Bloc2 5
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BIOCHIMIE
2. Les glucides
CHO
HCOH
HOCH
HCOH
HCOH
CH2OH
Université du Québec à
Montréal
2.2. Glycolyse, glycogenèse, glycogénolyse, gluconéogenèse et cycle de l’acide
citrique.
Réponse
Choix :
Réponse
Réponse
Réponse
2-9 : Quel est le coût énergétique (en %) pour la mise en réserve d’une molécule de
glucose sous forme de glycogène pour ensuite la dégrader complètement en
CO2?
Réponse
2-10 : Dans les cellules du cerveau, quel est le rendement énergétique :
Réponse
Réponse
Réponse
2-13 : Quel est le mécanisme d’action du glucagon et quel est l’organe cible?
Réponse
Réponse
Réponse
Réponse
Réponse
Réponse
Réponse
2-21 : Quelle est l’utilité de la voie du glyoxylate chez les procaryotes aérobies et les
végétaux?
Réponse
2-22 : De quelle voie métabolique est-il question dans les énoncés suivants?
C) Retrouvée chez certains microorganismes, c’est la voie par laquelle l’acide pyruvique
est transformé en éthanol.
F) C’est la voie métabolique par laquelle les végétaux incorporent le CO2 dans des
composés organiques.
G) Retrouvée chez les procaryotes aérobies et chez les végétaux, cette voie permet
l’utilisation de l’acétate pour la synthèse des dérivés à quatre atomes de carbone
(malate, oxaloacétate).
H) Située dans la mitochondrie, cette voie métabolique utilise des fragments dérivés de la
dégradation des glucides, des protéines et des lipides pour produire du gaz
carbonique, de l’hydrogène et de l’ATP.
I) Voie métabolique à partir de laquelle le glucose est dégradé pour former deux
molécules d’acide pyruvique (en présence d’oxygène) ou deux molécules d’acide
lactique (en absence d’oxygène).
J) Cette voie permet aux cellules de métaboliser le glucose 6-phosphate sans utiliser les
voies de la glycolyse. Cette voie fournit les sucres nécessaires à la synthèse des
nucléotides et du NADPH nécessaire à plusieurs réactions enzymatiques.
Choix :
Réponse
2-5 :
Bilan 2 ATP
2-6 :
2-7 :
10 NADH X 3 = 30 ATP
2 FADH2 X 2 = 4 ATP
4 ATP
38 ATP
2-8 :
10 NADH X 3 = 30 ATP
2 FADH2 X 2 = 4 ATP
5 ATP
Glycogenèse
glucose → glucose 6-P : -1 ATP
glucose 6-P → UDP-glucose : -1 UTP (= -1 ATP)
UDP-glucose → glycogène : 0
Bilan -2 ATP
Il coûte 2 ATP pour mettre le glucose en réserve et 39 ATP peuvent être récupéré. Le
coût énergétique est donc de 2/39 ou 5%.
2-10 :
2-11 :
2-12 :
2-14 :
2-15 :
2-16 :
2-17 :
2-18 :
Lors du transport des électrons par la chaîne de transporteurs, il y a trois sites permettant
le pompage de protons dans l’espace intermembranaire. Les protons ne peuvent pas
revenir dans la matrice mitochondriales sans passer par le complexe ATPase. Le gradient
de protons ainsi créé est une force permettant la synthèse d’ATP à partir d’ADP et de Pi
par cette ATPase
2-19 :
2-20 :
100 g/L
= 2,18 M
46 g/mole
1 glucose→ 2 éthanol
Il faut donc un concentration initiale de 1,09 M en glucose pour obtenir une concentration
en éthanol de 10%.
2-21 :
Elle permet d’utiliser l’acétate, sous forme d’acétyl-CoA, pour la synthèse des dévivés en
C4 (malate, oxaloacétate). Cette voie fourni également des intermédiaires du cycle de
Krebs et alimente la gluconéogenèse (oxaloacétate).
2-22 :
A(4), B(7), C(9), D(2), E(3), F(6), G(10), H(5), I(1), J(8).