EMPRESAyMODELOSdeNEGOCIO 2º BACH EXAMEN 1-2-3-4y6

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CURSO 2023-24
TEORÍA DESARROLLO
GRUPO A
Total puntuación de este apartado: (4 puntos)
1.- Explica qué son los costes sociales negativos, ¿En qué es la RSC?¿Qué relación hay entre ambos conceptos?
Pon ejemplos

2.- En relación con las estrategias de crecimiento de la empresa, explica la diferencia entre crecimiento interno y
crecimiento externo. ¿Qué tipos de crecimiento externo hay? Explícalos y pon ejemplos

3.- Explica en qué consisten los siguientes conceptos, así como la relación que hay entre ellos:
Tipos de Eficiencia , Tipos de productividad.

4.- ¿Qué son las cuentas anuales?¿Qué documentos las forman? Cítalos y explícalos, haciendo referencia a
cuáles de ellos son obligatorios y cuáles no lo son.

5.- Una de las grandes áreas funcionales en las que se organizan las empresas es el área de producción.
Describa brevemente cuáles son las funciones del área de producción y cite el resto de áreas funcionales de la
empresa.
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1.- Explica qué son los costes sociales negativos, ¿En qué es la RSC?¿Qué relación hay entre ambos conceptos?Pon ejemplos
EXTERNALIDADES:
Existe una EXTERNALIDAD o COSTE SOCIAL cuando la producción de un bien afecta directamente a
consumidores o empresas que no participan en su compra ni en su venta (afecta a terceros) y cuando esos efectos no se
reflejan en los costes y, por tanto tampoco en los precios del mercado.
Según sus efectos, las externalidades (o costes sociales) se clasifican en positivas y negativas:
La empresa ocasiona COSTES SOCIALES NEGATIVOS o EXTERNALIDAD NEGATIVA: Son gastos provocados por la
actividad empresarial pero soportados por terceros, que no se reflejan en las cuentas de la empresa y, por tanto, tampoco se
recogen en los precios (los efectos provocados son negativos).
Ejems.: el humo de la chimenea de una industria, el vertido de residuos a un río, el agotamiento de los recursos.
Cuando los efectos causados son positivos hablamos de costes sociales positivos: Son beneficios indirectos para el resto
de entidades que forman el sistema económico , generados por la actividad empresarial, por ejemplo, otras empresas ,
ciudadanos, trabajadores, organismos públicos,....
Ejemplos: Financiación a ONG, creación de riqueza en la región donde desarrollan su actividad, empleo y formación de los
trabajadores, ayudas y contribuciones medioambientales.
Destacamos, por tanto, las dos características importantes de las externalidades (costes sociales)
 Los costes (o beneficios) causados por la actividad de la empresa son EXTERNOS, es decir, no son contabilizados
y, por tanto, no son tenidos en cuenta por la empresa a la hora de hacer su planificación, organización, gestión y
control, tampoco influyen en el cálculo del precio del producto.
 Los que soportan (o disfrutan) los efectos causados por la empresa son TERCERAS personas u organismos ajenos
a la misma.

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA (RSC)

Integración activa y voluntaria por parte de las empresas de las preocupaciones sociales y medioambientales a sus
operaciones comerciales y a sus relaciones con sus interlocutores: trabajadores, accionistas, inversores, consumidores, el
sector público,etc, con el objetivo de mejorar su situación competitiva y su valor añadido.
También podemos decir que la RSC es que la empresa incluye el objetivo social y medioambiental entre sus objetivos, de
manera que intentará influenciar positivamente en su entorno al tiempo que no cause daño ni efectos negativos en terceros y,
si los ha causado, intente compensarlos.
Las grandes áreas temáticas que abarca la RSC son la económica, la social y la medioambiental y puede afectar a distintos
ámbitos de la gestión de la empresa:
 Cuestiones medioambientales.
 Derechos humanos
 Prácticas de trabajo y empleo
 Protección de la salud
 Lucha contra el fraude y la corrupción
 intereses de los consumidores.
La práctica de la RSC en las empresas es una forma de compensar a la sociedad de los posibles efectos negativos que
cause la actividad empresarial.
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2.- En relación con las estrategias de crecimiento de la empresa, explica la diferencia entre crecimiento interno y crecimiento externo. ¿Qué tipos de
crecimiento externo hay? Explícalos y pon ejemplos
El crecimiento de la empresa puede venir a través de dos vías:
A Crecimiento interno. Es aquel que ocurre dentro de la empresa cuando se desea aumentar la capacidad de producción a través de inversiones.
(REINVERSIÓN DE LOS BENEFICIOS GENERADOS QUE NO HAN SIDO REPARTIDOS ENTRE LOS SOCIOS/AS)
B Crecimiento externo . La empresa adquiere o coopera con otras empresas que ya existen lo que le permite aumentar su dimensión y por tanto su
capacidad productiva
Cooperación empresarial.
Son acuerdos en los que dos o más empresas se unen para conseguir unosobjetivos comunes.
Joint-ventures: Son acuerdos entre varias empresas normalmente de diferentes países. La empresa extranjera suele aportar capital y la nacional,
conocimientos del mercado. Se suele utilizar cuando una empresa quiere entrar a competir en otro país del que no tiene mucha información. Por
ejemplo, en el año 2006 la alemana Siemens y la
finlandesa Nokia anunciaron la formación de una joint venture llamada Nokia Siemens Networks
Cártel Son empresas del mismo sector se ponen de acuerdo para fijar precios y repartirse el mercado. El ejemplo más famoso es la OPEP, que son los
países exportadores de petróleo que se ponen de acuerdo para fijar los precios de los barriles. Hay que tener en cuenta que están prohibidos por la UE.
Unión Unión temporal de empresas (UTE).
Es un acuerdo entre empresas que se asocian para llevar a cabo un proyecto en concreto. Esta unión solo durará mientras dure el proyecto. Es bastante
habitual para proyectos de obras públicas que se realizan por varias empresas a la vez.
Clúster
Es una concentración geográfica de empresas, universidades y otras instituciones con un mismo interés. Las empresas compiten entre sí, pero también
se prestan servicios las unas a las otras y se benefician de la cercanía entre todas ellas. Un ejemplo es Silicon Valley en California con Apple, Microsoft,
Google junto a la universidad de
Berkerley, la empresa tecnológica más importante. De donde obtienen mano de obra cualificada.
Concentración empresarial.
Es la unión entre dos o más empresas. Podemos diferenciar:
A) Participación .
Una empresa compra parte de las acciones de otra para dominarla, pero ambas empresas se mantienen. El control puede ser absoluto si las acciones
adquiridas son más del 80%, mayoritario si superan el 50% y parcial debajo del 50%. Destaca el Holding.
Un HOLDING surge cuando una empresa matriz controla por participaciones a varias empresas de distintos sectores Esto suele darle un gran control del
mercado e importantes ventajas fiscales. El ejemplo más conocido en España es Inditex, empresa matriz que agrupa a conocidas empresas como Zara,
Bershka, Pull and Bear, Massimo Dutti o Berhska.
B) integración.
Es la unión de empresas en la que al menos una de ellas pierde su personalidad jurídica.
Pueden ser verticales hacia adelante, verticales hacia atrás y horizontales.
• En la integración horizontal la unión se produce entre empresas competidoras del mismo sector. Puede ser fusión y absorción.
- Fusión. Es la unión de varias empresas para crear una nueva. Las anteriores desaparecen y pierden su personalidad jurídica y se forma una nueva
empresa con personalidad jurídica propia y con un patrimonio único. Por ejemplo, Bankia nació de la fusión de 7 cajas de ahorros.
- Absorción. Una empresa adquiere a otra absorbiendo todo su patrimonio y por tanto solo desaparece esta última que es la que pierde su personalidad
jurídica. Un ejemplo lo tenemos cuando Vodafone absorbió a ONO.
• En la integración vertical (Trust) varias empresas se unen y controlan todas las fases del proceso de producción. Es lo que conocemos como
TRUST. Puede ser hacia adelante o hacia atrás.
- Integración adelante. Es aquella en la que las empresas quieren tomar control de las empresas distribuidoras. Un ejemplo son las FRANQUICIAS que
son un acuerdo entre el franquiciador (que normalmente es quien ha desarrollado un proceso de producción y una marca) y el franquiciado, que recibe el
derecho de usar esa marca
a cambio de una determinada cantidad. Por ejemplo, McDonalds
- Integración hacia atrás. En este caso la empresa quiere tomar control de los proveedores. Por ejemplo, Nestlé destaca por el control de agricultores a
los que les suministra plantas de café para que las cultiven para ellos.

3.- Explica en qué consisten los siguientes conceptos, así como la relación que hay entre ellos:
Tipos de Eficiencia , Tipos de productividad.
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4.- ¿Qué son las cuentas anuales?¿Qué documentos las forman? Cítalos y explícalos, haciendo referencia a cuáles de ellos son obligatorios y cuáles no
lo son.
Las cuentas anuales son unos estados financieros (documentos contables) que tienen como misión informar sobre los resultados de la
empresa y sobre su situación patrimonial y financiera.
Las cuentas anuales comprenden los siguientes documentos:
 El balance
 La cuenta de pérdidas y ganancias
 El estado de cambios en el patrimonio neto
 La memoria
 El estado de flujos de efectivo; no obligatorio
EL BALANCE
El balance el documento contable que refleja el patrimonio de una empresa, debidamente valorado, en un determinado momento, es decir,
refleja la posición estática del patrimonio en un instante de la vida de la empresa.
LA CUENTA DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS
Recoge el resultado de la empresa, que pueden ser beneficios o pérdidas
LA MEMORIA
Es un documentos de carácter explicativo que amplía el contenido de otras cuentas anuales.
En ella se explican los criterios que se han seguido para elaborar el balance y la cuenta de pérdidas y ganancias, por ejemplo:
 El cuadro de amortización de los elementos de inmovilizado (amortización contable) en el que aparecerá la fecha de adquisición
y el valor de coste del bien, la vida útil estimada, el valor de la amortización anual, así como la acumulada.
 El cuadro de amortización de los préstamos que están pagando (amortización financiera) en el que se detallarán cuestiones como
la Entidad financiera, el valor del préstamo, el plazo de amortización, la cuota de amortización, el tipo de interés, etc.
EL ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO
Es un estado contable que tiene como objetivo informar sobre la variación del patrimonio neto.
En este documento se realiza una comparación entre dos balances de situación consecutivos.
EL ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO
Su objetivo es informar sobre el origen y la utilización de los activos monetarios representativos de efectivo y otros activos líquidos.
Todos estos documentos son obligatorios, en el caso de que la empresa pueda elaborar las cuentas anuales en modelo abreviado (PYMES), no será
obligatorio el Estado de Flujos de Efectivo.
5.- Una de las grandes áreas funcionales en las que se organizan las empresas es el área de producción. Describa brevemente cuáles son las funciones
del área de producción y cite el resto de áreas funcionales de la empresa.
 Área o departamento de Producción: Se divide a su vez en dos:
Aprovisionamiento: Se encarga de las compras de materias primas y demás productos necesarios. La
relación con los proveedores, la gestión y control de stocks en almacén.
Producción: Se encarga de la transformación de las materias primas en productos elaborados.
 Área o departamento Comercial o Márketing: Incluye el conjunto de actividades necesarias para hacer llegar al
consumidor los bienes y servicios producidos. Este departamento tiene dos funciones: una antes de la producción,
analizando las necesidades de los consumidores mediante estudios de mercado y, otra, una vez producido el
producto, que consiste en diseñar una política comercial adecuada para poder venderlo, utilizando técnicas de
publicidad y ventas.
 Área o Departamento de financiación e inversión: consiste en obtener fondos de financiación para las inversiones.
Financiación significa ORIGEN de los fondos financieros, se refiere a cómo se ha obtenido el dinero y de donde
procede. Ej.: Pedir un préstamo.
Inversión significa DESTINO de los fondos financieros, se refiere a cuál es el destino del dinero, a qué cosas se
compran con él.
Entre sus funciones se encuentran las de escoger los proyectos de inversión más adecuados, establecer cuáles son
las necesidades de recursos económicos en cada momento, dónde se pueden obtener y cuál es su coste.
Objetivo: La rentabilidad de las inversiones ha de ser superior al coste de la estructura financiera adoptada.
Ej.: se compra una máquina que se prevé proporcione una rentabilidad del 12%, se financia con un préstamo por el
que se paga un tipo de interés del 5%, y con fondos propios, a los socios se les distribuye un dividendo que supone
el 3,5% de los beneficios.
 Área o Departamento de recursos humanos: Organiza y gestiona el personal de la empresa, entre sus funciones
está seleccionar y contratar trabajadores, formarlos y, en general, organizar todo el personal, además de una
función básica de administración, gestionando toda la documentación que se deriva de las otras (se encarga de los
contratos, las nóminas y seguros sociales de los trabajadores).
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CURSO 2023-24
TEORÍA CORTAS
GRUPO A
(2 puntos) Contesta brevemente las siguientes preguntas,
1.- Para una empresa de alquiler de vehículos con conductor (VTC), justifique si cada uno de los siguientes
costes es fijo o variable:
a) La licencia para ejercer la actividad.
b) El salario de un conductor contratado a tiempo completo.
c) El combustible del automóvil.
d) Las botellitas de agua que se ofrecen a los clientes
2.- Razone si las siguientes afirmaciones sobre la sociedad de responsabilidad limitada son verdaderas o falsas:
a) El número mínimo de socios es dos.
b) El capital social tiene que estar desembolsado al menos en un 25% en el momento de constituirse la
sociedad.
c) El capital social se divide en títulos que se denominan acciones.
d) Los socios deberán responder de las obligaciones que contraiga la empresa con su patrimonio
presente y futuro.
3,- En relación con las funciones de la dirección de la empresa, indique si las siguientes afirmaciones son
verdaderas o falsas y justifique su respuesta.
a) La función de planificación mide resultados, analiza y corrige desviaciones.
b) La función de organización define qué quiere conseguirse, cómo se va a lograr y cuáles son los
recursos que se van a necesitar para lograrlo.
c) La función de control define actividades y tareas a desarrollar, divide el trabajo y facilita que cada
persona sepa cuál es su responsabilidad.
4.- Justifique en qué sector de actividad se clasifica cada una de las siguientes empresas dedicadas a distintas
actividades relacionada con el jamón ibérico:
Empresa A: Realización de campañas publicitarias para promocionar la venta de jamón ibérico
Empresa B: Crianza de cerdos ibéricos.
Empresa C: Comercialización de jamón ibérico
Empresa D: Despiece, salazón y curación de jamón ibérico
Empresa E: Distribución personalizada de jamón ibérico a restaurantes, hoteles y empresas de cátering
5.- En función de la información de la siguiente tabla, ¿predominan las PYMES en el tejido empresarial
español? Justifique su respuesta e indique una ventaja y un inconveniente de este tipo de empresas.
Empresas españolas por tamaño, noviembre 2022
Número de empresas% sobre el total
Menos de 9 trabajadores 2.734.628 93,37%
10-49 trabajadores 162.519 5,55%
50-249 trabajadores 26.305 0,90%
250 o más trabajadores 5.325 0,18%
TOTAL EMPRESAS 2.928.777 100,00%
Fuente: Ministerio de Industria, Comercio y Turismo (2022)
6.- Indique si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas. En caso de ser alguna falsa, explique el
porqué:
a) La responsabilidad del empresario individual es limitada.
b) El capital mínimo de la sociedad cooperativa es de 60.000€.
c) Una sociedad cooperativa de segundo grado está formada por dos o más cooperativas de primer
grado.
d) Todas las sociedades laborales son sociedades anónimas.
7.- Los proveedores de una empresa forman parte del:
a) entorno general
b) entorno específico
c) los proveedores de la empresa no forman parte del entorno de la empresa
8.- Indica si la empresa de Xixona Rico Turrón, dedicada a la elaboración y venta de turrones artesanos, está
siguiendo un método de crecimiento interno o externo en cada uno de los siguientes supuestos, dentro de cada
tipo de crecimiento señala también cuál de ellos es. Justifica tu respuesta.
a) Compra una nueva máquina y contrata más personal para aumentar la producción de turrón artesano.
b) Adquiere una nueva fábrica de turrones ubicada en el polígono industrial de Xixona.
c) Abre un nuevo establecimiento propio de venta de turrón artesano en el centro de París
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5.- Ventajas e inconvenientes de las PYMES:
Ventajas de las PYMES
• Cercanía con los clientes. La relación con clientes es más cercana y humana.
• Flexibilidad para adaptarse a los cambios de mercado. Al ser más pequeñas, se pueden tomar decisiones de
manera más rápida que en las empresas grandes en donde, al haber más trabajadores y mandos intermedios, la
toma de decisiones suele ser más lenta.
• La comunicación con los trabajadores es mucho más cercana y humana, lo que lleva una mayor implicación y
satisfacción laboral.
• Especialización. Las pymes pueden centrarse en actividades muy concretas y muy reducidas. Por ejemplo, una
tienda que se dedique sólo a arreglar pantallas de móviles.
• Son creadoras de empleo. Debido a que son muy numerosas (99%), crean mucho empleo para el país. En
España alrededor del 60% del empleo es creado por las PYMES

Inconvenientes de las PYMES

• Dificultad para obtener financiación. Normalmente la única manera de obtener dinero por parte de las pymes es
a través de las aportaciones de los propios socios o pequeños préstamos bancarios.
• Producen con mayores costes. Ya que no pueden beneficiarse de las economías de escala como las grandes
empresas.
• Escaso poder de negociación con clientes y proveedores: lo que hace que tengan que aceptar las condiciones
que les marcan estos.
• Menor formación empresarial. La cualificación de trabajadores y directivos suele ser menor, ya que las pymes
no tienen tantas posibilidades de formación como las grandes.
• Obsolescencia tecnológica. En la actualidad hay un desarrollo tecnológico continuo debido a los adelantos en
la investigación: la PYME suele tener falta de recursos para adquirirlos y formar al personal. Ello implica
mayores costes para la pyme y menor calidad de su producción