UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

Proyecto de Investigación, previo a la obtención del Título de Ingeniero en

Contabilidad y Auditoría CPA.

Tema:

“El sistema de costos de producción y las utilidades de la Empresa VAUD

Confecciones, de la ciudad de Ambato en el primer semestre del año 2015”.

PORTADA

Autor: Pérez Córdova, Franklin Rolando

Tutora: Dra. Molina Jiménez, Ana Graciela

Ambato – Ecuador
2017
 APROBACIÓN DEL TUTOR

Yo, Dra. Molina Jiménez, Ana Graciela con cédula de identidad N° 060190108-5 en
mi calidad de Tutora del Proyecto de Investigación sobre el tema: “EL SISTEMA DE
COSTOS DE PRODUCCIÓN Y LAS UTILIDADES DE LA EMPRESA VAUD
CONFECCIONES, DE LA CIUDAD DE AMBATO EN EL PRIMER
SEMESTRE DEL AÑO 2015” desarrollado por Pérez Córdova Franklin Rolando de
la carrera de Contabilidad y Auditoría, modalidad semipresencial, considero que dicho
informe investigativo reúne todos los requisitos, tanto técnicos como científicos y
corresponde a las normas establecidas en el Reglamento de Graduación de Pregrado,
de la Universidad Técnica de Ambato y en el normativo para la presentación de
Trabajos de Graduación de la Facultad de Contabilidad y Auditoría.

Por lo tanto, autorizo la presentación del mismo ante el organismo pertinente, para sea
sometido a evaluación por los profesores calificadores designados por el H. Consejo
Directivo de la Facultad.

Ambato, Abril del 2017

TUTORA

……………………..………………
Dra. Ana Graciela Molina Jiménez
C.I. 060190108-5

ii
 DECLARACIÓN DE AUTORÍA

Yo, Pérez Córdova, Franklin Rolando con cédula de identidad N°180289929-2, tengo
a bien indicar que los criterios emitidos en el Proyecto de Investigación, bajo el tema:
“EL SISTEMA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y LAS UTILIDADES DE LA
EMPRESA VAUD CONFECCIONES, DE LA CIUDAD DE AMBATO EN EL
PRIMER SEMESTRE DEL AÑO 2015” así como también los contenidos
presentados, ideas, análisis, síntesis de datos, conclusiones son de exclusiva
responsabilidad de mi persona, como autor de este Proyecto de Investigación.

Ambato, Abril del 2017

AUTOR

…………………………………..
Franklin Rolando Pérez Córdova
C.I. 180829929-2

iii
 CESIÓN DE DERECHOS

Autorizo a la Universidad Técnica de Ambato, para que haga de este proyecto de

investigación, un documento disponible para su lectura, consulta y proceso de
investigación.

Cedo los derechos en línea patrimoniales de mi proyecto de investigación, con fines

de difusión pública además apruebo la reproducción de ese proyecto de investigación
dentro de las regulaciones de la Universidad, siempre y cuando esta reproducción no
suponga ganancia económica potencial y se realice respetando mis derechos de autor.

Ambato, Abril del 2017

AUTOR

…………………………………..
Franklin Rolando Pérez Córdova
C.I. 180829929-2

iv
 APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE GRADO

El Tribunal de Grado, aprueba el Proyecto de Investigación, sobre el tema: “EL

SISTEMA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y LAS UTILIDADES DE LA
EMPRESA VAUD CONFECCIONES, DE LA CIUDAD DE AMBATO EN EL
PRIMER SEMESTRE DEL AÑO 2015”, elaborado por Franklin Rolando Pérez
Córdova, estudiante de la Carrera de Contabilidad y Auditoría, el mismo que guarda
conformidad con las disposiciones reglamentarias emitidas por la Facultad de
Contabilidad y Auditoría de la Universidad Técnica de Ambato.

Ambato, Abril de 2017

…………………………………………
Eco. Mg. Diego Proaño.
PRESIDENTE

……………………………….. .……………………………….
Dr. Lenyn Vásconez Dra. Cecilia Toscano
MIEMBRO CALIFICADOR MIEMBRO CALIFICADOR

v
 DEDICATORIA

Dedico este esfuerzo a mis padres Nelson Pérez e Inés Córdova y a todos mis hermanos
por ser la razón y motivo de superación, por brindarme su amor y su apoyo
incondicional. Para ellos mi gratitud y esta tesis que es fruto de un trabajo cumplido y
convertido en realidad.

Franklin Rolando Pérez C.

vi
 AGRADECIMIENTO

A Dios, por darme la oportunidad de vivir e iluminar mi mente, por haber puesto en
mi camino a aquellas personas que han sido mi soporte y compañía durante todo el
periodo de estudio.

A la Universidad Técnica de Ambato y a la Facultad de Contabilidad y auditoría de la

ciudad de Ambato, a sus instructores quienes han compartido sus erudiciones en este
proceso de formación.

Un grato y sincero agradecimiento a la Dra. Ana Gabriela Molina Jiménez quien ha

dirigido el presente trabajo para poder llegar con éxito a su culminación.

A todos mi eterna gratitud.

Franklin Rolando Pérez Córdova

vii
 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

TEMA: “EL SISTEMA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y LAS UTILIDADES

DE LA EMPRESA VAUD CONFECCIONES, DE LA CIUDAD DE
AMBATO EN EL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO 2015”
AUTOR: Franklin Rolando Pérez Córdova
TUTORA: Dra. Ana Graciela Molina Jiménez
FECHA: Abril 2017

RESUMEN EJECUTIVO
El presente proyecto de investigación está orientado a implementar un sistema de
costos de producción y a mejorar las utilidades de la empresa “VAUD
CONFECCIONES”, la actividad económica a que se dedica la empresa es la
producción de prendas de vestir como chompas, camisetas, capuchas; la empresa
pertenece al Sr. Carlos Danilo Oñate y esta ubica en el sector Huachi Loreto Calle:
Pasaje Julio Velasteguí Numero: S/N Intersección: Av. El Cóndor Referencia: a media
cuadra del Mercado América. En la actualidad la empresa no cuenta con un sistema de
costos; y el precio final de la prenda producida son calculados de manera estimativa
de acuerdo a la experiencia en trabajos realizados en años anteriores y al conocimiento
aplicado por parte del gerente-propietario. Este proyecto de investigación se enfocará
en los procesos vitales, determinando sus problemas, identificando las causas,
planteando cambios, evaluando la viabilidad de los mismos y finalmente estableciendo
mediciones que permitan mantener en el tiempo el control de los procesos. El objetivo
de esta investigación es mejorar los procesos de producción, procesos administrativos
y contar con mejores procesos de producción y administrativos eficientes, controlando
los recursos con los que cuenta la entidad, un registro adecuado de los hechos
económicos que permitan conocer lo que cuesta producir para ver cuán eficiente es la
misma y así tomar decisiones en todos los niveles operativos de producción por el
directivo y colaboradores.

PALABRAS DESCRIPTORAS: SISTEMA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN,

REGISTRO DE COMPRAS, CONTROL PRECISO DE LOS RECURSOS, TOMA
DE DECISIONES, CONFECCIONES DE PRENDAS DE VESTIR.

viii
 TECHNICAL UNIVERSITY OF AMBATO
FACULTY OF ACCOUNTING AND AUDIT
ACCOUNTING AND AUDIT CAREER

THEME: "THE SYSTEM OF PRODUCTION COSTS AND THE PROFITS OF

THE COMPANY VAUD APPAREL, FROM THE CITY OF AMBATO
IN THE FIRST HALF OF THE YEAR 2015"
AUTHOR: Franklin Rolando Pérez Córdova
TUTOR: Dr. Ana Graciela Molina Jiménez
DATE: April 2017

ABSTRACT
The present research project is oriented to implement a system of production costs and
to improve the profits of the company "VAUD CONFECCIONES", the economic
activity to which the company is dedicated is the production of garments such as
sweaters, T-shirts, hoods; The company belongs to Mr. Carlos Danilo Oñate and is
located in the sector Huachi Loreto Street: Pasaje Julio Velasteguí Number: S / N
Intersection: Av. El Cóndor Reference: half a block from Mercado América. At present
the company does not have a cost system; And the final price of the garment produced
are calculated in an estimative way according to the experience in work done in
previous years and the knowledge applied by the manager-owner. This research project
will focus on the vital processes, determining their problems, identifying the causes,
proposing changes, assessing the feasibility of them and finally establishing
measurements that allow to maintain in time the control of the processes. The objective
of this research is to improve the production processes, administrative processes and
to have better production processes and efficient administrative, controlling the
resources with which the entity has an adequate record of the economic facts that allow
to know what costs to produce for See how efficient it is and so make decisions at all
operational levels of production by the manager and collaborators

KEYWORDS: PRODUCTION COST SYSTEM, PURCHASE REGISTRY,

PRECISE RESOURCE CONTROL, DECISION-MAKING, CLOTHING
CLOTHING.

ix
 ÍNDICE GENERAL

CONTENIDO PÁGINA

PÁGINAS PRELIMINARES

PORTADA .................................................................................................................... i
APROBACIÓN DEL TUTOR ..................................................................................... ii
DECLARACIÓN DE AUTORÍA ............................................................................... iii
CESIÓN DE DERECHOS .......................................................................................... iv
APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE GRADO ........................................................ v
DEDICATORIA ......................................................................................................... vi
AGRADECIMIENTO................................................................................................ vii
RESUMEN EJECUTIVO ......................................................................................... viii
ABSTRACT ................................................................................................................ ix
ÍNDICE GENERAL..................................................................................................... x
ÍNDICE DE TABLAS .............................................................................................. xiii
ÍNDICE DE CUADROS ........................................................................................... xiv
ÍNDICE DE GRÁFICOS ........................................................................................... xv

INTRODUCCIÓN ....................................................................................................... 1

CAPÍTULO I .............................................................................................................. 3
1.1. DESCRIPCIÓN Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ................................... 3
1.1.1. DESCRIPCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN ................................................. 3
1.1.2. FORMULACIÓN Y ANÁLISIS DEL PROBLEMA ........................................ 9
1.1.3. ANÁLISIS DEL PROBLEMA .......................................................................... 9
1.2. JUSTIFICACIÓN ............................................................................................... 10
1.3. OBJETIVOS ....................................................................................................... 11
1.3.1. OBJETIVO GENERAL ................................................................................... 11
1.3.2. OBJETIVO ESPECÍFICOS ............................................................................. 11

x
CAPÍTULO II........................................................................................................... 12
2.1. ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS ........................................................... 12
2.2. FUNDAMENTACIÓN CIENTÍFICO-TÉCNICA ............................................. 16
2.2.1. CONCEPTUALIZACIÓN DE LA VARIABLE INDEPENDIENTE:
SISTEMA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN ........................................................... 16
2.2.2. CONCEPTUALIZACIÓN DE LA VARIABLE DEPENDIENTE:
UTILIDAD ................................................................................................................. 42
2.3. PREGUNTAS DIRECTRICES Y / O HIPÓTESIS............................................ 60
2.3.1. PREGUNTAS DIRECTRICES ....................................................................... 60
2.3.2. HIPÓTESIS ...................................................................................................... 60

CAPÍTULO III ......................................................................................................... 62

3.1. MODALIDAD, ENFOQUE Y NIVEL DE INVESTIGACIÓN ........................ 62
3.1.1. MODALIDAD BÁSICA DE LA INVESTIGACIÓN ..................................... 62
3.1.2. ENFOQUE ....................................................................................................... 64
3.1.3. NIVEL O TIPO DE INVESTIGACIÓN ......................................................... 66
3.2. POBLACIÓN, MUESTRA Y UNIDADES DE INVESTIGACIÓN ................. 68
3.2.1. POBLACIÓN ................................................................................................... 68
3.3. OPERACIONALIZACIÓN DE LAS VARIABLES .......................................... 69
3.3.1. VARIABLE INDEPENDIENTE: .................................................................... 70
3.3.2. VARIABLE DEPENDIENTE: ........................................................................ 71
3.4. DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL TRATAMIENTO DE LA
INFORMACIÓN........................................................................................................ 72
3.4.1. PLAN DE RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN .................................. 72
3.4.2. PLAN DE PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN ..... 73

CAPÍTULO IV ......................................................................................................... 75
4.1. PRINCIPALES RESULTADOS OBTENIDOS DEL DIAGNÓSTICO ............ 75
4.1.1. RESULTADOS ................................................................................................ 75
4.1.1.1. CHECK LIST ................................................................................................ 75
4.1.1.2. ANÁLISIS FINANCIERO ........................................................................... 85
4.1.1.2.1. APLICACIÓN DE INDICADORES FINANCIEROS .............................. 85
4.1.2. VERIFICACIÓN DE LA HIPOTESIS ............................................................ 91

xi
4.1.3. LIMITACIONES DEL ESTUDIO .................................................................. 93
4.1.4. CONCLUSIONES ........................................................................................... 94
4.2. RECOMENDACIONES ..................................................................................... 95
4.2.1. PROPUESTA DE SOLUCIÓN ....................................................................... 96
4.2.2. DATOS INFORMATIVOS ............................................................................. 96
4.2.3. JUSTIFICACIÓN ............................................................................................ 97
4.2.4. OBJETIVOS .................................................................................................... 97
4.2.5. METODOLOGÍA MODELO OPERATIVO ................................................. 98

BIBLIOGRAFÍA...................................................................................................... 100
ANEXOS.................................................................................................................. 102

xii
 ÍNDICE DE TABLAS

CONTENIDO PÁGINA

Tabla No. 2.1: Estado de costos ................................................................................ 20

Tabla No. 2.2: Nota de pedido .................................................................................. 27
Tabla No. 2.3: Orden de producción ......................................................................... 31
Tabla No. 2.4: Estado de resultados.......................................................................... 43
Tabla No. 2.5: Balance general (estado de situación financiera) .............................. 44
Tabla No. 2.6: Estado de evolución de patrimonio ................................................... 44
Tabla No. 3.1: Detalles de la Población .................................................................... 68
Tabla No. 4.1: Check List (lista de verificación) ...................................................... 76
Tabla No. 4.2: Análisis Check List variable independiente y variable dependiente 79
Tabla No. 4.3: Valoración de riesgo y confianza del sistema de costos. ................. 80
Tabla No. 4.4: Valoración del nivel de riesgos y confianza de la utilidad ............... 81
Tabla No. 4.5: Análisis de utilidad bruta .................................................................. 85
Tabla No. 4.6: Análisis de utilidad operación ........................................................... 86
Tabla No. 4.7: Análisis de utilidad neta .................................................................... 87
Tabla No. 4.8: Análisis de activo total ...................................................................... 88
Tabla No. 4.9: Análisis de patrimonio ...................................................................... 88
Tabla No. 4.10: Estado de situación financiera ........................................................ 89
Tabla No. 4.11: Estado de ganancias o pérdida ........................................................ 90
Tabla No. 4.12: Cuadro comparativo de los indicadores de rentabilidad ................. 91

xiii
 ÍNDICE DE CUADROS

CONTENIDO PÁGINA

Cuadro No. 2.1: Orden de producción...................................................................... 26

Cuadro No. 2.2: Almacenamiento de materia prima ................................................ 33
Cuadro No. 2.3: Nota de requisición de materiales .................................................. 34
Cuadro No. 2.4: Estado de flujo efectivo ................................................................. 45
Cuadro No. 3.1: Variable Independiente .................................................................. 70
Cuadro No. 3.2: Variable dependiente ..................................................................... 71
Cuadro No. 3.3: Recolección de la información ...................................................... 73
Cuadro No. 4.1: Modelo operativo ........................................................................... 99

xiv
 ÍNDICE DE GRÁFICOS

CONTENIDO PÁGINA

Gráfico No. 1.1: Relación Causa Efecto .................................................................... 8

Gráfico No. 2.1: Punto de equilibrio (método gráfico) ............................................. 59

xv
 INTRODUCCIÓN

La Contabilidad de costos es una parte especializada de la Contabilidad general de una

Empresa Industrial; la manipulación de los costos de producción para la determinación
del costo unitario de los productos fabricados es lo suficientemente extensa como para
justificar un subsistema contable encargado de todos los detalles referentes a los costos
de producción.

El sistema de contabilidad de costos por órdenes específicas, conocido también como

sistema de costos por órdenes de producción, por lotes, por pedido u ordenes de
trabajo, es un sistema de acumulación de costos de acuerdo a las especificaciones de
los clientes o en algunos casos para ser llevados al almacén de productor terminados,
en el cual los costos que intervienen en el proceso de producción de una cantidad
específica o definida de productos se acumulan o recopilan sucesivamente por sus
elementos (materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de
fabricación), los cuales se cargan a una orden de trabajo, fabricación o producción, sin
importar los períodos de tiempo que implica. Por ejemplo, algunos trabajos se pueden
completar en un período corto, mientras que otros se pueden extender por varios
meses.

Este sistema es el más apropiado de utilizar cuando los productos que se fabrican
difieren en cuanto a los requerimientos de materiales y de costos de conversión; y, la
producción consiste en trabajos o procesos especiales, según las especificaciones
solicitadas por los clientes, más que cuando los productos son uniformes y el, proceso
de producción es repetitivo o continuo.

El presente trabajo expone la oportunidad de trabajar con un sistema de costos por

órdenes de producción.

La estructura del actual trabajo contempla los siguientes capítulos:

En el Capítulo I, se desarrolla con el análisis de descripción del problema de estudio

existente en la empresa “VAUD CONFECCIONES”, se efectúa la formulación del

1
problema y se proyecta la justificación para la ejecución del propósito sobre la temática
y luego se enuncian los objetivos a conseguir con su desarrollo.

En el Capítulo II, se expone el marco teórico sobre las variables que interviene,
planteando como referencia, antecedentes investigativos sobre la problemática, se
realiza la fundamentación científico-técnica (revisión de la teoría literatura), tomando
en cuenta las teorías que intervienen y se fundamentan en la investigación, y por último
se concluye con el planteamiento de una hipótesis o idea a defender.

En el Capítulo III, se compone por la metodología con la cual se va a desarrollar la

investigación, el enfoque y nivel de la misma, la población de estudio, la muestra y la
unidad de investigación, se plantea la operacionalización de variables que intervienen
en el tratamiento que se va a dar a la información

En el Capítulo IV, contempla los resultados del estudio, sus limitaciones y se

formulan conclusiones y recomendaciones para finalmente sugerir una propuesta de
solución (papers).

A continuación se detalla el Capítulo 1 problema de investigación en el cual se

especifica el tema y el análisis y descripción del problema.

2
 CAPÍTULO I

ANÁLISIS Y DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

1.1. DESCRIPCIÓN Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

“El sistema de costos de producción y las utilidades de la Empresa VAUD

Confecciones, de la ciudad de Ambato en el primer semestre del año 2015”.

1.1.1. DESCRIPCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN

Contextualización

Macro

Según el Censo Nacional Económico (2010), la provincia de Tungurahua, ubicada en

la zona tres del país, se caracteriza por ser un sector agrícola, industrial y comercial.
La provincia cuenta con nueve cantones, siendo Ambato su capital, cantón alrededor
del cual gira su actividad económica. Mientras que, según el Plan de Gobierno de la
Prefectura de Tungurahua período 2014-2019 manifiesta que, el 26.94% de la
población económicamente activa se dedica a la agricultura, un 18% se dedica a la
manufactura y un 16.5% al comercio.

Además el Censo Nacional Económico (2010) indica que, se ha incrementado el

número de microempresas en la provincia, especialmente, en la manufacturación,
siendo reconocida a nivel nacional como la primera en la manufacturación de cuero
y la tercera en la manufacturación de textiles con un 8.1% de producción, después de
Pichincha que cubre un 27% y Guayas con 17%.

Por otra parte el (Ministerio de Coordinación de la Producción, Empleo y

Competitividad, 2011) afirma que, La industria textil es la tercera de la provincia en
generación de empleo, la cuarta en sueldos y salarios pagados, 1 millón de dólares, la
quinta en generación de impuestos, 1,3 millones de dólares, la sexta industria de la

3
provincia en producción bruta para la venta, 9,8 millones de dólares, y la octava en
consumo de materias primas, 5,3 millones de dólares.

El desarrollo industrial que experimenta la provincia en estos últimos años y, desde

luego, la disputa empresarial a nivel nacional y mundial por liderar el mercado, trae
como consecuencia que las empresas realicen esfuerzo por ser más competitivas. Sin
embargo, en Tungurahua no todas las empresas están en la capacidad de enfrentar esta
realidad, ya que un gran porcentaje de empresas laboran de una manera empírica, sin
contar con herramientas estratégicas que proporcionen a la dirección información
oportuna y exacta para la toma de decisiones, viéndose en la penosa realidad de no
alcanzar sus objetivos.

Por esta razón, sus administradores deben realizar estudios acerca de cómo
implementar un sistema de costos de producción que proporcione información
oportuna y razonable, que permita determinar el costo auténtico del producto, de no
proceder así, su gestión se verá afectada, debido al inadecuado sistema de costos de
producción con el que laboran, ya que el cálculo de los costos será irreal y no permite
conocer con exactitud si la actividad que realiza la organización es rentable, este
inconveniente a la postre arrastrara a las empresas a la problemática manifestada en el
párrafo anterior, por lo contrario, brindando una solución al problema que afecta a
varias empresas de la provincia.

La calidad de información que ofrece un adecuado sistema de costos, es herramienta

fundamental para que los administradores tomen decisiones con miras a alcanzar la
rentabilidad que la empresa requiere, así como el cumplimiento de sus objetivos.

De la coordinación y control de los recursos que realice la administración dependerá

que las empresas permanezcan o desaparezcan del mercado.

Meso

Según el artículo publicado en el diario la Hora el 12 de noviembre del 2012, Ambato

es calificada como la cuarta ciudad económica del país, poseedora de un motor

4
industrial de gran importancia, porque cuenta con la Corporación de Empresas del
Parque Industrial Ambato, con un área de 659.389.49 m2. Este centro empresarial se
enfoca principalmente en la producción de: textiles, alimentos, construcción,
curtiembres, carrocerías, plantas de caucho, poliuretano, madera, plásticos,
confección, químicos, botas de caucho, balanceados, reencauche, comercializadoras,
etc.

También detalla que, otras industrias que son vitales para el desarrollo industrial y
económico de la ciudad son: la industria del vidrio, automotriz, entre otras.

Otro aspecto que favorece a la economía ambateña es el incremento de micro empresas

especialmente en la manufactura de calzado y prendas de vestir. Es así que, según
Vásconez (2010), afirma en el diario “La Hora” que: “La confección de jeans en el
cantón Ambato representa alrededor del 37% de la producción nacional y crece entre
el 2 y 3% anualmente” (pág.1). Esta actividad realizada por emprendedores ambateños
ha generado varias plazas de empleo y ha contribuido significativamente a reducir la
tasa de inactividad.

Sin embargo, un problema que atraviesan un alto porcentaje de microempresas es que

laboran con sistemas de costos inadecuados, es decir determinan sus costos de
producción de una manera empírica, desde luego, no existe mucha relevancia si las
mismas no tiene un volumen alto de producción y gastos, pero a medida que las
empresas van creciendo, incrementando su actividad económica debe tecnificar al
mismo tiempo el método de determinar sus costos de producción debiendo ser este el
más adecuado y exacto posible, ya que, de lo contrario el costo de producción será
irreal y provocará inestabilidad en su rentabilidad financiera y su utilidad reflejada no
será razonable siendo un obstáculo para la toma de decisiones.

Lastimosamente este es una de las falencias que varias microempresas padecen, el no

sistematizar el registro, análisis y control de los costos de producción.

Como mencionamos anteriormente el sector textil, que en gran parte se dedica a la

confección de prendas de vestir, genera varias plazas de empleo, es esta la razón por

5
la que el gobierno ha decidido proteger este sector estableciendo barreras arancelarias
dando prioridad a la producción nacional, pero esto no es suficiente, ya que, si una
empresa pretende permanecer en el mercado deberá contar con un sistema adecuado
que le permita calcular los costos de producción de una manera eficiente.

Micro

“VAUD CONFECCIONES” es una empresa textil ubicada en la ciudad de Ambato,

está representada por su gerente propietario Danilo Oñate. La empresa inicia sus
actividades productivas el 1 de abril del año 2008 en el Perú, por razones económicas
y sobre todo de costos del producto se trasladó a Ecuador en el año 2011. Esta empresa
surge ante las diversas necesidades del mercado juvenil de encontrar prendas de
excelente calidad, diseños novedosos, diversidad de productos para ambos sexos y a
precios accesibles.

La empresa tiene como principal actividad la venta de ropa para jóvenes y adultos en
la línea de: camisetas, chompas, buzos, capuchas. La cual para asegurarse de que los
productos fueran del total gusto, exigencias y necesidades del público decidió
establecer su propio diseño y fábrica de producción, contando con la dirección de
expertos en la materia, contribuyendo así a la formación de una nueva e importante
fuente de empleo en el país, ya que para la elaboración de los productos la empresa
cuenta con 39 trabajadores, distribuidos en personal administrativo y de producción.

La organización distribuye sus productos en varias ciudades del país, tales como:
Quito, Ibarra, Riobamba, Tena, Manta etc. Además, cuenta con la aceptación de sus
clientes que en buen número confían en la empresa.

La importancia de que las empresas cuenten con procedimientos de control de costos

en sus negocios es fundamental, ya que les permitirá disponer de las herramientas
adecuadas para un buen manejo de sus organizaciones. Desde esta perspectiva “VAUD
CONFECCIONES” carece de un sistema de costos de producción que le permita
desempeñar sus actividades con eficiencia, procediendo a calcular los costos de
producción por medio de un sistema empírico, esto genera como resultado que no se

6
obtenga mediciones técnicas, por lo tanto, los resultados no son fiables, razón por la
cual se atraviesa una falta de información eficiente que repercute significativamente
en la rentabilidad de la empresa.

En la investigación realizada se ha encontrado autores como Ralph, Frank y otros

(1994) en su obra titulada “Contabilidad de costos” en la que manifiestan lo siguiente:

“La estructura económica del mercado, en circunstancias normales, limita

severamente la capacidad de una firma en particular que influye en su precio de
venta y, por tanto, en sus ingresos totales. Con el objetivo de lograr incrementos
en sus utilidades globales, deben lograrse reducciones en el costo mediante la
aplicación de procedimientos de control de costos” (p.10).

Desde esta perspectiva el éxito en el ambiente comercial en el que VAUD

Confecciones se desenvuelve depende de la habilidad de la gerencia para implementar
tales procedimientos que permitan controlar los costos de las operaciones,
suministrando información exhaustiva relacionada con la producción y los costos,
sobre una base sistemática y oportuna. Esta información se tiene de un sistema
adecuado de contabilidad de costos de producción apoyados en los diferentes sistemas
y métodos que permiten alcanzar objetivos, como, determinara el costo unitario,
conocer el valor actualizado de los inventarios, materias primas, materiales, productos
en procesos y productos terminados con sus respectivos valores los cuales nos servirán
de base para elaborar estados financieros de costos de producción y costos de venta,
estimar el margen de utilidad por unidad a venderse, elaborar presupuestos de ingresos
y egresos en base a volúmenes y costos.

A continuación se detalla el árbol de problemas con sus causas y efectos.

7
Árbol de problemas (formulación y análisis crítico)

Deficiente Retrasos en el
Desperdicios en el Toma de decisiones
EFECTOS proceso de producción determinación de cumplimiento de
incorrectas
utilidad pedidos

COSTOS DE PRODUCCIÓN IRREALES EN LA EMPRESA VAUD CONFECCIONES

PROBLEMA
DE LA CIUDAD DE AMBATO

Deficiente control de
Inadecuado sistema
Procesos de producción Deficiente información
CAUSAS inventarios de costos de inapropiada financiera
producción

Gráfico No. 1.1: Relación Causa Efecto

Fuente: Empresa “VAUD CONFECCIONES”
Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando.

8
1.1.2. FORMULACIÓN Y ANÁLISIS DEL PROBLEMA

¿Cómo incide el sistema de costos de producción en las utilidades de la Empresa

VAUD Confecciones de la ciudad de Ambato en el primer semestre del año 2015?

1.1.3. ANÁLISIS DEL PROBLEMA

Distintas son las causas para que la empresa “VAUD CONFECCIONES” presente
costos irreales y no cuente con la información técnica necesaria para que le facilite a
la dirección administrativa la toma de decisiones. De igual manera, no dispone de un
proceso de producción adecuado que permita cumplir con los clientes a tiempo, la
causa principal que se ha analizado, es que, no posee un sistema de costos de
producción adecuado, esta situación ocasiona como efecto que sus propietarios no
definan claramente la utilidad de sus actividades, y se encuentre en una situación que
no brinda la estabilidad necesaria para el desempeño de sus funciones.

Si “VAUD CONFECCIONES” no realiza correcciones en el sistema de costos por

medio de la cual opera, no se podrá corregir las deficiencias actuales como: la falta de
información oportuna, ocasionando de esta manera que no se pueda mejorar su entorno
empresarial futuro.

Además, los problemas no tardarán en empeorar la situación de la empresa, ya que no

será una empresa competitiva, debido a la información incorrecta con la que se
desenvuelve, tornando dichos problemas en una situación más crítica para la
organización.

Por lo que se formula un interrogante con el propósito de buscar una alternativa de

solución para la empresa que es objeto de estudio para este proyecto de investigación
que a continuación se puntualiza.

Tomando en consideración lo antes mencionado; toda empresa que persigue lucro

sobre la inversión realizada, busca aumentar sus utilidades y disminuir sus costos, por
tal razón es importante que cuenten con una aplicación del sistema de contabilidad de

9
costos apropiado acorde a sus necesidades, que le permita conocer en forma clara,
precisa y oportuna los costos reales que han empleado en el procesos de producción y
verificar si los resultados obtenidos son favorables.

1.2. JUSTIFICACIÓN

En toda industria dedicada a la manufactura, la determinación de los costos unitarios

de producción es importante; ya que en base a éstos se puede coordinar las actividades
y operaciones del proceso productivo, estableciendo un adecuado control.

La Empresa VAUD Confecciones tiene la necesidad de obtener información confiable

acerca de cómo son aprovechados los factores de producción, información que a la
postre servirá como sustento de las decisiones que se tomen para mejorar la
rentabilidad de la empresa.

Toda empresa debe desempeñar sus actividades con productividad, es decir,

optimizando sus costos de producción; es por esta razón, que la utilidad de la
investigación contribuye a solucionar el problema que la Empresa “VAUD
CONFECCIONES” enfrenta, la misma que se verá reflejada en la determinación
razonable del costo unitario del producto y por ende en la disminución del costo de
operaciones en forma significativa, aumentando substancialmente la utilidad, y
beneficiando tanto a su propietario como a los trabajadores y a la sociedad en general.

El investigador cuenta con la factibilidad para desarrollar su propósito, ya que dispone

de tiempo suficiente. También se tiene acceso a las fuentes de información como
periódicos, internet, revistas, etc., disponibilidad de recursos humanos, materiales,
tecnológicos, voluntad para realizar la investigación y, principalmente, con el apoyo
de la Empresa VAUD Confecciones.

Finalmente, la presente investigación se justifica por el impacto positivo que conlleva

en sí. Ya que los resultados del estudio contribuirán a que la Empresa VAUD
Confecciones mejore su accionar y brinde mejor servicio a su propietario, trabajadores
y clientes, entregando un aporte significativo al desarrollo del País.

10
1.3. OBJETIVOS

1.3.1. OBJETIVO GENERAL

Analizar cómo incide el sistema de costos de producción en las utilidades de la

Empresa “VAUD CONFECCIONES” para el establecimiento de un costo real de los
productos.

1.3.2. OBJETIVO ESPECÍFICOS

 Determinar el nivel de control de los elementos del costo que permita el cálculo
del costo real.

 Evaluar la variación de las utilidades a través de técnicas y herramientas de

análisis financiero, para la incrementación de la eficiencia de la gestión
empresarial.

 Proponer un diseño de un sistema de costos por órdenes de producción, para la

determinación de costos reales y el mejoramiento de las utilidades de la Empresa
“VAUD CONFECCIONES”.

11
 CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

2.1. ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS

Una vez consultadas las fuentes bibliográficas se encontró información de importancia

que permita seguir adelante con la investigación del presente trabajo.

La investigación se realizó de obras científicas literarias, de las cuales se tomó las

siguientes investigaciones que se consideran aportan a la investigación.

La importancia cada vez mayor del estudio de los costos por la alta competitividad en
la que se desenvuelven las empresas industriales, ha impulsado una serie de estudios
relacionados con el tema, en nuestro medio también existen algunos documentos que
permiten orientar la investigación:

Según el autor Artieda (2015), en su trabajo titulado “Análisis de los sistemas de costos
como herramientas estratégicas de gestión en las pequeñas y medianas empresas
(PYMES)” establecen que:

La dirección de la pequeñas y medianas empresas tienen que resolver sus

problemas implementando procesos de mejora continua en la cadena de valor y
en la aplicación de estrategias para poder competir en los mercados con sistemas
de costos que permitan trasladar el valor agregado hacia los consumidores,
maximizando sus rentabilidades. Por lo tanto la misión de los empresarios será
el implementar y promover el desarrollo de sistemas de costos y herramientas
que sistematicen la mejora continua, utilizando un marco sistémico y un lenguaje
universal de eficiencias de costos. (p.90)

Además el autor anteriormente mencionado en su trabajo titulado “Análisis de los

sistemas de costos como herramientas estratégicas de gestión en las pequeñas y
medianas empresas (PYMES)”, concluye que:

12
 Al entender el comportamiento de los sistemas costos como herramienta
estratégica en la gestión de las empresas y los procesos de competitividad, el
estudio deriva de la revisión realizada que las pequeñas y medianas empresas
desconocen la reciprocidad entre las causas y las actividades generadoras de
valor que permita tomar decisiones en mercados tan competitivos con
estrategias de posicionamiento de precio bajo.
 Es indudable que las pequeñas y medianas empresas generan empleo, pero se
diluye su rentabilidad en el tiempo al desconocer sistemas de costos que les
permitan tomar decisiones sobre eficiencias en los costos, determinar
procesos y actividades que generen valor agregado para los consumidores,
determinar causa y efecto en los costos dentro de la cadena de valor.
 Las pequeñas y medianas empresas no aplican la planificación estratégica que
les permitan en el mediano y largo plazo conocer los costos y precios
competitivos para generar valor patrimonial por lo que solo las empresas que
tengan potenciales utilidades superiores medidos en términos del rendimiento
del capital (K) invertido a largo plazo, podrán sobrevivir a los embates de la
ferocidad de los mercados.
 Los costos de comercialización, marketing y logística hacia los distintos
canales de distribución, se asignan en forma arbitraria determinado costos
inexactos y distorsionados por lo tanto la fijación de precios también tendrá
sus efectos negativos en la comercialización.
 Las pequeñas y medianas empresas no aplican procesos y determinación de
actividades que son las que causan los costos de los productos, por lo tanto
desconocen los costos en la, cadena de valor.
 La fijación de precios en este tipo de empresas se la hace en forma general,
tomando los datos de la contabilidad que dispone. De igual forma para las
empresas que están controlados sus costos, la determinación de precios se
hace en función de lo que dictaminan los entes de control.
 Las pequeñas y medianas empresas no disponen de sistemas de información
gerencial, que les permitan tomar decisiones desde el punto de vista
estratégico sobre eficiencia, eficacia y productividad considerando el
mercado objetivo en que se desenvuelven.
 El presente estudio concluye señalando que las evidencias encontradas en la

13
 gestión de las pequeñas y medianas empresas, tienen que servir para
implementar sistemas de costos que les permita realizar tomar decisiones
sobre los recursos tanto de materia prima, insumos y materiales así como de
los costos de las mano de obra, costos indirectos de fabricación y los gastos
de operación de la empresa a fin de maximizar la rentabilidad de la empresas.
(Artieda, 2015, pp. 92-100)

Acotando al estudio en mención se manifiesta que, toda entidad económica sea

pequeña, mediana o grande para ser competitiva y permanecer en el mercado debe de
contar con un sistema de costos adecuado a sus funciones, que permita suministrar a
la gerencia información oportuna y veraz para la toma de decisiones.

Por otra parte los autores García, Marín & Martinez (2006), en su trabajo titulado
“Diseño de un sistema de costos para pymes”, manifiesta que:

En el pasado, la contabilidad de costos se utilizaba exclusiva y

fundamentalmente para el control de los costos y el análisis de los resultados de
la gestión. Sin embargo el desarrollo de nuevas técnicas de costos han logrado
variar los objetivos de ésta, los cuales en la actualidad son: a) la mejora de
rentabilidad del producto, b) la reducción de costos y c) la obtención de una
información más ágil y relevante para la gestión. En este sentido, la
implementación de un sistema de contabilidad de costos en la Pyme puede
constituir, si está bien orientado, una ventaja competitiva.

La Pyme que tiene implantado un elevado desarrollo de sistemas de contabilidad

de costos se caracteriza por ser empresas medianas y maduras, así como por ser
empresas no familiares y gestionadas por gerentes con formación universitaria.
Asimismo, si consideramos factores estratégicos.

Podemos comprobar que las empresas más innovadoras que siguen una
estrategia exploradora, las que tienen un gran nivel de tecnología y las que
dispones de certificaciones de calidad, tienen implementado un mayor grado de
desarrollo en sus sistemas de costos. (p. 55)

14
Acotando a lo manifestado por los autores las partes interrelacionadas de un sistema
contable consisten en puntos como registros de órdenes, facturación, inventarios,
siendo cada uno de estos un sistema entre sí. Los procesos son las actividades de
recepción clasificación, registros que se realiza en el proceso contable y los objetivos,
es el suministro de información confiable.

Mientras que los autores Balcazar & Morales (2014), establecen que:

Hablar de costos en esta época, no es tratar un tema nuevo, pues este término
“costos” que parece ser tan fácil de manejar, está presente en todo momento de
nuestra vida, es muy importante a la hora de tomar decisiones, y más cuando se
trata de decisiones empresariales; miles de empresas operan a diario en nuestra
localidad, muchas empresas “nacen” y otras “mueren”, muchas crecen y otras
quiebran, y todo ello se debe al tipo de información que manejan; en esta nueva
era, determinar los costos en una entidad es de vital importancia, ya que en base
a ellos se tomaran decisiones gerenciales, se analizará la evolución de la
organización y se tomaran decisiones a futuro, con el fin siempre de mejorar la
rentabilidad de las empresas. (p. 2)

Por otra parte el autor Chacón (2007), afirma que:

En la generalización antes expuesta sobresalen tres aspectos: la contabilidad de

costos como sistema de información, los sistemas de control de gestión como
mecanismos de vinculación y conducción de las actividades de la organización
y la rentabilidad económica como una medida del desempeño organizacional. La
contabilidad de costos obtiene la información necesaria para facilitar el control
de gestión y este proceso, a su vez, ayuda a empujar a la organización hacia sus
objetivos estratégicos, cuyos logros deberían materializarse en mejores
resultados económicos. Por consiguiente, los sistemas de contabilidad de costos
pueden y deber ser diseñados para apoyar las operaciones y estrategias
empresariales, ya que, existe la tecnología lo que falta es el conocimiento pero
éste puede adquirirse por medio de la práctica y la comunicación. (p. 42)

15
Los autores Malca & Ocaña (2014) en su trabajo titulado “Diseño de un sistema de
costos por órdenes específicas de trabajo en la Empresa Ternos Junior S. R. Ltda., para
mejorar su rentabilidad-2014.”, concluye lo siguiente:

según la actividad la empresa debe llevar una contabilidad de costos de tipo

industrial, que le permita conocer el costo de transformación parcial o total de la
materia prima en un producto terminado, y a la vez, establecer una base para fijar
el precio de venta y el costo para nuevos productos y diseños, estableciendo un
control sobre el costo de materias primas, mano de obra y costos indirectos de
fabricación; estos resultados concuerdan con lo señalado por Farfán, S. (2001, p.
180), en su libro Contabilidad de Costos Enfoque Peruano – Internacional,
considera que la determinación del costo de los productos y de los servicios es
una importante función de la contabilidad de costos porque afecta el éxito de las
ofertas de los contratos y de la fijación del precio de los productos de la empresa.
Con una competencia creciente a nivel nacional y global, las pequeñas
disparidades de costos pueden ser la diferencia entre que una empresa logre
sobrevivir o no. (p. 13)

2.2. FUNDAMENTACIÓN CIENTÍFICO-TÉCNICA

2.2.1. CONCEPTUALIZACIÓN DE LA VARIABLE INDEPENDIENTE:

SISTEMA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN

CONTABILIDAD GENERAL

Según Zapata (2011) afirma que:

La contabilidad es la técnica fundamental de toda actividad económica que opera

por medio de un sistema dinámico de control e información que se sustenta tanto
en un marco teórico, como en normas internacionales. La contabilidad se encarga
del reconocimiento de los hechos que afectan el patrimonio; de la valoración
justa y actual de los activos y obligaciones de la empresa, y de la presentación
relevante de la situación económica-financiera. Esto se hace por medio de

16
 reportes específicos y generales preparados periódicamente para que la dirección
pueda tomar las decisiones adecuadas que apuntales el crecimiento económico
de manera armónica, responsable y ética en las entidades que lo usan. (p.8)

Para el autor Días (2006), la contabilidad puede definirse como: “el sistema de
información que permite identificar, clasificar, registrar, resumir, interpretar, analizar
y evaluar, en términos monetarios, las operaciones y transacciones de una empresa”
(p.2).

La contabilidad general es un sistema de información financiera. La cual, ayuda a la

administración en la planeación, organización y control de sus actividades, cuyo fin es
facilitar la toma de decisiones, para alcanzar los objetivos planificados por la empresa.

CONTABILIDAD DE COSTOS

Para Bravo & Ubidia (2013) la contabilidad de costos:

Es una rama especializada de la Contabilidad General, permite el análisis,

clasificación, registro, control e interpretación de los costos utilizados en la
empresa; por lo tanto, determina el costo de la materia prima, mano de obra y
costos indirectos de fabricación que intervienen para la elaboración de un
producto o la prestación de un servicio. (p.1)

Además, los autores antes mencionados establecen los siguientes objetivos que
persigue la contabilidad de costos:

 Determinar los costos de los productos elaborados en la empresa mediante el

control adecuado y oportuno de los diferentes elementos del costo.
 Controlar y evaluar los inventarios de materia prima, productos en proceso, y
productos terminados.
 Generar la información básica para la elaboración de los presupuestos de la
empresa, especialmente de ventas y de producción.
 Proveer a la gerencia los elementos necesarios para el planteamiento y la toma

17
 de decisiones estratégicas adecuadas, sobre los diferentes costos y volúmenes
de producción. (p.1)

Según Gabriel Torres (2011) define a la contabilidad de costos como: “La fase de la
contabilidad que particularmente se ocupa de la recolección, proceso, informes e
interpretación y presentación de los datos cuantitativos expresados en volúmenes y
valores de la producción, comercialización y de los servicios” (p.19).

El análisis del costo mide la eficiencia de los recursos invertidos, además de la

conjugación de cada uno de los elementos que conforman el gasto de producción,
acorde al rendimiento productivo obtenido con la producción total. Es el costo de
producción quien permite conocer la adecuada utilización y control de los recursos de
una empresa, el cumplimiento de la tecnología aplicada, la calidad de la producción
obtenida y sus rendimientos, que son factores que derivan en la reducción del costo
unitario.

CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS

Según Bravo & Ubidia (2013), los costos se clasifican:

 Por la naturaleza de las operaciones de producción.

Costos por órdenes de producción. Son aquellos utilizados por las empresas
de producción interrumpida y diversa, que elabora sus productos mediante
órdenes de producción o a pedido de los clientes.
Costos por procesos. Son aquellos utilizados por las empresas de producción
masiva y continua de artículos similares u homogéneos. Estos costos se
subdividen en costos de transformación o conversión y costos de
transferencia.
 Por la identidad con el producto.
Costos directos. Son aquellos que se identifican o cuantifican en forma directa
con el producto terminado: tales como materia prima directa, mano de obra
directa.
Costos indirectos. Son aquellos que no se identifican o cuantifican fácilmente

18
 con el producto terminado; tales como: materiales indirectos, mano de obra
indirecta.
 Por el método de cálculo o por el origen del dato.
Reales o históricos. Son aquellos que se determina después de concluido el
periodo de costos.
Predeterminados o calculados. Son aquellos que se determina antes de iniciar
el período de costos o durante el transcurso del mismo. Y se subdividen en
costos estimados y costos estándares.
 Por el volumen de producción.
Costos fijos. Son aquellos que se mantienen constantes cualquier que sea el
volumen de producción.
Costos variables. Son aquellos que varían proporcionalmente, de acuerdo al
volumen de producción.
Costos mixtos. Son aquellos en los que intervienen una parte fija y otra
variable.
 Por su inclusión en el inventario.
Costo total o de absorción.
Costo directo o variable. (p.14)

Tomando como referencia a los citados autores, la contabilidad de costos es una

herramienta de control que nos permite identificar, recolectar, analizar e informar
datos relacionados intrínsecamente con la producción de un bien o servicio.

ESTADO DE COSTOS

Según Bravo, M & Ubidia, C ( 2013) detallan que: “El estado de costos de productos
vendidos es una herramienta contable que le permite a la empresa establecer el costo
de los productos vendidos en un período determinado” (p. 29).

19
Tabla No. 2.1: Estado de costos

Inventario Inicial de Materia Prima Directa 15000

+ Compras de Materia Prima Directa 250000
+ Fletes en Compras de Materia Prima Directa 6000
- Devolución en Compras de Materia Prima Directa 5000
Materia Prima Directa Disponible para la Producción 266000
-Inventario Final de Materia Prima Directa 10000
256000
= MATERIA PRIMA DIRECTA UTILIZADA 180000
MANO DE OBRA DIRECTA
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
Inventario Inicial de Materiales y Suministros Indirectos 4500
+ Compras de Materiales y Suministros Indirectos 25000
+ Fletes en Compras de Materiales y Suministros Indirectos 800
- Devoluciones en Compras de Materiales y Suministros Indirectos 300
Materiales y Suministros Indirectos Disponibles para la Producción 30000
-Inventario Final de Materiales y Suministros Indirectos 2000
Materiales y Suministros Indirectos Utilizados 28000

Mano de Obra Indirecta 50000

Otros Costos Indirectos 3400

Arriendos de Planta 2000
Seguros de Planta 500
Energía Eléctrica de Planta 600
Depreciación de Planta 100
Amortización de Planta 80
Combustible de Planta 120

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 81400

COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO DEL PERÍODO 517400
+ Inventario Inicial de Productos en Proceso 18000
COSTO TOTAL DE PRODUCCIÓN EN PROCESO 535400
- Inventario Final de Productos en Proceso 18000
COSTOS DE PRODUCCIÓN 517400
+ Inventario Inicial de Productos Terminados 28800
Producto Terminados disponibles para la venta 546200
- Inventario Final de Productos Terminados 140000
COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS 406200

f) Gerente f) Contador

Fuente: (Bravo, M & Ubidia, C. , 2013)

Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

20
SISTEMA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN

Según Bravo & Ubidia (2013) definen: “El sistema de costos es el procedimiento
contable que se utiliza para determinar el costo unitario de producción y el control de
las operaciones realizadas por la empresa industrial” (p. 121).

Mientras que el autor Díaz (2010) afirma que:

Un sistema de costeo tiene como fines principales, por lo menos, lo siguiente:

determinar el costo de producción de los artículos terminados en cada periodo,
establecer el costo del inventario final de producción en proceso y fijar los costos
unitarios de producción de los diferentes productos que se elaboran. (p. 61)

Un sistema de costos también se lo define como un conjunto de técnicas que permiten

recolectar datos sistemáticamente. Se basa en los principios contables y tiene por
objeto la determinación de los costos unitarios de producción de una empresa, como
lo indican los autores anteriormente mencionados.

MÉTODOS DE COSTEO

El autor anteriormente citado manifiesta que:

En cuanto a los costos que se cargan a los productos, los sistemas de costeo se
clasifican en absorbente y no absorbente o directo. El sistema de costeo
absorbente carga a los artículos producidos el costo de la mano de obra directa,
el costo de la materia prima directa y el total de los gastos indirectos de
fabricación, es decir, en este sistema el producto absorbe todos los costos y
gastos correspondientes de producción. El sistema de costeo no absorbente o
directo carga a los artículos producidos sólo los costos variables, a saber: materia
prima directa, mano de obra directa y los gastos indirectos de fabricación
variables. También se le conoce como sistema de costeo variable o sistema de
costeo marginal. (Días, 2010, págs. 61-62)

21
Por otra parte, Bravo & Ubidia (2013), argumenta que:

La doctrina del costo total o costeo de absorción, consiste en cargar al producto

todos los costos, sean estos directos o indirectos, sin considerar que estos sean
fijos o variables, de acuerdo al volumen de producción. Mientras que, la doctrina
del costo directo o costeo variable, se carga al producto únicamente los costos
variables de producción. Los costos fijos se tratan como gastos del período y
pasan al estado de situación económica o de pérdidas y ganancias. (p. 122)

De igual manera que las bases de costos, las doctrinas de costos se pueden aplicar en
el sistema de costos por órdenes de producción, en el sistema de costos por procesos,
así como en el sistema de costos basado en actividades.

TIPOS DE SISTEMAS DE COSTOS

Según el autor Díaz (2010), manifiesta que:

De acuerdo con las características de las empresas que los pueden utilizar, los
sistemas se clasifican en sistema de costeo por órdenes de trabajo y sistema de
costeo por procesos. Hay un sistema novedoso, con un número muy bajo de
empresas que lo usan en la actualidad, pero que ha demostrado ser el sistema
más preciso de costeo y se conoce con el nombre de sistema de costeo basado en
actividades. (p.62)

Los autores, Bravo & Ubidia (2013) argumenta que:

El sistema de costos es el procedimiento contable que se utiliza para determinar

el costo unitario de producción y el control de las operaciones realizadas por la
empresa industrial. Los sistemas más conocidos son:
Costos por órdenes de producción, costos por procesos, costos por actividades
(p.121).

De acuerdo con los citados autores, el sistema de costeo es un conjunto de métodos

22
contables. El cual permite atribuir los costos directos y asigna los costos indirectos a
los bienes y/o servicios producidos.

SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN

El autor Torres (2011) en su obra contabilidad de costos y presupuestos señala que:

Los costos por órdenes de trabajo se emplean considerando el tipo de productos

y la organización del proceso fabril. En general son recomendables cuando cada
producto o lote de productos es considerablemente distinto o en casos de la
producción de bienes sofisticados de alto valor, que no se producen en series
continuas, sino responde más bien a órdenes especificas recibidas del cliente u
órdenes internas de fabricación. (p. 291)

A su vez, Bravo & Ubidia ( 2013) establece que:

Este sistema se utiliza en las industrias en las que la producción es interrumpida

porque puede comenzar y terminar en cualquier momento o fecha del período de
costos; diversa porque se puede producir uno o varios artículos similares, para
lo cual se requiere de las respectivas órdenes de producción o de trabajo
específicas, para cada lote o artículo que se fabrica.

Para cada orden de producción se acumulan los valores de los tres elementos del
costo de producción (materia prima directa, mano de obra directa, y costos
indirectos de fabricación) que permiten la determinación de los costos totales y
unitarios, en la hoja de costos respectiva.

Se establece este sistema cuando la producción tiene carácter interrumpido,

lotificado, diversificado, que responde a órdenes e instrucciones concretas y
específicas de producir uno o varios artículos o un conjunto similar de los
mismos. Por consiguiente, para controlar cada partida de artículos se requiere de
la emisión de una orden de producción en la que se acumule valores por los tres
elementos del costo de producción. Por su parte el costo unitario de producción

23
 se obtiene de dividir el costo total de producción entre el total de unidades
producidas de cada orden. (p.121)

Mientras que, Barona (2012), en su tesis titulada “Incidencia de los sistemas de costos
en la toma de decisiones de carrocerías IBINCO S.A.”, concluye lo siguiente:

El sistema de costeo por órdenes de producción puede basarse en datos históricos

(reales) o en datos predeterminados.

En el primer caso, se considera que los elementos de costos son reales, aunque
tal aseveración no sea en esencia cierta por cuanto el tercer elemento, los costos
indirectos de fabricación, sólo se pueden calcular para un período corto mediante
la utilización de una tasa predeterminada de costos indirectos.

En el segundo caso, se tiene en cuenta datos predeterminados que posteriormente

se confrontarán, al final de un período, con los datos reales, con miras a mantener
un adecuado control de la producción durante el proceso mismo de elaboración
de los artículos.

El sistema de costeo por órdenes de producción se basará en datos históricos, es

un sistema que se aplica en gran número de industrias que trabajan con base en
órdenes de producción intermitente, en las cuales es posible suspender el trabajo
en cualquier operación, sin que por ello se perjudique el proceso de producción
en el lote específico en que se está trabajando. (p. 121)

Además, la autora menciona los siguientes objetivos que tiene el sistema de costos por
órdenes de producción:

 Calcular el costo de producción de cada artículo que elabora, mediante el

registro adecuado de los tres elementos en las hojas de costos por trabajo.
 Mantener en forma adecuada el conocimiento lógico del proceso de
producción de cada artículo. Así, es posible seguir en todo momento el
proceso de fabricación, el cual puede interrumpirse sin perjuicio del

24
 producto.
 Mantener un control de la producción, aunque sea después de que ésta se ha
terminado, con miras a la recaudación de los costos en la elaboración de
nuevos lotes de trabajo.

Del mismo modo, la autora establece el diseño de un sistema de costos por órdenes de
producción, en el que manifiesta lo siguiente:

“La instalación de un sistema de costeo por órdenes de producción requiere en

primer término la elaboración de una carta de flujo de trabajo, en la cual se pueda
apreciar en forma clara el proceso de elaboración de los artículos mediante el
empleo de materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de
fabricación.

Es indispensable establecer, de acuerdo con el departamento de contabilidad, las

cuentas auxiliares y de control que llevarán todos los registros por las
operaciones que afectan la producción.

Finalmente, se debe diseñar toda una serie de formas con respecto al uso de los
materiales y la construcción de la mano de obra, necesarias para seguir de
manera correcta todos los pasos de los procesos de fabricación, y que servirán
igualmente como herramientas necesarias en el control de la producción”.

ORDEN DE PRODUCCIÓN

Las órdenes de producción permiten planificar el proceso de producción a nivel de

ejecución. Contienen toda la información necesaria para ejecutar la producción, como
la hora qué actividad se debe realizar, qué productos de entrada se precisan y qué
recursos son necesarios y cuando procesar las actividades.

Para los autores Bravo & Ubidia (2013) “La orden de producción es un formulario
mediante el cual el jefe de producción ordena la fabricación de un determinado artículo
o lote de artículos similares” (pág. 123).

25
Cuadro No. 2.1: Orden de producción
EMPRESA INDUSTRIAL "NN"
ORDEN DE PRODUCCIÓN Nº….

Cliente Fecha de pedido

Artículo Fecha de entrega
Cantidad

Especificaciones del artículo

f)

Fuente: (Bravo, M & Ubidia, C. , 2013)

Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

HOJA DE COSTOS DE TRABAJO

Según Bravo & Ubidia (2013) en su obra contabilidad de costos determina:

La hoja de costos de trabajo es un formulario en el que se acumulan los valores

de los tres elementos del costo de producción: (materia prima directa, mano de
obra directa y costos indirectos de fabricación aplicados para cada orden de
producción), de esta manera se determina el costo total de la orden de producción
el mismo que se divide para el número de unidades producidas y se obtiene el
costo unitario de cada artículo.

El valor correspondiente a la materia prima directa se obtiene de las órdenes de

requisición de materiales utilizados en el proceso de producción; el valor de la
mano de obra directa se obtiene del resumen de las tarjetas de tiempo del
personal de planta asignado a la orden de producción específica; los costos
indirectos de fabricación se asigna al finalizar la orden de producción o de
trabajo. (pág. 124)

26
Tabla No. 2.2: Nota de pedido
EMPRESA INDUSTRIAL "XY"
HOJA DE COSTOS

Orden de producción Nº. 301

Cliente: ARTEFACTA Fecha de inicio: junio 04,201…

Artículo: Refrigeradora 16 pies Fecha de término: junio 30, 201...
Cantidad: 100 Fecha de entrega: julio, 04, 201...
Costo total: $ Costo Unitario:

Costos Indirectos de
Materia Prima Mano de Obra
Departa Fecha que Requisició Fabricación APLICADOS
Directa Directa
mento termina n Nº Horas Mano
Valor Valor de Obra Valor
jun-10 28 5200 8300 4570 4500,13
"A"
jun-17 32 800 3600 1890 1861,1
"B" jun-24 29 2400 9400 4890 3976,59
"C" jun-30 34 1100 6800 3570 2337,57
Total 9500 28100 12675,39

RESUMEN DEPARTAMENTO
DEPARTAMENTO
DEPARTAMENTO TOTAL
A B C
Materia Prima Directa 6000 2400 1100 9500
Mano de Obra Directa 11900 9400 6800 28100
Costos Indirectos de Fabri- 6361,23 3976,59 2337,57 12675,39
cación APLICADOS 24261,23 15776,59 10237,57 50275,39

Elaborado por: f) Aprobado por: f)

Departamento de Producción

Fuente: (Bravo, M & Ubidia, C. , 2013)

Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

En el sistema de costos por órdenes de producción se utiliza un formulario denominado

hoja de costos de trabajo en el cual se acumulan los tres elementos del costo de
producción.

SISTEMA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN POR PROCESOS

Para Bravo, M & Ubidia, C. (2013) “Este sistema de costos se aplica en las empresas
industriales cuya producción es continua, ininterrumpida o en serie y que fabrica
productos homogéneos o similares en forma masiva y constante, a través de varias
etapas o procesos de producción” (p.183).

Mientras que los autores Cashin & Polimeni (1987) establecen que:

Cuando se aplica un sistema de contabilidad de costos por procesos, los costos

se acumulan según el departamento, el centro de costos o el proceso. El costo

27
 unitario promedio para un día, una semana o un año se obtiene dividiendo el
costo del departamento por el número de unidades producidas durante un periodo
determinado. (p.4)

CARACTERÍSTICAS DEL SISTEMA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN POR

PROCESOS

Según los autores Polimeni, Fabozzi & Adelberg (1997) detallan que:

 Los costos se acumulan por departamento o centro de costos.

 Cada departamento tiene su propia cuenta de inventario de trabajo en proceso
en el libro mayor general. Esta cuenta se debita con los costos de
procesamiento incurridos por el departamento o a artículos terminados.
 Las unidades equivalentes se emplean para expresar el inventario de trabajo
en proceso en términos de las unidades terminadas al final de un período.
 Los costos unitarios se determinan por departamento o centro de costos para
cada período.
 Las unidades terminadas y sus correspondientes costos se transfieren al
siguiente departamento o al inventario de artículos terminados. En el
momento en que las unidades salen del último departamento de
procesamiento, se acumulan los costos totales del período y pueden emplearse
para determinar el costo unitario de los artículos terminados” (p. 224).

TRATAMIENTO DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO DEL SISTEMA POR

PROCESOS.

Bravo & Ubidia (2013), explican lo siguiente con respecto al tratamiento de los
elementos del costo en el sistema por procesos:

Para determinar el costo de las materias primas únicamente se debe conocer para
que proceso se destinan las que salen de la bodega, con el fin de cargar
adecuadamente los costos a cada proceso; no hace falta clasificar las materias
primas en directas e indirectas, ya que los procesos suelen ser bien definidos por

28
 lo que es fácil identificar para que proceso van las materias primas, los repuestos,
los lubricantes etc. El informe del consumo de materias primas debe indicar los
procesos en los cuales se usaron.

El costo de la mano de obra se puede determinar con facilidad por cuanto se

conoce el número y los trabajadores que están asignados a cada proceso o etapa
de fabricación, por lo tanto no es necesaria la clasificación en mano de obra
directa y mano de obra indirecta.

Las remuneraciones de los trabajadores que realicen actividades comunes a

varios procesos se prorratean utilizando la base más adecuada de acuerdo a las
necesidades de la empresa.

La tarjeta de tiempo y el informe de nómina son los documentos base para

controlar el pago a los trabajadores y el proceso al que corresponde.

Los costos generales de fabricación incluyen solamente los costos de servicio

públicos (agua, luz, teléfono), seguros, arriendos, depreciaciones,
amortizaciones, etc. Si estos costos son fácilmente identificables con cada
proceso o etapa de fabricación se los aplica directamente, pero si son costos
comunes a varios procesos deben ser prorrateados de acuerdo a la base más
adecuada.

Dentro de los costos generales de fabricación se incluye además los costos de

los departamentos de servicios, los mismos que deben ser previamente
distribuidos a los diferentes procesos o etapas de fabricación.

En el sistema de costos por procesos se trabaja con costos reales o históricos, por
cuanto los costos unitarios se calculan al final del período contable y para ese
tiempo ya se conoce los costos generales de fabricación realmente incurridos
(p.184).

Concordando con los autores, debido a que la conversión de los productos se ejecuta

29
en dos o más procesos, se debe identificar los costos que pertenecen a cada uno de los
procesos y los que son comunes a varios procesos, estos últimos deben ser
prorrateados.

SISTEMA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN POR ACTIVIDADES (ABC)

El autor Torres, (2011), manifiesta en qué consiste esta técnica ABC de costeo:

Se trata de asignar los recursos a las actividades generadoras de productos o

servicios y no directamente a la producción, como sucede con la aplicación de
costeo tradicional, donde se absorben erogaciones por actividades que no
aportan ningún valor a lo producido. Esta técnica permite aislar y eliminar
deficiencias, pues obliga a efectuar análisis y depuración de actividades para
quedarse con las que aportan valor y deshacerse de las restantes. Más aun, entre
las que aportan valor debe dejarse en la empresa sólo las que son de su
especialidad y mediante Outsourcing (servicios especializados de terceros)
efectuar aquellas complementarias o de otros especialistas. (p.379)

Mientras que los autores Bravo & Ubidia ( 2013), explican que:

El sistema de costos ABC basa su fundamento en que las distintas actividades

que se desarrollan en la empresa son las que consumen los recursos y las que
originan los costos, no los productos, éstos solo demandan las actividades
necesarias para su obtención. (pág. 305)

A continuación la tabla N°3 sintetiza los tipos de sistemas de costos de producción con
sus respectivas características y fases de producción.

30
Tabla No. 2.3: Orden de producción
SISTEMAS DE CARACTERÍSTICAS DE LOS SISTEMAS DE COSTOS TRATAMIENTO DE LOS ELEMENTOS DE LOS SISTEMAS DE
COSTOS COSTOS
 Puede producir uno o varios tipos de artículos muy semejantes y en alto  Las órdenes de producción son por tumo, día, semana y mes, con base en la
volumen. producción que deben satisfacer de acuerdo a los requerimientos del
 Para elaborar sus artículos requiere de uno o varios procesos productivos. departamento de ventas.
SISTEMA DE  Por lo regular, cada tipo de artículo debe pasar por todos los procesos de  Los costos del periodo se cargan o acumulan por proceso.
COSTOS POR producción, aunque hay excepciones.  Al final del periodo se requiere cuantificar la producción que quedó en proceso
PROCESOS  Los artículos que produce son altamente estandarizados. (inventario final de producción en proceso) en cuanto a su grado de avance.
 Mantiene un inventario de alto volumen, pero de poca variedad de materias  Cuando el producto requiere más de un proceso para su producción, el costo
primas. unitario de un proceso se transfiere al siguiente, en el que se le da mayor valor
 Normalmente no produce bajo pedido y mantiene un inventario de artículos agregado al producto incrementando su costo.
terminados de acuerdo con su demanda.  El costo de producción de los artículos se calcula de acuerdo con los métodos
 En cada proceso, las materias primas pueden alimentarse al inicio y en (PEPS), (UEPS) o el método de costos promedios.
cualquier fase posterior del mismo.  En este sistema es más sencillo y apropiado utilizar costos predeterminados.

 Su maquinaria y equipos se agrupan por función en áreas físicas específicas.  Identificar el trabajo que es objeto del costo elegido.
 Los artículos que elaboran por lo general son bajo especificaciones precisas de  Reunir información mediante documentos fuente.
SISTEMA DE cada cliente.  Registro en la hoja de costos de una orden de trabajo.
COSTOS POR  Cada pedido de un cliente puede requerir la utilización de una o varias  Registrar los costos directos del trabajo en la orden de trabajo.
ORDENES DE máquinas de uno o varios departamentos para su elaboración.  Seleccione las bases de asignación del costo indirecto.
PRODUCCIÓN  Cada pedido de un cliente genera una orden de producción o de trabajo.  Identificar los costos indirectos relacionados con cada base de asignación.
 La cotización al cliente (precio) de un pedido se determina con base en el costo  Calcular los costos indirectos asignados al trabajo.
de producción estimado.  Calcular el costo total del trabajo al sumar todos los costos directos e indirectos
asignados al trabajo.
 Es un modelo gerencial y no un modelo contable.  Localización de los costos indirectos en los centros.
SISTEMA DE  Los recursos son consumidos por las actividades y éstas a su vez son  Identificación y clasificación de las actividades.
COSTOS consumidas por los objetivos.  Distribución de los costos del centro entre las actividades.
BASADO EN  Considera todos los costos y los gastos como recursos.  Elección de los generadores del costo.
ACTIVIDADES  Muestra la empresa como conjunto de actividades y/o procesos, más que como  Reclasificación o reagrupación de las actividades.
(ABC) una jerarquía departamental.  Calculo del costo unitario de los generadores del costo.
 Es una metodología que asigna costos a los productos o servicios con base en  Asignación de los costos de las actividades a los materiales y a los productos.
el consumo de actividades.  Asignación de los costos directos a los productos.
Fuente a partir de: Bravo & Ubidia; Díaz
Investigador: Pérez Córdova, Franklin Rolando

31
Se mencionó anteriormente que la empresa VAUD Confecciones se dedica a la
fabricación de camisetas, capuchas, chalecos etc.

Estos productos se elaboran bajo pedidos de los clientes. Los cuales contienen
especificaciones especiales tales como el estampado, bordado, modelos.

Sustentado en estas característica la presente investigación propone el sistema de

costos por órdenes de producción, ya que basado en la literatura de diferentes autores,
las características de este sistema encajan con la manera que la empresa desarrolla sus
actividades.

ELEMENTOS DEL COSTO

 Materia prima directa.

 Mano de obra directa.
 Costos indirectos de fabricación.

MATERIA PRIMA DIRECTA

Los autores Polimene et al. (2008) explican que: “Los materiales directos son todos
los que pueden identificarse en la fabricación de un producto terminado, fácilmente se
asocian con éste y representan el principal costo de materiales en la elaboración del
producto” (pág. 12).

Del mismo modo, los autores Bravo & Ubidia (2013) manifiestan que: “La materia
prima directa es el material o materiales sobre los cuales se realiza la transformación,
se identifican plenamente con el producto elaborado. Ejemplo en la industria textil el
algodón, en la industria cervecera la cebada” (p.19).

Tomando como referencia a los citados autores, se puede conceptualizar a la materia

prima directa como aquellos materiales utilizados en la elaboración de un producto y
que son de fácil percepción y cuantificación para la empresa.

32
ALMACENAMIENTO DE MATERIA PRIMA

Los autores Bravo & Ubidia (2013), exponen que:

El almacenamiento de los materiales se hará en un lugar adecuado con suficiente

espacio físico, condiciones climatológicas y facilidades de identificación para
evitar su deterioro.

El bodeguero es el responsable de la custodia de los materiales y debe llevar

registros independientes para los movimientos de cada una de los materiales,
(…)”. (p. 43)

Cuadro No. 2.2: Almacenamiento de materia prima

EMPRESA INDUSTRIAL "NN"
TARJETA DE CONTROL DE BODEGA O BINCARD DE BADEGA

Artículo Unidad de medida Código

Fecha Detalle Cantidad

Entradas Salidas Existencia

f)

Fuente: (Bravo, M & Ubidia, C. , 2013)

Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

NOTA DE REQUISICIÓN

Los autores antes mencionados manifiestan que: “El departamento de producción

solicita a la bodega los materiales necesarios en el proceso productivo para lo cual
elabora la nota de requisición de materiales”. (p. 43)

33
Cuadro No. 2.3: Nota de requisición de materiales
EMPRESA INDUSTRIAL "NN"
NOTA DE REQUISICIÓN DE MATERIALES Nº……

Fecha de solicitud Fecha de entrega

Departamento
Orden Producción Nº o Proceso Nº

Cantidad Código Descripción Valor Unitario Valor Total

Aprobado por: Recibido por:

Fuente: (Bravo, M & Ubidia, C. , 2013)

Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

MATERIA PRIMA INDIRECTA

Para los autores Polimeni et al. (1997), “los materiales indirectos son aquellos
involucrados en la elaboración de un producto, pero no son materiales directos. Estos
se incluyen como parte de los costos indirectos de fabricación” (pág. 12).

Bravo & Ubidia (2013), señalan que:

Son los materiales utilizados en el proceso productivo que no se identifica

plenamente con el producto, por lo tanto no son fácilmente medibles y
cuantificables; requieren ser calculados de acuerdo a una base de distribución
especifica. Ejemplo suministros de fábrica tales como: combustibles, cartones
para embalaje, envases etc. (p.19)

De acuerdo con los autores anteriormente citados, las materias primas indirectas son
aquellos materiales o suministros que se utilizan en la fabricación de un producto.

Pero que, no se los puede divisar ni cuantificar fácilmente y su asignación se lo realiza

mediante una base de distribución.

34
MANO DE OBRA DIRECTA

Para los autores Bravo & Ubidia (2013) la mano de obra directa: “Es el salario que se
paga a los trabajadores que intervienen directamente en la fabricación del producto”
(p.19).

Por otra parte, los autores Polimeni et al. (1997) definen a la mano de obra directa
como:

Aquella directamente involucrada en la fabricación de un producto terminado

que puede asociarse con éste con facilidad y que representa un importante costo
de mano de obra en la elaboración del producto. El trabajo de los operadores de
una máquina en una empresa de manufactura se considera mano de obra directa”.
(p.12)

La mano de obra directa es aquel esfuerzo físico o mental que está relacionada
intrínsecamente en la elaboración de un producto o servicio, como lo definen los
autores anteriormente mencionados.

MANO DE OBRA INDIRECTA

Los autores Polimeni et al. (2009), manifiestan que:

Mano de obra indirecta. Es aquella involucrada en la fabricación de un producto

que no se considera mano de obra directa. La mano de obra indirecta se incluye
como parte de los costos indirectos de fabricación. El trabajo de un supervisor
de planta es un ejemplo de este tipo de mano de obra”. (p.13)

Mientras que el autor Torres (2011) expresa que: “los salarios de aquellas personas
cuyo trabajo no está directamente identificado con ninguna orden en particular se
denomina mano de obra indirecta y se carga a costos de fábrica” (pág. 323).

35
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

Según los autores Bravo & Ubidia (2013) menciona que los costos indirectos de
fabricación:

Constituyen el tercer elemento del costo de producción, se caracterizan por

cuanto el conjunto de costos no se identifica plenamente con el producto, no son
fácilmente medibles ni cuantificables, por lo que requieren ser calculados de
acuerdo con una base de distribución especifica. Los costos de fabricación
incluyen: Materia prima indirecta o suministros indirectos, mano de obra
indirecta, otros costos indirectos, (…). Las bases de distribución más utilizadas
son.
 Base unidades producidas
Cuota de reparto= Costos indirectos de fabricación / Número de unidades
producidas
 Base materia prima directa
Cuota de reparto= Costos indirectos de fabricación / Materia prima directa
 Base mano de obra directa
Cuota de reparto= Costos indirectos de fabricación / Mano de obra directa
 Base costo primo
Cuota de reparto = Costos indirectos de fabricación / Materia prima directa
+ Mano de obra directa
 Base horas hombre
Cuota de reparto = Costos indirectos de fabricación / Número de horas
hombre
 Base horas maquina
Cuota de reparto = Costos indirectos de fabricación / Número de horas
maquina (p.89)

Mientras que los autores Polimeni et al. (1997), manifiestan que:

Este pool de costos se utiliza para acumular los materiales indirectos, la mano
de obra indirecta y los demás costos indirectos de fabricación que no pueden

36
 identificarse directamente con los productos específicos. Ejemplo de otros costos
indirectos de fabricación, además de los materiales indirectos y de la mano de
obra indirecta, son arrendamientos, energía y calefacción, y depreciación del
equipo de la fábrica. Los costos indirectos de fabricación pueden clasificarse
además como fijos, variables y mixtos. (p.13)

Concordando con los autores, los costos indirectos de fabricación por naturaleza son
aquellos que no son fáciles de identificar y medir en el producto, esta es la razón por
la que se les asigna una base de distribución para su cálculo.

INVENTARIOS

Según la Norma Internacional de Contabilidad 2 (NIC 2) emitida por El Consejo de

Normas Internacionales de Contabilidad (2004, párrafo.6) define que los Inventarios
son activos:

(a) poseídos para ser vendidos en el curso normal de la operación;

(b) en proceso de producción con vistas a esa venta;
(c) en forma de materiales o suministros, para ser consumidos en el proceso de
producción, o en la prestación de servicios.

También, la Norma Internacional de Contabilidad 2 (NIC 2) (2004, párrafo.3) define

que esta norma no es de aplicación en la medición de los inventarios mantenidos por:

(a) Productores de productos agrícolas y forestales, de productos agrícolas tras la

cosecha o recolección, de minerales y de productos minerales, siempre que
sean medidos por su valor neto realizable, de acuerdo con prácticas bien
consolidadas en esos sectores. En el caso de que esos inventarios se midan al
valor neto realizable, los cambios en este valor se reconocerán en el resultado
del periodo en que se produzcan dichos cambios.
(b)Intermediarios que comercian con materias primas cotizadas, siempre que
midan sus inventarios al valor razonable menos costos de venta. En el caso
de que esos inventarios se lleven al valor razonable menos costos de venta,

37
 los cambios en el importe del valor razonable menos costos de venta se
reconocerán en el resultado del periodo en que se produzcan dichos cambios.

COSTO DE LOS INVENTARIOS

Por otra parte, la Norma Internacional de Contabilidad 2 (NIC 2) (2004, párrafo.10),

explica acerca de los costos de los inventarios y manifiesta que: “El costo de los
inventarios comprenderá todos los costos derivados de su adquisición y
transformación, así como otros costos en los que se haya incurrido para darles su
condición y ubicación actuales”.

Para este apartado, la Norma Internacional de Contabilidad 2 (NIC 2) (2004,

párrafo.11), detalla que los costos de adquisición de los inventarios comprenderán:

El precio de compra, los aranceles de importación y otros impuestos (que no

sean recuperables posteriormente de las autoridades fiscales), los transportes, el
almacenamiento y otros costos directamente atribuibles a la adquisición de las
mercaderías, los materiales o los servicios. Los descuentos comerciales, las
rebajas y otras partidas similares se deducirán para determinar el costo de
adquisición.

También, la Norma Internacional de Contabilidad anteriormente mencionada (2004,

párrafo.12) explica acerca de los costos de transformación:

Los costos de transformación de los inventarios comprenderán aquellos costos

directamente relacionados con las unidades producidas, tales como la mano de
obra directa. También comprenderán una parte, calculada de forma sistemática,
de los costos indirectos, variables o fijos, en los que se haya incurrido para
transformar las materias primas en productos terminados. Son costos indirectos
fijos los que permanecen relativamente constantes, con independencia del
volumen de producción, tales como la depreciación y mantenimiento de los
edificios y equipos de la fábrica, así como el costo de gestión y administración
de la planta. Son costos indirectos variables los que varían directamente, o casi

38
 directamente, con el volumen de producción obtenida, tales como los materiales
y la mano de obra indirecta.

Los inventarios serán medidos a su costo o al valor neto realizable, dependiendo cual
sea menor.

SISTEMAS DE INVENTARIOS

Gabriel Torres (2011) menciona que:

En la modalidad de inventarios periódicos se pierde mucha información, por lo

que no es útil a empresas manufactureras. En este sistema el costo de producción
o venta se determina por diferencias de inventarios, mediante una formula como
la siguiente:

Inventario inicial
+ Compras del período
=disponible para la venta
-inventario final

Costo de venta

Como el costo de venta es una diferencia final, éste puede estar no sólo
absorbiendo el costo de mercadería que se vendió, sino también eventuales
pérdidas por mermas, deterioros o escondiendo otras deficiencias de orden
administrativo.

La modalidad de inventario periódico aplica en empresas comerciales de baja

rotación en sus productos, o que comercializan uno o muy pocos artículos.

Mientras que en el sistema de inventario permanente los costos del producto

consisten en costos de manufactura, diferente de los gastos de venta y de los
gastos administrativos, por lo tanto, el flujo de costos a través de los inventarios

39
 permanentes se limita, por lo general, a materiales directos, mano de obra directa
y costos de fabricación.

Para seguir el flujo de costos a través de las operaciones de fábrica y asociar los
costos a la producción, se utiliza tres cuentas de inventario permanente:

Materiales (materias primas y suministros de fábrica).

Mercaderías en proceso (productos en proceso de fabricación).
Mercaderías terminadas (productos terminados).

Cuando se utiliza en sistema de inventario permanente, el costo de las

mercancías vendidas puede tomarse directamente del libro mayor y llevarse al
estado de resultados. (p.294)

Tomando como referencia a los citados autores, para implantar un sistema de

contabilidad de costos lo primero a realizar es el establecimiento de un sistema de
inventario permanente, ya que este sistema es el más adecuado, debido a que facilita
el control de flujo de costos.

MÉTODO DE VALORACIÓN DE INVENTARIOS

Según la Norma Internacional de Contabilidad 2 (NIC 2) emitida por El Consejo de

Normas Internacionales de Contabilidad (2004, párrafo.25) establece que:

El costo de los inventarios, distintos de los tratados en el párrafo 23, se asignará

utilizando los métodos de primera entrada primera salida (FIFO) o costo
promedio ponderado. Una entidad utilizará la misma fórmula de costo para todos
los inventarios que tengan una naturaleza y uso similares. Para los inventarios
con una naturaleza o uso diferente, puede estar justificada la utilización de
fórmulas de costo también diferentes.

También los autores Horngren, Datar & Rajan (2012) manifiestan que existen los
siguientes métodos:

40
 Promedio ponderado, y el método de primeras entradas primeras salidas. Estos
distintos métodos de evaluación dan como resultado diferentes cantidades para
el costo de las unidades terminadas y para el inventario final de productos en
proceso, cuando el costo unitario de los insumos cambia de un período al
siguiente. (p. 614)

MÉTODO DE PRIMERAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR

Para este propósito, la Norma Internacional de Contabilidad (NIC 2) (2004, párrafo.

27) anteriormente mencionada señala que: “La fórmula FIFO, asume que los productos
en inventarios comprados o producidos antes, serán vendidos en primer lugar y,
consecuentemente, que los productos que queden en la existencia final serán los
producidos o comprados más recientemente”.

Adema, los autores Horngren et al. ( 2012) puntualizan que, el método de primeras
entradas, primeras salidas (PEPS) de costeo por órdenes de producción:

1. Asigna el costo de las unidades equivalentes del periodo contable

anterior en el inventario inicial de productos en proceso a las primeras
unidades terminadas y transferidas fuera del proceso.
2. Asigna el costo de las unidades equivalentes procesadas durante el
periodo actual primero para completar el inventario inicial, después para
empezar y terminar las unidades nuevas y, finalmente, a las unidades del
inventario final de productos en proceso. El método PEPS supone que
las unidades equivalentes más recientes en productos proceso se
terminan primero. (p. 614)

El método primeras en entrar, primeras en salir (PEPS), define que los materiales que
ingresan primero a la bodega son los primeros que deben salir a producción o, a venta
si este fuera el caso. También este método es conocido como first in, first Out (FIFO),
en inglés.

41
MÉTODO DEL PROMEDIO PONDERADO

Con respecto al método de valoración promedio ponderado la Norma de Información

Contable (NIC 2) (2004, párrafo. 27), manifiesta que:

Si se utiliza el método o fórmula del costo promedio ponderado, el costo de cada

unidad de producto se determinará a partir del promedio ponderado del costo de
los artículos similares, poseídos al principio del periodo, y del costo de los
mismos artículos comprados o producidos durante el periodo. El promedio
puede calcularse periódicamente o después de recibir cada envío adicional,
dependiendo de las circunstancias de la entidad.

Para los autores Horngren et al. (2012), el método promedio ponderado:

Es el total de todos los costos que ingresan a la cuenta de productos en proceso

(indistintamente de que los costos provengan del inventario inicial de productos
en proceso o del trabajo iniciado durante el periodo actual), dividido entre el total
de unidades equivalentes para el trabajo realizado a la fecha. (p. 614)

En este método los materiales que ingresan a la bodega son determinados con el valor
promedio, este método permite mantener una valoración adecuada del inventario de
materiales.

2.2.2. CONCEPTUALIZACIÓN DE LA VARIABLE DEPENDIENTE:

UTILIDAD

ESTADOS FINANCIEROS

Según el autor Zapata (2011) expresa que:

Los estados financieros son reportes que se elaboran al finalizar un período

contable, con el objeto de proporcionar información sobre la situación
económica y financiera de la empresa, la cual permite examinar los resultados

42
 obtenidos y evaluar el potencial económico de la entidad. (p. 60)

El autor Díaz (2009) afirma que:

Los estados financieros son el conjunto de informes preparados bajo la

responsabilidad de los administradores del negocio o empresa, con el fin de
darles a conocer a los usuarios la situación financiera y los resultados
operacionales del negocio en un período determinado. (p. 330)

Conforme con los autores, los Estados financieros reportan la información financiera
de un ente en un período de tiempo específico, y está compuesto por el siguiente
conjunto de reportes contables: Estado de resultados, Estado de situación financiera,
Estado de cambio en el patrimonio, Estado de flujo de efectivo, Políticas contables y
notas explicativas.

ESTADO DE RESULTADOS

Tabla No. 2.4: Estado de resultados

EMPRESA COMERCIAL FAMA S.A.
ESTADO DE RESULTADOS - $
DEL 1 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DEL 200X
Ventas netas 18900,00
(-) Costo de ventas 9750,00
= Utilidad bruta en ventas 9150,00
(-) Gastos operativos 2905,00
Gastos administración 1580
Gastos venta 1325
Utilidad operacional 6245,00
(-) Gastos no operativos 425,00
= Utilidad antes de participación 5820,00
(-) Participación de trabajadores 873,00
= Utilidad gravable 4947,00
(-) Impuesto a la renta 1236,80
= Utilidad neta del ejercicio 3710,20

GERENTE CO NTADO R

Fuente: (Zapata, 2011)

Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

43
ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA

Tabla No. 2.5: Balance general (estado de situación financiera)

EMPRESA COMERCIAL FAMA S.A.
BALANCE GENERAL - $
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 200X
ACTIVO CORRIENTE 35400,00 PASIVO CORRIENTE 13159,80
Caja 4000,00 Participación de trabajadores 873,00
Bancos 6525,00 Proveedores 8750,00
Cuentas por cobrar 7375,00 Préstamos bancarios corto plazo 2300,00
Inventario de mercaderías 17500,00 Impuesto a la renta 1236,80
FIJOS 21270,00 NO CORRIENTES 0,00
Terrenos 10000,00 TOTAL PASIVO 13159,80
Muebles y enseres 7500,00 PATRIMONIO 43510,20
(-) Depreciación acumulada muebles y enseres 1230,00 Capital social 37000,00
OTROS ACTIVOS Utilidades retenidas 2800,00
Inversiones permanentes 5000,00 Utilidades presente ejercicio 3710,20
TOTAL ACTIVO 56670,00 TOTAL PASIVO + PATRIMONIO 56670,00

GERENTE CO NTADO R
Fuente: (Zapata, 2011)
Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

ESTADO DE CAMBIO EN EL PATRIMONIO

Tabla No. 2.6: Estado de evolución de patrimonio

EMPRESA COMERCIAL FAMA S.A.
ESTADO DE EVOLUCIÓN DEL PATRIMONIO
DEL 1 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DEL 200X

RESERVA UTILIDAD UTILIDAD RESERVA

C APITAL
LEGAL RETENIDA EJERC IC IO ESTATUTATO
C O NC EPTO
Saldo 1-01-200X 30000 5000 4000
- Declaración dividendos -4000
- Capitalización 5000 -5000
= Saldos antes de utilidades 35000 0 0 0 0,00
+ Utilidades 200X 4800
- Aplicaciones 480 -960 480,00
- Transferencias 3840 -3840
Saldo 31-12-200X 35000 480 3840 0 480,00

GERENTE C O NTADO R
Fuente: (Zapata, 2011)
Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

44
ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO

Cuadro No. 2.4: Estado de flujo efectivo

EMPRESA COMERCIAL "AB"
ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO
Del………al……………

FLUJO DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES OPERATIVAS

Ingresos en efectivo de los clientes xxxx
Efectivo pagado a proveedores y empleados (xxxx)
Efectivo generado por las operaciones xxxx
Intereses pagados (xxxx)
Impuesto a la renta (xxxx)
Flujo de efectivo antes de partida extraordinaria xxxx
Ingresos por liquidación del seguro xxxx
Efectivo neto por actividades operativas xxxx
FLUJO DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES DE INVERSIÓN
Adquisición de subsidiaria X (Nota A) (xxxx)
Adquisición de propiedades planta y equipo (Nota B) (xxxx)
Procedente de ventas de equipo xxxx
Intereses recibidos xxxx
Dividendos recibidos xxxx
Efectivo neto usado en actividades de inversión xxxx
FLUJO DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES DE FINANCIAMIENTO
Emisión y venta de acciones xxxx
Préstamos a largo plazo xxxx
Pago de pasivos por arrendamiento financiero (xxxx)
Dividendos pagados (xxxx)
Efectivo neto usado en actividades de financiamiento xxxx
AUMENTO NETO EN EFECTIVO Y SUS EQUIVALENTES
Aumento neto en efectivo y sus equivalentes xxxx
Efectivo y sus equivalentes al inicio del período xxxx
Efectivo y sus equivalentes al final del período xxxx

f) Gerente f) Contador

Fuente: (Bravo, M & Ubidia, C. , 2013)

Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS

El autor Díaz (2009) revela que:

El Estado de resultados, antes denominado Estado de ganancias y pérdidas, es

quizás el estado de mayor importancia por cuanto permite evaluar la gestión
operacional de la empresa y, además, sirve de base para la toma de decisiones.

En este estado se resumen todas las transacciones correspondientes a los ingresos

generados y a los costos y gastos incurridos por la empresa en un período
determinado. (p. 330)

45
Para el autor Zapata (2011) señala que: “El estado de resultados muestra los efectos
de las operaciones de una empresa y su resultado final, ya sea ganancia o pérdida;
resume los hechos significativos que originaron un aumento o disminución en el
patrimonio de la empresa durante un período determinado” (p.62).

También el autor Zapata (2011), indica las partes y formas de presentación del estado
de resultados:

 Encabezado. Contendrá la razón social, el número de identificación tributaria

(RUC), el nombre del estado y período al que corresponde y denominación
de la moneda en que se presenta, ejemplo $USD.
 Texto. Parte sustancial que presenta todas las cuentas de rentas, costos y
gastos debidamente clasificados y ordenadas, a fin de ir estableciendo los
tipos de utilidad o pérdida.
 Firmas de legalización. En la parte inferior se inserta la firma y rúbrica del
gerente o representante legal y del contador.
Generalmente se presenta en forma vertical, y a pedido de la gerencia se
puede detallar o resumir, de tal manera que se puede hablar de presentación
analítica y resumida o condensada. (p. 62)

El Estado de Resultados es un reporte financiero, siendo este uno de los más

importantes. Ya que, presenta los resultados de la actividad de la empresa, es decir, si
ésta ha obtenido ganancia o pérdida en un período contable. Además, permite evaluar
la gestión de la administración, como lo manifiestan los autores anteriormente
mencionados.

UTILIDADES (RENTABILIDAD)

Según el autor Morillo (2010), en su obra “Rentabilidad Financiera y Reducción de

Costos”, explica que:

La rentabilidad es una medida relativa de las utilidades, es la comparación de las

utilidades netas obtenidas en la empresa con las ventas (rentabilidad o margen

46
 de utilidad neta sobre ventas), con la inversión realizada (rentabilidad económica
o del negocio), y con los fondos aportados por sus propietarios (rentabilidad
financiera o del propietario).

La Utilidad neta es el incremento del patrimonio resultante de una operación

lucrativa de la empresa, esperado por quienes invierten en el capital social de
una compañía para incrementar el valor de su inversión. Es un efecto sobre el
patrimonio mediante el incremento de cualquier activo (no necesariamente
efectivo) o la disminución del pasivo.

La rentabilidad financiera señala la capacidad de la empresa para producir

utilidades a partir de la inversión realizada por los accionistas incluyendo las
utilidades no distribuidas, de las cuales se han privado. Dicha rentabilidad se
calcula mediante el siguiente coeficiente: Utilidad Neta / Capital Contable. (p.
36)

Mientras que los autores Bonsón, et al (2012), manifiestan que la rentabilidad se

origina:

Una vez realizado su actividad fundamental de ventas o prestaciones de

servicios, y haber remunerado a todos los factores productivos implicados, es
capaz de generar un superávit para ser repartido a los accionistas, que puede
compararse con los recursos totales invertidos en la actividad, como medida de
la eficiencia lograda. La rentabilidad puede medirse a través de un cociente.

Fórmula de cálculo:

Beneficio / Inversión
El estudio de la rentabilidad se puede abordar desde una doble perspectiva de
medición, en relación con la inversión total, o en relación con los recursos
propios invertidos:

 El rendimiento de la inversión total o rendimiento de los activos recibe el

47
 nombre de rentabilidad económica: mide la relación entre el beneficio de
explotación (es decir, antes de intereses e impuestos), y el total del activo,
como medida de la inversión que ha sido necesaria para la obtención de dicho
beneficio.
 Rentabilidad financiera: mide la relación entre el beneficio neto, una vez
detraídos los intereses, y el total de patrimonio neto, como medida de los
recursos que los accionistas han invertido en la empresa. (p. 249)

INDICADORES O RATIOS FINANCIEROS

El autor Arching ( 2009) señala que:

Matemáticamente, un ratio es una razón, es decir, la relación entre dos números.

Son un conjunto de índices, resultado de relacionar dos cuentas del Balance o
del estado de Ganancias y Pérdidas. Los ratios proveen información que permite
tomar decisiones acertadas a quienes estén interesados en la empresa, sean éstos
sus dueños, banqueros, asesores, capacitadores, el gobierno.

Fundamentalmente los ratios están divididos en 4 grandes grupos.

 Índices de liquidez. Evalúan la capacidad de la empresa para atender sus
compromisos de corto plazo.
 Índices de Gestión o actividad. Miden la utilización del activo y comparan la
cifra de ventas con el activo total, el inmovilizado material, el activo
circulante o elementos que los integren.
 Índices de Solvencia, endeudamiento o apalancamiento. Ratios que
relacionan recursos y compromisos.
 Índices de Rentabilidad. Miden la capacidad de la empresa para generar
riqueza (rentabilidad económica y financiera). (p. 31)

Por otra parte, Zapata (2011) establece que:

Una razón financiera es la relación entre dos o más datos (expresadas en unidades
monetarias) de los estados financieros; pueden existir decenas de razones; el analista

48
deberá decidir cuáles son las razones que va a calcular, dependiendo de los objetivos
que se desea alcanzar. (pg. 417)

De acuerdo con los autores anteriormente citados, los ratios financieros también
conocidos como: Razones, índices o indicadores financieros, miden la posición
financiera de una entidad en un determinado período, el analista deberá relacionar
numéricamente dos o más cantidades obtenidas del balance general y / o del estado de
pérdidas o ganancias. Los indicadores contribuyen a evaluar el manejo financiero de
la empresa.

INDICADORES DE RENTABILIDAD

El autor James et al ( 2009) expresa que: “existe dos tipos de razones de rentabilidad.
Las que muestran la rentabilidad en relación con las ventas y las que muestran la
rentabilidad en relación con la inversión. Juntas, estas razones indican la eficiencia de
operación de la compañía” (p.771).

El autor Arching (2009) indica que:

Los índices de rentabilidad miden la capacidad de generación de utilidad por

parte de la empresa. Tienen por objetivo apreciar el resultado neto obtenido a
partir de ciertas decisiones y políticas en la administración de los fondos de la
empresa. Evalúan los resultados económicos de la actividad empresarial.

Expresan el rendimiento de la empresa en relación con sus ventas, activos o

capital. Es importante conocer estas cifras, ya que la empresa necesita producir
utilidad para poder existir. Relacionan directamente la capacidad de generar
fondos en operaciones de corto plazo. (p. 29)

Tomando como referencia a los citados autores, los índices de rentabilidad evalúan la
habilidad de la dirección para crear riqueza en base a la utilización de los recursos de
la empresa.

49
INDICADORES DE RENTABILIDAD EN RELACIÓN CON LAS VENTAS

MARGEN DE UTILIDAD BRUTA

Según el autor James et al (2009) manifiesta que:

La razón margen de utilidad bruta nos indica la ganancia de la compañía en

relación con las ventas, después de deducir los costos de producir los bienes que
se han vendido. También indica la eficiencia de las operaciones así como la
forma en que se asignan precios a los productos.(pág. 771)

El autor Arching (2009) plantea que:

Este ratio relaciona las ventas menos el costo de ventas con las ventas. Indica la
cantidad que se obtiene de utilidad por cada UM de ventas, después de que la
empresa ha cubierto el costo de los bienes que produce y/o vende.

Fórmula de cálculo:

Margen de utilidad bruta = Ventas - Costos de ventas / Ventas = %

Indica las ganancias en relación con las ventas, deducido los costos de
producción de los bienes vendidos. Nos dice también la eficiencia de las
operaciones y la forma como son asignados los precios de los productos.

Cuanto más grande sea el margen bruto de utilidad, será mejor, pues significa
que tiene un bajo costo de las mercancías que produce y/ o vende. (p. 31)

El margen de utilidad bruta es el monto en dólares de utilidad bruta, indicado como un

porcentaje del ingreso de ventas que nos ayuda a determinar la eficiencia de las
operaciones del negocio, como lo manifiestan los autores anteriormente citados.

50
MARGEN UTILIDAD OPERACIONAL

Según la autora Guato (2013), “Los costos de producción por procesos y su incidencia
en la rentabilidad de la empresa DEXTEX URBAN de la ciudad de Pelileo en el
segundo semestre del año 2011”, menciona que: “el margen utilidad operacional es el
porcentaje de las ventas que supone el margen del negocio en sí mismo, antes del
impacto financiero extraordinarios e impuestos. Mide las unidades monetarias ganadas
operativamente por cada unidad vendida” (p. 45).

Además los autores Lawrence & Zutter (2012) indican que:

El margen de utilidad operativa mide el porcentaje que queda de cada dólar de

ventas después de que dedujeron todos los costos y gastos, excluyendo los
intereses, impuestos y dividendos de acciones preferentes. Las utilidades “puras”
ganadas por cada dólar de ventas. (p. 75)

Fórmula de cálculo:

Margen de Utilidad Operativo = Utilidad Operativo / Ventas = %

RENTABILIDAD OPERACIONAL DEL PATRIMONIO

La autora Córdova (2016), en su informe financiero, “Los costos de producción y la

rentabilidad de la empresa Mundo Azul” cita un artículo publicado por la
Superintendencia de Compañías (2011, pág. 14), en el que explica lo siguiente:” La
rentabilidad operacional del patrimonio permite identificar la rentabilidad que le ofrece
a los socios o accionistas el capital que han invertido en la empresa, sin tomar en cuenta
los gastos financieros ni de impuestos y participación de trabajadores” (p. 50).

Fórmula de cálculo:

Rentabilidad operacional del patrimonio= utilidad operacional / patrimonio

51
Es decir que este tipo de indicador a diferencia del índice de rentabilidad financiera
determina el efecto o impacto que los gastos financieros y los impuestos provocan en
la rentabilidad de los accionistas o propietarios.

MARGEN DE UTILIDAD NETO

El autor Arching (2009) expresa que:

El margen de utilidad neto relaciona la utilidad líquida con el nivel de las ventas
netas. Mide el porcentaje de cada UM de ventas que queda después de que todos
los gastos, incluyendo los impuestos, han sido deducidos. Cuanto más grande
sea el margen neto de la empresa tanto mejor.

Este ratio permite evaluar si el esfuerzo hecho en la operación durante el período

de análisis, está produciendo una adecuada retribución para el empresario”.
(p.32)

Del mismo modo el autor Zapata (2011) menciona que: “el margen neto de utilidad
demuestra el porcentaje de las utilidades que la empresa ha generado luego de haber
deducido los gastos operativos y no operativos, es decir, la utilidad luego de impuesto
y participaciones” (p.420).

Además, el autor James et al (2009) indica que:

El margen de utilidades netas nos muestra la eficiencia relativa de la empresa

después de tomar en cuenta todos los gastos e impuestos sobre ingresos, pero no
los cargos extraordinarios.

Al considerar ambas razones de manera conjunta, podemos obtener

considerables elementos de juicio sobre las operaciones de la empresa. Si el
margen bruto de utilidades permanece sin cambios esenciales durante un periodo
de varios años, pero el margen de utilidades netas ha declinado durante el mismo
periodo, sabemos que la causa consiste ya sea en mayores gastos relacionados

52
 con las ventas o en una tasa de impuestos más elevada. (p.772)

Fórmula de cálculo:

Margen neto de utilidad = Utilidad neta / Ventas netas = %

De acuerdo con los autores mencionados anteriormente, el margen neto de utilidad es

un indicador que ayuda a la administración en la evaluación de la gestión empresarial
realizada en un período determinado. Ya que, entrega el resultado porcentual de la
utilidad obtenida sobre cada dólar de venta netas realizada.

INDICADORES DE RENTABILIDAD EN RELACIÓN CON LA INVERSIÓN

RENDIMIENTO SOBRE EL CAPITAL O ROE

Según Bravo & Ubidia(2013), “La rentabilidad sobre el capital pagado permite
conocer el rendimiento del capital efectivamente pagado. Si el capital ha tenido
variaciones durante el período se debe calcular el capital promedio pagado” (p.297).

Señala el autor (James C.& Van Horne , 2009) que:

Esta razón nos indica el poder de obtención de utilidades de la inversión en libros

de los accionistas, y se le utiliza frecuentemente para comparar a dos compañías
o más en una industria.

La cifra del capital social utilizada en esta razón se puede expresar en términos
de su valor en el mercado en lugar del valor en libros. Cuando utilizamos el valor
en el mercado, obtenemos la razón de utilidades/precio de las acciones.(p.772)

Además, el autor Zapata (2011), menciona que: “este es un índice de valor en el

mercado que indica el rendimiento obtenido durante el periodo en relación con los
aportes de capital accionario” (p.421).

53
Fórmula de cálculo:

Rentabilidad sobre el capital = Utilidad neta / Capital accionario = 100%

Esta razón nos indica la rentabilidad que el capital aportado por los socios a obtenido
en un período determinado.

RENDIMIENTO SOBRE EL PATRIMONIO

Para el autor Arching (2009), aclara que:

Esta razón lo obtenemos dividiendo la utilidad neta entre el patrimonio neto de

la empresa. Mide la rentabilidad de los fondos aportados por el inversionista.

La razón del rendimiento sobre el patrimonio mide la capacidad de la empresa

para generar utilidad a favor del propietario. (p.229)

Mientras que, el autor Zapata (2011) refiere que:

Esta razón de rendimiento es más justa que la anterior, toda vez que la utilidad
neta se relaciona con todos los haberes patrimoniales.

Denota el porcentaje de rentabilidad obtenido en relación con la inversión total

acumulada (capital más otros componentes patrimoniales). (p.421)

También Bravo et al (2013) define que:

Indica el beneficio logrado en función de la propiedad total de los accionistas,

socios o propietarios.

Si el porcentaje es mayor el rendimiento promedio del mercado financiero y de

la tasa de inflación del ejercicio, la rentabilidad sobre el patrimonio obtenida se
considera buena. (p.297)

54
 Fórmula de cálculo:

Razón de rendimiento sobre el patrimonio = Utilidad Neta / Capital o Patrimonio

=%

Tomando como referencia a los citados autores, el indicador del rendimiento sobre el
patrimonio es una medida más precisa con relación al indicador del rendimiento sobre
el capital, ya que indica la gestión alcanzada en función no solo del capital, sino más
bien, del patrimonio en su totalidad.

RENDIMIENTO SOBRE EL ACTIVO TOTAL O ROA

El autor James & Horne (2009) indica que:

Esta razón es algo inapropiada, puesto que se toman las utilidades después de
haberse pagado los intereses a los acreedores. Puesto que estos acreedores
proporcionan los medios que apoyan de manera parcial el total de activos, hay
una falacia de omisión. Cuando los cargos financieros son considerables, es
preferible, para propósitos comparativos, calcular una tasa de rendimiento de las
utilidades netas de operación en lugar de una razón de rendimientos de los
activos. (p.773)

También el autor Arching (2009) explica que:

El rendimiento sobre la inversión o activo total. Lo obtenemos dividiendo la

utilidad neta entre los activos totales de la empresa, para establecer la efectividad
total de la administración y producir utilidades sobre los activos totales
disponibles. Es una medida de la rentabilidad del negocio como proyecto
independiente de los accionistas.

Indicadores altos expresan un mayor rendimiento en las ventas y del dinero

invertido. (p.30)

55
Además, (Bravo & Ubidia (2013) detalla que:

La rentabilidad sobre el activo total. Mide el beneficio logrado en función de los

recursos de la empresa, independientemente de sus funciones de financiamiento.
Si el índice es alto la rentabilidad es mejor, esto depende de la composición de
los activos, ya que no todos tienen igual rentabilidad.(p.297)

Fórmula de cálculo:

Rendimiento sobre el activo total = Utilidades netas después de impuestos

/Activos totales

En concordancia con los autores citados anteriormente, el índice de rentabilidad sobre

el activo total. Sirve para medir la explotación realizada por la administración sobre
los factores de producción de la empresa. Un índice alto nos indica que el
aprovechamiento de los recursos ha sido conveniente de lo contrario no se está
aprovechando los recursos de manera eficiente.

TOMA DE DECISIONES

Según los autores Polimeni et al. (2011) mencionan que: “la toma de decisiones, bien
sea a corto o largo plazo, puede definirse en los términos más simples como el proceso
de selección entre uno o más cursos alternativos de acción” (p.278).

Por otra parte los autores Horngren, Ch. Srikant Datar et al (2012) señalan que:

Este proceso implica la recolección de información, la realización de

predicciones, la selección de una alternativa, la actuación respecto de dicha
alternativa y la evaluación de los resultados. Asimismo, incluye el hecho de
decidir qué costos y beneficios brinda cada alternativa.(p.20)

De acuerdo con los citados autores, la toma de decisiones es una función desempeñada
por la gerencia, la cual se sustenta en la recolección de datos verídicos. Posteriormente

56
basado en herramientas técnicas se elegirá la mejor alternativa de acción que conlleven
a conseguir óptimos resultados para la empresa. Además, se deberá realizar un
seguimiento con la finalidad de evaluar los resultados.

ANÁLISIS COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD

Los autores Hansen et al (2006) aclara que:

El análisis costo-volumen-utilidad (análisis CVP) es una poderosa herramienta

para la planeación y la toma de decisiones. Ya que el análisis CVP pone de
relieve las interrelaciones de los costos, la cantidad vendida y el precio, conjunta
toda la información financiera de la empresa. El análisis CVP puede ser una
valiosa herramienta para la identificación del alcance y de la magnitud de los
problemas económicos a los que se está enfrentando una empresa y para ayudar
a poner de relieve la solución necesaria. (p.678)

Igualmente, los autores Polimeni et al. (2020) definen que:

La planeación de las utilidades requiere que la gerencia tome decisiones

operacionales que involucren el lanzamiento de nuevos productos, el volumen
de producción, la fijación de precios de los productos y la selección de procesos
alternativos de producción. Para incrementar la probabilidad de que se tome la
mejor decisión, la gerencia debe comprender la relación entre costos, ingresos y
utilidades. El análisis del punto de equilibrio y el análisis de costo-volumen-
utilidad tiene en cuenta esta interrelación y puede suministrar a la gerencia
pautas útiles para la toma de decisiones. (p.614)

Además, los autores Horngren et al (2012) detallan que: “el análisis costo-volumen-
utilidad, es el estudio de los efectos del volumen de ventas sobre los ingresos (ventas),
gastos (costos), y la utilidad neta” (p.49).

Coincidiendo con los citados autores, el estudio de la interrelación de los elementos

costo- volumen- utilidad, permite realizar una apropiada toma de decisiones, además

57
es una herramienta fundamental para la administración, ya que apoya a las tareas de
planeación y control.

PUNTO DE EQUILIBRIO

Para el autor Ramírez (2012) el punto de equilibrio es:

El punto en que los ingresos de la empresa son iguales a sus costos se llama
punto de equilibrio; en él no hay utilidad ni pérdida. En la tarea de planeación,
este punto es una referencia importante, ya que es un límite que influye para
diseñar actividades que conduzcan a estar siempre arriba de él, lo más alejado
posible, donde se obtiene mayor proporción de utilidades. (p.615)

Según los autores Bravo & Ubidia (2013) manifiestan que:

El punto de equilibrio es el punto en el cual el volumen de ventas es igual a los

costos totales y para su cálculo se puede aplicar los siguientes métodos.

 Método de la ecuación:

Método de la ecuación en volumen (cantidad):

PEQ = Costos Fijos Totales / Precio de Venta Unitario – Costos Variable
Unitario

Método de la ecuación en valores:

PE$ = Costos Fijos Totales / 1- (Costo Variable Total / Ventas Totales)

 Método del margen de contribución:

Método del margen de contribución en cantidad:

PEQ = Costos Fijos Totales / Margen de Contribución Unitario

Método del margen de contribución en valores:

58
 PE$ = Costos Fijos Totales / Porcentaje de Margen de Contribución. (p.289).

 Método gráfico:

Gráfico No. 2.1: Punto de equilibrio (método gráfico)

Fuente: (Padilla, R.S., 2013)
Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

De acuerdo con los autores, el punto de equilibrio es el punto en el cual una empresa
al elaborar y vender un producto o servicio recobra solamente su inversión. Es decir,
en este punto no existe ni utilidad ni perdida.

METAS DE UTILIDADES

Afirma el autor Ramírez (2008) que:

Este modelo ayuda a la administración a determinar qué acciones se deben tomar

para cumplir cierto objetivo, que en el caso de las empresas lucrativas se llama
utilidad. Las utilidades deberán ser suficientes para remunerar el capital
invertido en la empresa. De acuerdo con el objetivo de cada empresa, se puede
calcular cuánto hay que vender, a qué costos y a qué precio para lograr
determinadas utilidades, (…).

La manera de calcular la cantidad de unidades que deben venderse para obtener

una determinada utilidad es la siguiente. (p.189)

59
Los autores Horngren, et al (2012) señalan que:

“Los administradores también utilizan el análisis CVU para determinar las

ventas totales, en unidades y en importe, que se necesitan para obtener una
utilidad meta o deseada, (…).

El método para calcular el volumen de ventas deseado o meta y la utilidad neta

deseada o meta es el mismo que utilizamos en los cálculos anteriores del
equilibrio” (p.56).

Fórmula de cálculo:

Ventas para lograr una utilidad objetivo en unidades = Utilidad objetivo + Costos
fijos totales / Margen de contribución por unidad

Con frecuencia la gerencia desea conocer el nivel de ventas en unidades necesarias

para generar una utilidad objetivo, las formulas planteadas anteriormente facilitan
dicha información mostrando los datos tanto en unidades como en valores requeridos
para alcanzar las utilidades deseada.

2.3. PREGUNTAS DIRECTRICES Y / O HIPÓTESIS

2.3.1. PREGUNTAS DIRECTRICES

 ¿Cómo la empresa determina los costos de producción?

 ¿Cuáles son los factores que afectan a la utilidad de la empresa?
 ¿Cómo un sistema de costos por órdenes de producción permitiría conocer los
costos reales y el margen de utilidad?

2.3.2. HIPÓTESIS

El sistema de costos de producción incide en las utilidades de la empresa VAUD

Confecciones.

60
Señalamiento de las variables

 VARIABLE INDEPENDIENTE: El sistema de costos de producción

 VARIABLEDEPENDIENTE: Utilidades (Rentabilidad).

61
 CAPÍTULO III

METODOLOGÍA

3.1. MODALIDAD, ENFOQUE Y NIVEL DE INVESTIGACIÓN

3.1.1. MODALIDAD BÁSICA DE LA INVESTIGACIÓN

Para el desarrollo de la investigación se procede a utilizar las siguientes modalidades

de investigación:

INVESTIGACIÓN DE CAMPO

Según el autor Arias (2012) define que:

La investigación de campo es aquella que consiste en la recolección de datos

directamente de los sujetos investigados, o de la realidad donde ocurren los
hechos (datos primarios), sin manipular o controlar variable alguna, es decir, el
investigador obtiene la información pero no altera las condiciones existentes. De
allí su carácter de investigación no experimental. (p.31)

El autor Ander (2011) menciona que:

Se conoce con esta expresión aquella parte de un estudio o investigación que se

realiza en un espacio concreto en contacto directo con la comunidad, institución,
grupo o personas que son la población objeto de estudio.

También se llama “trabajo de campo” a toda tarea realizada sobre el terreno, en

contraposición al trabajo de gabinete o de laboratorio. En ese sentido, trabajo de
campo es equivalente a la expresión inglesa survey social con la que se indica el
“proceso de recogida de los datos primarios” de una población distribuida
geográficamente, utilizando para tal propósito algunas de las técnicas de
investigación de recogida de datos. (p.147)

62
De acuerdo con los autores, esta modalidad de investigación permite que el
investigador esté en contacto con el lugar de los hechos desarrollando su
investigación. Esta modalidad permite que el investigador analice no solo por medio
de las herramientas de investigación, sino también observe las debilidades que
ocasiona el problema a investigar ya que se encuentra en el lugar mismo de los hechos,
es decir, en contacto con la realidad, facilitando de este modo alcanzar el objetivo de
la investigación.

INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL-BIBLIOGRÁFICA

Señala el autor Ander (2011) que:

Se trata de ponerse en contacto con el conocimiento acumulado acerca del tema

o problema que vamos a investigar, a través de lo que otros vieron o estudiaron.
Para el logro de este propósito se recurre a lo que se denomina “consulta y
recopilación documental”, tarea que se lleva a cabo principalmente mediante la
detección, consulta y recopilación documental. (p.127)

Además, el autor Muñoz (2011) explica que:

La investigación documental, son trabajos cuyo método de investigación se

concentra exclusivamente en la recopilación de datos de fuentes documentales,
ya sea de libros, textos, sitios Web o cualquier otro tipo de documentos gráficos,
icnográficos y electrónicos. Su único propósito es obtener antecedentes
documentales para profundizar en teorías, leyes, conceptos y aportaciones ya
existentes y asentadas en documentos sobre el tema que es objeto de estudio,
para luego complementar, refutar o derivar, en su caso, nuevos conocimientos.
En concreto, son aquellas investigaciones en cuya recopilación de información
únicamente se utilizan documentos (en papel, iconográficos y electrónicos) que
aportan antecedentes sobre el tema en estudio. (p.7)

La investigación documental o bibliográfica consiste en sustentar su teoría mediante

la recopilación de información de fuentes documentales o secundarias, tales como

63
libros, folletos, películas, videos, páginas web y otros, así lo manifiestan los autores
anteriormente mencionados.

3.1.2. ENFOQUE

El presente estudio, en lo que concierne a su enfoque de investigación se realizará con

orientación de investigación mixta, es decir, utilizará un enfoque cuantitativo y
cualitativo, ya que el diagnóstico del problema con el fin de probar la hipótesis se basa
en análisis de datos numéricos por medio de técnicas estadísticas, las mismas que son
características del enfoque cuantitativo.

Además, para el desarrollo de la investigación se cuenta con la apertura de la

organización, esto facilita la observación directa del fenómeno, asimismo, posibilita
estar en contacto y observar directamente a las personas dentro del área de
investigación, también se realizará la revisión de documentos, permitiendo realizar un
análisis subjetivo de la realidad del fenómeno en estudio, siendo estas, características
propias del enfoque cualitativo. Este análisis permitirá interpretar la realidad para
luego brindar una solución al problema objeto de nuestro estudio.

Para un mejor conocimiento se citan definiciones de los enfoques de investigación

cuantitativa, cualitativa y mixta.

Según el autor Muñoz (2011) la investigación de enfoque cuantitativo es: “La

investigación recolecta datos es numérica, estandarizada y cuantificable, y el análisis
de información y la interpretación de resultados permiten fundamentar la
comprobación de una hipótesis mediante procedimientos estadísticos, los cuales
ofrecen la posibilidad de generalizar los resultados” (p.27).

Para los Hernández, Fernández, & Baptista (2012). El enfoque cualitativo:

“También se guía por áreas o temas significativos de investigación. Sin embargo,

en lugar de que la claridad sobre las preguntas de investigación e hipótesis
preceda a la recolección y el análisis de los datos (como en la mayoría de los

64
 estudios cuantitativos), los estudios cualitativos pueden desarrollar preguntas e
hipótesis antes, durante o después de la recolección y el análisis de los datos.
Con frecuencia, estas actividades sirven, primero, para descubrir cuáles son las
preguntas de investigación más importantes, y después, para refinarlas y
responderlas. La acción indagatoria se mueve de manera dinámica en ambos
sentidos: entre los hechos y su interpretación, y resulta un proceso más bien
“circular” y no siempre la secuencia es la misma, varía de acuerdo con cada
estudio en particular.

El enfoque cualitativo Utiliza la recolección de datos sin medición numérica para

descubrir o afinar preguntas de investigación en el proceso de interpretación”
(p.189).

Los autores antes citados menciona que:

Los métodos de investigación mixta son la integración sistemática de los

métodos cuantitativo y cualitativo en un solo estudio con el fin de obtener una
“fotografía” más completa del fenómeno. Éstos pueden ser conjuntados de tal
manera que las aproximaciones cuantitativa y cualitativa conserven sus
estructuras y procedimientos originales (forma pura de los métodos mixtos).
Alternativamente, estos métodos pueden ser adaptados, alterados o sintetizados
para efectuar la investigación y lidiar con los costos del estudio (forma
modificada de los métodos mixtos). (p.214)

El autor Ezequiel Ander-Egg (2011) señala que:

El empleo conjunto de ambos métodos, tiene hoy una aceptación ampliamente

generalizada, habida cuenta de que en la realidad social hay muchos aspectos
cuantificables coexistiendo con aspectos cuyas cualidades están ligadas a
propiedades no divisibles, es decir, no cuantificables y esto requiere de
procedimientos cualitativos. (p. 47)

Tomando como referencia a los citados autores, el enfoque mixto goza de la

65
participación del enfoque cuantitativo y cualitativo, quienes a su vez, poseen
características distintas tales como: medir fenómenos, utiliza estadística, prueba
hipótesis, realiza análisis de causa-efecto, esto por el lado del enfoque cuantitativo.
Mientras que, el enfoque cualitativo, explora los fenómenos en profundidad, se
conduce básicamente en ambientes naturales, no se fundamenta en la estadística. Estos
dos enfoques asociados nos permitirán tener una mejor comprensión del fenómeno en
estudio.

3.1.3. NIVEL O TIPO DE INVESTIGACIÓN

En la estructura del presente estudio se utilizará el tipo de investigación correlacional,

ya que la finalidad de la investigación es conocer el grado de asociación que existe
entre la variable independiente, sistema de costos de producción y la variable
dependiente utilidades de la empresa VAUD Confecciones.

INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA

Según los autores Hernández et al.( 2012) aclaran que:

“Los estudios exploratorios se realizan cuando el objetivo es examinar un tema

o problema de investigación poco estudiado, del cual se tienen muchas dudas o
no se ha abordado antes. Es decir, cuando la revisión de la literatura reveló que
tan sólo hay guías no investigadas e ideas vagamente relacionadas con el
problema de estudio, o bien, si deseamos indagar sobre temas y áreas desde
nuevas perspectivas” (p.79).

Para el autor Arias (2012), afirma que: “La investigación exploratoria es aquella que
se efectúa sobre un tema u objeto desconocido o poco estudiado, por lo que sus
resultados constituyen una visión aproximada de dicho objeto, es decir, un nivel
superficial de conocimientos” (p.32).

El proyecto inicia con el estudio de alcance exploratorio, debido a que este nivel
ayudará a formular una visión general del problema que atraviesa la empresa VAUD

66
Confecciones. Además, permitirá reunir datos preliminares y evaluar la situación
actual de la empresa enlazando con el objeto de estudio.

INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA

Para autor anteriormente citado Arias (2012), la investigación descriptiva consiste en:

La caracterización de un hecho, fenómeno, individuo o grupo, con el fin de

establecer su estructura o comportamiento.

Los resultados de este tipo de investigación se ubican en un nivel intermedio en

cuanto a la profundidad de los conocimientos se refiere. (p.23)

Mientras que los autores Hernández et al.(2010) detallan que la investigación

descriptiva:

Buscan especificar las propiedades, las características y los perfiles de personas,

grupos, comunidades, procesos, objetos o cualquier otro fenómeno que se
someta a un análisis. Es decir, únicamente pretenden medir o recoger
información de manera independiente o conjunta sobre los conceptos o las
variables a las que se refieren, su objetivo no es indicar cómo se relacionan éstas.
(p.80)

Posteriormente, el proyecto continúa con el nivel de investigación descriptivo debido

a que este nivel de investigación permite describir el fenómeno de estudio, es decir,
medir y evaluar aspectos del fenómeno a investigar, permitiendo conocer la magnitud
del problema en la empresa VAUD Confecciones.

INVESTIGACIÓN CORRELACIONAL

Según los autores Hernández et al.(2010). Este tipo de estudios tiene como finalidad:
Conocer la relación o grado de asociación que exista entre dos o más conceptos,
categorías o variables en un contexto en particular.

67
 En ocasiones sólo se analiza la relación entre dos variables, pero con frecuencia
se ubican en el estudio relaciones entre tres, cuatro o más variables.

Los estudios correlaciónales, al evaluar el grado de asociación entre dos o más

variables, miden cada una de ellas (presuntamente relacionadas) y, después,
cuantifican y analizan la vinculación. Tales correlaciones se sustentan en
hipótesis sometidas a prueba. (p.81)

3.2. POBLACIÓN, MUESTRA Y UNIDADES DE INVESTIGACIÓN

3.2.1. POBLACIÓN

Según el autor Galindo (1999) determina que: “la población es una colección completa
de personas, animales, plantas o cosas de las cuales se desea recolectar datos. Es el
grupo entero al que queremos describir o del que deseamos sacar conclusiones” (p.2).

Mientras que para el autor Fidias Arias (2012) la población es: “un conjunto finito o
infinito de elementos con características comunes para los cuales serán extensivas las
conclusiones de la investigación. Ésta queda delimitada por el problema y por los
objetivos del estudio” (p.81).

Considerando que la población o universo de estudio puede estar integrada por

personas, objetos, documentos, etc. Para el avance del proyecto de investigación se
considera como población al personal administrativo, personal operativo, así como,
documentos contables que forman parte de la empresa VAUD confecciones:

Tabla No. 3.1: Detalles de la Población

Unidades de observación Población N° %
Gerente 1 20%
Personal Administrativo Contador 1 20%
Auxiliar Contable 2 40%
Personal Operativo Jefe de producción 1 20%
TOTAL: 5 100%
Fuente: Empresa “VAUD CONFECCIONES”
Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

68
MUESTRA

Para el autor Galindo (1999) la muestra “es un grupo de unidades seleccionadas de un

grupo mayor (la población). Por el estudio de la muestra se espera obtener
conclusiones de la población” (p.34).

Por otra parte, el autor Arias (2012,) manifiesta que “La muestra es un subconjunto
representativo y finito que se extrae de la población accesible” (p.83).

En la presente investigación no es necesario contar con una muestra, por cuanto la

población de estudio es finita, por lo que la muestra a estudiar está comprendida con
el personal registrado en la Tabla N° 1.

UNIDAD DE INVESTIGACIÓN

El presente proyecto de investigación es desarrollado en la empresa VAUD

confecciones y tiene como finalidad analizar el problema que atraviesa la
organización. A través del estudio del sistema de costos de producción se pretende
determinar la razonabilidad de los costos de producción y la repercusión que incide en
la utilidad de la empresa, para lo cual se cuenta con el apoyo de las siguientes unidades
de análisis: Gerente, Contador, Auxiliares de Contabilidad, Jefe de producción e
información financiera que sea útil para este estudio.

3.3. OPERACIONALIZACIÓN DE LAS VARIABLES

El autor Arias (2012) manifiesta que:

“Aun cuando la palabra operacionalización no aparece en la lengua hispana, este

tecnicismo se emplea en investigación científica para designar al proceso
mediante el cual se transforma la variable de conceptos abstractos a términos
concretos, observables y medibles, es decir, dimensiones e indicadores” (p.62).

69
3.3.1. VARIABLE INDEPENDIENTE: Sistema de costos de producción
Cuadro No. 3.1: Variable Independiente
Conceptualización Dimensión Indicadores Ítems Técnicas instrumentos
Sistema de costos de  ¿El control de los inventarios Lista de verificación
producción:  Materia prima permite identificar la materia prima Check List sobre el control de
Los sistemas de costos directa directa e indirecta utilizada en el costos de
de producción son un proceso de producción? producción,
conjunto de métodos,  ¿las necesidades de materiales o rentabilidad
normas, y  Elementos de suministros en bodega son
procedimientos costo  Mano de obra requeridas mediante solicitud de
contables. Estos directa compras?
componentes actúan  ¿Se identifica con exactitud al
interrelacionados con el personal que forma parte de la mano
propósito de de obra directa y mano de obra
suministrar indirecta?
información para la  Costos indirectos  ¿Los roles de pago son realizados Check List
planeación, control, de fabricación en base a las tarjetas de reloj?
toma de decisiones y la  ¿se ha determinado una base
determinación de los razonable de distribución de los
costos del producto o  Sistema de CIF? Lista de verificación
servicio mediante el  Control inventarios sobre el control de
tratamiento de los  ¿Existe registros o sistema costos de
elementos del costo. contables que evidencien el control producción,
de los CIF dentro del proceso de rentabilidad
 Valoración de producción?
inventarios.
¿El control de los inventarios se
realiza mediante tarjetas kardex?
Fuente: Empresa “VAUD CONFECCIONES”
Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

70
3.3.2. VARIABLE DEPENDIENTE: Utilidades
Cuadro No. 3.2: Variable dependiente
Conceptualización Dimensión Indicadores Ítems Técnicas instrumentos
Utilidad:  ¿Se utilizan indicadores de Aplicación de
La rentabilidad es una  Margen de utilidad bruta = rentabilidad que permitan Análisis Indicadores
medida relativa de las Ventas - Costos de ventas / medir la eficiencia de las financiero financieros de los
utilidades, es analizada a  Rentabilidad Ventas = % operaciones de producción? años 2014 y 2015
través de indicadores de de ventas  ¿Se utilizan indicadores de
rentabilidad que determinan  Margen de utilidad operativo = rentabilidad que permitan
la capacidad que posee la Utilidad operativo / Ventas = % medir la utilidad
empresa para crear riqueza operacional?
por medio de sus ventas,  Margen neto de utilidad =  ¿Se ha evaluar si el esfuerzo
inversión, y los fondos Utilidad neta / Ventas netas = % realizado en las operaciones
aportados por sus está produciendo una Análisis
propietarios. La planeación adecuada retribución? financiero
de la rentabilidad  ¿Se ha evaluado el
(utilidades) requiere que la rendimiento del capital
gerencia tome la mejor  Rentabilidad sobre el capital = accionario? Aplicación de
decisión, una herramienta Utilidad neta / Capital accionario  ¿Se ha evaluado el Indicadores
básica para la toma de  Rentabilidad = 100% rendimiento de los fondos financieros de los
decisiones es el análisis de inversión aportados por el años 2014 y 2015
entre costo –volumen-  Rendimiento sobre el patrimonio inversionista?
utilidad, ya que facilita a la = Utilidad Neta / Capital o  ¿Se ha evaluado el beneficio
gerencia pautas útiles para Patrimonio = % logrado en función de los
la toma de decisiones. recursos de la empresa?
 Rendimiento sobre la inversión =
Utilidad neta / Activo total = %

Fuente: Empresa “VAUD CONFECCIONES”

Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

71
3.4. DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL TRATAMIENTO DE LA
INFORMACIÓN

3.4.1. PLAN DE RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN

El plan utiliza técnicas esenciales para el cumplimiento de los objetivos planteados de

acuerdo al enfoque cuali-cuantitativo, considerando los siguientes elementos:

 Definición de los sujetos: Los sujetos a ser investigados son el personal

administrativo-operativo, y la aplicación de indicadores financieros en los
estados de la situación financiera de los años 2014 y 2015 de la empresa
“VAUD CONFECCIONES”.

 Selección de las técnicas: Técnicas a ser utilizadas en el procedimiento de la

recolección de la información, para esto se opera con la aplicación de un Check
List y su análisis de impacto sobre el control de costos de producción y
rentabilidad.

 Instrumentos diseñados o seleccionados: aplicados de acuerdo a la técnica

seleccionada para la ejecución de la investigación con un Check List con la
finalidad de analizar el control de los costos y la rentabilidad de la empresa de
estudio.

 Opción de recurso de apoyo (equipos cooperativos): se operó con el

personal administrativo y operativo, y la aplicación de indicadores financieros
sobre utilidades generadas en los años 2014 y 2015.

 Descripción de los procedimientos: para la recolección de la información,

condiciones de tiempo y espacio considerado desde las 10H00 a 13H00 se
aplica un Check List para verificar el control de costos de producción y
rentabilidad.
Cuadro No. 3.3: Recolección de la información
N° Preguntas básicas Explicación
Para conocer la incidencia del sistema de costos
1 ¿Para qué? sobre las utilidades y alcanzar los objetivos del
tema planteado.
¿De qué personas o Departamento de: Gerencia, Contabilidad,
2
sujetos? Producción e Información financiera.
¿Sobre qué aspectos? Sobre el sistema de costos de producción y las
3
utilidades.
¿Quién? El investigador: Franklin Rolando Pérez
4
Córdova.
5 ¿Cuándo? El primer semestre del año 2015.
6 ¿Dónde? En la empresa “VAUD CONFECCIONES”.
¿Cuántas veces? Durante todo el semestre: Enero 2015- Junio
7
2015
¿Qué técnicas de Check List y el análisis de la situación financiera
8
recolección? de los dos años 2014 y 2015
9 ¿Con qué? Guía de observación.

10 ¿En qué situación? Optimista a un mejor cambio en la operación de

un sistema de costo por órdenes de producción.
Fuente: Empresa “VAUD CONFECCIONES”
Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

3.4.2. PLAN DE PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN

 Revisión de la información: Recolectada la información se procede a analizar

las respuestas obtenidas del Check List que es una lista de verificación con el
apoyo del personal del área administrativa y operativa de la empresa “VAUD
CONFECCIONES”

 Interpretación de la información: a través de la aplicación de la lista de

verificación Check List y del análisis financiero de las utilidades en los dos

73
 años 2014 y 2015, al analizarlo se ha detectado desacuerdos en su asimilación
para lo cual se buscar una alternativa de solución para la correcta toma de
decisiones a nivel organizacional.

 Verificación de la información: a través de la aplicación del Check List y de

los indicadores financieros sobre la situación en cuanto a rentabilidad se pudo
detectar que debería existir un sistema de costos por órdenes de producción
para mejorar las utilidades de la empresa textil que es productora de prendas
de vestir.

 Establecimiento de conclusiones y recomendaciones: se establecen

conclusiones derivadas de los objetivos específicos y las recomendaciones
acorde a las conclusiones mencionadas.

74
 CAPÍTULO IV

RESULTADOS

4.1. PRINCIPALES RESULTADOS OBTENIDOS DEL DIAGNÓSTICO

4.1.1. RESULTADOS

4.1.1.1. CHECK LIST

A continuación se presentan los resultados alcanzados con la aplicación de un Check

List (lista de verificación) en la empresa “VAUD CONFECCIONES” con el apoyo de
los colabores (empleados) del área administrativa y operativa, a continuación se
describe.

Objetivo: Detectar cómo incide los costos irreales en el sistema de producción y en

las utilidades de la Empresa “VAUD CONFECCIONES” para el establecimiento de
un costo real de los productos.

Alcance

En la presente investigación se utilizó el Check-lists u hojas de verificación con el

único propósito de comprobar sistemáticamente los indicadores de acción existentes y
asegurar que el trabajador o inspector no se olvide de nada importante y pueda
direccionar y hallar las distintas falencias que hay dentro del control del sistema de
costos de producción de la empresa “VAUD CONFECCIONES” y buscar alternativas
de solución con el único propósito de restablecer la eficiencia, eficacia y calidad en la
misma.
Tabla No. 4.1: Check List (lista de verificación)
CHECK LIST (variable independiente)
CONTROL PROCESO INDICADORES Valoración Observaciones
Materia prima directa SÍ NO
1. El control de los inventarios se 1
realiza mediante tarjetas
Kardex.
2. El control de los inventarios
permite identificar la materia
prima directa e indirecta
1
utilizada en el proceso de
producción.
3. La empresa cuenta con políticas
de adquisiciones para
garantizar la calidad y el costo 1
de la materia prima.
4. Se ha delegado un responsable
de custodiar la materia prima. 1
5. La requisición de materia prima
se realiza previo la
1
determinación de necesidades.
6. Las necesidades de materiales o
suministros en bodega son
Costos de producción

Elementos del costo

requeridas mediante solicitud de 1

compras.
7. Para la adquisición de
materiales la empresa utiliza 1
una orden de compras.
8. Una vez realizada la recepción
de materiales la empresa emite
el respectivo informe de 1
recepción.
9. La materia prima es proveída de
bodega al departamento de
producción mediante la
1
correspondiente orden de
despacho.
10. Se controla que los materiales
sean utilizados adecuadamente
1
y en las cantidades necesarias.
11. Se fija límites mínimos y
máximos de existencia de 1
materiales en bodega.
12. La materia prima está
debidamente protegida contra el 1
deterioro físico.
13. La materia prima está
debidamente protegida contra 1
robos o desastres.
TOTAL: 1 12
CONTROL PROCESO INDICADORES Valoración Observación
s del costo

SÍ NO
producció

Mano de obra directa

Costos de

Elemento

1. La organización cuenta con

n

personal calificado en el 1
departamento de producción.
 2. La organización realiza
capacitaciones al personal de
1
producción.
3. Existe un manual de funciones
1
para el área de producción.
4. Existen registros o sistemas
contables que evidencien el
1
control del proceso de
producción.
5. Se identifica con exactitud al
personal que forma parte de la
mano de obra directa y mano de 1
obra indirecta.
6. Se utiliza tarjetas de reloj para el
registro del personal que labora
1
en el área de producción.
7. Se ha determinado tiempos y
movimientos en la fabricación
1
del producto.
8. Los roles de pagos son
realizados en base a las tarjetas
1
reloj.
9. Existe un reglamento interno
aprobado por el Ministerio de 1
Trabajo.
10. La empresa calcula los roles de
1
pago en base a la tabla salarial.
11. El personal de producción está
capacitado en caso de 1
emergencia o desastre.
TOTAL: 5 6
INDICADORES Valoración Observación
Costos indirectos de fabricación SÍ NO
(CIF)
1. La empresa elabora el
presupuesto de los costos 1
indirectos de fabricación.
2. Existen normas o políticas
de control de los CIF. 1
3. Existe un control de los
costos de los servicios 1
Costos de producción

Elementos del costo

básicos.
4. Existen registros o sistemas
contables que evidencien el
1
control de los CIF dentro
del proceso de producción.
5. La empresa diferencia
correctamente los costos
indirectos de materiales y 1
mano de obra.
6. Se ha determinado una base
razonable de distribución de 1
los CIF.
7. Se utiliza una hoja de costos
para controlar los CIF
1
dentro del proceso
productivo.

77
 8.Se contabilizan los
desperdicios de materiales. 1
9. Existe documentación para
el control de los insumos de 1
la empresa.
10. Se ejecuta un control y
mantenimiento de la planta
1
de producción y a sus
equipos.
11. Se determina la mano de
obra indirecta por medio de 1
roles de pago.
12. Los proveedores abastecen
oportunamente los
1
materiales para el proceso
de producción.
TOTAL: 4 8
CHECK LIST (variable dependiente)
CONTROL PROCESO INDICADORES Valoración Observaciones
Utilidad SÍ NO
1. La información financiera es 1
veraz oportuna y sirve para la
toma de decisiones.
2. Existe planificación anual acerca 1
de la rentabilidad que espera la
unidad de negocio.
3. Cuenta la empresa con
1
indicadores de rentabilidad.
4. El área administrativa realiza
análisis de la rentabilidad de 1
ventas de la entidad
5. Los administradores conocen de
las utilidades de la empresa y
1
Elementos

desarrollar nuevas estrategias de

Utilidad

control.
6. Las utilidades obtenidas son
congruentes con el capital 1
invertido
7. La rentabilidad cumple con las
expectativas requeridas por la 1
gerencia.
8. Piensa Ud. que al existir un
control de los costos puede 1
incrementar la rentabilidad
9. Cuenta la empresa con un plan 1
estratégico.
10. Considera usted que los gastos 1
operacionales son factibles de
optimizar.
TOTAL:
2 8
CHECK LIST (lista de verificación)
Fuente: Empresa “VAUD CONFECCIONES”
Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

78
Tabla No. 4.2: Análisis Check List variable independiente y variable dependiente
VALORACION
TOTALES
SI NO
Control Procesos Indicadores f % f %
Elementos Materia Prima directa 1 8% 12 92%
Variable
independiente de Mano de Obra Directa 5 45% 6 55%
Costos Indirectos de
Costos fabricación 4 33% 8 67%
TOTAL 36 INDICADORES VARIABLE 27,78 72,22
INDEPENDIENTE 10 % 26 %
Variable
dependiente Elementos Utilidad 2 20% 8 80%
TOTAL 10 INDICADORES VARIABLE
DEPENDIENTE 2 20% 8 80%
Fuente: Lista de verificación (Check List)
Realizado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

De la aplicación del Check List al sistema de costos utilizado por la empresas VAUD
Confecciones se constató que, de 36 indicadores 10 indicadores son afirmativos y 26
negativos.

Con los resultados obtenidos procedemos a evaluar la eficiencia del sistema de costos
utilizado por la empresa en estudio.

79
Tabla No. 4.3: Valoración de riesgo y confianza del sistema de costos de VAUD
Confecciones.
Resultado de la Evaluación al sistema de costos.

Calificación del Riesgo:

𝐶𝑇 𝑋 100
CR = Calificación del Riesgo 𝐶𝑅 = 𝑁𝑅
10𝑋 100
CT = Calificación Total 𝐶𝑅 = 36

PT = Ponderación Total 𝐶𝑅 = 27,78%

Nivel de Riesgo Riesgo Confianza

15% - 50% Alto Bajo

27,78%
Rojo
51% - 59% Mo. Alto Mo. Bajo
Naranja
60% - 66% Moderado Moderado
Amarillo
67% - 75% Mo. Bajo Mo. Alto
Verde
76% - 95% Bajo Alto
Azul

Bajo
Alto
Nivel de Riesgo = Alto = 27,78 %
Nivel de Confianza = Bajo = 72,22%
Fuente: Lista de verificación (Check List)
Realizado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

De la aplicación del Check List a la utilidad de la empresas VAUD Confecciones se

constató que de 10 indicadores 2 indicadores son afirmativos y 8 negativos.

Con los resultados obtenidos procedemos a valoras el nivel de riesgo y confianza de

la segunda variable: la utilidad de la empresa en estudio.

80
Tabla No. 4.4: Valoración del nivel de riesgos y confianza de la utilidad de la empresa
VAUD Confecciones.
Resultado de la Evaluación a la utilidad.

Calificación del Riesgo:

𝐶𝑇 𝑋 100
CR = Calificación del Riesgo 𝐶𝑅 = 𝑁𝑅
2𝑋 100
CT = Calificación Total 𝐶𝑅 = 10

PT = Ponderación Total 𝐶𝑅 = 20%

Nivel de Riesgo Riesgo Confianza

15% - 50% Alto Bajo

20%
Rojo
51% - 59% Mo. Alto Mo. Bajo
Naranja
60% - 66% Moderado Moderado
Amarillo
67% - 75% Mo. Bajo Mo. Alto
Verde
76% - 95% Bajo Alto
Azul

Bajo
Alto
Nivel de Riesgo = Alto = 20 %
Nivel de Confianza = Bajo = 80%
Fuente: Lista de verificación (Check List)
Realizado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

Análisis e interpretación del sistema de costos de producción: Una vez expuesto

los resultados obtenidos de la lista de verificación o Check List de manera detallada,
explícita y precisa, donde constan treinta y seis indicadores que componen un sistema
de costos de producción los mismos que se divididos de la siguiente forma: 13
indicadores de materia prima, 11 indicadores de mano de obra directa y 12 indicadores
del tercer componente costos indirectos de fabricación; los mismos que se encuentran
relacionadas directamente con la primera variable de estudio, el sistema de costos de
producción de la empresa “VAUD CONFECCIONES” de la ciudad de Ambato.

Se concluye que el nivel de confianza con un 27,78% es bajo y su riesgo alto, por lo
tanto se afirma que, el control de los costos de producción, no fue de una manera
sistemática, precisa y adecuada sino una forma más holística a pesar de poseer el

81
gerente – propietario experiencia en el negocio. Sin embargo, existe negligencia y
escaso control en el manejo de los indicados costos.

A continuación se analiza de manera detallada los resultados obtenidos en la aplicación

de la lista de chequeo.

En los resultados del Check List aplicado en la empresa “VAUD CONFECCIONES”

al sistema de costos de producción, en la sección de costos de materia prima directa se
pudo constatar que de 13 indicadores solamente 1 satisface los parámetros que debe
cumplir un sistema adecuado de control de costos, mientras que, los 12 indicadores
restantes denotan que la empresa no registra los costos de este elemento
sistemáticamente. Entre estas deficiencias encontramos que, no existe un adecuado
control de inventarios, el mismo que no permite identificar la materia prima directa e
indirecta, por otra parte, la empresa no cuenta con políticas de adquisición que
garantice la calidad y el costo de este elemento, del mismo modo, la empresa no
dispone de un responsable de su custodia quedando está a disposición de los
colaboradores y de su buena fe, en lo que respecta al tratamiento, solamente se
establece las necesidades de materias primas los demás procedimientos como solicitud
de compras, orden de compras, nota de requisición de materiales no se los realiza.

También se pudo constatar que la empresa no calcula los límites de existencias para
su control en el almacén, existiendo un sobre abastecimiento de las mismas, como
consecuencia existe un recurso económico ocioso que no es favorable para la empresa,
también se pudo visualizar que las instalaciones donde se almacena no son las
adecuadas, debido a que no prestan las garantías necesarias para proteger contra el
deteriora físico y el robo, ya que se encuentran sin las medidas de seguridad que debe
tener una bodega. Como resultado de la aplicación del Check List a la materia prima,
se indica que el control de la misma no es eficiente.

En lo que respecta al segundo elemento del sistema de costos, mano de obra directa
se obtuvieron los siguientes resultados, de 11 indicadores solamente se aplican 5, los
indicadores que la empresa cumple son los siguientes: la empresa cuenta con personal
calificado en el departamento de producción y los capacita regularmente, además, se

82
identifica claramente al recurso humano que forma parte de la mano de obra directa e
indirecta, así como, se determina tiempos y movimientos en la fabricación del
producto, por otra parte, la empresa cuenta con un reglamento interno aprobado por el
Ministerio de Trabajo. En cuanto a los indicadores que no ejecuta la empresa y que no
permiten un cálculo real de los costos de mano de obra directa son 6, siendo los
siguientes: la empresa no cuenta con un manual de funciones para el área de
producción, de igual forma, el proceso de producción no se controla mediante un
adecuado sistema contable, además, no se utiliza tarjetas reloj para el registro del
personal que labora en el área de producción, debido que un gran porcentaje de prendas
se elabora en los domicilios de los obreros, los roles de pago no se realiza en base a
las tarjetas reloj y tampoco se calcula en base a la tabla salarial, ya que al personal de
mano de obra directa se le remunera según la cantidad de prendas que producen; por
otra parte, el personal no está preparado en caso de emergencia o desastre.

Como se puede apreciar la empresa cumple con una parte significativa de

procedimientos para controlar la mano de obra directa, pero no es suficiente, por
cuanto el porcentaje de indicadores que no se da cumplimiento es elevado, como
consecuencia no se está calculando el costo real de este elemento.

En cuanto al tercer elemento del sistema de costos, costo indirectos de fabricación se

puede notar que de 12 indicadores solamente 4 indicadores se efectúan, mientras que,
los 8 restantes no se cumplen, entre los indicadores que la empresa realiza están los
siguientes: la empresa realiza control de los servicios básicos, también diferencia los
costos indirectos de materiales y mano de obra, además, el mantenimiento y control
de la planta y equipos es permanente y no ha existido retrasos en el departamento de
producción a causa de los proveedores de materiales.

En lo que corresponde a los indicadores, que la empresa no realiza y que afectan al

cálculo de los costos indirectos, encontramos los siguientes: la empresa no elabora un
presupuesto de los costos indirectos de fabricación, solamente se basa en la experiencia
de producciones anteriores sin tomar en cuenta que la producción actual ha variado en
modelos o materiales, la empresa no cuenta con políticas de control de los CIF,
además, no existen sistema contable que evidencien el control adecuado de este

83
elemento en el proceso de producción, debido que, su cálculo se determina sin la
aplicación de una base razonable de distribución, del mismo modo, la empresa no
utiliza una hoja de costos en el control de los CIF, los desperdicios de materiales no se
los contabilizan y tampoco se los reutiliza, estos son concedidos gratuitamente a los
familiares del propietario ocasionando perdida a la empresa y que el cálculo de los
costos de los materiales directos e indirectos no sea el apropiado, la mano de obra
indirecta no se determina por medio de roles de pago, pues la empresa no cuenta con
personal de mano de obra indirecta que labore permanentemente en sus instalaciones,
más bien esta clase de personal es solicitado según las necesidades de la empresa
ocasionando que exista retrasos en la producción y por consiguiente deficiencia en el
aprovechamiento de los factores de producción.

La empresa excluye el control de los costos dentro del área de producción siendo esta
la razón para que, aun cuando experimenta un leve crecimiento no sea lo óptimo que
esperan sus propietarios.

Es necesario que se implemente un sistema de control para mayor seguridad, precisión

y control de todos los recursos que se van utilizando dentro del proceso de elaboración
del producto (prendas de vestir).

Análisis e interpretación de las utilidades: según los resultados expuestos en la lista

de verificación o Check List a las utilidades de la empresa en estudio, donde constan
10 indicadores, de los cuales 2 tienen valoración positiva y 8 valoración negativa
detallando a continuación el resultado: de los indicadores negativo, dan como resultado
que la organización no posee un sistema financiero eficiente que permita la toma de
decisiones oportunas, además, no cuenta con una planificación anual impidiendo de
esta manera que no exista una rentabilidad acorde a la inversión, por otra parte no
cuenta con indicadores de rentabilidad que permitan evaluar la gestión de la
administración, de igual forma no desarrollan estrategias de control, razón por lo cual
la utilidad no es acorde con el capital invertido, todas estas debilidades denotan que la
empresa no cuenta con un plan estratégico que guie el cumplimiento de los objetivos
de rentabilidad.

84
4.1.1.2. ANÁLISIS FINANCIERO

4.1.1.2.1. APLICACIÓN DE INDICADORES FINANCIEROS

A continuación se detalla el análisis financiero con la aplicación de indicadores en la:

 Empresa: “VAUD CONFECCIONES”

 Períodos: 2014 y 2015

Índices Financieros

Rentabilidad

A. VENTAS

1) Margen de Utilidad Bruta

𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 − 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎

Margen de utilidad bruta = 𝑥 100%
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠

Tabla No. 4.5: Análisis de utilidad bruta

PERIODO ÍNDICE FINANCIERO PORCENTAJE
AÑO 2014 ((766343,13- 496805,24) / 766343,18) x 35,17%
100 =

AÑO 2015 ((126249,51-59829,13) / 126249,51) x 52,61%

100 =

VARIACIÓN 17,44%
Fuente: Empresa “VAUD CONFECCIONES”
Realizado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

Análisis crítico: La tabla Nº10 indica el rendimiento bruto en ventas de la empresa en

el año 2014, este porcentaje denota la deficiencia en el aprovechamiento de los
recursos de la organización en este período, debido que, el costo de producción fue del
64,83% en relación a cada unidad monetaria de ventas, esto significa que sus costos

85
fueron elevados. Mientras que en el período 2015 se observa que el rendimiento bruto
experimenta una mejora, ya que los costos de producción disminuyen a un 47.39%.
Como se puede apreciar la empresa mejoró el aprovechamiento de los recursos entre
estos dos años, pues, su rendimiento varía significativamente, pero que no es lo óptimo
pues sus costos continúan siendo elevados.

2) Margen de utilidad operacional

𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙
Margen de utilidad operacional = 𝑥 100%
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠

Tabla No. 4.6: Análisis de utilidad operación

PERIODO ÍNDICE FINANCIERO PORCENTAJE
AÑO 2014 (49420,48 / 766343,13) x 100 = 6,45%

AÑO 2015 (28899,69 / 126249,51) x 100 = 22,72%

VARIACIÓN 16,27%
Fuente: Empresa “VAUD CONFECCIONES”
Realizado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

Análisis crítico: La tabla N°11 nos indica la utilidad operativa, esto significa el
porcentaje de rendimiento por cada dólar de venta una vez deducido todos los costos
y los gastos, excluyendo los intereses, impuestos y los dividendos de acciones
preferentes, en el año 2014 se observa un porcentaje de rendimiento operativo bajo, ya
que como se observa en el análisis del margen de utilidad bruta los costos de
producción muestran un porcentaje elevado y los gastos un 28,72%, mientras que, para
el año 2015 el rendimiento operativo obtuvo una ligera mejora, pues se puede mirar
en el análisis anteriormente mencionado que los costos de producción se redujeron
considerablemente, no así los gastos que aumentaron a un 29,89%.

La utilidad operativa varía del año 2014 al año 2015 en positivo, pero según los
resultados obtenidos en el análisis, el manejo de los recursos no es aprovechado
eficientemente, debido que, el porcentaje de utilidad operativa es mínimo.

86
3) Margen de Utilidad Neta

𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑛𝑒𝑡𝑎
Margen neto de utilidad = 𝑥 100%
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑛𝑒𝑡𝑎𝑠

Tabla No. 4.7: Análisis de utilidad neta

PERIODO ÍNDICE FINANCIERO PORCENTAJE
AÑO 2014 (30153,07 / 766343,13) x 100 = 3,93%

AÑO 2015 (24349,5 / 126249,51) x 100 = 19,29%

VARIACIÓN 15,36%
Fuente: Empresa “VAUD CONFECCIONES”
Realizado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

Análisis crítico: La tabla Nº12 denota el margen de utilidad neta del período 2014, es
decir, la utilidad después de haber deducido los costos y los gastos operativos y no
operativos, en este periodo se puede apreciar un rendimiento neto mínimo, donde el
costo de producción junto con los gastos ya antes mencionados cubren un 96.07% del
total de las ventas, mientras que para el año 2015 el rendimiento neto se incrementó
variando en un 15.36%, cabe señalar que en este período los costos se redujeron en un
87.96% y los gastos en 82,43% en relación al año 2014. A pesar que los costos y los
gastos descendieron y que el indicador del margen de utilidad neta del año 2015 se
incrementó la empresa no presenta un desempeño óptimo, ya que, también las ventas
netas decrecieron en 83,53%, así como las utilidades netas que son inferiores en un
19,25% en relación al año 2014. La administración deberá analizar las causas de la
caída de las ventas, así como también la disminución de los costos y de los gastos, y
tomar acciones para encontrar un equilibrio en la gestión.

87
B. INVERSIÓN

1) Rendimiento sobre el Activo total

Utilidades netas después de impuestos

Rendimiento sobre el activo total = 𝑥 100%
Activos totales

Tabla No. 4.8: Análisis de activo total

PERIODO ÍNDICE FINANCIERO PORCENTAJE
AÑO 2014 (30153,07 / 1358370,36) x 100 = 2,22%

AÑO 2015 (24349,5 / 771879,65) x 100 = 3,15%

VARIACIÓN 0,93%
Fuente: Empresa “VAUD CONFECCIONES”
Realizado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

Análisis crítico: La tabla N°13 indica la rentabilidad del activo total de los años en
análisis, es decir, los beneficios logrados en función de los recursos de la empresa,
independientemente de sus fuentes de financiamiento, en este indicador se aprecia que
en el período 2015 la utilización de los activos es deficiente, presenta un porcentaje
ligeramente superior con una variación del 0,93%, que no es congruente con la
inversión en activos realizada. Además, se observa que tanto las utilidades como los
activos del período 2015 son inferiores a las del año 2014.

2) Rendimiento sobre el patrimonio

Utilidad neta
Rendimiento sobre el patrimonio = 𝑥 100%
Capital o Patrimonio

Tabla No. 4.9: Análisis de patrimonio

PERIODO ÍNDICE FINANCIERO PORCENTAJE
AÑO 2014 (30153,07 / 1015206,39) x 100 = 2,97%

AÑO 2015 (24349,5 / 282359,73) x 100 = 8,62%

VARIACIÓN 5,65%
Fuente: Empresa “VAUD CONFECCIONES”
Realizado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

88
Análisis crítico: La rentabilidad del patrimonio permite identificar la rentabilidad que
le ofrece a los socios o accionistas el capital que han invertido en la empresa, es decir,
que en el año 2014 por cada dólar que el dueño de la empresa mantiene en patrimonio
tiene un margen de rentabilidad en dorales aproximadamente del $0.03, mientras que
en el año 2015 el margen de rentabilidad en dólares por cada dólar que mantiene en el
patrimonio es de $0.086. La variación del año 2014 al 2015 fue de $0,057, es decir que
la empresa obtuvo entre estos dos años una variación mínima.

ANÁLISIS HORIZONTAL

Tabla No. 4.10: Estado de situación financiera

VAUD CONFECCIONES
ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA
Al 31 de Diciembre del 2014 - 2015

Año 2014 Año 2015 Variación Variación

Absoluta Relativa
ACTIVO

Activo corriente 613370,94 683657,26 70286,32 11,46%

Bancos 106304,81 81570,74 -24734,07 -23,27%
Cuentas por cobrar o Clientes 222765,22 511880,11 289114,89 129,78%
Inventarios 264550,46 28045,07 -236505,39 -89,40%
Activo no corriente 744610,02 62759,74 -681850,28 -91,57%
Otros activos no corrientes 389,40 389,40 0 0,00%
TOTAL ACTIVO 1358370,36 771879,65 -586490,71 -43,18%
PASIVO
Pasivo corriente 60462,85 545601,88 485139,03 802,38%

Obligaciones con instituciones 0.00 272340,24 272340,24 100%

financieras
Cuentas por pagar 18982,96 158515,06 139532,1 735,04%

Impuestos por pagar 41479,89 114746,58 73266,69 176,63%

Pasivo no corriente 282701,12 0,00 -282701,12 -100%

TOTAL PASIVO 343163,97 489519,92 146355,95 42,65%
PATRIMONIO
Total patrimonio 1015206,39 282359,73 -732846,66 -72,19%
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 1358370,36 771879,65 -586490,71 -43,18%
Fuente: Empresa “VAUD CONFECCIONES”
Realizado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

89
Tabla No. 4.11: Estado de ganancias o pérdida
VAUD CONFECCIONES
ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
Desde el 01/01/2014 - 2015 hasta el 31/12/2014 - 2015
Año 2014 Año 2015 Variación Variación
Absoluta Relativa
VENTA DE MERCADERÍA 766343,13 126249,51 -640093,62 -83,51%

-COSTOS DE PRODUCTO VENDIDO 496805,24 59829,13 -436976,11 -87,96%

UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 269537,89 66420,38 -203117,51 -75,36%
-GASTOS DE OPERACIÓN 239384.82 42070,88 -197313,94 -82,43%
Gastos de administración 147312,19 26441,27 -120870,92 -82,05%
Gastos de venta 72805.22 11079,42 -61725,80 -84,78%
Gastos de financiamiento 19267.41 4550,19 -14717,22 -76,38%
UTILIDAD DEL EJERCICIO 30153,07 24349,50 -5803,57 -19,25%

Fuente: Empresa “VAUD CONFECCIONES”

Realizado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

En cuando al análisis horizontal se puntualiza que se ha retomado como fuente de

información los estados financieros de la empresa “VAUD CONFECCIONES”
reportados de los dos períodos 2014 y 2015, los cuales se puede verificar en la sección
de anexos.

De lo que se puede deducir es que la rentabilidad neta de la empresa estudiada se ve

afectada directamente por la disminución significativa de la producción, los altos
costos de operación y el mal manejo de los recursos invertidos, además no estaba
generando un rendimiento acorde la actividad de la empresa por cuanto era
absorbida en su mayoría por obligaciones financieras e inversiones que generaban
gastos o costos adicionales.

El capital de trabajo de la empresa analizada se vio comprometido, ya que se

identifica que la mayor parte de activos de la empresa estudiada están
concentrados en cuentas por cobrar, es preocupante que esta cuenta crezca más que la
cuenta bancos por lo que se suponer que la empresa vende a crédito o tiene problemas
de cobro. esta cartera manejada con sus clientes evidencia una gestión de largo
plazo lo que obliga a la empresa al endeudamiento para lograr financiar a sus clientes,
90
debido a que la financiación que manejan con los proveedores es inferior en
tiempo y a la vez ellos son los que determinan el costo final del producto,
comprometiéndole al gerente –propietario a cubrir gastos de intereses adicionales a
la deuda adquirida para la inversión lo que disminuye los rendimientos de su utilidad.

Por otra parte los pasivos, representados por la financiación y otros rubros tiene un
porcentaje elevado, lo contrario ocurre con el patrimonio que muestra un margen muy
inferior donde lo ideal sería tener mayores recursos propios y disminuir la
financiación.

Es preocupante que la empresa utilizada para el estudio presente destrucción de

valor y que esté generando valor solo durante los dos periodos, lo que demuestra
que esta empresa textil no está creando una planeación con un sistema de costos
adecuados por orden de producción para el crecimiento, la estrategia utilizada va
encaminada en la adquisición cada vez mayor de obligaciones financieras que reducen
la obtención de ganancias.

4.1.2. VERIFICACIÓN DE LA HIPOTESIS

Hipótesis

El sistema de costos de producción incide en las utilidades de la empresa VAUD

Confecciones.

Tabla No. 4.12: Cuadro comparativo de los indicadores de rentabilidad

INDICADORES DE AÑO 2014 AÑO 2015 VARIACIÓN
RENTABILIDAD
Margen de Utilidad Bruta 35,17% 52,61% 17,44%

Margen de utilidad operacional 6,45% 22,72% 16,27%

Margen de Utilidad Neta 3,93% 19,29% 15,36%
Rendimiento sobre el Activo total 2,22% 3,15% 0,93%
Rendimiento sobre el patrimonio 2,97% 8,62% 5,65%
Fuente: Empresa “VAUD CONFECCIONES”
Realizado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

91
El presente estudio realizado a la empresa VAUD confecciones plantea como hipótesis
que: El sistema de costos de producción incide en las utilidades de la organización.
Para constatar la hipótesis se utilizó las siguientes herramientas de evaluación: lista de
verificación con la finalidad de comprobar si la empresa utiliza un sistema de costos
de producción que le permita un registro correcto.

Una vez aplicado el Check list a la primera variable: el sistema de costos de

producción, los resultados indican un nivel de confianza bajo y de riesgo alto, por lo
tanto, la empresa no utiliza un sistema de control de costos y calcula estos rubros
empíricamente.

Continuando con la comprobación de la hipótesis y su segunda variable: la utilidad,

una vez aplicada la lista de verificación los resultados son los siguientes: el nivel de
riesgo es alto y de confianza es bajo. Estos resultados se obtienen como efecto de que
la empresa no posee un sistema de costos de producción, que entregue información
veraz y oportuna útil para la toma de decisiones.

Además, estos resultados se apoyan en el análisis financiero de los balances de la

empresa “estado de situación financiera y estado de resultados” en los períodos 2014
y 2015 encontrando los siguientes resultados:

La rentabilidad de las ventas frente al costo de ventas en el año 2014 fue del 35,17%,
que constituye la capacidad que tiene la empresa para cubrir sus gastos mientras que
en el año 2015 fue del 52,61%, aparentemente refleja que hubo una variación positiva
entre estos años del 17,44%. Pero, aunque la variación es positiva se debe aclarar que
la utilidad del período 2015 es menor en relación con la utilidad del período 2014.
Además, los costos de producción son elevados y la empresa continúa trabajando
deficientemente en cuanto al uso de los recursos.

En cuanto a la utilidad de la empresa, por cada unidad de venta en el año 2014 fue del
3,93%, mientras que en el año 2015 fue del 19,29%, es decir, que aparentemente la
empresa logró crecer, debido que alcanza una variación positiva del 15,36%. Pero en
realidad la empresa disminuye la utilidad en el periodo 2015. Es decir la empresa no

92
crece al contrario decrece la utilidad, además, los costos y gastos siguen siendo
elevados en los dos períodos.

En cuanto a la rentabilidad del activo total en el año 2014 es del 2.22%, mientras que
en el año 2015 el activo total de la empresa genera utilidades en un 3.15%, existe una
variación positiva del 0.93%. Si tomamos en consideración que la rentabilidad del
activo es la eficiencia con la que la empresa utiliza los recursos, los datos obtenidos en
el estudio muestran que los rubros en activos de la empresa son muy elevados y los
beneficios obtenidos son mínimos, es decir, que la empresa ha desperdiciando recursos
financieros, en otras palabras la empresa no está siendo rentable en relación al monto
invertido por los socios y los acreedores. Además, como ya se comentó en los párrafos
anteriores la utilidad del año 2015 es inferior a la del año 2014.

La rentabilidad que perciben el propietario por cada dólar de su capital invertido en la

empresa en el año 2014 fue del 2,97% mientras que en el año 2015 fue el 8,62%, es
decir, que existe una diferencia de año a año del 5,65%, en lo que respecta a la
rentabilidad del patrimonio en estos dos años supuestamente existe una leve mejora,
pero, los indicadores muestran que la empresa no está siendo eficiente en el manejo
de los recursos económicos de los propietarios.

Aunque la rentabilidad de la empresa es positiva se puede manifestar que su

rendimiento no es el óptimo en relación con los recursos que cuenta la empresa. Cabe
aclarar que es posible mejorar mediante la implementación de un sistema de costos de
producción y mejorar la rentabilidad.

Se ha comprobado que la falta de un sistema de costos de producción que permita un

control eficiente de los elementos del costo, afectado la rentabilidad y por
consiguiente, el crecimiento financiero de la empresa VAUD confecciones.

4.1.3. LIMITACIONES DEL ESTUDIO

Al ejecutar este tipo de investigación en una empresa textil casi siempre se está
expuesto a que exista cierto tipo de limitaciones para ejecutar el desarrollo de la

93
investigación. Las limitaciones que presentaron en el actual proyecto de investigación
se detallan a continuación.

El proyecto de investigación ejecutado con el tema: “El sistema de costos de

producción y las utilidades de la Empresa “VAUD CONFECCIONES” de la ciudad
de Ambato en el primer semestre del año 2015”, se tuvo cierta limitación de campo
como:

 El análisis de los estados financieros se limita a los periodos 2014 y 2015.

 El estudio se restringe, ya que no abarca por lo menos 5 periodos por falta de

información.

 El estudio se basó en una empresa artesanal y no en una compañía.

 El estudio se limita al paco espacio de tiempo para recabar información debido

a que la concentración de funciones recae en una o dos personas para cubrir
diferentes áreas o procesos de gestión.

 Los costos de venta actuales que maneja la empresa están uno que otro
subvalorado, puesto que al no considerar para su determinación todos los
costos en los que se incurre la producción el precio de venta es alto y encarece
al producto.

 No existe documentación adecuada que ayude al control interno de esta

empresa, no hay documentos que respalden cada operación que se ejecuta.

4.1.4. CONCLUSIONES

Una vez determinado el problema, desarrollado el marco teórico, planteado la idea a

defender, definido los objetivos e identificadas las variables se ha llegado a las
siguientes conclusiones:

94
  VAUD CONFECCIONES no cuenta con un sistema de costos de producción
que permita determinar el nivel de control de los elementos del costo real en
cada línea de producto. Se ha evidenciado que no existe un adecuado manejo
de los tres elementos del costo: materia prima directa, mano de obra directa y
costos generales de producción, el área contable valora empíricamente el costo
del producto desconociendo el valor correspondiente a la materia prima, la
intervención de mano de obra directa e indirecta y los costos indirectos de
fabricación, dando paso a resultados económicos no tan confiables referente al
costo de producción por lo cual el precio de venta es determinado a través de la
competencia.

 La empresa no posee un modelo de análisis financiero que le permita evaluar

periódicamente la gestión que realiza, como resultado, en estos dos años de
estudio a la empresa se ha detectado que no se ha logrado elevar su rentabilidad,
optimizar el margen de utilidades, por lo que se ha encontrado que la
rentabilidad del año 2015 es menor que del año 2014, la empresa no evalúa los
indicadores de rentabilidad frecuentemente, originando que la misma no
conozca en realidad cuál es su capacidad para generar beneficios económicos
sobre la inversión realizada.

 La empresa no dispone de un sistema de costos de producción para la

determinación de costos reales que permitan mejorar las utilidades de la
Empresa “VAUD CONFECCIONES”.

4.2. RECOMENDACIONES

 Implementar un sistema de costos de producción que permita determinar el

nivel de control de los elementos del costo, mediante la producción de estados
financieros confiables, que faciliten el proceso de fijación de precios de venta,
que establezcan procedimientos para el control de costos e inventarios y que
permita manejarse con un stock adecuado realizando las solicitudes y órdenes
de compra con la debida autorización del Jefe de producción, para crear un
grado de control en la adquisición de los bienes a ser utilizados.

95
  Desarrollar un modelo de análisis financiero que le permita analizar la gestión
de la empresa y sirva como herramienta eficaz para la toma de decisiones las
cuales orienten a alcanzar una rentabilidad óptima. Para ello es muy importante
que la empresa controle la gestión mediante indicadores de rentabilidad, los
cuales deben analizarse mensualmente con el propósito de que dichos cálculos
demuestren la situación real de la empresa y su capacidad para generar riqueza.

 Realizar un sistema de control de costos por órdenes de producción, para la

determinación de costos reales que permitan mejorar las utilidades de la
Empresa “VAUD CONFECCIONES”.

4.2.1. PROPUESTA DE SOLUCIÓN

Proponer la implementación de un sistema de control de costos por órdenes de

producción, para la determinación de costos reales que permitan mejorar las utilidades
de la Empresa “VAUD CONFECCIONES”.

4.2.2. DATOS INFORMATIVOS

 Institución ejecutora: La propuesta se realiza en la empresa VAUD

CONFECCIONES”

 Ubicación: ciudad de Ambato, provincia de Tungurahua en el sector del

mercado mayorista diagonal a la cárcel en la Av. Bolivariana y el Cóndor.

 Beneficiarios: Directivos y personal de “VAUD CONFECCIONES”

 Tiempo estimado para la ejecución: 1 Enero a Junio del 2015.

 Ejecutor: Pérez Córdova, Franklin Rolando

 Equipo técnico responsable:

Gerente-propietario: Carlos Danilo Oñate.

96
 Tutor: Dra. Ana Molina.
Investigador proponente: Franklin Pérez.
Personal del área de producción.

4.2.3. JUSTIFICACIÓN

En la actualidad la aplicación de los costos es un eje muy importante en las empresas,

por cuanto le permite conocer de manera acertada sí, los productos que se comercializa
les dan la suficiente rentabilidad.

Es por ello que en la empresa “VAUD CONFECCIONES” se ha visto la necesidad de

implementar el sistema de costos por órdenes de producción, la misma que le permite
distribuir de manera correcta los costos, identificando materia prima directa, mano de
obra directa y costos indirectos de fabricación.

Este sistema le permite a la empresa tener un mayor control de datos, evitar

desperdicios y sobre todo tener una base de costos establecidos con datos reales los
mismos que son muy importantes al momento que la gerencia tome decisiones.

4.2.4. OBJETIVOS

General

Diseñar un sistema de costos por órdenes de producción, para la determinación de

costos reales que permita mejorar las utilidades de la Empresa “VAUD
CONFECCIONES”.

Objetivos específicos

 Establecer formatos de costos que le permita a la empresa asignar

correctamente los mismos y finalmente distribuirlos a través de hojas de costos.

 Identificar y clasificar de manera correcta los costos por órdenes de producción

97
 incurridos en la fabricación de sus productos, a través de la aplicación de un
caso práctico con el fin de distribuir de manera adecuada los costos.

 Determinar el margen de rentabilidad a aplicarse con el propósito de que le

permita obtener una buena rentabilidad.

4.2.5. METODOLOGÍA MODELO OPERATIVO

La presente propuesta está orientada a desarrollar un sistema de control de costos por

ordenes de producción, para este proposito se deberá realizar las siguientes fases:

98
Cuadro No. 4.1: Modelo operativo
N°. FASE DESCRIPCIÓN ACCIONES RESPONSABLES
 Visión
PLANIFICACIÓN  Misión
Elaborar una planificación que
ADMINISTRATIVA EN LA  Organigrama estructural Gerente de la empresa
1 defina estratégias direccionadas a “VAUD
EMPRESA “VAUD  Organigrama funcional
alcanzar los objetivos. CONFECCIONES”.
CONFECCIONES”.  Proceso productivo de la empresa
 Delimitación de funciones
 Nota de pedido
ESTABLECIMIENTO DE  Orden de producción
FORMATOS PARA LA  Orden de compra de materiales Gerente - contador de
APLICACIÓN DEL Elaborar formatos para el control  Requisión de materiales directos la empresa “VAUD
2 CONFECCIONES”.
SISTEMA DE COSTOS POR de la materia prima  Requisión de materiales indirectos
ÓRDENES DE  Boletas de trabajo por cada referencia
PRODUCCIÓN.  Hoja de trabajo
 Tarjetas de control
Clasificar y asignar los elementos  Asignación de materia prima directa
IDENTIFICACIÓN Y
del costo por ordenes de  Asignación de la mano de obra directa Contador de la
CLASIFICACIÓN DE LOS empresa “VAUD
3
COSTOS POR ORDENES
producción adecuadamente.  Asignación de los costos indirectos de
fabricación CONFECCIONES”.
DE PRODUCCIÓN.
 Acumulación a traves de la hoja de los costos
 Contabilización.
CONTABILIZACIÓN,
Analizar y evaluar los resultados.  Análisis de costos Contador de la
ESTADOS FINANCIEROS Y empresa “VAUD
4
MARGEN DE  Estado de pérdidas y ganancias
 Fijar indicadores financieros CONFECCIONES”.
RENTABILIDAD.
Fuente: Investigación de campo

99
REFRENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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101
ANEXOS

102
ANEXO A: RUC DE LA EMPRESA VAUD CONFECCIONES

REGISTRO ÚNICO DE CONTRIBUYENTES

PERSONAS NATURALES

NÚMERO RUC: 1803046083001

APELLIDOS Y NOMBRES: OÑATE OÑATE CARLOS DANILO

NOMBRE COMERCIAL: VAUD CONFECCIONES

CLASE CONTRIBUYENTE: OTROS OBLIGADO LLEVAR CONTABILIDAD:
NO
CALIFICACIÓN ARTESANAL: 838 NÚMERO: S/N

FEC. NACIMIENTO: 25/11/1974 FEC. INICIO

ACTIVIDADES: 04/08/2003
FEC. INSCRIPCIÓN: 04/08/2003 FEC.
ACTUALIZACIÓN: 22/05/2014 FEC. SUSPENSIÓN
DEFINITIVA: FEC. REINICIO ACTIVIDADES:

ACTIVIDAD ECONÓMICA PRINCIPAL

FABRICACION DE PRENDAS DE VESTIR

DOMICILIO TRIBUTARIO
Provincia: TUNGURAHUA Cantón: AMBATO Parroquia: ATOCHA - FICOA Calle: ALBARICOQUES
Numero: 01-118 Intersección: AV. LOS GUAYTAMBOS Referencia: A
MEDIA CUADRA DEL PARQUE LOS ALMENDROS

DOMICILIO ESPECIAL
SN

OBLIGACIONES TRIBUTARIAS
* DECLARACIÓN MENSUAL DE IVA

# DE ESTABLECIMIENTOS REGISTRADOS
# DE ESTABLECIMIENTOS
REGISTRADOS 1 ABIERTOS 1
JURISDICCIÓN \ ZONA 3\ TUNGURAHUA CERRADOS 0

Código: RIMRUC2017000496270
Fecha: 07/04/2017 17:04:09 PM

103
 REGISTRO ÚNICO DE CONTRIBUYENTES
PERSONAS NATURALES

NÚMERO RUC: 1803046083001

APELLIDOS Y NOMBRES: OÑATE OÑATE CARLOS DANILO

ESTABLECIMIENTOS REGISTRADOS

No. ESTABLECIMIENTO: 001 Estado: ABIERTO -

MATRIZ FEC. INICIO ACT.: 04/08/2003
NOMBRE COMERCIAL:VAUD CONFECCIONES FEC. CIERRE: FEC. REINICIO:
ACTIVIDAD ECONÓMICA:
FABRICACION DE PRENDAS DE VESTIR
DIRECCIÓN ESTABLECIMIENTO:
Provincia: TUNGURAHUA Cantón: AMBATO Parroquia: HUACHI LORETO Calle: PASAJE JULIO
VELASTEGUI Numero: S/N Intersección: AV. EL CONDOR Referencia:
A MEDIA CUADRA DEL MERCADO AMERICA Celular: 0989968926 Email: [email protected]
Teléfono Domicilio: 032408358

Código: RIMRUC2017000496270
Fecha: 07/04/2017 17:04:09 PM

104
ANEXO B: ESTADOS FINANCIEROS AÑO 2014

105
106
 CAR LOS DANILO OÑATE OÑATE

BALANCE GENERAL

Al : 31/12/2014

Cuenta Contable Descripción de la Cuenta Sub-Totales Totales

1 ACTIVOS 1358370,36
1.1. ACTIVOS CORRIENTES 613370,94
1.1.1. Disponible 93501,06
1.1.1.2. Caja Chica 100,00
1.1.1.4. Bancos
1.1.1.4.1. Banco Internacional 51006143 80892,42
1.1.1.4.2 Banco Pichincha 3148678404 8658,59
1.1.1.4.3. Banco Internacional Ahorros 5100731551 3850,05
1.1.1.5. Cooperativas de Ahorro y Crédito 12903,75
1.1.1.5.1. Cooperativa Oscus 655846 12903,75
1.1.3. Exigible 222765,22
1.1.3.1. Clientes 222765,22
1.1.4. Inventarios 264550,46
1.1.4.16. Mercaderías 21466,07 0
1.4.2. Inventario de Materiales 243084,39
1.1.5. Otros Activos Corrientes 19650,45
1.1.5.3.4 Crédito Tributario del IVA 1634,47
1.1.5.5. Crédito Tributario del Impuesto a la Renta 3398,52
1.1.5.6. Impuesto a la Salida de Divisas 14617,46
1.1.6. Gastos Anticipados
1.1.6.5. Seguros Prepagados
1.2. ACTIVOS NO CORRIENTES
1.2.1. PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPO
1.2.1.1. No Depreciable 244500,00
1.2.1.1.1. Terrenos 244500,00
1.2.1.2. De pre ciable 23190,00

1.2.1.2. Muebles y Enseres 23190,00

476470,02
1.2.1.2.6. Maquinaria y equipos 406470,02
1.2.1.2.7. Vehículos 70000
1.2.1.4. Activo Fijo Intangible
1.2.1.4.1. No Amortizable 450,00
1.2.1.4.1.1. Marcas de Fábrica 450,00
1.2.2. ACTIVO DIFERIDO
1.2.2.1. Cargos Dif eridos 389,40
1.2.2.1.2. Gastos de Organización 389,40

TOTAL ACTIVO 1358370,36

==================

2. PASIVO
2.1. PASIVOS CORRIENTES 343163,97
2.1.1. Obligaciones con Instituciones Financieras
2.1.1.1.1. Prestamo Banco Internacional
2.1.2. Obligaciones Comerciales o con Proveedores
2.1.2.1. Cuentas por Pagaro o Proveedores 18982,96
2.1.6. Impuestos por Pagar
2.1.6.3. IVA Por Pagar 41479,89
2.2. PASIVOS NO CORRIENTES
2.2.1. OBLIGACIONES CON INSTITUCIONES FINANCIERAS
2.2.1.1.1 Banco Internacional 236192,00
2.2.1.1.3. Préstamo Cooperativa de Ahorro y Crédito OSCUS LTDA 14176,70
2.2.1.3. Hipotecas por Pagar 32332,42

3. PATRIMONIO 1015206,39
3.1. CAPITAL SOCIAL
, 3.1.5. Capital Contable 730434,52
, 3.6.5. Resultado tottal del ejecicio 284771,87
SUB-TOTAL

TOTAL PASIVO + CAPITAL 1358370,36

==================

Cris tina Cunalata Danilo Oñate

CONTADORA PROPIETARIO
RUC.: 1803457629001 RUC.: 1803046083001

107
ESTADOS FINANCIEROS AÑO 2015

108
109
110
 ANEXO C: Lista de verificación (Check List)
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE
AMBATO
FACULTAD DE CONTABILIDAD Y
AUDITORÍA
CARRERA DE CONTABILIDAD Y
AUDITORÍA
UNIDAD ACADÉMICA DE
TITULACIÓN

Alcance: Mediante el presente Check List (lista de verificación) se pretende hallar las
distintas falencias que hay dentro del control de los costos de producción y las
utilidades de la empresa “VAUD CONFECCIONES” y solucionarlas para restablecer
la eficiencia, eficacia y calidad en la misma.

CHECK LIST (variable independiente)

CONTROL PROCESO INDICADORES Valoración Observaciones
Materia prima directa SÍ NO
1. El control de los inventarios se 1
realiza mediante tarjetas
Kardex.
2. El control de los inventarios
permite identificar la materia
prima directa e indirecta
1
utilizada en el proceso de
producción.
3. La empresa cuenta con políticas
de adquisiciones para
garantizar la calidad y el costo 1
de la materia prima.
Costos de producción

4. Se ha delegado un responsable
Elementos del costo

de custodiar la materia prima. 1

5. La requisición de materia prima
se realiza previo la
1
determinación de necesidades.
6. Las necesidades de materiales o
suministros en bodega son
requeridas mediante solicitud de 1
compras.
7. Para la adquisición de
materiales la empresa utiliza 1
una orden de compras.
8. Una vez realizada la recepción
de materiales la empresa emite
el respectivo informe de 1
recepción.
9. La materia prima es proveída de
bodega al departamento de
producción mediante la
1
correspondiente orden de
despacho.

111
 10. Se controla que los materiales
sean utilizados adecuadamente
1
y en las cantidades necesarias.
11. Se fija límites mínimos y
máximos de existencia de 1
materiales en bodega.
12. La materia prima está
debidamente protegida contra el 1
deterioro físico.
13. La materia prima está
debidamente protegida contra 1
robos o desastres.
TOTAL:
1 12
CONTROL PROCESO INDICADORES Valoración Observación

Mano de obra directa SÍ NO

1. La organización cuenta con
personal calificado en el
1
departamento de
producción.
2. La organización realiza
capacitaciones al personal de
1
producción.
3. Existe un manual de funciones
1
para el área de producción.
4. Existen registros o sistemas
contables que evidencien el
1
control del proceso de
producción.
Costos de producción

Elementos del costo

5. Se identifica con exactitud al

personal que forma parte de la
mano de obra directa y mano de 1
obra indirecta.
6. Se utiliza tarjetas de reloj para el
registro del personal que labora
1
en el área de producción.
7. Se ha determinado tiempos y
movimientos en la fabricación
1
del producto.
8. Los roles de pagos son
realizados en base a las tarjetas
1
reloj.
9. Existe un reglamento interno
aprobado por el Ministerio de 1
Trabajo.
10. La empresa calcula los roles de
1
pago en base a la tabla salarial.
11. El personal de producción está
capacitado en caso de 1
emergencia o desastre.
TOTAL: 5 6
INDICADORES Valoración Observación
Costos indirectos de fabricación SÍ NO
entos
ucció

Elem
os de

costo
prod
Cost

del

(CIF)
n

1. La empresa elabora el 1

112
 presupuesto de los costos
indirectos de fabricación.
2. Existen normas o políticas
de control de los CIF. 1
3. Existe un control de los
costos de los servicios 1
básicos.
4. Existen registros o sistemas
contables que evidencien el
1
control de los CIF dentro
del proceso de producción.
5. La empresa diferencia
correctamente los costos
indirectos de materiales y 1
mano de obra.
6. Se ha determinado una base
razonable de distribución de 1
los CIF.
7. Se utiliza una hoja de costos
para controlar los CIF
1
dentro del proceso
productivo.
8. Se contabilizan los
desperdicios de materiales. 1
9. Existe documentación para
el control de los insumos de 1
la empresa.
10. Se ejecuta un control y
mantenimiento de la planta
1
de producción y a sus
equipos.
11. Se determina la mano de
obra indirecta por medio de 1
roles de pago.
12. Los proveedores abastecen
oportunamente los
1
materiales para el proceso
de producción.
TOTAL: 4 8
CHECK LIST (variable dependiente)
CONTROL PROCESO INDICADORES Valoración Observaciones
Utilidad SÍ NO
1. La información financiera es 1
veraz oportuna y sirve para la
toma de decisiones.
2. Existe planificación anual acerca 1
de la rentabilidad que espera la
Elementos

unidad de negocio.
Utilidad

3. Cuenta la empresa con

1
indicadores de rentabilidad.
4. El área administrativa realiza
análisis de la rentabilidad de 1
ventas de la entidad
5. Los administradores conocen de
las utilidades de la empresa y
1
desarrollar nuevas estrategias de
control.

113
 6. Las utilidades obtenidas son
congruentes con el capital 1
invertido
7. La rentabilidad cumple con las
expectativas requeridas por la 1
gerencia.
8. Piensa Ud. que al existir un
control de los costos puede 1
incrementar la rentabilidad
9. Cuenta la empresa con un plan 1
estratégico.
10. Considera usted que los gastos 1
operacionales son factibles de
optimizar.
TOTAL:
2 8
CHECK LIST (lista de verificación)
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

114
 ANEXO D: Croquis de la empresa “VAU CONFECCIONES”
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE
AMBATO
FACULTAD DE CONTABILIDAD Y
AUDITORÍA
CARRERA DE CONTABILIDAD Y
AUDITORÍA
UNIDAD ACADÉMICA DE
TITULACIÓN

Fuente: Investigación de campo

Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

115
ANEXO E: Fotos en la empresa “VAU CONFECCIONES” (Evidencias)

116
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

117
 ANEXO F: MODELO DE CAMISETAS

Fuente: Investigación de campo

Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

118
ANEXO G: Categorías fundamentales (organizador lógico de variables)

Superordinación de las variables

Contabilidad
general Estados
Financieros

Contabilidad de
Costos Estado de
Pérdidas y
Ganancias

Sistema de
Costos de
producción Utilidades

Variable Independiente
Variable Dependiente

Fuente: Investigación bibliográfica

Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

119
Subordinación de la variable independiente

Costeo
Costeo por directo Sistema por
Método absorción órdenes de
Método Promedio producción
PEPS Ponderado

Métodos de Sistema por

Clases de procesos
Método de costeo Sistemas de
valoración de
costos
inventarios

Inventarios Sistema de costos de Sistema por

Sistema de producción actividades
inventarios

Base histórica o
Elementos del real
costo Asignación de los
Sistema de Sistema de CIF
inventarios costos indirectos de
inventarios
periódico permanente fabricación
Base
Materia prima Mano de obra predeterminada
directa directa

Materiales y Otros costos

suministros Mano de obra indirectos
indirectos indirecta
Fuente: Investigación bibliográfica
Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando
Subordinación de la variable dependiente

Utilidad o
Rentabilidad

Toma de Indicadores
decisiones Margen de
Punto de Utilidad Bruta
equilibri
o

Meta de Utilidad
Análisis costo- Operacional
utilidade volumen-utilidad
s Ventas
Inversión

Margen de
Riesgo y la
Utilidad Neta
incertidumbre

Margen de
Margen de Activo Patrimonio Capital
Apalancamiento Utilidad Neta
seguridad operativo total

Fuente: Investigación bibliográfica

Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

121
ANEXO H. El proceso productivo se desarrolla en un área de 650m 2 ancho 12m largo
54m; a continuación se muestra el Layaud de la planta de producción de la empresa
“VAUD CONFECCIONES”

LAYOUT EMPRESA

Fuente: Investigación de campo

Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando
ANEXO I. Consolidado de planillas del personal de la empresa “VAUD CONFECCIONES”

Fuente: Investigación de campo

Investigado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando
ANEXO J.

ESTABLECIMIENTO DE FORMATOS PARA LA APLICACIÓN DEL

SISTEMA DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCIÓN.

Es de gran importancia la aplicación de formatos de costos, debido a que se puede

llevar un estricto control de los procesos y movimientos que se va a ejecutar en el área
de producción, es por ello que a continuación se presenta los formatos propuestos para
la aplicación en la empresa “VAUD CONFECCIONES”:

NOTA DE PEDIDO

En este documento se detallará:

 N° de documento: deberá ser pre impreso.

 Nombre del cliente
 Fecha de pedido
 Artículo: nombre de la prenda de vestir con su codificación o referencia.
 Tallas: la cantidad solicitada por tallas.
 Color/Tono: anotar el color de la prenda
 Observaciones: cualquier punto importante que el cliente indique
 Firmas de responsabilidad

124
Nota de pedido

NOTA DE PEDIDO

Dirección: Av. Bolivariana y el Cóndor

N°__________________
Sector: Mercado Mayorista
Ambato - Ecuador

Cliente:_______________________________________________________________________

Fecha de pedido: _______________________________________________________________

ARTÍCULO TALLAS COLOR CANTIDAD OBSERVACIONES

TONO

CLIENTE
VENDEDOR: ___________________

Fuente: Propuesta
Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

ÓRDEN DE PRODUCCIÓN

En este documento se detalla:

 N°. de documento: debe ser impreso

 Producto: Nombre de la prenda a fabricarse
 Fecha: anotar cuando se da la orden de empezar
 Artículo: nombre de la prenda de vestir código o referencia
 Tallas: la cantidad solicitada por tallas
 Color / Tono: anotar el color de la prenda
 Cantidad: número total de prendas a fabricarse
 Firmas de responsabilidad

125
Orden de producción

ORDEN DE
Dirección: Av. Bolivariana y el Cóndor PRODUCCIÓN
Sector: Mercado Mayorista
N°__________________

Ambato - Ecuador

Producto:_______________________________________________________________________

Fecha de pedido: ________________________________________________________________

ARTÍCULO TALLAS COLOR TONO CANTIDAD

GERENTE
JEFE DE PRODUCCIÓN

Fuente: Propuesta
Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

ÓRDEN DE COMPRAS DE MATERIALES

En este documento se detalla:

 N°. de documento: debe ser pre impreso

 Departamento que solicita
 Fecha de pedido
 Fecha máxima de entrega
 Cantidad: solicitada del producto
 Artículo: nombre del producto solicitado
 Unidad de medida: especificar (metros, decímetros, etc.)
 Observaciones: anotar el nombre del proveedor
 Firmas de responsabilidad

126
Orden de compra de materiales

ORDEN DECOMPRAS
DE MATERIALES
Dirección: Av. Bolivariana y el Cóndor
Sector: Mercado Mayorista
N°__________________

Ambato - Ecuador
Departamento que solicita:
_______________________________________________________

Fecha de pedido:
________________________________________________________________

Fecha Máxima de Entrega:

_______________________________________________________

UNIDAD DE
CANTIDAD ARTÍCULO OBSERVACIONES
MEDIDA

CONTADORA JEFE DE PRODUCCIÓN

Fuente: Propuesta
Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

REQUISIÓN DE MATERIALES DIRECTOS

En este documento se debe detallar los materiales DIRECTOS a utilizarse:

 N° de documento: deberá se pre impreso
 Orden de producción: para lo cual solicita los materiales
 Referencia: de la prenda de vestir a fabricar.
 Insumos: nombre del producto
 Cantidad: la cual se va a utilizar
 Unidad de medida
 Costo Unitario y Costo Total
 Firmas de responsabilidad

127
Requisición de materiales directo

REQUISIÓN DE
MATERIALES DIRECTOS
Dirección: Av. Bolivariana y el Cóndor
Sector: Mercado Mayorista N°__________________

Ambato - Ecuador
Orden de producción: ____ _______________________________________________________

Referencia: ____________________________________________________________________

Prenda de vestir: _______________________________________________________________

UNIDAD COSTO COSTO

INSUMOS CANTIDAD
MEDIDA UNITARIO TOTAL

COSTO TOTAL

CONTADORA JEFE DE PRODUCCIÓN

Fuente: Propuesta
Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

REQUISIÓN DE MATERIALES INDIRECTOS

En este documento se debe detallar los materiales INDIRECTOS a utilizarse:

 N° de documento: deberá se pre impreso
 Orden de producción: para lo cual solicita los materiales
 Referencia: de la prenda de vestir a fabricar.
 Insumos: nombre del producto
 Cantidad: la cual se va a utilizar
 Unidad de medida
 Costo Unitario y Costo Total
 Firmas de responsabilidad

128
Requisición de materiales indirecto

REQUISIÓN DE
MATERIALES INDIRECTOS

Dirección: Av. Bolivariana y el Cóndor

Sector: Mercado Mayorista N°__________________

Ambato - Ecuador
Orden de producción: ____ _______________________________________________________

Referencia: ____________________________________________________________________

Prenda de vestir: _______________________________________________________________

UNIDAD COSTO COSTO

INSUMOS CANTIDAD
MEDIDA UNITARIO TOTAL

COSTO TOTAL

CONTADORA JEFE DE PRODUCCIÓN

Fuente: Propuesta
Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

BOLETAS DE TRABAJO POR CADA REFERENCIA

En este documento se debe detallar:

 Referencia: número de referencia o código que ingresa al área de trabajo.
 Nombre del empleado
 Área y Fecha
 Hora de inicio de la actividad
 Hora de finalización de la actividad
 Firmas de responsabilidad
 Total de horas laboradas por el empleado durante el día
 Observaciones encontradas por el empleado o jefe de producción

129
Boletas de trabajo

Dirección: Av. Bolivariana y el Cóndor BOLETAS DE TRABAJO

Sector: Mercado Mayorista
N°__________________

Ambato - Ecuador
Nombre del empleado: ____ _______________________________________________________

Área: __________________________________________________________________________

HORA DE HORA DE TOTAL

FECHA OBSERVACIONES
INICIO FINALIZACIÓN HORAS

JEFE DE PRODUCCIÓN

Fuente: Propuesta
Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

HOJA DE COSTOS

En este documento se detalla:

 Número de documento: debe ser pre impreso.

 Referencia: número de referencia o código asignado
 Nombre de la prenda de vestir
 Asignación de materia prima directa: en esta parte deberá ir la fecha y el
número de la requisición con la cual fue despachada la mercadería a producción
y el costo total de materiales.
 Asignación de mano de obra directa: en este apartado deberá ir el personal que
se considera como mano de obra directa, el número de horas y el costo total

130
 que resulta de multiplicar el N° de horas por el valor de la hora.
 Costos externos de mano de obra directa: se le cargará los servicios externos
contratados que se utilizaron para el producto.
 Asignación de costos indirectos de fabricación: se detallará la materia prima
indirecta cuyos valores se los obtendrá de la requisición de materiales
indirectos, mano de obra indirecta utilizada para la fabricación del producto, y
otros costos indirectos para el arriendo, depreciaciones, servicios básicos.
 Firmas de responsabilidad

A continuación se detalla la hoja de costos como propuesta.

131
Hoja de costos

HOJA DE COSTOS

Dirección: Av. Bolivariana y el Cóndor

N°__________________
Sector: Mercado Mayorista
Ambato - Ecuador

Referencia:
______________________________________________________________________________________________________________________________

Prenda de vestir:
_________________________________________________________________________________________________________________________

ASIGNACIÓN DE MATERIA PRIMA DIRECTA ASIGNACIÓN MANO DE OBRA DIRECTA

FECHA REQUISIÓN TOTAL DETALLE NÚMERO DE VAÑOR HORA TOTAL

N° HORAS

Subtotal
COSTO EXTERNOS DE MANO DE OBRA DIRECTA
DETALLE N° ITEMS COSTO UNITARIO TOTAL

132
 Subtotal
Total materia prima directa Total Mano de Obra Directa
ASIGNACIÓN DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
Materia Prima Indirecta Mano de Obra Indirecta
FECHA REQUISIÓN TOTAL DETALLE N° DE HORAS VALOR HORA TOTAL
N°

Subtotal
Otros Costos Indirectos
DETALLE N° ITEMS COSTO UNITARIO TOTAL

Subtotal Subtotal
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN MPI + MOI + OCI
Total Materia Prima Directa
Total Mano de Obra Directa
Total CIP
COSTO TOTAL MPD + MOD +CIP
NÚMERO DE UNIDADES
PRODUCIDAS
COSTO UNITARIO
30% DE UTILIDAD ELABORADO POR: REVISADO POR.
PVP
14% IVA
Precio con IVA
Fuente: Propuesta
Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

133
Tarjeta de control Kardex

TARJETA DE CONTROL
KARDEX

Dirección: Av. Bolivariana y el Cóndor

N°__________________
Sector: Mercado Mayorista
Ambato - Ecuador

Material:________________________ Método de valoración: ___________________

Cód:____

Responsable: _______________________ Mínima: __________________ Crítica ___________

ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS

N°
FECHA DETALLE
Orden Cant. P/U Total Cant. P/U Total Cant. P/U Total

JEFE DE PRODUCCIÓN

Fuente: Propuesta
Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

Descripción: Este es un documento comercial para tener control de los materiales, que
entra y sale, permitiendo conocer el stock que existe en la empresa
Tarjeta reloj

TARJETA RELOJ

Dirección: Av. Bolivariana y el Cóndor

N°__________________
Sector: Mercado Mayorista
Ambato - Ecuador

Nombre del empleado: _____________________________ n° Rol: _______________________

Semana del: ___ al _____________ de __________________ del 20 ______________________

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado

Entrada

Salida

Total
Horas

Total Horas normales:

Total Horas extras:

Total Horas:

JEFE DE PRODUCCIÓN

Fuente: Propuesta
Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

Descripción: El control del tiempo se lleva a través de una tarjeta de control, es

utilizada varias veces en el día por el empleado, al llegar, al salir a almorzar, al tomar
descanso y cuando termina de trabajar con el fin de controlar el número de horas en
determinada orden.

La tarjeta muestra una descripción breve del trabajo realizado a la vez proporciona
información confiable para registrar el costo de la nómina.

135
Control semanal de horas de trabajo

CONTROL SEMANAL
HORAS DE TRABAJO

Dirección: Av. Bolivariana y el Cóndor

N°__________________
Sector: Mercado Mayorista
Ambato - Ecuador

Semana del: ____________ al ______________de _____________________ del ____________

Nombres Cargo Horas Costo Total

1
2
TOTAL $:

JEFE DE PRODUCCIÓN

Fuente: Propuesta
Elaborado por: Pérez Córdova, Franklin Rolando

Descripción: El control semanal por horas de trabajo, a través de esta tarjeta se obtiene
de manera oportuna el tiempo empleado en la producción de un pedido lo cual permite
registrar el valor correspondiente de la mano de obra utilizada en la hoja de costos.

136