Cartilla PLAN DE PREVENCION Y CONTROL DE PATOLOGIAS DE ORIGEN LABORAL

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PLAN DE PREVENCION Y CONTROL DE PATOLOGIAS DE ORIGEN

LABORAL

PRESENTADO POR:

YURY ALEJANDRA MAZORCA PAEZ


ID: 871664

ANGELICA JULIETH SÁNCHEZ MARTINEZ


ID: 824306

DOCENTE:
JHOAN MANUEL LÓPEZ VARGAS
NRC: 59695

ADMINISTRACIÓN EN SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO


CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS
LA MESA – CUNDINAMARCA
JULIO 2023
INDICE

1. INTRODUCCIÓN
2. DEFINICIONES
3. JUSTIFICACIÓN
4. CONTEXTO LABORAL
5. OBJETIVOS (1 general 2-3 específicos)
6. CUIDADO DEL SISTEMAMUSCOESQUELÉTICO
a. Generalidades, partes y funciones del sistema
b. Patologías laborales asociadas al sistema
c. Recomendaciones de prevención
7. CUIDADO DEL SISTEMA DIGESTIVO
a. Generalidades, partes y funciones del sistema
b. Patologías laborales asociadas al sistema
c. Recomendaciones de prevención
8. CUIDADO DEL SISTEMA RESPIRATORIO Y RENAL
a. Generalidades, partes y funciones del sistema
b. Patologías laborales asociadas al sistema
c. Recomendaciones de prevención
9. CUIDADO DEL SISTEMA CARDIOVASCULAR
a. Generalidades, partes y funciones del sistema
b. Patologías laborales asociadas al sistema
c. Recomendaciones de prevención
10. CUIDADO DEL SISTEMA ENDOCRINO
a. Generalidades, partes y funciones del sistema
b. Patologías laborales asociadas al sistema
c. Recomendaciones de prevención
11. CUIDADO DEL SISTEMA NERVIOSO Y EL SISTEMA INMUNE
a. Generalidades, partes y funciones del sistema
b. Patologías laborales asociadas al sistema nervioso y al sistema inmune
c. Recomendaciones de prevención
12. CUIDADO DE LOS SENTIDOS
a. Descripción de los sentidos (5)
b. Patologías laborales asociadas a los sentidos
c. Recomendaciones de prevención
13. BIBLIOGRAFÍA
INTRODUCCIÓN

La anatomía y fisiología del cuerpo humano son indispensables en el estudio del tema en
salud, donde se visualiza que en el contexto laboral van de la mano con la Seguridad y
Salud en él Trabajó, se basa en planear y ejecutar labores de medicina, seguridad e higiene
industrial, conocer y entender los sistemas y partes que conforman el cuerpo humano,
alteraciones que se presenten a causa o por efecto del trabajo y que de allí depende las
determinaciones de las incapacidades y capacidades del empleado y sus tareas ejecutadas.

Esta materia es la ciencia que nos permite estudiar las formas y la estructura del cuerpo
humano, bajo ese conocimiento hay criterios y dictámenes que por ley se han establecido y
donde permiten llevar a cabo una promoción y prevención adecuada en la salud laboral,
este tema es un poco complejo ya que durante mucho tiempo se está trabajado en nuestro
país, al visualizar un objetivo difícil de lograr, mitigar enfermedades laborales, muertes por
accidentes de trabajo, indemnizaciones por las mismas… recurso económico que ante estos
hechos es inminente.
DEFINICIONES

 Anatomía: Es el estudio de las estructuras externas e internas del cuerpo y de


las relaciones físicas entre ellas, observación detallada del cuerpo humano.
 Apéndice: Bolsa angosta en forma de dedo que se proyecta desde el colon y
primera parte del intestino grueso.
 Arteria: Vaso sanguíneo que conduce la sangre desde el corazón a las
diversas partes del organismo.
 Articulación: Áreas donde se encuentran dos o más huesos. La mayoría de las
articulaciones son móviles y permiten que los huesos se muevan.
 Boca: Es la encargada de turrar los alimentos y en ella comienza el proceso de
digestión con la saliva.
 Cartílago: Tejido firme, pero flexible, que cubre los extremos de los huesos
en una articulación.
 Cavidad Abdominal: Está ocupada por el aparato digestivo y los órganos.
 Cavidad Craneal: Es el espacio formado en el interior del cráneo que está
ocupado por el encéfalo y contiene líquido cefalorraquídeo para amortiguar el
movimiento y los golpes contra su superficie rígida interna
 Cavidad Pélvica: contiene principalmente los órganos reproductivos la vejiga
urinaria el colon pélvico y el recto
 Cavidad Torácica: Espacio limitado por la pared costal, el esternón y el
diafragma, donde se encuentra los pulmones, el corazón, grandes vasos y el
esófago.
 célula: La unidad de vida más pequeña, que forman todos los organismos
vivos y los tejidos del cuerpo.
 Citología: Es la prueba que se utiliza para el diagnóstico de lesiones
precursoras de cáncer de cuello uterino.
 Corazón: Órgano central de la circulación de la sangre, que en los animales
inferiores es la simple dilatación de un vaso y en los superiores es musculoso,
contráctil, y tiene dos, tres o cuatro cavidades.
 Cuerdas vocales: Estructuras en forma de cuña compuestas por los ligamentos
vocales, los músculos vocales y el revestimiento de mucosa.
 Decúbito Dorsal: Es una posición anatómica del cuerpo humano que se
caracteriza por posición corporal acostada boca arriba generalmente en un
plano paralelo al suelo cuello en posición neutral con mirada al cenit.
 Decúbito Lateral: Es una posición anatómica del cuerpo humano que se
caracteriza por la posición corporal acostado del lado o de costado en un plano
paralelo al suelo.
 Decúbito Ventral: O prono es una posición atómica del cuerpo humano que
se caracteriza por posición corporal teniendo boca abajo y la cabeza de lado.
 Desórdenes metabólicos: El síndrome metabólico es un grupo de trastornos
que se presentan al mismo tiempo y aumentan el riesgo de enfermedades.
 Endocrino: conjunto de tejidos y órganos del cuerpo humano, encargados de
la generación y distribución a través del torrente sanguíneo
de sustancias destinadas a la regulación de determinadas funciones del
organismo, conocidas como hormonas.
 Enfermedad: alteración o desviación.
 Esófago: Tuvo muscular que transporta alimentos y líquidos desde la boca al
estómago.
 Estómago: Órgano que forma parte del aparato digestivo el estómago ayuda a
digerir los alimentos al mezclarlos con jugos digestivos, convirtiéndolos en un
líquido diluido.
 Epigastrio: Región superior del abdomen que va desde la punta del exterior
hasta el ombligo.
 Exocrina: Glándula que produce sustancias como el sudor, las lágrimas, la
saliva, la leche y los jugos digestivos, para liberarlos en una superficie el
cuerpo a través de conductos o aberturas.
 Faringe: Conducto de paredes mucosas y membranosas que comunica la
boca con el esófago.
 Fisiología: Es el estudio de las funciones corporales y los mecanismos
fisiológicos.
 Gases: Aire en el intestino que sale a través del recto.
 Hígado: Es el órgano de mayor tamaño del cuerpo y ayuda al organismo a
digerir los alimentos, almacena energía y elimina toxinas.
 Hipocondrio Derecho: Se refiere a los cuadrantes superiores del abdomen
que están bajo las parrillas costales que lo cubren parcialmente y lo ocupa el
hígado.
 Hipocondrio Izquierdo: Se refiere a los cuadrantes superiores del abdomen
que están bajo las parrillas costales que lo cubren parcialmente y lo ocupa el
bazo, elfundus gástrico, el cuerpo y la cola de páncreas y el ángulo esplénico
del colon.
 Hipogastrio: Región media anterior e inferior del abdomen.
 Histología: Es la rama de la biología que estudia la composición, la estructura
y las características de los tejidos orgánicos de los seres vivos.
 Homeostasis: Mantenimiento de un medio interno relativamente constante
adecuado para supervivencia de células, tejidos y órganos.
 Infarto: Obstrucción de los tejidos que forman un órgano, o una parte de él, debido
a la interrupción del riego sanguíneo de la arteria o las arterias correspondientes;
conduce a la muerte o necrosis de los tejidos.
 Ligamentos: Fibras conectivas fuertes y resistentes, similares a una cuerda
 Lumbalgia: Dolor localizado en la parte inferior o baja de la espalda, cuyo
origen tiene que ver con la estructura musculoesquelética de la columna vertebral.
 Manos supinadas: Posición del cuerpo humano erguido con las palmas de las
manos vueltas hacia adelante supinadas.
 Mesogastrio: La región umbilical o mesogastrio es una de las nueve regiones
arbitrarias en que se divide el abdomen es el área que rodea la cicatriz
umbilical.
 Musculo: Órgano o masa de tejido compuesto de fibras que, mediante la
contracción y la relajación, sirve para producir el movimiento en las personas
y los animales.
 Nervios: Manojo de fibras que reciben y envían mensajes entre el cuerpo y el
encéfalo.
 Oxigeno: Entra al cuerpo a través de la nariz y la boca. De ahí, atraviesa la faringe o
garganta en su camino hacia la tráquea.
 Organo: Es una estructura anatómica con multiples funciones especifico y es
la frontera que separa la anatomía microscópica de la macroscópica.
 Patologia: Parte de la medicina que estudia las enfermedades y conjunto de
síntomas de una enfermedad.
 Plano frontal: Divide nuestro cuerpo en la parte de mitad anteroposterior,
podemos encontrar los movimientos desde una perspectiva de cara o de
espaldas.
 Plano Sagital: Los planos sagitales son en anatomía aquellos planos
perpendiculares al suelo y en ángulo recto con los planos frontales qué divide
el cuerpo en mitades.
 Plano transversal: O axial es la manera que está dividida el cuerpo humano
de manera anatómica e imaginaria relaciona el cuerpo en superior inferior.
 Perineo: Es la parte del cuerpo que da lugar al suelo pélvico y dónde se
encuentra ubicado el ano y los órganos genitales externos, está formado por
músculos y ligamentos que simulan la forma de un rombo.
 Sangre: Tejido vivo formado por líquidos y sólidos.
 Saliva: líquido que humedece la cavidad bucal y es secretada por las
glándulas salivales.
 Tisular: Es una glicoproteína de membrana, presente en los fibroblastos de la
pared de los vasos sanguíneos y en otras células.
 Tendones: Tejido conectivo fibroso que une los músculos a los huesos.
 Tejidos: Capas de células similares que cumplen con una función específica.
Los diferentes tipos de tejidos se agrupan para formar órganos.
 Toxinas: Son sustancias dañinas para el organismo, que nuestro cuerpo
elimina de manera natural a través del hígado los riñones, los pulmones, el
sistema linfático y la piel.
JUSTIFICACION

Esta investigación aborda una temática muy interesante como el planteamiento de un Plan
de Prevención y Control de patologías de origen laboral donde fortaleceremos el
conocimiento de anatomía y fisiología del cuerpo humano y su importancia en seguridad y
salud en él trabajó.
El motivo por el cual desarrollamos esta actividad es conocer como está estructurado los
sistemas del cuerpo humanos, sus funciones, las enfermedades y clasificación que pueden
aparecer a raíz de una actividad laboral ante lo que se esté expuesto y que con una
adecuado conocimiento y capacitación es posible mitigar poco a poco esta situación.
CONTEXTO LABORAL
La actividad laboral que enfocamos es el contexto laboral en salud como Auxiliar de
Enfermería quien labora en los programas de Salud Pública con Programas de promoción y
prevención, realizando visitas casa a casa para indagar y caracterizar a la comunidad de la
zona rural de las veredas de San Juanito y San Cayetano en los hallazgos de salud sobre:
planificación y prevención de embarazos en menores de edad, realiza también brigadas en
las diferentes veredas llevando allí el servicio de médico general, odontología , enfermería ,
vacunación para niños y adultos entre otros servicios de salud , también este equipo de
trabajo trata y da acompañamiento a los temas con violencia intrafamiliar, abuso sexual,
bullying y sustancias psicoactivas.
Estas actividades se realizan en todas las veredas del municipio de Anolaima
Cundinamarca, su horario laboral es de lunes a viernes bajo una orden de prestación de
servicios con horario según demanda.

Los principales riesgos que se presenta realizando este trabajo son:


 Riesgo público (robó)
 Biológico (virus, bacterias, mordeduras, picaduras)
 Físico (temperaturas extremas)
 Psicosocial (carga laboral, nivel de responsabilidad)
 Fenómenos naturales (sismos, derrumbes)
 Biomecánica (movimientos repetitivos)
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
 Identificar y conocer y fortalecer conocimientos de anatomía y fisiología de los
diferentes sistemas que compone el ser humano, funciones partes, patologías que
van de la mano en seguridad y salud en el trabajo, los conceptos que son necesarios
para mitigar las amenazas ante cualquier evento laboral.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Diseñar y retroalimentar Plan de prevención y Control de patologías de origen
laboral.
 Identificar las definiciones básicas, que hacen parte de la anatomía y fisiología del
ser humano en SST.
 Entender adecuadamente como está compuesto el ser humano, su estructura, su
composición, sistemas y órganos.
 Investigar las patologías asociadas a cada sistema que hace parte del cuerpo
humano. Conocer los cambios y alteraciones a lo que está expuesto cada empleado
en Colombia que conlleva a Riesgos Laborales según el área donde se desempeñe.
6. SISTEMA MUSCOESQUELÉTICO
El sistema musculoesquelético nos proporciona, movimiento, estabilidad,
forma y soporte. funciona a través de 3 elementos:
 Huesos
 Articulaciones
 Músculos

HUESOS: Actúan como elementos rígidos que permiten la inserción de


los músculos, tendones y ligamentos. Son los elementos que forman el
esqueleto y se movilizan cuando se produce la contracción muscular.

ARTICULACIONES: Son estructuras anatómicas que permiten la


relación de uno o más huesos. Hay articulaciones móviles y otras que por el
contrario no permiten el movimiento. Pueden ser de 3 tipos, de acuerdo a la
forma como se estructura la unión de los huesos:

Fibrosas: Los segmentos óseos están


unidas por tejido conjuntivo. Son ejemplos
de estas, la unión entre los huesos del
cráneo, que se denomina suturas. La unión
de los dientes con los maxilares, que se
denomina gonfosis.
Cartilaginosas: Los segmentos óseos están
unidos por cartílago. Cuando este cartílago
tiene abundantes fibras de colágeno a las
articulaciones se les denomina sínfisis.

Sinoviales: Son articulaciones


especializadas en permitir el movimiento en
rango variable. Se clasifican por su forma.

MÚSCULOS: Son estructuras anatómicas que se caracterizan por


su capacidad contráctil. Al contraerse los músculos disminuyen su
tamaño, lo que genera que los puntos de los huesos en los que se
insertan y tiendan a acercarse entre sí.
Adicionalmente, el sistema musculoesquelético tiene una serie de
estructuras que son indispensables para que funcione
adecuadamente. Entre ellas se pueden observar:

Tendones: son prolongaciones del tejido


conjuntivo de los músculos que llegan a los
huesos, las articulaciones u otros músculos.

Ligamentos: son bandas fibrosas de tejido


conjuntivo que relacionan dos huesos entre
sí, o un hueso con una articulación.

Nervios motores: Corresponde a los axones


de las neuronas que salen del sistema
nervioso central y llegan a los músculos. El
estímulo de un nervio a un músculo genera
su contracción.
Para que la contracción muscular sea efectiva el músculo como condición debe atravesar al
menos una articulación. De esta forma se generan una serie de acciones que los músculos
toman de acuerdo al sitio en el que se originan y se insertan, así:

 Músculos agonistas: son los que se encargan de generar un movimiento específico.


 Músculos sinergistas: son los músculos que ayudan a los agonistas en la producción
de los movimientos.
 Músculos antagonistas: son los encargados de generar el movimiento contrario a los
músculos agonistas.

Las articulaciones especializadas en permitir el movimiento se denominan sinoviales. Estas


se caracterizan por tener los siguientes elementos:

Membrana sinovial: membrana que se


ubica internamente a la cápsula fibrosa y
produce el líquido sinovial.

Cartílago articular que recubre los


extremos óseos.

Ligamentos: algunos se ubican en el


interior de la cápsula fibrosa mientras otros
se encuentran externamente.

Extremos de los huesos: que son parte de


la articulación.

Cápsula fibrosa que une los extremos


óseos entre sí.
Líquido sinovial: es un líquido que
disminuye la fricción y amortigua, frente a
los movimientos óseos, permitiendo así la
movilidad.

PATOLOGÍAS
La lumbalgia es el dolor
localizado en la parte inferior
o baja de la espalda, cuyo
origen tiene que ver con la
estructura musculoesquelética
LUMBALGIA de la columna vertebral. “La
lumbalgia se define
como dolor muscular en la
zona lumbar (L1-L5), que
conlleva un aumento del tono
y de la rigidez muscular".

Afección habitual que se


produce cuando los
CONTRACTURAS músculos se tensan y se
MUSCULARES DE ESPALDA contraen de manera
involuntaria y de extendida
en el tiempo. Tienden a ser
provocadas por una mala
postura, el estrés y la falta
de ejercicio.

Es una afección en la cual


existe una presión excesiva
SINDROME DEL TUNEL en el nervio mediano. Este
CARPIANO es el nervio en la muñeca
que permite la sensibilidad
y el movimiento a partes de
la mano.
Es un conjunto de síntomas
que se caracteriza por el
SÍNDROME CERVICAL POR dolor en cuello, cabeza y
TENSIÓN hombros, aunque pueden
aparecer sensaciones de
hormigueos en brazos.
La tendinitis es una
inflamación de los tejidos
conectivos fibrosos gruesos
que unen los músculos a los
TENDINITIS huesos. Estos tejidos
conectivos se llaman
tendones. Esta afección
causa dolor y sensibilidad
justo afuera de la
articulación.

Es una molestia o dolor en


la parte interna del
antebrazo cerca del codo.
EPICONDILITIS
Se le conoce comúnmente
como codo de golfista.

RECOMENDACIONES DE PREVENCIÓN
 Incluir en la jornada laboral el espacio para realizar las pausas activas.
 Capacitaciones de medidas ergonómicas.
 Portar adecuadamente los EPP.
 Charlas sobre el tema de enfermedades Lumbares.
 Tener presente cualquier dolor asociado anteriormente.

7. SISTEMA DIGESTIVO
Está formado por órganos que son importantes para digerir los alimentos y los líquidos.
Estos incluyen la boca, la faringe (garganta), el esófago, el estómago, el intestino delgado,
el intestino grueso, el recto y el ano. El aparato digestivo también incluye las glándulas
salivales, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas, que producen los jugos digestivos y las
enzimas que ayudan con la digestión.
Boca: Es el principio del tracto Esófago: Es el tubo muscular que
digestivo. Los dientes y las transporta alimentos y líquidos desde la
glándulas salivales ayudan a boca al estómago. Es posible que no esté
descomponer los alimentos para ser consciente de su esófago hasta que trague
digeridos y las amígdalas protegen algo demasiado grande, demasiado
al organismo contra infecciones. caliente o frío.

Estómago: Es un órgano que se encuentra Páncreas: es una glándula


entre el esófago y el intestino delgado. En él localizada detrás del estómago y
comienza la digestión de las proteínas. El por delante de la columna. Produce
estómago cumple con tres funciones. jugos que ayudan a descomponer
Almacena la comida deglutida. Mezcla la los alimentos y hormonas que
comida con los ácidos gástricos. ayudan a controlar los niveles de
azúcar en la sangre.

Hígado: Es el órgano de mayor


tamaño dentro del cuerpo. Ayuda
al organismo a digerir los
alimentos, almacena energía y Recto: Es la parte inferior del
elimina toxinas. intestino grueso, donde el
organismo almacena la materia
fecal. Los problemas del recto
son comunes.
Incluyen hemorroides,
abscesos, incontinencia y cáncer.
Intestino Delgado: Hace la mayor
parte de la digestión de la comida
que usted come. Tiene tres áreas: el
duodeno, el íleon y el yeyuno.
Intestino Grueso: Es la porción del sistema
digestivo con mayor responsabilidad en la absorción
de agua de los residuos alimenticios no digeribles.
La válvula ileocecal del íleon (intestino delgado)
pasa el material al intestino grueso por el ciego.
Secuencia del proceso que realiza el Sistema Digestivo

ESTRUCTURA Es la abertura corporal por la


BOCA que se ingiere los alimentos.
SISTEMA
DIGESTIVO

Comunica la faringe con el


Esófago estómago.

Es donde se mezclan todos los


Estomago
alimentos ingeridos con los jugos
gástricos

Intestino Conecta el estomago con el


Delgado intestino grueso.

Intestino Se hacen los haces fecales y


Grueso finalmente se expulsan por
el ano en la defecación.
ENFERMEDADES SISTEMA DIGESTIVO
Se caracteriza por el dolor
Trastornos abdominal.

Inflamación de la mucosa
Gastritis que recubre el estómago.

Ocurre cuando los ácidos


Úlcera gástrica y ayudan al alimento para
duodenal dañar las paredes celulares.

Es el estado patológico que


se caracteriza por un exceso
o una acumulación excesiva
y general de grasa en el
Obesidad cuerpo. Es la enfermedad
más frecuente por el
sedentarismo.
Son los depósitos duros de
la bilis que se
Cálculos biliares forman en la vesícula.

Es la forma que su cerebro y


su cuerpo responden a un
desafío o exigencia, cuando
hay estrés el cuerpo libera
sustancias químicas llamadas
Estrés
hormonas que se alerta y listo
para actuar. puede elevar la
presión arterial, la frecuencia
cardíaca y los niveles de
azúcar en la sangre.

Infecciones Por medio de la boca puede


ser la vía de entrada de
bacterias al interior del
organismo.
Inflamación del intestino
Colitis y gastroenteritis ocasionado por una infección,
virus o parásitos.

Pólipos y cáncer,
Problemas intestinales infecciones, celiaquía,
enfermedad de Crohn.

Es una afección en la cual


La hernia de hiato la parte superior del
estómago se abulta a través
de una abertura en el
diafragma.

MEDIDAS PREVENTIVAS

 Evitar el estrés y alteración del sistema nervioso.


 Beber suficiente agua.
 Moderar la ingesta de alimentos que contengan grasa.
 Evitar los alimentos en exceso.
 Realizar actividad física.
 Lavar y desinfectar muy bien los alimentos de consumo como son las frutas y las
verduras.
 Lavado de manos.
 Utilizar los elementos de ayuda para el levantamiento de carga.
8. SISTEMA RESPIRATORIO

El aparato respiratorio está formado por las vías aéreas y por los pulmones. A través de las
vías aéreas el aire circula en dirección a los pulmones y es en estos órganos donde se
realiza el intercambio de gases.
La función básica del aparato respiratorio es la respiración. Consiste en llevar el oxígeno
del aire a la sangre y eliminar el anhídrido carbónico (CO 2) al aire. Este intercambio de
gases se produce en el interior de los pulmones.
El aire entra por la nariz y/o la boca y es conducido a través de las vías respiratorias hasta
los alvéolos, donde se produce el intercambio de gases. Así, el oxígeno pasa a la sangre y es
transportado a todas las células. A su vez, el anhídrido carbónico (CO 2) que se produce en
las células es transportado hasta los pulmones para su eliminación.
En las vías aéreas diferenciamos la vía aérea superior, que va desde la nariz y la boca hasta
las cuerdas vocales, e incluye la faringe y la laringe, y la vía aérea inferior, formada por la
tráquea, los bronquios y sus ramificaciones en el interior de los pulmones, los bronquiolos.
VÍAS ÁREAS SUPERIORES

Es el órgano del olfato situado


Nariz en el centro de la cara.

Es la primera parte del sistema


respiratorio por donde entra el
Cavidad Nasal aire para comenzar el proceso
de la respiración.

Es el principio del tracto


digestivo. Los dientes y las
glándulas salivales ayudan a
Boca descomponer los alimentos
para ser digeridos y las
amígdalas protegen al
organismo contra infecciones.
Conducto de paredes
musculosas y membranosas
que comunica la boca con el
esófago; en el ser humano,
forma parte del tubo digestivo
Faringe y contribuye a la respiración y
a la fonación, pues comunica
con las fosas nasales, las
trompas de Eustaquio y la
laringe.

Es el órgano fonador, uno de


los órganos que nos permite
Laringe hablar, ya que contiene las
cuerdas vocales.

Vías áreas inferiores


Conducto respiratorio de los
vertebrados, formado por
anillos cartilaginosos, que
empieza en la laringe y
Tráquea desciende por delante del
esófago hasta la mitad del
pecho, donde se bifurca
formando los bronquios.
Son un par de órganos
esponjosos de color gris
Pulmones rosáceo que se encuentran en
el pecho.

Son dos tubos que se


Bronquios ramifican desde la tráquea y
llevan aire a los pulmones.

Rama pequeña de conductos


de aire en los pulmones.
Bronquiolos Anatomía del aparato
respiratorio.

Son pequeños sacos de aire y


la parte de los pulmones
Alveolos donde se realiza el
intercambio de oxígeno.

ENFERMEDADES SISTEMA RESPIRATORIO


Agentes
etiológicos
Ocupaciones
Enfermedades Definición Factores de Imagen
industrias
riesgo
ocupacional
Trabajadores
de la industria
Es un
petroquímica.
proceso
trabajadores
inflamatorio
expuestos al
que afecta a
bromo como
la faringe y
Faringitis desinfectante;
es de larga Bromo
crónica en los
duración, lo
laboratorios
que lo
químicos,
distingue de
metalurgia.
la faringitis
industria
aguda.
químico-
farmacéutica.
Se
Elaboración y
caracteriza
uso de
por la
plaguicidas
persistencia
(Bromuro de
Sinusitis de
Bromo. yodo. metilo).
crónica inflamación y
Trabajadores
fibrosis
expuestos al
subepitelial
refinado del
de la mucosa
petróleo.
de los senos.
Arsénico y sus
Manipulación
compuestos
La necrosis y uso de
cadmio,
es la muerte cromo,
Ulceración o cromo.
de las células orfebrería,
necrosis del y los tejidos
Soluciones o
manufactura
tabique nasal aerosoles de
en una zona de colorantes,
ácido
determinada. minería de
cianhídrico y
arsénico.
sus derivados.
Sustancias de
Es una Veterinarios,
alto peso
enfermedad trabajadores
molecular:
que afecta los con animales
epitelios y
pulmones, Manipuladores
orina de
causa de alimentos
Asma sibilancias,
animales.
Granjeros,
Proteínas de
dificultad ganaderos
mariscos,
para respirar, Granjas
huevo, ¡eche,
opresión en avícolas
Ácaros de
el pecho. Investigadores.
depósito.
la producción
de tejido
colágeno en
Fundidores,
el pulmón en
pulverizadores
repuesta al
y pulidores de
Aluminosis depósito de
aluminio,
sílice Polvos que
pulmonar o pintores y
cristalina contienen
enfermedad de pirotécnicos en
inhalada. Es aluminio.
Shaver su forma mixta
una
por inhalación
enfermedad
de alúmina y
que afecta al
sílice.
parénquima
pulmonar de
forma difusa.
SISTEMA RENAL
El sistema urinario es el conjunto de órganos que producen y eliminan la orina del cuerpo.
Dividiéndose en dos partes.

 Sistema urinario superior que incluye los riñones y las uretras (vías urinarias
altas).
 Sistema urinario inferior que incluye la vejiga y la uretra (vías urinarias bajas).
En el ser humano los riñones son dos órganos
de color rojos oscuro y de forma de hada que se
ubica en la parte posterior de la del abdomen
ambos lados de la columna vertebral y debajo
de la cintura. Eliminan los desechos y el exceso
de líquido de la sangre y producen la orina que
sale en los riñones pasa por los uréteres y se
almacena la vejiga hasta que sale del cuerpo por
la uretra también se llama aparato urinario y
sistema nefro urinario.
En un corte longitudinal a través del riñón se distinguen las siguientes estructuras.

Membrana fibrosa de color


blanquecino que recubre el
CÁPSULA RENAL riñón.

En la región más externa del


riñón de textura lisa y color
rojizo. Se extiende desde la
CORTEZA RENAL cápsula renal hasta las
pirámides renales incluyendo
el espacio entre ellas.

En la región interna del


riñón de color marrón rojizo,
está dividida en 10 a 18 es
MEDULA RENAL unas llamadas pirámide
renales o de Malpighi.

Estructura cónica cuya base


está orientada hacia la
corteza renal mientras que se
su vértice o papila se orienta
PIRÁMIDE RENAL hacia el centro del riñón
situándose dentro del cáliz
renal.
Es la parte del riñón que se
comunica con el uréter y
PELVIS RENAL donde se agrupan los cálices
renales que recogen la orina
desde la cad papila.

Las vías urinarias son los conductos que transportan la orina para su excreción están
constituidas por

Conducto muscular que


conecta el riñón con la vejiga
mediante movimientos
URÉTER peristálticos impuso la orina
desde la pelvis renal hacia la
vejiga.

Es un órgano muscular
elástico en el cual se almacena
la orina hasta el momento de
su expulsión la capacidad de
retener un gran volumen de
orina aproximadamente 300 a
350 ML. La vejiga está
VEJIGA regulada por dos esfínteres
uno de ellos impide la salida
de la orina hasta que la vejiga
esté llena y el otro permite que
la orina descienda por la uretra
para ser eliminada.

URETRA Es un conducto que permite la


micción y evacuación de la
orina desde la vejiga hacia el
exterior del cuerpo la uretra
femenina tiene una longitud
menor que la masculina y
desemboca en la vulva la letra
masculina cruza la próstata y
el pene y luego
desemboca en el exterior.

NEFRÓN
El nefrón es la unidad estructural y funcional de riñón quiere
decir que cada riñón está formado por millones de neutrones
entre los cuales lleva a cabo la formación de la orina proceso
que está en la estrecha relación con la estructura anatómica del
nefrón. Y su función básica consiste en depurar el plasma
sanguíneo eliminando sustancias que no son utilizables que el
organismo y cuya acumulación podría resultar tóxica.
Segmentos de estructura del nefrón
Formado por el glomérulo de
Malpighi y la cápsula de
Bowman, el glomérulo es una
red muy enrollada de capilares
CORPÚSCULO RENAL sanguíneos que derivan de una
arteriola aferente y
constituyen en una arteriola
eferente.

los túbulos renales


corresponden al túbulo
contorneado proximal el asa
TÚBULOS RENALES de Henle, el túbulo
contorneado distal y
el túbulo colector

PATOLIGIAS SISTEMA RENAL

Son depósitos duros hechos


CÁLCULOS RENALES de minerales y sales que se
forman dentro de los
riñones.
Afección que provoca que
INSUFICIENCIA RENAL los riñones pierdan la
capacidad de eliminar los
CRÓNICA desechos y equilibrar los
fluidos.

Es una bolsa redonda u


ovalada llena de líquido,
con un contorno bien
QUISTES RENALES definido. Los quistes
renales suelen formarse
sobre la superficie del
riñón. Algunos pueden
formarse dentro del riñón.

Este cáncer empieza cuando


las células en el riñón
crecen de manera
descontrolada y sobrepasan
CÁNCER DE RIÑON
en número a las células
normales. Esto hace que al
cuerpo le resulte difícil
funcionar de la manera que
debería hacerlo.

RECOMENDACIONES DE PREVENCIÓN
Parte del hábito de la vida que favorecen la prevención o detección temprana de problemas
en los riñones como la enfermedad renal crónica son mantener un nivel de azúcar en la
sangre, así como el nivel de presión arterial.
 Consultar al médico con frecuencia.
 Evitar el consumo de tabaco y cigarrillo.
 Tener un consumo de agua y alimentarse de manera balanceada.
 Realizar ejercicio o actividad física.
9. CUIDADO DEL SISTEMA CARDIOVASCULAR
El sistema cardiovascular está compuesto por el corazón y los vasos sanguíneos: una red de
venas, arterias y capilares que suministran oxígeno desde los pulmones a los tejidos de todo
el cuerpo a través de la sangre gracias al bombeo del corazón. Otra de las funciones del
sistema cardiovascular es también transportar el dióxido de carbono, un producto de
desecho, desde todo el cuerpo al corazón y pulmones para finalmente eliminar el dióxido de
carbono a través de la respiración.
El aparato cardiovascular está formado por:

Es la bomba muscular que


proporciona la energía
El corazón para mover la sangre por
los vasos sanguíneos.

Son las arterias, las venas


y los capilares (vasos
sanguíneos pequeños) que
Los vasos sanguíneos conforman el sistema de
tubos elásticos de nuestro
cuerpo por donde circula
la sangre,
Es el contenido o tejido
líquido que circula por los
vasos. Los componentes
principales de la sangre
son el oxígeno y
nutrientes, que son
La sangre transportados a los tejidos,
además de los desechos
que ya no necesita el
cuerpo y que se
transportan también a
través del sistema
vascular.

Como Funciona el Sistema Cardiovascular

El oxígeno constituye alrededor de una quinta parte de la atmósfera y es absolutamente


necesario para la generación de energía en las células de nuestro cuerpo. Sin oxígeno es
imposible vivir y todos respiramos aire por la boca y la nariz para que llegue a los
pulmones y de ahí al sistema cardiaco.

El oxígeno del aire es absorbido por el torrente sanguíneo a través de los pulmones. Cuando
llega a los pulmones empieza la función del aparato cardiovascular, ya que es ahí donde la
sangre no oxigenada se oxigena y regresa al corazón. Es entonces cuando en el sistema
cardiovascular el corazón bombea la sangre rica en oxígeno ('oxigenada') y en cada latido la
hace fluir a través de una red de vasos sanguíneos - las arterias – y ramas hasta llegar a los
tejidos, incluyendo los órganos, músculos y nervios de todo el cuerpo.
Cuando en el sistema cardiovascular la sangre llega a los capilares en los tejidos se libera el
oxígeno, que utilizan las células para producir energía. Estas células liberan los productos
de desecho, como el dióxido de carbono y agua, que son absorbidos y transportados por la
sangre.

La sangre usada (o "desoxigenada") viaja entonces el sistema vascular a través de las venas
y de regreso hacia el corazón. El corazón bombea entonces la sangre desoxigenada de
nuevo a los pulmones, desde donde se deshecha y se absorbe el oxígeno fresco, haciendo
que el ciclo del sistema cardiovascular comience nuevamente.

PATOLOGÍAS
1. HIPERTENSIÓN ARTERIAL SECUNDARIA: Es la presión arterial alta
provocada por otra afección médica, puede ser causada por afecciones que afectan
el riñón, las arterias, el corazón o el
sistema endocrino y que puede
presentarse durante el embarazo. Es
diferente del tipo habitual de presión
arterial alta y su tratamiento, suele poder controlar tanto la presión arterial alta como
la afección de la que produce el tratamiento eficaz reduce el riesgo de
complicaciones graves que serían la insuficiencia renal, la enfermedad cardíaca y el
accidente cerebrovascular.

2. ANGINA DE PECHO: se produce cuando el músculo cardíaco no recibe


suficiente sangre oxigenada. Ciertas afecciones médicas, en particular las
cardiopatías, o los hábitos del estilo de vida pueden causar angina. Para comprender
las causas de la angina, es de utilidad saber cómo funciona el corazón.
Dos tipos de cardiopatía coronaria pueden causar angina de pecho.

Se produce cuando se acumulan placa dentro


de las grandes arterias que suministran sangre
al corazón denominado arterosclerosis. Las
placas estrechan u obstruyen las arterias y
reducen el flujo sanguíneo al músculo
LA CARDIOPATÍA CORONARIA
cardíaco. En ocasiones, las placas se rompen y
provocan la formación de coagulo de sangre y
pueden obstruir parcial o totalmente las arterias
coronarias.

Afecta las pequeñas arterias que se ramifican a


partir de las arterias coronarias más
grandes. La reducción del flujo sanguíneo en
LA ENFERMEDAD CORONARIA estas arterias causa angina microvascular. Las
MICROVASCULAR arterias pueden estar dañadas y con
imposibilidad de expandirse como lo hacen
normalmente cuando el corazón necesita más
sangre oxigenada.
3. INFARTO AGUDO DEL MIOCARDIO

El infarto agudo de miocardio se produce


por una falta de riego sanguíneo en el
corazón ocasionado por una oclusión o un
estrechamiento (estenosis) de una o varias
arterias coronarias por un trombo. El
músculo cardiaco (miocardio), al no recibir
un aporte de oxígeno adecuado, no se
contrae adecuadamente y puede originar
como consecuencia insuficiencia cardiaca.

4. ENCEFALOPATÍA HIPERTENSIVA
Es un cuadro clínico caracterizado por la
presencia de elevación aguda de la PA, cefalea
intensa y progresiva, náuseas, vómitos y
alteraciones visuales, que aparecen cuando los
mecanismos de autorregulación de la perfusión
cerebral no son capaces de ajustar el flujo
sanguíneo.

5. ATAQUE ISQUEMIA CELEBRAL TRANSITORES

 Un ataque isquémico transitorio es un derrame que dura apenas unos minutos. Esto
ocurre cuando el suministro de sangre a una parte del cerebro se detiene
brevemente. Los síntomas de este ataque se parecen a los síntomas de un accidente
cerebrovascular o un derrame, pero su duración es menor. Ocurren repentinamente e
incluyen:
 Entumecimiento o debilidad, especialmente en un lado del cuerpo
 Confusión o dificultades para hablar o entender
 Dificultad para caminar
 Mareo
 Problemas para ver con uno o ambos ojos
 Pérdida del equilibrio o la coordinación de los movimientos
6. ENFERMEDADES CEREBROVASCULARES

Un accidente cerebrovascular sucede cuando el flujo de sangre a una parte del cerebro se
detiene. Algunas veces, se denomina "ataque cerebral". Si el flujo sanguíneo se detiene
por más de pocos segundos, el cerebro no puede recibir nutrientes y oxígeno. Las células
cerebrales pueden morir, lo que causa daño permanente.

RECOMENDACIONES DE PREVENCION
1. Alimentación saludable: consumir alimentos frescos y variados que incluyen en cada una
de las comidas frutas y verduras.
Reducir el consumo de alimentos de paquetes comida rápida y bebidas azucaradas.
Bajar el consumo de sal y embutidos enlatados y grasas.
2. Actividad física: Realizar de forma regular, mínimo 30 minutos.
Al realizar la actividad física genera un impacto positivo sobre la salud el bienestar y la
calidad de vida.
3. Evitar el consumo de tabaco y bebidas alcohólicas.
Evitar la exposición al humo de estos productos.
Elimina la ingesta en exceso de bebidas alcohólicas ya que debilitan el músculo cardíaco y
causan complicaciones de salud e incluso la muerte.
3. Control del estrés hipertensión y diabetes.
10. CUIDADO DEL SISTEMA ENDOCRINO
El sistema endocrino está formado por glándulas que fabrican hormonas. Las hormonas son
los mensajeros químicos del organismo. Trasportan información e instrucciones de un
conjunto de células a otro.

El sistema endocrino influye en casi todas las células, órganos y funciones del cuerpo.
¿Qué hace el sistema endocrino?

 Las glándulas endocrinas liberan hormonas en el torrente sanguíneo. Este permite


que las hormonas lleguen a células de otras partes del cuerpo.
 Las hormonas del sistema endocrino ayudan a controlar el estado de ánimo, el
crecimiento y el desarrollo, la forma en que funcionan los órganos, el metabolismo
y la reproducción.
 El sistema endocrino regula qué cantidad se libera de cada una de las hormonas.
Esto depende de la concentración de hormonas que ya haya en la sangre, o de la
concentración de otras sustancias, como el calcio, en sangre. Hay muchas cosas que
afectan a las concentraciones hormonales, como el estrés, las infecciones y los
cambios en el equilibrio de líquidos y minerales que hay en la sangre.

Una cantidad excesiva o demasiado reducida de cualquier hormona puede ser perjudicial
para el cuerpo. Los medicamentos pueden tratar muchos de estos problemas.

¿De qué partes consta el sistema endocrino?


Aunque hay muchas partes del cuerpo que fabrican hormonas, las principales glándulas que
componen el sistema endocrino son las siguientes:
Zona del cerebro que
produce hormonas que
El hipotálamo controlan: La temperatura
corporal. La frecuencia
cardíaca. El hambre.

Es una glándula del tamaño


de un guisante, ubicada en
La hipófisis la base del cerebro, que
produce numerosas
hormonas.

Glándula pequeña en forma


La glándula tiroidea de mariposa ubicada al
frente del cuello.

Producen la hormona
paratiroidea (PTH, por sus
Las glándulas siglas en inglés), que ayuda
paratiroideas al cuerpo a mantener el
equilibrio entre el calcio y
el fósforo.

Son dos pequeños órganos


Las glándulas
que se ubican encima de
suprarrenales cada riñón.

Es una pequeña estructura


ubicada en el techo del
diencéfalo, su principal
función es la de regular los
ritmos circadianos, tales
como sueño-vigilia,
La glándula pineal secretar melatonina,
hormona con fuerte efecto
sobre la acción gonadal,
además de oncostática,
dermoprotectora y
antioxidante.
Son parte del sistema
Los ovarios reproductivo de la mujer.

2 órganos reproductores
masculinos en forma de
huevo que se encuentran en
Los testículos el escroto. Producen los
espermatozoides y la
hormona masculina
testosterona.

PATOLOGÍAS
La obesidad es una
enfermedad compleja que
consiste en tener una
cantidad excesiva de grasa
corporal y aumenta el
Obesidad riesgo de enfermedades y
problemas de salud, como
enfermedades cardíacas,
diabetes, presión arterial
alta y determinados tipos
de cáncer.
El síndrome metabólico es
un grupo de trastornos que
se presentan al mismo
tiempo y aumentan el
riesgo de enfermedad
cardíaca, accidente
cerebrovascular y diabetes
Desórdenes
tipo 2. Estos trastornos
metabólicos incluyen aumento de la
presión arterial, niveles
altos de azúcar en sangre,
exceso de grasa corporal
alrededor de la cintura y
niveles anormales de
colesterol o triglicéridos.
Se debe a disminución
de producción de insulina
por el páncreas o
resistencia a su acción.
Diabetes mellitus Puede dividirse en varios
tipos: tipo 1 y 2

Es la predecesora de la
diabetes tipo 2, es decir,
empieza la resistencia a
la acción de la insulina, la
cual desencadenará si no
Prediabetes está controlada, diabetes
tipo 2. Al igual que con la
diabetes, esta no
discrimina edad, es decir
se presenta en niños y
adultos.
Se caracteriza por la
producción excesiva de la
triyodotironina (T3)
y tiroxina (T4) por el
Hipertiroidismo tiroides. El hipertiroidismo
puede deberse a muchas
causas.

Se caracteriza por
producción insuficiente
de T3 y T4 por el
tiroides. El hipotiroidismo
Hipotiroidismo puede deberse a muchas
causas.

Es un tumor que se
desarrolla en la
glándula tiroides,
aumenta de tamaño
progresivamente y
Cáncer de tiroides puede diseminarse a
otros órganos
(metástasis).
Se produce cuando el
cuerpo tiene demasiada
hormona cortisol
durante mucho tiempo.
El cuerpo produce
demasiado cortisol o a la
El síndrome de administración de
Cushing medicamentos llamados
glucocorticoides, que
afectan al organismo del
mismo modo que lo
hace el cortisol.

RECOMENDACIONES PREVENTIVAS
El sistema endocrino es muy importante para la realización de todas las funciones de
nuestro cuerpo por eso debemos cuidar cuidarlo tomando en cuenta algunos de los
siguientes consejos.
 Evitar las bebidas alcohólicas.
 Mantener una correcta alimentación.
 No consumir drogas.
 No exponer a ruidos muy fuertes.
 Mantener adecuadas pausas activas.
11. CUIDADO DEL SISTEMA NERVIOSO

Se llama sistema nervioso al conjunto de órganos y estructuras de control e información del


cuerpo humano, constituido por células altamente diferenciadas, conocidas como neuronas,
que son capaces de transmitir impulsos eléctricos a lo largo de una gran red de
terminaciones nerviosas.
El sistema nervioso es común al ser humano y a la mayoría de los animales cordados, los
artrópodos, los moluscos, platelmintos y cnidarios. Otros grupos animales, como los
protozoos, los poríferos y las plantas, en cambio, no poseen sistema nervioso diferenciado.
Este aparato de transmisión de energía química y eléctrica recorre el cuerpo entero y
permite la coordinación de los movimientos y acciones, tanto las conscientes como las
reflejas, a partir de lo cual se distinguen dos tipos de sistema nervioso: el somático y el
autónomo. El primero se ocupa de la conexión entre las extremidades del cuerpo y el
cerebro, mientras que el segundo lo hace de las acciones reflejas e involuntarias.
Funciones del Sistema Nervioso
1. Recibir Información Sensorial: Los nervios sensoriales
recogen información de todo el cuerpo y del entorno, como
la temperatura, el dolor, la luz y el sonido, y luego la
transmiten al sistema nervioso central para su
procesamiento.
2. Procesar Información: El sistema nervioso central, que
incluye el cerebro y la médula espinal, procesa la
información recibida, la interpreta y decide cómo
responder. Esto se realiza a través de una compleja red de
conexiones neuronales y patrones de activación.
3. Generar Respuestas: Una vez procesada la información, el
sistema nervioso genera respuestas y las transmite a través
del sistema nervioso periférico a diferentes partes del
cuerpo. Esto puede implicar la activación de músculos
(como cuando decides mover tu mano) o la liberación de
hormonas.
4. Coordinar Acciones y Funciones Corporales: El sistema
nervioso coordina todas las acciones y funciones del
cuerpo. Esto incluye funciones involuntarias, como la frecuencia cardíaca, la respiración, la
digestión y el sueño, así como las funciones voluntarias, como caminar o hablar.
5. Mantener la Homeostasis: La homeostasis es el equilibrio del cuerpo en términos de
temperatura, pH, concentración de iones, y muchas otras variables. El sistema nervioso
ayuda a mantener este equilibrio al ajustar las funciones del cuerpo según sea necesario.
6. Proporcionar la Base para la Cognición y la Conciencia: El sistema nervioso también es
la base de la cognición, el pensamiento, el aprendizaje, la memoria, las emociones y la
consciencia. El cerebro humano es particularmente complejo y proporciona la capacidad
para el lenguaje, el razonamiento abstracto, el arte, la música y mucho más.
Partes del sistema nervioso

Sistema Nervioso Central


Es el órgano principal del
sistema nervioso y controla la
mayoría de las funciones del
cuerpo. Se divide en varias
CEREBRO
partes, incluyendo los lóbulos
frontal, parietal, occipital y
temporal, el cerebelo y el
tronco cerebral.

Es la principal vía de
comunicación entre el cerebro
MEDULA ESPINAL y el resto del cuerpo.
Transmite señales desde y
hacia el cerebro.

Sistema Nervioso Periférico

Se encarga de las funciones


voluntarias y transmite señales
desde y hacia los músculos
esqueléticos. También
Sistema nervioso somático transmite información
sensorial desde la piel y los
músculos al sistema nervioso
central.
Se encarga de las funciones
involuntarias, como la
frecuencia cardíaca, la
respiración, la digestión y la
regulación de la temperatura.
Sistema nervioso Se divide en el sistema
Autónomo nervioso simpático (que
prepara al cuerpo para la
«lucha o huida») y el sistema
nervioso parasimpático (que
promueve la «restauración y
relajación»).

Las neuronas son las células


fundamentales del sistema
nervioso. Son las unidades de
NEURONAS información que transmiten
señales eléctricas y químicas a
través del sistema nervioso.

12. CUIDADO DE LOS SENTIDOS


Los sentidos son los medios por los que el cuerpo humano recibe información de su entorno
y la procesa para interpretar lo que está a su alrededor. Esto lo hace a
través de órganos especiales u órganos sensoriales que transforman
los estímulos externos en señales eléctricas que son enviadas al
cerebro para su procesamiento y posterior interpretación.

Los cinco sentidos principales son la vista, el oído,


el olfato, el gusto y el tacto. Cada uno de estos
cumple una función específica fundamental para
nuestra supervivencia y para nuestra capacidad de
interactuar con el mundo que nos rodea.
 Sentido de la vista
La vista o visión es el sentido que se encarga de captar la luz del exterior. A través de la
vista podemos ver lo que nos rodea, los colores, los objetos y su localización con respecto a
nosotros.

El órgano que recibe los estímulos visuales es el ojo. Este actúa como una cámara
fotográfica, con varias lentes que enfocan la imagen en una superficie sensible a la luz.

Función del sentido Vista


La luz entra en el ojo por la pupila y pasa por varias lentes, dentro de las cuales está el
cristalino. El cristalino enfoca la imagen en la retina, donde se encuentran los
fotorreceptoras, receptores que se activan con la luz.

Desde la foto receptores se origina el impulso nervioso que viaja por el nervio óptico. Este
llega hasta la parte de atrás del cerebro, en el lóbulo occipital, donde se encuentra el centro
de procesamiento de las imágenes.

 Sentido del gusto


El sentido del gusto sirve para discernir los sabores de las sustancias. De esta forma
podemos reconocer si la sustancia es nutritiva o potencialmente dañina.

El órgano involucrado en el sentido del gusto es la lengua. En la lengua se localizan las


papilas gustativas, donde se encuentran los receptores químicos del gusto.
Los diferentes sabores que se pueden reconocer son el salado, ácido, amargo, dulce y
umami. Los sabores salados y ácido están relacionados con las necesidades de pH y
electrolitos del cuerpo. Los sabores dulces y umami están asociados con alimentos
nutritivos y el sabor amargo es reconocido por el cuerpo como una señal de alerta.
Funciones del sentido de el gusto
Cuando comemos algo, las moléculas se disuelven en la saliva y se ponen en contacto con
las papilas gustativas. Dependiendo del tipo de sustancia, estimularán ciertas papilas
destinadas a los diferentes sabores.

Las señales del sabor llegan al sistema nervioso central y se activan muchos procesos,
como la producción de saliva y la activación del proceso de digestión.

La pérdida del gusto está asociada con una disminución en el apetito y en la ingesta de
alimentos.

 Sentido del Olfato


El sentido del olfato se encarga de percibir los olores que están en el ambiente. Los
humanos podemos distinguir más de varios millones de olores, haciendo del olfato el
sentido que mejor discrimina los estímulos.

El olfato es considerado el más primitivo de los sentidos. Está estrechamente relacionado


con el sentido del gusto, por lo que dejamos de percibir los sabores de las comidas cuando
por alguna causa no podemos oler.

El órgano del olfato es la nariz. Dentro de la nariz se encuentra una "alfombra" de


receptores o neuronas sensoriales olfatorias encargadas de recibir la información que luego
será procesada por el cerebro.
Función Sentido Olfato
Cuando respiramos, los compuestos olorosos entran a la cavidad nasal donde se unen a los
receptores olfatorios. Estos transforman el estímulo químico en una señal nerviosa que
viaja por el nervio olfatorio hasta el bulbo olfatorio. Luego la información pasa a la corteza
olfatoria en el cerebro, que las procesa para crear la percepción de los diferentes olores.

 Sentido del Tacto


El tacto es el sentido que nos permite reconocer las formas y las texturas cuando tocamos
los objetos, aún en la oscuridad. En los humanos está mejor desarrollado en las manos y es
la principal herramienta de muchos profesionales, como los cirujanos, los músicos y los
artesanos.

El principal órgano sensorial del tacto es la piel. En ella se encuentra los receptores que
responden a diferentes clases de estímulos físicos, como el estiramiento, la presión
constante, la caricia, la vibración y la textura. Entre estos tenemos los corpúsculos de Pacini
que responden a la vibración y los receptores de Merkel que son muy sensibles a la presión
y se encuentran en las puntas de los dedos.
En la piel también se encuentran los receptores para la temperatura y el dolor, por lo que
por mucho tiempo se consideraban estas sensaciones como parte del sentido del tacto.
Hoyen día se reconocen la nocicepción y la termocepción como sentidos aparte.
Función sentido Tacto
Cuando la piel entra en contacto con alguna superficie, las mecanorreceptoras detectan los
estímulos de presión y/o vibración. Estos receptores transforman un estímulo mecánico en una señal
eléctrica. La señal va por los nervios hasta la médula espinal, que luego sube al encéfalo. En la
corteza somatosensitiva del cerebro se procesa la información.

 Sentido del Oído


El sentido del oído o audición nos permite oír, esto es, percibir los sonidos, las voces y
ruidos a nuestro alrededor. Es uno de los sentidos más importantes para la comunicación y
para alertarnos de algún peligro.

El órgano encargado de la audición es el oído. Este se divide en tres partes: el oído


externo, el oído medio y el oído interno.
El oído externo está compuesto por la oreja y el canal auditivo. La oreja capta las ondas
sonoras del ambiente que pasan por el canal auditivo hasta el tímpano, una membrana fina
que funcionan como un tambor. El oído medio está compuesto por tres huesecillos que
amplifican la señal del sonido. El oído interno es el que conecta con el nervio, que envía el
mensaje eléctrico al lóbulo temporal del cerebro.
Función sentido oído
Las ondas sonoras hacen que el tímpano vibre, transmitiendo estas vibraciones a los
huesecillos del oído medio y luego al oído interno. De allí pasa a la corteza auditiva en el
cerebro donde se interpreta el sonido.

El sentido del oído es complejo. Las ondas sonoras que son captadas por la oreja y enviada
al tímpano a través del canal auditivo se transforman en vibraciones mecánicas en el
tímpano y los huesecillos del oído medio. Luego dentro de la cóclea se forman ondas en el
fluido interno que activan los receptores auditivos de las células ciliadas. Estas envían
señales eléctricas por medio del nervio coclear hasta el centro auditivo en el cerebro.

PATOLGIAS
RECOMENDACIONES PREVENTIVAS

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