QUE ES ENTROPIA Y SUS APLICACIONES (Herrera)
QUE ES ENTROPIA Y SUS APLICACIONES (Herrera)
QUE ES ENTROPIA Y SUS APLICACIONES (Herrera)
alimentaria. Esta clasificación se puede crear sin un origen o cierto momento, ya que es
utilizado diversas tecnologías para conservar los alimentos y prolongar su vida útil.
Estos métodos incluyen salazón, ahumado, secado al sol, fermentación, etc. Revolución
lo largo del siglo XX, lo que llevó al desarrollo de nuevos métodos de conservación y
tanto a nivel nacional como internacional para garantizar la seguridad y calidad de los
Alimentos perecederos: estos alimentos tienen una vida útil corta y pueden
echarse a perder rápidamente si no se almacenan adecuadamente. Algunos ejemplos son
frutas y verduras frescas, carne fresca, pescado y productos lácteos crudos. Alimentos
semiperecederos: estos alimentos tienen una vida útil promedio y son más resistentes a
la corrosión que los alimentos perecederos, pero aún así requieren almacenamiento.
Algunos ejemplos son algunas frutas como huevos, manzanas, patatas y cebollas.
Alimentos no perecederos o almacenables: estos alimentos tienen una vida útil más
almacenar durante mucho tiempo y no se echan a perder. Algunos ejemplos son los
alimentos enlatados, los alimentos enlatados y los alimentos secos como arroz, pasta,
extremadamente bajas para prolongar su vida útil. Entre ellos se incluyen productos
como carne, pescado, verduras y frutas que se congelan a temperaturas muy bajas para
conservar su frescura.
del agua, lo que ayuda a prolongar su vida útil. Los ejemplos incluyen frutas
alargando así su vida útil. Alimentos refrigerados: estos alimentos deben refrigerarse
para mantener la frescura y la calidad, como los productos lácteos procesados, las
carnes procesadas, las comidas preparadas y algunos alimentos frescos que han sido
procesados para prolongar su vida útil, como las carnes envasadas al vacío. (Acurio
Arcos, sep-2022)
Conclusión (Asdruval Marcelo Herrera Narváez) : la clasificación de los
alimentos se utiliza para etiquetar cada alimento en su respectiva área y así tener un
Bibliografías