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    Destilacion Por Arrastre de Vapor

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    de 9

    Laboratorio de Fisicoquímica II

    DESTILACION

    POR ARRASTRE

    DE VAPOR
    Cortes Carbajal María Garrido Briseño Lizbeth
    Valentina

    Salazar Luna Yael Saul


    Introducción

    La destilación por arrastre de vapor es una técnica de destilación


    que permite la separación de sustancias insolubles en H2O y
    ligeramente volátiles de otros productos no volátiles.
    Objetivos

    del estudio

    Estudiar la destilación por arrastre


    de vapor de un líquido para
    determinar su peso molecular.
    Aplicar la destilación por arrastre
    de vapor para obtener un aceite
    esencial.
    Materiales,

    reactivos y equipo

    Aparato de destilación por arrastre de


    vapor.
    2 probetas de 25mL.
    1 probeta de 100mL
    Un mechero Bunsen
    Cubeta de agua
    Agua
    Lamiáceas (Vaporub)
    Metodología

    Coloque el agua destilada en el matraz En el matraz no. 2 las hoja de vaporub


    01 no. 1: generador de vapor y agregue
    cuerpos porosos.
    02 cortado en trozos pequeños y adicionar
    agua.

    Caliente con el mechero el matraz no. 1


    Extrayéndose de esta manera el aceite
    03 hasta ebullición, con el fin de generar el
    vapor que pasará al matraz no. 2
    04 esencial de vaporub.
    Resultados

    Peso de Vaso de precipitado = 164.39g

    Peso de la planta = 37.94g

    Peso de H2O = 12.65g

    PMvaporub = 18g/mol
    Discusión

    Los aceites esenciales son mezclas de varias sustancias químicas


    biosintetizadas por las plantas quedan el aroma característico de
    algunas flores. La obtención de sus compuestos aromáticos por el medio
    de destilación por arrastre de vapor se basa en un proceso puramente
    físico, ya que por el arrastre de vapor de agua da como resultado los
    aceites esenciales naturales.
    Conclusiones

    El método de destilación por arrastre de vapor


    nos permitió separar sustancias insolubles en
    agua (vaporub), al finalizar la destilación
    obtuvimos con éxito el aceite esencial del
    vaporub teniendo este un olor muy agradable.
    Bibliografía

    Operaciones Básicas en el Laboratorio de Química. Destilación. Tipos de


    Destilación. (s. f.).
    https://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/destilacio_tipus.html#:~:text=La%20d
    estilaci%C3%B3n%20por%20arrastre%20de%20vapor%20es%20una%20t%C3%A
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    Raeissi, S. y Peters, C. J. , Experimental determination of high pressure phase


    equilibria of the termary system carbon dioxide+limonne+linallol. Journal of
    supercritical Fluids 35; 10-17. (2005)

    Kimball, D.A. Procesado de cítricos. Acribia S.A. Zaragoza España. (2002)

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