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CHOCORRELLENOS
CHOCORRELLENO
idea de proyecto de chocolateria
JOAQUIN PEREZ -- SAMUEL SINKO YAPU| EMPRENDIMIENTO | 30 de diciembre de 1899

¿CUAL ES EL OBJETIVO DE ESTE EMPRENDIMIENTO?
Durante el año, existen diversas festividades donde podemos ligar con la compra de chocolates por
parte de los clientes. Entre esta festividad sobresale san Valentín o la pascua como temporada
relevante para la industria del chocolate. Las familias y parejas suelen reunirse para el consumo de
diversos productos de chocolate. Y no es algo exclusivamente en los niños, ya q cada vez mas los
adultos q participan en la compra de chocolate en estas festividades. El aumento de consumo del
chocolate, las industrias de chocolate pueden usar estos periodos para la experimentación. Se puede
innovar en los conceptos de envasado, ampliar la gama de sabores y rellenos. Muchos de estos se
convierten en los objetivos de una empresa de chocolate.
¿OBJETIVO GENERAL DEL EMPRENDIMIENTO?

Realizar un plan de negocio para crear una empresa de chocolates con rellenos un producto
saludable, único y exquisito, de excelente calidad y a un precio equivalente a su delicioso sabor y
elaboración, disponible en las provincias y departamento del país
Ofrecer una nueva alternativa de chocolate con rellenos en la variedad de productos en sus
diferentes sabores y diseños mejorando el producto. llegando a diferentes provincias de Ichilo y
llegar a más sectores de Bolivia.
¿OBJETIVO ESPECÍFICO DEL PROYECTO?

 determinar la existencia de una demanda potencial en el mercado del chocolate para q el
producto q se desea producir
 determinar la rentabilidad económica del proyecto para la instalación de una pequeña
empresa de chocorrelleno en el pueblo
 establecer una proyección en logro de nivel de ventas promedio de formas rentable, durante
el primer año de vida del proyecto.
Ideas para emprender este negocio de chocorrellenos

El negocio del chocolate se enfrenta a una creciente oferta del producto, en la actualidad la
tendencia del consumo del chocolate a nivel mundial se ha incrementado considerablemente debido
a diferentes factores, dentro de antioxidante los cuales ayudan en la captación de radicales libres
evitando la muerte celular temprana.
Por lo tanto, se pretende crear una empresa de chocolatería fina enfocada a la elaboración de
productos saludables, únicos y al gusto del consumidor, con ingredientes de lata cálida, sin
conservantes , hidrogenadas, queremos lograr q los potenciales clientes de nuestros chocolates
respondan favorablemente a la oferta de la empresa, mediante una estrategia de marketing y
comercialización enfocada a dar a conocer nuestros productos por medio de las páginas web de la
empresa, creando así una imagen, una marca q permita a los clientes cautivarlos con nuestro
chocolate.
Así mismo, la competencia de este tipo de negocio es fuerte, a pesar de q no es muy grande, sin
embargo, es un sector de alto crecimiento, en especial dentro de las provincias y departamentos del
país. Aun q no se tienen estadísticas oficiales sobre este sector de la industria del chocolate, es
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evidente q son cada vez mas las tiendas de chocolates artesanales q están penetrando en el mercado
en el mercado y ganando participación y posicionamiento de marca, por q sin lugar a dudas el
verdadero chocolate es un producto de gran demanda. De esta manera se plantea un concepto de
negocio con base al diseño de establecer una tienda especializada en chocolates, con rellenos
diferentes, completamente deliciosos y adictivos y elaborados al gusto del consumidor, productos a
la medida de la necesidad del cliente.
Con esta idea de negocio se pretende es formular un proyecto de inversión, el cual va encaminado a
beneficiar a la sociedad en general, pues lo q el producto proporcione la mayor satisfacción posible a
los consumidores. Yo como dueño del proyecto pretendo tener una rentabilidad sobre los recursos q
se vayan a invertir y también generar nuevas fuentes de empleo directo, e indirecto, aunque en
menor cantidad, q de alguna manera tendrá un impacto positivo en la economía local del área donde
se pretende implementar el proyecto.
Mi empresa
Nuestra empresa chocorrellenos, es una empresa chocolatera ubicada en Yapacaní provincia de Ichilo,
y dedicada a la elaboración y comercialización de chocolates con rellenos, utilizando materiales
nacionales de excelente calidad.
Se busca ofrecer una alternativa a los consumidores para q ellos mismo elijan los sabores como ser:
rellenos de mus de maracuyá, pai de limón, coco con leche condesada, coco con dulce de leche, uvas
pasas al ron con dulce de leche, nueces con dulce de leche, etc.
Adicionalmente q serán productos únicos, saludables y deliciosos, con una presentación y envoltorio
apoyado en la línea artesanal q se propone con este desarrollo de una chocolatería artesanal al gusto
del consumidor.
Misión
Tiene como misión promover la cultura del chocolate a través de un producto de lata calidad,
ofreciendo, a los clientes un chocolate completamente tradicional y saludable, elaborado de forma
artesanal sin ningún aditivo y de acuerdo a los gustos del cliente.
Visión
la visión es lograr el posicionamiento y consolidación de la marca en el mercado en el cuarto año de
vida del proyecto. Y penetrar en le mercado internacional a largo plazo.
Para el año 2028, la chocolatería chocorelleno, será reconocida como una de las mejores
chocolaterías a nivel nacional por ofrecer productos de excelente e innovación de la chocolatería fina
artesanal
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