Hummerit
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| Hummerit | |
|---|---|
 |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Eläinkunta Animalia |
| Pääjakso: | Niveljalkaiset Arthropoda |
| Alajakso: | Äyriäiset Crustacea |
| Luokka: | Kuoriäyriäiset Malacostraca |
| Lahko: | Kymmenjalkaiset Decapoda |
| Osalahko: | Pitkäpyrstöiset ravut Astacidea |
| Heimo: |
Hummerit Nephropidae Dana, 1852[1] |
| Katso myös | |
Hummerit (Nephropidae) ovat kymmenjalkaisten lahkoon kuuluvia varsin suurikokoisia merten äyriäisiä.
Hummerien vartalo on putkimainen. Kolmen ensimmäisen jalkaparin päässä on sakset, ensimmäinen pari on huomattavasti isompi kuin muut. Tuntosarvet ovat sylinterimäiset ja paljon pidemmät kuin vartalo.[1]
Euroopanhummeri (Homarus gammarus) sekä Pohjois-Amerikkalainen amerikanhummeri (Homarus americanus) ovat molemmat arvostettuja ruokia keittiössä. Euroopassa ja Japanissa hummeri on paikoin arvokasta, mutta Yhdysvaltojen itärannikolla, etenkin Bostonin seudulla hummeria syödään yleisemmin.[2][3]
Monimuotoisuus
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Hummerien heimosta tunnetaan noin 50 lajia 11 suvussa. Niiden lähimpiä sukulaisia ovat makeassa vedaessä elävät etelänravut ja ravut.
Alaheimot ja suvut
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Taloudellisesti merkittäviä lajeja
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Euroopanhummeri Homarus gammarus
- Amerikanhummeri Homarus americanus
- Keisarihummeri Nephrops norvegicus (tunnetaan myös nimellä merirapu tai langustiini)
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- FAO Species Catalogue No. 13. Marine Lobsters of the World
Viitteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ a b Chan, T.; Türkay, M.: Nephropidae World Register of Marine Species
- ↑ Learn How to Eat Lobster - A Boston seafood restaurant favorite Boston Discovery Guide. Viitattu 5.10.2012.
- ↑ American Lobster New York State. Arkistoitu 20.6.2012. Viitattu 5.10.2012.