Protocolo de Práctica Biologia Celular y Molecular 16-04 2022-151009
Protocolo de Práctica Biologia Celular y Molecular 16-04 2022-151009
Protocolo de Práctica Biologia Celular y Molecular 16-04 2022-151009
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ÍNDICE
Unidad 2: Célula:
● Práctica No.2: Microscopía
● Práctica No.3: Célula: Crenación, Hemólisis, Plasmólisis y Turgencia
● Práctica No.4: Permeabilidad selectiva del eritrocito
Unidad 3: Genética
● Práctica No.5: Mitosis y Meiosis
● Práctica No.6: Extracción de ADN
● Práctica No.7: Genética humana
2
INTRODUCCIÓN
3
actividades prácticas propuestas. Aunque se cumple con los objetivos
planteados, es importante que el estudiante profundice sobre algunos
temas sugeridos. La biología celular y molecular es una disciplina básica
apoyada en ciencias básicas y dan coherencias al entendimiento desde
la biología, bioquímica y genética a los distintos fenómenos celulares. El
estudio de las propiedades de la célula permite comprender el
funcionamiento y la constitución de las estructuras y las interacciones
celulares y las aplicaciones de este conocimiento al desarrollo de
biotecnológicos.
4
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
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PRÁCTICA No. 1 - BIOSEGURIDAD
INTRODUCCIÓN
RESULTADOS DE APRENDIZAJE:
PROCEDIMIENTO
6
IMPORTANTE:
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académicas y en el entorno profesional
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1. Normas de Bioseguridad
9
• Conocer las reglas del uso y cuidado de todos los equipos. • Leer y
entender los pasos de cada procedimiento antes de proceder a
realizarlo.
• Preguntar al docente cualquier duda sobre los procedimientos a seguir.
• No permitir el ingreso de personas ajenas a las áreas de trabajo.
1
3. Uso Material de Vidrio
4. Uso de Equipos
1
B. Balanza: La balanza es un instrumento que sirve para medir la
masa de los objetos. Si usted lo encuentra en el laboratorio, debe
tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
● Verificar siempre la nivelación de la balanza.
● Limpie la balanza de derrames y salpicaduras, estando apagada.
● Al encender la balanza déjela estabilizar por 10 minutos como
mínimo.
● Utilice siempre una base (Ej. vidrio de reloj, papel Kraft, papel
aluminio, etc.) para pesar, no ubique las sustancias o especímenes
directamente en la platina de la balanza.
● Al realizar el pesaje mantenga las puertas cerradas para mejorar
la estabilidad (Balanza analítica).
● No pesen sustancias corrosivas, calientes o que puedan degradar
el interior de la balanza.
● No mover en ninguna circunstancia las balanzas de su posición.
● Revise la capacidad máxima del equipo.
1
5. Uso de Reactivos
1
7. Manejo de residuos
1
Algunos ejemplos de la adecuada disposición son los siguientes:
1
• Canecas de reciclaje de color beige o crema: residuos orgánicos
• Canecas de reciclaje de color amarillo: aluminio o metales
8. Lavado de manos.
1. Abrir la llave del agua con una toalla desechable o un trozo de papel y
descartar ese papel en la caneca.
2. Humedecer las manos con agua de chorro.
3. Aplicar jabón antiséptico en la palma de la mano
4. Frotar las palmas de las manos entre sí.
5. Frotar la palma de la mano derecha contra el dorso de la mano
izquierda entrelazando los dedos y viceversa.
6. Frotar las palmas de la mano entre sí, con los dedos entrelazados. 7.
Frotar el dorso de los dedos de una mano con la palma de la mano
opuesta, agarrándose los dedos.
8. Frotar con un movimiento de rotación el pulgar izquierdo, atrapándolo
con la palma de la mano derecha y viceversa. 9. Frotar la punta de los
dedos de la mano derecha contra la palma de la mano izquierda,
haciendo un movimiento de rotación y viceversa. 10. Colocar las manos
debajo del chorro y dejar que corra el agua, hasta eliminar
completamente el jabón.
11. Secar perfectamente las manos con toallas desechables y con la
1
misma cerrar la llave.
12.Ahora sus manos están seguras.
1
Importante: Siempre lavar sus manos al ingresar y antes de salir del
laboratorio.
1
4. ¿Cómo puede usted evitar en el laboratorio daños a su salud?
5. Teniendo en cuenta la fórmula Vi x Ci = Vf x Cf; en una tabla presente
diluciones al 1.5%, 2.5% y 5%(Cf) de hipoclorito de sodio que tiene una
concentración inicial de 10%(Ci) y un volumen final de 1 litro (Vf),
indicando la concentración inicial, concentración final, volumen inicial de
hipoclorito, volumen de agua y volumen final para cada dilución.
Para realizarlo observe con atención el siguiente ejemplo en el que se
realizan los cálculos para preparar una dilución al 0,5%:
1
6. Busque la descripción y uso de los siguientes materiales y equipos
que se usan en el laboratorio:
Tubo de ensayo
Matraz aforado de
20 mL
Caja de petri
Embudo
2
Pinza para tubo de
ensayo
Gradilla
Cápsula
Mortero
2
Vaso de precipitado
Probeta
Pipeta graduada
de 10 mL
Balanza
Pera pipeteadora
2
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
2
PRÁCTICA Nª 2 - MICROSCOPÍA
INTRODUCCIÓN
2
A. B.
2
RESULTADOS DE APRENDIZAJE:
INSTRUCCIONES INICIALES
2
• Para visualizar en el objetivo de 100X solicite la asesoría del
docente, quien le ayudará a colocar el aceite de inmersión (este objetivo
se utiliza para la observación de muestras fijas, no para muestras
frescas).
• Coloque el objetivo de inmersión de manera que el orificio de la platina
quede entre el objetivo de 100X y el de 40X.
• Suba totalmente el condensador para ver claramente el círculo de luz
que nos indica la zona que se va a visualizar y donde habrá que aplicar
el aceite de inmersión.
• Coloque una gota de aceite de inmersión sobre la preparación en el
círculo de luz.
• Gire el revólver al objetivo de 100x.
• Observe la imagen con aumento de 100X.
• Cuando termine limpie el objetivo de inmersión con un papel especial
para óptica y alcohol isopropílico.
• Al finalizar las observaciones, apague la luz del microscopio y déjelo en
posición de reposo; es decir con el objetivo de menor aumento (4x) y la
platina en su posición más baja.
Nota: Si en algún momento pierde el enfoque, por favor baje la platina y
comience a enfocar nuevamente con el objetivo de 4X.
Link:https://www.youtube.com/watch?v=gA3V7N6E6LA&ab_channel=S
AVU
NISEVILLA)
2
● Identifique las partes, y registrarlas en el recuadro correspondiente.
Fuente de Luz
Condensador
Diafragma
Platina y pinza
Objetivos
Oculares
Tornillo Macrométrico
Tornillo Micrométrico
Revolver
2
2. Células vegetales.
2
d. Pared celular, núcleo y cloroplastos.
e. Ninguna de las anteriores.
3
C. Teniendo en cuenta la imagen anterior, ¿que nombre recibe las
estructuras redondeadas de color violeta que se encuentran en celula de
la papa, las cuales estan teñidas con lugol?
a. Cloroplasto
b. Oleoplasto
c. Proteinoplasto
d. Amiloplasto
e. Todas las anteriores
a. Cloroplasto
b. Oleoplasto
c. Proteinoplasto
d. Amiloplasto
e. Ninguna de las anteriores
3
tienen
3
características estructurales muy similares a las células vegetales, sin
embargo una de las diferencias más importantes es que las células
animales no tienen pared celular. Dentro de las células animales más
utilizadas para la comprensión de su estructura y función, se encuentran
las células epiteliales y las células sanguíneas.
A Continuación responda las siguientes preguntas de acuerdo
al siguiente video:
¿Qué tipo de células ¿Qué estructuras observa Dibuje los organelos observados.
observa en el en estas células?
montaje?
Sangre humana
3
Con base en estas imágenes, consulte y responda:
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
3
Cooper, G. M., Hausman, R. E., & Wrigth, N. (2014). La célula: Geoffrey
M. Cooper y Robert E. Hausman ; traducido por N. Wright (6a. ed.--.).
Madrid: Marbán.
3
PRÁCTICA Nª 3 - CÉLULA: HIPOTONÍA, HIPERTONÍA E ISOTONÍA
INTRODUCCIÓN
3
Imagen 1. Hipotonía, hipertonía e isotonía. Tomada y modificada de Pearson
Education (2005).
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Procedimiento
3
Fuente: http://maph49.galeon.com/memb1/solutions.html y modificado y editado
por: Sandra Salas
3
2. ¿Cuándo condimentamos una ensalada con sal, notamos que al
cabo de un tiempo los vegetales se marchitan? Esto sucede
porque (explique su respuesta):
3
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Biología Didáctica. (2019, enero 2). Ingeniería BIO 2 – Transporte en la
Membrana, Ciclo Celular. De http://biologia-
didactica.blogspot.com/2019/01/ingenieria-bio-transporte-en-la_2.html
Guzmán, C. (2004). Fisiopatología celular y bioquímica. Bogotá: Medicina
Panamericana.
Thibodeau, G. y Patton, K. (2008). Estructura y función del cuerpo
humano. Barcelona: Elsevier.
Troy, D. y Beringer, P. (2006). Remington, the science and practice of
pharmacy (21.a ed). Baltimore, Estados Unidos: Lippincot William &
Wilkins.
4
PRÁCTICA Nª 4 - PERMEABILIDAD SELECTIVA DE LA MEMBRANA
CELULAR
INTRODUCCIÓN
La membrana celular posee distintas características y funciones que
permiten la estabilidad celular. Una de ellas es la regulación de
moléculas del exterior al interior de la célula y viceversa. Esta regulación
está dada por el paso de ciertas sustancias e impide el paso de otras
actuando como una barrera, este proceso es conocido como
permeabilidad selectiva, y tiene como objetivo el intercambio controlado
de sustancias a través de la membrana. Dependiendo del tipo de
sustancia y/o tipo de molécula (molécula de bajo o alto peso molecular)
que se vaya a transportar por la membrana, se pueden establecer
diferentes tipos de transporte a través de ella, en los cuales se detallan
el transporte activo, transporte pasivo, endocitosis y exocitosis.
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Analizar cada uno de los tipos de transporte que componen la
permeabilidad selectiva de la membrana celular.
PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
Revise los siguientes videos de apoyo y complete el siguiente diagrama
colocando en cada recuadro la definición que corresponde a cada uno
de los procesos mencionados anteriormente
Procedimiento
OVA:https://booksandbooksdigital.com.co/ovas_unad/OVA-
046/dist/16.slide.html
Video 1.https://www.youtube.com/watch?v=jCcwlYemz04&t=306s
4
Video 2. https://www.youtube.com/watch?v=y1vYdU11XoM
Definiciones
4
B. Transporte celular de moléculas de alto peso molecular
Definiciones
4
2. Responda las siguientes preguntas de selección múltiple con única
respuesta:
B. Transporte activo
C. Transporte pasivo
D. Pinocitosis
A. Pinocitosis
B. Transporte pasivo
D. Transporte activo
4
3. El virus de SARS-CoV-2 utiliza la proteína S para unirse al receptor
celular ACE2 para entrar a la célula, infectarla e iniciar el proceso
replicativo. Este proceso se penetración a la célula se conoce
como:
A. Transporte activo
B. Transporte pasivo
4. Los macrófagos son células del sistema inmune que tienen como
función vigilar los diferentes espacios tisulares y capturar agentes
patógenos para degradarlos mediante la liberación de proteasas
que se encuentran en sus lisosomas. Este proceso de captura de
patógenos, también se le conoce como:
4
A. Fagocitosis
B. Pinocitosis
D. Transporte activo
A. Bombas de sodio/potasio
B. Proteínas transmembranales
C. Vacuolas
D. Lípidos
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
4
PRÁCTICA Nª 5 - EXTRACCIÓN DE ADN
INTRODUCCIÓN
RESULTADO DE APRENDIZAJE:
4
MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales
Tubos eppendorf
Micropipet
as
4
Gradillas para tubos eppendorf y
puntas de micropipeta
Reactivos
4
Equipos
Centrífug
a
Vortex
Incubado
ra
5
Si por Algún motivo no puede acceder al link de video, igualmente
encontrará un resumen en el siguiente link:
https://www.youtube.com/watch?v=SAyFDFIA8MI
Presentación de resultados
5
3. Obtención de ADN a partir de células en la saliva de humanos:
Observe con atención, el video que se encuentra en el link a
continuación.
● Giselle Andrea Vargas Barrios (2020, 6 de septiembre) Extracción
de ADN en una muestra de saliva. [video]. YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=_d5sPOMecc8
5
6. Tenido en cuenta el punto anterior de la extracción de ADN en
saliva responda:
5
9. Describa brevemente: ¿cuál es la importancia del DNA para la vida?
10. Mencione 4 aplicaciones o estudios que se hacen a partir de
la extracción de ADN.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Bellés SP. (2018). Cuando los discos duros fueron reemplazados por
bacterias: futuras aplicaciones de la ingeniería genética. Biologia on-
line. Revista de divulgació de la Facultat de Biologia, 7(2). Recuperado
el 15 de julio de 2020,
de
https://revistes.ub.edu/index.php/b_on/article/viewFile/22444/23870
5
Médica Electrónica, 42(1), 1669-1673. Epub 28 de febrero de 2020.
5
Recuperado en 15 de julio de 2020,
de http://scielo.sld.cu/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S1684- 18242020000101669
5
PRÁCTICA Nº 6 - MEIOSIS Y MITOSIS
INTRODUCCIÓN
Este ciclo presenta unas etapas que van en secuencia, por las que
transcurre la vida de la célula, una célula "nace" a partir de la división
de una predecesora, pasa por una serie de etapas donde crece, duplica
su tamaño y, por último, se divide para dar dos células hijas que
comenzarán de nuevo el ciclo. El ciclo celular pasa por una serie de
etapas denominadas: G1, S, G2 y M (las letra G significa intervalo o
"gap", la S síntesis y la M mitosis). Esta secuencia se mantiene en
prácticamente todas las células que proliferan y sólo ocasionalmente
alguna de las fases es omitida. Las fases G1, S y G2 se suelen agrupar
en la denominada interfase. (Megia et al., 2017, p. 4)
5
Imagen 5. Ciclo celular. Fuente:
Flickr:https://www.pinterest.es/pin/769341548818806018/
RESULTADOS DE APRENDIZAJE:
5
2. Realice dibujos a mano con lápiz de colores de todas las fases de
la meiosis y mitosis según los videos observados. Tome fotografías
de los dibujos realizados y colóquelos en el apartado de
presentación de resultados
Dibujos de Mitosis
5
Dibujos de Meiosis
6
Anexo
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3. ¿Cuáles son las diferencias entre los procesos celulares de
Meiosis y Mitosis?
4. ¿Cuántos cromosomas poseen las células en mitosis y meiosis?
5. ¿Qué es la cromatina?
6. ¿Cuál es la diferencia entre heterocromatina y eucromatina?
7. ¿En cuál fase del ciclo celular se duplica el material genético y
por qué?
8. ¿Qué es una célula diploide y haploide?
9. ¿En qué tipo de célula ocurre el proceso de Mitosis y Meiosis?
10. Responda la siguiente actividad teniendo en cuenta el paso
1 y paso 2.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
6
Mangones-Jiménez, Y., Carrascal-Bello, L., Brunal-Vergara, B. (2020).
Guía de práctica de laboratorio de biología para psicólogos (Generación
de contenidos impresos N.° 2). Bogotá: Ediciones Universidad
Cooperativa de Colombia; 2020. doi: https://doi.org/10.16925/ gcgp.1
6
PRÁCTICA Nª 7 - GENÉTICA HUMANA
INTRODUCCIÓN
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el citoplasma donde se lee en los ribosomas en forma de tripletas y a
partir del cual y en colaboración con el ARNt se sintetiza una proteína
específica (Andramunio, 2014, p. 20). Este mismo autor refiere que, un
alelo es la forma que toma un gen. Por ejemplo, los colores de los ojos
(azul, verde, negro, gris, etc.) en el ser humano son alelos para el gen
color de ojos. Y continúa refiriendo este mismo autor que, un organismo
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RESULTADO DE APRENDIZAJE:
6
PROCEDIMIENTO
1. Enrollamiento de lengua
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Paso 2 - Observe los rasgos de los lóbulos de
sus orejas y los de sus compañeros y escriba
sus resultados.
3. Pulgar en escuadra
Algunas personas pueden separar el dedo
pulgar hasta formar un ángulo de 90°. Esto se
llama “pulgar en escuadra”. Un alelo recesivo p
determina esta cualidad. Un alelo dominante P,
que se encuentra en la mayoría de las
personas, evita que esta separación sea mayor
de 45°
4. Pico de viuda
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Nota la presencia o ausencia de vello sobre las falanges de los dedos. La
presencia de vello se debe a un gen dominante D. La ausencia se debe a
un gen recesivo d. Otros alelos determinan cómo crecerá vello sobre las
falanges de los dedos, así como la cantidad del mismo.
Paso 6 - Extienda su mano hacia delante, con los dedos juntos. Su dedo
anular ¿es más largo o corto que el índice? En caso de duda coloque su
mano sobre un pedazo de papel blanco al tope del papel. Asegúrese de
que es la punta del dedo y no la uña la que se encuentra en el tope del
papel. Compare el tamaño del dedo anular con el tamaño del dedo
índice y anote sus observaciones.
6
Observe los siguientes videos:
https://www.youtube.com/watch?v=LvLPe9NQmPk
https://www.youtube.com/watch?v=gBAXqEOFkrA
enfermedades huérfanas.
la siguiente tabla:
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Característica Estudiante:
Separación de
los lóbulos de
las orejas
Pulgar en escuadra
Pico de viuda
Vello en las
falanges de los
dedos de la mano
Dedo anular
más corto que
el dedo índice
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS