Ms Hyd Kesbi PDF

‫اجلمهورية اجلزائرية الدميقراطية الشعبية‬
République Algérienne Démocratique et Populaire

‫وزارة التعليم العالي والبحث العلمي‬
Ministère de l’Enseignement Supérieur
et de la Recherche Scientifique
‫جامعة أبو بكر بلقايد – تلمسان‬
UNIVERSITE ABOU BEKR BELKAID
‫كلية التكنولوجيا‬ ‫قسم الري‬

Faculté de Technologie Département d’hydraulique
Mémoire de projet de fin d’études pour l’obtention du Diplôme de

Master En Hydraulique :
Option : Technologie de traitement des eaux
Etude des performances épuratoires d’une STEP de l’ouest Algérien

Cas de la nouvelle STEP d’Ain Témouchent
Soutenue le :14/06/2016
Présenté par :
KESBI Rafika
Devant les membres du Jury :
Mr. DEBBAL .Z Président
Mr.HABI . M Examinateur
Melle. FANDI.W Examinatrice
Mr. CHIBOUB A. Encadreur
Mr. BOUMEDIEN. M Encadreur
Mr.REKRAK.Z Invité
Promotion:2015-201
Avant de présenter ce travail, tout d’abord, je tiens à remercier mon grand
seigneur DIEU tout puissant pour m’ avoir donné la foi en Lui, d’avoir éclairé
ma route et de
m’avoir guidé dans le meilleur et le bon chemin.
Je tiens à exprimer ma profonde gratitude et mes sincères remerciements à mes

encadreurs M r CHIBOUB FELLAH ABDELGHANI , M rBOUMEDIEN
MAAMAR , pour leurs orientations ,leurs encouragements, et pour l’intérêt
permanant qu’ils m’ont manifesté tout au long de ce travail.
Sans oublier le doctorant M r REKRAK ZAKARIA, pour m’avoir guidé et
conseillé durant la réalisation de ce mémoire.
Mes remerciements vont au président de jury
M r DEBBAL .ZAKARIA
Mes examinateurs
M r HABBI.MOHAMMED
M elle FANDI WASSILA
de m'avoir honoré par leur présence et d’avoir accepté d’évaluer mon travail.
Je remercie également à toute l’équipe de la STEP d’ Ain Temouchent , pour leur
accueil, disponibilité et leur contribution, par les données et les documents
nécessaires.
Grand merci enfin à toute ma famille, à mes parents pour tout ce qu’ils ont fait
pour moi et
l’éducation que j’ai reçu de leur part
Dédicaces
Grâce à dieu tout puissant, je dédie ce modeste travail à toutes les
personnes qui m’ont aidé de prés ou de loin à la réalisation de ce
mémoire plus particulièrement :
A mes très chers parents, tout mon respect et affection

en témoignage de leur soutien, sacrifice, patience, ainsi
que pour leurs conseils et orientations dans ma vie.
A mon frère Youcef et mes chers sœurs :Leila, Ammaria , Meriem et

son mari Ismail.
Pour les efforts et l’attachement qu’ils m’ont fourni pour me supporter.
A ma petite chére ALAA
A ma chère grande mère , mes tantes, et toute ma famille.
A tous mes enseignants qui nous donnent le maximum durant nos études.
A tous mes amis de promo d’hydraulique Option : Technologie et

Traitement des Eaux (TTE) 2015-2016
A tous ceux qui m’ont aidé durant ma vie universitaire.

A tous ceux que j’aime.

KESBI RAFIKA.
Tables des matières
Remerciements
Dédicaces
Résumé
Table des matières
Liste des figures
Liste des tableaux
Liste des abréviations
Introduction générale……………………………………………………….......................... 1
Chapitre I : Généralités sur les eaux usées
I.1. Introduction……………………………………………………………………………….. 3
I.2.Définition des eaux usées………………………………………………………………...... 3
I.3. Origine des eaux usées …………………………………………………………………….. 3
I.3.1. Les eaux usées domestique ……………………………………………………………… 3
I.3.2. Les eaux usées industrielles …………………………………………………………....... 3
I.3.3. Les eaux pluviales ……………………………………………………………………… 4
I.3.4. Les eaux agricoles ………………………………………………………………………. 4
I.4. Pollution des eaux usées……………………………………………………………........... 4
I.4.1.Classification de la pollution des eaux………………………………………………........ 5
a. .Pollution physique……………………………………………………………………………... 5
b. .Pollution chimique …………………………………………………………………………….. 5
c. .Pollution microbiologique …………………………………………………………………….. 5
d. .Pollution par le phosphore ……………………………………………………………...……... 5
e. .Pollution par l'azote …………………………………………………………………............... 6
I.5.Les paramètres de la pollution des eaux ………………………………………………… 6
I.5.1. Paramètres organoleptiques……………………………………………………….......... 6
I.5.2. Les paramètres physicochimiques……………………………………..…………........ 6
I.5.3. Les Paramètres Microbiologiques ………………..…………………………………... 11
I.6.L’équivalent habitant ……………………………………………………………………… 13
I.7.Normes de rejet des eaux usées…………………………………..……………………….. 14
I.7.1.Normes internationales………………………………………………....................... 14
I.7.2.Normes Algériennes………………………………………………………………... 14
I.8. Conclusion………………………………………..…………………………………....… 16
Chapitre II: Différents Procédés d’épuration des eaux usées
II.1.Introduction…………………………………………………………………………...... 17
II.2 Nécessité et objectif de l’épuration……………………………………………...………. 17
II.3 Caractères réglementaires d’une eau épurée ……………………………………………... 17
II.4.Procédés de traitements des eaux usées…………………………………………………... 18
II.4.1. Les prétraitements ……………………………………………………………………. 18
II.4.1.1. Le dégrillage…………………………………………………………………....... 19
II.4.1.2. Le dessablage…………………………………………………………………….. 19
II.4.1.3. Le dégraissage déshuilage…...…………………………………….…………........20
II.4.2. Le traitement primaire…………………………………………………………………. 20
II.4.3. Le traitement biologique……………………………………………………………… 22
II.4.3.1.Les procédés extensifs……………………………………………………………. 22
a. Le lagunage ………………………………………………………………………... 22 .a
a.1 Le lagunage naturel………………………………………………………………. 23
a.2 Le lagunage aéré…………………………………………………………............... 23
II.4.3.2.Les procédés intensifs……………………………………………………………… 24
a) . Lit bactérien…………………………………………….......................................... 24
b) . Disques biologiques……………………………………………………………….… 24
c) . Les boues activées……………………………………………………....................... 26
c.1 Gestion des boues ………………………………………………………………………… 26
c.2. Origine et des boues …………………………………………........................................ 27
c.3.caractéristiques des boues ……………………………………………………................... 28
C.3.1- Siccité d’une boue ………………………………………………………..................... 28
C.3.2- Concentration en Matières Sèches (M.S)………………… ………………................... 28
C.3.3- La Teneur en Matières Volatiles en Suspension ………… ………………………...........29
C.4. Paramètres de fonctionnement des stations à boues activées …………………………… 29
C.5. Paramètres influents dans les bassins à boue actives ………………………………….. 31
II.4.4.La décantation secondaire ……………………………………………………………. 32
II.4.5. Le traitement tertiaire…………………………………………………………………. 32
II.4.6 .Le Traitement des boues…………………………………………………………….. 35
II.5. Conclusion ……………………………………………………………………………. 40
Chapitre III: Présentation et Description de la STEP de Ain Témouchent
III.1. Situation géographique…………..…………………………………………………… 41

III.2.Les installations de la STEP ……………………………………………………………43
III.2.1.Description des ouvrages de traitement de la filière Eaux …………………………43
III.2.1.1.Déversoir d’orage ……………………………………………...………………43
III.2.1.2.Prétraitement ……………………………………….……………….…………44
a. Dégrillage …………………………………………………………………………... 44
 Grille verticale mobile de secours…………………………………………………….. 44
 Grille mécanisée grossière …………………………………………………………… 45
b. Piège à sable…………………………………………………………………………... 45
 Grilles fines motorisées……………………………………………………………….. 46
c. Contrôle de débit à ultrason …………………………………………………………. 47
d. Poste de relevage ……………………………………………………………………... 47
e. Répartiteur de débit à l’entrée des dessableurs …………………………………….… 48
f. Dessableurs –déshuileurs ………………………………………………………….…. 48
III.2.1.3.Traitement biologique …….…………………………………………………...49
a. Bassins d’aération …………………………………………………………………….. 49
III.2.1.4.Décanteur secondaire ( 02 unités)………………………………………….…..51
III.2.1.5.Traitement tertiaire ……………….……………………………………….......51
 Le clarifloculateur…………………………………………………………… 52
 Bassin de désinfection……………………………………………………..... 52
III.2.2.Description des ouvrages de traitement de la filière boues …………………………53
III.2.2.1.Recyclage et évacuation des boues en excès…………………………………....53
III.2.2.2.Epaississement des boues biologiques et chimiques .……………………….…53
III.2.2.3. Déshydratation des boues ……………….……………………………………54
 Lits de séchage ……………………………………………………………………..... 54
 Bande presseuse ( 2 unités)………………………………………………………….. 55
III.2.3.Conclusion ………………………………………………………………………...…56
Chapitre IV: Matériels et méthodes
IV.1. Introduction …………………………………………………………………………....57
IV.2.Analyses physico-chimiques ……..………………………………………………………57
IV.2.1.La température ………………………………………………………………………..57
IV.2.2.pH …….……………………………………………………………………………....58
IV.2.3.Matières en suspension (MES) ………..……………………………………………...58
IV.2.3.1.Matériaux et réactifs ……………………………………………………………..58
IV.2.3.2.Procédure expérimentale………………………………………………………….59
IV.2.3.3.Calcule et résultats ………………………………………………………………..59
IV.2.4.La demande biochimique en oxygène (DBO5)…..…………………………………....60
IV.2.4.1.Principe ………………………………………………………………..…………..60
IV.2.4.2.Matériaux et réactifs ……………….……………………………………...………61
IV.2.4.3.Procédure expérimentale ………………………………………………………….61
IV.2.5.La demande chimique en oxygène (DCO) …………………………………………….62
IV.2.5.1.Le but ……………………………………………………………………………...62
IV.2.5.2.Principe …………………………………………………………………………....62
IV.2.5.3.Matériels /réactifs ……………...……………………………………………..…...63
IV.2.5.4.Procédure expérimentale ………….……………………………………………….63
IV.2.6.Azote ammoniacal N-NH4 …...………………………………………………………..64
IV.2.6.1.Principe…………………………………………………………………………….64
IV.2.6.2.Matériels /Réactifs……...…... ………………………………………………...…..65
IV.2.6.3.Procédure expérimental…………………………………………………………....65
IV.2.7.Azote total …………………………………………………………………………..….65
IV.2.7.1.Principe ...……………………………………………………………………….....65
IV.2.7.2 .Matériels/Réactifs………………………………………………………………....65
IV.2.7.3.Procédure expérimental ..…………………………………………………………..65
IV.2.8.Azote de NTK …………………………………………………………………………..66
IV.2.8.1.Principe …………………………………………………………………………….66
IV.2.8.2.Matériels/Réactifs…………...………………………………………………....…...66
IV.2.8.3.Procédure expérimental ……...……………………………………………………..66
IV.2.9.Phosphates totale …………….…………………………………………………………67
IV.2.9.1.Principe …………………………………………………………………………….67
IV.2.9.2.Matériels/Réactifs….………..……………………………………………………...67
IV.2.9.3.Procédure expérimental …...…………………………………………………..……68
IV.2.10.les nitrates NO3- ………………………………………………………………...……..68
IV.2.10.1.Principe …………………………………………………………………………...68
IV.2.10.2.Matériels/Réactifs ………………………………………….…………………..…68
IV.2.10.3.Procédure expérimental …………………………………………………………..69
IV.2.11.les nitrites NO2- ……………………………………………………………………....69
IV.2.11.1.Principe ……………………………………………………………………….…69
IV.2.11.2.Matériaux/Réactifs/équipements…………….…………………………………..69
IV.2.11.3.Procédure expérimental …………………………………………………………69
IV.2.12.Test de décantation …………………………………………………………………...70
IV.2.12.1.Principe..………………………………………………………………………...70
IV.2.12.2.Matériaux et réactifs …………………………………………………………....70
IV.2.12.3.Procédure expérimental …………………………………………………………70
IV.2.12.4.Calcul de IM (IVB) ……………………………………………………………..70
IV.3 .Conclusion……………………………………………………………………………….71
Chapitre V: Performance de la nouvelle STEP d’Ain Témouchent
V.1. Introduction………………………………………………………………………………..72
V.2.Performance de la STEP de l’année 2014 …………………………………………………72
V.2.1.Matières en suspension MES ……………………………………………………...….72
V.2.2.La demande chimique en oxygène (DCO) …………...…………………………….…73
V.2.3.Demande biologique en oxygène (DBO5) ……...……………………………………..74
V.2.4. Azote de Kjeldahl (NTK )…………………………...………………………………..75
V.2.5.Azote ammoniacal (NH4+) ……………………………………………………………75
V.2.6.Le phosphate total ……………...……………………………………………………..76
V.2.7.pH …………………………….……………………………………………………….77
V.2.8.Température …………………..………………………………………………………78
V.2.9. Oxygène dissous…………….……………………………………………………….79
V.3.Performance de la STEP de l’année 2015………………………………………………….79
V.3.1. Matières en suspension MES ………………………………………………………...80
V.3.2.Demande biologique en oxygène (DBO5)…….……………………………..………..81
V.3.3.La demande chimique en oxygène (DCO) …………………………………………...81
V.3.4. Azote Kjeldahl NTK ………………………….…………………………………......82
V.3.5.Azote ammoniacal (NH4+)…………………………………………………………….83
V.3.6.Le phosphore total …………………………...……………………………………….84
V.3.7.L’azote total (Nt)……………………………………………………………………… 84
V.3.8.pH ………………………………………………………………………………….…….85
V.3.9.Température …..………………………………………………………………………....86
V.3.10.L’oxygène dissous ……………………………………………………………………..87
V.4.Paramètres de fonctionnement de process ….……………………………………………..88
V.4.1.Charge Massique (Cm …………………………………….………………………..…..88
V.4.2.Charge volumique (Cv ………………………………….………………………….….90
V.4.3.Temps de séjours ..……………………………………….…………………………….91
V.4.4.Concentration de boues dans le bassin d’aération…….……………………………….93
V.4.5.Age des boues……………………………………….………………………………. 94
V.4.6.Indice des boues (IB) ou Indice de Mohlman (IM) ….………………………………..96
V.4.7.La biodégradabilité (K) ……………………………………………………………….97
V.5.Conclusion ………………………………………………………………………………..98
Conclusion générale
Bibliographie
Figure II.1 : schéma de fonctionnement d’une station d’épuration à boues activées………………...18
Figure II.2: schéma d’un traitement préliminaire d’une STEP ……………………..………………18
Figure II.3 : schéma d’un dégrilleur .. .....................................................................................19
Figure II.4: Schéma d’un dessableur.........................................................................................20
Figure II.5:Photo d’un déshuileur utilisé dans l’épuration des eaux usées....................................20
Figure II.6 : Décanteur primaire avec pont racleur a engrainement périphérique …………………..21
Figure II.7: Cycles Biologiques d'une lagune…………………………………..............................23
Figure II.8: Schéma de principe d’une filière type par lit bactérien........................................24
Figure II.9: Exemple d’un disque biologique..............................................................................25
Figure II.10: : Schéma d’un procédé a boues activées..................................................................26
Figure II.11: Schéma des différents types des boues dans un procédé de traitement par boues
activées.......................................................................................................................................28
Figure II.12: décanteur secondaire...........................................................................................32
Figure II.13: Etape d'épaississement des boues par flottation.......................................................37
Figure II.14: Table d’égouttage..................................................................................................38
Figure II.15: Schéma d’un épaisseur circulaire ……………........................................................39
Figure III.1 : Déversoir d’orage…..…………………………………… …………………………..44
Figure III.2 : Grille verticale manuelle…………………………………………………………..….44
Figure III.3 : Grille mécanisée grossière…………………………………………………………….45

Figure III.4 : piège à sable ………………………………………………………………………. 46
Figure III.5 : évacuation des sables……………………………………………………………….46
Figure III.6: Grille fine (2 unités)…………………………………………………………..……..46
Figure III.7 : Débitmètre à ultrason………………………………………………………………..47
Figure III.8: Poste de relevage………………………………………………………………….….48
Figure III.9 : Dessableurs –déshuileurs ……………………………………………………..…...49
Figure III.10 : Bassins d’aération……………………………………………………………..…...50
Figure III.11: Décanteur secondaire……………………………………………………………..…51
Figure III.12: clarifloculateur…………………………………………………………………..….52
Figure III.13 : bassin de désinfection ……………………………………………………………..53
Figure III.14: épaississeur…………………………………………………………………..……..54
Figure III.15 : lit de séchage…………………………………………………………………….…55
Figure III.16: Bande presseuse…………………………………………………………………....55
Figure IV.1 : laboratoire de la STEP d’Ain Temouchent……………………………………..……57
Figure IV.2 : appareil de mesure de pH…………………………………………………………....58
Figure IV.3 : photo de la balance éléctronique………………………………………………...…60
Figure IV.4 :photo de dispositif d’aspiration…………………………………………..………..…60
Figure IV.5 :photo de déssicateur………………………………………………………………..…60

.
Figure IV.6 : flacon à DBO……………………………………………………………………….…62
Figure IV.7 : photo de DBO métre………………………………………………………………….62
Figure IV.8 :réactif à DCO……………………………………………………………………...…64
Figure IV.9 : Photo du bloc chauffant………………………………………………………………64

Figure IV.10 : Photo du spectrophotomètre…………………………………………………………64
Figure IV .11: test de décantation…………………………………………………………………...71
Figure V.1 : Variation de la concentration des matières en suspension (MES) à l’entrée et à la sortie
de la STEP (Janvier - Décembre 2014)………………………………………………………………..72
Figure V.2:Variation de la demande chimique en oxygène (DCO) à l’entrée et à la sortie de la STEP (

Janvier - Décembre 2014)…………………………………………………………………..………….73
Figure V.3: Variation de la demande biologique en oxygène (DBO5) à l’entrée et à la sortie de la
STEP ( Janvier - Décembre 2014)………………………………………………………………..……74
Figure V.4 : Variation de l’azote de Kjeldahl à l’entrée et à la sortie la STEP
(janvier - Décembre 2014)…………………………………………………………………………..…75
Figure V.5: variation journalière de NH4+à l'entrée à la sortie de la STEP ( Janvier
- Décembre 2014)……………………………………………………………………….……………76.
Figure V.6: variation de concentration de phosphate total à l’entrée et à la sortie de la STEP
( Janvier - Décembre 2014)………………………………………………………………………...…77
Figure V.7 : Variation du pH de l’eau brute et de l’eau traitée ( janvier –Décembre

2014)……………………………………………………………………………………………….….78
Figure V.8 : variation de la température à l'entré et à la sortie de la STEP ( Janvier -
Décembre 2014)……………………………………………………………………………………….78
Figure V.9: Variation journalière de l'oxygène dissous à l’entrée et à la sortie de la STEP
(Janvier – Décembre 2014)……………………………………………………………………………79
.Figure V.10: variation de la matière en suspension MES à l'entrée et à la sortie de la STEP
(Janvier - Octobre 2015)…………………………………………………………………………..…..80
Figure V.11 : Variation de la demande biologique en oxygène (DBO5) à l’entrée et à la sortie de la
STEP (Janvier - Octobre 2015)………………………………………………………………………...81
Figure V.12 : Variation de la demande chimique en oxygène (DCO) à l’entrée et la sortie de la

STEP (Janvier - Octobre 2015)………………………………………………………………………...82
Figure V.13: : Variation de l’azote total à l’entrée et à la sortie de la STEP ( Juin -
Octobre 2015) ………………………………………………………………………………………....82
Figure V.14: Variation journalière de l’azote Kjeldahl à l’entrée et la sortie la STEP
( janvier - Octobre 2015) ……………………………………………………………………………83
Figure V.15: Variation de l’azote ammoniacal à l’entrée et à la sortie de la STEP( Janvier
-Octobre 2015) ……………………………………………………………………………………….84.
Figure V.16 : variation de concentration de phosphore total à l’entrée et la sortie de la STEP
(Janvier - Octobre 2015)…………………………………………………………………….………..85
Figure V.17 : Variation du pH de l’eau brute et de l’eau traitée (janvier – Octobre

2015)………………………………………………………………………………….………………86
Figure V.18: variation de la température à l'entré et la sortie de la STEP
(Janvier - Octobre 2015)……………………………………………………………………………..86
(Janvier – Octobre 2015)…………………………………………………………………………....87
Figure V.20 : Variation de charge massique (Cm) dans le bassin d’aération de la STEP de Ain
Témouchent…………………………………………………………………………………….….…89
Figure V.21:Variation de charge volumique (Cv) dans le bassin d’aération de la STEP de Ain
Témouchent………………………………………………………………………………………….90
Figure V.22: Variation du temps de séjours de l’eau dans le bassin d’aération de la STEP de Ain
Témouchent.......................................................................................................................................92
Figure V.23: Variation de la cconcentration de la boues (exprimée en MVS) dans le bassin d’aération
de la STEP de Ain Témouchent…………………………………………………………………..…93

Figure V.24: Variation de l’âge des boues (jours) dans le bassin d’aération de la STEP de Ain
Témouchent…………………………………………………………………………………………………………………………………..94
Figure V.25: variation de l'indice des boues (IB) dans le bassin d'aération de la STEP…………....96
Figure V.26: variation de la biodégradabilité ………………………………………….…………..97

Tableau I.1 : Normes de rejets internationales……………………………………………….14
Tableau I.2 : Normes de rejets dans un milieu récepteur (Journal Officiel de la République
Algérienne, 2006.)…………………………………………………………………………….15
Tableau III.1: Estimation de la population et des débits…………………………………….42
Tableau III.2 :Débits des eaux usées sur les deux horizons de projet……………………….42
Tableau III.3 : Charges polluantes…………………………………………………………...42
Tableau III.4 : Concentrations des polluants à l’entrée et à la sortie de la STEP…………...43

Tableau V.1 : Paramètres de fonctionnement des systèmes à boues activées………………..88
°C : Degré Celsius.
CE : Conductivité Electrique (μs/cm).
Cm: La charge massique exprime en kg DBO5 / kg MVS.j.
CO2: gaz de carbone.
COT : Carbone total organique.
Cv : La charge volumique exprimé en (Kg DBO5/Kg MVS.j) .
DBO5 : Demande Biochimique en Oxygène pendant 5 jours (mg/l).
DCO : Demande Chimique en Oxygène (mg/l).
EH : l’équivalent habitant.
Im : Indice de Mohlman (mg/l).
K: constant de la biodégradabilité.
MES : Matière En Suspension (mg/l).
MMS : matière minérales sèche (mg/l).
MO: matière organique.
MVS : matière volatile en suspension (mg/l).
Norg: Azote organique.
NH+4: l’azote ammoniacal (mg/l).
NH3 : ammoniac (mg/l).
NO2-: nitrites (mg/l).
NO3-: nitrates (mg/l).
NT: Azote Total.
ONA : Office National d’Assainissement.
pH : potentiel Hydrogène.
PO4-3: orthophosphates (mg/l).

Qj : le débit journalier d’eau brute à traiter (m3.j-1).
STEP: Station d’Epuration.
T : Température.
Ts : temps de séjour (h).
V: volume de boue obtenu après 30 minutes de décantation (ml/l).
VBA : volume de bassin d’aération (m3).

Résumé
Les eaux usées sont fortement chargées en polluants et en contaminants divers, ce

qui pose le problème des risques sanitaires liés à une réutilisation des eaux usées
épurées , donc elles doivent être acheminées par les égouts vers des stations
d’épuration afin d’être traitées.
L’objectif recherché dans notre travail est l’étude de la performance de la station
d’épuration à boues activées de la wilaya d’Ain Témouchent. Le contrôle de la
STEP comportera le suivi des variations de l'ensemble des paramètres physico-
chimiques et de process sur une série de données mensuelles de deux ans
d’exploitation (2014-2015) .
Les résultats présentent des rendements épuratoires satisfaisants de 95,72% des
matières en suspension (MES). Le taux d'abattement de la demande chimique en
oxygène (DCO) et la demande biologique en oxygène pendant 5 jours (DBO5) sont
respectivement de 92,49% et de % 97,09.
Notre étude montre un bon fonctionnement des installations de la STEP .
Mots clé: Eau usée ,station d’épuration d’Ain Témouchent , boues activées,
performances.
Abstract
The wastewater is heavily loaded with pollutants and various contaminants ,which
poses the problem of health risks ,that is why they should be transported to the waste
water treatment plants ,to be treated.
The aim of our work is the study of the performance of the waste water
treatment plant with activated sludge of Ain Témouchent , the control of the
WWTP involve the study of the variations of different physicochemical parameters
and the process on a series of two monthly operating data (2014-2015).
The results present satisfactory outputs purifying 95,72% of the suspended matter. The
outputs of the chemical oxygen demand (COD) and five-day biological oxygen
demand (BOD5) are respectively 92,49% and 97,09%
Our study shows the good working of this plant.
Key words: wastewater, waste waters treatment plant of Ain Témouchent,

activated sludge, performances.
‫الملخص‬
‫تحتوي مياه الصرف الصحي على كم هائل من الملوثات المختلفة ‪,‬االمر الذي يشكل مشكلة المخاطر الصحية‬
‫المرتبطة بإعادة استخدام مياه الصرف الصحي المعالجة ‪,‬لذا يجب نقلها الى محطات الصرف الصحي لمعالجتها‪.‬‬
‫الهدف من عملنا هو دراسة فعالية محطة تطهير المياه بطريقة الحماة المنشطة بوالية عين تموشنت ‪,‬مراقبة سير‬
‫)‪.(2014-2015‬‬ ‫المحطة يتضمن دراسة التغيرات لمختلف العناصر الفيزيوكيميائية لمدة سنتين‬
‫قد بينت النتائج مرد ودية مرضية تقدر ب ‪ %95,7‬بالنسبة للمواد العالقة ‪,‬اما بالنسبة لمعدالت التخفيض للطلب‬
‫الكيميائي و البيولوجي لالكسجين هي على التوالي ‪.% 97,09, %92,49‬‬
‫نتائج هذا البحث اظهرت السير الحسن لمحطة التطهير للصرف الصحي بوالية عين تموشنت‪.‬‬
‫‪.‬‬
‫الكلمات المفتاحية‪:‬مياه الصرف الصحي‪ ,‬محطة التطهير لوالية عين تموشنت‪,‬الحماة المنشطة ‪,‬فعالية‪.‬‬
Introduction générale
L’eau est une denrée de plus en plus rare en Algérie et de moins en moins
renouvelable. Elle fait actuellement l’objet d’une exploitation concurrentielle entre les
besoins de la population, ceux de l’agriculture et de l’industrie qui se disputent une
disponibilité limitée [1].
La question de l'approvisionnement en eau devient chaque jour plus préoccupante et cela pour
plusieurs raisons : la démographie galopante et la sécheresse qui s'est accrue sont parmi ces
raisons [2].
Avec moins de 600 m3 par habitant et par an, l'Algérie (36 millions d’habitants en 2010) se
situe dans la catégorie des pays pauvres en ressources hydriques, au regard du seuil de rareté
fixé par la Banque Mondiale à 1000 m3 par habitant et par an. D’une superficie de 2,4
millions de km2, le territoire se compose d’une diversité géographique et climatique,
du nord au sud, des régions côtières et littorales, une vaste étendue de hautes plaines
semi-arides et un immense ensemble saharien au climat aride et hyper aride.
La répartition très inégale de la population implique par ailleurs des pressions
extrêmement disparates sur les ressources.
Des facteurs structurels et économiques liés au développement des secteurs agricole

et industriel viennent encore accroître la demande et les besoins en eau [3].
Face aux pénuries d’eau dans les dernières décennies et afin de préserver les ressources en
eau ,encore saines , et la protection de l’environnement ainsi que la santé publique ,l’Algérie a
adopté un programme riche en termes de traitement des eaux usées par la mise en service à
la fin 2010,de plus d’une centaine de stations d’épuration, qui ont pour rôle de concentrer la
pollution contenue dans les eaux usées sous forme de résidus appelés boues, valorisable en
agriculture et de rejeter une eau épurée répondant à des normes bien précises, qui trouve
quant-à-elle, une réutilisation dans l'irrigation, l'industrie et les usages municipaux [4].
Les procédés d'épuration utilisés, dont l'objectif principal est d'éliminer la pollution
organique sont : procédé à boues activées, le lagunage et les lits bactériens.
La phase de traitement biologique par boues activées représente une phase clé de la chaine
globale d’épuration des eaux usée qu’elle est largement utilisée [5].
L’objectif de ce travail consiste à évaluer les performances épuratoires et les rendements de la
Etude des performances épuratoires d’une STEP de l'ouest Algérien 1

nouvelle station d’épuration d’Ain Témouchent, en analysant les paramètres suivants: DCO,
DBO5, MES, les matières azotées, les phosphates, le pH et la température de l’eau.
Pour ce faire, ce présent travail est subdivisé principalement en deux parties :

 Une partie théorique comportant deux grands chapitres :
 Le premier chapitre donne des généralités sur les eaux usées urbaines
(origine, composition, types et paramètres de pollution, normes de rejet)
 Le deuxième chapitre traite les différents procédés d’épuration des eaux
usées (prétraitement, traitement primaire, traitement secondaire et tertiaire),
que doivent subirent les eaux usées avant d'être rejetées dans le milieu naturel,
puis le traitement par boues activées.
 La seconde partie de l’étude est axée sur l’expérimentation, elle est présentée en trois
chapitres :
 Le troisième chapitre est consacré à la description et au fonctionnement de la
novelle STEP d’ Ain Témouchent .
 Le quatrième chapitre donne le matériel et les méthodes analytiques
utilisées dans cette étude .
 Le cinquième chapitre présente les résultats expérimentaux trouvés et leurs
interprétations.
 Et enfin, une conclusion est donnée pour résumer notre travail.

Partie I
Etude bibliographique
Généralités sur les eaux
usées
Chapitre I Généralités sur les eaux usées
I. 1 Introduction
Les eaux de surface constituent un écosystème où règne une communauté d'êtres vivants
qui établissent des relations et interactions entre eux et leur milieu. Dans ce fragile équilibre,
un seul facteur de l'écosystème est modifié, et c'est l'équilibre qui est perturbé.
C'est ainsi que la présence ou la surabondance d'un élément dans un écosystème dont il est
normalement absent constitue une pollution. Les eaux usées contiennent de nombreux
éléments polluants. Ces polluants s'ils se retrouvent directement dans les milieux naturels
perturbent les écosystèmes.
Les eaux usées nécessitent d'être traitées avant leur évacuation dans le milieu récepteur, la
protection de l'environnement en dépend [6].
I.2 Définition des eaux usées

Les eaux usées, sont des eaux chargées de polluants, solubles ou non, provenant
essentiellement de l’activité humaine, industrielle ou agricole [7],elles doivent être traité
avant d’être réintroduite vers d’autres sources d’eaux pour qu’ils ne causent pas de pollution
de ces autres sources.
Ils sont susceptibles d’engendrer différentes sortes de pollutions et de nuisance dans le
milieu récepteur [8].
I.3. Origine des eaux usées

Suivant l'origine des substances polluantes, on distingue quatre catégories des eaux usées :
I.3.1. Les eaux usées domestiques

Elles proviennent des différents usages domestiques de l'eau. Elles sont essentiellement
porteuses de pollution organique. Elles se répartissent en eaux ménagères, qui ont pour
origine les salles de bains et les cuisines, et sont généralement chargées de détergents, de
graisses, de solvants, de débris organiques, et en eaux vannes ; il s'agit des rejets des toilettes
chargés de diverses matières organiques azotées et de germes fécaux [9].
I.3.2. Les eaux industrielles

L’eau résiduaire industrielle désigne l'eau qui provient des activités industrielles. Elle
est différente des eaux usées domestiques et ses caractéristiques varient d'une industrie à

l'autre.
En plus de matières organiques, azotées ou phosphorées, elle peut également contenir
des produits toxiques, des solvants, des métaux lourds, des micropolluants organiques,
des hydrocarbures. Certaines d'entre elles doivent faire l'objet d'un prétraitement de la
part des industriels avant d'être rejetées dans les réseaux de collecte. Elles sont
mélangées aux eaux domestiques que lorsqu'elles ne présentent plus de danger pour
les réseaux de collecte et ne perturbent pas le fonctionnement des stations de
traitement [a1].
I.3.3. Eaux pluviales

Elles peuvent aussi constituer la cause de pollutions importantes des cours d'eau,
notamment pendant les périodes orageuses. L'eau de pluie se charge d'impuretés au
contact de l'air (fumées industrielles), puis, en ruisselant, des résidus déposés sur les
toits et les chaussées des villes (huiles de vidange, carburants, ...).
En outre, lorsque le système d'assainissement est dit "unitaire", les eaux pluviales sont mêlées
aux eaux usées domestiques. En cas de fortes précipitations, les contraintes de préservation
des installations d'épuration peuvent imposer un déversement de ce "mélange" très pollué
dans le milieu naturel.
Enfin, dans les zones urbaines, les surfaces construites rendent les sols imperméables et
ajoutent le risque d'inondation à celui de la pollution [10].
I.3.4. Eau agricole

Ce sont des eaux qui ont été polluées par des substances utilisées dans le domaine agricole.
Dans le contexte d’une agriculture performante et intensive, l’agriculteur est conduit à
utiliser divers produits d’origine industrielle ou agricole dont certains présentent ou peuvent
présenter, des risques pour l’environnement et plus particulièrement pour la qualité des
eaux. Il s’agit principalement des fertilisants (engrais minéraux du commerce ou déjections
animales produites ou non sur l’exploitation), des produits phytosanitaires (herbicides,
fongicides, insecticides,…) [8].
I.4.la pollution des eaux usées

Une eau polluée est une eau qui a subi du fait de l'activité humaine, directement ou
indirectement ou sous l'action d'un effet biologique ou géologique, une modification de son

état ou de sa composition qui a pour conséquence de la rendre impropre à l'utilisation à

laquelle elle est destinée [11].
I.4.1.Classification de la pollution des eaux

On peut classer qualitativement la pollution en plusieurs catégories en fonction de sa nature,
de sa nocivité et de ses effets. On distingue :
a) Pollution physique
Elle est due aux agents physiques (tout élément solide entraîné par l'eau). Elle regroupe la
pollution mécanique (effluents solides), la pollution thermique (réchauffement de l'eau par
des usines) et la pollution atomique (retombées de radioéléments issus des explosions
d'armes nucléaires, résidus des usines atomiques et accidents nucléaires) [6].
b) Pollution par les substances chimiques

On trouve aussi dans les eaux usées domestiques diverses substances chimiques plus ou
moins nocives. Ces substances proviennent des différents produits que nous utilisons.
On répertorie sur le marché 100.000 substances chimiques différentes, en quantité très faible,
mais en nombre de molécules important. Ces produits combinés les uns aux autres
constituent de véritables « cocktail » de molécules à effets inconnus. Les seuils de
toxicité définis par la réglementation s'appliquent aux substances isolées, mais ne prennent
pas en compte ces effets du cocktail [6].
c) pollution microbiologique
Les eaux usées contiennent tous les microorganismes excrétés avec les matières fécales. Cette
flore entérique normale est accompagnée d'organismes pathogènes. L'ensemble de ces
organismes peut être classé en quatre grands groupes, par ordre croissant de taille : les virus,
les bactéries, les protozoaires et les helminthes [12].
d) Pollution par le phosphore

Le phosphore a pour origine les industries du traitement de surfaces des métaux, les laveries
industrielles des fabrications, d'engrais agroalimentaire [13]. Sa présence en abondance dans
les milieux hydrauliques superficiels est une problématique. Les phosphates sont des
substances nutritives, l’apport exagéré dans les eaux de surface augmente la production des

algues et des plantes aquatiques. Plus il y a d'algues, moins il y'a d'oxygène dans l'eau, et les
conditions de vie deviennent difficiles pour la flore et la faune des milieux aquatiques.
Ce phénomène provoque l'eutrophisation [6].
e) Pollution par l’azote

L'élément azote existe principalement sous forme ionique (ammonium NH4+, nitrite NO2- et
nitrate NO-3 ) ainsi que sous forme gazeuse (N2).
L'origine de ces polluants est par ordre décroissant :
L’utilisation massive des engrais, le développement industriel et le rejet des eaux résiduaires
urbaines.
Nos eaux usées contiennent de l'azote organique et de l'azote ammoniacal. Ces ions se
transforment en milieu acide faible en ions nitrites qui sont toxiques pour l'organisme
humain, puis en nitrates qui constituent aussi un agent fertilisant susceptible de favoriser le
développement excessif des algues dans le milieu aquatique [6].
I.5.Les paramètres de pollution des eaux

Trois principaux paramètres mesurent les matières polluantes des eaux :
I.5.1.Les paramètres organoleptiques

a. La couleur
Une eau pure observée sous une lumière transmise sur une profondeur de plusieurs mètres
émet une couleur bleu clair car les longueurs d’ondes courtes sont peu absorbées alors que
les grandes longueurs d’onde (rouge) sont absorbées très rapidement [7].
La coloration d’une eau est dite vraie ou réelle lorsqu’elle est due aux seules substances en
solution. Elle est dite apparente quand les substances en suspension y ajoutent leur propre
coloration. [13]
b. Odeur
Les eaux résiduaires industrielles se caractérisent par une odeur .Toute odeur dans une
eau est due a une fermentation des matières organiques[14].
I.5.2. Les paramètres physico-chimiques
a) La température
Il est important de connaître la température de l’eau avec une bonne précision. En effet,

celle-ci joue un rôle dans la dissociation des sels donc sur la conductivité électrique, dans la
détermination du pH, pour la connaissance de l’origine de l’eau et des mélanges
éventuels,…etc [13].
b) Le potentiel Hydrogène (pH)

L’acidité, la neutralité ou l’alcalinité d’une solution aqueuse peut s’exprimer par la
concentration en H3O+ (noté H+ pour simplifier). De manière à faciliter cette expression ;
on utilise le logarithme décimal de l’inverse de la concentration en ion H+ : c’est le pH.
pH = log 1/ [H+] (Ӏ.1)
Le pH est la mesure du caractère acide (1 < pH< 7) ou basique (7 < pH < 14) des eaux usées.
En général, l'activité biologique se situe entre 6.5 et 8 unités de pH. En dehors de cet
intervalle, le pH affecte la vie aquatique et par conséquent influence l'autoépuration du milieu
naturel [6].
c) La Turbidité
La turbidité représente l’opacité d’un milieu trouble. C’est la réduction de la transparence
d’un liquide due à la présence de matières non dissoutes. Elle est causée, dans les eaux, par la
présence de matières en suspension (MES) fines, comme les argiles, les limons, les
grains...etc. Une faible part de la turbidité peut être due également à la présence de matières
colloïdales d’origine organique ou minérale. Les unités utilisées pour exprimer la turbidité
proviennent de la normalisation ASTM (American Society for Testing Material) qui
considère que les trois unités suivantes sont comparables :
Unité JTU (Jackson Turbidity Unit) = unité FTU (Formazine Turbidity Unit) = unité
NTU (Nephelometric Turbidity Unit) [7].
d) Les MES
Les matières en suspension sont exprimées en mg/l .Ce sont les matières non dissoutes
contenues dans l’eau. Elles comportent à la fois des éléments minéraux et organiques .La plus
grande partie des microorganismes pathogènes contenus dans les eaux usées, est associée aux
MES [15].
Elles donnent également à l’eau une apparence trouble et, souvent, un mauvais gout et une

mauvaise odeur [12].

La concentration de la matière en suspension d’une eau usée urbaine ne dépasse guère 200-
300 mg/l.
Les techniques d’analyses font appel à la séparation directe par filtration ou centrifugation.
[16]
e) Les matières volatiles en suspension (MVS)
Les matières volatiles en suspension (MVS) représentent la fraction organique de MES.
Elles sont obtenues par calcination de ces MES à 105°C puis à 525°C pendant 2 heures. La
différence de poids entre les MES calcinées à 105°C et celle à 525°C donne la perte au feu et
correspond à la teneur en MVS en (mg/l) d’une eau [16].
f) Les matières minérales (MMS)

Elles représentent le résultat d’une évaporation totale de l’eau, c’est-à-dire son extrait sec
constitué à la fois par les matières en suspension et les matières solubles telles que les
chlorures, les phosphates, etc... [16].
g) Matières décantables ou non décantables

Les matières décantables se composent des MES qui sédimentent en deux heures dans des
conditions statiques. Et les matières non décantables sont celles qui restent dans l’eau et qui
vont être dirigées vers les procédés biologiques [17].
h) Demande biologique en oxygène (DBO)

Sa détermination consiste à mesurer la quantité totale de l’oxygène consommée par des
processus biochimiques au cours de l’oxydation des matières organiques dans un échantillon.
La DBO a été standardisée en DBO5 ( la demande biochimique en oxygène après 5 jours )
d’un échantillon qui correspond à la quantité d’oxygène consommé par les
microorganismes aérobies présents dans cet échantillon pour l’oxydation biochimique des
composés organiques et/ou inorganiques [7].
i) La demande chimique en oxygène (DCO)

La demande chimique en oxygène (DCO) est la mesure de la quantité d’oxygène
nécessaire pour la dégradation chimique de toute la matière organique biodégradable ou non
contenue dans les eaux . La DCO est obtenue a l’aide d’un agent oxydant puissant comme le

bichromate de potassium (K2Cr2O7) à 150°C [18].

La concentration de la DCO est exprimée en mg.L-1 d’oxygène équivalente à la quantité
de bichromates consommées par les matières dissoutes et en suspension lorsqu’on traite un
échantillon d’eau avec cet oxydant dans des conditions définies par la norme [7].
Le rapport DCO/ DBO des eaux usées urbaines est proche de 2
Le rapport DCO/ DBO des effluents domestiques est de 1,9 à 2,5.
La relation empirique de la matière oxydable en fonction de la DBO5 et la DCO est
donnée par l’équation suivante:
MO = (2 DBO5+DCO) / 3 (I.2) [19]
j) La biodégradabilité
La biodégradabilité traduit l’aptitude d’un effluent à être décomposé ou oxydé par les
microorganismes qui interviennent dans les processus d’épuration biologique des eaux. Elle
est exprimée par un coefficient K, avec K=DCO/DBO5 :
 Si K < 1.5, cela signifie que les matières oxydables sont constituées en grande partie
de matières fortement biodégradables .
 Si 1.5 < K < 2.5, cela signifie que les matières oxydables sont moyennement
biodégradables.
 Si 2.5 < K< 3, les matières oxydables sont peu biodégradables.
 Si k > 3, les matières oxydables sont non biodégradables.
Un coefficient K très élevé traduit la présence dans l’eau d’éléments inhibiteurs de la

croissance bactérienne, tels que : les sels métalliques, les détergents, les phénols, les
hydrocarbures…etc. La valeur du coefficient K détermine le choix de la filière de
traitement à adopter, si l’effluent est biodégradable on applique un traitement biologique,
sinon on applique un traitement physico-chimique [20].
k) Le carbone organique total COT

Le carbone organique total COT permet de mesurer le carbone sous forme organique (CO).
Pour mesurer le CO on oxyde la matière organique par oxydation thermique catalytique à
800-1000 °C, ou par une oxydation aux rayons ultra-violet, ou encore par une oxydation
chimique à froid (action conjointe de persulfate et d’un rayonnement UV),puis on mesure le

CO2 total qui s’en dégage.

C’est une mesure rapide que l’on peut corréler de manière satisfaisante souvent aux valeurs de
la DCO [21].
l) Conductivité électrique (CE)

La conductivité est une mesure de la capacité d'une eau à conduire un courant électrique entre
deux électrodes. La plupart des matières dissoutes dans l’eau se trouvent sous forme d’ions
chargées électriquement .La mesure de la conductivité permet donc d’apprécier la quantité
des sels dissous dans l’eau, la conductivité dépend également de la température de l’eau ,elle
est plus importante lorsque la température augmente.
Les résultats de mesures doivent donc être représentés en terme de conductivité équivalente
à 25°C, et s'exprime en micro Siemens par centimètre (µS/cm) [22].
m) Oxygène dissous (OD)

L’eau absorbe autant d’oxygène que nécessaire pour que les pressions partielles d’oxygène
dans le liquide et dans l’air soient en équilibre .La solubilité de l’oxygène dans l’eau est
fonction de la pression atmosphérique (donc de l’altitude), de la température et de la
minéralisation de l’eau : saturation en O2 diminue lorsque l’altitude et la température
augmentent.
Une mesure peut être exprimée en mg/L qui correspond à la concentration en oxygène, en %
représentant la saturation ou en mbar pour la pression partielle de l’oxygène.
La concentration en oxygène en équilibre avec la pression atmosphérique est de 8,8 mg/l d’O2
à saturation [22].
n) L’azote
L’azote présent dans l’eau peut avoir un caractère organique ou minéral .L’azote organique
est principalement constitué par des composés tels que des protéines, des polypeptides,
des acides aminés. Le plus souvent ces produits ne se trouvent qu’à de très faibles
concentrations. Quant à l’azote minéral, il constitue la majeure partie de l’azote total [13].
Les différentes formes de l’azote qui existent dans les eaux usées sont :
 L’azote de Kjedahl.
L’azote de Kjedahl comprend l’azote sous les formes organiques et ammoniacales (NH4+), à

l’exclusion des formes nitrites et nitrates. La présence d’azote organique est un signe de
pollution des eaux usées.
NTK (Azote Kjildhal) = N organique + N ammoniacal (NH4+) (I.3)
 L’azote ammoniacal
La présence d’ammoniaque en quantités importante est l’indice de contamination par des
rejets d’origine humaine ou industrielle. L’ammoniaque présente une forte toxicité pour tous
les organismes d’eau douce .La proportion de NH3 augmente en fonction croissante du pH et
de la température.
NH3 +H2O → NH4OH → NH4++ OH- [7] (I.4)
o) Les nitrates NO3-

Les nitrates constituent le stade final de l’oxydation de l’azote .Leur présence associée aux
autres éléments nutritifs stimule le développement de la faune aquatique [23].
p) Les nitrites NO2-

Les nitrites constituent le stade intermédiaire entre les ions ammonium (NH4+) et les nitrates.
Peu stable en rivière on les rencontre que lorsqu’il existe un déséquilibre au niveau de
l’oxygénation de la flore bactérienne [23].
q) Le Phosphore
Le phosphore peut exister dans les eaux en solution ou en suspension, à l’état minéral
ou organique. Les composés phosphorés qui, sans hydrolyse ou minéralisation
répondent au test spectrophotométrique sont considérés comme étant des ortho phosphates.
L’hydrolyse en milieu acide fait apparaître le phosphore hydrolysable et minéralisation, le
phosphore organique.
Chaque fraction (phosphore en solution ou en suspension) peut être séparée analytiquement
en ortho phosphates, phosphore hydrolysable et phosphore organique.
Suivant les cas, la teneur en phosphates peut être exprimée en mg/L de PO4 ou de P2O5
1mg/L PO4 = 0,747 mg/L P2O5 = 0,326 mg/L P [13].

I.5.3. Paramètres Microbiologiques

Les paramètres microbiologiques font références à la présence et la quantité des organismes
biologiques pathogènes., principalement l’Escherichia Coli, les streptocoques, les
salmonelles, les virus, et les parasites. Ces paramètres doivent être tenu en compte et
éliminés, afin d’assurer la désinfection des eaux, et limiter ainsi un danger pour la santé
publique [24].
Vu leur rôle dans le processus, il nous a paru utile l’étude de quelques bactéries les plus
rencontrées :
1. Les coliformes totaux

C'est un groupe de bactéries utilisé comme indicateur de contamination fécale. Ils
appartiennent à la classe des Enterobacteriaceaes. Ce sont des bacilles à gram négatif,
asporogénes, oxydase négative, aérobies ou anaérobies facultatifs, capables de se multiplier et
de fermenter le lactose et produisent de gaz, d'acide et d'aldéhyde , se développent a
37°C [6].
2. Les coliformes fécaux

Le terme de « coliformes fécaux » correspond à des coliformes qui présentent les mêmes
propriétés (caractéristiques de coliformes) après incubation à la température de 44 C°.
Le groupe des coliformes fécaux comprend les espèces suivantes : Escherichia coli,
Citrobacter freundii, Citrobacter diversus, ,,Salmonella (sous genre III Arizona)…etc [13].
3. Les streptocoques fécaux

Ces bactéries appartiennent à la famille des streptococcaceae, sont des cocci
généralement disposées en diplocoques ou en courte chaine, a gram négatif.
Les concentrations en streptocoques fécaux sont, dans les milieux naturels autres que ceux
spécifiquement pollués par le bétail, inferieurs à celles des coliformes fécaux. Il faudra tenir
compte de cette différence des concentrations ( que l’on peut évaluer à un rapport de 1 à
2 ou 4) dans le choix des prises d’essai [13].
Le genre Streptococcus est vaste et divers, de sorte qu’il est difficile de classer ces bactéries
de façon satisfaisante. Les 29 espèces du genre Streptococcus sont subdivisées en
5 groupes principaux :
 Les streptocoques pyogènes hémolytiques .

 Les streptocoques oraux .

 Les entérocoques .
 Les streptocoques lactiques.
4. Les virus
Ce sont des organismes infectieux de très petite taille (10 à 350 nm) qui se reproduisent
en infectant un organisme hôte.
Les virus ne sont pas naturellement présents dans l’intestin, contrairement aux bactéries
ils sont présents soit intentionnellement (après une vaccination ), soit chez un individu
infecté accidentellement.
On estime leur concentration dans les eaux usées urbaines comprise entre 10 3 et 10 4
particules par litre. Leur isolement et leur dénombrement dans les eaux usées sont
difficiles, ce qui conduit vraisemblablement à une sous-estimation de leur nombre réel [a2].
5. Les bactéries
Les bactéries sont des organismes unicellulaires simples et sans noyau. Leur taille est
comprise entre 0,1 et 10 µm. La quantité moyenne des bactéries dans les fèces est
d’environ 10 12 bactéries / g . [25]
Les eaux usées urbaines contiennent environ 10 6 à 10 7 bactéries /100 ml dont 10 5
proteus et entérobactéries, 10 3 à 10 4 streptocoques et 10 2 à 10 3 clostridiums [26].
6. Les protozoaires
Les protozoaires sont des organismes unicellulaires munis d’un noyau, plus complexes
et plus gros que les bactéries. La plupart des protozoaires pathogènes sont des
organismes parasites.
Certains protozoaires adoptent au cours de leur cycle de vie une forme de résistance,
appelée kyste. Cette forme peut résister généralement aux procédés de traitements des
eaux usées [12].
Parmi les protozoaires les plus importants du point de vue sanitaire, il faut citer
Entamoeba histolytica, responsable de la dysenterie amibienne et Giardia lamblia [25].

7. Les helminthes
Les helminthes sont des vers multicellulaires. Tout comme les protozoaires, ce sont
majoritairement des organismes parasites. La concentration en œufs d’helminthes dans
les eaux usées est de l’ordre de 10 à 10 3 œufs / l. Il faut citer, notamment, Ascaris
lumbricades, Oxyuris vermicularis, Trichuris trichuria, Taenia saginata [a2].
I.6. L’équivalent habitant

L’équivalent habitant est la quantité de pollution quotidienne qu’est sensée rejeter un habitant.
La quantité de pollution journalière produite par un individu est estimée à 57 g de matières
oxydables (MO), 90 g de matières en suspension (MES), 15 g de matières azotées (MA),
et 4 g de matières phosphorées (MP). Enfin, la concentration des germes est généralement de
l'ordre de 1 à 10 milliards de germes pour 100 ml [20].
I.7. Normes de rejets

I.7.1. Normes internationales
La norme est représentée par un chiffre qui fixe une limite supérieure à ne pas dépasser ou
une limite inférieure à respecter. Un critère donné est rempli lorsque la norme est respectée
pour un paramètre donné .Une norme est fixée par une loi, une directive, un décret de loi. Les
normes internationales selon l'organisation mondiale de la santé pour les eaux usées sont
présentées dans le tableau suivant : [a2]
Tableau I.1 : Normes de rejets internationales
Caractéristiques Unité Normes Utilisées (OMS)
pH - 6,5-8,5
DBO5 mg/1 < 30
DCO mg/1 < 90
MES mg/1 < 20
NH+4 mg/1 < 0,5
NO2 mg/1 1

NO3 mg/1 <1

P2O5 mg/1 <2
Température °C < 30
Couleur - Incolore
Odeur - Inodore
I.7.2.Normes de rejets Algérienne
Selon les normes Algériennes les valeurs limites maximales de rejet d'effluents sont
regroupées dans le tableau suivant : [27]
Tableau I.2 : Normes de rejets dans un milieu récepteur (Journal Officiel de la République
Algérienne, 2006.)
Paramètres Unités Valeurs limites

Température °C 30
pH - 6,5 à 8,5
MES mg/l 35
DBO5 mg/l 35
DCO mg/l 120
Azote Kjeldahl mg/l 30
Phosphates mg/l 02
Phosphore total mg/l 10
Cyanures mg/l 0,1
Aluminium mg/l 03
Cadmium mg/l 0,2
Fer mg/l 03
Manganèse mg/l 01
Mercure total mg/l 0,01
Nickel total mg/l 0,5
Plomb total mg/l 0,5
Cuivre total mg/l 0,5

Zinc total mg/l 03

Huiles et Graisses mg/l 20
Hydrocarbures totaux mg/l 10
Indice Phénols mg/l 0,3
Composés organiques chlorés mg/l 05
Chrome total mg/l 0,5
(*) Chrome III + mg/l 03
(*) Chrome VI + mg/l 0,1
(*) Solvants organiques mg/l 20

(*) Chlore actif mg/l 1,0
(*) Détergents mg/l 2
(*) Tensioactifs anioniques mg/l 10
I.8.Conclusion
Compte-tenu des éléments présents dans les eaux usées, la réutilisation d’une eau de mauvaise
qualité peut présenter des risques pour la santé et l’environnement, et poser des problèmes
d’ordre technique en bouchant les conduites et les systèmes d’irrigation par exemple. D’un
point de vue sanitaire, la quantité de contaminants qui parvient dans l’environnement se
nomme la charge excrétée. Sa composition dépend de la population à l’origine de la
production des eaux usées, et notamment de la proportion d’individus infectés et des
conditions d’hygiène. Elle peut être considérablement réduite par un traitement adéquat. Ce
dernier est donc impératif dans le cas d’une REUE.

Différents Procédés d’épuration
des eaux usées
Chapitre II Différents procédés d’épuration des eaux usées
II.1. Introduction
L'objectif principal du traitement est de produire des effluents traités à un niveau

approprié et acceptable du point de vue du risque pour la santé humaine et l'environnement.
À cet égard, le traitement des eaux résiduaires le plus approprié est celui qui fournit, avec
certitude, des effluents de qualité chimique et microbiologique exigée pour un certain usage
spécifique, à bas prix et des besoins d’opération et d'entretien minimaux.
Les stations d'épuration des eaux résiduaires, indépendamment du type de traitement,
réduisent la charge organique et les solides en suspension et enlèvent les constituants
chimiques des eaux usées qui peuvent être toxiques aux récoltes ainsi que les constituants
biologiques (microbes pathogènes) qui concernent la santé publique en général.
Le processus d’épuration des eaux usées comprend trois grandes étapes, présentées ci-dessous, le
prétraitement, les traitements primaires et secondaires parfois suivis par un quatrième niveau de
traitement, appelé traitement tertiaire [15].
II.2- Nécessité et objectif de l’épuration

L’épuration des eaux résiduaires est devenue une nécessité pour les raisons sanitaires,
économiques, législatives et même pour préserver l’environnement.
Pour ces raisons, l’homme a créé des procédés d’épuration dont le but essentiel est l’élimination des
matières organique en solution et sous formes colloïdes et la réduction ou l’élimination des charges
microbiennes et en particulier les micros organismes pathogènes [28].
II.3 Caractères réglementaires d’une eau épurée

Le traitement d’une eau usée donne un effluent qui n’altère pas l’état du milieu récepteur
dans une mesure incompatible avec les exigences de l’hygiène publique , il ne doit pas porter
atteinte aux intérêts et activités telles que l’alimentation en eau des hommes, des animaux et des
plantes, les intérêts piscicoles ayant notamment une valeur de test à l’égard des pollutions
[29].
Une eau épurée doit répondre à certains critères fondamentaux ; en pratique, on s’assurera
en outre que :
 Température de l’eau ne doit pas passer 30oC .
 Sa couleur ne doit pas provoquer une coloration visible dans le milieu récepteur .
 PH doit être de la neutralité .
Etude des performances épuratoires d’une STEP de l’ouest Algérien 17
II.4.Les procédés d’épuration des eaux usées
Figure II.1 : schéma de fonctionnement d’une station d’épuration à boues activées [30].
II.4.1. Prétraitement
Le Prétraitement a pour objectif de séparer les matières les plus grossières et les éléments
susceptibles de gêner les étapes ultérieurs du traitement.
Il comprend le dégrillage pour retenir les déchets volumineux, le dessablage, pour obtenir une
meilleure décantation, le dégraissage et le déshuilage pour éviter l’encrassement de la station par
des corps gras [16].
Figure II.2 : schéma d’un traitement préliminaire d’une STEP [30].

II.4.1.1. Le dégrillage
Cette opération consiste à faire passer l’effluent entre les barreaux d’une grille, dont .On retire ainsi
de l’eau les fragments de dimension supérieure à l’écartement de la grille, le dégrillage permet de
protéger les ouvrages en aval contre l’arrivée de gros objets susceptibles de provoquer des
bouchages dans les différentes unités de l’installation. Il rend également plus efficace les
traitements suivants car ils ne sont pas gênés par ces matières grossières.
Le dégrillage est classé en 03 catégories selon l’écartement entre barreaux de grille :
Le pré –dégrillage, pour un écartement e = 30-100 mm
Le dégrillage moyen pour un écartement de e =10 à 30 mm
Le dégrillage fin pour un écartement inférieur à 10 mm [a3].
Figure II.3 : schéma d’un dégrilleur [28].
II.4.1.2.Dessablage
Le dessablage consiste à retirer de l’effluent les sables et les particules minérales plus ou moins
fines, a fin de protéger les conduites et les pompes contre la corrosion et éviter même le
colmatage des canalisations par les dépôts à la cour de traitement, la technique classique du
dessableur consiste à faire circuler l’eau dans une chambre de tranquillisation avec une vitesse
d’environ de 0.3m/s qui permet le dépôt d’une grande partie des sables [32].
Selon le principe de fonctionnement on distingue deux types de bassin de dessablage : Les
dessableurs longitudinaux et les dessableurs circulaires [a2].
Figure II.4: Photo d’un dessableur [a5].
II.4.1.3. Déshuilage et dégraissage
Le dégraissage vise à éliminer la présence de graisse dans les eaux usées, graisses qui peuvent
gêner l'efficacité des traitements biologiques qui interviennent ensuite. Le dégraissage s'effectue par
flottation. L'injection d'air au fond de l'ouvrage permet la remontée en surface des corps gras. Les
graisses sont raclées à la surface, puis stockées avant d'être éliminées [31].
Figure II.5 : Photo d’un déshuileur utilisé dans l’épuration des eaux usées [a5].
II.4.2.Le traitement primaire

Il s’agit le plus souvent d’une décantation qui permet d’alléger les traitements biologiques ou

chimiques ultérieurs, en éliminant une partie des solides en suspension. L’efficacité du

traitement dépend du temps de séjour et de la vitesse ascensionnelle (qui s’oppose à la
décantation). La décantation primaire permet d’éliminer, pour une vitesse ascensionnelle de
1,2 m/h, 40 à 60 % de MES, soit 10 à 30 % des virus, 50 à 90 % des helminthes et moins de
50 % des kystes de protozoaires [26].
En utilisant des procédés physiques ou physico-chimiques visant la décantation poussée des
matières en suspension dans l’eau. On distingue :
 La décantation physique (naturelle)

Les matières en suspension qui ont souvent une teneur en matière organique importante (de 70 à
90%) et une densité légèrement supérieure à celle de l’eau vont se décanter naturellement dans un
décanteur primaire en 1 à 2 heures. L’eau ainsi clarifiée s’écoulera par débordement et les MES qui
ont décanté au fond du bassin (boues primaires) seront extraites et envoyées vers les ouvrages de
traitement des boues [8].
 La décantation physico-chimique
Les performances de la décantation peuvent être ainsi améliorées par l’ajout des produits
chimiques (sulfate d’alumine, chlorure ferrique...) qui neutralisent les particules chargées, en
augmentant ainsi la probabilité de collision entre les particules (coagulation floculation), ainsi
que la formation des flocs par la suite facilement décantables. Cette étape permet d’éliminer 90 %
des matières colloïdales [33].
Figure II.6 : Décanteur primaire avec pont racleur a engrainement périphérique [34].

II.4.3. Le traitement biologique

L’élimination des matières organiques implique le recours à des traitements biologiques qui
font intervenir des organismes vivants, essentiellement des bactéries [7].
Ces traitements sont basés sur la capacité des microorganismes à oxyder la matière minérale
(NH3 ….) et les matières constitutives de la DCO et de la DBO d’une part (aérobiose), et à
réduire d’autre part les molécules comportant de l’oxygène : NO3 (anoxie), SO4 et CO2
(anaérobie). Ils vont permettre ainsi d’éliminer la pollution soluble biodégradable et une partie de
MES [8].
Une épuration biologique (boues activées puis bassin de clarification) permet d’éliminer
90 % des virus, 60 à 90 % des bactéries, mais par contre a peu d’effet sur les kystes de
protozoaires et les œufs d’helminthes [26].
On trouve deux groupes de procédés :
 Les procédés à culture fixée où la biomasse épuratrice est fixée sur des supports.
L’eau à traiter coule au contact de ces supports. Les micro-organismes fixent donc la pollution
organique et la dégradent (biofiltration par exemple) .
 Les procédés à culture libre où la biomasse est en suspension dans l’eau à traiter.
Les microorganismes fixent la pollution et se développent sous forme de flocs
biologiques que l’on peut séparer de l’eau traitée par décantation (boues activées par exemple) [7].
II.4.3.1.Les procédés extensifs

a. Le lagunage
Le lagunage est un procédé d'épuration qui consiste à faire circuler des effluents dans une série de
bassins pendant un temps suffisamment long pour réaliser les processus naturels de l'auto-épuration.
Il est pratiqué dans les régions très ensoleillées, dans des bassins de faible profondeur.
Le principe général consiste à recréer, dans des bassins, des chaînes alimentaires aquatiques .
Le rayonnement solaire est la source d'énergie qui permet la production de matières vivantes par les
chaînes trophiques. Les substances nutritives sont apportées par l'effluent alors que les végétaux
sont les producteurs du système en matière consommable et en oxygène [36].

Figure II.7: Schéma de principe du lagunage [36].
a.1. Le lagunage naturel

D'une profondeur de 1.2 à 1.5 m au maximum et de 0.8 m au minimum (afin d'éviter le
développement de macrophytes), avec un temps de séjour de l'ordre du mois, ces bassins
fonctionnent naturellement grâce à l'énergie solaire. On peut obtenir un rendement d'épuration
de 90 %. Ces procédés sont très sensibles à la température et sont peu applicables aux régions
froides.
Leur dimensionnement est généralement basé, pour un climat tempéré, sur une charge journalière de
50 kg DBO5 ha -1 j-1, soit environ 10 m2 par habitant.
La teneur en matière en suspension dans l'effluent traité reste élevée (de 50 à 150 mg L-1 ). Aussi la
DBO5 en sortie est souvent supérieure à 50 mg L-1 [36].
a.2. Le lagunage aéré

En fournissant l’oxygène par un moyen mécanique, on réduit les volumes nécessaires et on peut
accroître la profondeur de la lagune. La concentration en bactéries est plus importante qu'en
lagunage naturel. Le temps de séjour est de l'ordre d’une semaine , la profondeur est de 1 à 4 m. Le
rendement peut être de 80 % et il n'y a pas de recyclage de boues. L’homogénéisation doit être
satisfaisante pour éviter les dépôts [36].

II.4.3.2.Les procédés intensifs

a. Lit bactérien (culture fixe)
L’épuration sur lit bactérien est le plus ancien procédé biologique. Des bactéries sont
cultivées sur un substrat neutre, comme de la pierre concassée, de la pouzzolane (sable
volcanique), du mâchefer ou du plastique. On fait passer l’effluent sur le substrat.
La difficulté consiste à trouver la bonne vitesse du flux d’eau, qui ne doit pas être trop
rapide (pour permettre la dégradation bactérienne) ni trop lente (pour une bonne évacuation
de MES en excès).
Une épuration sur lit bactérien est plus efficace qu’un traitement à boues activées car
elle élimine non seulement les virus et les bactéries (respectivement 30 à 40 % et 50 à 95
%) mais aussi les œufs d’helminthes (20 à 90 %) et les kystes de protozoaires (83 à 99 %
des kystes d’Entamoeba histolytica) [26].
Figure II.8 : Schéma de principe d’une filière de trainement par lit bactérien [37].
b. Disque biologique (culture fixe)

L'eau usée, préalablement décantée, alimente un ouvrage dans lequel des disques fixés sur un
axe horizontal sont mis en rotation à vitesse lente. Sur ces disques biologiques en plastique se
développe alors un film bactérien. Lors de leur émersion, ces bactéries prélèvent l'oxygène

nécessaire à leur respiration et elles absorbent la pollution dissoute dont elles se nourrissent.
Dès que le film biologique dépasse une épaisseur de quelques millimètres, il se détache et est
entraîné vers le décanteur final où il est séparé de l'eau épurée. Les boues ainsi piégées sont
renvoyées par pompage périodique vers l'ouvrage de tête pour y être stockées et digérées [39] .
Figure II.9 :Schéma d’un disque biologique [39].
 Avantages
• Bonne décantation des boues.
• Généralement adaptés pour les petites collectivités .
• Faible consommation d’énergie.
• Fonctionnement simple demandant peu d'entretien et de contrôle.
• Plus faible sensibilité aux variations de charge que la technique des boues activées.
 Inconvénients
• Performances généralement plus faibles qu'une technique par boues activées, qui tient en grande
partie aux pratiques anciennes de conception. Un dimensionnement plus réaliste doit par
conséquent permettre d'atteindre des qualités d'eau traitée satisfaisantes .
• Coûts d'investissement importants .
• Grande sensibilité aux variations de température ce qui créé une obligation de couverture .

• boues putrescibles [37].
c. procédé à boue activée
Toutes les technologies existantes visant l’épuration des eaux usées impliquent une production
indirecte des boues. L’augmentation du nombre de stations d’épuration au niveau des
agglomérations et les nouvelles restrictions environnementales, de plus en plus sévères,
provoque ainsi une augmentation des boues produites. Dû aux exigences environnementales et
aux coûts d’investissement qu’il suppose, le traitement des boues est de nos jours devenu aussi
indispensable et important que le traitement des eaux usées [38].
Le procédé à boue activée est une technique biologique d'épuration des eaux. Il représente une
alternative efficace et relativement écologique (sans utilisation de produits chimiques) aux
techniques d'épuration les plus couramment utilisées. Il consiste à revaloriser les eaux usées en y
introduisant un concentré de bactéries diverses. On ajoute à ce mélange un brassage mécanique
qui permet l'oxygénation du tout, nécessaire au bon fonctionnement des bactéries et à la
dégradation des matières. Ces dernières « mangent » les substances polluantes et les
transforment en boue [a3].
Figure II.10: Schéma d’un procédé a boues activées [39].

C.1 Gestion des boues

L’élimination des pollutions apportées par les eaux usées laisse au passage des résidus.
S’il y’a élimination, il y’a donc production de ces résidus constitués essentiellement de boues.
Donc :
Production de boues Elimination de la pollution Station efficace
Une station qui produit des boues est une station qui élimine la pollution des eaux .
Ces boues constituent une pollution formée de matières en suspension, matières organiques,
azote, phosphore….etc .
Si on n’extrait pas les boues des ouvrages d’épuration : Décanteurs, bassins d’aération,
clarificateur, on aura une forte accumulation qui perturbera le fonctionnement de ces
ouvrages.
Il faut évacuer les boues régulièrement des ouvrages d’épuration.
C. 2 Origine des boues urbaines

Les caractéristiques des boues dépendent fortement de la charge polluante de l’effluent traité ainsi
que des techniques d’épuration misent en place. Une distinction se fait ainsi en fonction du
traitement du quelle proviennent et trois types de boues sont repérés [38].
 Les boues primaires ; produites lors de la première décantation. Présentent des

concentrations de l’ordre de 50 g/L et un taux de matière organique de 50% à 70%
.Constituent les dites boues fraîches et sont extrêmement fermentescibles.
 Les boues physico-chimiques ; produites lors de la décantation forcée par l’injection de
réactifs chimiques. Elles présentent un taux de matières organiques de 40% à 65% et des
concentrations variant de 10 à 60 g/L selon les réactifs et les méthodes physique de
décantation.
 Les boues biologiques ; engendrées par le métabolisme de la pollution organique
biodégradable par épuration biologique. Elles présentent un taux de matières organiques de
50% à 70% et des concentrations variant entre 20 et 30 g/L [24].

Figure II.11:Schéma des différents types des boues dans un procédé de traitement par boues
activées [29].
Dans tous ces cas, les boues contiennent une importante quantité d’eau variant entre 95% et 98%.
Elles génèrent une forte pollution olfactives, si non-stabilisées, et peuvent contenir des
substances toxiques. Le traitement des boues est donc indispensable afin d’éviter l’impact sur
l’environnement [24].
C. 3 Caractéristiques des boues

C.3.1. Siccité d’une boue
La boue est constituée d’eau et de matières sèches (MS).
Le pourcentage en eau représente l’humidité.
Le pourcentage en matières sèches représente la Siccité.
Boues = Eau + Matieres Seches (II.1)

100% = Humidite (%) + Siccite (%)
C.3.2. Concentration en Matières Sèches (M.S)

Soit une boue à 20 g/l de M.S (c’est la concentration).

On suppose, en général que 1 litre de boue pèse approximativement 1 Kg (1 000 grammes).

Donc, 20 g de M.S sont contenus dans 1 litre de boue c’est-à-dire dans 1 000 g de boue.
C.3.3. La Teneur en Matières Volatiles en Suspension (M.V.S)

Les matières sèches englobent des matières minérales (M. Min) et de matières organiques appelées
aussi Matières Volatiles Sèches (MVS).
MS = MVS + M.Min (II.2)
Généralement, on exprime la concentration des MVS en pourcentage par rapport aux MS, dans ce
cas on parle de Taux de MVS.
Ce paramètre nous renseigne sur le degré de stabilité de la boue [39].
C . 4. Paramètres de fonctionnement des stations à boues activées

Le procédé à boues activées est définit par les paramètres suivants
- La charge massique ;
- La charge volumique ;
- Age des boues ;
- Indice de Mohlman ;
- Besoin en oxygène ;
- Décantation des boues ;
a) Charge massique (Cm)

La charge massique Cm est le rapport entre la quantité de pollution (le substrat) introduite dans le
réacteur et la masse de boues activées MVS dans le réacteur. Cette notion C m est importante car elle
conditionne le bon fonctionnement de boue activée, tel que :
• Le rendement épuratoire .
• La production de boues .
• Le degré de stabilisation de boues en excès produites .
• Les besoins en oxygène ramenés à la pollution éliminés .
([DBO5]×Qj)
Cm= (II.3)
(VBA × MVS)

Cm : la charge massique (kg DBO5 / kg MVS.j).

VBA (m3): volume de bassin d’aération.
MVS (kg/m3): concentration en matière sachée .
Q j (m3/j): débit journalier d’eau résiduaire à épurer [37].
b) Charge volumique
La charge volumique Cv est le rapport de la pollution journalière reçue en Kg de DBO5 au volume
de bassin d’aération. Cette donnée permet d’évaluer le volume de bassin et elle n’a aucune
signification biologique.
([DBO5]×Qj)
Cv= (II.4)
VBA
Cv : la charge volumique kg DBO5 / m3.j.

VBA (m3): volume de bassin d’aération.
Q j (m3/j): débit journalier d’eau résiduaire à épurer [37].
c) Age des boues

L’âge des boues est le rapport entre la masse de boues présentes dans le réacteur et la masse
journalière de boues extraites de la station. Cette notion d’âge de boue traduit la présence ou
l’absence de germe de nitrification.
Cb.t [MESBA×VBA]
Age ˭ ˭ (II.5)
Cb.ex Cb.ex
Age: âge des boues (h).

C b .t : concentration en solide (ou solide volatil) de la liqueur mixte (mg/l).
C b .ex : concentration en solide (ou solide volatil) des boues (mg/l).
L’âge des boues est inversement proportionnel à la charge massique [37].
d) Indice de Mohlman
L’indice de décantation dite l’indice de Mohlman, est l’un des paramètres utilisés dans les contrôles
des boues biologiques des STEP des eaux usées .Cet indice détermine le volume de boue activée
décantée en une demi-heure (en ml) par rapport à la masse de résidu sec de cette boue [16].

Im = V30 / M (II.6)
Avec :
V30: volume de boue obtenu après 30 minutes de décantation d’un litre de boue activée.
Une boue activée de bonne qualité a un indice de Mohlman inférieur ou égal à 100 .
e) Besoins en oxygène
Les Besoins en oxygène réclamés par l’élimination de la pollution carbonée et azotée se
décomposent en :
-besoins nécessaires à la synthèse cellulaire des micro-organismes, proportionnelle à la masse de la
pollution carbonée assimilée.
-les besoins consommés par l’énergie d’entretien des micro-organismes présents dans le réacteur
biologique.
-Les besoins nécessaires pour l’oxydation de l’azote ammoniacal [16].
C. 5. Paramètres influents dans les bassins à boue actives

Le bon fonctionnement de la digestion anaérobie dépend de plusieurs facteurs :
 La température
L’influence de la température est importante dans les phénomènes biologiques, elle intervient sur la
vitesse de croissance des bactéries. Une température de la masse de boue est de 33 à 35°C [16].
 pH
Les systèmes biologiques acceptent une gramme de pH allant de 5 à 9 avec une zone
optimale de 6 à 8 [40].
 Effet des substances toxiques

La nature des substances toxiques est souvent d’origine métallique. La présence dans l’eau à
épurer de ces substances toxiques se traduit par un arrêt partiel ou total de l’activité bactérienne.
Les concentrations maximales admises dans l’effluent sont (mg/l) :
Cu (1à2) ,Zn (3à10) ,Cr (5 à15) ,Pb (5à15) ,Al (2à5) ,Hg (0,5 à 1) .[40]
 La bonne production du gaz contenant 70% de méthane

Elle est de l’ordre de 1000 litres de gaz par Kg de matière organique pour une boue urbaine, dans de

bonnes conditions de fonctionnement de digesteur [16].
 Le temps de séjours
Le temps de séjours des boues est déterminé en fonction de la charge de fonctionnement du
digesteur, il est exprimé en Kg de MVS de boues introduites par jour, et par m3,et de la température
de la masse de boue [16].
ӀӀ.4.4.La décantation secondaire
La décantation secondaire, également appelée clarification, intervient après un traitement

biologique ou chimique, afin d’éliminer les flocs issus des traitements biologiques ou chimiques.
Lors d’une phase de décantation, la liqueur mixte maintenue en suspension dans le bassin
d’aération, passe dans un bassin de clarification de forme circulaire pour y être clarifiée. Le
floc se sépare dans l’eau interstitielle et se dépose sur le radier de l’ouvrage de clarification,
tandis que l’eau clarifiée est évacuée par surverse dans une rigole périphérique [12].
Figure II.12: décanteur secondaire [36].
ӀӀ.4.5. Le traitement tertiaire

A l’issue des procédés décrits précédemment, les eaux sont normalement rejetées dans le
milieu naturel . Dans le cadre d’une réutilisation des eaux usées épurées (REUE), les eaux

usées nécessitent des traitements supplémentaires, essentiellement pour éliminer les micro-
organismes qui pourraient poser des problèmes sanitaires [41].
Les traitements tertiaires les plus courants sont la dé-phosphatation, l’élimination des matières
azotées , la désinfection et la dénitrification [42].
ӀӀ.4.5.1. La déphosphatation
L’élimination du phosphore concerne les traitements de déphosphatation, soit physico- chimique
soit biologique. La déphosphatation biologique, de développement récent, est basée sur la
succession de phases anaérobies et aérobies au cours du traitement biologique mais son rendement
est en générale moins bon que celui de la déphsosphatation physico- chimique [7].
La déphosphatation réalisée par précipitation physico-chimique en présence de sels minéraux
comme le sulfate d’ammonium ou le chlorure ferrique s’effectue soit simultanément aux
réactions biologiques dans le bassin de boues activées, soit en traitement final [8] .
ӀӀ.4.5.2. l’élimination des matières azotées

Dans les eaux usées urbaines l’azote se présente essentiellement sous la forme d’azote organique
N org (urines, protéines) et d’azote ammoniacal NH+4. Il est rejeté 13 à 15 g d’azote par habitant et
par jour, dont deux tiers sous la forme ammoniacale et un tiers sous forme organique. Dans les
stations d’épuration conventionnelles ne visant que l’élimination de la pollution carbonée, seule une
fraction de l’azote (environ 20%) est éliminée. Une élimination plus poussée nécessite la mise en
place d’une filière de traitement spécifique dite « de nitrification-dénitrification ».
L’azote est l’un des facteurs de dégradation de l’environnement à plusieurs titres :
• L’azote réduit, consomme de l’oxygène pour se transformer en azote oxydé.
• L’ammoniaque libre NH 3 est l’un des principaux toxiques inhibiteurs de la vie aquatique.
• L’ion NH4 gêne la production d’eau potable (réaction avec le chlore).
Pendant l’épuration biologique, l’azote organique N org et l’azote ammoniacal NH+4 se transforment
en nitrites NO2 et nitrates NO3 puis en azote moléculaire N2 (gazeux), selon les phases suivantes :
 Ammonification
N org →NH4++ OH − +produits carbonés (II.7)

 Assimilation
Le traitement biologique des eaux usées conduit à la production de cellules bactériennes à partir de
la pollution carbonée (exprimée en DBO5), en utilisant le mécanisme de la synthèse bactérienne.
Cette réaction consomme une certaine quantité d’azote, de l’ordre de 20% de l’azote totale présente
dans les eaux usées urbaines [34].
 L’élimination de l’ammoniaque : la nitrification

Contrairement à la matière organique, l’élimination de l’ammoniaque n’est possible qu’en présence
d’oxygène. La réaction d’oxydation n’est réalisée que par un nombre très limité d’espèces
bactériennes strictement aérobies, les bactéries nitrifiantes. L’oxydation de l’ammoniac en nitrates
s’effectue en deux étapes :
* NH3 est d’abord converti en nitrite (NO2-) par des bactéries du genre Nitrosomonas.
* Les nitrites sont ensuite oxydées en nitrates (NO3-) par des bactéries du genre Nitrobacter
[8].
 L’élimination des nitrates : la dénitrification

Dans le cas de l’élimination biologique des nitrates, la dénitrification, la réaction nécessite
l’oxydation concomitante d’une molécule organique ou minérale qui fournira l’énergie
nécessaire à la réduction des nitrates en azote N2 [8].
ӀӀ.4.5.3. La désinfection
La désinfection vise à réduire la concentration des germes pathogènes dans les effluents
avant rejet dans l’environnement. Contrairement aux normes de désinfection pour la production
d’eau potable qui spécifie l’absence totale de coliformes, les normes de rejets pour les eaux
résiduaires urbaines ERU varient suivant la nature du milieu récepteur. Ce traitement est réalisé
par des procédés de désinfection chimique par: [8]
 Le chlore
Le chlore est un oxydant puissant qui réagit à la fois avec des molécules réduites et
organiques, et avec les micro-organismes. Les composés utilisés dans le traitement des eaux usées
sont : le chlore gazeux (Cl2), l’hypochlorite de sodium (NaClO) appelé communément "eau de
Javel", l’hypochlorite de calcium (Ca(ClO)2, le chlore de chaux (CaCl, OCl) et le chlorite de
sodium (NaClO2) [12].

 L’ozone
C’est un procédé de désinfection utilisé aux États-Unis, en Afrique du Sud et au Moyen-
Orient essentiellement. Il permet l’élimination des bactéries, des virus et des protozoaires.
C’est le seul procédé vraiment efficace contre les virus [43].
Les tests de toxicité effectués sur des poissons, des crustacés et des algues n’ont pas
permis de mettre en évidence une quelconque toxicité [44] .
Les traitements physiques existants sont :
 Le traitement par rayons ultraviolets

Qui consiste à Utiliser des lampes à mercure disposées parallèlement ou perpendiculairement
au flux d’eau. Leur rayonnement s’attaque directement aux microorganismes. Ce traitement
est très simple à mettre en œuvre, car il n’y a ni stockage, ni manipulation de substances
chimiques et les caractéristiques chimiques de l’effluent ne sont pas modifiées. La durée
d’exposition nécessaire est très courte (20 à 30 s).
 La filtration
La filtration est un procédé physique qui permet de retenir les microorganismes par rétention à
l'aide d'un filtre. Qu'elle soit réalisée sur sable ou sur membrane, cette technique exige une
épuration secondaire préalable garantissant une élimination assez poussée des matières en
suspension. L’élimination des virus, des bactéries et des protozoaires est fonction du milieu poreux,
de la vitesse de percolation, de l’épaisseur du massif filtrant et du niveau d’oxydation de l’eau
filtrée [43].
ӀӀ.4.6.Le traitement des boues

Les principales destinations des boues sont généralement ; la valorisation agricole,
l’incinération ou la mise en décharge. Le choix du mode d’élimination détermine les
traitements nécessaires des boues. Du point de vue législatif, les différentes agences
environnementales donnent priorité au recyclage des déchets et tiennent à la disparition à court
terme de sa mise en charge.
De façon générale, les traitements des boues visent principalement :
 Réduire le pouvoir fermentescible par stabilisation afin de limiter la pollution olfactive.
 Diminuer le volume total par déshydratation afin de réduire le coût d’évacuation.

Les procédés de traitement de boues qui peuvent exister au sein d’une STEP sont :
 Epaississement (raclé et non raclé).
 Digestion ou stabilisation (aérobie, anaérobie et chimique).
 Déshydratation (filtre à bandes, filtre presse, centrifugeuse, lit de séchage).
 Séchage thermique.
 Incinération [24].
a) Epaississement des boues
Les boues, avant leur élimination, subissent un traitement adapté à leur nature ainsi qu’à leur
destination, afin d’en réduire le volume, en éliminant l’eau (les boues sont, en effet, extraites liquide
du système de traitement de l’eau). Ceci est réalisé par un procédé d’épaississement qui est une
concentration de la boue par décantation puis par un procédé de déshydratation permettant
d’éliminer une quantité d’eau liée aux MES plus importante, par filtre presse ou centrifugation
[7].
Les matières organiques présentes dans les boues leur confèrent un caractère fermentescible
qui se traduit lors de leur stockage par l’émission de nombreuses molécules odorantes (H2S,
mercaptan.....). Cette activité biologique indésirable peut être maîtrisée soit en la contrôlant dans
un réacteur adéquat soit en augmentant le pH par une addition de chaux. Deux familles de
procédés biologiques peuvent être utilisées : la digestion anaérobie ou la stabilisation aérobie
thermophile [8].
Différents moyens sont mis en œuvre pour l’épaississement des boues. Ces moyens sont de
deux ordres :
- épaississement par décantation ou épaississement statique.
- épaississement dynamique : flottation, égouttage, centrifugation [45] .
a)- 1-Epaississement par décantation ou épaississement statique
L’épaississement se fait par décantation en piston des boues. La décantation est aidée par une herse
à mouvement lent qui, en faisant rouler les particules de boues les unes sur les autres, favorise
l’écoulement de l’eau interstitielle et l’évacuation des gaz occlus. Le tassement des boues est donc
ainsi favorisé [45].

a)- 2-Epaississement dynamique

 Epaississement par flottation
Le principe consiste à réduire la masse volumique apparente de la phase solide par
adsorption ou absorption de bulles gazeuses pour en provoquer l’entraînement vers la surface
avec une vitesse ascensionnelle qui, en modèle laminaire, sera donnée par la loi de Stokes [45].
Figure II.13 : Etape d'épaississement des boues par flottation [46].
 Epaississement par égouttage

Différents dispositifs peuvent être utilisés (tambours, poches filtrantes, grilles d’égouttage),
mais la grille d’égouttage est l’appareil qui allie à la fois simplicité d’emploi et fiabilité. Cet
appareil à fonctionnement continu est placé directement au refoulement de la pompe
d’alimentation en boues fraîches. La boue, préalablement floculée au polymère de synthèse, est
épandue sur un champ horizontal de grille fine raclée en permanence par des lames en caoutchouc.
La concentration des boues augmente progressivement en avançant sur le champ de grille, le
réglage est optimal lorsque la boue ne contient plus d’eau libre en fin de parcours.
Le débit de la pompe à boue, de l’injection du polymère ainsi que la vitesse de raclage sont
réglables. Le lavage de la grille est réalisé de façon cyclique au moyen de pulvérisation
d’eau sous pression.
L’apport d’agent de floculation s’effectue à travers un mélangeur statique placé en aval de la
pompe à boues. La consommation de polymère est relativement élevée (5 à 8 kg/tonne de
MES) mais cette dépense demeure faible sur de petites stations, dans l’élimination des

boues, l’exploitant cherche à optimiser sa durée de stockage en évacuant régulièrement l’eau

surnageant, et augmente ainsi très fortement les risques de dysfonctionnements biologiques [39].
Figure II.14 :Table d’égouttage [34]
 Epaississement par centrifugation

L’épaississement par centrifugation présente les inconvénients d’être lourds en investissement
et en coût d’exploitation. Par contre, il a l’avantage de n’occasionner que peu de nuisances
olfactives (car l’appareil est fermée) et d’être très compact.
L’épaississement obtenu est plus important que par flottation. Par ailleurs, sous peine d’avoir
des rendements de capture et des débits alimentaires possibles faibles, l’emploi d’un polymère
(1 à 2 kg/t MES) est indispensable.
Nous risquons aussi en cas de fonctionnement sans polymère d’avoir une classification des
boues avec départ de fines. La centrifugation consiste en une décantation accélérée par force
centrifuge.
L’épaississeur ne doit pas être utilisé comme un stockeur, si les boues séjournent trop
longtemps (plus de 48 heures), surtout en été, elles fermentent [39] .

Figure II.15 : Schéma d’un épaisseur circulaire [47]
b) La stabilisation
vise la neutralisation des matières organiques susceptible de subir des phénomènes de

fermentation. Quand la composition des boues reste constante au cours du temps, celle-ci sont alors
dites stabilisées. La stabilisation peut être menée par des procès biologiques (aérobie ou
anaérobie, à température ambiante ou thermophile), chimiques (chlorure ferrique, chaux ou
polyélectrolytes) ou thermiques [24].
c) La déshydratation
Après la phase d’épaississement qui a permis d’éliminer 60 à 85% d’eau et la phase de stabilisation,
le traitement des boues est complété par une déshydratation qui a pour but d’éliminer le maximum
de l’eau résiduelle. Deux catégories de procédés sont généralement utilisées : les procédés
mécaniques et les procédés thermiques.
Pendant la phase de séchage, les boues présentent un comportement plastique et
collant pour des taux de matière sèche d’environ 50% ce qui implique certains
aménagements des techniques et des matériels.
Les buées, très chargées en vapeur d’eau, comportent une fraction d’incondensables malodorants
devant être détruites par combustion (850 °C) soit directement dans le générateur thermique,

soit dans un incinérateur spécifique [8].
d) Incinération des boues
Le problème des boues se pose en termes d’évacuation ; trois solutions sont possibles :
 La mise en décharge de boues stabilisées et déshydratées mais n’est plus réalisables.
 La valorisation agricole par épandage sur des sols agricoles où elles vont jouer un rôle
d’engrais. Elles sont utilisées sous forme liquide, solide ou sous forme de composte,
mais toujours stabilisées .
 L’incinération qui présente un intérêt pour les boues auto combustible, c'est-à-dire fraîches
et déshydratées [8].
Quelle que soit la technique d’incinération, les fumées doivent être traitées avant rejet dans
l’atmosphère. Ce traitement est d’autant plus complexe que la charge en poussière des fumées
est élevée. Réalisé en plusieurs étapes, le traitement des fumées peut nécessiter un pré-cyclonage,
un dépoussiérage électrostatique, un lavage, voir éventuellement une oxydation catalytique [8].
II.5. Conclusion
Les eaux usées de différentes compositions et de diverses origines constituent un problème pour
la nature lors du rejet sans subir de traitements au préalable. Afin de montrer l’intérêt de
leur épuration, nous avons présenté dans ce chapitre , les différentes méthodes utilisées pour
l’épuration de ces eaux . L’intérêt consiste à trouver la méthode la moins coûteuse et celle qui
présente une basse nuisance auditive et olfactive.

Partie II
Etude expérimentale
Présentation et Description de la
nouvelle STEP d’ Ain Témouchent
Chapitre III Description de la nouvelle station d’épuration d’Ain Témouchent
III.1.Situation géographique
La nouvelle station d’épuration d’Ain Témouchent est située sur le coté nord de la ville ,à
proximité de la route nationale RN01 vers Terga ,elle est limitée à l’est par le poste police de
la ville, au sud par la route nationale RN02 (vers Oran),au nord par l’oued Sarrane, à l’ouest
par des habitations ,mise en service en 2013 .Actuellement elle est gérée et exploitée par
l’office nationale de l’assainissement.
La station traite les eaux usées de la ville d’Ain Témouchent .Le dispositif d’assainissement
est du type unitaire .Sa capacité est prévue pour pouvoir traiter un débit de 10920 m3/j qui
correspond à 72800 habitants desservis (soit 82000 équivalents habitants) à l’horizon 2015
avec possibilité d’extension à 90000 habitants desservis ( soit 119000 équivalents habitants )
à l’horizon 2030.
Les principaux objectifs de projet sont d’intercepter et d’épurer les eaux d’origine
domestiques principalement afin de contribuer a l’assainissement des eaux et cela, dans
l’esprit de préservation des ressources et de valorisation des résidus.
Elle est du type biologique à boues activées à faible charge avec un traitement tertiaire pour
l’élimination du phosphore.
Les boues seront épaissies et déshydratées sur les filtres à bande et les lits de séchage.
La STEP est entièrement automatisée de façon à fonctionner 24 heures/24 et 7 jours /7 ,avec

une présence d'une équipe complète 8 heures /jours pendant 5 jours /semaine. Tous les
équipes sont munies d’au moins une unité de réserve opérationnelle, avec démarrage
automatique de la réserve, soit en cas de défaillance totale, soit pour pallier un manque
accidentel dans les paramètres (pression, débit, etc. …) .
Les données de base sur lesquelles la station a été dimensionnée sont indiquées sur les
tableaux suivants :

Tableau III.1: Estimation de la population et des débits.
2002 2008 2015 2025 2030

Horizon
Désignation
Habitants 60500 65900 72800 83900 90000
Dotation (l/hab/j) 170 180 200 200 200
Consommation (m3/j) 10285 11862 14560 16780 18000
Rejet (0,75) (m3/j) 7714 8897 10920 12585 13500
Tableau III.2 :Débits des eaux usées sur les deux horizons de projet
Horizon 2015 2030 Description

Désignation
QIN(m3/j) 10920 13500 Volume journalier à traiter
physiquement et biologiquement
Q24 (m3/j) 455 562,5 Débit moyen à traiter
3Q24(m3/h) 1365 1687,5 Débit à traiter en temps de pluie
Tableau III.3 : Charges polluantes.

Désignation Production Horizon 2015 (Kg/j) Horizon 2030(Kg/j)
spécifique
MES decantables 60 g/j/hab 4365 5400
DBO5 50 g/j/hab 3640 4500

DCO 90 g/j/hab 6552 8100

NTK 12 g/j/hab 873 1089
P 6 g/j/hab 436 540
Tableau III.4 : Concentrations des polluants à l’entrée et à la sortie de la STEP.
Désignation Concentration à l’entrée Concentration à la sortie

MES decantables 400 (mg/l) 30 (mg/l)
DBO5 333 (mg/l) 30 (mg/l)
DCO 600 (mg/l) 90 (mg/l)
NTK 80 (mg/l) 10 (mg/l)
P 40 (mg/l) 2 (mg/l)
Les eaux usées et pluviales provenant de la ville d’Ain Témouchent sont véhiculées
actuellement par un collecteur de diamètre de 1250 mm jusqu’au regard existant qui sera
remplacé par un déversoir d’orage .
III.2.Les installations de la STEP

La nouvelle STEP d’Ain Témouchent est équipée par deux filières : une pour les eaux usées
et l’autre pour les boues [84].
III.2.1.Description des ouvrages de traitement de la filière Eaux

III.2.1.1.Déversoir d’orage
Le déversoir d’orage installé à l’amont de la STEP a une longueur de 6 mètres.

De ce déversoir les eaux usées diluées seront véhiculées gravitairement vers la STEP (puits
de réception) par une conduite de diamètre 800 mm en béton et sur une longueur de 250
mètres.
Les eaux excédantes au 3Q24, seront déviées latéralement vers l’oued par le biais d’un canal.

Figure III.1 : Déversoir d’orage
III.2.1.2.Prétraitement
Le prétraitement comporte les procèdes suivants :
a. Dégrillage
 Grille verticale mobile de secours
Avant la grille grossière, on a prévu une barrière de translation verticale à utiliser uniquement
en période d’entretien de la grille mécanisée. Les manœuvres d’abaissement et relevage de la
barrière de secours sont assurés par un treuil manuel. La grille verticale de secours est réalisée
en acier galvanisé (largeur utile 850 mm, hauteur 1000 mm, épaisseur des barreaux 15 mm,
espacement des barreaux 35 mm) [84].
Figure III.2 : Grille verticale manuelle

 Grille mécanisée grossière
La grille mécanique grossière motorisée pour le prétraitement est du type vertical, elle est
réalisée en AISI 304 et fonctionne automatiquement suivant l’augmentation de niveau amont
(largeur 1000mm, espacement des barreaux 35 mm, épaisseur des barreaux 15 mm).
Figure III.3 : Grille mécanisée grossière
b. Piège à sable
Le piège a pour but de récupérer a travers une série d’ouvertures les éléments qui par l’effet
de leur poids et dimensions se déplacent dans fond du canal. Par gravité les corps retenus sont
récupérés dans une trémie située au dessous du canal et évacués par une pompe vers le laveur
de sables.
Le volume de piège à sable est de 7,86 m3 , avec 7 troues rectangulaires de 8 mm de largeur et
900 mm de longueur positionnées d’une manière orthogonale au flux des eaux.
Il est équipé de deux pompes pour l’extraction des sables, et un senseur pour détecter le
niveau des sables décantés [84].

Figure III.4 : piège à sable Figure III.5 : évacuation des sables
 Grilles fines motorisées
Les deux grilles fines sub-verticales sont installées, dont l’inclinaison est de 85°, la largeur
est de 1000 mm , l’espacement entre les barreaux est de 3 m, la hauteur de déchargement par
rapport au fond du canal est de 4,5 mm, avec la possibilité de fonctionner simultanément
ensemble dans le cas du débit égal à 3Q24 [84].
Figure III.6: Grille fine (2 unités)

c. Contrôle de débit à ultrason
En amont de la station de relevage, est installé un débitmètre qui a la fonction de contrôler les
débits maximaux et minimaux qui sera placé dans un compartiment adjacent au bloc de la
station cet appareil peut aussi exclure ou insérer une ligne biologique en fonction de débit
entrant à la station [84].
Figure III.7 : Débitmètre à ultrason
d. Poste de relevage
Le poste de relevage est constitué par 4 pompes submergées dont trois en service et une en
réserve, leur prestation est apte à satisfaire le maximum du débit 3Q24 ayant chacune un débit
de 500 m3/h et un rendement égal à 70% [84].

Figure III.8: Poste de relevage
e. Répartiteur de débit à l’entrée des dessableurs
A l’entrée de dessableurs - dégraisseurs et dans le même ouvrage, est prévue une zone de
répartition de débit entre les deux lignes de dessablage .Les dimensions de ce compartiment
de répartition sont les suivantes : longueur 8,9 m, largeur 2,5 m et une hauteur de 1,8 m [84].
f. Dessableurs –déshuileurs
Les deux dessableurs - deshuileurs installés sont aptes à satisfaire le rejet jusqu’au 2030 avec
un volume de 120 m3 chacun, une largeur de 5,7 m, une hauteur de 5 m, une superficie utile
de 10 m2 et une longueur de 12 mètres.
Les sables et les graisses sont récupérés au moyen d’un pont mobile motorisé équipé d’un
racleur de fond pour les sables .Les éléments flottants de même que les huiles sont évacués au
moyen d’un pont racleur dans deux bassins de stockage ayant une capacité de 20 m3 (2×2×5
mètres ) chacun, incorporés dans le coté aval des dessableurs.
Le sable décanté dans le fond du bassin est déplacé par raclage dans la fosse située à l’entré
des dessableurs .Une pompe pneumatique récupère par intermittence les sables en les

refoulant dans un dispositif de lavage .Le temps de rétention prévu pour un débit moyen étant
de 25 minutes, et un rendement de 98,5 % pour des granulométries comprises entre 0,12 et
0,16 mm, les deux compresseurs pour le fonctionnement du système « air lift » sont situés
dans un local incorporé dans la partie inferieur des dessableurs vers l’entrée des eaux [84].
Figure III.9 : Dessableur –déshuileur
III.2.1.3.Traitement biologique
Les eaux provenant de dessableur –degraisseur ,sont réunies dans le canal de distribution avec
la liqueur aérée avant de pénétrer dans le bassin de dénitrification.
a. Bassins d’aération
La dénitrification biologique peut être définit comme un processus à travers lequel les
microorganismes réduisent les ions du nitrate et de l’azote gazeux (N2).
Ce phénomène étant présent avec le processus principal de l’élimination du DBO5, dans les
installations de traitement biologique à boues activées.
Dans la nouvelle STEP d’Ain Témouchent, il existe deux bassins de dénitrification, dont les
dimensions sont : hauteur utile 4,75 m, largeur 20 m, et une longueur de 22 mètres.

Figure III.10 : Bassin d’aération
Le processus de dissimilation des nitrates survient à travers une série de réactions complexes
de catalyse des enzymes en deux étapes :
Dans la première, les nitrates sont réduites en nitrites, dans la deuxième les nitrites sont
réduites en azote gazeux (N2).
Au cours de cette section les eaux usées sont soumises à une forte agitation à l’aide d’une
série de mélangeurs agissant en contre courant .Ce type d’appareil dérive par sa conception
des pompes submersibles, il présente des caractéristiques de mélange optimal.
Les eaux sortant du bassin de dénitrification débordent le mur de séparation qui fait la
fonction de déversoir pour obtenir un déplacement uniforme sur toute la largeur du bassin.sur
le fond de bassin est prévue un réseau des diffuseurs d’air de type à membrane ayant une
porosité de 60 µ.Avec utilisation du système poreux à base de matière élastique (EPDM).
Pour chaque bassin il existe un compresseur d’alimentation d’air à vitesse fixe (débit d’air
4700 m3/h), et un deuxième à débit d’air variable de 2350 à 4500 m3/h équipé d’un
convertisseur de fréquence asservi à l’instrument de la mesure de l’oxygène dissous.

III.2.1.4.Décanteur secondaire ( 02 unités)
La nouvelle STEP d’Ain Témouchent dispose de deux décanteurs secondaires circulaires à

traction périphérique ayant pour chacun un diamètre de 25 mètres et une hauteur totale de 4,4
mètres. Le décanteur est équipé :
 D’un racleur de fond.
 D’un déflecteur central de distribution radiale.
 D’une lame superficielle pour l’évacuation des écumes vers la boive à écumes reliée
à un puits.
 Une pompe mobile assura l’évacuation de ces écumes avec les huiles et les graisses.
Figure III.11: Décanteur secondaire
Les eaux clarifiées contenant une masse en suspension de 30 mg/l environ, par contre la plus
grande partie de phosphore reste présente dans les eaux clarifiées, c’est pour cela que les eaux
à la sortie des clarificateurs doivent subir un traitement tertiaire [84].
III.2.1.5.Traitement tertiaire
Les eaux venant des clarificateurs sont dirigées vers un puits répartiteur ,et être mélangées
avec le chlorure ferrique par l’intermédiaire d’un agitateur rapide ,puis elles seront séparées

et dirigées chacune vers le clarifloculateur pour la précipitation du phosphore sous forme des
boues chimiques.
 Le clarifloculateur
La nouvelle station d’Ain Témouchent comporte deux clarifloculateurs circulaires à traction

périphérique avec un agitateur du type lent, qui ont pour chacun un diamètre de 22 mètres et
une hauteur totale égale à 4 mètres [84].
Figure III.12: clarifloculateur
Au moyen du puits des boues chimiques, ces dernières sont évacuées dans l’épaississeur.
 Bassin de désinfection
Notre installation contient un bassin de désinfection dont les dimensions sont : une hauteur de
2,75 m, une largeur de 5 m, et une longueur de 23 mètres ,on utilise comme réactif pour la
désinfection l’hypochlorite de sodium (NaCLO).La solution de l’hypochlorite de sodium est
un produit instable ,mais sa décomposition peut être contrôlée en augmentant la valeur du ph
jusqu’au 11,en évitant la présence des ions métalliques qui ont l’effet de catalyseur de la

décomposition .Même pour un local isolé thermiquement et à l’abri de la lumière , le temps de

stockage doit être limité à 60 jours maximaux.
Figure III.13 : bassin de désinfection
III.2.2.Description des ouvrages de traitement de la filière boues

III.2.2.1.Recyclage et évacuation des boues en excès
On soustrait les boues activées du fond de clarifloculateur et on les renvois en tête de

traitement biologique, afin de régénérer celui-ci et d’y maintenir une concentration
sensiblement constante en micro-organismes épurateurs.
L’opération de recyclage est assurée pour chaque ligne par une pompe submergée et une
deuxième pompe de réserve, placées dans un puits, les caractéristiques de ces pompes sont
les suivantes : débit unitaire 466 m3/h, hauteur manométrique 6,5 m.
Dans chaque ligne de recyclage est placé un débitmètre à induction électromagnétique
accouplé à une vanne motorisée pour permettre la possibilité d’adapter le débit de recyclage
en fonction de celui à l’entrée de la STEP [84].
III.2.2.2.Epaississement des boues biologiques et chimiques

Les boues en excès sont dirigées vers un épaississeur circulaire dont le diamètre est de 16 m,

et la hauteur utile totale est de 4,5 mètres.

On applique la mécanisation dans la cuve à radier à faible pente ,c'est-à-dire un système de
raclage et d’agitation lente dont le rôle est double :
 Faciliter le glissement des boues vers la fosse centrale d’où elles sont extraites.
 Permettre le dégagement de l’eau interstitielle et des gaz occlues dans les boues .
Figure III.14: épaississeur
III.2.2.3. Déshydratation des boues
La déshydratation constitue la deuxième étape de réduction de volume des boues au cours de

laquelle on réalise sur les boues concentrées, stabilisées ou non une élimination plus au moins
poussée de leurs humidité résiduelle.
Au niveau de notre STEP on traite la déshydration des boues par lits de séchage et par bande
presseuse [84].
 Lits de séchage
La station comporte 6 lits de séchage ,dont les dimensions de chaque lit sont les suivantes :
une longueur de 20 mètres ,et une largeur de 5 mètres.
La surface de séchage est dimensionnée pour une capacité de production de 0,2 à

0,6 Kg MS/m2 jour, la durée de séchage est d’environs 4 à 6 semaines, mais elle peut atteindre
3 à 4 mois dans des conditions météorologiques défavorables.
Figure III.15 : lits de séchage
 Bande presseuse ( 2 unités)
La déshydratation des boues est conduite sur filtres à bandes presseuses classiques. Il existe
deux bandes presseuses dans un local de déshydratation approprié, chaque bande a une
largeur de toiles de 2500 mm ,et une capacité de séchage des boues de 240 KgMST/h mètre
de largeur, pendant une période de fonctionnement de 8 heures par jours , en travaillant 5
jours par semaine [84].
Figure III.16: Bande presseuse

III.3.Conclusion
Ce chapitre nous a permis de donner une description détaillée de la nouvelle station

d'épuration d’Ain Témouchent , les conditions de fonctionnement de cette dernière ainsi que
des différents procédés de traitement des eaux usées: les prétraitements, traitement biologique
et décantation. et les traitements des boues; l’épaississeur, les bandes presseuses et les lits de
séchage.

Matériels et méthodes
Chapitre IV Matériels et méthodes
IV .1.Introduction
Afin de déterminer les différents paramètres permettant d’évaluer le niveau de pollution

dans chaque phase de traitement, une série des analyses a été faite au cours de ce travail.
L’échantillonnage a été effectué à l’entrée (eaux brutes) et à la sortie (eaux épurées) de la
STEP. Nous avons suivi les paramètres suivants : le pH, la température, les matières en
suspension (MES), la demande biochimique en oxygène (DBO5), la demande chimique en
oxygène (DCO), l’azote total et l’azote ammoniacal .Des autres analyses ont été également
effectués afin de contrôler les paramètres de fonctionnement du process durant la période
d’échantillonnage, dont sont: la charge massique, la charge volumique, la concentration
des boues dans le bassin d’aération, l’âge des boues et le temps de séjours de l’eau dans le
bassin d’aération.
IV.2.Analyses physico-chimiques
Figure IV.1 : laboratoire de la STEP d’ Ain Témouchent
IV.2.1.La température
La température est un facteur physique de l’eau, qui influe sur tous les processus
chimiques tel que la conductivité, la solubilité des sels et surtout des gaz, dans la
détermination du pH.

Pratiquement la température est mesurée par l'utilisation d'une sonde thermométrique qui
est trompée soigneusement dans la prise d'essai. La lecture est faite après stabilisation du
thermomètre. [84]
IV.2.2.pH
Le pH de l’eau constitue une mesure de la concentration en ions hydrogène. C’est un

paramètre important car il influe sur le gout de l’eau (l’état de l’eau : acide, base ou neutre) et
les réactions chimiques .La mesure de ce paramètre est basée sur l'utilisation d'un pH-mètre.
Figure IV.2 : appareil de mesure de pH et de température
IV.2.3.Matières en suspension (MES)
Ce sont les matières qui ne sont ni à l’état soluble, ni colloïdale, elles comportent les
matières organiques et les matières minérales contenues dans l’eau usée.
Les MES contribuent aussi à déséquilibrer le milieu aquatique en accroissant la turbidité et
peuvent avoir un effet néfaste direct sur l’appareil respiratoire des poissons.
Pour la réalisation de cette analyse on a consulté la normative européenne. [84]
IV.2.3.1.Matériels et réactifs
-Pompes de vide.
-Unité de filtration. (Kitasato,pinces,embut filtration).

-Filtres de micro fibre de verre.

-Poêle.
-Dessiccateur.
-Balance analytique.
-Pince.
IV.2.3.2.Procédure expérimentale
 Laver le filtre dans l’unité de filtration au vide en passant de l’eau distillée, puis
colloquer ce filtre dans la poêle à une température de 103°-105°C pendant 2 heures, le
conserver dans un dessiccateur et le peser.
 Placer le filtre dans l’entonnoir du dispositif de filtration et connecter à un dispositif
d’aspiration sous vide.
 Choisir un volume d’échantillon puis en le filtre en moins d’une minute.
 Retirer avec précaution le filtre de l’entonnoir à l’aide de pinces a extrémités plates,
puis le peser à l’aide de la balance analytique.
 Laisser essorer et sécher le filtre (105 ± 5)°C),laisser refroidir puis peser pour obtenir
les matières qui étaient en suspension avant séchage.
IV.3.3.3.Calculs et résultats
MES (g/l)= 1000*(PF- P0)/V (mg/l) (IV.1)
D’où :
MES : matière en suspension (mg/l).

PF : masse du filtre après séchage (mg).
P0 : masse du filtre vide, avant filtration (mg).
V : volume d’échantillon filtré (ml).

Figure IV.3 : photo de la balance Figure IV.4 :photo de dispositif

analytique d’aspiration .
Figure IV.5 :photo de déssicateur
IV.2.4.La demande biochimique en oxygène (DBO5)
La demande biochimique en oxygène (DBO) est la quantité d’oxygène exprimée dans les
conditions de l’essai (incubation durant 5 jours à 20°C et à l’obscurité) par certaines matières
présentes dans 1 litre d’eau. Notamment pour assurer leur dégradation par voie biochimique.
IV.2.4.1.Principe
La mesure de la DBO5 se base en la mesure de la pression dans un système fermé ou les

microorganismes consomment l’oxygène dans l’échantillon et génèrent des émissions de

CO2 .
Le CO2 est absorbé avec NaOH et une pression négative est crée et mesurée directement par
le transmetteur. Ce dernier transforme la valeur de pression directement à la DBO5 (mg/l).
Avec des employés volumes d’échantillon on régule la quantité d’oxygène disponible qui peut
effectuer une détermination complète de la DBO5 a différentes concentrations et avec des
différents volumes. [84]
-Equipe DBO système :

-Tètes mesureurs (DBO senseurs).
-Ampoules de mesure marron.
-Agitateurs magnétiques .
-Pince.
-Carcasse de gomme pour les goulots des ampoules.
-Lentilles de NaOH.
-Armoire thermostatique de température constante à 20°C.
-Inhibiteur de nitrification.
-Récipients de plusieurs mesures.
-Eau distillée.
-tablette de calibration pour les contrôles des systèmes OXITOP : D(+) glucose C6H12O6 et
acide L-glutamique C5H9NO4 -
 Sélectionner un volume d’échantillon correspondante à la DBO qui on espère obtenir.

 Nettoyer les ampoules et éclaircir avec de l’eau distillée,puis avec l’eau résiduaire
d’échantillon.
 Ajouter une quantité de l’échantillon homogénéisée.
 Agiter pour chaque ampoule avec un agitateur magnétique
Pour les échantillons d’effluent ajouter un inhibiteur de nitrification selon le rapport suivant :
On dissout 1000 mg de N-Alyltiourea (C4H8N2S) en eau, on dilue à 200 ml et il se mélange.
 Poser sur le goulot de l’ampoule une carcasse de gomme .Dans son intérieur ajouter
avec le pince des lentilles de NaOH et remplir le bouchon jusqu’à la limite sans se
dépasser.
 Les échantillons sont placés dans un incubateur durant la mesure de DBO5. On règle
l'appareil à ZERO et on met l'incubateur en marche pendant 5 jour à 20°C. le résultat
sera obtenu directement sur l'afficheur
Figure IV.6 : flacon à DBO Figure IV.7 : photo de DBO métre
IV.2.5.La demande chimique en oxygène (DCO)

IV.2.5.1.Le but
L’objectif de ce protocole est de définir la procédure pour mesurer la demande chimique en

oxygène (DCO).
Pour la réalisation de cette analyse on a consulté la normative européenne.
IV.2.5.2.Principe
Le test consiste en une oxydation chimique de la matière organique par un oxydant fort
(acide) à température élevée et par le dichromate de potasse.
Les substances oxydables réagissent avec une solution d’acide sulfurique et de bichromates de
potassium en présence de sulfates d’argent en tant que catalyseur.
La présence de chlorure est masquée avec le sulfate de mercure. On mesure la diminution de
la coloration jaune du Cr6+.

Le résultat est exprimé en mg O2/L (ppm O2).
-Kits mesure DCO (exemple : LCK 314 15-150 ppm/LCK 114 150-1000 ppm.
-Eau distillée (nettoyage de dissolution).
-Digesteur DRB-200 .
-Spectrophotomètre DR 5000 .
-Gradette support.
-Pipette graduée 2 ml.
-aspirateur pipette 2ml.
 Sélectionner le programme de la DCO.

 Préparer les cuves :
1- mélanger le contenu Kit pour avoir une solution homogène.
2- Pipeter 2 ml d’échantillon avec précaution.
 Le thermostat chauffe jusqu’à atteindre la temperature défini.
 Placer les cuves dans un bloc de chauffage DRB -200 et refermer le couvercle de
protection, mettre dans le digesteur DCO classique : 2h à 148 -150 °C.
 Enlever la cuve chaude et invertir avec prudence 2 fois.
 Laisser refroidir à température ambiante dans le support de cuve.
 Bien nettoyer l’extérieur de la cuve et mesurer avec programme spectrophotomètre
HACH. [84]

Figure IV.8 :réactif à DCO Figure IV.9 : Photo du bloc chauffant
Figure IV.10 : Photo du spectrophotomètre
IV.2.6.Azote ammoniacal N-NH4

IV.2.6.1.Principe
En présence de sodium introprussique agissant comme catalyseur et à une valeur du pH

d’environ 12,6 , les ions ammonium réagissent avec les ions hypochloreux et salicyliques et
donnent une coloration bleue.

-Kit mesure nitrite (LCK 302/303 ).

-Eau distillée (nettoyage ou dissolution).
-Espectro DR 5000.
-Pipette graduée 2ml.
-Aspirateur pipette 2ml.
 Enlever délicatement la feuille de protection du DosiCap Zip détachable.

 Dévisser le DosiCap Zip.
 Pipeter 0,2 ml d’échantillon.
 Visser immédiatement le DosiCap Zip.
 Secouer énergétiquement jusqu’à dissolution du lyophilisat.
Attendre 15 minutes, mélanger de nouveau, bien nettoyer l’extérieur de la cuve et mesurer.
IV.2.7.Azote total
IV.2.7.1.Principe
L’azote de composition organique et inorganique s’oxyde en présence de péroxydisulfate et se

transforme donc en nitrates. Les ions nitrates se réagissent dans une solution d’acides
sulfurique et phosphorique avec un diméthylphénol, en formant du nétrophénol.
IV.2.7.2 .Matériels et réactifs
-Kit mesure nitrite (LCK 228/338 ).

-Eau distillée (nettoyage ou dissolution).
-Espectro DR 5000.
-Pipette graduée 2ml.
-Aspirateur pipette 2ml.
 Doser dans une éprouvette de réaction sèche :0,5 ml d’échantillon, 2 ml de solution

A(LCK 238 A),une tablette B (LCK 138/238/338 B) ,fermer immédiatement ,puis

pipeter lentement 1 ml d’échantillon.
 Chauffer directement (thermostat :60 min à 100 °C).
 Refroidir et ajouter 1 MicroCap C.
 Fermer l’éprouvette de réaction et mélanger jusqu’à ce que le lyophlisat se soit
complètement dissous du MicroCap C et qu’il n’y ait aucune particule restante,
refroidir et ajouter 1 MicroCap C .
 Pipeter lentement dans le test en cuve : 0,5 ml d’échantillon désagrégée.
 Pipeter lentement 0,2 ml de solution D ( LCKn138/238/338 D),fermer immédiatement
la cuve et mélanger le contenu en le retournant plusieurs fois de suite jusqu'à qu’aucun
dépôt ne soit observable.
 Attendre 15 minutes ,bien nettoyer l’extérieur de la cuve et mesurer . [84]
IV.2.8.Azote de Kjeldahl NTK

IV.2.8.1.Principe
Le terme « Azote total de Kjeldahl » fait référence à la combinaison de l’ammoniac et de

l’azote organique.
L’azote organique est converti en sels d’ammonium par l’action de l’acide sulfurique et du
peroxyle d’hydrogène, l’ammoniac est ensuite analysé par une modification de méthode
d’essai Nessler. Les résultats des tests sont mesurés à 460 nm.
-Kit de reactif NTK.

-Eau distillée.
-Cuves carrées10 ml ,1 puce, pariées.
-Pipette graduée 10 ml,1/10 verre classe A.
-Aspirateurs pipette 10 ml.
-Espectro DR 5000.
 Entrer le numéro du programme 399 d’azote NTK.

 Ajouter une goutte de TKN indicateur de chaque cylindre.
 Ajouter quelques gouttes de KOH à 0,8 N à chaque éprouvette jusqu'à le premier flash
de couleur bleue apparait. Boucher et inverser le cylindre après chaque addition.
 Ajouter 1N de KOH à chaque éprouvette, une goutte à une fois en mélangeant a
chaque addition, continuer jusqu'à ce que le bleu permanent apparait.
 Remplir les deux éprouvettes jusqu’à la marque de 20 ml avec de l’eau distillée, puis
ajouter (3 gouttes de stabilisateur + 3 gouttes de l’alcool de polyvinyle) à chaque
éprouvette ,et mélanger plusieurs fois.
 Remplir les deux éprouvettes jusqu’à la marque de 25 ml avec de l’eau distillée, puis
pipeter 1 ml de réactif Nesslers à chaque éprouvette.et appuyer l’icône de la minuterie
,appuyer sur OK .verser le contenu de chaque cylindre en séparée de 10 ml
d’échantillon cellules .
 Placer le blanc dans la cellule de mesure et appuyer le ZERO et l’écran affiche 0 mg/l
TKN
 Placer l’échantillon et appuyer MESURE les résultats dans mg/l TKN.
 Calculer la concentration de NTK (mg/l) comme suit :
Ppm NTK (mg/l) NTK= (75*A/(B*C)) ( IV.2)
Où:
A: mg/l MESURE.
B: mg/l d’échantillon avant digestion.
C: mg/l volume d’échantillon digérée.
IV.2.9.Phosphates totale
IV.2.9.1.Principe
Les ions phosphates réagissent en solution acide avec les ions molybdate pour donner un
complexe de phosphore molybdate d’antimoine .Celui ci est réduit par l’acide ascorbique en
bleu de phosphoremolbdéne.
-Kit de mesure LCK 348.

-Eau distillée.
-Colorimètre DR 5000.
 Enlever délicatement la feuille de protection du DosiCap Zip détachable.

 Pipeter 0,5 ml d’échantillon.
 Secouer énergétiquement, puis chauffer dans le thermostat .H 200 si 15 min avec le
programme standard H thermostat :60 min à 100°C.
 Pipeter dans la cuve une fois refroidis :0,2 ml de reactif B (LCK 348 B).Fermer le
reactif B après emploi.
 Visser un DosiCap C (LCK 348 C) gris sur la cuve, puis mélanger le contenu de la
cuve,
 Attendre 15 min, mélanger de nouveau, bien nettoyer l’extérieur de la cuve et
mesurer.
IV.2.10.les nitrates NO3-

IV.2.10.1.Principe
Dans une solution d’acide sulfurique et phosphorique ,les nitrates réagissent avec le
diméthlphénol pour donner de nitro - diméthlphénol.
-Kit de mesure nitrite ( LCK 339/340).

-Eau distillée.
-Espectro DR 5000.

 Pipeter lentement 1 ml d’échantillon.

 Pipeter lentement 0,2 ml de la solution LCK 339 A.
 Fermer la cuve et mélanger le contenu jusqu’ à ce que le mélange soit complet.
 Attendre 15 minutes ,bien nettoyer l’extérieur de la cuve et mesurer. [84]
IV.2.11.les nitrites NO2-

IV.2.11.1.Principe
Les nitrites réagissent en solution acide avec les amines primaires et aromatiques pour donner
des sels diazonium.Ceux ci forment avec des composés aromatiques, contenant un amino-
groupe ou un hydroxyle ,un colorant azoique de couleur intense.
-Kit de mesure nitrite ( LCK 341/342).

-Eau distillée.
-Colorimètre DR 5000.
 Enlever délicatement la feuille de du protection du DosiCap Zip détachable.

 Pipeter 2 ml d’échantillon.
 Secouer énergétiquement jusqu’à dissolution du lyophilisat.
 Attendre 10 min, mélanger de nouveau, bien nettoyer l’extérieur de la cuve et
mesurer.

IV.2.12.Test de décantation
IV.2.12.1.Principe
Déterminer la sédimentation des boues du réacteur biologique et de la purge de la station

d’épuration.
-Chronométre.
-Conne IMHOFF.
-Support conne.
-Eprouvette de 1000 ml (alternative).
 Homogénéiser l’échantillon et immédiatement remplir le conne IMHOFF jusqu’à la

marque de 1 L.
 Laisser que l’échantillon sédimenter pendant 30 minutes.
 Registrer le volume des solides sédimentés dans le conne IMHOFF (mg/L).
IV.2.12.4.Calcul de IM (IVB)
L’essai est exécuté dans une éprouvette de 1 L que l’on rempli ,une liqueur mixte prélevée
dans le bassin de traitement biologique, puis on note le volume de boues après 30 min. [84]
IVB=IM =V/P ( IV.3)

Où :
V :Volume occuppé par la boue (ml).

P : poids sec (g).
Si IVB = 100-120 mg/l Valeurs normales
Si IVB <100 mg/l important pourcentage en matiére inorganique
Si IVB >300 mg/l Bulking ( gonflement des boues par bacteries)

Figure IV .11: test de décantation
IV.3 .Conclusion
Depuis les analyses des paramètres physicochimiques réalisés au niveau de notre
laboratoire, on peut évaluer le rendement de chaque étape d’épuration, juger la performance
de la nouvelle STEP d’ Ain Témouchent ,et la qualité des eaux rejetées dans le milieu naturel
pour les utiliser éventuellement dans le domaine agricole .

Performance de la nouvelle STEP
d’Ain Témouchent
Chapitre V Performance de la nouvelle station d'épuration d’Ain Témouchent
V.1. Introduction
Pour évaluer la qualité des eaux traitées et contrôler leur efficacité, nous avons effectué un
ensemble d’analyses physicochimique qui ont été faites à l’entrée et à la sortie de la STEP
durant les années 2014 et 2015.
Tout les analyses que nous avons effectué représentent toutes celles qui sont faites pour le
diagnostic d’une station d’épuration, elle sont portés sur : la température, le pH, les matières
en suspension (MES), la demande biochimique en oxygène (DBO5), la demande
chimique en oxygène (DCO), l’azote total (NT) et l’azote ammoniacal (N-NH3), les
nitrates (NO3), les nitrites (NO2) et de l’oxygène dissous (OD) .
Les résultats expérimentaux trouvés sont présentés comme suit:
V.2.Performance de la STEP de l’année 2014
V.2.1.Matières en suspension MES
La figure V.1 montre la variation moyenne de la concentration des matières en suspension

(MES) de l’eau à l’entrée et à la sortie de la STEP.
250
200
MES (mg/l)
150
100 Entrée
sortie
50
norme
0
Dates d'analyses
Figure V.1 : Variation moyenne de la concentration des matières en suspension (MES) à

l’entrée et à la sortie de la STEP ( Janvier - Décembre 2014).
D’après les résultats enregistrés au cours de notre étude , on remarque que les valeurs des

MES à l’entrée de la STEP varient entre 147 mg/l et 233 mg/l avec une moyenne de 190
mg/l. Ces valeurs sont dues à une instabilité de la qualité des eaux polluées.
A la sortie de la STEP les valeurs des MES varient entre 4,2 mg/l et 11,6 mg/l avec une
moyenne de 7,9 mg/l .Cette valeur reste inferieur à la norme de rejet (< 35 mg/l) , Le
rendement d’élimination des MES avoisine les 96,7% avec un maximum de 98,59% et un
minimum de 93,02%. Ces résultats confirment l’efficacité du clarificateur.
V.2.2.La demande chimique en oxygène (DCO)
La figure suivante représente la variation moyenne de la concentration de la DCO à l’entrée et

à la sortie de la STEP.
700
600
500
DCO (mg/l)
400
300
Entrée
200
Sortie
100
norme
0
Dates d'analyses
Figure V.2:Variation moyenne de la demande chimique en oxygène (DCO) à l’entrée et à

la sortie de la STEP ( Janvier - Décembre 2014).
D’après les résultats obtenus, on remarque que les valeurs de la concentration de la DCO à
l’entrée de la STEP sont très variables pendant les mois de l’année, elles varient entre 338
mg/l et 660 mg/l avec une moyenne de 499 mg/l.
Concernant la sortie de la STEP, les valeurs enregistrées sont largement inférieures à celles
de l’entrée ,elles varient entre 20,7 et 48,2 mg/l avec une moyenne de 34 ,45 mg/l. Cette
valeur obéit aux normes de rejet ( < 120 mg/l), le rendement avoisine les 93% ,avec un

maximum de 96,62% et un minimum de 88,51%, donc une grande concentration a été éliminé
par ce procédé car il y’a une dégradation importante de la charge polluante.
V.2.3.Demande biologique en oxygène (DBO5)
La figure V.3 donne la variation moyenne de la concentration de la DBO5 dans les eaux brutes
et les eaux épurées.
350
300
250
DBO5 (mg/l)
200
150 Entrée
100 Sortie
norme
50
Dates d'analyses
Figure V.3: Variation moyenne de la demande biologique en oxygène (DBO5) à l’entrée et à

la sortie de la STEP (Janvier - Décembre 2014).
On remarque que l’eau brute à l’entrée de la STEP présente une DBO5 qui varie entre 137
mg/l et 297 mg/l avec une moyenne de 217 mg/l ,ces variations s’expliquent par la nature des
eaux résiduaires entrant à la STEP .
Cependant, à la sortie de la STEP ,on constate que le maximum de la pollution organique
biodégradable est éliminée ,les effluents traités s’appauvrissent ,ils montrent des teneurs en
DBO5 qui varient entre 3,6 mg/l et 17,1 mg/l avec une moyenne de 10,35 mg/l et un
rendement d’abattement de 96,7 % avec un maximum de 98,53% et un minimum de
93,02%.Ces valeurs restent très au dessous de la norme de rejet des effluents liquides (
< 35 mg/l).

Cette performance de le STEP est liée à une optimisation des réglages d’exploitation.
V.2.4. Azote de Kjeldahl (NTK )
La figure V.4 présente la variation moyenne de la concentration en Azote de Kjeldahl dans

les eaux brutes et les eaux épurées.
90,00
80,00
70,00
60,00
NTK (mg/l)
50,00
40,00
Entrée
30,00
20,00 Sortie
10,00 norme
0,00
Dates d'analyses
Figure V.4 : Variation moyenne de l’azote de Kjeldahl à l’entrée et à la sortie la STEP

( janvier - Décembre 2014)
Les résultats obtenus montrent que ,les valeurs de l’Azote de Kjeldahl (NTK) à l’entrée de la
STEP oscillent entre 36,94 mg /l et 83,03 mg/l avec une moyenne de 59 ,98 mg/l, on
marque ainsi un pic de 83,03 mg/l au mois d’Aout ,il est du à la composition chimiques et la
nature des effluents entrant à la STEP .
A la sortie de la STEP ,les valeurs de l’Azote de Kjeldahl (NTK) varient entre 1,97mg /l et
11,31 mg/l (une moyenne de 6,64 mg/l), ces valeurs obéirent a la norme Algérienne de rejet
(< 40 mg/l).
V.2.5.Azote ammoniacal (NH4+)
La figure suivante présente la variation moyenne de la concentration en azote ammoniacal

dans les eaux brutes et les eaux épurées.

45,00
40,00
35,00
30,00
N-NH4
(mg/l)
25,00
20,00 Entrée
15,00 Sortie
10,00
5,00 norme
0,00
Dates d'analyse
Figure V.5: variation moyenne de l’azote ammoniacal (NH4+) à l'entrée et à la sortie de la

STEP ( Janvier - Décembre 2014).
Selon les résultats présentés sur la figure V.5 ,on remarque que les valeurs des concentrations
de l’azote ammoniacal à l’ entrée de la STEP sont instables, elles varient entre 27,56 mg/l et
42 mg/l avec une moyenne de 34,78 mg/l, alors qu'à la sortie, ces valeurs oscillent entre 4,35
mg/l et 11,31mg/l, avec une moyenne de 7,83 mg/l. On remarque des pics au mois (Janvier ,
Février , Septembre, Octobre ,Novembre ),dépassant la norme (5mg/l) , traduisent
habituellement un processus de dégradation incomplète de la matière organique, cela explique
l'élévation des teneurs en NH4+ de l'eau usée avant le traitement, et la teneur en oxygène est
insuffisante pour assurer sa transformation.
V.2.6.Le phosphore total (Pht )
La figure V.6 présente la variation moyenne de la concentration en phosphate total dans les
eaux brutes et les eaux épurées.

16,00
14,00
phosphore total (mg/l)

12,00
10,00
8,00
6,00
Entrée
4,00
2,00 Sortie
0,00 norme
Dates d'analyses
Figure V.6: variation moyenne de phosphate total à l’entrée et à la sortie de la STEP

( Janvier - Décembre 2014)
D’après les résultats obtenus, on remarque qu’à l’entrée de la STEP, les valeurs de phosphate
total sont comprises entre 4,04 mg/l et 13,6 mg/l avec une moyenne de 8,82 mg/l ,ces
variations sont dues à la richesse des eaux entant à la STEP en composés phosphorés .
Concernant la sortie de la STEP, ces concentrations oscillent entre 2,11 mg/l et 5 ,35 mg/l
avec une moyenne de 3,73 mg/l, cette valeur semble inferieur à celle de l’entrée de la de la
STEP, cela est due a l’activité des microorganismes qui participent à la dégradation de
phosphate organique ,mais ces valeurs sont élevées et dépassent les normes de rejet (< 2
mg/l). La déphosphoration n'est donc pas complète .
V.2.7.pH
La figure V.7 donne la variation moyenne du pH de l’eau à l’entrée et à la sortie de la STEP .

9,00
8,00
7,00
6,00
pH 5,00
4,00 Entrée
3,00
Sortie
2,00
1,00 normes
0,00
norme
Dates d'analyses
Figure V.7 : Variation moyenne du pH de l’eau brute et de l’eau traitée

( janvier - Décembre 2014)
Selon les résultats indiqués, les valeurs du pH mesurées à l’entrée de la STEP, varient entre
7,47 et 8,6 avec une moyenne de 8,03.
Concernant les eaux à la sortie de la STEP, les valeurs enregistrées varient entre 7,63 et 8,12
avec une moyenne de 7,87 ,ces valeurs sont situées dans la bonne gamme d’activités
microbienne ,elles sont très proche de la norme (6,5-8,5).
V.2.8.Température
La figure V.8 montre la variation moyenne de la température de l’eau à l’entrée et à la sortie
de la STEP.
35
30
Temperature (°C)
25
20
15
entrée
10
sortie
5
norme
0
Dates d'analyses
Figure V.8 : variation moyenne de la température à l'entré et à la sortie de la STEP ( Janvier -

Décembre 2014)

D’après les résultats obtenus, les valeurs de la température des différents échantillons à
l’entrée de la STEP se situent dans un intervalle qui va d’un minimum de 11,36°C à un
maximum de 25,67°C (une moyenne de 18,51°C), ces valeurs varient entre 10,32 °C et
26,75°C avec une moyenne de 18,53 °C à la sortie.
Les valeurs de la température relevées de la STEP sont inferieures à 30°C, et sont donc
conformes à la norme, ce qui développe les populations bactériennes de type mésophile, et
favorise la dégradation de la pollution organique en conséquence.
V.2.9. Oxygène dissous
La figure suivante donne la variation moyenne de l’oxygène dissous dans les eaux brutes et
les eaux épurées :
5
4,5
Oxygéne dissous (mg/l)
4
3,5
3
2,5
2
1,5 Entrée
1 Sortie
0,5
0
Dates d'analyses

(Janvier – Décembre 2014)
En se référant aux résultats présentés dans la figure V.9 ,on remarque que les teneurs en
oxygène dissous à l’entrée de la STEP , oscillent entre 0,5 mg/l et 1,21 mg/l, soit une
moyenne de 0,85 mg/l ,et entre 3,04 mg/l et 4,6 mg/l avec une moyenne de 3,82 mg /l ,à la
sortie de la STEP. Donc on remarque que les valeurs moyennes mensuelle des concentrations
en oxygène dissous des eaux traitées son nettement supérieures à celles des eaux traitées,
par rapport aux eaux brutes , ceci est dû à une bonne aération des eaux au niveau du bassin

d'aération, nécessaire pour le développent des microorganismes aérobies assurant l'oxydation

des matières organiques.
V.3.Performance de la STEP de l’année 2015
V.3.1. Matières en suspension MES
La figure V.10 montre la variation moyenne de la concentration des matières en suspension

(MES) de l’eau à l’entrée et à la sortie de la STEP.
250,0
200,0
MES (mg/l)
150,0
100,0 Entrée
Sortie
50,0
norme
0,0
Dates d'analyses
Figure V.10: variation moyenne de la matière en suspension MES à l'entrée et à la sortie de

la STEP ( Janvier - Octobre 2015)
En examinant les résultats présentés dans la figure V.10 ,on remarque que les valeurs
enregistrées révèlent une réduction importante des MES entre l’entrée et la sortie de la STEP,
elles oscillent entre 167 ,8 mg/l et 223 mg/l avec une moyenne de 200,4 mg/l au niveau de
l’entrée de la STEP, ces valeurs sont probablement liées a un arrivage d’eau chargée en
matière minérale.
En ce qui concerne les eaux épurées à la sortie de la STEP, les concentrations des MES
varient entre 4,4 mg/l et 11,2 mg/l avec une moyenne de 7,8mg/l, ces valeurs sont largement
inferieures à celle de la norme de rejet ( < 35 mg/l).
Le rendement d’élimination avoisine les 94,75%, ces résultats confirment l’efficacité du
clarificateur. Les boues semblent a voir une bonne aptitude à la décantation.

V.3.2.Demande biologique en oxygène (DBO5)
La figure V.11 montre la variation moyenne de la concentration de la demande biologique en

oxygène (DBO5) de l’eau à l’entrée et à la sortie de la STEP.
350,0
300,0
250,0
DBO5 (mg/l)
200,0
150,0 Entrée
100,0 Sortie
50,0 norme
0,0
Dates d'analyses
Figure V.11 : Variation moyenne de la demande biologique en oxygène (DBO5) à l’entrée et à

la sortie de la STEP ( Janvier - Octobre 2015).
En se référant aux résultats présentés dans la figure V.11 ,les concentrations de la DBO5 à
l’entrée de la STEP varient entre 195 mg/l et 310 mg/l avec une moyenne de 252,5 mg/l .
Par contre au niveau de la sortie de la STEP , ces valeurs varient entre 2,5 mg/l et 9,6 mg/l
avec une moyenne de 6,05 mg/l, ces valeurs sont pratiquement constantes et restent très au
dessous de la norme de rejet des effluents liquides ( < 35 mg/L).
Le rendement d’abattement de la DBO5 excède les 97,48 %.
V.3.3.La demande chimique en oxygène (DCO)
La figure suivante représente la variation moyenne de la concentration de la DCO à l’entrée

et à la sortie de la STEP.

700,0
600,0
500,0
DCO (mg/l) 400,0
300,0
Entrée
200,0
Sortie
100,0
0,0 norme
Dates d'analyses
Figure V.12 : Variation moyenne de la demande chimique en oxygène (DCO) à l’entrée et la

sortie de la STEP ( Janvier - Octobre 2015).
On remarque que les valeurs de la DCO de l'eau brute oscillent entre 388,3 mg/l et 594 mg/l
avec une moyenne de 491,15 mg/l .
Concernant l'effluent traité, ces valeurs varient entre 28,7 mg/l et 44,1mg/l avec une moyenne
36,4 mg/l ,elles sont largement inferieures à la norme de rejet (<120 mg/l ) .
Le rendement d’abattement de la DCO est de 91,99 % .
V.3.4.L’azote total (Nt)

La figure suivante montre la variation moyenne de l’azote total (Nt) dans l’eau à l’entrée et
à la sortie de la STEP.
60
50
40
NT (mg/l)
30
20 Entrée
10 Sortie
0 norme
Dates d'analyses
Figure V.13 : Variation moyenne de l’azote total à l’entrée et à la sortie de la STEP

( Juin - Octobre 2015)
En se référant aux résultats obtenus dans la figure V13 ,on remarque que les concentrations
de l’azote total à l’entrée de la STEP varient entre 46,09 mg/l et 51,15 mg/l avec une
moyenne de 48,62 mg/l .
Cependant à la sortie ces valeurs oscillent entre 7,63 mg/l et 12,06 mg/l (soit une moyenne de
9,84 mg/l) ,elles sont largement inferieures à celle de la norme de rejet (15 mg/l).
V.3.5. Azote Kjeldahl NTK

La figure V.14 présente la variation moyenne de la concentration en Azote Kjeldahl dans les
eaux à l’entrée et la sortie de la STEP.
70,00
60,00
50,00
NTK (mg/l)
40,00
30,00
Entrée
20,00
10,00 Sortie
0,00 norme
Dates d'analyses
Figure V.14: Variation moyenne de l’azote Kjeldahl à l’entrée et à la sortie la STEP

( janvier - Octobre 2015)
D’après les résultats obtenus dans la figure V.14, l’effluent à l’entrée de la STEP présente des
concentrations en azote de Kjeldahl qui varient entre 46,09 mg/l et 59,8 mg /l avec une
moyenne de 52,94 mg/l ,cette variation est due à une instabilité de la qualité chimique des
eaux brutes entrant à la STEP .
Cependant à la sortie de la STEP, ces valeurs varient entre 1,6 et 9 mg/l avec une moyenne de
5,3 mg/l , elles restent inferieures à la norme de rejet (40 mg/l) .
V.3.6.Azote ammoniacal (NH4+)

La figure V.15 présente la variation moyenne de la concentration en azote ammoniacal dans
les eaux brutes et les eaux traitées.

40
35
30
25
N-NH4
(mg/l)
20
15 Entrée
10 Sortie
5 norme
Dates d'analyse
Figure V.15: Variation moyenne de l’azote ammoniacal à l’entrée et à la sortie de la STEP

( Janvier - Octobre 2015)
Selon les résultats présentés sur la figure V.15, on remarque que les teneurs en azote
ammoniacal dans l’eau brute varient entre 31.8 mg/l et 37,7 mg/l avec une moyenne de 34,6
mg/l.
Cependant dans les eaux traitées, ces valeurs respectent la norme de rejet (5mg/l) .Elles
varient entre 4 mg/l et 10 mg/l avec une moyenne de 7 mg/l.
On marque des dépassements aux mois de Janvier, Février et Octobre ,avec des valeurs de
(10 mg/l ,7,6 mg/l et 7,7 mg/l) ,peuvent êtres dues à un processus de dégradation incomplet de
la matière organique due à une insuffisante oxygénation au niveau du bassin d’aération.
V.3.7.Le phosphore total
La figure V.16 présente la variation moyenne de la concentration en phosphore total dans

les eaux brutes et les eaux épurées.

20
18
phosphore total (mg/l)

16
14
12
10
8
Entrée
6
4 Sortie
2 norme
0
Dates d'analyses
Figure V.16: variation moyenne de phosphate total à l’entrée et à la sortie de la STEP

En examinant les résultats obtenus dans la figure V.16, les valeurs des concentrations de
phosphore total à l’entrée de la STEP varient entre 5,85 mg/l et 17,5 mg/l (soit une moyenne
de 11,67 mg/l), cette valeur est justifiée par la composition des eaux brutes entrant à la STEP.
A la sortie de la STEP, ces valeurs oscillent de 1,96 mg/l à 6,6 mg/l (soit une moyenne de 4,28
mg/l),cette valeur dépasse celle-ci de la norme de rejet ( 2 mg/l) ,ce dépassement peut être due
à un processus de déphosphoration incomplet .
V.3.8.pH
La figure V.17 donne la variation moyenne du pH de l’eau à l’entrée et à la sortie de la
STEP :

9,00
8,00
7,00
6,00
5,00
pH
4,00 Entrée
3,00 Sortie
2,00
norme
1,00
0,00 norme
Dates d'analyses
Figure V.17 : Variation moyenne de pH de l’eau brute et de l’eau traitée

(janvier - Octobre 2015)
En examinant les résultats obtenus dans la figure V.17, les valeurs de pH des eaux usées
avant le traitement sont comprises entre 7.45 et 8 avec une moyenne de 7,72 .
Le pH des eaux traitées oscille entre 7,41 et 8 avec une moyenne de 7,75 , respectant la
norme de rejet délimitée entre 6,5 et 8,5.
V.3.9.Température
La figure V.18 montre la variation de la température de l’eau à l’entrée et à la sortie de la
STEP.
35
30
Temperature (°C)
25
20
15
Entrée
10
Sortie
5
norme
0
Dates d'analyses
Figure V.18 : variation moyenne de la température à l'entré et la sortie de la STEP


D’après les résultats présentés dans la figure V.18, on remarque que les valeurs de la
température à l’entrée et celles de la sortie de la STEP sont très proches.
Elles varient de 9 ,65 à 18,32 (soit un moyenne de 13,98°C) à l’entrée ,et de 10,33°C à
18,53°C avec une moyenne de 14,43°C à la sortie de la STEP, Ces valeurs restent au dessous
de la norme de rejet ( 30°C).
V.3.9.L’oxygène dissous
La figure suivante présente la variaion moyenne de l’oxygène dissous à l’entrée et à la sortie
de la STEP .
3,5
3
oxygéne dissous (mg/l)
2,5
2
1,5
1 Entrée
0,5 Sortie
Dates d'analyses
Figure V.19 : Variation journalière de l'oxygène dissous à l’entrée et à la sortie de la STEP

(Janvier – Décembre 2014)
D’après les valeurs obtenues montrent que les valeurs de l’oxygène dissous dans les eaux
eaux brutes varient entre 0,4 mg/l et 0,98 mg/l ,avec un moyenne de 0,69 mg/l .
Pour les eaux traitées, les teneurs en oxygène dissous dissous varient entre 1.85 mg/l
et 2.83 mg/1, avec une valeur moyenne de 2.34 mg/l.
Une augmentation des valeurs moyennes mensuelle des concentrations en oxygène des eaux
traitées par rapport aux eaux brutes est marquée. Cette augmentation peut être expliquée par la
présence de l'aération artificielle, pour l’amélioration de l’épuration biologique.

V.4.Paramètres de fonctionnement de process
Afin d’évaluer les performances de la nouvelle station d’épuration de Ain Témouchent et ses
capacités à éliminer la pollution contenue dans l’eau ,nous avons fait des analyses des
principaux paramètres de fonctionnement du process dont sont: charge massique, charge
volumique, âge des boues, le temps de séjour, la concentration de la boues dans le bassin
d’aération.
Paramètre Aération prolongée Faible charge Moyenne charge

Cm Cm< 0. 1 0.1 < Cm < 0.2 0.2 < Cm < 0.5
(kg DBO5/kg MVS/j)
Cv CV < 0.35 0.35 < CV < 0.5 0.5 < CV < 2
(kg DBO5/m3/j)
MVS 4 < MVS < 6 3 < MVS < 4 3 < MVS < 4
3
(kg/m )
Age des boues A > 15 10 > A > 8 10 > A > 2
(j)
Temps de séjour des TS>24 24>TS>8 8>TS>2
effluents (h)
Tableau V.1 : Paramètres de fonctionnement des systèmes à boues activées.
V.4.1.Charge Massique (Cm)
La charge massique (ou facteur de charge), exprime la quantité de la DBO5 (Kg/j) a éliminer
par masse des boues (MVS) totale présente dans le bassin d’aération, elle s’exprime en (Kg
DBO5/Kg MVS.j) .
[DBO5] .Qj
Cm = ( V.1)
VBA.MVS
Cm: Charge massique (Kg DBO5/Kg MVS.j) .

VBA: Volume du bassin d'aération (m3).

MVS: Concentration en matière volatile sèche (Kg/m3).

Qj: Débit journalier d'eau usée à traiter (m3)/j).
La figure ci dessous montre la variation de la charge massique dans le bassin d’aération :
Charge massique ( kg DBO5/kg MVS.j)

0,12
0,1
0,08
0,06
Aération prolongée
0,04
Cm 2014
0,02
Cm 2015
0
Dates d'analyses
Figure V.20 : Variation de la charge massique (Cm) dans le bassin d’aération

de la nouvelle STEP d’ Ain Témouchent
D’après les résultats obtenus ,il en résulte que la nouvelle STEP d’ Ain Témouchent
fonctionne en aération prolongée (Cm < 0,1 kg DBO5/kg MVS.j),à l’exception d’un léger
dépassement . Cette stabilisation de la charge massique dans le temps est due à la bonne
gestion de la masse de boue dans le système et ceci par extractions régulières.

V.4.2.Charge volumique (Cv)
C’ est le rapport entre la quantité de la DBO5 (Kg/j) entrant journellement dans le réacteur et
le volume de bassin , elle s’exprime en (Kg DBO5/Kg MVS.j) .
[DBO5] .Qj
Cv= ( V.2)
VBA
Cv: Charge volumique (Kg DBO5/m3.j) .
VBA: Volume du bassin d'aération (m3).
Qj: Débit journalier d'eau usée à traiter (m3)/j).
La figure ci dessous montre la variation de la charge volumique dans le bassin d’aération :
Charge volumique (Kg DBO5 /m3.j)

0,4
0,35
0,3
0,25
0,2 Aération prolongée

0,15 Cv 2014
0,1 Cv 2015
0,05
Dates d'analsyes
Figure V.21:Variation de la charge volumique (Cv) dans le bassin d’aération de la nouvelle

STEP d’ Ain Témouchent..
D’après les résultats obtenus, il en résulte que la nouvelle STEP d’Ain Témouchent

fonctionne en aération prolongée (Cm < 0,35 kg DBO5/m3.j).
V.4.3.Temps de séjours
C’est le temps de séjour hydraulique de l’eau dans un bassin, il correspond au rapport du

volume du bassin (V) sur le débit de l’effluent entrant (Q) ,il s’exprime en (h)
Ts = ( V.3)
Avec:
Ts: Temps de séjour de l'eau (h) .
V: Volume du bassin d'aération (m3).
Qj: Débit d'eau à traiter (m3/h).
la figure suivante donne la variation du temps de séjour de l’eau dans le bassin

d’aération, pendant l’échantillonnage .

Temps de sejours (h)
45,00
40,00
35,00
30,00
25,00
20,00 Ts 2014
15,00
Ts 2015
10,00
5,00 Aération prolongée
0,00
Dates d'analyses
Figure V.22: Variation du temps de séjours de l’eau dans le bassin d’aération de la nouvelle
STEP d’Ain Témouchent
D’après les résultats obtenus dans la figure V.22 , on remarque d’importants temps de séjours
qui varient entre 24 h et 41 h ,ce qui montre que la STEP fonctionne en aération prolongée
(Ts >24h).
V.4.4.Concentration de boues dans le bassin d’aération
La figure V.23 montre la variation de la concentration de boues dans le bassin

d’aération durant la période de service de la STEP.

MVS (Kg/m3)
7
aération
4 faible charge
prolongée
aération
3 faible charge
prolongée
2 MVS 2014
MVS 2015
1
Dates d'analyses
Figure V.23: Variation de la concentration de la boue (exprimée en MVS) dans le bassin

d’aération de la nouvelle STEP d’ Ain Témouchent.
Les résultats indiqués sur la figure V.23 montre que les concentrations en MVS dans
le bassin d’aération sont dans la gamme de l’aération prolongée (MVS = 4 à 6 kg/m3).
V.4.5.Age des boues

L’âge des boues est la durée d’aération subie par la boue avant son élimination, il est défini
comme étant le rapport entre la masse des boues présentes dans le réacteur
Cb.t [MESBA×VBA]
Age = = ( V.4)
Cb.ex Cb.ex
Age : Age des boues (jour).

C b .t : Concentration en solide (ou solide volatil) de la liqueur mixte (mg/l).
C b .ex : Concentration en solide (ou solide volatil) des boues (mg/l).

La figure suivante presente la variation moyenne de l’age des boues :
Age des boues (jours)

30
25
20
15 Aération prolongée
10 age des boues 2014
age des boues 2015

5
Dates d'analyses
Figure V.24: Variation de l’âge des boues (jours) dans le bassin d’aération de la nouvelle
STEP d’ Ain Témouchent
Les résultats indiqués sur la figure V.24 montre que les valeurs de l’âge des boues de
la STEP sont dans la gamme ‘’aération prolongée’’ (âge des boues >15 jours). Ces résultats
obtenus mettent en évidence la bonne gestion de la production de la boue au niveau de cette
STEP.
V.4.6.Indice de boues (IB) ou Indice de Mohlman (IM)
L’indice de Mohlman (IM) est le rapport entre le volume des boues décantées en trente
minutes et la masse des MES (résidu sec) contenus dans ce volume.
L’indice de Mohlman (IM) permet de traduire la bonne aptitude à la décantation (bonne ou
mauvaise décantation) .

 Si : 80 < IM < 150 bonne décantation.

 IM < 50 boue d’aspect granuleux, risque de former des dépôts.
 IM > 200 boue en gonflement (foisonnement, bulking) développement exagéré des
bactéries filamenteuses.
l'indice des boues est exprimé en ml.g-1de MES .
IB =V/M ( V.5)
Avec :
V: Volume de boue décanté en trente minutes (en ml.l-1).

M: Concentration des matières en suspension dans l'éprouvette (en g.l-1).
La figure suivante donne la variation de l'indice de boues (IB) dans le bassin d'aération de la
STEP.

IB (mg/l)
200
180
160
140
120
100
80
IB
60
bonne decantation
40
20
Dates d'analyses
Figure V.25: variation de l'indice de boues (IB) dans le bassin d'aération de la nouvelle STEP
d’Ain Témouchent.
Les valeurs de l’indice de boues varient entre 79 mg/l et 186 mg/l, elles sont supérieurs à 80
mg/l ,ce qui caractérise une bonne décantation des boues.
V.4.7.La biodégradabilité (K)
L'estimation du coefficient de biodégradabilité K est très importante pour la recherche de

la qualité de l'effluent qui est le rapport entre la demande chimique d'oxygène et la demande
biologique, et d’estimer la présence des composants qui influencent la dégradation des
matière organiques ( les détergents).

Si:
 1 < K < 1.5: l'effluent est biodégradable.
 1.5 < K <2.5: l'effluent est moyennement biodégradable.
 K > 2.5: l'effluent n'est pas dégradable.
la figure suivante donne la variation de la biodégradabilité (K) .
DCO/DBO5
3,5
2,5
2 K 2014
K 2015
1,5
degradable
1
moy degradable
0,5 non degradable
Dates d'analyses
Figure V.26: variation de la biodégradabilité au niveau de la nouvelle STEP d’ Ain

Témouchent.
Les valeurs de la biodégradabilité sont comprises entre 1,68 et 2,67, donc elles sont dans la
gamme 1,5 et 2,5 ce qui implique que l'effluent est moyennement biodégradable, a l’exception
d’un léger dépassement au mois de Janvier (3,56) . Dans ce cas, les eaux qui arrivent à la
STEP sont mélangées avec des eaux d’origine industrielle qui sont raccordées au même
réseau d’assainissement (réseau unitaire),ce qui traduire la présence dans l'eau d'éléments
inhibiteur de la croissance bactérienne tels que les détergents et les hydrocarbures.

V.5.Conclusion
D'après les résultats obtenus on remarque que la nouvelle STEP d’Ain Témouchent
fonctionne en aération prolongée, malgré qu’elle était conçue pour fonctionner a faible
charge ,cela est du aux faibles débits entrant à la STEP .
la STEP présente des bons résultats qui sont conforme à la norme algérienne.

La réglementation Algérienne en termes de rejet des STEP est devenue de plus en plus
sévère, suite à une complexité des problèmes relatifs au disfonctionnement biologique et
la diversité des choix des options techniques qui peuvent être utilisées, dont les résultats sont
très encourageants ….
A la croissance des eaux usées dans les prochaines années, une démarche pragmatique
est nécessaire doit s’appuyer sur les données techniques recueillies dans le cadre d’une étude
préalable, dont l'amélioration du fonctionnement des systèmes d'épuration passera par
l'utilisation de la mesure en continu dans le contrôle, l'automatisation et la supervision
des stations. Par ailleurs, une attention particulière sera portée au devenir des rejets de temps
de pluie. Si nécessaire, une partie du volume supplémentaire d'eaux usées devra ê tre traitée
dans les stations d'épuration.
Notre étude a été axée sur le suivi de l’élimination des paramètres de pollution qui sont:
les matières en suspension (MES), la demande biochimique en oxygène (DBO5), la
demande chimique en oxygène (DCO), l’azote total (NT), l’azote de Kjeldahl (NTK), et
l’azote ammoniacal (N-NH3), Phosphate total (Pt)….etc, afin d’évaluer les performances de
fonctionnement de la nouvelle station d’Ain Témouchent .
L'interprétation des résultats de calculs, a permis de conclure que:
Les valeurs de tous les paramètres de pollution trouvées à la sortie de la STEP respectent
les normes de rejet, à l'exception de celles-ci de phosphate total (Pt) ou elles dépassent les
normes de rejet, processus de déphosphoration n’est pas efficace .
Les rendements d’élimination des MES sont respectivement pour les années 2014 et 2015
de (96,7% ,95%).
Concernant les valeurs de la DBO5 à la sortie de la STEP, elles varient entre 3,6 mg/l et
17,1 mg/l avec un rendement d’abattement de 96,7 % pour l’année 2014 , alors que ces
valeurs en 2015 ont enregistrés une légère baisse ,elles varient de 2,5 mg/l à 9,6 mg/l , avec
un rendement de 97,48 %. Ces valeurs sont pratiquement constantes et restent très au
dessous de la norme de rejet des effluents liquides (40 mg/L).
Les valeurs de la DCO à la sortie de la STEP restent au dessous de la norme de rejet
fixée à 120 mg/l. Les rendements d’abattement sont de 93% pour l’année 2014 et de 91,99 %
pour l’année 2015.
Les valeurs des concentrations de l’azote total à la sortie de la STEP durant l’année 2015
sont largement inferieurs à celle de la norme de rejet (15 mg/l). elles oscillent entre 7,63
mg/l et 12,06 mg/l) ,elles sont largement inferieurs à celle de la norme de rejet (15 mg/l).
Les valeurs de l’Azote de Kjeldahl NTK à la sortie de la STEP , au cours des deux année
2014 et 2015 , restent au dessous de la norme de rejet (< 40 mg/l).
Les valeurs de l’azote ammoniacal (N-NH3) dans l’eau traitée sont dans l’ensemble
inférieures à la norme de rejet (soit 5 mg/l).a l’exception de certains légers dépassements.
les valeurs de concentration de phosphore total à la sortie de la STEP sont instables et
dépassent les normes de rejets ( 2 mg/l) ,pour l’année 2014 ,elles oscillent de 2,11 mg/l à
5 ,35 mg/l ,et de 1,96 mg/l à 6,6 mg/l en 2015,ce dépassement peut être due à un processus
de déphosphoration incomplet .
Les valeurs de la température relevées de la STEP sont conformes à la norme durant les
deux années 2014 et 2015, elles sont inferieures à 30C°, ce qui favorise la dégradation de la
pollution organique en conséquence.
Les valeurs de pH des eaux à la sortie de la STEP varient entre 7,63 et 8,12 durant 2014
,et entre 7,41 et 8 durant l’année 2015 , ces valeurs respectent la norme de rejet délimitée
entre 6,5 et 8,5.
L’analyse des principaux paramètres de fonctionnement du processus dont sont: charge
massique, charge volumique, âge des boues, le temps de séjour, la concentration de la boues
dans le bassin d’aération, a montrée que la STEP de la ville de Ain Témouchent fonctionne
en aération prolongée , malgré que la STEP a été conçue pour fonctionner en faible charge et
cela est du aux faibles débits entrant à la STEP :
- Les valeurs de la charge massique, sont dans l’ensemble inferieures à 0,1 kg DBO5 /kg
MVS/j qui implique un bon fonctionnement en aération prolongée .
- En ce qui concerne la charge volumique de la STEP , elle reste toujours dans la gamme de
l’aération prolongée ( < 0,35 kg DBO5/kg.j ) ,elle varie entre 0,12 et 0,29 kg DBO5/kg.j .
-Les concentrations de la boue dans le bassin d’aération, varient entre 4 et 5,53 kg/m3 ce qui
implique un fonctionnement entre aération prolongée (4 - 6 Kg/m3 ).
-Le temps de séjour varie entre 24 et 41 h dans correspondant à un fonctionnement en
aération prolongée ( > 24 h).
- Les valeurs de l’âge des boues de la STEP sont dans la gamme d’ aération prolongée
(A > 15),elles varient 19 et 26 jours .
-l’indice de boue de notre station est compris entre 76 et 136 mg/l, ces résultats sont
supérieures à 80 mg/l, ce paramètre indique la bonne décantation des boues.
-Les valeurs de la biodégradabilité des effluents montrent que les eaux arrivant à la STEP
sont favorables pour un traitement de type boue active.
Les résultats ainsi obtenus montrent que la nouvelle STEP d’Ain Témouchent donne de bon
rendement épuratoire, elle fonctionne par le procédé ‘’boues activée en aération prolongée’’.
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[a3] www cum.fr station/ mouvtaf htm ,consulté le (29/01/2016).
[a4] infos/qr/eau-traiter-eaux-usées-procédé-boue-activé, consulté le (09/02/2016).
[a5] www.lyc-thiers.ac-ac-aix-marseille.fr , consulté le (21/03/2016).

Résumé
Les eaux usées sont fortement chargées en polluants et en contaminants divers, ce qui pose le
problème des risques sanitaires liés à une réutilisation des eaux usées épurées , donc elles doivent être
acheminées par les égouts vers des stations d’épuration afin d’être traitées.
L’objectif recherché dans notre travail est l’étude de la performance de la station d’épuration à boues
activées de la wilaya d’Ain Témouchent. Le contrôle de la STEP comportera le suivi des variations de
l'ensemble des paramètres physico-chimiques et de process sur une série de données mensuelles de deux ans
d’exploitation (2014-2015) .
Les résultats présentent des rendements épuratoires satisfaisants de 95,72% des matières en suspension
(MES). Le taux d'abattement de la demande chimique en oxygène (DCO) et la demande biologique en oxygène
pendant 5 jours (DBO5) sont respectivement de 92,49% et de % 97,09.
Notre étude montre un bon fonctionnement des installations de la STEP .
Mots clé: Eau usée ,station d’épuration d’Ain Témouchent , boues activées, performances.
Abstract
The wastewater is heavily loaded with pollutants and various contaminants ,which poses the problem of health
risks ,that is why they should be transported to the waste water treatment plants ,to be treated.
The aim of our work is the study of the performance of the waste water treatment plant with activated
sludge of Ain Témouchent , the control of the WWTP involve the study of the variations of different
physicochemical parameters and the process on a series of two monthly operating data (2014-2015).
The results present satisfactory outputs purifying 95,72% of the suspended matter. The outputs of the chemical
oxygen demand (COD) and five-day biological oxygen demand (BOD5) are respectively 92,49% and 97,09%
Our study shows the good working and exploitation of this plant.
Key words: wastewater, waste waters treatment plant of Ain Témouchent, activated sludge, performances.
‫الملخص‬
‫االمر الذي يشكل مشكلة المخاطر الصحية المرتبطة بإعادة استخدام مياه الصرف‬, ‫تحتوي مياه الصرف الصحي على كم هائل من الملوثات المختلفة‬
.‫لذا يجب نقلها الى محطات الصرف الصحي لمعالجتها‬, ‫الصحي المعالجة‬
‫مراقبة سير المحطة يتضمن دراسة التغيرات‬, ‫الهدف من عملنا هو دراسة فعالية محطة تطهير المياه بطريقة الحماة المنشطة بوالية عين تموشنت‬
.(2014-2015) ‫لمختلف العناصر الفيزيوكيميائية لمدة سنتين‬
‫اما بالنسبة لمعدالت التخفيض للطلب الكيميائي و البيولوجي لالكسجين‬, ‫ بالنسبة للمواد العالقة‬%95,72‫قد بينت النتائج مرد ودية مرضية تقدر ب‬
.% 97,09, %92,49 ‫هي على التوالي‬
.‫نتائج هذا البحث اظهرت السير الحسن لمحطة التطهير للصرف الصحي بوالية عين تموشنت‬
.
. ‫فعالية‬, ‫الحماة المنشطة‬,‫ مياه الصرف ألصحي محطة التطهير لوالية عين تموشنت‬:‫ الكلمات المفتاحية‬.

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‫اجلمهورية اجلزائرية الدميقراطية الشعبية‬

République Algérienne Démocratique et Populaire

‫كلية التكنولوجيا‬ ‫قسم الري‬

Mémoire de projet de fin d’études pour l’obtention du Diplôme de

Etude des performances épuratoires d’une STEP de l’ouest Algérien

Je tiens à exprimer ma profonde gratitude et mes sincères remerciements à mes

Mes remerciements vont au président de jury

A mes très chers parents, tout mon respect et affection

A mon frère Youcef et mes chers sœurs :Leila, Ammaria , Meriem et

A ma petite chére ALAA

A ma chère grande mère , mes tantes, et toute ma famille.

A tous mes amis de promo d’hydraulique Option : Technologie et

A tous ceux qui m’ont aidé durant ma vie universitaire.

Chapitre I : Généralités sur les eaux usées

Chapitre II: Différents Procédés d’épuration des eaux usées

Chapitre III: Présentation et Description de la STEP de Ain Témouchent

III.1. Situation géographique…………..…………………………………………………… 41

Chapitre V: Performance de la nouvelle STEP d’Ain Témouchent

Figure II.2: schéma d’un traitement préliminaire d’une STEP ……………………..………………18

Figure II.3 : schéma d’un dégrilleur .. .....................................................................................19

Figure II.4: Schéma d’un dessableur.........................................................................................20

Figure II.7: Cycles Biologiques d'une lagune…………………………………..............................23

Figure II.9: Exemple d’un disque biologique..............................................................................25

Figure II.10: : Schéma d’un procédé a boues activées..................................................................26

Figure II.12: décanteur secondaire...........................................................................................32

Figure II.13: Etape d'épaississement des boues par flottation.......................................................37

Figure II.14: Table d’égouttage..................................................................................................38

Figure II.15: Schéma d’un épaisseur circulaire ……………........................................................39

Figure III.1 : Déversoir d’orage…..…………………………………… …………………………..44

Figure III.2 : Grille verticale manuelle…………………………………………………………..….44

Figure III.3 : Grille mécanisée grossière…………………………………………………………….45

Figure III.5 : évacuation des sables……………………………………………………………….46

Figure III.6: Grille fine (2 unités)…………………………………………………………..……..46

Figure III.7 : Débitmètre à ultrason………………………………………………………………..47

Figure III.8: Poste de relevage………………………………………………………………….….48

Figure III.9 : Dessableurs –déshuileurs ……………………………………………………..…...49

Figure III.10 : Bassins d’aération……………………………………………………………..…...50

Figure III.11: Décanteur secondaire……………………………………………………………..…51

Figure III.12: clarifloculateur…………………………………………………………………..….52

Figure III.13 : bassin de désinfection ……………………………………………………………..53

Figure III.14: épaississeur…………………………………………………………………..……..54

Figure III.15 : lit de séchage…………………………………………………………………….…55

Figure III.16: Bande presseuse…………………………………………………………………....55

Figure IV.1 : laboratoire de la STEP d’Ain Temouchent……………………………………..……57

Figure IV.2 : appareil de mesure de pH…………………………………………………………....58

Figure IV.3 : photo de la balance éléctronique………………………………………………...…60

Figure IV.4 :photo de dispositif d’aspiration…………………………………………..………..…60

Figure IV.5 :photo de déssicateur………………………………………………………………..…60

Figure IV.7 : photo de DBO métre………………………………………………………………….62

Figure IV.8 :réactif à DCO……………………………………………………………………...…64

Figure IV.9 : Photo du bloc chauffant………………………………………………………………64

Figure IV .11: test de décantation…………………………………………………………………...71

Figure V.2:Variation de la demande chimique en oxygène (DCO) à l’entrée et à la sortie de la STEP (

Figure V.3: Variation de la demande biologique en oxygène (DBO5) à l’entrée et à la sortie de la

STEP ( Janvier - Décembre 2014)………………………………………………………………..……74

Figure V.4 : Variation de l’azote de Kjeldahl à l’entrée et à la sortie la STEP

(janvier - Décembre 2014)…………………………………………………………………………..…75

Figure V.5: variation journalière de NH4+à l'entrée à la sortie de la STEP ( Janvier

Figure V.6: variation de concentration de phosphate total à l’entrée et à la sortie de la STEP