Investigación Tecnológica en Métodos para La Preservación de La Guadua
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RESUMEN
El objetivo de este artículo es la evaluación de tecnologías apropiadas en el proceso de preservación, para una adecuada
comercialización de productos derivados de la especie de bambú “Guadua angustifolia” del Eje Cafetero.
El uso adecuado requiere tecnologías apropiadas de preservación de la guadua ambientalmente amable, es decir, sin
impactos sobre la salud en el proceso, su utilización como material de construcción y durante su tiempo de vida útil. Las
tecnologías más sobresalientes actualmente aplicadas son: Método de Boucheri, Tratamiento por inmersión o inyección
con sales de boro (bórax), Preservación empleando una recamara de combustión incompleta (horno).
El objetivo principal de esta investigación, es la evaluación y mejoramiento de estas tecnologías respecto a eficiencia
económica y sus aspectos ambientales en el uso de compuestos químicos, generación de subproductos y otros temas
ambientales pertinentes.
Este proyecto es fundamental para desarrollar un producto en escala industrial y/o de exportación. Como resultado
principal, se elaborará propuestas para la selección de tecnologías más adecuadas para el uso a nivel industrial en la
región de Pereira/Risaralda, la utilización de subproductos del proceso de preservación, y la protección al medio ambiente
como contribución al desarrollo sostenible de la región.
se realizara un estudio comparativo de un lote de hasta 1700 trozas de guaduas aproximadamente, que se realizarán en 4
sitios diferentes, que estén ubicados entre 1000 y 1600msnm; realizando en cada sitio los experimentos de
preservación.
ABSTRACT
This paper deal the evaluation of appropriate technologies for the preservation of, and adequate commercialisation of
products made from a species of bamboo known as “Guadua angustifolia” found in the ‘Coffee Zone’ of Colombia
(Risaralda, Caldas and Quindio states).
The right use requires appropriate preservation technologies of guadua which are environmentally friendly, meaning with
no impact on health during the process, its use as a construction material and during its useful life time. The most
important technologies used presently are: Boucherie´s Method, Treatments for injection and immersion using borax salts,
Preservation employing incomplete combustion in a furnace or oven
The main objective of this investigation, is the evaluation and improvement of this technologies in consideration of
economical efficiency and their environmental aspects in the use of chemical composition, subproducts generation and
other subjects environmentally importants.
This project is basically to develop a product in an industrial scale and/or of exportation. As principal result, a proposal
will be elaborated for the selection of the most adequate technologies for an industrial level use at the region of
Pereira/Risaralda, the use of subproducts of the preservation process, and the protection of the environment as a
contribution for the sustainable development of the region.
A comparative study will be done using a sample of approximately 1,700 guadua saplings, located in 4 different sites
between 1,000 and 1,600 msnm; where the preservation experiments will be repeated.
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INTRODUCCIÓN.
SITIOS SELECCIONADOS
La investigación permitió realizar cuatro experimentos
en diferentes altitudes del Eje Cafetero, escogiendo los
siguientes sitios:
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Altitud promedio
Biotipo1 Localidad N° Parcelas N° Guaduas N° Trozas
(msnm)
Montenegro 1200 30 120 720 x 1m
Macana
Cerritos 1100 18 72 432 x 1m
Cebolla
Frailes 1550 11 44 264 x 1m
Castilla
Santa Rosa 1650 9 36 186 x 1m; 10 x 3m
Cotuda
UTP 1500 4 16 16 x 6m
TOTAL - - 72 288 1.628
SANTA ROSA DE
DOSQUEBRAD
PEREIRA
COLOMBIA MONTENEGR
RISARALD
QUINDÍO
1
Los biotipos o formas se han diferenciado de acuerdo con características morfológicas externas, costumbres campesinas, propiedades físico-mecánicas. En el
proyecto se contó con el saber de los guadueros que participaron en la selección de las diferentes muestras.
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PARCELAS Y REPETICIONES
1. Inmersión con solución de ácido bórico y bórax2.
En el proyecto se utilizaron dos tipos de parcelas: la 2. Inyección con solución de ácido bórico y bórax.
primera es el cuadrado de 10m X 10m y la segunda 3. Boucherie modificado con solución de ácido bórico
parcela utilizada consistió en ubicar un centro a partir y bórax.
del cual se midió un radio de 5m. 4. Boucherie modificado con ácido piroleñoso.
En total se seleccionaron 72 parcelas en cinco sitios 5. Preservación con humo (en horno vertical y horno
diferentes (Tabla2). De cada parcela seleccionada, se horizontal).
obtuvieron cuatro guaduas, cortando una longitud un
tanto superior a seis metros en cada una de ellas, para
un total de 288 guaduas estudiadas, las cuales se Inmersión con solución de ácido bórico y bórax
cortaron en trozas de 1m de longitud (unidad muestral) y (Tabla Nº 3)
algunas muestras se cortaron en longitudes de 3m y 6m Este método consiste en introducir la guadua
para un total de 1.628 trozas estudiados. Las trozas de previamente agujerada por los tabiques (nudos de la
1m se sometieron aleatoriamente a los diferentes guadua) preferiblemente con una varilla puntiaguda de
métodos de preservación investigados; en principio, cada 12.7 mm (1/2"), en un tanque que contiene la solución
guadua debería tener un trozo en cada método de de ácido bórico y bórax en relación 2:1 al 3%, dejando
preservación incluido el control. allí la guadua en exposición prolongada por cuatro días,
porque es el tiempo donde la guadua deja de absorber la
Para efectos del estudio, de las guaduas seleccionadas en solución.
Montenegro, se dejó la mitad de ellas durante veinte días
en el guadual, con el propósito de evaluar el efecto del Inyección con solución de ácido bórico y bórax
proceso de curado en mata. Por otro lado las guaduas de
El procedimiento para la aplicación de este método en el
Santa Rosa se les hizo proceso de Pre-tratamiento de
proceso es el siguiente: se perfora el canuto de la guadua
curado en Agua, introduciéndolas en recipientes con
con 2 agujeros de 3.2mm (1/8”) o menor, cada uno cerca
agua inmediatamente después del corte durante una
del tabique o nudo superior e inferior y se procede a
semana.
inyectar la solución preservante de ácido bórico y bórax
(3%) en cantidad suficiente que bañe las paredes
Simultáneamente con la evaluación de los diferentes
internas; adicionando una cantidad que puede oscilar
métodos de preservación, se hicieron mediciones del
entre 10 ml y 20 ml de preservante por cada agujero.
diámetro, pared y canuto de las guaduas, para establecer
una caracterización morfométrica que permita dar una
clasificación de la Guadua Angustifolia según estos
Boucherie modificado con solución de ácido bórico y
parámetros.
bórax
Este método ideado por el Dr. M. A. Boucherie y
MÉTODOS DE PRESERVACIÓN patentado en Francia en 1838, con algunas
modificaciones que se le han hecho desde entonces, es
El Proyecto de Investigación busca evaluar métodos apropiado para el tratamiento de la albura (parte blanca,
"amigables al medio ambiente" que puedan representar una vez retirada la corteza) de madera rolliza en estado
una alternativa viable al momento de industrializar el
producto (la Guadua). Los métodos de preservación que 2
Solución al tres por ciento (3%), recomendado por Centro Nacional
se están evaluando son los siguientes: para el Estudio de Bambú-Guadua.
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verde y recién cortada. A través de este proceso, la obtener procesos limpios donde el balance costo -
albura de las especies tratables es penetrable en beneficio económico y ambiental sea positivo. Con lo
intervalos variables de tiempo que van desde minutos, planteado anteriormente, se retoma la experiencia de los
hasta horas y días según la especie a tratar. asiáticos en ahumado de bambú y se empieza un proceso
de ensayo y error con aportes de la literatura existente
Este método ha sido adaptado para su uso en especies de sobre el tema, para aplicar este sistema al secado y
bambú y específicamente en este proyecto, en la preservación a la Guadua Angustifolia.
preservación de Guadua Angustifolia, realizando
ensayos con guaduas recién cortadas como guaduas con
una o más semanas después del corte. EVALUACIÓN DE MÉTODOS DE
PRESERVACIÓN
El procedimiento utilizado consiste en reemplazar la
savia de la guadua por una solución de ácido bórico y Los datos de conteo de agujeros encontrados en las
bórax (3%), con la ayuda de un equipo de tratamiento trozas de guadua x 1 m, se analizaron con la prueba de
que consta de un recipiente o tanque que contiene la Tukey con el propósito de encontrar diferencias
solución y un sistema de presión (compresor) que ayuda significativas entre los tratamientos de preservación.
a vencer la resistencia de la guadua al paso del
preservante, trabajando con una presión de 137.88 Kpa Se han realizado dos evaluaciones periódicas, una cada
(20 psi). El proceso termina una vez la solución tres meses. Los datos obtenidos en cada una de las
preservante ha reemplazado la savia de la guadua. evaluaciones, fueron previamente agrupados en bloques
correspondientes a las posiciones sobre la ladera (loma,
ladera media o valle) en que se encontraban las parcelas
Boucherie modificado con ácido piroleñoso seleccionadas para cada uno de los cuatro experimentos
Utilizando el mismo equipo que en el proceso anterior, realizados (Montenegro, Cerritos, Frailes, Santa Rosa de
se reemplaza la savia de la guadua por un subproducto Cabal).
de la combustión incompleta de material orgánico
llamado ácido piroleñoso (ver preservación con humo). Cada experimento fue nombrado según la localidad de la
La guadua es sometida a este proceso el tiempo cual provenían las guaduas involucradas en los
suficiente para que el ácido piroleñoso reemplace la tratamientos (Boucherie, Inmersión e Inyección con
savia contenida en ella; además, se realiza una filtración solución de bórax y ácido bórico, Boucherie con ácido
previa para evitar que partículas de hollín sedimentadas piroleñoso, Ahumado en horno tecnificado vertical y
obstruyan el sistema vascular de la guadua. Control).
El manejo de productos químicos en los procesos de • Las guaduas preservadas con el método de
preservación de maderas ha sido una desventaja para el ahumado, se comportaron muy bien en la primera
medio ambiente y la salud humana. Los impactos evaluación hecha a los tres meses de ser
generados por el uso de estas sustancias, algunas ya preservadas, sin embargo para la segunda
restringidas en otros países por sus nocivas evaluación presentó ataque por insectos (Gráficas 2
consecuencias en la salud humana, crean la necesidad de y 3).
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Gráfica 2. Promedio de agujeros encontrados en las guaduas preservadas (6 meses después de tratadas).
NE: no evaluado.
En total fueron evaluadas, a los seis meses después de Es claro para el equipo investigador de este proyecto que
aplicar los tratamientos, más de 1300 trozas de guadua x se deben mantener en observación cada una de las
1 m de longitud, quedando pendientes cerca de 300 muestras de guadua tratadas
trozas más que corresponden a los tratamientos de por lo menos durante un periodo de dos años, tiempo en
ahumado en horno vertical y ahumado en horno el cual se podrá tener más confianza en la efectividad de
horizontal3. cada tratamiento evaluado.
Para lograr un efecto comparativo, se presentan Las Gráficas que se presentan a continuación muestran
conjuntamente las evaluaciones realizadas a los tres los resultados de cada uno de los cuatro experimentos
meses y seis meses, las cuales corresponden a periodos realizados en su orden con guaduas de Montenegro,
establecidos en esta investigación y que seguirán Cerritos, Frailes y Santa Rosa de Cabal. En ella misma,
aportando datos que complementan y dan mayor se presenta el tamaño muestral (n) que corresponde al
confiabilidad a los resultados. total de trozas de guadua de longitud 1 metro que fueron
evaluadas en esta etapa de la investigación a los 3 y 6
meses de someterlas a los diferentes tratamientos
incluyendo las guaduas de control o sin tratamiento.
3
De este tratamiento no se dispone todavía de algún dato.
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Gráfica 6. Promedio de agujeros encontrados en experimento con guaduas de Santa Rosa de Cabal.
NE: no evaluado.
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Giraldo H. Édgar, Sabogal O. Aureliano. Una Alternativa Sostenible:
La Guadua. CRQ, 1999. 192p.
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DISTRIBUCIÓN DE DIÁMETROS Y ESPESORES diámetros que van desde 9 a 12 cm. Cada sitio evaluado
EN LOS DIFERENTES SITIOS MUESTREADOS muestra diferente oferta siendo el intervalo que va de 9.5
a 10.5 cm con marca de clase 10 cm, el de mayor
La oferta natural de guaduas, considerando frecuencia relativa, es decir, de mayor oferta natural
exclusivamente el DAP, se centra principalmente en (Gráfica 8).
n = 120
n = 72
n = 44
n = 36
ESTANDARIZACIÓN DE LA GUADUA
Es necesario lograr un adecuado manejo de los bosques Se debe además, definir los diferentes grados de
de guadua, manteniendo sitios con variabilidad en tipos resistencia según tipos de guadua y lograr replicar las
de guadua y manejar otros sitios, ya sean bosque condiciones sean del medio o de la especie para obtener
plantados o muy bien manejados no solo selectiva sino las mismas guaduas en diferentes localidades. Una
sosteniblemente, para lograr tallos más regulares y que primera aproximación a los posibles parámetros
se adapten a condiciones específicas de un proceso comerciales se presenta en la Tabla 16. Este podría
industrial, es decir, homogeneidad en sus parámetros constituirse en un parámetro comercial para los
morfométricos más importantes (diámetro y grosor). diferentes usos de la guadua. Cada depósito de guadua
debería inventariar sus diferentes piezas y clasificarlas
como se recomienda en esta tabla, en un muy probable
mercado regional e internacional de la guadua,
ofreciendo un producto de igual condición y calidad.
Tabla 4. Parámetros para una estandarización de la guadua.
5
DAP = diámetro medido a una altura de 130cm
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DIÁMETRO CODIFICACIÒN
PIEZA O TROZA ESPESOR
SUGERIDA
8cm CE-L-A1
10cm CE-L-A2
1 cm a 2 cm
12cm CE-L-A3
14cm CE-L-A4
10cm CE-L-B1
CEPA x 3, 4 o 5 m
2 cm a 3 cm 12cm CE-L-B2
14cm CE-L-B3
10cm CE-L-C1
Más de 3 cm 12cm CE-L-C2
14cm CE-L-C3
8cm BA-L-A1
10cm BA-L-A2
BASA x 4 m ó más 0.7 cm a 1.8 cm
12cm BA-L-A3
14cm BA-L-A4
7cm SB-L-B1
SOBREBASA x 4, 5, 6 m ó más 0.7 cm a 1.8 cm 10cm SB-L-B2
12cm SB-L-B3
VARILLÓN x 3 m ó MÁS - - V-L
Costos de Materiales
0.01473 0.065 0.0156 0 0.030 0.038
(US$/m)
Costos de Mano de
Obra 0.0053 0.0101 0.03 0.03 0.076 0.174
(US$/m)
Costos de
Funcionamiento 0 0 0.0128 0.0128 0 0
(US$/m)
Costos
Administrativos 0.0169 0.063 0.049 0.036 0.090 0.0081
(US$/m)
TOTALES (US$) 0.03693 0.1381 0.1074 0.0788 0.196 0.2201
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DISCUSIÓN Y RESULTADOS.
- Al realizar los muestreos destructivos de guaduas - De los cuatro experimentos realizados, se puede
almacenadas, se pudo establecer que el 75% de Las apreciar que las guaduas de Santa Rosa presentan en
guaduas de control, se ven afectadas por insectos, promedio un menor número de agujeros en casi
principalmente pertenecientes al orden Coleoptera todos los tratamientos, esta situación se puede
(escarabajos, gorgojos), en el que se destacan las entender como el efecto del Pre-tratamiento por
familias Curcullionidae y Bostrichidae, por su Inmersión en Agua en recipientes en forma vertical
abundancia, constancia y daño significativo sobre el realizado a estas guaduas inmediatamente llegaron
material almacenado. Además, se presentan del sitio de muestreo (Gráfica 2).
especímenes pertenecientes a las familias
Tenebrionidae, Rhizophagidae; Hemipteros - En casi todos los tratamientos, el experimento
(chinches, grajos) pertenecientes a las familias con guaduas de Frailes, es el que mayor
Miridae y Anthocoridae; Himenopteros (avispas, promedio de agujeros presenta. Por el momento
abejas, hormigas) pertenecientes a la familia solo se puede especular que esto se deba a
Eulophidae). El 25% restante, corresponde a los condiciones de humedad del suelo y/o la falta
tratamientos en los cuales la población de insectos de madurez de las guaduas tratadas (Gráfica 2).
es menor. En los tratamientos como el de Boucherie
e inmersión con sales de boro, los insectos se - En el experimento con guaduas de Montenegro, los
encontraron en su mayoría muertos y deshidratados, métodos de boucherie e inmersión con sales de boro,
dentro de las galerías. Igualmente, los estados no mostraron incrementos significativos
larvales y pupales, no se evidenciaron al realizar las comparando la evaluación realizada a los tres meses
revisiones de los cortes de guadua, sin embargo es contra la realizada a los seis meses. Los demás
de resaltar que se han logrado colectar algunos métodos incrementaron el promedio en número de
individuos en la primera evaluación realizada a los agujeros encontrados en cada troza de guadua x 1 m
tres meses después de aplicar el tratamiento. de longitud (Gráfica 3).
De los cuatro experimentos realizados con guaduas de - En el experimento con guaduas de Cerritos, el
Montenegro, Cerritos, Frailes y Santa Rosa de Cabal; se método de inmersión en solución de bórax y ácido
observa que los métodos más efectivos son: bórico, es el de mejor resistencia frente al ataque de
insectos (Gráfica 4).
- El método de inmersión en solución de bórax y
ácido bórico, el cual resultó ser el más efectivo en - En el experimento con guaduas de Frailes, el
todos los experimentos (Gráficas 2, 3, 4, 5, 6) método de inmersión en solución de bórax y ácido
bórico, es el que mejor se ha comportado frente al
Del método de ahumado en horno vertical, solo se tienen ataque de insectos (Gráfica 5).
datos para la segunda evaluación (6 meses después de
recibir el tratamiento) de las guaduas de Montenegro y - En el experimento con guaduas de Santa Rosa de
una sola evaluación (3 meses después de recibir el Cabal, no se encontraron diferencias significativas
tratamiento) en las guaduas de los demás sitios. Aunque entre los tratamientos, sin embargo, los métodos de
en un principio mostró un buen comportamiento, no inmersión y boucherie con ácido bórico y bórax son
llenó las expectativas y terminó comportándose casi de los que mejor resultado han tenido hasta el
igual forma que los métodos de inyección y boucherie momento (Gráfica 6).
con solución de bórax y ácido bórico (Gráfica 3).
- En el proceso de curado se puede apreciar un efecto
- Los métodos de boucherie son los que presentaron favorable para la preservación de la guadua, razón
menor efectividad contra el ataque de insectos por la cual se considera necesario profundizar en los
(Gráficas 3, 4, 5, y 6). factores determinantes de este tratamiento natural y
mejorar su efectividad en la preservación contra el
- El método de inyección se mantuvo en un punto ataque de insectos.
intermedio, siendo un método que por su misma
naturaleza es más apropiado para hacer
mantenimiento preventivo de guaduas ya
preservadas (Gráficas 3, 4, 5, 6).
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♦ LIESE, Walter. The Protection of Bamboo Against ♦ LONDOÑO, Ximena. Taxonomía de los Bambúes
Deterioration, Bamboo a grower and builder´s con énfasis en el género guadua. en I Congreso
reference manual in the Hawaian Chapter of the Mundial de Bambú / Guadua, Pereira, Agosto 8 al
American Bamboo Society, ke´au, 1997. 15 de 1992, pp 31-34.
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