Final Valoracion Castaña
Final Valoracion Castaña
Final Valoracion Castaña
INDICE
I. INTRODUCCIÓN .............................................................................................................. 2
IX. CONCLUSIONES............................................................................................................ 17
X. RECOMENDACIONES .................................................................................................. 17
I. INTRODUCCIÓN
Madre de Dios, es considerada por sus habitantes como la capital de la Biodiversidad: esto no
es una exageración debido a la diversidad de paisajes y ecosistemas que alberga: uno de los
elementos importantes de esta diversidad biológica son los bosques de castaña (Bertholletía
excelsa HBK). En la Amazonia Peruana, dichos bosques están presentes sólo en Madre de
Dios; estos no son sólo importantes como hábitat y fuente de alimento para la vida silvestre
sino que representan un importante aporte a la economía familiar y regional.
A nivel local, la actividad castañera juega un papel importante en la vida de los habitantes de la
región, pues se estima que el número de personas involucradas directa e indirectamente en
esta actividad oscila entre 15,000 y 20,000 personas. Ello equivale al 20% de la población de
Madre de Dios lo cual genera el 67% de total de ingresos anuales de las familias vinculadas a
esta actividad.
El Estado Peruano ha venido otorgando mediante Contratos de Extracción los derechos de
recolección de castaña a personas naturales. Una característica inferida de las estadísticas
oficiales es que la superficie de las concesiones castañeras ha venido disminuyendo para
situarse en 1998 en un promedio de 1,000 hectáreas comparado a las 9,000 has en 1951.
La habilitación de la principal vía de acceso en Madre de Dios y las políticas de incentivo a la
actividad agropecuaria en los ochenta resultaron en la deforestación de unas 14,000 has de
bosques de aptitud castañera (basado en los trabajos de: Arce et al, 1996; Silva y Ramírez,
1998 y 1999). Aunque existe una Resolución Ministerial (RM 729-81/AG/DFF) que prohíbe la
tala de árboles de castaña, estos han sido afectados por las quemas durante el establecimiento
de cultivos y pastizales aún no tenemos plantaciones productivas a escala comercial, pero si es
común ver bosquetes o individuos aislados que producen pequeñas cantidades de frutos (entre
un sexto y un tercio de la producción de un árbol silvestre maduro).
II. OBJETIVOS
Origen: La nuez del Brasil, conocida también en el ámbito nacional como castaña es
una especie nativa de los bosques altos en las zonas no inundables de la Amazonía
brasileña, boliviana y peruana, ocurriendo también al estado silvestre en la Amazonía
colombiana, venezolana y en las Guayanas. En el Perú y Bolivia, los castañales con
más densidad se encuentran en las zonas limítrofes entre estos dos países, así como la
correspondiente frontera con Brasil.
En el Perú, el departamento dedicado a la recolección de la castaña es Madre de Dios.
La importancia de la castaña no sólo radica en su aporte a la economía gracias a la
exportación, sino por su componente ecológico en la preservación de la selva
amazónica, ya que su explotación permite frenar la depredación de los bosques.
Descripción Botánica: Árbol de porte muy grande, llegando a medir hasta 60 m de
altura. El fuste es cilíndrico, liso y desprovisto de ramas hasta la copa; la corteza es
oscura y hendida. Las hojas son deciduas, en forma cóncava, con tomento suave y
lámina cartáceo-coriácea. Inflorescencias espiciformes, axilar o en panículas terminales,
de pocas ramas, erectas. Flores zigomórficas, con dos a tres sépalos y seis pétalos
amarillos; ovario ínfero, tetralocular o pentalocular, lóculos generalmente con cuatro a
seis óvulos.
El fruto es una cápsula de tipo pixidio incompleto, llamado popularmente "coco", el cual
es esférico o ligeramente achatado, con cáscara dura y leñosa. El peso de cada fruto
varía entre 200 y 2,000 g. con diámetro de 10 a 25 cm, un promedio de 18 semillas
angulosas de 4 a 7 cm de longitud, con cáscara coriácea y rugosa, conteniendo en su
interior una almendra blanco lechosa, recubierta por una epidermis de color marrón.
Ubicación: Los bosques comerciales de castaña se ubican solamente en la franja
oriental del departamento de Madre de Dios, cubriendo un total de 2.6 millones de ha
(IIAP, 2000) que representa el 30% del área del departamento (Proyecto Bosque y Vida
2006), de las que son aprovechadas como áreas de recolección 1.600,00 ha (D.R.
Agraria 2002), alrededor de 100,000 ha se encuentra áreas protegidas (reserva nacional
Tambopata y Parque Nacional Baja Sonene (Inrena 2003). Las distribución de los
árboles de castaña es muy variada en la región lo que ocasiona que solos algunos
sectores sean utilizados para la recolección, mientras que otras áreas no son
explotadas por su lejanía y difícil acceso.(Isola 2008).
La cadena de valor de la castaña amazónica peruana está compuesta por los siguientes
eslabones: producción, recolección, procesamiento y comercialización.
kg, por árbol. En 2014, el peso medio del total de semillas producidas por árbol fue
de 29,6 kg.(Manuel R. y Cara A. 2015).
V. PROBLEMÁTICA AMBIENTAL
Varias fuentes coinciden en que la agricultura y la ganadería son las principales causas
directas de la deforestación en el Perú (Dourojeanni, 2009) y (Caballero, 1980).
El desarrollo de la Amazonía peruana ha sido orientado por una visión agraria, que
considera a los bosques como un obstáculo al desarrollo agropecuario. En general,
todos los que viven en asentamientos rurales, en mayor o menor grado, practican la
agricultura de “roce – tumba y quema”. En la mayoría de los casos, estos asentamientos
se encuentran ubicados en la zona de amortiguamiento y se dedican a actividades
agropecuarias para autoconsumo y abastecimiento del mercado local. Entre los cultivos
producidos de mayor importancia tenemos: yuca, plátano, arroz, maíz amarillo (Oficina
de Planificacion Agraria 2015).
Las concesiones castañeras Madre de Dios presentan problemas: de tala ilegal,
agricultura migratoria, apertura de pastizales y el aprovechamiento de madera de otras
especies forestales (cedro, tornillo, shihuahuaco, misa etc.), el cual viene afectando en
la disminución de árboles, producción de frutos de castaña y daños a la infraestructura y
trabajos silviculturales (estradas, manejo de regeneración natural, arboles semilleros
etc.).
En Madre de Dios, los reclamos mineros se han reconocido en 47 000 Ha. de tierra bajo
concesiones de castaña y se han otorgado cerca de 34 000 Ha. de concesiones de
castaña con fines agrícolas que representa un 10% del área deforestada (IIAP, 2005).
El aprovechamiento de la castaña amazónica actualmente está regulado por la Ley
Forestal y de Fauna Silvestre, Ley N° 29763, que busca mejorar la gobernanza forestal
y el manejo del bosque, “Título XII” concesiones para productos forestales diferentes a
la madera, ecoturismo y conservación; el Reglamento para la Gestión Forestal N° 018-
2015-MINAGRI, el Reglamento para la Gestión de Plantaciones Forestales y los
Sistemas Agroforestales N° 020-2015-MINAGRI, el Reglamento para la Gestión Forestal
y de fauna Silvestre en Comunidades Nativas y Comunidades Campesinas N° 021-
2015-MINAGRI.
Gilber Martínez (Especialista Forestal - Coordinador del Proyecto Castaña de
Profonanpe) manifiesta que lamentablemente, debido a deforestación, el cambio
climático, del crecimiento poblacional, el desarrollo del mundo occidental con
construcción de carreteras y apertura de chacras (con la quema se está ahuyentando a
los polinizadores que son los que garantizan la producción del bosque castañero”. Que
solo a nivel de las organizaciones privadas hay un esfuerzo por motivar temas de
reforestación, de manejo y conservación de los bosques.
VI. METODOLOGÍA
Es el método más sencillo para asignar valor a muchos bienes y servicios provistos por
los ecosistemas, para ello, utiliza los precios de un mercado nacional o
internacional ya existentes.
Los precios son definidos por la interacción entre productores y consumidores a través
de la oferta y la demanda (Figueroa, 2010). El valor de uso de los bienes y servicios
comercializados en el mercado es una estimación del excedente del consumidor y
del excedente del productor usando datos de precios de mercado y cantidades.
Para valorar correctamente este tipo de bienes deben elegirse el mercado apropiado,
que funcione de manera eficiente; es decir, un mercado competitivo que no muestre
distorsiones evidentes.
Hectareas
Año
Perdidas
2001 5603
2002 5223
2003 5626
2004 7766
2005 8288
2006 5756
2007 7338
2008 10503
2009 5691
2010 14286
2011 11768
2012 11701
2013 12401
2014 15767
2015 17802
2016 17055
Fuente: GEOBOSQUES – Deforestación en
Madre de Dios
Con los datos de la deforestación en Madre de Dios, obtenemos la ecuación de la recta.
Hectareas
20000
15000
10000
5000
y = 821.41x + 3178.9
0
0 5 10 15 20
Hectáreas
Hectáreas
Año Perdidas en la
Perdidas
zona castañera
2017 17143 5143
2018 17964 5389
2019 18786 5636
2020 19607 5882
2021 20429 6129
2022 21250 6375
2023 22071 6621
2024 22893 6868
2025 23714 7114
2026 24536 7361
2027 25357 7607
2028 26178 7854
2029 27000 8100
2030 27821 8346
2031 28643 8593
Elaboración Propia
Con las hectáreas perdidas en el área castañera de Madre de Dios, con los datos de
densidad promedio de árboles por hectárea que es de 0.8 árboles / hectárea y la
producción media por árbol de castaña que es 120 kilos/año (Fuente: IIAP-2005).
Estimamos la perdida en kilogramos producto de la deforestación.
Año Precio
2003 2.47
2004 3.92
2005 4.89
2006 3.9
2007 4.21
2008 4.64
2009 3.64
2010 5.52
2011 8.37
2012 6.61
2013 6.67
2014 7.19
2015 7.63
2016 7.16
Precio FOD – Aduanas Madre de Dios
Año Precio
2017 8.24
2018 8.60
2019 8.97
2020 9.34
2021 9.70
2022 10.07
2023 10.44
2024 10.81
2025 11.17
2026 11.54
2027 11.91
2028 12.27
2029 12.64
2030 13.01
2031 13.37
Elaboración Propia
La pérdida total económica por la deforestación con respecto a la castaña en un estimado de 15 años es de S/.
31’145,269.45.
Precio
Año Yuca Platano Arroz Maiz
2013 0.88 0.81 1.23 1.13
2014 0.95 0.89 1.29 1.23
2015 0.94 0.89 1.36 1.26
2016 0.95 0.87 1.29 1.18
Fuente: DRAMDD-Dirección regional Agraria de
Madre de Dios
Con los datos de los precios que hallamos de la ecuación de la recta para cada uno de
los productos. Y estimamos los precios para 15 años (2017 al 2031).
Precio Estimado
Año Yuca Platano Arroz Maiz
2017 0.98 0.91 1.36 1.25
2018 1.00 0.93 1.38 1.26
2019 1.02 0.95 1.41 1.28
2020 1.04 0.96 1.43 1.30
2021 1.06 0.98 1.46 1.32
2022 1.08 1.00 1.48 1.34
2023 1.10 1.02 1.51 1.35
2024 1.12 1.04 1.53 1.37
2025 1.14 1.05 1.56 1.39
2026 1.16 1.07 1.58 1.41
2027 1.18 1.09 1.61 1.43
2028 1.20 1.11 1.63 1.44
2029 1.22 1.13 1.66 1.46
2030 1.24 1.14 1.68 1.48
2031 1.26 1.16 1.71 1.50
Elaboración propia
Rendimiento (Kg/ha)
Año
Yuca Platano Arroz Maiz
2013 13076 12490 1857 2370
2014 13396 12365 1949 2397
2015 13910 11939 1982 2384
2016 14063 12163 2032 2504
Promedio 13611.25 12239.25 1955 2413.75
Fuente: DRAMDD-Dirección regional Agraria de
Madre de Dios
Superficie cultivada
Año Yuca Platano Arroz Maiz
2013 773 1439 3125.5 5399.5
2014 711 1449 2876 3885
2015 653 1594 2549 5087
2016 722 1635.5 2888.5 4235
Promedio 714.75 1529.375 2859.75 4651.625
Porcentaje 0.07 0.16 0.29 0.48
Fuente: DRAMDD-Dirección regional Agraria de
Madre de Dios
La mayoría de los productos agrícola que se produce en el departamento es para
abastecer a la población, debido a que el departamento es deficitario en producción
agrícola, por lo que debe abastecerse de otras zonas de la sierra y costa del país.
Beneficio Actual Total generado por Agricultura: Calculado con una tasa de 8%
VIII. RESULTADOS
IX. CONCLUSIONES
X. RECOMENDACIONES
XI. BIBLIOGRAFIA
Geobosques – MINAN
Cossío-Solano, RE; Guariguata, MR; Menton, M; Capella, JL; Ríos, L; Peña, P. 2011.
El aprovechamiento de madera en las concesiones castañeras (Bertholletia excelsa)
en Madre de Dios, Perú: Un análisis de su situación normativa. 2011: 40.
Oficina de Planificacion Agraria. 2015. Plan Estratégico regional del sector agrario
Madre de Dios. 2015: 67.
Revoredo, JLD. 2010. Diagnóstico situacional sobre los impactos ocasionados por la
minería aurífera aluvial a la biodiversidad en el ámbito de la Reserva Nacional
Tambopata y el Parque Nacional Bahuaja Sonene Madre de Dios. 2010: 1-99.
http://www.lasexta.com/programas/equipo-investigacion/avances/este-viernes-
equipo-de-investigacion-analiza-la-fiebre-millonaria-por-los-frutos-
secos_201701255888d0e60cf26c6d591911f9.html