Célula

Bloques estructurales y
componentes básicos de los
seres vivos.
 Principales aportaciones
Año Investigador Aportación
1665 Robert Hooke Publicó Micrographia, donde señala la existencia de “Células” en el
corcho.
1675 Anton Van Descubrió microorganismos en el agua. Por primera vez se observó
Leeuwenhoek una gran variedad de formas unicelulares en el agua.

1824 Henry Dutrochet Observó al microscopio porciones de plantas y animales, propuso

que están formadas por células.

1831 Robert Brown Reconoció al núcleo como estructura central y pequeña.

1838 - Mattias J. Propusieron la teoría celular, estudiando células vegetales y
1839 Schleiden y animales.
Theodor
Schwann
 Año Investigador Aportación
1855 Rudolf Virchow Estableció que todas las células se originan de otras
células.

1885 Weismann Establece que las células sexuales son las encargadas
de la transmisión de caracteres.
1888 Theodore Boveri Descubrió el centriolo.
1890 Robert Altmann Descubrió gránulos en el citoplasma, a los que más
tarde llamó mitocondrias.
1898 Camilo Golgi Descubrió el aparato de Golgi.
1952 Chistian De Duve Describió los lisosomas.
Teoría Celular
• Según la teoría celular, la célula, es la
unidad anatómica, funcional y de origen
de todos los seres vivos. Se resume de la
siguiente manera:
1. Todos los seres vivos están formados
por una o más células (organismos
unicelulares y pluricelulares).
2. En las células se realizan todas las
reacciones metabólicas.
3. Las células nuevas se forman por
división de las células preexistentes, un
organismo crece cuando las células se
reproducen.
Clasificación
de las células
 Diferencias
Características Procariontes Eucariontes
Tamaño de la célula Pequeñas, entre 1 y 10 micras. Grandes, entre 10 y 100 micras.
Membrana nuclear Núcleo no delimitado por una Núcleo delimitado por una
membrana. membrana.
ADN Un cromosoma único en el Varios cromosomas localizados en el
citoplasma. núcleo.
Organelos Transitorios, si llegan a estar Permanentes.
presentes.
División celular Fisión binaria, gemación u otros. Mitosis y meiosis.
Ausencia de mitosis.
Organización celular Unicelulares Unicelulares y pluricelulares
Ejemplo: Bacterias y arqueobacterias. Protozoarios, algas, hongos, plantas y
animales.
 Morfología
Celular
Se divide en tres regiones:
• Límite externo
• Núcleo
• Citoplasma
 Límite externo: Pared Celular
Funciones:
• Soporte estructural: la pared celular mantiene la
célula confinada en el espacio que limita debido a
su mayor estabilidad con respecto a la membrana
plasmática.
• Mantenimiento de la presión celular interna: las
células poseen dentro una alta concentración de
sustancias disueltas que estimulan la entrada de
agua por la membrana celular. De no existir la
pared celular, la célula se hincharía de tal forma
que explotaría.
• Interacción con el ambiente: el primer contacto
que experimentan los organismos con pared
celular es a través de esta.
• Protección contra agentes externos: las plantas
se protegen de picaduras de insectos o de ataques
de hongos por la pared celular.
• Señalización para la defensa: cuando se produce
la ruptura de la pared celular de las plantas, se
activan mecanismos de defensa.
Membrana celular o
plasmática
Funciones:
• Mantener estable a la célula.
• Elegir las moléculas que entran o
salen de ella.
• Establecer la comunicación con
otras células.
Fosfolípidos: tipos de moléculas de
grasa que constituyen el entramado
de la membrana.
Colesterol: un tipo de grasa
responsable de estabilizar los
fosfolípidos de la membrana.
Proteínas: moléculas que actúan
como receptoras de otras y, además,
son capaces de identificar células de
un mismo individuo.
Núcleo
Funciones:
• Coordinar el trabajo de
todos los organelos del
citoplasma.
• Coordinar la reproducción
de la célula.
• Almacenar la información
genética del individuo.
Estructura del núcleo
• Membrana nuclear: recubrimiento del
núcleo.
• Nucleoplasma: sustancia interna y fluida
del núcleo, que contiene diversas
estructuras. Su función es almacenar al
nucléolo y la cromatina.
• Nucléolo: su función es programar la
formación de ribosomas que luego son
transportados al exterior del núcleo y
ensamblados en el citoplasma.
• Cromatina: son estructuras constituidas de
proteínas y ácido desoxirribonucleico
(ADN). Dan forma a los cromosomas.
 Citoplasma
• El citoplasma es el medio
acuoso o gelatinoso en el
interior de la célula. Está
conformado por dos
elementos fundamentales:
el citoesqueleto y los
organelos.
• En el caso particular de las
células procariotas,
desprovistas de núcleo, el
citoplasma es el
responsable de portar el
material genético,
constituido por una única
molécula de ADN.
 Citoesqueleto
Definición Red organizada de filamentos de
proteínas o túbulos huecos ubicados
en todo el citoplasma de la célula

Estructura 3 componentes: microfilamentos,

filamentos intermedios y microtúbulos

Funciones Soporte estructural intracelular y

organización de las células, facilita el
flujo del citoplasma, la movilidad de los
orgánulos y las células, el transporte de
materiales y el movimiento de
cromosomas durante la división celular
 Componentes
• Los microfilamentos son los componentes más pequeños del citoesqueleto. Están constituidos por
filamentos finos de actina. Cada filamento está formado por dos hebras (protofilamentos) enrollados para
formar una hélice. Los microfilamentos conforman una malla consistente entrelazada en el lado
citoplasmático de la membrana celular, el cual recibe el nombre de corteza celular. De este modo, no
solamente proporcionan protección a la célula en contra de la deformación, sino que también soportan los
cambios en la morfología celular cuando se reordenan.
• Los filamentos intermedios poseen un diámetro un poco mayor y son más rígidos en comparación a los
microfilamentos. El tipo de proteína que compone estos filamentos depende del tipo de células del cuerpo
donde se encuentren. Por ejemplo, la familia de filamentos intermedios de queratina se encuentra
principalmente en las células epiteliales, mientras que la desmina, se encuentra en el músculo liso, estriado y
miofibroblastos. La función principal de los filamentos intermedios es proporcionar soporte a la estructura
celular y estabilizar la membrana plasmática en las uniones intercelulares.
• Los microtúbulos son el mayor tipo de citoesqueleto. Están formados por túbulos huecos que están
constituidos por largas cadenas de la proteína tubulina. Los microtúbulos no tienen una estructura fija y
pueden armarse y desarmarse en el centrosoma, dependiendo de la función específica que se lleve a cabo.
El centrosoma es una estructura esférica que se encuentra muy cerca del núcleo de la célula. Dentro del
centrosoma existe un centriolo que funciona como centro de organización de los microtúbulos, el cual juega
un rol clave en el crecimiento y la elongación de los microtúbulos. Los microtúbulos intervienen en el
mantenimiento de la forma de la célula, la ubicación y el movimiento de los orgánulos, así como de los
cromosomas y la motilidad de la célula.
• Los centriolos van a constituir a su
vez dos estructuras que son
Centriolos
fundamentales para las células, como son
los centrosomas que actúan en la
división celular y los cuerpos
basales que forman los cilios y los
flagelos, estructuras que desempeñan
diferentes funciones.
• Tanto los centriolos como los cuerpos
basales poseen la misma estructura
molecular y son intercambiables en la
célula, es decir, los centriolos pueden
desplazarse a la membrana para formar
cilios y los cuerpos basales pueden
desplazarse al interior de las células y
constituir un centrosoma.
• La función de los centriolos en el
centrosoma es la
de organizarlos, mientras que su función
en los cuerpos basales es la de organizar
y empezar a formar los microtúbulos que
formarás el axonema o esqueleto de cilios
y flagelos.
• Tiene estructuras proteicas.
 Retículo
endoplasmático

• Es el orgánulo más grande de

muchas células eucariotas. Está
formado por túbulos (tubos) y
sacos (cisternas) que se
comunican formando una red
continua desde la membrana
nuclear, extendiéndose por
todo el citoplasma de la célula.
La parte interna del retículo
endoplasmático se llama lumen
(o espacio luminar o cisternal).
Retículo endoplasmático rugoso
• Tiene ribosomas adheridos en sus membranas, en el lado del citosol. Los
ribosomas están unidos por su subunidad mayor por la ayuda de unas
proteínas del grupo de las riboforinas, que no se encuentran en el REL.
• Se comunica con la membrana nuclear y el retículo endoplasmático liso.
• Está formado por sacos y grandes cisternas aplanadas.
• Su función principal es la de síntesis de proteínas con los ribosomas
fijados a su membrana. Las proteínas sintetizadas pasan del RER al REL,
luego al aparato de Golgi y de allí, a los lisosomas, a la membrana
plasmática o al exterior. En el recorrido por estos orgánulos, la molécula
experimentará un procesado adicional.
• Las proteínas sintetizadas y almacenadas en el RER, antes de ser
transportadas a otros orgánulos citoplasmáticos (aparato de Golgi,
lisosomas), a la membrana plasmática o al exterior de la célula, deben
ser glucosiladas para convertirse en glucoproteínas. La glucosilación de
las proteínas se produce en el lumen del retículo, mientras que las
proteínas del citosol no suelen estar glucosiladas.
• El retículo endoplasmático rugoso (RER) se encarga de la síntesis y
almacenamiento de proteínas. Las proteínas se sintetizan en los
ribosomas de la membrana citosólica del retículo endoplasmático
rugoso.
Retículo endoplasmático liso
https://www.youtube.com/watch?v=CXzMin5PjkM&t=27s

• Carece de ribosomas, por lo que su superficie es lisa.

• Formado, mayoritariamente, por una red de túbulos, que se unen al
RER, que se extiende por todo el citoplasma.
• La mayor parte de las células tienen un retículo endoplasmático liso
escaso, pero es especialmente abundante en:
Células musculares estriadas.
Células intersticiales ováricas de Leydig, del testículo y células de la
corteza suprarrenal que segregan hormonas esteroideas.
Hepatocitos, donde participa en la síntesis de moléculas lipoproteicas.
Funciones del retículo endoplasmático liso
• Síntesis, almacenamiento y transporte de lípidos.
• En el lado citoplasmático de su membrana se sintetizan casi todos los lípidos constituyentes de las membranas: colesterol,
fosfolípidos, glucolípidos, etc.
• Los ácidos grasos se sintetizan en el citosol y entran en la membrana por acción de una flipasa.
• En algunas células, el retículo endoplasmático liso produce grandes cantidades de lípidos, como por ejemplo, las hormonas
esteroideas.
• Contracción muscular: En las células del tejido muscular estriado, el REL libera calcio activando la contracción muscular.
• Detoxificación: Su membrana contiene enzimas desintoxicantes que degradan sustancias liposolubles que puedan resultar nocivas y
las transforman en sustancias solubles que pueden ser excretadas por el organismo. En los vertebrados, la detoxificación se realiza
principalmente en las células del hígado, riñones, intestino, pulmones y piel. Por ejemplo, el REL abunda en las células del hígado,
donde contiene enzimas que desintoxican productos nocivos como el alcohol y otros subproductos del metabolismo, como el
amoníaco.
• Liberación de glucosa a partir del glucógeno (en hepatocitos). El glucógeno almacenado en el hígado se encuentra en forma de
pequeños gránulos adheridos a las membranas del REL. Cuando se necesita energía, el glucógeno se degrada obteniéndose glucosa-
6-fosfato en el citoplasma. El REL elimina el grupo fosfato y las moléculas de glucosa entran en el REL y, son enviadas a la sangre
hacia donde se requieran.
• Produce vesículas de transporte con proteínas y lípidos recién sintetizados para llevarlos hacia el aparato de Golgi.
Ribosomas
• Son parte de la maquinaria celular para fabricar proteínas,
empezando el proceso con una molécula de información
genética y traduciéndola a otra para que dicha
información se materialice.
• Su composición se basa en ARN ribosómico, de ahí su
nombre.
Tipos de proteínas según su ubicación:
• Ribosomas adheridos: estos ribosomas están sujetos a la
parte exterior del retículo endoplasmático rugoso. Pueden
encontrarse también sujetos a la parte externa de
membrana nuclear. Estos producen proteínas que serán
insertadas en membranas o que serán para secreción.
• Ribosomas libres en citoplasma: están libres en el
citoplasma y pueden ser individuales o estar unidos por
ARN formando una cadena.
 Según el tipo de Célula
• Ribosomas procariotas: se encuentran en
células procariotas, o sin núcleo verdadero.
El nivel de sedimentación es más pequeño
que los ribosomas eucariotas. Están
compuestos mayormente por ARNr, y menos
de la mitad está compuesto por proteínas.
• Ribosomas eucariotas: son los ribosomas
que tienen las células eucariotas, o con
núcleo. El nivel de sedimentación es más
grande que los ribosomas procariota. Más de
la mitad está compuesto por proteínas, y
menos de la mitad por ARNr. Son de tamaño
más grande que los ribosomas procariotas.
Funciones:
Los ribosomas son los encargados de
producir las proteínas y participan en
el control genético de la célula. Para
esto, el ribosoma sigue los siguientes
pasos:
• Obtiene y lee la información del
ARN mensajero.
• Traduce dicha información a una
secuencia de aminoácidos.
• Se crean los bloques que forman a
las proteínas, que no se acomodan
al azar, sino que ocurre de forma
predeterminada y ordenada.
 Aparato de Golgi
Tiene como función modificar, almacenar y
exportar proteínas sintetizadas en el retículo
endoplasmático a distintas partes del
organismo.
• Las proteínas ingresan en el aparato de
Golgi y luego son transportadas a lo largo
de una serie de cisternas en las cuales las
enzimas actúan para modificarlas.
• En este proceso, las proteínas reciben un
fragmento de glúcidos o de lípidos, con lo
cual se producen las glicoproteínas, los
glucolípidos y las lipoproteínas.
• Posteriormente, las proteínas serán
empaquetadas en membranas para
formar dos tipos de vesículas:
• Vesículas secretoras, que llevan las
proteínas al exterior de la célula para ser
liberadas.
• Vesículas de almacenamiento o
lisosomas, donde las proteínas
permanecen en el citoplasma de la célula
hasta el momento de ser exportadas.
• Indispensables para la digestión Lisosomas
celular. Son burbujas dentro del
citoplasma en las que están
contenidas diferentes enzimas
hidrolíticas, o sea, digestivas,
capaces de descomponer las
moléculas complejas (proteínas,
lípidos, ácidos nucleicos y
carbohidratos) en moléculas
mucho más simples.
• Son útiles tanto para asimilar
material extracelular (desde
nutrientes hasta bacterias y
agentes nocivos), ya sea por
fagocitosis o endocitosis, como
para lidiar con el material obsoleto
de la propia célula, que a través de
la digestión es reciclado para
mantener los organelos siempre
jóvenes.
Peroxisomas
• Son vesículas diminutas,
orgánulos unidos a una
sola membrana
ubicados alrededor de
las células eucariotas.
Contienen enzimas
digestivas para destruir
materiales tóxicos en la
célula y enzimas
oxidativas para la acción
metabólica.
 Vacuolas
• Son estructuras constituidas
por una membrana y un
contenido interno, presentes
únicamente en las células de
las plantas y los hongos.
Captan y almacenan agua,
permitiendo el crecimiento
de las plantas con muy poco
gasto de material.
• En su interior se encuentra
una sustancia fluida de
composición variable
denominada jugo vacuolar.
• Se concentran pigmentos.
• (CELL SAP: JUGO CELULAR)
Funciones:
• Desintegración de macromoléculas y el reciclaje de
sus componentes dentro de la célula.
• Son capaces de almacenar proteínas y pigmentos
solubles como las antocianinas, que son las
responsables de muchos colores en las flores y
plantas.
• Contribuyen a la hidratación de la célula y le dan
solidez a su tejido.
• Reservan azúcares y proteínas.
• Desechan cristales y taninos, entre otros.
• Regula las propiedades osmóticas de la célula
• Ayuda a mantener la presión dentro de la célula
(turgencia).
• Mantiene el balance del pH dentro de la célula.
• Exporta productos fuera de la célula.
• Degradación de moléculas.
• La función principal de la mitocondria como
organelo celular es la respiración celular
mediante el uso de oxígeno y, además, la
producción de energía química necesaria para que
Mitocondrias
la célula lleve a cabo sus reacciones
bioquímicas.
• Respiración celular mediante el uso de oxígeno:
son el ciclo de Krebs, una ruta metabólica en la
que se libera energía por la oxidación del acetil
coenzima A, el ya mencionado proceso de
fosforilación oxidativa y la cadena de transporte
de electrones.
• Producción de energía química: se guarda en
forma de ATP o adenosintrifosfato, ya que este
fosfato genera un enlace de gran energía. Este
ATP es catalizado con ayuda de la enzima
transmembranal ATP sintasa, a partir de la
oxidación de aminoácidos, ácidos grasos y
azúcares, y es esto a lo que se le conoce como
fosforilación oxidativa.
Estructura
Membrana externa: La primera parte de las mitocondrias que vemos es la membrana externa, con las que se delimitan
del exterior y permiten al mismo tiempo estar comunicadas. Las mitocondrias reciben mucha información de la célula y
para esto tienen proteínas con orificios llamadas porinas para permitir el paso de iones y otras proteínas de menor
tamaño hacia el espacio intermembranal. Todas las proteínas que entran deben estar desplegadas, cosa que ocurre
gracias a las proteínas chaperonas. También se ayudan de complejos proteicos para introducir proteínas.

Membrana interna: Por dentro, la siguiente parte de las mitocondrias es la membrana interna que forma la matriz. Es
análogo al citoplasma de la célula. De esta región proviene la energía en forma de ATP. Aquí ocurren procesos
metabólicos como:
• La fosforilación oxidativa.
• La producción de ATP.
• El ciclo de Krebs.
• La oxidación del piruvato.
• La oxidación de aminoácidos.
• La oxidación de ácidos grasos.
• También tiene función estructural porque es aquí donde se disponen los demás micro orgánulos de las mitocondrias
como los ribosomas, ADN, iones, y metabolitos. La membrana interna está configurada por una bicapa lipídica
donde hay complejos enzimáticos compuestos por diferentes proteínas necesarias para la cadena de transporte de
electrones.
Crestas: La membranas externas e internas son partes de la mitocondria que se doblan para formar crestas,
en forma de plegamientos. Se localizan principalmente a las orillas de la mitocondria, pero delimitadas hacia
afuera por la membrana externa. Se acomodan de modo perpendicular a la delimitación de la mitocondria.
En las membranas de estas crestas es donde ocurren las funciones más importantes de la mitocondria:

• El transporte de electrones: con ayuda de los complejos enzimáticos que transfieren los electrones de un
sitio a otro.
• La fosforilación oxidativa.
• El compacto y la maximización de la transferencia de electrones.

Espacio intermembranal mitocondrial

• Entre la membrana interna y la externa existe un espacio llamado espacio intermembranal mitocondrial,
que es de vital importancia para la actividad celular. Tiene un alto contenido de enzimas necesarias para la
respiración. Su función principal es la recepción de electrones provenientes del bombeo de los complejos
enzimáticos. Es de consistencia acuosa. Aquí hay enzimas y proteínas que asisten en el proceso celular.
También ocurre aquí la translocación, proceso donde las proteínas de la matriz mitocondrial son
transportadas desde fuera de la mitocondria. Por último, transportan ácidos grasos.
• Mitorribosomas: La mitocondria también tiene ribosomas, llamados mitorribosomas o
ribosomas mitocondriales, con la misma función de los ribosomas: sintetizar proteínas
mediante la traducción genética. Ellos reciben la información en forma de ARN para traducirla a
ADN.

• Mitogenoma o mtADN: Las mitocondrias tienen su propio ADN. De hecho, son el único
organelo con ADN particular. Siempre trabaja en conjunto con el ADN del núcleo para lograr
coordinar actividades y tiene una forma pequeña y circular. Este ADN mitocondrial se hereda
únicamente de la madre, no del padre y tampoco por recombinación genética.

• En este ADN mitocondrial pueden presentarse fallas genéticas con resultados patógenos de
enfermedades como por ejemplo el Parkinson, a causa de su cercanía con el metabolismo
oxidativo. También, carece de histonas protectoras, a diferencia del ADN del núcleo celular, que
sí que lo tiene.
Cloroplastos
• Son los plastos de mayor importancia biológica ya
que son los que llevan a cabo la fotosíntesis,
proceso que transforma la energía lumínica en
energía química gracias a los pigmentos
fotosintéticos como la clorofila. Estos orgánulos
enlazan los bioelementos y construyen moléculas
orgánicas como la glucosa. Se localizan en las
células vegetales fotosintéticas y en las algas.
• Se pueden mover por movimientos ameboideos y
contráctiles, y se colocan en la parte de la célula
que recibe mayor cantidad de luz.
Funciones
•Fotosíntesis. Los cloroplastos se encargan de realizar la fotosíntesis. En la
fotosíntesis se producen dos tipos de reacciones:
•Reacciones dependientes de la luz, como las que producen ATP
y NADPH.
•Reacciones independientes de la luz, que utilizan la energía obtenida por
las que dependen de la luz, para fijar CO 2 y
formar glúcidos principalmente.
Se distinguen dos fases de la fotosíntesis:
•Luminosa (obtención de energía). Se produce en las lamelas y granas.
Dependen directamente de la luz. Como producto, se obtiene ATP (energía
química), y NADPH (un potente reductor). La energía solar activa un electrón
de la clorofila, que se va desplazando por una cadena de transporte. La energía
que se obtiene se emplea en bombear protones a través de la membrana del
tilacoide. El gradiente electroquímico que se crea se aprovecha para sintetizar
ATP. La clorofila recupera los electrones perdidos, al romperse la molécula de
agua, que se oxida, dejando libre al oxígeno. El último aceptor de electrones de
la cadena es el NADP, que se reduce a NADPH.
•Oscura (fijación del CO2). Se produce en el estroma. Estas reacciones pueden
realizarse en la oscuridad, ya que no dependen directamente de la luz. El ATP y
el NADPH, obtenidos en la fase luminosa, se utilizan como fuente de energía
y como reductor, respectivamente, transformando los compuestos inorgánicos
(dióxido de carbono) en compuestos orgánicos (glúcidos).
Estructura