ADMINISTRACION GENERAL

Profesor: Leonardo Espinosa Vergara

Clase N° 11 19-07-21
Primer Semestre 2021
Sede Valparaíso
¿Que veremos en esta Clase?

 Ejercicio Ciclo Deming

 Norma ISO 9000 Gestión de La
Calidad
 PFA Avance 3
 Concepto de Gestión de la Calidad (1)

DEFINICIÓN
La gestión de calidad, es un conjunto de acciones y herramientas
que tienen como objetivo evitar posibles errores o desviaciones
en el proceso de producción y en los productos o servicios
obtenidos mediante el mismo. Así que, antes que nada, tenemos
que hacer hincapié en que no se quiere identificar los errores
cuando ya se han producido, sino que se deben evitar antes de
que ocurran.
 Concepto de Gestión de la Calidad (2)

HISTORIA DE ISO 9000

ISO es la Organización Internacional de Normalización (por sus
siglas en inglés ISO). ISO crea y publica las Normas
Internacionales de varios sectores de negocios. La búsqueda de
definición de normas internacionales está estrechamente ligada
al aumento del comercio internacional que tuvo lugar en los
siglos XX y XXI. Cuando los productos se fabrican cumpliendo
con normas diferentes, existe el riesgo de que un producto
cumpla con la norma en un país pero no en otro. Esto aumenta
el riesgo de comprar bienes de proveedores de todo el mundo, lo
que obstaculiza el comercio.
 Concepto de Gestión de la Calidad (3)

DE LAS NORMAS NACIONALES A LAS INTERNACIONALES

ISO comenzó su actividad en 1926 bajo el nombre de Federación Internacional de
Asociaciones de Normalización Nacionales (ISA en inglés). Su objetivo era crear
normas en el sector de la ingeniería mecánica. La Federación fue disuelta durante la
Segunda Guerra Mundial. En 1946, delegados de 25 países se reunieron en Londres
para crear una nueva organización internacional de normalización. En 1947 la nueva
organización, ISO, inició sus funciones. El nombre de ISO proviene del griego “isos”
que significa igual. Actualmente, ISO cuenta con miembros de 165 países y más de
3.000 organismos técnicos responsables de desarrollar las normas. La Secretaría
Central tiene su sede en Ginebra, Suiza. Es una organización independiente, sin
miembros gubernamentales y el mayor creador mundial de normas voluntarias. Las
normas ISO, internacionalmente aprobadas en temas como terminología,
compatibilidad, por no mencionar la salud, la seguridad y el medio ambiente, ayudan a
las empresas a comprar y vender bienes internacionalmente.
 La Norma ISO 9000-2015 (1)
DEFINICION
Es una Norma Internacional que describe los conceptos y principios fundamentales de
la gestión de la Calidad que son universalmente aplicables:

 Las organizaciones que buscan el éxito sostenido por medio de la implementación

de un sistema de gestión de la calidad.
 Los clientes que buscan la confianza en la capacidad de una organización para
proporcionar regularmente productos y servicios conforme a sus requisitos.
 Las organizaciones que buscan la confianza en su cadena de suministro en que sus
requisitos para los productos y servicios se cumplirán.
 Las organizaciones y las partes interesadas que buscan mejorar la comunicación
mediante el entendimiento común del vocabulario utilizado en la gestión de la
calidad.
 Las organizaciones que realizan evaluaciones de la conformidad frente a los
requisitos de la Norma ISO 9001.
 Los Proveedores de formación, evaluación o asesoramiento de gestión de calidad.
 Quienes Desarrollan normas relacionadas
 La Norma ISO 9000-2015 (2)
Concepto de Calidad
Una organización orientada a la calidad promueve una cultura que da como resultado
comportamientos, actitudes, actividades y procesos para proporcionar valor mediante
el cumplimento de las necesidades y expectativas de los clientes y otras partes
interesadas pertinentes.
La calidad de los productos y servicios de una organización esta determinada por la
capacidad para satisfacer a los clientes, y por el impacto previsto y el no previsto sobre
las partes interesadas pertinentes.
La calidad de los productos y servicios incluye no solo su función y desempeño
previstos, sino también su valor percibido y el beneficio para el cliente.
 La Norma ISO 9000-2015 (3)
Sistemas de Gestión de la Calidad
Un SGC comprende actividades mediante las que la organización identifica sus
objetivos y determina los procesos y recursos requeridos para logra los resultados
deseados.
El SGC gestiona los procesos que interactúan y los recursos que se requieren para
proporcionar valor y lograr los resultados para las partes interesadas pertinentes.
El SGC posibilita a la alta dirección optimizar el uso de los recursos considerando las
consecuencias de sus decisiones a largo y corto plazo.
Un SGC proporciona los medios para identificar las acciones para abordar las
consecuencias previstas y no previstas en la provisión de productos o servicios.
 La Norma ISO 9001-2015 (1)

Definición
Esta es una norma certificable y se basa en los principios de gestión de la
calidad descritas en la norma ISO 9000. Las descripciones incluyen las
descripciones de cada principio, una base racional de el porqué el principio es
importante para la organización, algunos ejemplos de los beneficios asociados
con el principio y ejemplos de acciones típicas para mejorar el desempeño de
la organización cuando se aplique el principio.
 La Norma ISO 9001-2015 (2)
Principios de esta Norma de Calidad
 Enfoque al Cliente
 Liderazgo
 Compromiso de las persona
 Enfoque a procesos
 Mejora
 Toma de decisiones basadas en evidencia
 Gestión de las relaciones
 La Norma ISO 9001-2015 (3)
Representación gráfica Norma ISO 9001-2015
 La Norma ISO 9001-2015 (4)
Representación Esquemática de un Proceso
 La Norma ISO 9001-2015 (7)
¿Como se implementa y se certifica una norma de Calidad?
1.- El primer paso es realizar un proceso de implantación de la norma en la
organización, para lo cual se debe preparar a toda la organización para cumplir con
cada uno de los requisitos exigidos por la norma y generar evidencia del cumplimento,
este proceso lo puede realizar la organización de manera interna o puede ser realizado
con el apoyo de profesionales externos que guíen dicha implementación, este proceso
puede durar entre 8 a 15 meses normalmente.

2.- El segundo paso es someterse a una auditoría realizada por un ente externo
certificador, que son empresas autorizadas por los organismos fiscalizadores del
complimiento de estas normas de calidad a nivel de país(en Chile es el INN), la
certificación tiene una vigencia de 3 años y contempla 3 auditorias 1 auditoría de
certificación, 2 auditoria de control 1 y auditoría de control 2.

3.- El tercer paso es someterse a auditorías anuales para conservar la vigencia de la

certificación.
 Otras Normas de la familia ISO (1)

ISO 14001 -2018 Sistema de Gestión Ambiental

ISO 14000 es una familia de normas que regula todo lo relativo a los Sistemas de
Gestión Ambiental. La norma más implementada de esta serie es la norma ISO
14000, que recoge los requisitos para certificar esta norma.
La misión de la familia de normas ISO 14000 no es otra que reducir el impacto
medioambiental por medio de las medidas legalmente previstas en esta materia
sobre medioambiente. Al igual que las normas ISO 9000 e ISO 9001, la
certificación de ISO 14000 constituye la implementación de un Sistema de Calidad
en una empresa.
 Otras Normas de la familia ISO (2)

¿Para que sirve ISO 14001 -2018?

Existen nueve beneficios que sí que vas a obtener de forma total y absoluta,
implementando un Sistema de Calidad Ambiental.

1.- Reducción de costos energéticos, de agua y otros planes de ahorro y reducción.

2.- Acceso a ciertas exenciones legales.
3.-Posicionamiento competitivo mejorado.
4.- Optimización de los procesos internos de trabajo.
5.- Acceso a puntos para licitaciones públicas.
6.- Eliminación de limitaciones en el mercado global.
7.- Mejora de la imagen de la firma corporativa.
8.- Aumento de la confianza por parte de clientes, potenciales clientes, proveedores,
colaboradores, etc.
9.- Aumento de la motivación al esfuerzo colectivo y al trabajo en equipo.
ISO 45001 - mundocompresor.com

Otras Normas de la familia ISO (3)

ISO 45001-2018 Sistema de Gestión de Seguridad y Salud

en el Trabajo
Es una norma internacional para el Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud en el
Trabajo. Es una normativa voluntaria que las organizaciones pueden adoptar para
establecer, implementar, mantener y mejorar sus Sistemas de Gestión de Seguridad y
Salud en el Trabajo (Occupational Health and Safety Management Systems - OH&S MS). La
ISO 45001 es una normativa internacional que sustituye a la OHSAS 18001.
ISO 45001 - mundocompresor.com

Otras Normas de la familia ISO (4)

¿Para que sirve ISO 45001 -2018?
La norma ISO 45001 establece los antecedentes para la mejora continua en la gestión de
la salud y la seguridad en base a los siguientes principios:

1.- Proporciona condiciones de trabajo seguras y saludables para prevenir lesiones y

enfermedades relacionadas con el trabajo.
2. Satisface los requisitos legales aplicables y otros requerimientos.
3.- Controla los riesgos de salud y seguridad mediante el uso de una jerarquía de
controles.
4.- Mejora continuamente el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo para
mejorar el funcionamiento de la organización.
5.- Garantiza la participación de los trabajadores y otras partes interesadas en el Sistema
de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo.
ISO 45001 - mundocompresor.com

Otras Normas de la familia ISO (5)

ISO 26001 Responsabilidad Social empresarial
Esta norma nace para ayudar a organizaciones de todo tipo a ser más
responsables socialmente. Esta norma internacional tiene como objetivo
asesorar a las organizaciones y fomentar el desarrollo sostenible.
Esta norma es de carácter voluntario ya que el crear una serie de requisitos
para poder obtener una certificación, iría contra el propio principio de
responsabilidad social.

En los últimos tiempos, ha crecido la preocupación por el impacto que las

actividades del hombre ocasionan tanto a nivel ambiental como social, de ahí
que las empresas sean constantemente observadas y supervisadas durante el
desarrollo de sus actividades.
La población es más consciente de la importancia de realizar actividades
sostenibles, compatibles con la conservación de los ecosistemas, con la
equidad social y con una correcta gobernanza por lo que la presión social ha
sido de crucial importancia a la hora de elaborar esta norma.
 Otras Normas de la familia ISO (6)
Principios en los que basa ISO 26000
Esta norma es una guía de responsabilidad social que trata de tutelar a las
organizaciones en su camino hacia la sostenibilidad abarcando los marcos
ambiental, social y legal. Esta norma se basa en los siguientes principios:

1.- Rendición de cuentas, por tanto los ciudadanos deben vigilar y evaluar si las
organizaciones actúan de modo correcto y no abusan de su poder.
2.- Trasparencia, deben ser claros en su modo de actuar.
3.- Tener un comportamiento ético.
4.- Respetar los intereses de todos los interesados.
5.- Respetar el principio de legalidad.
6.- Seguir la normativa internacional de comportamiento.
7.- Respetar los derechos humanos.
ISO 45001 - mundocompresor.com

Otras Normas de la familia ISO (7)

ISO 27001 SG de Seguridad de la Información
Esta es una norma internacional que permite el aseguramiento, la
confidencialidad e integridad de los datos y de la información, así como de los
sistemas que la procesan.
El estándar ISO 27001:2013 para los Sistemas Gestión de la Seguridad de la
Información permite a las organizaciones la evaluación del riesgo y la
aplicación de los controles necesarios para mitigarlos o eliminarlos.
La aplicación de ISO-27001 significa una diferenciación respecto al resto, que
mejora la competitividad y la imagen de una organización.
La Gestión de la Seguridad de la Información se complementa con las buenas
prácticas o controles establecidos en la norma ISO 27002.
ISO 45001 - mundocompresor.com

Otras Normas de la familia ISO (8)

ISO 22000-2018 Seguridad Alimentaria
La norma especifica los requisitos para un sistema integral de gestión de
seguridad alimentaria, así como la incorporación de los elementos de las
Buenas Prácticas de Fabricación (GMP) y Análisis de Peligros y Puntos Críticos
de Control (APPCC).
La certificación ISO 22000:2018 crea una única norma sobre seguridad
alimentaria que unifica los diversos estándares nacionales en un conjunto de
requisitos fácil de comprender y de aplicar, reconocido en todo el mundo. Este
estándar de seguridad alimentaria reconocido internacionalmente puede ser
utilizado por todas las organizaciones de la cadena alimentaria, desde las que
trabajan en el sector agrícola y ganadero hasta los servicios de alimentación,
pasando por el procesamiento, transporte, almacenamiento, envasado y venta
al por menor.
FIN CLASE 11