‭UNIVERSIDAD PRIVADA FRANZ TAMAYO‬

‭FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y FINANCIERAS‬

‭CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL‬

‭HITO 3‬

‭GREEN ROYALTY‬

‭Tutor:‬‭Carmen Leticia Aguirre Gardeazabal‬

‭Estudiantes:‬

‭‬ K
● ‭ atterine Judith Cardozo Bernal‬
‭●‬ ‭Rosa Daniela Jordan Rejas‬
‭●‬ ‭Sergio Martínez Camacho Valverde‬

‭I‬

‭2024‬
 ‭RESUMEN‬
‭ ediante los análisis realizados en nuestro en nuestro proyecto, con la toma de decisiones‬
M
‭e ideas de los participantes de este grupo, pudimos ver la factibilidad de una empresa eco‬
‭friendly que se dedicaría a vender platos, cubiertos y vasos comestibles para poder reducir‬
‭el consumo de plástico al momento de tener una fiesta o acontecimiento especial, de igual‬
‭manera nuestro producto va dirigido a restaurantes y cafeterías que quieran reducir el uso‬
‭de plásticos al momento de entregar sus productos.‬
‭Queremos innovar en el mercado con este producto para así dar opciones más sustentables‬
‭y además ayudando al medio ambiente dando una propuesta que pueda hacer concientizar‬
‭a las personas sobre el consumo de plásticos y así reducir el consumo de estos para poder‬
‭tener una mejor calidad de vida como personas.‬
 ‭Proyecto de investigación para el desarrollo de cubiertos, vasos y platos‬
‭comestibles biodegradables‬

‭1.‬ ‭INTRODUCCIÓN‬

‭1.1 Problemática‬

‭ De qué forma afecta los platos, vasos y cubiertos de plástico en nuestro planeta y‬
¿
‭que tan contaminante es para todo el mundo?‬
‭El plástico nos está matando, el mundo está sufriendo y necesitamos cambiar‬
‭hábitos urgentemente. De los 8300 millones de toneladas métricas que se han‬
‭producido desde el nacimiento del plástico, solo el 9% han sido reciclados. La gran‬
‭mayoría, el 79% se acumulan en basureros o en la naturaleza. Año tras año, la‬
‭producción de plástico se incrementa, y en mayor proporción a lo que se recicla. La‬
‭ONU medio ambiente revela que de seguir las cosas como están, la producción de‬
‭plástico se duplicará en las próximas décadas. Calcula que si no tomamos medidas‬
‭y seguimos con el mismo nivel de consumo de plástico Enfocándonos en los‬
‭plásticos de un solo uso como las pajitas, cubiertos, vasos y platos de plástico, la‬
‭Unión Europea realizó un informe que indica que éstos representan el 70% de la‬
‭basura plástica marítima y su presencia podría tardar más de 400 años en‬
‭degradarse. Con el objeto de reducir el uso de desechables, innovan platos‬
‭comestibles elaborados de harina integral, arroz con soya o maíz con arroz; además‬
‭de vasos están hechos con galleta, papel de azúcar y chocolate blanco. La empresa‬
‭Boliviana Green Royalty es la creadora de los platos comestibles, que gracias a sus‬
‭ingredientes son una rica fuente de vitaminas y minerales, que proporcionan un‬
‭buen balance nutricional. Pensado en la gran variedad de comida que se puede‬
‭servirse en ellos, la firma elabora sus platos en diferentes sabores: hierbas finas,‬
‭ajo, cebolla y nopal entre otros, lo que permite maridarlos infinidad de platillos. Estos‬
‭platos, además de ser innovadores y nutritivos, son un producto eco friendly porque‬
‭su uso no requiere el uso de agua y jabón, pues gracias a sus ingredientes‬
‭naturales. Además, funciona como prebiótico natural gracias a su alto contenido en‬
‭fibra, adicionado con inulina de agave, ayuda a mejorar la digestión. Este producto‬
‭tiene la particularidad de que conserva la temperatura del café y la galleta se‬
‭mantiene crujiente.‬

‭1.2 Problema‬

‭ enerar nuevos ingresos para la sostenibilidad de nuestros productos cubiertos,‬

G
‭vasos y platos comestibles , abrirnos paso en el mercado de productos eco-friendly‬
‭y de esta manera posicionarnos en el mercado‬
‭1.3 Objetivos‬

‭1.3.1 Objetivo general‬

‭ stablecer las condiciones del mercado para la introducción de la venta de platos,‬

E
‭cubiertos y vasos comestibles con la final de dar una propuesta amigable con el‬
‭medio ambiente y así reducir la producción de plásticos‬

‭1.3.2 Objetivos específicos:‬

‭●‬ D ‭ eterminar la demanda potencial del consumo de los cubiertos, platos y‬

‭vasos comestibles dando más alternativas para reducir el consumo de‬
‭plásticos.‬
‭●‬ ‭Identificar el segmento de mercado objetivo para el consumo de cubiertos,‬
‭vasos y platos comestibles en la ciudad de Cochabamba.‬
‭●‬ ‭Conocer el mercado competidor y sus características.‬
‭●‬ ‭Establecer las características del mercado proveedor para el desarrollo de‬
‭cubiertos, vasos y platos comestibles en la ciudad de Cochabamba.‬
‭●‬ ‭Identificar los principales canales de comercialización para el consumo de‬
‭cubiertos, platos y vasos comestibles en la ciudad de Cochabamba‬

‭1.4 LIENZO LEAN CANVA‬

‭1.5 CADENA DE SUMINISTRO‬

‭1.5.1 Materia prima‬

‭●‬ ‭Adquisición de la materia prima: harina de maíz, material base para la‬
‭fabricación.‬
‭●‬ ‭Agua: Utilizada en el proceso de mezcla y moldeo.‬
‭●‬ ‭Fibras Vegetales: Pueden agregarse para mejorar la resistencia.‬
‭●‬ ‭Colorantes naturales: Para dar color a los cubiertos.‬
‭●‬ ‭Huevos‬
‭●‬ ‭Mantequilla‬
‭●‬ ‭Sal‬
‭●‬ ‭Azúcares‬

‭ .5.2 Producción‬
1
‭Transformación de las materias primas en cubiertos utilizando procesos de‬
‭fabricación que incluye molde, corte y cualquier otro paso necesario.‬

‭ .5.3 Centro de distribución:‬

1
‭Almacenamiento de los productos fabricados y su distribución para llegar a los‬
‭puntos de venta o directamente a los consumidores.‬
‭1.5.4 Punto de venta:‬

‭ tilizaremos estrategias de marketing para promover y vender los cubiertos de‬

U
‭comestibles, esto puede incluir campañas publicitarias y presencia en redes‬
‭sociales.‬

‭1.6 DIAGRAMA DE FLUJO‬

‭1.7 MICRO ENTORNO‬

‭5 Fuerzas de Porter‬

‭ ara analizar las 5 Fuerzas de Porter de una empresa que produce utensilios‬
P
‭comestibles, consideremos cada fuerza y cómo podría impactar en esta industria‬
‭específica:‬

‭1. Rivalidad entre los competidores existentes:‬

‭●‬ N
‭ ivel de competencia:‬‭La industria de utensilios comestibles‬‭es‬
‭relativamente nicho pero en crecimiento, lo que podría significar una rivalidad‬
‭moderada a alta a medida que más empresas ingresan al mercado.‬
 ‭●‬ B ‭ ases de competencia:‬‭La competencia puede centrarse en la innovación,‬
‭la sostenibilidad del producto, la calidad, el precio, y las estrategias de‬
‭marketing.‬
‭●‬ ‭Diferenciación de producto:‬‭En un nicho innovador‬‭como este, la‬
‭diferenciación puede ser alta si los productos ofrecen características únicas o‬
‭mejoradas en comparación con los utensilios tradicionales.‬

‭2. Amenaza de nuevos entrantes:‬

‭●‬ B ‭ arreras de entrada:‬‭Las barreras pueden ser moderadas‬‭e incluir el costo‬

‭de desarrollo de productos comestibles seguros y efectivos, cumplimiento‬
‭normativo (salud y seguridad), y la creación de una cadena de suministro‬
‭sostenible.‬
‭●‬ ‭Economías de escala:‬‭Los nuevos entrantes necesitan‬‭invertir en‬
‭producción y distribución a una escala que les permita competir en precio y‬
‭disponibilidad.‬
‭●‬ ‭Acceso a canales de distribución:‬‭Lograr espacio en‬‭estanterías en‬
‭supermercados o contratos con grandes distribuidores puede ser un desafío‬
‭significativo para los nuevos jugadores.‬

‭3. Poder de negociación de los proveedores:‬

‭●‬ D ‭ isponibilidad de materias primas:‬‭Si los materiales‬‭necesarios para la‬

‭fabricación de utensilios comestibles son raros o controlados por unos pocos‬
‭proveedores, esto podría aumentar su poder de negociación.‬
‭●‬ ‭Costos de cambio de proveedores:‬‭Si cambiar de proveedor‬‭implica altos‬
‭costos o pérdida de calidad, el poder de los proveedores aumenta.‬

‭4.‬‭Poder de negociación de los compradore‬‭s:‬

‭●‬ C ‭ oncentración de compradores:‬‭Grandes cadenas de supermercados‬‭o‬

‭empresas de catering pueden dominar las compras y presionar los precios.‬
‭●‬ ‭Sensibilidad al precio:‬‭Los consumidores pueden ser‬‭sensibles al precio,‬
‭especialmente si los utensilios comestibles son significativamente más caros‬
‭que los no comestibles.‬
‭●‬ ‭Disponibilidad de alternativas:‬ ‭Si hay muchas alternativas‬‭disponibles, el‬
‭poder de negociación de los compradores aumenta.‬

‭5. Amenaza de productos sustitutos:‬

‭●‬ P
‭ resencia de alternativas:‬‭Los utensilios no comestibles,‬‭incluyendo los‬
‭plásticos tradicionales, la madera, el bambú y los bioplásticos, representan‬
‭alternativas viables.‬
 ‭●‬ P
‭ ercepciones del consumidor:‬‭La percepción del valor agregado de los‬
‭utensilios comestibles en términos de sostenibilidad y conveniencia influye en‬
‭la amenaza de sustitución.‬

‭1.8 MACRO ENTORNO‬

‭ANÁLISIS PESTEL‬
‭1. Político:‬
‭●‬ ‭Regulaciones alimentarias:‬‭Las leyes y regulaciones‬‭alimentarias pueden‬
‭afectar la producción y venta de platos, vasos y cubiertos comestibles,‬
‭asegurando la seguridad alimentaria de los consumidores.‬

‭2. Económico:‬
‭●‬ ‭Costos de materias primas:‬‭Variaciones en los precios‬‭de los ingredientes‬
‭utilizados para fabricar los platos, vasos y cubiertos comestibles pueden‬
‭impactar en los costos de producción y por ende en los precios finales.‬

‭3. Social:‬
‭●‬ ‭Conciencia ambiental:‬‭La creciente preocupación por‬‭el medio ambiente‬
‭puede impulsar la demanda de productos sostenibles y biodegradables, como‬
‭los platos, vasos y cubiertos comestibles.‬
‭4. Tecnológico:‬
‭●‬ ‭Innovación en envases comestibles:‬‭Avances tecnológicos‬‭en el‬
‭desarrollo de nuevos materiales y técnicas de fabricación pueden permitir la‬
‭creación de productos comestibles más resistentes y versátiles.‬
‭5. Ambiental:‬
‭●‬ ‭Impacto ambiental:‬‭La producción y eliminación de‬‭desechos de plástico‬
‭puede ser un problema ambiental importante, lo que puede favorecer la‬
‭adopción de alternativas biodegradables como los platos, vasos y cubiertos‬
‭comestibles.‬

‭6. Legal:‬
‭●‬ ‭Normativas de etiquetado:‬‭Las regulaciones sobre el‬‭etiquetado de‬
‭productos alimenticios pueden influir en la forma en que se comercializan y‬
‭presentan los platos, vasos y cubiertos comestibles en el mercado, se tiene‬
‭que adaptar a estas regulaciones y normativas para tener un buen ingreso al‬
‭mercado sin ninguna dificultad.‬

‭HITO 3‬
‭1.9 BUYER PERSONA.‬
‭1.10 INVESTIGACIÓN DEL MERCADO.‬

‭ENCUESTA‬

‭Green-Royalty‬

‭Somos una empresa eco-friendly que ofrece platos, cubiertos y vasos comestibles,‬
‭ideales para fiestas, eventos especiales, restaurantes y cafeterías. Nuestro objetivo‬
‭es reducir el consumo de plástico y promover opciones más sostenibles, ayudando‬
‭al medio ambiente y concientizando sobre la importancia de reducir el uso de‬
‭plásticos para mejorar nuestra calidad de vida.‬

‭1.- ¿Cuál es tu edad?‬

‭R.-‬

‭2.- ¿Cuál es tu género?‬

‭·‬ ‭Masculino‬

‭· Femenino‬

‭3.- ¿El precio del producto es importante para usted?‬

‭·‬ ‭Muy importante‬

‭· Importante‬

‭· Poco importante‬

‭4.- ¿Usted se preocupa por el medio ambiente?‬

‭· Si‬

‭· No‬

‭5.- ¿Consumiría este producto?‬

‭·‬ ‭Si‬

‭· No‬

‭6.- ¿En qué zona de la ciudad de Cochabamba vive?‬

‭·‬ ‭Zona Muyurina‬

‭· Zona las Cuadras‬

‭· Zona Sarco‬

‭· Zona Cala Cala‬

‭· Zona Queru Queru‬

‭· Zona Tupuraya‬

‭· Zona Hipódromo‬

‭· Otra: ………………………………………………………….‬
‭7.- ¿Dónde preferiría adquirir el producto?‬

‭·‬ ‭Tiendas físicas‬

‭· Tiendas en línea‬

‭· Mercados locales‬

‭8.- ¿En qué redes sociales le parece efectivo conocer nuestro producto?‬

‭·‬ ‭Tik Tok‬

‭· Facebook‬

‭· Instagram‬

‭· Twitter‬

‭9.- ¿Qué tipo de promoción te resulta más atractiva?‬

‭·‬ ‭Descuentos en la primera compra‬

‭· Por la compra de 2 sets lleva 1 de regalo por la primera compra‬

‭· Por 5 sellos en tu tarjeta llevas un set de regalo‬

‭10.- ¿Cuál de los siguientes aspectos te insentivaria más a recomendar‬

‭nuestro producto?‬

‭·‬ ‭Calidad de producto‬

‭· Precio del producto‬

‭· Variedad de sabores‬

‭11.- ¿Qué tipo de utensilios comestibles compraría? (Selección múltiple)‬

‭·‬ ‭Cubiertos‬

‭· Platos‬

‭· Vasos‬
‭12.- ¿Estaría dispuesto a pagar 39 Bs por nuestros platos comestibles? (1 set‬
‭contiene 10 platos)‬

‭·‬ ‭El precio me parece económico y lo compraría‬

‭· El precio me hace dudar de la calidad‬

‭· El precio me parece elevado y no lo comprarías‬

‭13.- ¿Estaría dispuesto a pagar 39 Bs por nuestros vasos (350 a 400 ml)‬
‭comestibles? (1 set contiene 12 vasos)‬

‭·‬ ‭El precio me parece económico y lo compraría‬

‭· El precio me hace dudar de la calidad‬

‭· El precio me parece elevado y no lo comprarías‬

‭Link de encuesta:‬

‭https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSedRq3eDxeEqH187IsjUIo1Tp8uPU‬
‭4d0WQ0f_1Pi0Gp6MgrEg/viewform?usp=sf_link‬

‭1.11 RESULTADOS Y ANÁLISIS DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO.‬

‭1.- INTERPRETACIÓN:‬
‭●‬ ‭Podemos observar que de las 50 personas encuestadas encontramos‬
‭variedad de edades en las personas 1 de 18, 1 de 19, 4 de 20, 3 de 22, 5 de‬
‭23, 3 de 24, 10 de 25, 6 de 26, 2 de 27, 5 de 28, 2 de 29, 4 de 30, 3 de 31 y 1‬
‭de 35 años. Por lo cual tuvimos una variedad de edades considerable para‬
‭tomar las decisiones y gustos sobre el producto en base a nuestra encuesta.‬

‭2.- INTERPRETACIÓN:‬
‭●‬ ‭En el siguiente cuadro podemos observar que el 52% de las personas‬
‭encuestadas fueron del género femenino y el otro 48% restante fueron del‬
‭género masculino.‬

‭3.- INTERPRETACIÓN:‬
‭●‬ ‭En base a la pregunta respecto al precio que es de suma importancia‬
‭podemos observar que el 42% de las personas toman muy en cuenta el‬
 ‭precio de un producto , el 38% lo toma de forma regular y 20 % no le es de‬
‭relevancia el precio de los productos.‬
‭●‬ ‭En conclusión debemos tomar en cuenta el precio y los estándares‬
‭requeridos.‬

‭4.- INTERPRETACIÓN:‬
‭●‬ ‭En el siguiente cuadro observamos que un 90% de las personas encuestadas‬
‭se preocupan por el medio ambiente y tratan de ser conscientes con el para‬
‭el otro 10% no es relevante el tema de este.‬

‭5.- INTERPRETACIÓN:‬
‭●‬ ‭observamos que un 84% de los encuestados si consumirian y probarian‬
‭nuestro producto y un 16% no, lo que nos indica que sería un producto‬
‭factible para el mercado en base a nuestras encuestas.‬
‭6.- INTERPRETACIÓN:‬
‭●‬ ‭en el siguiente cuadro referido a la zona de vivienda se observa que un 24 %‬
‭vive en zona queru queru, un 20% zona cala cala, 18% zona Muyurina, 14%‬
‭zona tupuraya, 10% zona sarco, 8% zona Hipodromo y 6% zona las cuadras.‬
‭●‬ ‭En conclusión de acuerdo a esta encuesta realizada definimos que la mejor‬
‭ubicación y puntos de venta o distribución llegaría a hacer la zona queru‬
‭queru, zona cala cala y zona tupuraya.‬

‭7.- INTERPRETACIÓN:‬
‭●‬ ‭En el siguiente cuadro se observa que el 44% de las personas preferiría‬
‭adquirir el producto mediante tiendas físicas siendo así más óptima la venta‬
‭del producto , también observamos que el 32% le gustaría ver el producto en‬
‭mercados locales y un 24% adquirirlo mediante tiendas en línea.‬
‭8.- INTERPRETACIÓN:‬
‭●‬ ‭Podemos observar en la pregunta #8 que de las personas encuestadas un‬
‭30% preferiría conocer nuestro producto mediante tik tok, otro 30% en‬
‭facebook, un 34% en instagram y 6% en twitter.‬
‭●‬ ‭En conclusión sería factible realizar publicidad en instagram y definir‬
‭implementar mas información y promociones en facebook o tik tok.‬

‭9.- INTERPRETACIÓN:‬
‭●‬ ‭Ante los ojos de nuestros encuestados observamos que la promoción más‬
‭atractiva para ellos llegaría a ser los descuentos por la primera compra con‬
‭un 38%, un 34% por la compra de dos sets uni de regalo y el 28% por 5‬
‭sellos en tu tarjeta.‬
‭10.- INTERPRETACIÓN:‬
‭●‬ ‭En el siguiente cuadro observamos que el 38% de las personas‬
‭encuestadas recomendaría nuestro producto basándose en la calidad‬
‭de este, más que por el precio que dio un 32% y la variedad de‬
‭sabores con un 30%.‬
‭●‬ ‭De esta manera tenemos que enfocarnos y tomar en cuenta la calidad‬
‭de nuestro producto para hacerlo más llamativo para nuestros clientes.‬

‭11.- INTERPRETACIÓN:‬
‭●‬ ‭Analizando las 50 respuestas de los encuestados, en la pregunta #11‬
‭podemos ver que el 64% de las personas comprarían vasos‬
‭comestibles, el 50% comprarían cubiertos y el 40% comprarían platos.‬
‭Tomando en cuenta que las personas encuestadas podían escoger no‬
 ‭solo una opción si no las tres , varios optaron por escoger los 3‬
‭productos o dos y no solo decidirse por una opción.‬

‭12.- INTERPRETACIÓN:‬
‭●‬ ‭Con relación a las 50 respuestas se puede analizar que el 64% de las‬
‭personas si comprarían nuestros platos, el 22% duda de la calidad por el‬
‭precio y el 14% no compraría el producto por su precio elevado.‬
‭●‬ ‭Esto nos muestra que dentro de todo tendríamos un precio accesible en el‬
‭mercado en el cual nos queremos introducir.‬

‭13.- INTERPRETACIÓN:‬
‭●‬ ‭De acuerdo a las 50 respuestas se puede observar que el 58% de las‬
‭personas está de acuerdo con el precio y compraría el producto, el 22%‬
‭opino que el precio hace dudar de la calidad y el 20% opinó que el precio es‬
‭elevado y no comprarían el producto.‬
 ‭●‬ ‭Esto nos muestra que dentro de todo tendríamos un precio accesible en el‬
‭mercado en el cual nos queremos introducir.‬

‭1.12. COSTOS DEL PROYECTO Y PUNTO DE EQUILIBRIO.‬

 ‭UNIVERSIDAD PRIVADA FRANZ TAMAYO‬

‭FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y FINANCIERAS‬

‭CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL‬

‭HITO 5‬

‭GREEN ROYALTY‬

‭Tutor:‬‭Carmen Leticia Aguirre Gardeazabal‬

‭Estudiantes:‬

‭‬ K
● ‭ atterine Judith Cardozo Bernal‬
‭●‬ ‭Rosa Daniela Jordan Rejas‬
‭●‬ ‭Sergio Martínez Camacho Valverde‬

‭2024‬
‭1. MIX DE MARKETING‬
‭●‬ ‭Producto‬

‭Eco-friendly: Platos, vasos y cubiertos comestibles, biodegradables.‬

‭Ingredientes Naturales:‬‭Harina de maíz,, soya, galleta.‬
‭Variedad de sabores:‬‭Hierbas finas, ajo, cebolla.‬
‭Nutritivos:‬‭Fuente de vitaminas y minerales, prebióticos.‬
‭●‬ ‭Precio‬
‭Estrategia‬‭de‬‭Precio:‬‭Competitivo‬‭y‬‭accesible,‬‭considerando‬‭la‬‭percepción‬‭del‬‭valor‬
‭añadido en términos de sostenibilidad y salud.‬
‭Precios de Referencia:‬
‭Platos (set de 10): 39 Bs‬
‭Vasos (set de 12): 39 Bs‬
‭●‬ ‭Plaza (Distribución)‬
‭Canales de Distribución:‬
‭Tiendas‬ ‭físicas‬ ‭en‬ ‭zonas‬ ‭estratégicas‬ ‭de‬ ‭Cochabamba‬ ‭(Queru‬ ‭Queru,‬ ‭Cala‬ ‭Cala,‬
‭Tupuraya).‬
‭SUPERMercados‬
‭Tiendas en línea y plataformas de e-commerce.‬
‭Estrategias‬ ‭de‬ ‭Cobertura:‬ ‭Utilización‬ ‭de‬ ‭centros‬ ‭de‬ ‭distribución‬ ‭eficientes‬ ‭para‬
‭asegurar la disponibilidad de productos.‬
‭●‬ ‭Promoción‬
‭Campañas‬‭Publicitarias:‬‭Enfocadas‬‭en‬‭redes‬‭sociales‬‭como‬‭Instagram,‬‭Facebook,‬‭y‬
‭TikTok.‬
‭Promociones Iniciales:‬
‭Descuentos en la primera compra.‬
‭Ofertas por la compra de múltiples sets.‬
‭Programas de lealtad con sellos y recompensas.‬
‭Conciencia‬ ‭Ambiental:‬ ‭Mensajes‬ ‭que‬ ‭destaquen‬ ‭los‬ ‭beneficios‬ ‭ecológicos‬ ‭del‬
‭producto.‬

‭2. ESTRATEGIA DE SEGMENTACIÓN‬

‭En‬ ‭nuestro‬ ‭emprendimiento‬ ‭eco-friendly,‬ ‭hemos‬ ‭decidido‬ ‭que‬ ‭la‬ ‭estrategia‬ ‭de‬
‭segmentación‬ ‭más‬ ‭adecuada‬ ‭es‬‭la‬‭segmentación‬‭diferenciada.‬‭Esta‬‭estrategia‬‭nos‬
‭permitirá‬ ‭abordar‬ ‭de‬ ‭manera‬ ‭efectiva‬ ‭las‬ ‭diversas‬ ‭necesidades‬ ‭y‬ ‭preferencias‬ ‭de‬
‭nuestros diferentes segmentos de mercado.‬

‭La‬ ‭segmentación‬ ‭diferenciada‬ ‭es‬ ‭crucial‬ ‭debido‬ ‭a‬ ‭la‬ ‭diversidad‬ ‭de‬ ‭clientes‬
‭potenciales que podemos atraer con nuestros productos como ser:‬

‭1.‬ ‭Eventos y Fiestas:‬

‭○‬ ‭Clientes:‬ ‭Personas‬ ‭y‬ ‭organizadores‬ ‭de‬ ‭eventos‬ ‭que‬‭buscan‬‭opciones‬
‭sustentables‬ ‭para‬ ‭reducir‬ ‭el‬ ‭consumo‬ ‭de‬ ‭plásticos‬ ‭en‬ ‭sus‬
‭celebraciones.‬
‭○‬ ‭Necesidades:‬ ‭Estos‬ ‭clientes‬ ‭valoran‬ ‭la‬ ‭conveniencia‬ ‭y‬ ‭el‬ ‭atractivo‬‭de‬
‭utilizar‬‭productos‬‭comestibles‬‭y‬‭ecológicos,‬‭lo‬‭cual‬‭puede‬‭ser‬‭un‬‭punto‬
‭destacado‬ ‭en‬ ‭la‬ ‭planificación‬ ‭de‬ ‭eventos‬ ‭conscientes‬ ‭con‬ ‭el‬ ‭medio‬
‭ambiente.‬
‭2.‬ ‭Restaurantes y Cafeterías:‬
‭○‬ ‭Clientes:‬ ‭Negocios‬ ‭de‬ ‭alimentos‬ ‭y‬ ‭bebidas‬ ‭interesados‬ ‭en‬ ‭adoptar‬
‭prácticas más ecológicas y reducir el uso de plásticos desechables.‬
‭○‬ ‭Necesidades:‬‭Estos‬‭negocios‬‭buscan‬‭mejorar‬‭su‬‭percepción‬‭pública‬‭al‬
‭ser‬‭vistos‬‭como‬‭sostenibles,‬‭lo‬‭cual‬‭es‬‭cada‬‭vez‬‭más‬‭valorado‬‭por‬‭los‬
‭consumidores.‬

‭2.1 Personalización del Mensaje:‬

‭Una‬‭de‬‭las‬‭principales‬‭ventajas‬‭de‬‭la‬‭segmentación‬‭diferenciada‬‭es‬‭la‬‭capacidad‬‭de‬
‭personalizar nuestro mensaje de marketing para cada segmento del mercado:‬

‭1.‬ ‭Eventos y Fiestas:‬

‭○‬ ‭Mensaje:‬ ‭Enfatizamos‬ ‭la‬ ‭conveniencia‬ ‭y‬ ‭el‬ ‭atractivo‬ ‭de‬ ‭utilizar‬
‭productos‬ ‭comestibles‬ ‭y‬ ‭ecológicos.‬ ‭Destacamos‬ ‭cómo‬ ‭estos‬
 ‭productos‬ ‭pueden‬ ‭enriquecer‬ ‭la‬ ‭experiencia‬ ‭del‬ ‭evento‬ ‭y‬ ‭ofrecer‬ ‭una‬
‭opción innovadora y responsable con el medio ambiente.‬
‭2.‬ ‭Restaurantes y Cafeterías:‬
‭○‬ ‭Mensaje:‬ ‭Resaltamos‬ ‭los‬ ‭beneficios‬ ‭ambientales‬ ‭de‬‭adoptar‬‭nuestros‬
‭productos‬‭comestibles‬‭y‬‭el‬‭potencial‬‭para‬‭mejorar‬‭la‬‭percepción‬‭de‬‭los‬
‭clientes‬ ‭hacia‬ ‭el‬ ‭negocio.‬ ‭Subrayamos‬ ‭cómo‬‭estos‬‭productos‬‭pueden‬
‭ser un diferenciador competitivo en el mercado de la restauración.‬

‭2.3 Optimización de Recursos de Marketing:‬

‭Segmentar‬ ‭el‬ ‭mercado‬ ‭nos‬ ‭permite‬ ‭diseñar‬ ‭campañas‬ ‭de‬ ‭marketing‬ ‭específicas‬ ‭y‬
‭optimizadas para cada grupo objetivo, lo cual tiene varios beneficios:‬

‭1.‬ ‭Efectividad Promocional:‬

‭○‬ ‭Nuestras‬ ‭campañas‬ ‭de‬ ‭marketing‬ ‭pueden‬ ‭ser‬ ‭más‬ ‭precisas‬ ‭y‬
‭relevantes,‬ ‭aumentando‬ ‭así‬ ‭la‬ ‭probabilidad‬ ‭de‬ ‭éxito‬ ‭y‬ ‭la‬ ‭tasa‬ ‭de‬
‭conversión.‬
‭2.‬ ‭Uso Eficiente de Recursos:‬
‭○‬ ‭Al‬ ‭enfocar‬ ‭los‬ ‭esfuerzos‬ ‭promocionales‬ ‭en‬ ‭segmentos‬ ‭específicos,‬
‭optimizamos‬ ‭el‬ ‭uso‬ ‭de‬ ‭nuestros‬ ‭recursos,‬ ‭evitando‬ ‭gastos‬
‭innecesarios en publicidad generalizada que puede no ser tan efectiva.‬

‭2.4 Mayor Penetración en el Mercado:‬

‭Al‬ ‭abordar‬ ‭las‬ ‭necesidades‬ ‭específicas‬ ‭de‬ ‭diferentes‬ ‭segmentos,‬ ‭podemos‬ ‭lograr‬
‭una mayor penetración y aceptación en el mercado:‬

‭1.‬ ‭Cuota de Mercado:‬

 ‭○‬ ‭La‬ ‭capacidad‬ ‭de‬ ‭satisfacer‬ ‭las‬ ‭diversas‬ ‭necesidades‬ ‭de‬ ‭nuestros‬
‭clientes‬ ‭potenciales‬ ‭nos‬ ‭permite‬ ‭captar‬ ‭una‬ ‭cuota‬ ‭de‬ ‭mercado‬ ‭más‬
‭amplia y diversa.‬
‭2.‬ ‭Fidelización del Cliente:‬
‭○‬ ‭La‬ ‭personalización‬ ‭y‬ ‭adecuación‬ ‭de‬ ‭nuestros‬ ‭productos‬ ‭y‬ ‭servicios‬ ‭a‬
‭cada‬‭segmento‬‭puede‬‭conducir‬‭a‬‭una‬‭mayor‬‭satisfacción‬‭del‬‭cliente‬‭y,‬
‭en consecuencia, a una mayor lealtad a nuestra marca.‬

‭2.5 Adaptación de Productos y Servicios:‬

‭La‬ ‭segmentación‬ ‭diferenciada‬ ‭también‬ ‭nos‬ ‭facilita‬ ‭la‬ ‭adaptación‬ ‭de‬ ‭nuestros‬
‭productos‬ ‭y‬‭servicios‬‭para‬‭satisfacer‬‭mejor‬‭las‬‭necesidades‬‭y‬‭preferencias‬‭de‬‭cada‬
‭segmento del mercado:‬

‭1.‬ ‭Desarrollo de Productos:‬

‭○‬ ‭Podemos‬ ‭ajustar‬ ‭las‬ ‭características‬ ‭de‬ ‭nuestros‬ ‭productos‬ ‭para‬ ‭que‬
‭sean‬ ‭más‬ ‭atractivos‬ ‭y‬ ‭útiles‬ ‭para‬ ‭cada‬ ‭segmento‬ ‭específico.‬ ‭Por‬
‭ejemplo,‬‭para‬‭eventos,‬‭podemos‬‭diseñar‬‭productos‬‭con‬‭características‬
‭adicionales que los hagan más festivos y convenientes.‬
‭2.‬ ‭Servicios Adicionales:‬
‭○‬ ‭Podemos‬ ‭ofrecer‬ ‭servicios‬ ‭personalizados,‬ ‭como‬ ‭asesoría‬ ‭para‬
‭eventos‬‭o‬‭soluciones‬‭integrales‬‭para‬‭restaurantes,‬‭que‬‭añadan‬‭valor‬‭y‬
‭fortalezcan la relación con nuestros clientes.‬

‭3.‬ ‭DESARROLLAR‬ ‭UNA‬ ‭ESTRATEGIA‬ ‭DE‬ ‭POSICIONAMIENTO‬ ‭PARA‬ ‭CADA‬

‭UNO DE SUS PRODUCTOS.‬
‭3.1 Posicionamiento clave:‬

‭●‬ ‭Sostenibilidad‬ ‭y‬ ‭reducción‬ ‭de‬ ‭residuos:‬ ‭Los‬ ‭cubiertos,‬ ‭platos‬ ‭y‬ ‭vasos‬
‭comestibles‬‭se‬‭posicionan‬‭como‬‭una‬‭alternativa‬‭ecológica‬‭y‬‭sustentable‬‭a‬‭los‬
‭utensilios‬ ‭tradicionales‬ ‭de‬ ‭plástico,‬ ‭papel‬ ‭o‬ ‭cerámica,‬ ‭que‬ ‭contribuye‬ ‭a‬
‭disminuir la generación de desechos.‬
‭●‬ ‭Conveniencia‬ ‭y‬ ‭practicidad:‬ ‭Se‬ ‭resalta‬ ‭la‬ ‭comodidad‬ ‭y‬ ‭facilidad‬ ‭de‬ ‭uso‬ ‭de‬
‭estos‬ ‭productos‬ ‭comestibles,‬ ‭que‬ ‭pueden‬ ‭ser‬ ‭consumidos‬ ‭junto‬ ‭con‬ ‭los‬
‭alimentos y bebidas, evitando la necesidad de lavarlos.‬
‭●‬ ‭Versatilidad‬ ‭y‬ ‭múltiples‬ ‭usos:‬ ‭Se‬ ‭destaca‬ ‭la‬ ‭versatilidad‬ ‭de‬ ‭los‬ ‭cubiertos,‬
‭platos‬ ‭y‬ ‭vasos‬ ‭comestibles,‬ ‭que‬ ‭pueden‬ ‭ser‬ ‭utilizados‬ ‭para‬ ‭una‬ ‭amplia‬
‭variedad de aplicaciones, tanto dulces como saladas.‬
‭●‬ ‭Experiencia‬ ‭diferenciada:‬‭Se‬‭resalta‬‭la‬‭experiencia‬‭única‬‭y‬‭diferenciada‬‭que‬
‭ofrecen‬ ‭estos‬ ‭productos‬ ‭comestibles,‬ ‭al‬ ‭poder‬ ‭ser‬ ‭disfrutados‬ ‭como‬ ‭parte‬
‭integral de la comida y bebida.‬

‭3.2 Estrategia de comunicación:‬

‭●‬ ‭Se‬ ‭enfatizan‬ ‭los‬ ‭beneficios‬ ‭ambientales‬ ‭de‬ ‭los‬ ‭cubiertos,‬ ‭platos‬ ‭y‬ ‭vasos‬
‭comestibles‬ ‭a‬ ‭través‬ ‭de‬ ‭campañas‬ ‭que‬ ‭promuevan‬ ‭la‬ ‭reducción‬ ‭del‬ ‭uso‬ ‭de‬
‭plásticos y otros materiales no biodegradables.‬
‭●‬ ‭Se‬ ‭resaltará‬ ‭la‬‭practicidad‬‭y‬‭conveniencia‬‭de‬‭estos‬‭productos‬‭en‬‭situaciones‬
‭como picnics, eventos, fiestas, comidas para llevar, etc.‬
‭●‬ ‭Se‬ ‭posicionará‬ ‭la‬‭marca‬‭como‬‭una‬‭opción‬‭innovadora‬‭y‬‭de‬‭vanguardia‬‭en‬‭el‬
‭mercado‬ ‭de‬ ‭utensilios‬ ‭de‬ ‭cocina,‬ ‭que‬ ‭ofrece‬ ‭una‬ ‭experiencia‬ ‭diferenciada‬‭y‬
‭única.‬
‭●‬ ‭Se‬ ‭mostrarán‬ ‭diferentes‬ ‭aplicaciones‬ ‭y‬ ‭recetas‬ ‭que‬ ‭puedan‬ ‭ser‬ ‭servidas‬‭en‬
‭los platos comestibles, resaltando su versatilidad.‬
‭●‬ ‭Se‬ ‭enfatizará‬ ‭el‬ ‭carácter‬ ‭innovador‬ ‭de‬ ‭estos‬ ‭productos‬ ‭comestibles,‬ ‭que‬
‭ofrecen una alternativa sostenible y diferenciada a los consumidores.‬

‭4.‬ ‭REALIZAR‬ ‭EL‬ ‭MAPA‬ ‭DE‬ ‭POSICIONAMIENTO‬ ‭RESPECTO‬ ‭A‬ ‭SU‬

‭COMPETENCIA, CONSIDERANDO POR LO MENOS DOS VARIABLES‬
‭Explicación del Mapa:‬

‭●‬ ‭Green Royalty: Alta calidad y alta innovación con un precio competitivo.‬
‭●‬ ‭EcoAmigos Bolivia: Alto precio pero también buena calidad e innovación.‬
‭●‬ ‭BioUtensilios S.A.: Calidad e innovación moderadas con un precio medio.‬
‭●‬ ‭NatureWare‬ ‭Cochabamba:‬ ‭Más‬ ‭enfocado‬ ‭en‬ ‭ser‬ ‭económico‬ ‭con‬ ‭calidad‬ ‭e‬
‭innovación aceptables.‬

‭Este‬ ‭mapa‬ ‭de‬ ‭posicionamiento‬ ‭permite‬ ‭ver‬ ‭cómo‬ ‭se‬ ‭comparan‬ ‭las‬ ‭empresas‬ ‭en‬
‭términos‬ ‭de‬ ‭precio,‬ ‭innovación‬ ‭y‬ ‭calidad.‬ ‭Green‬ ‭Royalty‬ ‭se‬ ‭posiciona‬
‭favorablemente en alta calidad e innovación con un precio competitivo.‬

‭EXCEL DE LA TOMA DE DECISIÓN DE SIMULACIÓN‬

‭5. Matriz EFE Y EFI‬
‭6.‬ ‭Diseño‬ ‭del‬ ‭envase‬ ‭del‬ ‭producto,‬ ‭asegurando‬ ‭que‬ ‭sea‬ ‭atractivo‬ ‭para‬ ‭los‬
‭consumidores.‬
‭Logo‬
‭Se‬ ‭realizó‬ ‭la‬ ‭creación‬ ‭del‬ ‭logo‬ ‭de‬‭nuestro‬‭producto‬‭tomando‬‭en‬‭cuenta‬‭los‬‭colores‬
‭café, verde, azul con un fondo beige.‬
‭El‬‭color‬‭verde‬‭representa‬‭la‬‭naturaleza,‬‭ecología‬‭y‬‭sostenibilidad.‬‭El‬‭Marrón‬‭y‬‭Beige‬
‭hacen‬ ‭referencia‬ ‭a‬ ‭la‬ ‭tierra‬ ‭y‬ ‭los‬ ‭materiales‬ ‭naturales.‬ ‭Es‬ ‭un‬ ‭color‬ ‭que‬ ‭puede‬
‭representar‬ ‭lo‬ ‭orgánico‬ ‭y‬ ‭lo‬ ‭biodegradable.‬ ‭Y‬ ‭por‬ ‭último‬ ‭el‬ ‭Azul‬ ‭claro‬ ‭puede‬
‭asociarse con la pureza y la limpieza‬

‭Diseño del envase‬

‭Se realizó un prototipo del envase en el que se venderán nuestros productos.‬