Estequiometria
Estequiometria
Estequiometria
ESTEQUIOMETRA
Relacionescuantitativasdelos
elementosqumicos
1
Oxgeno
Hidrgeno
A
PIL
5
Mezcla
Mezcla heterognea
Mezcla homognea
DISOLUCIONE
DISOLUCIONE
SS
Estado de la
Disolvente
disolucin
Gas
Lquido
Lquido
Lquido
Slido
Gas
Lquido
Lquido
Lquido
Slido
Soluto
Ejemplo
Gas
Gas
Lquido
Slido
Slido
Aire
Cava
Vinagre
Agua de mar
Latn
Diluidas
Insaturadas
Empricas
concentradas
Saturadas
Sobresaturadas
Disoluciones
Valoradas
Molal (mol/kg)
Molar (mol/l)
Normal (equivalente/l)
Peso/peso
Porcentual
Peso/volumen
Volumen/volumen
SOLUBILIDAD
SOLUBILIDAD
10
proporcional a la presin
Cuando se dobla la fuerza ejercida sobre el
gas, el volumen se reduce a la mitad y se
dobla la presin que ejerce el gas. De este
modo el producto P.V permanece constante
1 atm
2 atm
P (atm)
12
10
8
6
4
2
1 litro
2 4 6 8 10 12
V
()
0,5 litros
11
GASES
GASES PERFECTOS.
PERFECTOS. LEY
LEY DE
DE GAYGAYLUSSAC
LUSSAC
300K
1 atm
2 atm
A volumen constante ( V1 = V2 )
se cumple que:
p1
p
p
2
constante
T
T1
T2
12
HIPTESIS
HIPTESIS DE
DE AVOGADRO
AVOGADRO
yy el
el concepto
concepto de
de MOL.
MOL.
El italiano Amadeo Avogadro, consider que las partculas de algunos elementos
gaseosos estaban formadas por dos tomos. A estas agrupaciones de tomos las
llam molculas
En 1811 interpret los resultados experimentales de Gay-Lussac, y enunci la
llamada hiptesis de Avogadro:
Volmenes iguales de gases diferentes,
diferentes medidos en las mismas condiciones de
HH
OO
+
2 volmenes de H2
1 volumen de O2
2 volmenes de H2O
13
MOL
Es una unidad bsica del sistema
internacionaldemedidas.
Un mol contiene 6,022x1023 unidades de lo
quesea.
El nmero 6,022x1023, se conoce como
NmerodeAvogadroysesimbolizaporN.
14
Ejercicio
En el Mundo somos
~ 6, 500, 000 000 de personas
Cuntas moles de personas somos
en el mundo?
15
respuesta
1mol6.02X1023personas
Xmol6.5X109personas
X=1.079x1014molesdepersonas
NISIQUIERASOMOSUNMOL!
16
GAS PERFECTO : es aquel gas en el que no existe interaccin entre las partculas que
lo forman.
Esto ocurre sobretodo a altas temperaturas, bajas presiones y grandes volmenes donde las
partculas que forman el gas estn muy separadas unas de otras y en estas condiciones la
ecuacin P.V=n.R.T da resultados exactos, en otras condiciones da resultados bastante
aproximados pero no totalmente exactos
17
LEY
LEY DE
DE LOS
LOS GASES
GASES IDEALES
IDEALES O
O
PERFECTOS
PERFECTOS
Los gases ideales o perfectos verifican una ecuacin ms general que engloba las
p.V
cons tan te
n.T
Su valor es :
R 0,082
atm
0
K mol
p V= n R T
.
18
MASAS
MASAS ATMICAS
ATMICAS
Se llama masa atmica de un elemento a la masa de uno de sus tomos medida en
CONCEPTO
CONCEPTO DE
DE MOL
MOL
1 mol
de carbono
1 mol
de cobre
NA tomos
de C
63.5 g
12 g
20
21
1moldetomos=6.022x1023tomos
1moldemolculas=6,022x1023molculas
1moldeiones=6,022x1023iones
22
Ejemplo:
Peso atmico Fe = 55.85 g Fe = 6.022x1023 tomos Fe
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Ejercicios
CuntosmolesdeFerepresentan25gdeFe?
CuntostomosdeMghayen5g?
CuleslamasaengdeuntomodeC?
Culeslamasade3.01x1023tomodeNa?
Culeslamasade0.252moldeCu?
Culeslamasade2.5molesdeHe?
Cuntostomoshayen0.025moldeFe? 23
2. K2Cr2O7
3. NaOH
4. AlCl3
5. H2
6. HNO3
24
TIPOS DE FRMULAS:
-FRMULA EMPRICA solo indica el tipo de elementos que forman la molcula con su
smbolo y la proporcin en que se encuentran pero no su nmero exacto.
-FRMULA MOLECULAR indica el tipo de elementos que forman la molcula con su
smbolo y su nmero exacto.
-FRMULA ESTRUCTURAL indica el tipo de elementos que forman la molcula con su
smbolo , su nmero exacto y los enlaces que hay .
25
FRMULAEMPRICAY
FRMULAMOLECULAR
Lafrmulaempricaofrmulamssimple,
dalamnimarelacindenmerosenterosde
lostomospresentesenuncompuesto.
La frmula molecular es la frmula real o
verdadera, que representa el nmero total de
tomos de cada elemento presentes en un
compuesto.
26
COMPOSICINPORCENTUAL
DELASSUSTANCIAS
Es el porcentaje de masa de cada elemento presente
en un compuesto.
La masa molar representa el total, o sea, el 100% del
compuesto.
La composicin porcentual del H2O es 11,1% de H y 88,9%
de O.
La composicin porcentual de una sustancia se puede
determinar experimentalmente o calcular si se conoce:
a) su frmula
b) la masa de dos o ms elementos que se hayan combinado
entre s
27
c)K2SO4
d)Ca(NO3)2
28
Ej.:
1. Al calentarse al aire 1.63 g de Zinc, se
combinan con 0.40 g de oxgeno gaseoso, O2,
formando xido de Zinc. Calcular la
composicinporcentualdelxidoformado.
(R:80.3%Zn,19.7%O)
2. El cloruro de aluminio se forma cuando
reaccionan13.43gdealuminiocon53.18gde
cloro,Cl2.Culeslacomposicinporcentual
delclorurodealuminio?
(R:20.16%Al,79.84%Cl)
30
H2O
H2O2
CO
O
H
O2
O3
O
O
Las frmulas que indican solamente el nmero relativo de tomos de cada tipo
31
Determinacindelafrmulaemprica
Se debe conocer: elementos que se combinan, la
composicinporcentual,susmasasatmicasylamasa
molecular.Lospasosson:
1.Partirconunabasedeclculode100gdecompuestoy
expresarlamasadec/elementoengramos.
2. Dividir la masa de c/elemento por su respectiva masa
atmica:seobtieneelNdemolesdec/elemento.
3. Dividir c/u de los valores obtenidos por el menor de
esosvalores.Sinodanmerosenteros,multiplicarpor
elNmnimoquelosconviertaenenteros.
4.UsarestosnmeroscomosubndicesdelaF.E.
32
APLICACIN
APLICACIN AL
AL CLCULO
CLCULO DE
DE LAS
LAS FRMULAS
FRMULAS
EMPRICA
EMPRICA YY MOLECULAR
MOLECULAR
El anlisis de cierto compuesto revela que su composicin en masa es 30,435 % de N
y 69,565 % de O. Si la masa molecular del compuesto es 92, hallar su frmula
emprica y su frmula molecular.
DATO: masas atmicas relativas N = 14u ; O = 16u
a) Clculo de la frmula emprica
Masa
Masa
N relativo de tomos
Relacin ms sencilla Frmula
Elemento relativa del atmica
(se divide la masa por m) (se divide por el menor) emprica
elemento
(M)
30,435
2,174
Nitrgeno
30,435
14
= 2,174
=1
14
2,174
NO2
69,565
4,348
Oxgeno
69,565
16
= 4,348
=2
16
2,174
(NO2)n
33
Ejercicios
1. Determinar la frmula emprica de un compuesto
quecontenga11,11%deHy88,89%deO.
(R:H2O)
2. Elanlisisdeunasalindicaquecontiene56,58%
de K, 8,69% de C y 34,73% de O. Calcular la
frmulaempricadeesasustancia.
(R:K2CO3)
3. Unsulfurodehierroseformcombinando2,233g
de Fe con 1,926 g de S Cul es la frmula
empricadelcompuesto?
(R:Fe2S3)
34
Clculodelafrmulamoleculara
partirdelafrmulaemprica
Siseconocelamasamolardelasustanciayse
tiene los datos para determinar la frmula
emprica, se puede obtener la frmula
molecular.
La frmula molecular ser igual a un mltiplo
(incluyendoel1)delafrmulaemprica.
Ej: Si la F.E. de un fluoruro de hidrgeno es
HF,laFMpodraserH2F2,H3F3,H4F4,etc.
Sedebeevaluarelvalordelmltiplo.
35
Ejercicios
1. UncompuestodeNyOconunamasamolarde
92g/mol,tieneunafrmulaempricaNO2.Cul
essufrmulamolecular?
(R:N2O4)
2. Elpropilenotieneunamasamolarde42g/moly
contiene14,3%deHy85,7%deC.Culessu
frmulamolecular?
(R:C3H6)
36
EQUIVALENTE
Masa atmica
valencia
Equivalente=moles x valencia
2NaOH+H2SO4
2.1
2 eq de
NaOH
1.2
2eq de
H2SO4
El
Elagua
aguaes
esaala
lavez
vez
cido
cidoyybase:
base:
Na2SO4+2H2O
1.2
2eq de
Na2SO4
2.1
+
HH2OO=H
++OH =H
+OH
2
VALENCIA
VALENCIA1.1=1
1.1=1
2 eq de
H2O
38
CONCENTRACIN
CONCENTRACIN DE
DE UNA
UNA DISOLUCIN.
DISOLUCIN.
Relacin entre la cantidad de soluto y de disolvente contenidos en una
disolucin
Porcentaje
en masa
Molaridad
Molalidad
Normalidad
% masa =
M =
m =
N =
g soluto
g disolucin
x 100
moles de soluto
litros de disolucin
moles de soluto
kg de disolvente
eq de soluto
litros de disolucin
39
LEYES
LEYES PONDERALES
PONDERALES
ECUACIONES
QUIMICAS
masa
"En toda reaccin qumica la
suma de las masas de las
sustancias reaccionantes es
igual a la suma de las masas
de los productos resultantes
de la reaccin."
La consecuencia ms importante de la ley de conservacin de la masa es la
necesidad de AJUSTAR LAS ECUACIONES QUMICAS para que realmente
reflejen lo que ocurre en la reaccin.
40
LEYESDECOMBINACINDELA
MATERIA
Leydeconservacindelamasa(Lavoisier)
Lasumadelamasadelosreactantesesigual
alasumadelamasadelosproductos.
C+O2CO2
12g
44g
32g 44g
Ley de las
proporciones definidas
En 1799 J. L. Proust prob que cuando varios elementos se combinan entre s para
+
10.0 g Cu
5.06 g S
15.06 g CuS
+
7.06 g S
10.0 g Cu
15.06 g CuS
2.00 g S
+
20.0 g Cu
5.06 g S
15.06 g CuS
10.0 g Cu
42
Leydelascomposicionesconstantes(Proust).
(oleydelasproporcionesdefinidas).
Uncompuestosiempretienelamismacomposicinen
masa, es decir, cuando dos o ms elementos se
combinan, lo hacen en una proporcin en masa
definida.
C+O2CO2
12g
32g
44g
Laproporcinessiemprelamisma:
C:O2=12:32=0.375
43
44
Leydelasproporcionesmltiples(Dalton).
Los tomos de dos o ms elementos pueden
32g
44g
(C:O2=0.375)
2C+O22CO
2x12 32
24g 32g
2x28
56g
(C:O2=0.75)
45
Clculos estequiomtricos
Ecuacin qumica ?
Es la representacin de la reaccin
qumica.
Para iniciar con los clculos
estequiomtricos, es necesario contar
con la ecuacin qumica debidamente
balanceada.
46
LA
LA ECUACIN
ECUACIN
QUMICA
QUMICA
En una reaccin qumica, las frmulas de los reactivos se escriben a la izquierda y
separadas por una flecha de las frmulas de los productos, que se escriben a la
derecha
R E AC T I VO S
PRODUCTOS
47
S i g n i f i c a d o
(s)
( l )
( aq )
(g)
Smbolo alternativo a
Se usa en lugar de en reacciones reversibles
Colocado detrs de la frmula de un reactivo o producto indica que se
encuentra en estado slido
Smbolo alternativo a (s). Slo se usa para un producto slido precipitado
Designa un reactivo o producto en estado lquido. Se coloca detrs de la
frmula
Indica que la sustancia se encuentra disuelta en agua
Designa un reactivo o producto en estado gaseoso. Se coloca detrs de la
frmula
Pt
48
Tiposdereaccionesqumicas
Decombinacin
A+BAB
Dedescomposicin
ABA+B
Dedesplazamientosencillo
A+BCB+AC
Dedesplazamientodobleomettesis
AB+CDAD+CB
49
TIPOS
TIPOS DE
DE REACCIONES
REACCIONES
QUMICAS.
QUMICAS.
1)Reaccin de sntesis: cuando dos sustancias se unen para dar una: A+B C
Por ejemplo: 2Fe +O2 2FeO
CaO+H2O Ca(OH)2
CaO+CO2 CaCO3
2H2+O2 2H2O
2)Reaccin de descomposicin: justo al contrario que la anterior, una sustancia se
descompone en varias A B+C
Por ejemplo H2CO3 CO2+H2O el cido carbnico es muy inestable y tiende a
descomponerse espontneamente
K ClO3 K Cl+O2
3)Reaccin de sustitucin:Un tomo de un compuesto sustituye a un tomo de otro.
AB + X XB + A
Dentro de este tipo hay algunas tpicas como:
- 2HCl +Zn Zn Cl2 + H2
-CuSO4+Zn ZnSO4+Cu
- Cl2+ NaBr NaCl +Br2
4)Doble descomposicin o doble sustitucin: es AB+ XY AY + XB
AgNO3+NaCl NaNO3+AgCl
-Un caso tpico y muy importante son las REACCIONES CIDO-BASE: cido+base=sal+agua
H Cl +NaOH NaCl +H2O
50
5) Reaccin de oxidacin-reduccin:
*Una sustancia se oxida si pierde electrones y el es agente reductor.
*Una sustancia se reduce si gana electrones y es el agente oxidante.
CH4 +
2 O2 CO2 + 2 H2O
El
mechero
se
enciende cuando el
gas que contiene
reacciona con el
oxgeno del aire
ESTEQUIOMETRADEREACCIN:
REACCIONESYECUACIONES
QUMICAS
Todocambioqumicoimplicaunareaccinqumica,
en la cual las sustancias de partida han reaccionado
paraconvertirseensustanciasfinales.
Lassustanciasdepartidaseconocencomoreactantes
ylassustanciasfinalesseconocencomoproductos.
Toda reaccin qumica se representa a travs de una
ecuacinqumica.
52
A+BC+D
reactantes
productos
Laecuacinqumicadadaselee:AreaccionaconBpara
producirlassustanciasCyD.
En una ecuacin qumica, se indica el estado fsico de
lassustancias,lascondicionesnecesarias(sisedesea)y
coeficientes estequiomtricos para equilibrarla o
balancearla:
2AgNO3(aq)+H2S(g)Ag2S(s)+2HNO3(aq)
53
Balancearlassiguientesecuacionesqumicas:
1. magnesio+oxgenoxidodemagnesio
2. metano+oxgenodixidodecarbono+agua
3.2Al(OH)3+3H2SO4Al2(SO4)3+6H2O
54
Paraajustarunaecuacinqumicatenemos
queponerdelantedecadaunadelas
sustanciasqueintervienenenlareaccin,
elcoeficienteadecuadoparaconseguirque:
elnmerodetomosdecadaunode
loselementos,entretodoslos
reactivosyentretodoslos
productos,seaelmismo.
55
Recomendacionesquepuedensertiles
paraajustarunaecuacinqumica:
Empezaremosajustandoloselementosque
sloaparezcanenunnicoreactivoyenun
nicoproducto.
AJUSTE
AJUSTE DE
DE UNA
UNA ECUACIN
ECUACIN QUMICA
QUMICA
Para que una ecuacin qumica sea cuantitativamente correcta, debe estar ajustada,
es decir, cada lado de la ecuacin debe tener el mismo nmero de tomos de cada
elemento
Ejemplo:
REACTIVOS
H
Na
+
Na
PRODUCTOS
2 tomos de sodio
2 tomos de oxgeno
4 tomos de hidrgeno
+
Na
O
+
Na
2 tomos de sodio
2 tomos de oxgeno
4 tomos de hidrgeno
H H
57
C
C
Cuando el CO reacciona con el O2 para formar CO2, siempre lo hace en esta relacin
de molculas 2 : 1: 2
La ecuacin 2 CO ( g ) + O2 ( g ) 2 CO2 ( g ), significa que:
2 molculas CO + 1 molcula O2
20 molculas CO + 10 molculas O2
2 . 6,02 . 1023 CO + 1 . 6,02 . 1023 O2
2 moles CO + 1 mol O2
2 molculas CO2
20 molculas CO2
2 . 6,02 . 1023 CO2
2 moles CO2
58
INTERPRETACIN
MACROSCPICA
(relacin en moles)
Los coeficientes estequiomtricos informan sobre el nmero de moles de
cada elemento y de cada compuesto que intervienen en la reaccin.
2CO
O2
2CO2
2 molculas de CO
1 molcula de O2
20 molculas de CO
10 molcula de O2
20 molculas de CO2
2 6,02 1023
molculas de CO2
2 moles de CO2
2 6,02 1023
molculas de CO
2 moles de CO
2 molculas de CO2
INTERPRETACIN
MACROSCPICA
(relacin en masas)
A partir de las masas atmicas de los elementos que intervienen en la
reaccin, se puede establecer la relacin entre las masas de los reactivos y
de los productos
N2
3H2
2NH3
1 mol de N2
28,02 g de N2
3 moles de H2
3 2,02 = 6,06 g de H2
2 moles de NH3
2 x 17,04 = 34,08 g de NH3
CLCULOS
CLCULOS ESTEQUIOMTRICOS.
ESTEQUIOMTRICOS.
VOLUMEN
VOLUMEN
PPVV==nnRRTT
(ecuacin
(ecuacinde
delos
losgases
gasesperfectos)
perfectos)
CO
CO
2 x 22,4 l CO
O2
22,4 l O2
CO 2
CO 2
2 x 22,4 l CO2
61
INTERPRETACIN
MACROSCPICA (relacin
en volmenes)
Si en la reaccin intervienen gases en c.n. de presin y temperatura, 1
mol de cualquiera de ellos ocupar un volumen de 22,4 litros
2H2
O2
1 mol de O2
2 moles de H2
2 22,4 litros de H2
22,4 litros de O2
2H2O
2 moles de H2O
REACTIVOS CON
IMPUREZAS
Si existen reactivos con impurezas, es necesario determinar primero las
cantidades existentes de sustancia pura
Ejemplo: Se hacen reaccionar 22.75 g de Zn que contiene un 7.25 % de
impurezas con HCl suficiente. Calcula la masa de H2 desprendida. Dato: masa
atmica del Zn = 65.38
2 HCl + Zn
100 g de muestra
(100 7.25) g de Zn
ZnCl 2 + H2
22.75 g
X
X = 21.1 g de Zn
21.1 g de Zn
Y
Y = 0.645 g de H2
63
REACTIVOLIMITANTE
Reactivo limitante: Es aquel que limita la
cantidad de producto que se puede formar
enunareaccinqumica.
Reactivo en exceso: Es aquel del cual se
tiene ms cantidad de la necesaria para
formarunproducto.
64
Clculosconreactivolimitante
CH4(g)+2O2(g)CO2(g)+2H2O(g)
48g64g
QumasadeCO2seformaraenlareaccinde16g
deCH4con48gdeO2?
Qu cantidad de masa de reactivo en exceso quedar
sinreaccionar?
66
CLCULOS
CLCULOSCON
CONREACTIVO
REACTIVOLIMITANTE.
LIMITANTE.
Generalmente es necesario preparar cantidades determinadas de productos a
partir de cantidades de reactivos que no son estequiomtricamente exactas
reactivo en exceso
queda parte sin
reaccionar
reactivo limitante
se consume
completamente
1 mol de Fe
56 g de Fe
7 g de Fe
7 (g de Fe)
56 (g/mol)
X (g de S)
32 (g/mol)
FeS
1 mol de S
32 g de S
X g de S
1 mol de FeS
88 g de FeS
X =
32 7
56
reactivo limitante:
= 4 g de S
Fe
reactivo en exceso: S
67
CLCULOS
CLCULOSCON
CONREACTIVOS
REACTIVOSEN
ENDISOLUCIN.
DISOLUCIN.
2AgNO3 +
Na2S
Ag2S
2NaNO3
En 100 cm3 de disolucin 0.1 M de Na2S hay: 0.1 (L) x 0.1 (mol/L) = 0.01 moles de Na2S
Por cada mol de Na2S que reacciona se necesitan 2 moles de AgNO3:
1 (mol Na2S)
2 (mol AgNO3)
La cantidad de disolucin que hay que tomar para conseguir esos 0,02 moles de
AgNO3 es:
0.1 (mol)
0.02 (mol)
1 (L)
68
RENDIMIENTODEUNAREACCIN
Cuandosellevaacabounareaccinenlaboratoriooa
nivel industrial, puede ocurrir que no se forme la
mximacantidaddeproductoesperado.
Rendimiento terico: Es la cantidad de producto
esperada,calculadaapartirdelascantidadesdadasde
los reactivos. Estas cantidades dan origen al mximo
rendimiento,queesun100%.
Rendimiento real: Es la cantidad de producto que
realmente se produce (en el laboratorio o en la
industria). Puede ser igual al rendimiento terico o
menor.
69
RENDIMIENTOPORCENTUAL
Es la relacin entre el rendimiento real y el
rendimientoterico,expresadaenporcentaje:
Rendimiento real
Rendimiento porcentual =
x 100
Rendimiento terico
(%)
70
RENDIMIENTO
RENDIMIENTO DE
DE LAS
LAS REACCIONES
REACCIONES QUMICAS.
QUMICAS.
En los procesos qumicos no suele obtenerse el 100% de las cantidades
previstas de las sustancias, debido a reacciones simultneas no deseadas,
impurezas de los reactivos, escapes en los hornos, etc.
hay que calcular el RENDIMIENTO
de las reacciones qumicas
rendimiento =
masa obtenida
masa terica
x 100
71
Determinacindelrendimientoporcentual
Cada ao se producen millones de toneladas de urea,
CO(NH2)2,compuestoqumicoutilizadocomofertilizante.
Lareaccin(nobalanceada)queseempleaes:
NH3+CO2CO(NH2)2+H2O
La mezcla habitualmente empleada para iniciar la reaccin
tieneunaproporcinde5,1gdeNH3porcada4,4gdeCO2.
Si con las cantidades dadas se forman 7,2 g de urea,
determinarparaestareaccin:
a)elrendimientoterico
b)elrendimientoreal
c)elrendimientoporcentual
72