Ali Mentos
Ali Mentos
Ali Mentos
A O G
E C
E
D
S
S
Ceviche de salmón 120gr Ejotes almendrados 150gr Tiradito de papada
$338 $238 de puerco 120gr
Con salsa miso agripicante y cebollitas asadas. Bañados en salsa agridulce picante. $298
En vinagreta de limón piquín.
Sashimi de hamachi Aguacate asado
yuzu cilantro 50gr con arúgula 180gr Barbacoa de short rib 200gr
$368 $239 $398
Mezcla de espinaca y arúgula Con aderezo de la casa y vinagreta cítrica Ahumada en Josper con tortillas
con aderezo de cilantro. de mostaza. ribeteadas acompañada de cebolla blanca
y cilantro.
Brócoli al grill
con hummus
$209
Con vinagreta de oliva limón,
acompañado de hummus de la casa
con salsas negras y chiles toreados.
Y TOST
S A
O
C
AS
$359 $149
Callos frescos de robalo, camarón y pulpo En tortilla de harina con queso
con salsa de chiltepín y limón, aguacate y jocoque.
y pepino persa, montados sobre
tostada de maíz crujiente. Tacos de trompo Arrachera con tuétano (3pz)
especial (5pz) $465
Taquitos laguneros (3pz) Terminados en la mesa, con cebolla asada
$329 $198 y piquín limón.
Tortilla de harina con carne asada Arrachera, pork belly y rib eye.
y aguacate. Tacos de falafel (3pz)
$189
Campechana (1pz) En harina con jocoque, croquetas
$129 Tacos de pescado de falafel y ensalada fresca.
Trompo atrevido, queso y aguacate.
zarandeado (4pz)
$490
Terminados en la mesa, acompañados de
ensaladilla y variedad de salsas.
*Todos nuestros tacos pueden ser preparados en hoja lechuga francesa fresca.
E GR
GL I
N
L
JU
L
Rib eye 450gr Filete en costra de sal 400gr Chuletón de rib eye
$898 $1,440 Precio por cada 100 gr
Asado al Josper. Cocinado al Josper con costra de sal. $219
Chuleta de rib eye prime asada al
Delmonico salvaje 450gr Filete a la pimienta 250gr carbón en horno Josper.
$898 $799
Corazón de rib eye con salsa de ajo chiltepín. Terminado en mantequilla de pimienta. Rib eye 800gr
$1,590
Carne en su jugo 200gr Tapa de rib eye 300gr Para compartir
$398 $698
Con jugo de carne y papas a la francesa. Acompañada de mantequilla de piquín Cheeseburger de
y ajo rostizado. Wagyu A4+ 和牛 140gr
Pechuga de pollo 350gr $490
Clásica cheeseburger
$349
con carne japonesa.
A la parrilla con vegetales
al oliva y limón.
Animal Kids
$49
Mini hamburguesa con queso
acompañada de papas a la francesa.
*Sólo para menores de 8 años.
FOO DAS Y S
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S A
PA
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