Trabaja Practco 2 2023previos de Educacion Fisica

Thomas Herrera
4º año
TRABAJA PRACTCO PREVIOS DE EDUCACION FISICA

DEFINA Y EXPLIQUE CADA UNO DE ESTOS ITEMS
Alimentación y salud:
● - Dieta equilibrada para el adolescente.
Los adolescentes deben consumir un dieta balanceada de: cereales, lácteos, carnes, huevos, frutas
y verduras.
Tomar abundante agua (por lo menos 1.5 litros de agua sin saborizantes y líquidos de la comida
como caldos y sopas).
No deben consumir en exceso alimentos altamente procesados (refrescos, galletas, embutidos,

etc.) El etiquetado actual permite a mamás y papás conocer las porciones que pueden consumir.
Mamás, papás y personas cuidadoras pueden ayudar con el ejemplo a que niñas, niños y
adolescentes no desperdicien alimentos y coman en tiempos y lugares establecidos previamente.
Además se recomienda que en la niñez y la adolescencia se realicen actividades físicas (mínimo 60

minutos diarios).
Dormir lo suficiente. De 9 a 12 horas diarias de los 6 a los 12 años y mínimo de 8 a 10 horas de los
13 a los 18 años.
● Vitaminas Descríbalas
Las vitaminas son un grupo de sustancias que son necesarias para el funcionamiento celular, el
crecimiento y el desarrollo normales. Existen 13 vitaminas esenciales. Esto significa que estas
vitaminas se requieren para que el cuerpo funcione apropiadamente. Las fuentes de vitaminas
están en los alimentos de origen vegetal y animal; y en los suplementos alimentarios.
● - Principios alimenticios.
Algunos principios a tener en cuenta en una alimentación saludable son los siguientes
Toda dieta deberá ser completa en su composición: VARIADA, EQUILIBRADA Y ADAPTADA.
 VARIADA. Debe contener todo tipo de alimentos.
 EQUILIBRADA. Con aporte de todos los nutrientes necesarios para mantener una buena
salud.
 ADAPTADA. Ajustada a las necesidades de la persona considerando su edad, sexo,
actividad, estado de salud, cultura, economía.
Thomas Herrera
4º año
Se debe consumir las cantidades necesarias y en la proporción adecuada para evitar problemas de
peso y enfermedades. Así, la cantidad de alimentos:
 SUFICIENTE. Debe cubrir las necesidades calóricas del organismo.
 ARMÓNICA. Debe guardar proporción entre los componentes de la dieta.
En la alimentación intervienen todos los sentidos, por lo que el acto de comer debe
resultar agradable y satisfactorio. No sólo se valora el tipo o la calidad del alimento, también su
aspecto, textura, etc. Esto implica una correcta elección, preparación y presentación de los
alimentos.
● - Nutrientes necesarios para una dieta equilibrada.

Proteínas
Son necesarias para construir y reparar órganos y tejidos como los músculos y la piel, así como
para defender el organismo de enfermedades. Las proteínas de alto valor biológico y las más
recomendadas son las de origen animal y podemos encontrarlas en carnes como el pescado, de
res, conejo, etc., así como en las vísceras, la sangrecita, los huevos y los lácteos. También existen
proteínas de origen vegetal, las cuales podemos adquirir a través de las nueces, almendras; y de
menestras como las lentejas, frejoles o pallares.
Carbohidratos
Brindan energía al organismo, necesaria para actividades diarias como correr o estudiar. De igual
forma, ayudan a que el organismo use mejor los nutrientes. Los más saludables se encuentran
principalmente en alimentos de origen vegetal como los cereales (arroz, trigo, etc.), menestras y
tubérculos. Existen también los “carbohidratos dulces” que se obtienen de forma natural en las
frutas, leche y sus derivados, así como en azúcares procesados y refinados como mermeladas y
gaseosas; con estos hay que tener más cuidado y restricciones.
Grasas
Brindan energía al cuerpo en forma de calorías, ayudan a absorber y transportar las vitaminas y
sirven para el mantenimiento de la estructura celular. Las grasas esenciales y saludables se
encuentran en el aceite de pescado marino, aceite de soya, de oliva, de girasol, nueces, palta,
aceitunas, entre otros. También existen las grasas saturadas (mantequilla, el coco, grasa de res,
pollo o cerdo, etc.) y las grasas trans (margarinas y preparaciones con frituras); sin embargo, la
Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que hay que controlar su consumo para llevar una
dieta saludable.
Vitaminas
Ayudan al organismo a aprovechar los alimentos y nutrientes, lo protegen de enfermedades y
regulan las funciones internas. Algunas de las principales son la vitamina A, que sirve para una
buena visión y para evitar enfermedades infecciosas, esta se encuentra en lácteos, carnes rojas,
sangrecita y en frutas y verduras como la papaya, lúcuma, espinaca, zanahoria, etc.
La vitamina D, que ayuda a la absorción de calcio y fósforo, se ubica en la yema de huevo, la
mantequilla y a través de la exposición a la luz del sol. Por su parte, la vitamina K sirve para la
coagulación de la sangre y se encuentra principalmente en verduras de hojas verde oscuro como la
espinaca y el brócoli. Otras que también son importantes son las del complejo B y las vitaminas C y
E.
Minerales
Necesarios para el normal funcionamiento de nuestro metabolismo. Algunos de los más
importantes son el hierro, que sirve para transportar oxígeno y formar los glóbulos rojos; y el
calcio, para los huesos y dientes sanos. El hierro de fácil absorción se haya en el hígado, sangrecita,
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pescado oscuro y carnes rojas, mientras que el calcio en alimentos lácteos, almendras, brócoli o
pejerrey.
Es importante agregar que a todo esto debe sumarse la ingesta diaria de agua (8 vasos al día), que
sirve para mantener la temperatura corporal y para transportar los nutrientes a las células y
tejidos del cuerpo.
● - Ejemplos de alimentación diaria.

Desayuno: Pan integral con tomate y aguacate. Un plátano. Infusión.
Almuerzo: Ensalada completa de pimientos, tomate, cebolla, garbanzos y huevo duro. Una
manzana.
Merienda: Leche con avena. Una pera.
Cena: Plato de col con patata. Lenguado a la plancha. Un yogur.
● -Pirámide nutricional

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● - Ejemplos de alimentación diaria.

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