SEM1 Logistica Empresarial

EVOLUCIÓN DE
LA LOGÍSTICA
Y LA SCM
Evolución del concepto de producto
Su importancia para la Logística y la SCM
21/05/23 1
La Logística es muy antigua, pero no se la había dado la importancia
empresarial estratégica, que tiene hoy en día
EL ORIGEN DE LA LOGÍSTICA ESTÁ LIGADO A LAS FUERZAS MILITARES, Y EN PARTICULAR A LAS
GUERRAS MUNDIALES. SE DEBÍAN MOVILIZAR INFORMACIÓN Y PROVISIONES DE BUENA CALIDAD
Y A TIEMPO
21/05/23
Logística: la función de asegurar el movimiento de materiales 2
¿Qué es logística según la Universidad de Michigan?
“Logística es el proceso de mover y posicionar inventario para lograr los requerimientos del cliente al
costo logístico total más bajo posible
La logística típicamente incluye responsabilidades funcionales para el pronóstico, el servicio al cliente, el
transporte, el almacenamiento y la administración de los inventarios
El desempeño de estas funciones tradicionales es esencial para las operaciones del día a día de la Cadena
de Abastecimiento de las organizaciones con y sin ánimo de lucro
Sobre bases globales, las operaciones logísticas se realizan continuamente 24 horas por día, 365 días al
año”
CLM (Council Logistics Management)
“Logística es el arte y la ciencia de movimiento de material, información y dinero entre

consumidores/usuarios y proveedores”
María Fernanda Rey
Se refiere al movimiento de materiales e información en la CA William J. Stevenson
Es el conducto principal del flujo de productos y servicios dentro de una disposición de SC

Administración y Logística en la Cadena de Suministros. Donald J. Bowersox, David J. Closs, M. Bixby Cooper
“Logística, es una forma lógica de pensar, en el

movimiento” Donald J. Bowersox
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“ La logística es la última frontera de las
oportunidades para optimizar el
movimiento de materiales, en tanto que
los ingenieros ya extrajeron la última gota
de eficiencia en la producción y los
vendedores ya alcanzaron todo lo que
pudieron en el arte de vender ”
PETER DRUCKER 90´s
21/05/23 4
Gestionar directamente los flujos físicos de materiales e
Indirectamente los flujos financieros y de información asociados,
También se interesa en su entorno
•Recursos (Humano, consumibles)
•Bienes necesarios para la realización de las operaciones
•Servicios contratados con terceros.
• La planificación del aprovisionamiento de proveedores.
•La ejecución del aprovisionamiento (nacional e importaciones y
sus transportes)
• La gestión de la relación con proveedores.
• La planificación de actividades de los centros logísticos

•El almacenamiento de productos.
•La ejecución del crossdocking y la preparación e los pedidos.
• El transporte de distribución hasta el cliente.
•Recogida de devoluciones en las instalaciones del cliente y su

devolución a la planta.
•Puesta en conformidad, reparación, reintegración en stock,
destrucción, reciclaje y almacenaje
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Es la planificaciòn, organizaciòn, ejecuciòn y control del conjunto
de actividades de aprovisionamiento, transporte, manipulaciòn,
elaboraciòn y distribuciòn, con el fìn de satisfacer los requisitos de
costo e inversiòn de capital mìnimos
Administración de la relación con el cliente
Sistema de Administración de Transporte
Sistema de Administración de Almacén
Sistema de Administración de Patio
Sistema de Administración de la relación con

el proveedor
Sistema de Administración de Pedido
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EVOLUCIÓN DE LA COMPETITIVIDAD
¿Cuál es el motor del cambio? ¿Por qué se genera conflicto?
¿Cómo resolverlo?
DÉCADA FUENTE DE FUENTE DE
DIFERENCIACIÓN DÉCADA DIFERENCIACIÓN
50’s Producción  P/O CA

Producción
90’s Logística 
60’s Ventas  Mer/deo-Ventas
Producción
70’s Mercadeo Comercial P/O CA
Ventas 90’s Logística 
Mer/deo-Ventas
80’s
P/O
Mercadeo

Ventas P/O
Redes de Abastecimiento
P/O 00’s Logística
90’s Logística  Mer/deo-Ventas “Supply Network”
•Domésticas
Mer/deo-Ventas
•Globales
Evolución: lucha por el poder
Razón: falta de claridad
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Evolución de las empresas y sus estructuras
Gerente General
Finanzas
Logística
Gerente General
Producción Ventas
Logística de entrada Logística de salida
Gerente General
Gerente General
Logística P/O Gerente General
SCM
LE LS P LA LS C Redes de
P/O Abastecimiento
21/05/23 8
Enfoque:
•Interno y externo
•Movimiento del producto (tangible
SCM e intangible)
•Procesos
•Efectividad (eficiencia y eficacia)
Enfoque:
Logística •Interno
•Movimiento de los inventarios
•Calidad en el movimiento
•Eficiencia
Enfoque:
Gerencia de Operaciones •Interno
•Operaciones (procesos)
•Eficiencia
Enfoque:
Gerencia de Materiales •Interno
•Materiales (tangible)
•Eficiencia
21/05/23 9
•Es la creación de bienes y servicios
•Transformación
Transformar
•Administrar las actividades que crean valor en forma de
bienes y servicios al transformar los recursos productivos
Maniobrar (“inputs”) en productos (“outputs”)
• Investigar y desarrollar mercados

I&D mercados • Maximizar los beneficios en el mercado
• Optimizar el rendimiento de capital

•Colocación
Optimizar el capital •Préstamos
• Mover los inventarios en toda la SC

Mover el producto
• Integrar de todos los procesos de abastecimiento de los

negocios, desde el usuario final hasta los proveedores originales
Integrar negocios (o primarios)
• Integrar las Cadenas de Abastecimiento

OM = Opertions Management
Integrar cadenas
21/05/23
• Está formada por un conjunto de SC SCM = Supply Chain Management
10
SNM = Supply Network
INTEGRACIÓN DE LAS LOGÍSTICAS EN LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO
“Inbound” Operaciones “Outbound”
Distribución
Recursos Almac/to Producción Almac/to
al cliente
Trans/te Trans/te
Logística Logística Logística Logística Logística

Antes Logísticas no integradas
Hoy Logísticas integradas
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La competencia hoy no es entre empresas, es entre cadenas
Clientes 1. + x +
1. - x - 2. + x =
2. - x - - Oferta 3. + x -
de valor
valor 1. = x =
Mi Compañía ?
diferencial 2. = x -
Competencia
Mi Cadena ?
costo
Antes
Ahora
La empresa debe OPTIMIZAR los eslabones que reflejan su ESTRATEGIA para LOGRAR LA
VENTAJA COMPETITIVA
21/05/23 12
Una filosofía integradora para administrar el flujo total de
un canal de distribución, desde el proveedor hasta el
cliente final. “COOPER AND ELLRAM”
Una administración integradora del flujo secuencial de la logística, conversión y

actividades de servicio desde los vendedores hasta los consumidores finales,
necesaria para producir un producto o servicio eficiente y efectivamente.
“STENGER AND COYLE”
Un concepto estratégico que involucra el entendimiento y la secuencia de

actividades - desde el proveedor hasta el cliente - que añade valor al tubo de
conducción de suministro del producto. “BATTAGLIA AND TYNDALL”
Es una secuencia de organizaciones (sus Es toda la red relacionada con las actividades de una
instalaciones, funciones y actividades) compañía que enlaza proveedores, fábricas, bodegas,
almacenes y clientes. “Steven Nahmias”
que están involucradas en la producción
y entrega de un producto o servicio.
Integradora de las Logísticas
William J Stevenson
Integradora de los movimientos
21/05/23
CAH 13

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EVOLUCIÓN DE

“Logística es el arte y la ciencia de movimiento de material, información y dinero entre

Se refiere al movimiento de materiales e información en la CA William J. Stevenson

Es el conducto principal del flujo de productos y servicios dentro de una disposición de SC

“Logística, es una forma lógica de pensar, en el

• La planificación de actividades de los centros logísticos

•Recogida de devoluciones en las instalaciones del cliente y su

Administración de la relación con el cliente

Sistema de Administración de Transporte

Sistema de Administración de Almacén

Sistema de Administración de Patio

Sistema de Administración de la relación con

Sistema de Administración de Pedido

50’s Producción  P/O CA

Logística de entrada Logística de salida

• Investigar y desarrollar mercados

• Optimizar el rendimiento de capital

• Mover los inventarios en toda la SC

• Integrar de todos los procesos de abastecimiento de los

• Integrar las Cadenas de Abastecimiento

Logística Logística Logística Logística Logística

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Un concepto estratégico que involucra el entendimiento y la secuencia de

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