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    Examen para líderes juveniles

    Especialidad de Nutrición

    NOMBRE: _________________________________________ FECHA: ______________

    DISTRITO: ________________ CALIFICACION: _____________

    LEE ATENTAMENTE CADA PREGUNTA Y CONTESTA CORRECTAMENTE LAS


    PREGUNTAS

    Pregunta 1:

    ¿Cuál es la definición de nutrición?

    A) El proceso de hacer ejercicio regularmente.

    B) El proceso de obtener los alimentos necesarios para la salud y el crecimiento.

    C) El proceso de evitar los alimentos azucarados.

    D) El proceso de dormir adecuadamente.

    Pregunta 2:

    ¿Cuáles son los efectos de una mala nutrición?

    A) Aumento de la energía y bienestar.

    B) Pérdida de peso y aumento de músculo.

    C) Enfermedades, debilidad y problemas de crecimiento.

    D) Mejora en la calidad del sueño.

    Pregunta 3:

    ¿Cuál de los siguientes no es un grupo de alimentos mencionado en las diapositivas?


    Examen para líderes juveniles
    Especialidad de Nutrición
    A) Frutas

    B) Verduras

    C) Lácteos

    D) Bebidas energéticas

    Pregunta 4:

    ¿Qué representa la sección más grande en el "Plato del Bien Comer"?

    A) Leguminosas y Alimentos de Origen Animal

    B) Cereales

    C) Grasas

    D) Verduras y Frutas

    Pregunta 5:

    ¿Cuál es la principal fuente de energía del cuerpo?

    A) Proteínas

    B) Carbohidratos

    C) Grasas

    D) Vitaminas

    Pregunta 6:

    ¿Cuál es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y hierro?


    Examen para líderes juveniles
    Especialidad de Nutrición
    A) Lácteos

    B) Cereales

    C) Leguminosas

    D) Verduras

    Pregunta 7:

    ¿Qué ley de la alimentación se refiere a consumir una amplia variedad de alimentos?

    A) Ley de la proporción

    B) Ley de la inocuidad

    C) Ley de la variedad

    D) Ley de la adecuación

    Pregunta 8:

    ¿Qué ley de la alimentación sugiere evitar los excesos y controlar las porciones?

    A) Ley del equilibrio

    B) Ley de la moderación

    C) Ley de la adecuación

    D) Ley de la inocuidad

    Pregunta 9:

    ¿Cuál es el propósito de la ley de la adecuación?


    Examen para líderes juveniles
    Especialidad de Nutrición
    A) Asegurar un balance entre la ingesta de energía y el gasto energético.

    B) Consumir alimentos seguros y libres de contaminantes.

    C) Ajustar la dieta a las necesidades individuales.

    D) Consumir una amplia variedad de alimentos.

    Pregunta 10:

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta sobre las frutas?

    A) Deben consumirse solo en jugos.

    B) Aportan vitaminas, minerales y antioxidantes.

    C) No es necesario incluirlas en la dieta diaria.

    D) Son la principal fuente de proteínas.

    Pregunta 11:
    ¿Cuál es el porcentaje recomendado de carbohidratos en una dieta balanceada según las
    diapositivas?

    A) 10 - 15%
    B) 25 - 30%
    C) 50 - 55%
    D) 60 - 70%

    Pregunta 12:
    ¿Cuál de las siguientes es una fuente rica en vitamina C?

    A) Zanahorias
    B) Brócoli
    C) Yema de huevo
    Examen para líderes juveniles
    Especialidad de Nutrición
    D) Semillas de calabaza

    Pregunta 13:
    ¿Cuál es la fórmula para calcular el Gasto Energético Total (GET)?

    A) GET = GEB + ETA


    B) GET = GEB + Actividad Física
    C) GET = GEB + ETA + Actividad Física
    D) GET = ETA + Actividad Física

    Pregunta 14:
    ¿Cuáles son las fuentes principales de vitamina D mencionadas en las diapositivas?

    A) Huevos, naranjas y maní


    B) Pescado graso, aceite de hígado de bacalao y exposición al sol
    C) Carne roja, legumbres y semillas de calabaza
    D) Almendras, espinacas y champiñones

    Pregunta 15:
    ¿Cuál de los siguientes minerales se encuentra en altas cantidades en las nueces de
    Brasil?

    A) Zinc
    B) Hierro
    C) Selenio
    D) Cobre
    Examen para líderes juveniles
    Especialidad de Nutrición

    POR UN PUNTO EXTRA COMPLETA LA SIGUIENTE TABLA

    2000 Desayun Comida Cena


    % KCAL G
    KCAL o 40% 40% 20%

    HCO

    PROT

    LIP

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