Proyecto Final. Administracion Aplicada-1
Proyecto Final. Administracion Aplicada-1
Proyecto Final. Administracion Aplicada-1
GRUPO #5
INTEGRANTES
MARTHA ALEXANDRA TOMALÁ BAZÁN
ANGELES BRIGGITTE SUÁREZ BORBOR
HENRY MAURICIO GONZÁLEZ TOMALÁ
HEYDY BRYSNEY BAIDAL ANTEPARA
GINGER LISSETTE REYES ORRALA
MATERIA
ADMINISTRACION APLICADA
“CREACIÓN DE UN EMPRENDIMIENTO”
DOCENTE
ING.CAROLA ALEJANDRO MGS.
CURSO
3/2
PERIODO ACADEMICO
LA LIBERTAD - SANTA ELENA
2024 - 1
Contenido
1. INTRODUCCIÓN................................................................................................... 3
1.1 ANTECEDENTES ............................................................................................... 4
1.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA .......................................................................... 4
1.3 IMPORTANCIA..................................................................................................... 4
1.4 DEFINICIÓN DE FRESAS CON CREMA. ......................................................... 5
1.5 JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO. ........................................................................ 5
1.6 ALCANCES DEL ESTUDIO................................................................................. 5
1.7 LIMITANTES. ....................................................................................................... 5
2. OBJETIVOS ........................................................................................................ 6
2.1 Objetivo general: ............................................................................................... 6
2.2 Objetivos específicos: ....................................................................................... 6
3. CONFORMACIÓN DE STAKEHOLDERS: ..................................................... 6
4. PRESENTACIÓN DEL EMPRENDIMIENTO ................................................. 7
5. MISIÓN ............................................................................................................ 7
6. VISIÓN ............................................................................................................. 8
7. Valores ............................................................................................................. 8
7.1 CREAR VALOR ............................................................................................. 9
8. IDEA DEL EMPRENDIMIENTO ...................................................................... 9
9. NOMBRE DEL EMPRENDIMIENTO .............................................................. 9
10. LOGO DE EMPRESA .......................................................................................... 9
11. Promoción y Marketing: ..................................................................................... 10
12. Actividades que se aplicarían en el futuro ......................................................... 10
13. Matriz FODA para Fresas Cream ..................................................................... 13
14. Estrategias .......................................................................................................... 16
1. INTRODUCCIÓN
La frutilla tiene sus raíces en América del Sur, donde las variedades
silvestres eran consumidas por los antiguos habitantes antes de su cultivo
organizado. Luego de ser llevada a Europa en el siglo XVII, la frutilla se adaptó
bien al clima y comenzó a cultivarse extensamente. Desde entonces, su atractivo
global ha crecido gracias a su exquisito sabor y su versatilidad en la cocina. Hoy
en día, las frutillas se disfrutan en una variedad de platos en todo el mundo, desde
postres hasta ensaladas, convirtiéndose en un símbolo distintivo de la temporada
de verano en muchas culturas.
1.1 ANTECEDENTES
Las ventas muestran que los productos con fresas no tienen una posición
clara en el mercado comercial. Además, no hay una caracterización del mercado
en cuanto al consumo de este producto, lo que dificulta la identificación de los
factores que influyen en este comportamiento. Estos productos tienen una vida útil
muy corta en las estanterías, lo que limita su comercialización y aumenta los
costos asociados a devoluciones.
1.3 IMPORTANCIA
**Las fresas son muy populares debido a su exquisito sabor que agrada a
todo tipo de paladar. Su nueva presentación incluye compartimentos que separan
las fresas de la crema, lo que le otorga una apariencia más atractiva y una vida útil
más larga. **
El estudio tiene como objetivo crear un producto que sea bien recibido en el
mercado del cantón la Libertad. Se considera que este producto, que actualmente
no está disponible a nivel industrial, podría lograr una sólida posición en Ecuador y
otros países. La justificación para este estudio radica en el lanzamiento de un
producto innovador, arraigado en la cultura nacional y reconocida por su delicioso
sabor. Existe una alta probabilidad de que el producto tenga éxito y genere
ganancias que cumplan con las expectativas de la empresa. Además, los
consumidores se beneficiarán al tener acceso a un producto listo para consumir a
precios más asequibles y con un sabor excepcional.
1.7 LIMITANTES.
2. OBJETIVOS
6. VISIÓN
Nuestra visión es convertirnos en el referente indiscutible de las deliciosas
fresas con crema, siendo reconocidos a nivel local y regional por nuestra calidad,
creatividad y compromiso con la satisfacción del cliente. Buscamos expandir
nuestra presencia de manera sostenible, llevando la experiencia única de nuestras
fresas con crema a nuevos mercados y consolidando nuestra reputación como
sinónimo de frescura, sabor excepcional y atención al detalle. Además, aspiramos
a ser un motor de crecimiento para la comunidad, generando oportunidades
laborales y promoviendo la pasión por los productos locales. Nuestra visión es
inspirar momentos de alegría y conexión a través de cada porción de nuestras
fresas con crema, convirtiéndonos en un ícono de indulgencia consciente y
compromiso con la excelencia."
7. Valores
➢ Responsabilidad.
➢ Trabajo en equipo.
➢ Espíritu emprendedor.
➢ Compromiso con los clientes y proveedores.
➢ Respeto.
Ventajas
Esta matriz FODA proporciona una visión general de los aspectos internos y
externos que afectan a Fruti Cream, ayudando a identificar áreas para capitalizar
y desafíos a abordar.
Fortalezas Debilidades
3. Capacidad de
3. Creatividad en
Producción Limitada: Puede
Presentación: La presentación
enfrentar dificultades para
atractiva de los productos aumenta
satisfacer la demanda en
su atractivo visual y su valor
períodos de alta demanda debido
percibido.
a su capacidad de producción
limitada.
4. Enfoque en el
Cliente: Atención personalizada y
4. Alto Costo de Materias
servicio al cliente excepcional.
Primas: Los ingredientes de alta
calidad pueden resultar en costos
5. Flexibilidad: se
de producción mas altos.
puede adaptar para satisfacer
las preferencias de los
clientes, como agregar otros
ingredientes o salsas.
Oportunidades Amenazas