Revisiones Restelli Gonzalez 2DO CICLO EP 67
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CIENCIAS NATURALES
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Gobierno de la Provincia de Buenos Aires. Dirección General de Cultura y Educación, Diseño Curricular para la Educación
Primaria. Área: Ciencias Naturales: Segundo Ciclo, Buenos Aires, 2008.
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los/as alumnos/as reconstruyen el conocimiento científico en el ámbito de la
escuela, son también contenidos de enseñanza en la clase de ciencias, estos
contenidos denominados “modos de conocer” constituyen un conjunto de
procedimientos y actitudes privilegiados para la transformación de los saberes
cotidianos en conocimiento científico escolar”2 Vale aclarar que, para cumplir con
las demandas del Diseño Curricular, no basta con que el docente seleccione
actividades de laboratorio de los libros escolares y las lleve a cabo de manera
acrítica. Es necesario que considere si es necesario reformularlas en función de
las circunstancias particulares de su aplicación y sobre todo que reflexione acerca
de cuál es el modo más adecuado de plantearlas para permitir el desarrollo del
pensamiento divergente y creativo del alumno.
Los contenidos que abordaremos desde el área; “la diversidad de los seres
vivos”: los organismos unicelulares y pluricelulares y la importancia de algunos
microorganismos para el hombre. La presente secuencia didáctica será
presentada para los alumnos de 5to “A” turno mañana de la Escuela N° 67. Este
grupo está conformado por 29 alumnos de los cuales 8 son varones y el resto
mujeres, edades entre 10 y 11 años de edad a cargo de Viviana Gederline.
Es un grupo heterogéneo en el desempeño pedagógico, se puede ver en el
momento del trabajo áulico donde algunos alumnos finalizan antes que otros pero
todos realizan la tarea, cada uno con su tiempo individual el cual es respetado por
sus pares y docente. La mayoría presenta dificultad en la comprensión de
consignas y textos y autonomía en la realización de actividades, se destaca la
participación y el interés por aprender; dentro del aula se trabaja mayormente a
través de la oralidad. Estas características nos permitirán pensar en las
propuestas que llevaremos a cabo en el momento de planificación. No
pretendemos que los chicos aprendan hacer investigaciones científicas pero sí
que se familiaricen con los modos de conocer en ciencias; esto implica exponer a
los estudiantes a situaciones concretas que desafíen su entendimiento de la
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Primaria. Área: Ciencias Naturales: Segundo Ciclo, Buenos Aires, 2008.
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realidad. Como así también exponer a los chicos a hechos concretos a través del
juego, la exploración y la experimentación, hacerlos participar, que analicen
debates actuales o antiguos de grandes científicos, teniendo en cuenta sus
propios debates de lo que ven y así arribar a sus propias conclusiones.
Siguiendo los lineamientos de Ausubel, el tipo de aprendizaje se basa en los
conocimientos previos que tiene el individuo más los conocimientos nuevos que va
adquiriendo. Estos dos al relacionarse, forman una conexión y es así como se
forma el nuevo aprendizaje, es decir, el aprendizaje significativo. Este aprendizaje
de acuerdo con la práctica docente se manifiesta de diferentes maneras y
conforme al contexto del alumno y a los tipos de experiencias que tenga cada niño
y la forma en que las relacione. Siguiendo las corrientes psicológicas de como el
niño aprende, hacemos hincapié en lo que plantea “Vygotsky, el contexto social
influye en el aprendizaje más que las actitudes y las creencias; tiene una profunda
influencia en cómo se piensa y en lo que se piensa. El contexto forma parte del
proceso de desarrollo y, en tanto tal, moldea los procesos cognitivos. … el
contexto social debe ser considerado en diversos niveles: - El nivel interactivo
inmediato, constituido por el (los) individuos con quien (es) el niño interactúa en
esos momentos. El nivel estructural, constituido por las estructuras sociales que
influyen en el niño, tales como la familia y la escuela. - El nivel cultural o social
general, constituido por la sociedad en general, como el lenguaje, el sistema
numérico y la tecnología” vygotsky 1979:133). 3
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conocimientos/saberes son el punto de partida de las clases de ciencias naturales
que implica por un lado, construir conocimientos sólidos acorde con las
explicaciones científicas del mundo y, por otro, aprender a hacerse preguntas,
diseñar experimentos e interpretar información. Creemos en este sentido, que una
buena educación es aquellas que relaciona a su vez conceptos, entendidos como
aquellos conocimientos científicos válidos, procedimientos, vinculados con el
modo de hacer la ciencia, y actitudes que despierten curiosidad por conocer el
mundo.
“Enseñar ciencias es tender puentes que conectan los objetos y los hechos
familiares y conocido por los alumnos con las entidades conceptuales o modelos
construidos por la ciencia para explicarlos. Estos modelos son potentes y
generalizadores porque pueden ser aplicados a nuevas situaciones y comprobar
que también funcionan; y porque son útiles para predecir y tomar decisiones. Esto
significa promover cambios en los modelos de pensamientos iniciales de los
alumnos para acercarlos progresivamente a pensar por medios de teorías fin de
dar sentido al mundo” 5
La realización de actividades experimentales, en el segundo ciclo, implica que
los/as alumnos/as progresivamente aprenden a analizar el conjunto de variables
que intervienen en el experimento y a tomar decisiones sobre cuál de ellas tendrán
que investigar (y por lo tanto es la que varía) y cuáles deberán mantener
constantes. Por lo general, estas actividades se planifican a propósito de algún
problema planteado por el/la docente, o que surge de la propia actividad que se
está realizando y el/la docente contribuye a darle forma y a formularlo junto con
los/as alumnos/as. En estas situaciones los/as alumnos/as formulan hipótesis
como soluciones provisorias que deberán ser puestas a prueba y diseñan el o los
experimentos. … Tanto las exploraciones como las actividades experimentales
requieren que los/as alumnos/as aprendan a utilizar y diseñar instrumentos de
registro de los resultados. Los/as alumnos/as aprenderán a valorar estos
5
Fumagalli, Laura. Buenos Aires, Troquel 1993.
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instrumentos y a darles sentido a través de intervenciones del/la docente que
promuevan la reflexión sobre cuestiones como: ¿Cómo podremos recordar la
información que obtenemos?, ¿cómo podemos comparar los resultados de
distintos grupos de trabajo?, ¿cómo haremos para utilizar los datos de nuestras
pruebas si no los escribimos de alguna manera? …” 6 Partir de las ideas que los
alumnos/as han construido en su vida cotidiana les permite poder predecir o
anticipar, entre todos, variadas hipótesis o conclusiones. Para enriquecer la
mirada y sistematizar los conceptos que tienen los niños/as acerca de los seres
vivos (unicelulares, pluricelulares y microorganismos). Este sugiere trabajar a
través de la observación y comparación de imágenes que muestren tejidos de
organismos pluricelulares y de las células que forman estos tejidos para luego
ampliar la información en libro de textos y poder sistematizar las nociones básicas
de las células e interpretarlas, realizar experiencias y observaciones, elaborar
esquemas y cuadros para el registro de datos mediante la cual puedan analizar la
diversidad existente en ellos.”7
El aula se constituye así en un espacio de dialogo e intercambio entre diversas
formas de ver, de hablar y de pensar en el que los participantes, alumnos y
maestros ponen en juego las distintas representaciones que han construido sobre
la realidad, para contrastarla a través de exploraciones e interacciones directas
con los objetos, materiales y los seres vivos; generando ambientes de
aprendizajes ricos, estimulante y potentes que conecten con la curiosidad y el
asombro, y que favorezcan distintas vías de acceso al conocimiento.
Se tratará de que de que alumnos/as vayan construyendo la idea de que los seres
vivos estamos formados por células, y que existen organismos formados por
muchas células o una sola.
6
http://servicios.abc.gov.ar/lainstitucion/sistemaeducativo/educprimaria/areascurriculares/naturales/
documento_ciencias_naturales.pdf
7
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PROPÒSITOS:
OBJETIVOS DE ENSEÑANZA:
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A través de diferentes estrategias propuestas por el docente, los
niños/as podrán realizar confrontaciones entre lo que ellos piensan
con lo que dice la ciencia en cuanto al contenido abordado
OBJETIVOS DE APRENDIZAJES:
Comprender que todos los seres vivos estamos formados por células.
ESTRATEGIA DE ENSEÑANZA:
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Indagación sobre saberes previos.
Preguntas indagatoria.
Realización de experiencias.
Trabajo grupal
Socialización.
CONTENIDOS:
Los organismos unicelulares y pluricelulares: característica común a todos los
seres vivos: estamos formados por células. Clasificación de seres vivos en
unicelulares o pluricelulares.
Un grupo particular de seres vivos: se reproducen, se nutren, son unicelulares.
Importancia de algunos microorganismos para el hombre: microrganismos
beneficiosos y perjudiciales.
RECURSOS
cebollas
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Imágenes
Frascos de vidrios de mermeladas
Pizarrón y tiza.
Proyector
Microscopio
Lupa
Afiches
Gotero
vaso
MATERIAL DIDÁCTICO:
Libros, fotocopias
videos didácticos
Laminas.
Fotos
EVALUACIÓN:
Según Bertoni, “se concibe a la evaluación como parte inherente del proceso
sistemático de enseñanza-aprendizaje y se la identifica como el conjunto de
operaciones que conducen a determinar y a valorar los logros alcanzados por los
alumnos en relación con los objetivos de aprendizaje previamente trazados.
8
Bertoni, A. Evaluación nuevos significado para una práctica compleja, Buenos Aires; Kapeluz 1996.
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que la docencia, más que transmitir saberes constituidos y legitimados
socialmente, debería responsabilizarse por asegurar las condiciones óptimas para
que los alumnos desarrollen sus capacidades cognitivas, afectivas, y sociales tales
que le permitan construir sus aprendizajes. Se concibe la evaluación como un
proceso en este sentido; en el proceso de actividades, de acuerdo con los
objetivos planteados, se tendrán en cuenta los siguientes criterios.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
INDICADORES DE AVANCES:
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Argumenta que los microorganismos son seres vivos poniendo en
juego los conocimientos acerca de sus funciones básicas
(alimentación y reproducción).
Comparar el tamaño de los microorganismos con otros seres
vivos.
Elabora cuadros o tablas de registro de datos, de resultados
obtenidos en actividades experimentales e interpretarlos.
Recupera y utiliza la información recabada de las actividades
experimentales
Consulta diversas fuentes bibliográficas
Formula, anticipa y argumenta ideas.
Organiza y sistematiza la información para comunicarla a otros.
Elaboración de informes escritos, obtenidos de conclusiones.
Valora el intercambio de ideas, debate entre pares.
INSTRUMENTO DE EVALUACION:
NARRATIVA
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CAMINO A LA PLURICELULARIDAD:
Un organismo unicelular es aquel que está formado por una única célula y que
cumple con todas las funciones vitales: la nutrición, la relación con el medio y la
reproducción para asegurar la continuidad de su especie. Los organismos
unicelulares son los más abundantes en la naturaleza; de hecho estamos
rodeados de ellos. Todos los organismos procariontes y, también, algunos
eucariontes son unicelulares. Aparecieron hace unos 3900 millones de años, poco
después que se formara nuestro planeta, y a través del tiempo se han adaptado a
todos los ambientes, lo que ha dado lugar a formas de vida muy variadas y
curiosas. Sin embargo, conservan una característica en común: todos son de
tamaño pequeño.
Dado que estos organismos deben cumplir todas sus funciones vitales con solo
una célula, a menudo poseen estructuras muy complejas. Por ejemplo, existen
algas y protozoos que fabrican caparazones muy elaborados, con los que se
rodean para protegerse de los peligros externos.
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Un organismo pluricelular está formado por un conjunto de células y, por eso,
puede adquirir un tamaño mayor. Sin embargo, no todas son ventajas. Si hay
muchas células, algunas pueden perder contacto con el medio, lo que complicaría
la nutrición y la reproducción.
las células están diferenciadas; cada tipo celular cumple una función
específica en el conjunto del organismo ; y
LOS MICROORGANISMOS
Viven en todos los tipos de ambientes; algunos, libremente, otros son parásitos
y causan diversas enfermedades a otros seres vivos.
Las bacterias:
Desde hace 3.500 millones de años, las bacterias viven en lugares más
diversos; incluso donde otros seres vivos no podrían vivir, como en el hielo o
en sitios que superan los 100°centigrados. Pertenecen al reino mónera y cada
bacteria es una célula procariota muy pequeña. Algunas tienen formas
esféricas (se la llaman cocos); otras formas de bastón recto (son los bacilos) o
curvos (vibriones); otras se caracterizan por su forma espiralada (espirilos).
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Muchas bacterias se agrupan y componen colonias. Otras poseen flagelos,
es decir, prolongaciones que lasa impulsan en medios líquidos, y así se
desplazan de un lugar a otro.
LOS PROTISTAS
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IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS
MICROORGANISMOS BENEFICIOSOS
Las levaduras son los únicos representantes unicelulares del reino de los
hongos. Son organismos descomponedores, como la mayoría de los hongos.
MICROORGANISMOS PERJUDICIALES
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Debido a que son parásitos, muchos microorganismos se instalan en nuestro
cuerpo, donde se alimentan y se reproducen activamente. Entonces, producen
una infección. Algunas bacterias pueden causar enfermedades infecciosas
como la tuberculosis, la bronquitis, la neumonía, el cólera y la meningitis. A su
vez, estas enfermedades pueden contagiarse o transmitirse de forma directa o
indirecta de una persona a otra.
Las células son muy pequeñas, su tamaño promedio varía entre 10 y 60 micrones
(un micrón es igual a 1/1000 mm). Aunque no existe ninguna relación entre el
tamaño de un animal y el de sus células, algunos animales tienen células de
mayor tamaño que otros. Las células de los anfibios son relativamente grandes
cuando las comparamos con la de los mamíferos, por ejemplo. Por eso, si
queremos observar la variedad celular, tendremos que ayudarnos con un
MICROSCOPIO. La invención del mismo permitió ver células por primera vez y
conocer así un mundo hasta aquel momento inaccesible al ojo humano. Este,
básicamente, funciona cuando un haz de luz atraviesa el material biológico que
queremos observar, y es captado por nuestro ojo luego de pasar por un sistema
de lentes que lo amplifican, permitiéndonos visualizar la muestra.
Los microscopios ópticos funcionan con lentes y permiten ver las células 1000
veces más grandes de lo que son; es decir aumentan su tamaño 1000 veces. Las
lentes de aumento que se empleaban los romanos fueron las antecesoras de este
instrumento. Se cree que el primer microscopio fue construido por los ópticos
holandeses Hans y Zacharias Janssen hacia 1590.
PUTREFACCION:
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Descomposición de una materia o una sustancia por la acción de diversos factores
y de determinados microorganismos.
"encontraron un cadáver en estado de putrefacción; las bacterias ayudan a la
putrefacción"
1. ¿Qué pasa cuando dejo las frutas muchos días en una bolsa encerrada?
2. ¿Y si me la olvido abierta?
3. ¿Qué pasa si la dejo fuera de la heladera?
4. ¿Oh la dejo en un lugar donde hace mucho calor?
5. ¿En verano que las temperaturas son muy altas, donde es aconsejable
conservar las frutas?
6. ¿Tiene un aspecto distinto?
7. ¿Qué tiene la naranja que no tenía antes?
8. ¿Es parte de la naranja o es algo diferente?
9. ¿Cambio de color?
10. ¿Qué es lo que le creció?
Repartimos a cada alumno una fotocopia con el problema y las preguntas. Les
damos 10 minutos para que cada uno lea el problema de manera individual y
pueda empezar a pensar una respuesta. Luego les proponemos que se agrupen
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en pequeños grupos e intercambien y discutan las respuestas que habían
pensado de forma individual. Durante esta instancia recorremos los distintos
grupos para escuchar las hipótesis que surjan y poder tenerlas presentes en la
puesta en común.
Luego organizaremos una puesta en común en la cual cada grupo contará a qué
conclusiones llegó. Buscaremos favorecer la confrontación de distintas ideas y
opiniones en un clima de respeto.
● Se pudre
● Tiene gusanos/bichos/microbios
● Está sucia
● Tiene otro color
● Le crecieron hongos
● Está en estado de putrefacción
CLASE 2
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Primer módulo: (50 min)
Propósito: El uso del microscopio, para predecir el tamaño de lo que no podemos
ver a simple vista
INICIO:
Se iniciara la clase, retomando las hipótesis elaboradas la clase anterior. Les
preguntaremos a los chicos de qué manera podríamos saber si nuestras
conclusiones son verdaderas. Esperamos que surja la necesidad de ver aquello
que no podemos ver a simple vista.
Preguntamos ¿Qué instrumento podríamos utilizar? Se espera que dentro de las
respuestas aparezca la lupa y el microscopio. Luego la docente le explicará el uso
de cada objeto y les mostrará imágenes del mismo.
Óptica
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DESARROLLO:
Se organiza la clase en cinco grupos (aprox. 5 integrantes cada uno). Cada grupo
transitará por tres espacios distintos: una mesa de “observación a simple vista” (2
grupos), otra de “observación con lupa” (2 grupos) y otra de “observación con el
microscopio” (el docente con 1 grupo). Para la observación con el microscopio
tendremos dos preparados: la naranja en descomposición y el hongo, con el fin de
que los chicos puedan comparar su aspecto y elaborar hipótesis ligadas a que “lo
que le creció a la naranja es "otra cosa"”. Entregamos una ficha a cada grupo en la
cual deberán dibujar y registrar por escrito lo observado con cada uno de los
instrumentos.
DESCRIPCIÓN
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CIERRE:
CLASE 3
MÓDULO 1: (50 MIN)
PRÒPOSITO: Elaborar generalizaciones, que nos permitan conceptualizar que
todos los seres vivos están formados por células.
INICIO:
Teniendo en cuenta que en la actividad anterior comenzó a ponerse en juego la
idea de célula que tienen los chicos, en este punto de la secuencia les
propondremos que lean un texto y que amplíen esa información; consultando en
diversas fuentes bibliográficas, que apuntará a introducir el concepto de célula
retomando y pudiendo vincularla a la observación con el microscopio.
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DESARROLLO:
La docente repartirá a cada uno de los chicos el texto acompañado con preguntas.
Lo leeremos una vez en voz alta proponiéndoles a los alumnos que sigan la
lectura.
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Luego, en parejas, les proponemos responder a los interrogantes.
A partir de la lectura del texto:
1. ¿Qué es un ser vivo?
2. ¿cómo están formados?
3. ¿Cuál es la función de la célula en los seres vivos?
4. ¿Según la función que cumplen, como se clasifican?
5. ¿Los humanos estamos formados por células?
CIERRE:
Realizamos una puesta en común en la cual buscaremos conceptualizar que todos
los seres vivos están formados por células y que la forma de verlas es mediante el
microscopio, ya que su tamaño es invisible al ojo humano.
INICIO:
Comenzaremos esta actividad retomando lo sistematizado en la anterior. Para ello
realizaremos la siguiente intervención: “Ahora ya sabemos que los seres vivos
están formados por miles o millones de células, que podemos observar utilizando
el microscopio. Pero… ¿todos tienen la misma cantidad de células? ¿Son todas
iguales esas células?”. Se abre un pequeño espacio de intercambio en el cual los
alumnos expondrán sus opiniones. Luego, el docente podrá retomarlas en el
desarrollo de la actividad.
DESARROLLO:
Se les pedirá a los alumnos que se organicen en grupos. La docente planteara la
siguiente actividad: repartirá a cada grupo, diferentes libros de información y
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busquen información, que les permitan responder las incógnitas antes
mencionadas. Luego realicen un informe con la información recabada
CLASE 4
PROPÒSITO: Observar e identificar imágenes en términos de uni y pluricelulares
PRIMER MÓDULO:
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CIERRE:
En el pizarrón colocaremos un afiche como el siguiente:
¿CÓMO SE VEN AL MICROSCOPIO…?
Luego, se les pedirá que pasen a colocar cada imagen en la columna que
corresponda.
CLASE 5
Primer módulo: (50 min)
Inicio:
En esta actividad, se les pedirá a los chicos que se organicen en grupos.
Colocaremos los afiches realizados, los textos leídos y las fichas completadas en
la observación.
Desarrollo:
La docente iniciará la clase planteando las distintas maneras de estudiar e
investigar el tema: textos, preguntas y respuestas, cuadros, fichas, dibujos. Ahora
utilizando esas maneras van a realizar por grupos su propio afiche.”
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Luego de un primer recorrido por los grupos, propondremos hacer entre todos un
“punteo” de los temas que no pueden faltar en el afiche.
Esperamos que salgan (de lo contrario introduciremos) los siguientes temas:
- La utilidad del microscopio
- Todos los seres vivos están formados por células
- Los organismos unicelulares y pluricelulares
- No todas las células son iguales
Cierre:
Luego se les pedirá que pasen al pizarrón para mostrar su producción y poder
contarle al resto del grado cómo lo armaron.
Segundo modulo:
Inicio: La docente les comentará a los alumnos que verán un video del tema
trabajado en clases anteriores, con la finalidad de enriquecer sus conjeturas.
Desarrollo:
Se les proyectará los siguientes videos: https://www.youtube.com/watch?
v=4x2fbcf6RM0&t=9s
https://www.youtube.com/watch?v=k1698-8B5s8&t=100s
https://www.youtube.com/watch?v=cAHtTbVP45A
Cierre: se socializará el video y se les pedirá a los alumnos que redacten un texto
breve con las ideas principales.
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CLASE 6:
Primer módulo
Propósito: Observar a través de la experimentación que los tejidos en los
organismos pluricelulares están formados por muchas células.
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CLASE 7
Primer módulo (50min)
Propósito: Comprender la diversidad de los microorganismos
Inicio: la docente les presentara a los alumnos un problema para resolver ¿hay
vacunas para prevenir enfermedades provocadas por microorganismos?
Luego la docente les leerá un texto de “los microorganismos” donde este describa
¿Qué son los microorganismos? ¿Qué microorganismos existen? ¿Qué
características tienen? para profundizar más en el tema
Cierre: Escribí tus primeras ideas sobre que son los microorganismos, recordar
cuáles son las características y realiza una lista de los seres vivos más pequeños
que conocen. ¿Cuáles de ellos se pueden ver a simple vista y cuales, no?
Segundo módulo:
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MACROSCOPICA:
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Desarrollo: La docente colocará en el pizarrón diversidad de imágenes, realiza
preguntas tales: ¿Qué es el verdín que crece en el agua estancada? ¿Qué es el
moho que crece sobre el pan, si es dejado afuera de la heladera unos días?
Luego se les proyectara el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?
v=YFRtj2RTPYI.
Clase 8
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Observa en el microscopio, volve a repetir el mismo procedimiento, pero con una
muestra tomada de la capa más profunda del líquido.
3. ¿por que tuvimos que esperar tres días para realizar la observación?
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Pá gina 35