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Logística
Semana 01
ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO Y
GESTIÓN DE INVENTARIOS.

SEMESTRE 2020 - II
 1 Que es la logistica y la Cadena de suministro

2 Administración y objetivos de la cadena de suministro

Temas para el
3 Puntos críticos en la gestión de la cadena de suministros

día de hoy:
4 Logistica Empresarial

5 Logistica 4.0
 Logro de la sesión

• Comprender el Concepto de cadena

de suministro.
• Entender a la logística como un
proceso que facilita la cadena de
suministro.
• Conocer la Logística empresarial y
sus actividades.
• Tomar contacto con los concepto de
Logística 4.0
QUE ES LA LOGÍSTICA
Proveedor Recepción Fabricación

Cliente
Satisfecho Transporte Despacho
 ¿Qué es la Cadena de Suministros

Insumos

Empresa de Empresa de
Secado Tostado Cafetería

Campo

Cliente
satisfecho
 LA CADENA DE SUMINISTROS

Procesos Interno de la cadena de

suministros

Proveedor Materias Producción Distribución Producto

Primas

Flujo de Bienes o Materiales

Flujo de Información y Retro Alimentación

POR LO TANTO LA CADENA DE SUMINISTRO

Logística de Logística de Logística de

Entrada Proceso Salida
 OBJETIVOS DE LA CADENA DE
SUMINISTRO
Mejorar el servicio al cliente para lograr su satisfacción y
su fidelización
Reducir los costos optimizando los procesos y la
eliminación de todo desperdicio..
Generar rentabilidad en la empresa.
Por lo tanto, no olvidemos que:
Buenos procesos, buenos productos y la eliminación de los
desperdicios generan una empresa eficiente y rentable.
ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE
SUMINISTROS

Que nos dice Sunil Chopra

Una eficaz administración de la cadena de suministro comprende
la administración de los activos y de los flujos de productos,
información y fondos de la cadena para maximizar la rentabilidad
de la misma.
MODELO GENERALIZADO CADENA DE SUMINISTROS
Administración de relaciones

Flujos de información, productos, servicios, financieros y de conocimientos

Red de suministro
Integración de Red de
la empresa distribución del
mercado
Materiales

Atención al

Clientes
Adquisición
cliente

F
Logística

Fabricación

Restricciones de capacidad, de información, de competencias básicas, de capital, y de recursos humanos

 ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA
DE SUMINISTROS
El desarrollo de los sistemas de información facilitan la
gestión de la Cadena de suministros
Planificar, ejecutar y controlar las operaciones para
satisfacer las necesidades de los clientes.
La gestión de la cadena de suministro ve:
El movimiento y almacenaje de materia prima
El inventario que resulta del proceso
Las mercancías acabadas desde el punto de origen al
punto de consumo.
 ADMINISTRACIÓN DE LA
CADENA DE SUMINISTROS

La buena gestión debe considerar todos aquellos

elementos que pueden causar su interrupción.
La ACS debe tratar los siguientes problemas:
Configuración de una red de distribución
Estrategia de distribución
Información
Gerencia de inventario
 PUNTOS CRÍTICOS EN LA
GESTIÓN DE LA CADENA DE
SUMINISTROS

Compras Abastecimiento Planificación

Distribución Producción
 PARA UNA BUENA GESTIÓN DE LA CADENA
DE ABASTECIMIENTO NECESITAMOS

La gestión y el mantenimiento de las bases de datos.

La disponibilidad de indicadores e informes con el fin de
hacer un seguimiento diario y, así, gestionar la logística de
manera óptima.

Solo se puede administrar aquello que

se puede medir
PRINCIPIOS PARA SCM

Atento a las
Segmentación de Adecuación de la
variaciones del
los clientes red al segmento
mercado

Busque Trabajar mas Desarrollar una

diferenciar el cerca de los estrategia
producto proveedores Tecnológica

Genere
indicadores de
desempeño
 COMO ADMINISTRAR LA SCM

Administrar bien las cadenas de suministro es vital para las

organizaciones y los países.
Un mal manejo de SCM afecta los criterios básicos de
competitividad, como son:
El costo,
La calidad
Los tiempo de entrega del producto requerido por el cliente. 
 COMO ADMINISTRAR LA
SCM
En el siglo pasado mas calidad y mas rápida la
distribución, mas costo.
Mas calidad y bajo costo, lleva mucho tiempo elaborarlo
Si el cliente quiere rápido y a bajo costo, no se puede
garantizar la calidad.
Los procesos de integración de la cadena de suministros
nos permite:
Tener bajos costos, rapidez en la entrega y alta calidad.
Además de innovación, seguridad, flexibilidad, precisión,
accesibilidad, visibilidad y confiabilidad.
 COMO ADMINISTRAR LA SCM
Para que funcione adecuadamente la cadena de suministros se
necesitan algunas estrategias:
Desarrollo de proveedores
Tercerización (outsourcing)
Inventario administrado por el proveedor
Estas estrategias deben estar soportadas por las 4C:
Confianza
Compromiso
Comunicación
Colaboración
TRANSFORMACIÓN

La Gestión

Tecnología
Humano
Capital

Las 4C
Integradoras
 LOGÍSTICA EMPRESARIAL

La logística es una pieza clave en la cadena de suministro

de cualquier empresa.
Permite poner a disposición de los clientes sus productos y
servicios en el momento y lugar adecuados.
La logística empresarial es:
La ejecución, planificación y control de todas las actividades
relacionadas con la obtención, almacenamiento y traslado de
materiales.
Ya sea desde las materias primas o los productos terminados que
van directos al cliente final.
 LOGÍSTICA EMPRESARIAL

La logística empresarial implica un orden en los procesos

que involucran a la producción y comercialización de
mercancías.
Los principales objetivos de la logística empresarial son
dos:
Dar un excelente servicio al cliente.
Realizar el trabajo al mínimo costo.
Para conseguir estos objetivos, la empresa no puede actuar
a su libre albedrío y de manera espontánea.
 LOGÍSTICA EMPRESARIAL
Se necesita un estudio y planificación previos para diseñar
un sistema de control de la actividad logística de la
empresa.
Haciendo la actividad lo más eficaz y eficiente posible.
Las actividades que desarrolla la logística empresarial esta:
Servicio al cliente
Diseño y planificación de rutas de transporte
Gestión de inventarios
Procesamiento de pedidos
Gestión de datos
 LAS 7 CLAVES DE LA LOGÍSTICA
EMPRESARIAL
Producto correcto disponible.
Cantidades correctas.
 Condiciones correctas.
 Lugar correcto de los
materiales
 Tiempo correcto.
 Cliente correcto,
 Costo correcto.
 Actividades claves de la logística

Servicio al Gestión de
Cliente Inventarios
Orientado Gestión de la
hacia sus entrada y salida
deseos y de los bienes
necesidades Actividades
Claves de la
Transporte Logística Procesamiento
Medios de de Pedidos
transporte en Manejo de los
función a lo pedidos con los
que se va atributos
trasladar esperados
 Actividades Soporte de la logística

Almacenar Compras
Diseño del Análisis y selección
almacén y la de proveedores y
ubicación gestión de los
adecuada de pedidos
los bienes Actividades
Soporte de
Manejo de la Logística
mercaderías Empaquetamientos
Equipos y Empaque y nivel de
procedimientos protección de las
de manejo de mercaderías
materiales
 LA GESTIÓN DE
APROVISIONAMIENTO:

Comienza con la adquisición de materias primas para producir los

bienes que posteriormente serán distribuidos y vendidos.
Las materias primas que no sean utilizadas se almacenarán igual que
los productos elaborados que no se vendan.
Lo guardado en el almacén se denomina stocks
El conocimiento de los stock nos permitirá tener un buen manejo del
proceso logístico
 LA GESTIÓN DE
APROVISIONAMIENTO:

El aprovisionamiento está relacionado con la disponibilidad de

recursos, la logística y la distribución.
Si los recursos, la logística y la distribución presentaran problemas,
la gestión podría tener inconvenientes.
La organización y coordinación de cada uno de los elementos que
componen este proceso es clave para su buen funcionamiento.
Esto permitirá un manejo eficiente y generara rentabilidad a la
empresa.
 ¿QUÉ ES LA GESTIÓN DE COMPRAS Y EN QUÉ SE
DIFERENCIA DE LA GESTIÓN DE APROVISIONAMIENTO?

La gestión de compras, permite que la organización tenga lo

necesario para alcanzar las metas de negocio.
Para lograr esto necesita contar con los datos históricos y las
previsiones.
Con esto se planificara la forma de cubrir las necesidades de
materias primas, productos terminados, partes y servicios.
Junto con el almacén y la coordinación de proveedores, la gestión de
compras es parte de la gestión de aprovisionamiento
 ¿QUÉ ASPECTOS COMPONEN LA
GESTIÓN DE APROVISIONAMIENTO?

Mantener una buena relación con los proveedores,

apoyarse en la tecnología para optimizar las operaciones y
encontrar al talento adecuado son algunas de las claves de
las empresas que mayor éxito han alcanzado gracias a
una gestión de aprovisionamiento diligente.

Gestión de compras
Almacenamiento. 
Gestión de inventarios. 
 EN QUE MOMENTO NOS
ENCONTRAMOS
• Para entender en que momento estamos en el mundo de la logística tenemos
que ver como a evolucionado la industria manufacturara en el tiempo.

Industria Industria Industria Industria

1.0 2.0 3.0 4.0

1784 1884 1950 2010

• Uso del carbón y el agua. • Petróleo y electricidad. • Electrónica y el internet • Digitalización de los procesos
• Inicio de la mecanización • Fecha de caducidad • Producción personalizada • Producción flexible y
• Telégrafo y teléfono • Cadena de montaje • Automatización de los personalizada.
• Ferrocarril • Ferrocarril procesos • Nuevas herramientas logísticas
• Avión • Fabricación económica en
• Automovil
energía y materia prima

5G
 POR QUE LOGÍSTICA 4.0
La logística 4.0 no es un cambio en las técnicas de gestión de la cadena de valor, sino es el
uso de nuevas tecnologías y la mejora a los problemas tradicionales asociados a la
logística.

Se necesita una logística que atienda a la velocidad

que la industria 4.0.
Y que de especial tiene la Industria 4.0?
• Comunicación M2M (comunicación entre
maquinas)
• Tecnología RFID (Identificación por radio
frecuencia
CPD (centros de procesos de datos)
IoT (Internet de las cosas) y cloud computing (Computación en la nube)
la logística 4.0 no se distingue por ser la aparición de un nuevo paradigma en elementos o
capacidad de gestión, sino más bien por ser una conexión de tecnología.
 LA CUARTA REVOLUCIÓN LOGÍSTICA

Jeschke (2016) define el término logística 4.0 a partir de dos enfoques:

•A corto plazo, logística 4.0 da nombre a una serie de procesos estrechamente
relacionados entre miembros independientes que hacen uso de una gran cantidad de
datos.
•A mediano plazo, es un conjunto de sistemas autónomos de autoorganización que
están incluidos dentro de otros sistemas.
•Según Lorig (2015), la logística 4.0 son sistemas que consisten en subsistemas
independientes.
•El comportamiento de los subsistemas depende de otros subsistemas
circundantes.
•Este término también significa automatización de procesos y coorganización y
soporte de la industria 4.0 (Hompel & Kerner, 2015).
Por lo tanto, la logística 4.0 combina dos aspectos:
•Los procesos.
•Los aspectos técnicos.
Los procesos son competencia de las acciones de la logística 4.0 y los técnicos
incluyen las herramientas y tecnologías que apoyan los procesos internos en las
cadenas de suministro.
Por ello la logística 4.0 tiene como objetivo ampliar la eficiencia y el rendimiento
de cada una de las partes de la cadena de suministro.
La Administración de la Cadena de Suministro (SCM) se basa en estructuras
descentralizadas de toma de decisiones. (Grupo Dussmann, 2016).
 LOS OBJETIVOS DE LA LOGÍSTICA 4.0

•Una integración vertical de los miembros relacionados con subsistemas

jerárquicos en la organización (Czaja, 2016).
•Una integración horizontal relacionada con la cooperación entre entidades
jurídicas externas (Wang, Wan, Li y Zhang, 2016).

Las soluciones tecnológicas de la logística 4.0 se basan, además,

en el uso de drones, vehículos autónomos, sensores, big data,
GPS, RFID, M2M y un largo etcétera.
 QUE GANAMOS IMPLEMENTANDO LA
LOGISTICA 4.0
•El ahorro en pasivo laboral.
•La alta estandarización de la vinculación entre las funciones
logísticas y la gestión de la información.
•El uso de tecnología punta.

Pero todo esto tiene un Precio

El elevado costo de implementación de las tecnologías.

 A MANERA DE CONCLUSIÓN

El concepto logística 4.0 no es científico, sino más bien una idea

desarrollada por compañías privadas, y algunas instituciones.
En el fondo, más que una ciencia es un conjunto de soluciones para
una disciplina empresarial.
No cumple con los requisitos del paradigma de Kuhn, ya que no es
un conjunto de términos y teorías de formación científica.
La logística 4.0 pertenece, en todo caso, al paradigma de gestión
actual.
La logística 4.0 está dedicada a conseguir los objetivos de mejora en
la cadena de suministro y a generar la información pertinente, los
KPI y otros elementos de gestión que permitan tomar las decisiones
correctas en cada momento.
 Tareas en el aula virtual

En el alula virtual tenemos una lectura “Cómo enfrentar las

consecuencias del coronavirus en el sector logístico”.

A partir de lo desarrollado en clase, plantéese algunas

conclusiones

Enviar al correo electrónico : [email protected]

Asunto : conclusiones de la lectura semana 1
Nombre del Archivo : logista apellido 1 apellido 2
 Fuentes

Chopra, Meindl - Administración de la Cadena de Suministro, Estrategia, planeación y

operación – 5ta edición – Editorial Pearson - 2013

Bowersox, Closs, Cooper - Administración y Logística en la Cadena de Suministro –

2da edición – Editorial Mc Graw Hill - 2016

Gómez Aparicio Juan Miguel – Gestión Logística y Comercial – Mc Graw Hill - 2013

Logística 4.0 https://www.esic.edu/rethink/comercial-y-ventas/logistica-4-0-que-es-y-

que-ventajas-tiene-su-uso-con-la-tecnologia

Un repaso de la Industria 1.0 a la 4.0 https://www.ambienteplastico.com/un-repaso-de-la-

industria-1-0-a-la-4-0/
GRACIAS