Analyse Du Marché Des Hôtels À La Cannelle
Analyse Du Marché Des Hôtels À La Cannelle
Analyse Du Marché Des Hôtels À La Cannelle
Déclaration du candidat :
"Je confirme que j'ai appliqué, à toutes les tâches, les politiques de la CIM relatives à (veuillez cocher les cases
pertinentes pour confirmer):
Déclaration du candidat : 1
Abréviations 6
Tâche 1 7
Document d'information - Stratégies de rupture 7
1a Contexte de l'organisation choisie 8
1a. 1 Nom de l'organisation 8
1a. 3 Produits et services 8
1a. 4 Base de clients 9
1b L'environnement macroéconomique et son impact substantiel 11
1c Concept d'innovation perturbatrice et impact de l'innovation sur le secteur du marché 17
1c. 3 Évaluation critique de l'impact de l'innovation sur le secteur hôtelier 20
HÔTELS " 20
Tâche 2 24
Rapport - Innovation entrepreneuriale 24
2a Audit d'innovation pour améliorer l'acquisition de clients et analyse critique 25
2a. 1a Audit d'innovation 25
2b. 3 Mind Mapping 31
2b. 4 Radar de risque 32
Tâche 3 36
Rapport stratégique - Changement transformationnel 36
3a Deux propositions de valeur (VPC) pour les deux innovations 37
3a. 1 Innovation 1 - Technologie des chambres intelligentes VPC 37
1
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
3a. 3 Innovation 2 - Réalité augmentée holographique pour la réception VPC 39
3b Impact potentiel de la mise en œuvre de l'innovation sur l'organisation 42
3b. 2 Outil coûts-avantages 43
3c Stratégie de gestion du changement 46
3c .1 Évaluation de la stratégie - Cadre FSA - Johnson et Scholes 46
3c .2 Stratégie de gestion du changement - Modèle de changement en 8 étapes du Dr John Kotter
46
3c. 4 Budget Diagramme de Gantt - Plan d'activité 49
Références 50
Annexe 1 - Analyse PESTLE 64
Annexe 2 - Contexte de l'industrie 69
Asie et Pacifique 69
Annexe 3 - Les cinq forces de Porters 70
Annexe 4 - Cartes heuristiques 72
Annexe 5 - Analyse des champs de force 73
Annexe 6 - Cartographie des parties prenantes 75
Annexe 7 - Analyse des capacités des concurrents 75
Annexe 8 - Analyse des principaux concurrents 76
•
* En fonction des exigences du dossier d'évaluation.
• ce travail/projet est le résultat de mon propre travail/enquête indépendant(e), sauf indication contraire.
Toutes les autres sources sont référencées et une bibliographie est annexée.
• le travail soumis n'a pas été accepté précédemment en substance pour un autre prix et a été soumis
conformément aux exigences fixées. Je confirme également que je n'ai pas partagé mon travail avec
d'autres candidats.
• ce travail est exempt de plagiat et je comprends que le travail peut être vérifié pour le plagiat et peut être
transféré et stocké dans une base de données à des fins de comparaison de données pour aider à détecter
le plagiat à l'avenir".
Confirmation de l'accord ☒
Je consens par la présente à ce que ce travail/projet, s'il est accepté, soit utilisé par le CIM pour la diffusion des
meilleures pratiques et/ou à d'autres fins appropriées, étant entendu que le travail/projet est rendu anonyme.
2
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
Format et présentation
3
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion 40065270 ~uuloWIt,
HOTELS 8G RESORTS
Abréviations
AR - Réalité augmentée
ARR - Average Revenue Realizations (recettes moyennes réalisées)
CHR - Cinnamon Hotels & Resorts
UE - Union européenne
FMI - Fonds monétaire international
IOT - Internet des objets
JKH - John Keells Hotels PLC
MICE - Réunions, Incentives, Conférences, Expositions
OTA - Agence de voyage en ligne
SL - Sri Lanka
SLTDA - Autorité de développement du tourisme du Sri Lanka
SMT - Senior Management Team (équipe de direction)
SRT - Technologie des chambres intelligentes
TRevPAR - Recettes totales par chambre disponible
USP - Unique Selling Point (Point de vente unique)
VR - Réalité virtuelle
5
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HOTELS 8G RESORTS
Tâche 1
Document d'information - Stratégies de rupture
Auprès de : Équipe principale de marketing
De : Consultant en marketing14 juin 2020
Des plages à perte de vue, des ruines intemporelles, un peuple accueillant, des éléphants en grand
nombre, des vagues roulantes, des prix bon marché (
), des trains amusants, un thé réputé et une cuisine savoureuse rendent le Sri Lanka irrésistible.
Nombre de mots
1b - 468
1c - 781
Total - 1 249
6
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HOTELS 8G RESORTS
7
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HÔTELS ET CENTRES
DE VILLÉGIATURE
8
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
Source : Généré par les auteurs sur la base de (Min, Zhang, Kim et Srivastava, 2016), (Koosha et Albadvi, 2015) et
(Reinartz, Thomas et Kumar, 2005).
L'auteur a choisi "Acquisition de clients".
9
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
37.4%
1
0
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HÔTELS ET CENTRES
DE VILLÉGIATURE
1
1
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
(2019), Livi ngston (2019), The Asian Entrepreneur (2019) et Knoema (2019) .
1
2
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
1b. 2 Technologique
Analyse de la situation
Conducteurs
Contexte historique Tendances actuelles
86 % des voyageurs ne réserveront pas un logement
Les courriers électroniques et les
Tendances en sans avoir lu les commentaires. 70 % des hôteliers
appels téléphoniques étaient les
matière de estiment qu'il serait utile de disposer d'une OTA.
principales options. En outre, la
réservation L'utilisation de l'internet pour réserver des vacances
procédure d'enregistrement était
d'hôtel a rendu nécessaire une tarification transparente.
souvent longue.
r=i 56%
1 E=1> A
■ ■ Parcourir le site web d'un hôtel avec
un appareil mobile
__________46%!—
J'ai réservé une chambre d'hôtel en utilisant 1 f i . un appareil mobile N
_____________________________________D S'est enregistré dans un hôtel en utilisant -
un appareil mobile
,_________55%_
Ils veulent accéder à leur propre contenu -J dans leur chambre g 35%) - sont prêts à payer pour accéder à leur propre
contenu ainsi qu'à celui des hôtels
Figure 7 Comment les Millennials s'engagent avec les hôtels Source : Oracle Hospitality
A INDE.
A13*
A A33% ROYAUME-UNI
Autres IUNITED
W ) " (41\) —
AUSTRALIE ALLEMAGNE
3% ÉTATS-UNIS Russie 77
4% S%
Productivité des Les employés recueillent toutes les CHR a établi un partenariat avec Charge Net de Vega
employés données des clients et les traitent pour avoir une longueur d'avance en matière
dans leur bureau. d'expérience client.
1
3
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 g -m
Figure 9 Revenus des logiciels d'intelligence artificielle, marchés mondiaux : 2016-2025
Source : (Fox, 2018)
1
4
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
Dans le tableau 6, l'auteur mentionne 5 marchés qui ont été perturbés par l'innovation.
Tableau 6 Exemples d'innovations perturbatrices
Catégorie Un marché perturbé par Perturbateur
Ordinateurs l'innovation
Ordinateurs centraux Mini ordinateurs
Médical Radiographie (imagerie par rayons Échographie
Vidéo LocationX)
de vidéos Vidéo en continu
Photographie Photographie chimique Photographie
Édition Machines à écrire Traitement de texte
Airbnb est le meilleur exemple du modèle de l'économie de partage. Airbnb a été le premier à se lancer
sur le marché de l'hébergement peer-to-peer et a fini par perturber le marché de l'hébergement.
1
5
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HÔTELS ET CENTRES
DE VILLÉGIATURE
Innovation
Innovation radicale
architecturale
Existants Nouveau
Technologie
Figure 13 - Matrice de l'innovation - Henderson et Clark (1990)
Source : (Henderson et Clark, 1990)
Le CHR bénéficie actuellement d'innovations progressives. Mais l'auteur suggère à la CHR d'adopter une
approche radicalement innovante.
Tableau 8 Exemples d'approches de l'innovation
Approche de Exemple
l'innovation
Incrémentale Réservation de chambre via une
Architecture L'écotourisme
Perturbateur Tourisme en réalité virtuelle
Radical Chambres intelligentes avec
Source : Travail des auteurs technologie IOT
1
6
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
1
7
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
1) Améliore la
connectivité des clients Les milléniaux préfèrent
Création d'une avec le monde extérieur une expérience
expérience interactive à l'hôtel. La réservation sans authentique à une
Impact en faisant le lien entre souci attirera les expérience matérialiste.
les canaux en ligne et 2) Capacité à voyageurs spontanés. Les figures 14 et 15
hors ligne. personnaliser et à donnent des précisions
obtenir un engagement à ce sujet.
positif de la part du
client.
1
8
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HÔTELS ET CENTRES
DE VILLÉGIATURE
Critique
1) Cela n'a pas Les avis négatifs (figure
Ses propriétés auront
augmenté l'engagement 16) sur la page du
une norme de
des clients comme magasin Google Play
référence, de sorte que
Elle donne aux clients prévu. montrent que
les clients ne
potentiels l'impression l'application comporte
L'évaluation s'attendront pas à une
que les hôtels Jetwing 2) Avec l'arrivée des de nombreux bogues.
mauvaise expérience.
sont novateurs. nouveaux systèmes de Le programme de
Elle rendra le marché de
gestion de la relation fidélisation ne
l'hébergement plus
client, ce système sera fonctionne pas non
compétitif.
bientôt dépassé. plus.
D'ici là, la 5g sera Les applications mobiles Les milléniaux et les
disponible et la réalité seront indispensables et touristes sac au dos
1) - Il sera commun à de
Impact après 2 virtuelle révolutionnera l'incapacité de Taj- utiliseront le moteur de
nombreux hôtels.
Années l'industrie. La réalité Hotels à disposer d'une réservation pour
2) - Sera dépassée.
augmentée ne sera bonne application examiner le marché à la
donc pas un facteur entraînera une perte de recherche d'un "bon
Impact sur le 1) 3
3 4 5
marché (1-5) 2) 2
Score
1) 2
d'importance de 3 3 4
2) 2
l'innovation (1-5)
Pire application et pas attendue du groupe Tata à . Rien ne fonctionne dans l 'application. Il n'y
a même pas une seule chose qui fonctionne. Points non mis à jour. Les réservations passées
Figure 15 La plus grande chaîne
ne sont pas affichées. Pas de soutien. Les tickets créés sont automatiquement fermés sans
hôtelière de SL ? Source : Jaya s undera
aucune raison ou explication. Pas d'emails créés sur les tickets de support, il est préférable de
(2017)
doser l'application plutôt que de la faire fonctionner et de ruiner le nom de Tata.
1
Figure 14 Sni ppet d'un examen de l'application de l'hôtel
Taj 9
Source : (Playstore, 2020)
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
1c. 4 Conclusion
V Les milléniaux sont attirés par le tourisme technologique et de bien-être.
V L'économie de partage portée par des entreprises plateformes telles que Yoho Bed s'adresse aux
milléniaux qui préfèrent les expériences authentiques aux objets matérialistes.
V Le secteur est le plus grand pourvoyeur d'emplois au monde.
V L'augmentation de la connectivité et de la pénétration des téléphones mobiles a transformé la manière
dont les clients interagissent avec les opérateurs du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
L'incapacité des RSC à suivre le rythme de ces dynamiques émergentes pourrait avoir un impact important
sur leur compétitivité. L'auteur suggère donc à la CHR d'adopter une approche radicale de l'innovation.
2
0
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
Tâche 2
Rapport - Innovation entrepreneuriale
HOTELS 8G RESORTS
Nombre de
mots
2a - 503
2b - 1,258
Total - 1 761
2
1
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
2
2
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
2
3
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
2
4
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HÔTELS ET CENTRES DE VILLÉGIATURE
Processus
Areo
E Indicateur EB Bénéfice
Réalisé
|| B
V. B
V Quantum of y
Improvement
Temps moyen
Réception d'enregistrement des invités Réduit De 55%
Compte tenu de l'évaluation critique effectuée dans le tableau 13 (ci-dessus), l'auteur choisirait Kaizen,
Effectuation et Lean Thinking pour CHR.
2b. 2 Innovations pouvant s'inscrire dans les trois approches entrepreneuriales.
Contrôler les mesures de succès | Collecter les transcriptions de chat | Enquêtes post-
chat | Rendre le robot plus humain
2
5
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
meypm
40065270 HÔTELS ET CENTRES DE VILLÉGIATURE
( CD l
Que puis-je faire pour vous ?
2
6
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HÔTELS ET CENTRES
DE VILLÉGIATURE
Source : Travail des auteurs basé sur (Sarasvathy, 2015), Nayyar, Mahapatra, Nhuong Le et Suseendran (2018),
Barten.
(2018) et Dasagrandhi (2019)
Principe de la construction en
Avantages
1.> folie de la RA
Vision du holographiq
monde : ue
Pas Expérience
) 4
Figure 19 Principes d'effectuation d'interacti unique
Source : (Sarasvathy, 2015) on
L'heure
Économiser
2
7
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
2
8
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
2
9
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
2b.5 Analyse de l'horizon - Modèle des trois horizons par Bill Sharpe
Des chercheurs tels que Baghai, Coley et White (2000) et Baghai, MacMillan et Putten (2010) ont fait
référence au modèle des trois horizons comme fondement de la stratégie d'innovation. Ce modèle permet
aux cadres supérieurs de se faire une idée d'une organisation ambidextre et les aide à donner la priorité
aux produits et programmes innovants.
Dans l'analyse du champ de analyse du champ de forces (annexe 5), l'auteur parle des paradigmes actuels
Expériences transformationnelles
1er
horizon - Situation actuelle, comme d'habitude.
• Le taux de fidélisation de la clientèle est généralement plus élevé que celui des concurrents.
• Le large portefeuille d'hôtels attirera de nouveaux clients.
• Un personnel formé est essentiel pour maintenir la qualité du service.
• CHR est financièrement stable puisqu'elle est détenue à 80 % par John Keells PLC.
• Tous les services proposés continueront d'être axés sur l'humain.
• Le CHR est connu pour être un créateur de tendances. Cela leur permet de prendre leur temps pour
faire avancer l'innovation.
• Le CHR est satisfait de son empreinte carbone actuelle.
3e
horizon - Changements émergents
•Les clients souhaitent séjourner dans des hôtels et des centres de villégiature plus respectueux de
l'environnement.
3
0
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
•
40065270Les concurrents tels que Shangri La et Jetwing Hotels sont très soucieux d'innovation.
• Comme le montre la figure 22 ci-dessous, les clients sont le plus souvent insatisfaits du service et du
personnel. Chabot's émerge dans l'industrie et est utilisé comme point central du cycle de vie de
l'invité. Celles de Chabot ont été expliquées à la section 2b.2.
• Des robots ou une réalité augmentée holographique contrôlée par un ordinateur apparaîtront à
l'accueil pour réduire le temps nécessaire aux procédures d'enregistrement et de sortie.
• Les chambres intelligentes seront largement utilisées avec la mise en place de la 5G.
3
1
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
Prix ■ 8%
3
2
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HOTELS 8G RESORTS
Tâche 3
Rapport stratégique - Changement transformationnel
Auprès de : Équipe principale de marketing
De : Consultant en marketing
Date :14 juin 2020
Nombre de mots
IGrITl 3a - 400
3b - 568
3c - 827
Total - 1 795
...- L 1 VIRTUEL
ASSISTANT 1
1
m mf mHm ^irit fe, .
M I * Wf II il II J II / 4. .
mtmtmfmtmtmmm
tm.
3
3
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HOTELS 8G RESORTS
gmented4Reality
Créer une expérience unique
Proposition de valeur généréepar La réalité.
hor3 ca Satisfaction des clients
Amélioration de l'expérience des clients Pas d'interaction
Produits humaine/Non
Des réparations plus rapides et plus fiables Attachement émotionnel
& Services
Une plus grande personnalisation Guide personnel/assistance
Amélioration de la durabilité Rappel des tâches
Empl
Accroître la reconnaissance et la notoriété de quotidiennes
Accès rapide à toutes les fonctions de ois
la marque la salle via Des informations
Téléphone
précises24
Services disponibles
Réduire les coûts supplémentaires intelligent
Se f-Check In et Check Out heures
Close sur 24,
Persona 7 jours
Assistant
Commandes à distance Gain de Commodité (commande vocale)
temps
Convivialité et accès à distance à la salle
Chambre Fonctions
intelligente Analgésiques Expérience du luxe
Technologi Caractéristiques uniques et
personnalisées
Environnement externe Contexte Tâche quotidienne,
Alarme.Etc.
Rendez-vous
Bruit
Solutions d'alimentation de secours Préoccupations
Services d'assistance technique en matière
Manque dede
connaissances des
efficaces Guide de familiarisation Vidéos clients en matière
Ma Function de
in Features
Normes de santé et de sécurité/ Naviguer dans les problèmes par
Assistance humaine si nécessaire le biais desphysique
Handicap systèmes
Zone d'élimination du bruit/ Protection Défaillances du
des appareils intelligents Désactivation système
Fonction d'assistance Solution
technologique conviviale
3
4
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HOTELS 8G RESORTS
Agir en
Satisfaction tant
des clients qu'assist
ant
personn
el
Figure 25 Avantages de la réalité augmentée holographique
Source : Généré par l'auteur d'après Osterwalder, Pigneur,
Smith et Bernarda (2014) et Masset et Weisskopf (2019).
3
5
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HOTELS 8G RESORTS
Figure 26 Canevas de proposition de valeur - Réalité augmentée holographique pour le front desk
Source : Travail des auteurs basé sur Osterwalder, Pigneur, Smith et Bernarda (2014), Ivanov (2019) et Deutsche Welle (2019).
3
6
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HOTELS 8G RESORTS
Importance de HAR (déjà abordé dans la section 2b. 2) Figure 27 Réception holgraphique d'un
• Enregistrement et départ rapides
hôtelTokyo Asakusa Taharacho Hotel
• Sans souci
Source : (Henn Na Hotel, 2020)
• Efficacité des processus
• Une expérience unique Modèle généré par
• Gain de temps l'auteur
• Pas d'interaction humaine
Quick
Aujourd'hui, les milléniaux sont susceptibles Check in
d'utiliser davantage de technologies, ce qui a et Check
modifié leurs comportements de voyageur et out
Efficacité
leurs modes de pensée. Par conséquent, les Sans en cours
hôtels doivent apporter des changements dans souci piloté
leurs activités quotidiennes pour attirer de
nouveaux clients (milléniaux) (NBC News, 2018). Avantages
de la RA
HAR a changé la perception de la réception de holographi
l'hôtel. Le HAR doit être placé à côté de que
l'employé de l'accueil pour travailler main dans la Pas 4 Expérienc
d'interacti e unique
main. De cette manière, la touche humaine sera on
maintenue tout en conservant l'ambiance humaine
futuriste. Les avantages et les inconvénients du L'heur
profil du client de cette proposition de valeur ont e
été notés dans le canevas de la proposition de Écono
miser
valeur à la figure 26(section 3a. 3).
Figure 29 Avantages de la réalité augmentée
Les avantages du RAH sont mentionnés dans la holographique
figure 29 (à droite). Source : Généré par l'auteur à partir de Nayyar,
Mahapatra,
Nhuong Le et Suseendran (2018). 3
7
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
3a .5 Matrice d'Ansoff
L'auteur souhaite conclure en mentionnant que la technologie des chambres intelligentes et la réalité
augmentée holographique développeront l'offre de services du CHR, ce qui conduira inévitablement à
l'attraction de nouveaux clients.
3
8
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion 40065270 ~uuloWIt,
HOTELS 8G RESORTS
Tableau 15 Mesure de l'impact potentiel de la mise en œuvre de l'innovation à l'aide d'une carte de score équilibrée
Note 1 -5
Objectif stratégique Mesures Cible Chambre Hologramme
intelligent AR
Croissance de la marge e
Augmentation de
brute basée sur Marge brute annuelle 5 4
2,5
Financier
l'innovation
Réduire les coûts Dépenses de fonctionnement Réduire les coûts de
5 3
opérationnels annuelles 5 %.
Une rentabilité basée Augmentation de
Retour sur investissement 4 2
sur l'innovation 10%
Taux de clics mensuel Augmentation de 4 4
Acquérir de nouveaux Les médias sociaux aiment, Augmentation de
4 4
clients grâce à partagent, suivent 20
l'innovation Revue trimestrielle Engagement Augmentation de
5 4
des utilisateurs 10%
Encourager les Enquête sur la fidélité des clients Augmentation de 4 3
Client
4
0
Créer un changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
Accès à distance pour le téléchargement de nouveaux contenus
40065270
Haut-parleurs stéréo intégrés
Manipulation à l'aide de gestes et de postures corporelles
Manipulation par le son ou la voix
Vue à 360 degrés du contenu 3D
Deux unités pour Cinnamon Grand et Cinnamon Lakeside (coût pour quatre 6,000,000
unités)
Avantages LKR
Réduction des dépenses de fonctionnement de 5 % (réduction de la consommation d'électricité,
augmentation de la productivité du personnel) Dépenses de fonctionnement 2019 - LKR 391 098 000 19,554,900
5 % de cette somme = 19 554 900 LKR
Augmentation de la marge brute de 2,5 % (nouveaux clients et augmentation de la fidélisation) Marge
brute 2019 - LKR 2 540 679 000 53,516,975
2,5 % de cette somme = 53 516 975 LKR
Total 73,071,875
Note-
L'analyse coûts-avantages n'a été réalisée que pour les deux hôtels urbains de CHR (Cinnamon Grand et
Cinnamon Lakeside).
Les coûts d'entretien et la réduction de la main-d'œuvre ont été comptabilisés dans les dépenses
d'exploitation.
La plupart des coûts sont ponctuels et ne s'appliqueront pas la deuxième année, ce qui se traduira par
un avantage financier encore plus important pour le RSC.
Figure 33 Source
d'ampoules Figure 32 Sonnette de Figure 31 Smart Plug
intelligentes : (Amazon, porte intelligente Source : Source : (Amazon,
2020) (Amazon, 2020) 2020)
4
1
Créer un changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
4
2
Créer un changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HÔTELS ET CENTRES
DE VILLÉGIATURE
4
3
Créer un changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
Étape - 2 V Compte tenu du soutien de la direction générale, il convient d'engager un candidat compétent
Construire une en matière d'innovation afin de servir de passerelle de communication entre la direction
coalition générale et les opérations pour mettre en œuvre le changement.
d'orientation V En outre, la direction doit ouvrir le dialogue avec l'ensemble du personnel et solliciter ses
critiques constructives afin d'améliorer le projet de mise en œuvre du changement.
Étape - 3
Développer une V La vision et la stratégie du CHR doivent être redéfinies pour les employés afin de montrer l'avenir
vision de la technologie des chambres intelligentes. Les
stratégique
Étape - 4 V Vision doit être réinstallé dans l'esprit des employés et de toutes les parties prenantes pour qu'ils
Communiquer la comprennent comment cette technologie peut changer la donne pour l'entreprise en termes
vision d'amélioration de la part de marché.
4
4
Créer un changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HÔTELS ET CENTRES DE VILLÉGIATURE
V Interne
o Investissement élevé > Convaincre les parties prenantes / Gérer les fonds internes o
Main-d'œuvre qualifiée > Embaucher un directeur pour diriger l'innovation / Former le
Étape - 5 personnel o Juridique (confidentialité des données) > Signer un accord avec l'invité.
Permettre
l'action en V Externe (voir VPC dans la section 3a. 1)
supprimant les o Problèmes de santé > Veiller à ce que des mesures de sécurité soient prises
obstacles o Manque de connaissances informatiques > Disposer d'un manuel technique convivial
pour les débutants
o Handicap physique > Une assistance humaine est prévue.
o En cas de dysfonctionnement > Service d'assistance disponible 24 heures sur 24 et 7
jours sur 7
Étape - 6 V Pour mener à bien le projet, il faudra du temps. Il est donc important que la CHR utilise les
Générer des objectifs des clients et des processus internes mentionnés dans le tableau 16 (section 3b.1) pour
gains à court suivre les progrès réalisés en termes d'objectifs à court terme. Cela contribuera également à
terme maintenir la motivation des parties prenantes.
Étape - 7 V Tout en étant satisfait des progrès réalisés, il est important de garder un œil sur l'objectif à long
Soutenir terme. Par conséquent, l'organisation doit s'appuyer sur les points d'apprentissage et toujours
l'accélération essayer de s'améliorer. Approche entrepreneuriale ; l'effectuation peut être utilisée comme
indiqué dans le tableau 14, section 2b.2.
Étape - 8 V Veiller à ce que la technologie de la chambre intelligente devienne une compétence essentielle
Instaurer le du CHR à long terme. Les employés doivent commencer à s'ancrer dans le changement et à
changement penser à l'innovation.
Source : Travail des auteurs basé sur Assen, Pietersma et Berg (2008) et Accipio (2020) et Kotter (2020) 3c. 3
Avantages et obstacles potentiels
Les avantages et les obstacles potentiels ont été examinés précédemment dans la section 2a (audit de
l'innovation), la section 3a (VPC) et l'étape 5 du tableau 20 (gestion du changement selon Kotter). En outre,
l'annexe 6 présente une cartographie des parties prenantes. En plus de tous ces obstacles, le tableau 21 ci-
dessous mentionne trois autres obstacles potentiels à la mise en œuvre de cette stratégie.
Tableau 19 Autres obstacles potentiels à la mise en œuvre de la technologie des chambres intelligentes
Obstacles
Impact sur l'innovation
potentiels
Technique Des problèmes tels que les pannes de système, les dysfonctionnements et les problèmes de
Enjeu précision dans les réponses sont à l'origine des plaintes des clients. Ceux-ci pourraient atteindre les
médias sociaux et faire passer le message que la CHR n'a pas réussi à innover dans ses offres.
La plupart des appareils intelligents, comme les haut-parleurs intelligents, sont constamment à
Protection des
l'écoute de l'invité, en attente d'une commande. L'intelligence artificielle de ces appareils stocke
données des
certaines données. Cela augmente le risque de cyber-attaque de la part de la CHR. Il est donc
clients
nécessaire d'installer des pare-feux de sécurité plus puissants.
Décision
Processus de Le personnel opérationnel aura tendance à prendre certaines décisions. Toutefois, l'encadrement
fabrication supérieur et le personnel opérationnel doivent avoir une bonne compréhension afin d'éviter le
découragement et le sentiment de passer à côté de l'encadrement.
Source : Travail des auteurs
4
5
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
Note
L'industrie du tourisme est gravement touchée par le COVID-19, mais des plans sont en cours pour rouvrir le pays au tourisme à partir du 1er
août 2020, dans le cadre de contrôles de sécurité stricts.
4
6
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
Références
Accipio, 2020. Le modèle de changement en 8 étapes de Kotter. [en ligne] Accipio.com. Disponible à l'adresse
suivante
<https://www.accipio.com/eleadership/mod/wiki/view.php?id=1874>[consulté le 13 juin 2020].
Aljazeera, 2018. Le président du Sri Lanka limoge le Premier ministre et nomme Rajapaksa. [en ligne] Aljazeera.com.
Disponible à l'adresse : <https://www.aljazeera.com/news/2018/10/sri-lanka-president-sacks-prime-
minister-appoints-rajapaksa- 181026174208405.html>[consulté le 28 mars 2020].
Amadeo, K., 2020. La grande récession de 2008 : Qu'est-ce qui s'est passé et quand ?[en ligne] L'équilibre. Disponible
à l'adresse : <https://www.thebalance.com/the-great-recession-of-2008-explanation-with-dates-
4056832>[consulté le 30 mars 2020].
Amazon, 2020. Appareils et systèmes domestiques intelligents. [en ligne] Amazon.com. Disponible à l'adresse :
<https://www.amazon.com/Smart-Home/b?ie=UTF8&node=6563140011>[consulté le 13 juin 2020].
Armstrong, M., 2020. Le FMI déclare une récession mondiale. [en ligne] Euro News. Disponible à l'adresse suivante
<https://www.euronews.com/2020/03/28/imf-declares-global-recession-and-doubles-the-size-if-its-
financial-war- chest>[consulté le 30 mars 2020].
Asianmirror (2019). Jetwing dans l'eau chaude : l'expérience de Meena Amma dans la salle d'attente suscite la
controverse sur les médias sociaux. [en ligne] Asianmirror. Disponible à l'adresse suivante
http://www.asianmirror.lk/news/item/27636-jetwing-in-hot-water-as- meena-amma-s-line-room-
experience-stirs-up-controversy-on-social-media. [consulté le 5 avril 2020].
Assen, M., Pietersma, P. et Berg, G., 2008. Modèles de gestion des clés. 2e éd. Harlow : Pearson Education UK.
Baghai, M., Coley, S. et White, D., 2000. L'alchimie de la croissance. Cambridge, Massachusetts : Perseus Books.
Baghai, M., MacMillan, I. et Putten, A., 2010. Repenser l'évaluation pour ne pas rater une bonne affaire. [en ligne]
Harvard Business Review. Disponible à l'adresse : <https://hbr.org/2010/12/rethinking-valuation-dont-
miss>[consulté le 5 juin 2020].
Barten, M., 2018. Chambre d'hôtel intelligente : quels sont les avantages pour les propriétaires d'hôtels et les clients?
[en ligne] Revfine.com.
Disponible à l'adresse : <https://www.revfine.com/smart-hotel-room/>[consulté le 2 juin 2020].
BBC, 2019. Attaques au Sri Lanka : Ce que nous savons. [en ligne] BBC News. Disponible à l'adresse :
<https://www.bbc.com/news/world- asia-48010697>[consulté le 28 mars 2020].
Blekman, T., 2016. Les 5 principes corporatifs de l'effectuation. [en ligne] Marketing Angels. Disponible à l'adresse :
<http://www.marketingangels.fr/blog/the-5-corporate-principles-of-effectuation> [consulté le 30 mai 2020].
Bonwin, 2019. Comment le système de contrôle des chambres intelligentes est-il relié à l'hôtel ?[en ligne]
Bonwinlocks.com. Disponible à l'adresse :
<http://www.bonwinlocks.com/Article/howisthesmartroomcontrolsystem.html>[consulté le 6 juin 2020].
Bowen, J. et Whalen, E., 2017. Les tendances qui modifient les voyages et le tourisme. L'hôtellerie et le tourisme
dans le monde
Thèmes, [en ligne] 9(6), pp.592-602. Disponible à l'adresse suivante
<https://web.b.ebscohost.com/ehost/detail/detail?vid=0&sid=59916f1a-bfe0-460f-986c-5c86128bd1dd
%40pdc-v- sessmgr04&bdata=JnNpdGU9ZWhvc3QtbGl2ZQ%3d%3d#db=plh&AN=126458944> [Accessed 18
May 2020].
Carlsson-Szlezak, P., Reeves, M. et Swartz, P., 2020. Comprendre le choc économique du coronavirus. [en ligne]
4
7
Harvard Business Review. Disponible à l'adresse : <https://hbr.org/2020/03/understanding-the-economic-
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
shock-of- coronavirus>[consulté le 30 mars 2020].
40065270
Banque centrale du Sri Lanka, 2020. Statistiques économiques et sociales du Sri Lanka. Colombo, pp. 1-194.
Charlton, A., 2020. Voici combien coûte la transformation d'une maison moyenne en maison intelligente. [en ligne]
Gearbrain. Disponible à l'adresse : <https://www.gearbrain.com/average-smart-home-build-cost-
2589554626.html>[consulté le 13 juin 2020].
4
8
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HÔTELS ET CENTRES DE VILLÉGIATURE
Christensen, C., 2013. Le dilemme de l'innovateur : quand les nouvelles technologies font échouer les grandes
entreprises. Boston : Perseus Book LLC (Ingram), pp. 205-225.
Cinnamon Hotels, 2020. Cinnamon CSR & Sustainability | Cinnamon Hotels. [en ligne] Cinnamonhotels.com.
Disponible à l'adresse : <https://www.cinnamonhotels.com/cinnamon-csr-sustainability>[consulté le 21 mai
2020].
Cox, A., Pinfield, S. et Rutter, S., 2019. Extension du modèle 7S de McKinsey pour comprendre l'alignement
stratégique dans les bibliothèques universitaires. Library Management, [en ligne] 40(5), pp.313-326. Disponible à
l'adresse suivante
<https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/LM-06-2018-0052/full/html> [consulté le 23 mai
2020].
Daily FT, 2016. La croissance la plus rapide au Sri Lanka pour les hôtels | Daily FT. [en ligne] Ft.lk. Disponible à
l'adresse : <http://www.ft.lk/article/539466/Sri-Lanka-s-fastest-growing-channel-manager-for-
hotels>[consulté le 21 mai 2020].
Daily FT, 2018. Yoho Bed devient le plus grand réseau hôtelier en ligne du Sri Lanka | Daily FT. [en ligne] Ft.lk.
Disponible à l'adresse : <http://www.ft.lk/travel-tourism/Yoho-Bed-becomes-Sri-Lanka-s-largest--online-
hotel-network-/27-656502>[consulté le 21 mai 2020].
Journal officiel de l'Union européenne, 2019. La SLTDA supprime le tarif minimum imposé aux hôtels de Colombo |
Daily FT. [en ligne] Daily FT. Disponible à l'adresse : <http://www.ft.lk/front-page/SLTDA-removes--minimum-
room--rate-imposed-on--Colombo-city- hotels/44-679015>[consulté le 28 mars 2020].
Journal officiel de l'Union européenne, 2019. La TVA du secteur du tourisme révisée à 7%. [en ligne] Daily FT.
Disponible à l'adresse : <http://www.ft.lk/top- story/Tourism-sector--VAT-revised-to-7-/26-
679712>[Consulté le 28 mars 2020].
Journal officiel de l'Union européenne, 2019. Les arrivées de touristes franchissent la barre des 100 000 pour la
première fois depuis les attentats de Pâques. [en ligne] Dailymirror.lk.
Disponible à l'adresse : <http://www.dailymirror.lk/business-news/Tourist-arrivals-cross-100-000-mark-for-
first-time-since- Easter-attacks/273-172400>[consulté le 17 mai 2020].
Daily FT, 2020. Cinnamon est le fer de lance du marketing de destination au Sri Lanka | Daily FT. [en ligne] Ft.lk.
Disponible à l'adresse : <http://www.ft.lk/travel-tourism/Cinnamon-spearheads-destination-marketing-in-
Sri-Lanka/27-685151>[consulté le 23 mars 2020].
Daily FT, 2020. Philip Kotler cite Cinnamon Hotels & Resorts pour son innovation marketing créative dans son dernier
livre | Daily FT. [en ligne] Ft.lk. Disponible à l'adresse suivante : <http://www.ft.lk/front-page/Philip-Kotler-cites-
Cinnamon-Hotels-Resorts-for- creative-marketing-innovation-in-latest-book/44-695040 > [consulté le 23
mars 2020].
Daily FT, 2020. Les économies du changement climatique au Sri Lanka | Daily FT. [en ligne] Ft.lk. Disponible à
l'adresse : <http://www.ft.lk/business/The-economies-of-climate-change-in-Sri-Lanka/34-659799> [consulté
le 5 avril 2020].
Damm, A., Greuell, W., Landgren, O. et Prettenthaler, F., 2017. Impacts d'un réchauffement climatique de +2 °C sur
la demande de tourisme hivernal en Europe. Climate Services, [en ligne] 7, pp.31-46. Disponible à l'adresse suivante
<https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405880715300297> [consulté le 5 avril 2020].
Dasagrandhi, C., 2019. Processus étape par étape pour l'amélioration continue des chatbots. [en ligne]
Blog.vsoftconsulting.com. Disponible à l'adresse: <https://blog.vsoftconsulting.com/blog/step-by-step-process-
for-chatbot- continuous-improvement>[consulté le 2 juin 2020].
4
9
DataReportal, 2019. Utilisateurs des médias sociaux - Datareportal - Global Digital Insights. [en ligne] DataReportal -
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
Global Digital Insights. Disponible à l'adresse : <https://datareportal.com/social-media-users>[consulté le 4 avril
40065270
2020].
Dawoodbhoy, Z., 2019. Le problème des déchets au Sri Lanka est énorme. Voici comment certains citoyens tentent de
la contrer. [en ligne] Roar Media. Disponible à l'adresse suivante : <https://roar.media/english/life/environment-
wildlife/counteracting-srilankas- waste-problem/> [consulté le 5 avril 2020].
5
0
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HÔTELS ET CENTRES DE VILLÉGIATURE
Deutsche Welle, 2019. Un hôtel de Tokyo accueille ses clients avec des réceptionnistes hologrammes | DW |
03.10.2019. [en ligne]
Deutsche Welle. Disponible à l'adresse : <https://www.dw.com/en/tokyo-hotel-welcomes-guests-with-
hologram- receptionists/av-50690300>[consulté le 7 juin 2020].
Laboratoire d'action sur l'économie des beignets, 2018. Le cadre des trois horizons - une introduction rapide. [vidéo]
Disponible à l'adresse : <https://www.youtube.com/watch?v=_5KfRQJqpPU>[consulté le 6 juin 2020].
Dudovskiy, J., 2018. Matrice d'Ansoff d'Uber - Méthodologie de recherche. [en ligne] Méthodologie de recherche.
Disponible à l'adresse : <https://research-methodology.net/uber-ansoff-matrix-2/>[consulté le 7 juin 2020].
Echelon, 2020. Le Sri Lanka va fixer les prix des carburants et créer un fonds de stabilité énergétique dans le contexte
de l'effondrement du brut COVID-19 | Economynext. [en ligne] EconomyNext. Disponible à l'adresse suivante :
<https://economynext.com/sri-lanka-to-fix-fuel-prices-build- energy-stability-fund-amid-covid-19-crude-
collapse-60152/> [consulté le 30 mars 2020].
EFL, 2018. Statut de la gestion des déchets au Sri Lanka. [en ligne] Environment Foundation (Guarantee) Limited.
Disponible à l'adresse : <https://efl.lk/status-waste-management-sri-lanka/>[consulté le 5 avril 2020].
Fox, W., 2018. Les logiciels d'IA atteindront un chiffre d'affaires annuel mondial de 90 milliards de dollars d'ici 2025.
[en ligne] Futuretimeline.net. Disponible à l'adresse :
<https://www.futuretimeline.net/blog/2018/02/5.htm>[consulté le 18 mai 2020].
Ganjoo, S., 2019. Conseils techniques : Comment transformer votre chambre ordinaire en chambre intelligente. [en
ligne] India Today. Disponible à l'adresse : <https://www.indiatoday.in/technology/tech-tips/story/how-to-
turn-your-ordinary-room-into-a-smart-room- 1593510-2019-08-30> [consulté le 6 juin 2020].
Gunaratna, G., 2019. L'installation de gestion des déchets solides d'Aruwakkalu, qui sera achevée d'ici mars 2020,
répond à toutes les attentes
Normes scientifiques et de sécurité. [en ligne] Colombopage.com. Disponible à l'adresse :
<http://www.colombopage.com/archive_19B/Aug13_1565715233CH.php> [consulté le 5 avril 2020].
Henderson, R. et Clark, K., 1990. L'innovation architecturale : La reconfiguration des technologies des produits
existants et l'échec des entreprises établies. Administrative Science Quarterly, 35(1), p.9.
Hôtel Henn Na, 2020. Caractéristiques de l'hôtel Henn Na Tokyo Asakusa Taharacho Hotel. [en ligne] Henn na Hotel -
Tokyo.
Disponible à l'adresse : <https://www.hennnahotel.com/asakusa-tawaramachi/>[consulté le 7 juin 2020].
Héritage, 2020. Durabilité. [en ligne] Heritance Hotels & Resorts. Disponible à l'adresse :
<https://www.heritancehotels.com/green-philosophy.html>[consulté le 21 mai 2020].
Hiller, S., 2018. Trois nouvelles menaces sur le radar de la sécurité des hôtels en 2018 - Insights. [en ligne] Insights.
Disponible à l'adresse : <https://insights.ehotelier.com/insights/2017/06/08/sky-touch-hotel-security-
radar/>[consulté le 5 juin 2020].
Hipervision, 2020. Hipervision - Écran de projection holographique interactif. [en ligne] Hipervision.eu. Disponible à
l'adresse : <http://www.hipervision.eu/#showcase>[consulté le 13 juin 2020].
Hitt, M., Ireland, R., Sirmon, D. et Trahms, C., 2011. L'entrepreneuriat stratégique : Créer de la valeur pour les
individus, les organisations et la société. Academy of Management Perspectives, [en ligne] 25(2), pp.57-75.
Disponible à l'adresse : <https://journals.aom.org/doi/10.5465/amp.25.2.57> [consulté le 27 mai 2020].
Indiamart, 2020. Détecteur de mouvement - Détecteurs de présence Derniers prix, fabricants et fournisseurs. [en
ligne] Dir.indiamart.com. Disponible à l'adresse : <https://dir.indiamart.com/impcat/motion-
5
1
sensor.html>[consulté le 13 juin 2020].
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 M., 2017. 6 technologies qui vont transformer l'expérience hôtelière. [en ligne] Technologie de
Innocentin,
l'hôtellerie.
Disponible à l'adresse : <https://hospitalitytech.com/6-technologies-will-transform-hotel-
experience>[consulté le 9 mai 2020].
Ivanov, S., 2019. La transformation ultime : Comment les technologies d'automatisation vont-elles perturber les
secteurs du voyage, du tourisme et de l'hôtellerie ? Zeitschrift für Tourismuswissenschaft, [en ligne] 11(1), pp.25-43.
Disponible à l'adresse suivante
<https://www.researchgate.net/profile/Stanislav_Ivanov/publication/
331152771_Ultimate_transformation_How_w
ill_automation_technologies_disrupt_the_travel_tourism_and_hospitality_industries/links/5c6822d1299bf1e3a5ad
5
2
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HÔTELS ET CENTRES DE VILLÉGIATURE
2d99/Ultimate-transformation-How-will-automation-technologies-disrupt-the-travel-tourism-and-hospitality-
industries.pdf> [consulté le 7 juin 2020].
Ivanov, S., Gretzel, U., Berezina, K., Sigala, M. et Webster, C., 2019. Progrès de la robotique dans l'hôtellerie et le
tourisme : une revue de la littérature. Journal of Hospitality and Tourism Technology, [en ligne] pp.1-20. Disponible à
l'adresse suivante: <https://web.a.ebscohost.com/ehost/detail/detail?vid=3&sid=10ecc35c-724a-4572-ad18-
420b5d00f494%40sessionmgr4007&bdata=JnNpdGU9ZWhvc3QtbGl2ZQ%3d%3d#AN=139784224&db=plh> [Consulté
le 18 mai 2020].
Jackson, T. et Smith, R., 2019. Une liste exhaustive des avantages et des inconvénients des tableaux de bord
prospectifs. [en ligne] ClearPoint Strategy. Disponible à l'adresse :
<https://www.clearpointstrategy.com/thorough-list-of-balanced-scorecard- advantages-
disadvantages/>[consulté le 10 juin 2020].
Jacobs, S. (2019). Les 10 principales tendances de l'hôtellerie ayant un impact sur l'industrie | Smart Meetings. [en
ligne] Smart Meetings.
Disponible à l'adresse : https://www.smartmeetings.com/tips-tools/technology/74256/top-10-trends-
impacting-hospitality- industry [consulté le 5 avril 2020].
Jayasundera, D., 2017. Yoho Bed peut-il faire pour les petits hôtels ce que Pickme a fait pour les tuk-tuks? [en ligne]
Echelon.lk.
Disponible à l'adresse : <https://echelon.lk/can-yoho-bed-do-for-small-hotels-what-pickme-did-for-tuk-
tuks/>[consulté le 21 mai 2020].
John Keells Hotels PLC, 2019. Rapport annuel. [en ligne] Colombo : John Keells Hotels PLC. Disponible à l'adresse :
<https://cdn.cse.lk/cmt/upload_report_file/561_1559552704786.pdf> [consulté le 23 mars 2020].
Johnson, G., Scholes, K. et Whittington, R., 2011. Exploration de la stratégie d'entreprise. Harlow : Pearson Education,
pp.126.
Johnson, M., 2019. Les modes de consommation évoluent avec les jeunes générations | Pictet. [en ligne] Group.pictet.
Disponible à l'adresse: <https://www.group.pictet/wealth-management/consumption-patterns-are-changing-
younger- generations>[consulté le 21 avril 2020].
Kaplan, R. et Norton, D., 1992. Le tableau de bord prospectif - Des mesures qui stimulent la performance. [en ligne]
Harvard Business Review. Disponible à l'adresse: <https://hbr.org/1992/01/the-balanced-scorecard-measures-
that-drive-performance- 2>[consulté le 10 juin 2020].
Kerr, M., Partners, C. et Team, R., 2020. 7 Critical Risks Facing The Hospitality Industry. [en ligne] Risk & Insurance.
Disponible à l'adresse : <https://riskandinsurance.com/7-critical-risks-facing-the-hospitality-
industry/>[consulté le 5 juin 2020].
Knoema, 2019. Sri Lanka Contribution des voyages et du tourisme au PIB (% du PIB), 1995-2018 - Knoema.Com. [en
ligne] Knoema. Disponible à l'adresse suivante : <https://knoema.com/atlas/Sri-Lanka/topics/Tourism/Travel-
and-Tourism-Total-Contribution- to-GDP/Contribution-of-travel-and-tourism-to-GDP-percent-of-GDP. >
[consulté le 17 mai 2020].
Koosha, H. et Albadvi, A., 2015. L'affectation des budgets de marketing à l'acquisition et à la fidélisation de la clientèle
est en suspens sur la base d'un calcul de décision. Journal of Modelling in Management, [en ligne] 10(2), pp.179-197.
Disponible à l'adresse : <https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/JM2-02-2013-0006/full/
html>[consulté le 17 mai 2020].
Kotler, P., Kartajaya, H. et Hooi, D., 2019. Compétiteurs asiatiques - Marketing pour la compétitivité à l'ère des
consommateurs numériques. New Jersey : World Scientific.
5
3
Kotter, 2020. Le processus en 8 étapes pour conduire le changement | Dr. John Kotter. [en ligne] Kotter. Disponible à
l'Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
adresse : <https://www.kotterinc.com/8-steps-process-for-leading-change/>[consulté le 13 juin 2020].
40065270
Kraus, N., 2019. L'industrie hôtelière devrait bénéficier de la technologie 5G | .TR.[en ligne] Tourism-review.com.
Disponible à l'adresse : <https://www.tourism-review.com/5g-technology-to-help-the-hotel-industry-
news11264>[consulté le 9 mai 2020].
5
4
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HÔTELS ET CENTRES DE VILLÉGIATURE
Lai, P. et Baum, T., 2005. L'offre de travail en flux tendu dans le secteur hôtelier. Employee Relations, [en ligne] 27(1),
pp.86102. Disponible à l'adresse suivante
<https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/01425450510569328/full/html?skipTracki
ng=true>.
Lennips, J., 2016. Approches de l'effectuation et de la causalité et leur effet sur la performance des entreprises.
[ebook] Université de Twente, pp.1-76. Disponible à l'adresse:
<https://www.effectuation.org/wp-content/uploads/2017/05/Lennips_MA_BMS- 1.pdf> [consulté le 30 mai
2020].
Lin, H. et Wu, Y., 2017. Réalité augmentée à l'aide d'un écran holographique. Optical Data Processing and Storage,
[en ligne] 3(1), p.102. Disponible à l'adresse suivante
<https://www.researchgate.net/publication/
319561347_Augmented_reality_using_holographic_display>[consulté le 7 juin 2020].
Livingston (2019). Comment le Brexit affecte-t-il le tourisme ?[en ligne] The Travel Magazine. Disponible à l'adresse :
https://www.thetravelmagazine.net/how-is-brexit-affecting-the-uk-tourism.html [consulté le 5 avril 2020].
Institut Luc Hoffmann, 2019. Le cadre des trois horizons expliqué par Bill Sharpe. [vidéo] Disponible à l'adresse :
<https://www.youtube.com/watch?v=tHRyNnwiGz0&t>[consulté le 6 juin 2020].
Mahendranathan, P., 2017. Mihin Lanka a fermé ses portes après 10 ans d'activité.. [en ligne] News In Flight.
Disponible à l'adresse : <http://newsinflight.com/2017/10/03/mihin-lanka-is-closing-down-after-10-years-of-
operation/>[consulté le 28 mars 2020].
Mair, S., 2020. Comment le Coronavirus va-t-il changer le monde ?[en ligne] BBC.com. Disponible à l'adresse :
<https://www.bbc.com/future/article/20200331-covid-19-how-will-the-coronavirus-change-the-
world>[consulté le 2 avril 2020].
Masset, P. et Weisskopf, J., 2019. Principales tendances du secteur de l'hôtellerie et de la restauration. [en ligne]
Hospitalityinsights.ehl.edu. Disponible à l'adresse : <https://hospitalityinsights.ehl.edu/2019-top-hospitality-
trends>[consulté le 7 juin 2020].
Mehta, D., 2020. Covid-19 Impact : Morgan Stanley prévoit une récession mondiale au premier semestre 2020. [en
ligne]
BloombergQuint. Disponible à l'adresse : <https://www.bloombergquint.com/coronavirus-outbreak/covid-19-
impact-morgan- stanley-expects-global-recession-in-first-half-of-2020>[consulté le 30 mars 2020].
Min, S., Zhang, X., Kim, N. et Srivastava, R., 2016. Dépenses d'acquisition et de fidélisation des clients : Un modèle
analytique et une étude empirique sur les marchés des télécommunications sans fil. Journal of Marketing Research,
[en ligne] 53(5), pp.728-744. Disponible à l'adresse : <https://web.a.ebscohost.com/ehost/detail/detail?
vid=0&sid=3aa42f2e -5c95-4e77- 829b-30c0541fb27d
%40sessionmgr4008&bdata=JnNpdGU9ZWhvc3QtbGl2ZQ%3d%3d##AN=118804182&db=plh> [consulté le 17
mai 2020].
MTV Channel, 2019. La division de la protection de l'environnement de la police est rétablie. [en ligne] Sri Lanka News
- Newsfirst. Disponible à l'adresse : <https://www.newsfirst.lk/2019/11/24/police-environmental-protection-
division-restablished/>[consulté le 5 avril 2020].
Mulder, P., 2017. Proposition de valeur Avantages et bénéfices. [en ligne] Outils Hero. Disponible à l'adresse :
<https://get2growth.com/value_proposition_benefits/>[consulté le 6 juin 2020].
Nair, V., Mohamed, B. et Thomas, T., 2016. Comment l'industrie du tourisme peut-elle répondre aux défis mondiaux
posés par le changement climatique et la dégradation de l'environnement ? Worldwide Hospitality and Tourism
5
5
Themes, [en ligne] 8(5), pp.606-610. Disponible à l'adresse:
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
<https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/WHATT-06-2016- 0034/full/html?
40065270
skipTracking=true>[consulté le 5 avril 2020].
Nayyar, A., Mahapatra, B., Nhuong Le, D. et Suseendran, G., 2018. Technologies de réalité virtuelle (VR) et de réalité
augmentée (AR) pour l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie. International Journal of Engineering & Technology, [en
ligne] 7(2.21), p.156. Disponible à l'adresse suivante
<https://www.researchgate.net/profile/Anand_Nayyar/publication/324745910_Virtual_Reality_VR_Augmented_Re
5
6
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HÔTELS ET CENTRES DE VILLÉGIATURE
ality_AR_technologies_for_tourism_and_hospitality_industry/links/5ae004df458515c60f63d398/Virtual-Reality-VR-
Augmented-Reality-AR-technologies-for-tourism-and-hospitality-industry.pdf>.
NBC News, 2018. Quand l'holographie a-t-elle fait son apparition ?[image] Disponible sur:
<https://www.youtube.com/watch?v=5pxDWe70Srw>[Consulté le 7 juin 2020].
Oracle Hospitality (2018). Les milléniaux et l'hôtellerie : La redéfinition du service. [en ligne] Oracle Hospitality.
Disponible à l'adresse : https://www.hospitalitynet.org/file/152006269.pdf [consulté le 18 mai 2020].
Osterwalder, A., Pigneur, Y., Smith, A. et Bernarda, G., 2014. Conception de la proposition de valeur : Comment créer
des produits et des services que les clients veulent. 1ère édition. Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, p.201.
Playstore, 2020. Google Play Store - Taj Hotels Resorts And Palaces. [en ligne] Play.google.com. Disponible à l'adresse
: <https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tajhotels.reservation&hl=en>[consulté le 21 mai
2020].
Ranasinghe, R. et Deyshappriya, R., 2008. Analyser l'importance du tourisme sur l'économie sri-lankaise ; une analyse
économétrique. 1ère éd. Colombo, pp.1-19.
Ratnayake, K., 2020. Le président sri-lankais dissout le Parlement et convoque des élections nationales. [en ligne]
World Socialist Web Site. Disponible à l'adresse : <https://www.wsws.org/en/articles/2020/03/06/slel-
m06.html>[consulté le 28 mars 2020].
Rauch, E., Damian, A., Holzner, P. et Matt, D., 2016. Lean Hospitality - Application des méthodes de gestion allégée
dans le secteur hôtelier. Procedia CIRP, 41, pp.614-619.
Reinartz, W., Thomas, J. et Kumar, V., 2005. Équilibrer les ressources d'acquisition et de fidélisation pour maximiser la
satisfaction des clients
Rentabilité. Journal of Marketing, [en ligne] 69(1), pp.63-79. Disponible à l'adresse suivante
<https://web.a.ebscohost.com/ehost/detail/detail?vid=0&sid=296edfac-617d-4e83-bf65-
de68e104799a%40sessionmgr4007&bdata=JnNpdGU9ZWhvc3QtbGl2ZQ%3d%3d#AN=15403072&db=plh> [Consulté
le 17 mai 2020].
Rutty, M. et Scott, D., 2010. La Méditerranée deviendra-t-elle "trop chaude" pour le tourisme ? Une réévaluation.
Tourism and Hospitality Planning & Development, [en ligne] 7(3), pp.267-281. Disponible à l'adresse suivante
<https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/1479053X.2010.502386> [consulté le 5 avril 2020].
Saheed, Z., 2019. Élimination des déchets. [en ligne] LMD. Disponible à l'adresse : <https://lmd.lk/waste-
disposal/>[consulté le 5 avril 2020].
Sarasvathy, 2015. Saras Sarasvathy explique la méthode entrepreneuriale. [vidéo] Disponible à l'adresse :
<https://www.youtube.com/watch?v=Ruvb_kGAMYw>[consulté le 2 juin 2020].
Sharpe, B. et Hodgson, T., 2006. Boîte à outils de prospective. [en ligne] Training.itcilo.org. Disponible à l'adresse :
<http://training.itcilo.org/delta/Foresight/3-Horizons.pdf>[consulté le 6 juin 2020].
Sharpe, B., 2013. Trois Horizons. 1ère éd. Devon : Triarchy Press, pp.1-216.
Shepherd, J., 2005. Critiques de livres et de ressourcesExplorer la stratégie d'entreprise (7e éd.) par GerryJohnson,
ScholesKevan, et WhittingtonRichard. Harlow, Royaume-Uni : Pearson Education, 2005. 635 pp. texte seul, 1033 texte
et cas, couverture souple. Academy of Management Learning & Education, 4(4), pp.517-519.
Skift et Alice, 2016. Skift et Alice présentent : Le nouveau paradigme des plateformes de l'industrie hôtelière. 1ère
édition. [ebook] Nouveau
York : Alice Platform, p.11. Disponible à l'adresse : <https://info.aliceapp.com/hubfs/Hospitalitys-New-
Platform-Paradigm.pdf>[consulté le 6 juin 2020].
5
7
Tables sociales, 2020. 6 marques d'hôtels à la pointe de la technologie robotique. [en ligne] Social Tables. Disponible à
l'Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
adresse : <https://www.socialtables.com/blog/hospitality-technology/hotel-brands-robot/> [consulté le 4
40065270
avril 2020].
Autorité de développement du tourisme du Sri Lanka, 2019. Rapport statistique annuel. [en ligne] Colombo, pp.1-
415. Disponible à l'adresse : <http://www.sltda.lk/sites/default/files/sltda-annual-report-2018-
english.pdf>[consulté le 30 mars 2020].
5
8
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HÔTELS ET CENTRES DE VILLÉGIATURE
Talty, A., 2020. Cette femme d'affaires de 28 ans a sauvé 11 000 livres de plastique des océans du Sri Lanka. [en ligne]
Forbes. Disponible à l'adresse suivante : <https://www.forbes.com/sites/alexandratalty/2020/03/08/this-28-
year-old-businesswoman- saved-11000-pounds-of-plastic-from-sri-lankas-oceans/#605754b26d28 >
[consulté le 5 avril 2020].
Tervo-Kankare, K., 2011. La prise en compte du changement climatique au niveau des destinations touristiques en
Finlande : Collaboration coordonnée ou discussion sur la météo ? Tourism Planning & Development, [en ligne] 8(4),
pp.399-414. Disponible à l'adresse :
<https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/21568316.2011.598180?journalCode=rthp21> [consulté le
5 avril 2020].
L'entrepreneur asiatique (2019). L'impact de la mondialisation sur le tourisme. [en ligne] The Asian Entrepreneur.
Disponible à l'adresse : http://www.asianentrepreneur.org/globalization-tourism/ [consulté le 5 avril 2020].
Banque mondiale, 2019. Rapport annuel 2019. [en ligne] Banque mondiale. Disponible à l'adresse :
<https://www.worldbank.org/en/about/annual-report>[consulté le 30 mars 2020].
Tidd, J. et Bessant, J., 2018. Gérer l'innovation. 2e éd. Hoboken : Wiley.
Timo, N., 2001. Lean or just mean" ? La flexibilisation de la main-d'œuvre dans l'industrie hôtelière australienne.
Recherche dans le domaine de la
Sociology of Work, [en ligne] 10, pp.287-309. Disponible à l'adresse :
<https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1016/S0277-2833(01)80030-3/full/
html#loginreload>[consulté le 30 mai 2020].
Tsionas, M., Siebenbrunner, C. et Sigmund, M., 2019. Panel Data Econometrics. 1ère éd. Royaume-Uni : Academic
Press, pp. 639-664.
Ukwatte, S., 2019. THASL considère 2019 comme l'année de la reprise. [en ligne] The Hotels Association of Sri Lanka.
Disponible à l'adresse : <http://www.thasl.lk/news-more27.html>[consulté le 28 mars 2020].
ONU, 2020. Vieillissement. [en ligne] Un.org. Disponible à l'adresse : <https://www.un.org/en/sections/issues-
depth/ageing/>[consulté le 1er avril 2020].
OMT, 2020. Faits marquants du tourisme international. [en ligne] Madrid, Espagne : Organisation mondiale du
tourisme (OMT), pp.1-24. Disponible à l'adresse :
<https://www.e-unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284421152> [consulté le 1er avril 2020].
Vega, 2019. Cinnamon Hotels And Resorts s'associe à Vega sur Chargenet pour enrichir l'expérience de ses clients.. [en
ligne] Vega.lk. Disponible à l'adresse suivante : <https://www.vega.lk/designStudio/> [consulté le 18 mai 2020].
Vlachos, I. et Bogdanovic, A., 2013. Lean thinking dans l'industrie hôtelière européenne. Tourism Management, 36,
pp. 354-363.
Waterman, R., Peters, T. et Phillips, J., 1980. La structure n'est pas l'organisation. Business Horizons, [en ligne] 23(3),
pp.1426. Disponible à l'adresse :
<https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0007681380900270> [consulté le 25 mai 2020].
Weeraratne, B., 2019. Tourisme et envois de fonds : The Impact Of The Easter Attacks On Sri Lanka's Foreign
Exchange Earnings. [en ligne] Dialogue Asie. Disponible à l'adresse suivante :
<https://theasiadialogue.com/2019/05/22/tourism-vs-remittances- the-impact-of-the-easter-attacks-on-
sri-lankas-foreign-exchange-earnings/> [consulté le 21 avril 2020].
Wilson, 2019. Le Sri Lanka classé parmi les meilleurs pays pour voyager en 2019 par Lonely Planet. [en ligne] The
Guardian. Disponible à l'adresse: <https://www.theguardian.com/travel/2018/oct/23/sri-lanka-ranked-top-
country-for-travel-in-2019-by-lonely- planet>[consulté le 28 mars 2020].
5
9
Woetmann, C., 2014. L'utilisation par les entrepreneurs de l'effectuation et de la causalité. 1ère éd. [ebook]
Créer le changement
Copenhague entrepreneurial
: Copenhagen Juillet
Business 2020 | pp.1-127.
School, Numéro d'adhésion
Disponible à l'adresse suivante
40065270
<https://studenttheses.cbs.dk/bitstream/handle/10417/4754/christina_zacho_woetmann.pdf> [consulté le
30 mai 2020].
6
0
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
6
1
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
Près d'un tiers des 7,7 milliards d'habitants de la planète sont nés
après 2001. Selon les experts, la génération Z devrait être plus
nombreuse que les milléniaux d'ici un an. Cependant, la plupart des
6
2
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
6
3
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
Les robots peuvent être déployés pour fournir des informations, des
services d'accueil, des services de stockage, ainsi que des services
d'enregistrement et de sortie, grâce à des technologies telles que la
reconnaissance vocale et faciale. Des hôtels tels que Hilton Virginia
Beach, EMC2's Chicago, Yotel UK, Henn na Japan, Aloft America et
Utilisation de Crowne Plaza UK utilisent actuellement des robots pour certains de
Opportunité :
robots leurs services. Cela permettra d'améliorer la productivité, l'efficacité et
Élevée
& Capteurs de réduire les coûts de main-d'œuvre à long terme.
6
4
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
6
5
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
Annexe 2 - Contexte de l'industrie Asie et Pacifique
Vue globale de l'industrie
La région à la croissance la plus rapide
en 2018
Voyages d'agrément
> L'industrie hôtelière mondiale a franchi la barre des 600 Arrivées de touristes
Réalité virtuelle
milliards Réalité
de dollars enaugmentée
2018. internationaux
> Les milléniaux représentent le plus grand groupe de
consommateurs.
> En termes de recettes touristiques, le monde a connu une
croissance de 4,4 %, dont 5,7 % pour les pays émergents.
Cependant, l'Asie du Sud a surpassé même les pays
émergents et a progressé de 10,4 % par rapport à 2017.
> En termes de recettes touristiques, SL détient 1 % du
marché de l'Asie et du Pacifique (4 381 millions d'USD
Répartition de sur
l'emploi - 2018 Objet de la visite
Vue locale de l'industrie
un marché de 435 460 millions d'USD).Hôtels et restaurants 81% Plaisir / Vacances 87.7%
• En 2018, en termes de Agents de voyage et voyagistes 7% Entreprises 5.2%
contribution aux recettes en SL Airlines 5% MICE 2.6%
devises, le tourisme occupait Guides touristiques 3%
latroisième place, avec plus de 4 Secteur public Santé 1.5%
2%
milliards USD. Sports 1.0%
Boutiques touristiques 1%
• Le pays offre un mélange Autres 1%
Religieux
L'éducation
1.0%
1.0%
d'attractions, notamment des 100%
plages, des parcs naturels, des 100.0%
plantations,
forêts ruinesdes
tropicales, anciennes, sites culturels bouddhistes,
plantations
de thé, etc.
festivals, etc.
• La contribution du tourisme au PIB de la République
slovaque était de 12,5 %, avant l'attaque de Pâques 2019.
• L'année 2018 a enregistré le plus grand nombre d'arrivées
de touristes, soit 2,3 millions.
• Les statistiques montrent des résultats clairs en ce qui
concerne les motifs de voyage, parmi lesquels les hôtels se
concentrent davantage sur le développement du MICE.
• Le nombre de chambres a augmenté de 5,45 %, passant de
23 477 à 24 757 chambres en 2018.
Tendances futures - Comme indiqué dans le tableau,
l'efficacité et les recettes du secteur seront accrues.
Implication sur les tendances futures - À l'avenir, la majorité
des réservations des clients se feront par l'intermédiaire de
portails en ligne
l'expérience. Lesplutôt que hors
milléniaux ligne. Lesdes
recherchent technologies telles
expériences immersives et Tendances futures - Industrie
que l'IA façonnent
authentiques. 67 %ledes voyageurs sont prêts à dépenser au moins 5 % de hôtelière
client
Modes de vie sains
plus pour leur voyage afin de réduire l'impact sur l'environnement. Modes de vie durables
1,5 fois plus de dépenses de la Personnalisation
part d'un Hôtels intelligents
Le nombre Systèmes d'automatisation
options. Dede voyageurs
plus de acteurs
en plus, les l'Asie-Pacifique en quête
du co-working de bien-être est plus
se développent pilotés par l'IA
élevé que celui
également du voyageur
en espaces moyen.
de co-vie. La croissance
(Johnson, de nouveaux 2019).
2019) & (Weeraratne, modèles
d'entreprise perturbe l'hébergement
6
6
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
Taux Signification
5 Opportunité :
Élevée
4 Opportunité : Faible
3 Neutre
2 Menace : Faible
1 Menace : élevée
Toutefois, les plateformes commerciales telles que Airbnb et Yoho bed aident
les nouveaux petits hôtels à entrer sur le marché, mais pas les hôtels 5 étoiles.
Pouvoir de négociation des fournisseurs
SL Hotel Industry
Le syndicat oblige le gouvernement à prendre des mesures à l'encontre des
Labour Union -
hôtels qui sous-payent le personnel hôtelier et lui font faire de longues heures
Centre des 2
de travail. Les hôtels subissent une pression constante de la part du syndicat
travailleurs de
pour augmenter leur salaire de base.
l'hôtellerie
Produits génériques : de nombreux fournisseurs sont disponibles et leur
pouvoir de négociation est faible. Exemples de produits : produits alimentaires
Produits génériques 5
de première nécessité, couverts, climatiseurs et meubles. Le coût du
changement de fournisseur est faible.
Produits spécialisés : moins de fournisseurs de qualité, donc pouvoir de
négociation des fournisseurs élevé. Exemple de produit : Produits de toilette
Produits spéciaux personnalisés pour les RSC. 2
Le coût du changement de fournisseur est élevé
Comme la plupart des hôtels 5 étoiles ne sont pas encore au fait de la
Entreprises
technologie, CHR a l'avantage d'être le premier à négocier avec les entreprises
technologiques 2
technologiques pour obtenir une bonne affaire. Une fois que le projet de
locales
chambre intelligente sera un succès, les concurrents de la CHR suivront et ne
seront pas en mesure
Pouvoirdede
négocier avec les
négociation desentreprises
clients technologiques.
6
7
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
Compte tenu des tarifs réduits qui sont proposés sur Internet par l'intermédiaire
d'OTA et de tiers, les clients disposent de nombreuses options et ont la
possibilité de comparer avec les concurrents de CHR et de prendre des décisions
Voyages en ligne sur la base de cette comparaison. Même si le nombre de réservations reste
2
Agences inchangé, les recettes diminueront en raison de la guerre des prix en ligne. En
outre, les OTA entraînent une baisse importante de la conversion des ventes sur
le site web de la marque. Le pouvoir de négociation des clients est donc élevé.
La force Total
Menace de nouveaux entrants 3/10
Pouvoir de négociation des 9/15
Pouvoir de négociation des 2/5
Menace de substituts 6/10
Rivalité sectorielle 4/5
6
8
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HOTELS 8G RESORTS
Annexe 4 - Cartes
heuristiques
- Manque de
connaissances
informatiques
- Les données n'ont pas
été saisies
- Échec de la demande Programm
- Questions fonctionnelles es de
fidélisation
des clients
- Pas réaliste
- Problèmes de santé à - Reconnaissance de la marque
long terme - Ressources naturelles et
Application
culturelles
- Reconnu au niveau international
mobile -
Powered by Al - Une expérience unique dans chaque
Réalité I_______,___2___ propriété
augmentée
holographiqu
e Mondial
Avantage concurrentiel Droits sur les
fournitures Pandémies
Avantages
- Traiter les demandes répétitives hôtelières
- Connaissance des habitudes et du Chat bot
comportement des clients Innovations Croissance de Élimination / Questio
- Rappel positif dans Cinnamon Hotels & Réduction ns
- Recommandations pour améliorer le séjour Resorts politique
l'industrie
des visiteurs Technologie s
- Fidélisation de la clientèle des
- Prompt et précis Nationalisation - Émeutes
chambres
- Gérer le séjour des clients Défis rampante généralisées
intelligentes
- Religios turmil
Pionniers - Conflits fonctionnels
- Hilton McLean de - Violence ethnique
- Crowne Plaza - l'industrie Robots - Grèves et
Henn na Hotel - hôtelière Technologie à coût manifestations
Yotel Hotels élevé - Retour sur
- Réception -
Pourquoi utiliser investissement
Concierge - Les clients de Tech
Robophobie l'intelligence <- Lois sur la propriété
Valise - advance
artificielle ? foncière - Impôts
Majordome
Investisse
urs - Mobilité de la main-
Faciliter les tendances d'œuvre Main-
de l'industrie Confidentialité des
d'œuvre féminine -
données des clients
Rétention des
Capacité à Manque de main- employés
rationaliser les d'œuvre qualifiée - Stratégies de
processus Questions marketing - Normes de
juridiques service - Sûreté et
Commodité sécurité
Attitudes des clients
- Réduire les coûts
opérationnels - Terre et port
- Améliorer les ratios de Faciliter les Développement des ■- Transport aérien
rentabilité fonctions humaines infrastructures - Services
- Améliorer les services à la touristiques
Propreté (hygiène)
clientèle
- Réduire le temps d'attente L'avenir
- Des informations précises Présent
6
9
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270 HOTELS 8G RESORTS
• Le fait d'être plus futuriste fera du CHR une • Les chances que les concurrents adoptent
destination de choix parmi ses la même technologie à utiliser en tant
concurrents. qu'USP.
• Augmentation de la concurrence.
Évolution du personnel hôtelier largement les ventes jusqu'à ce qu'un
• Elle créera une demande de
scientifiques et d'analystes de données. Le personnel devra être formé
• Améliorera la maîtrise des technologies (coût supplémentaire). Sécurité de
de l'information et le niveau de vaccin soit mis en place.
pénétration de la téléphonie mobile.
- Impact à long terme sur le corps et
l'esprit (vertiges et désorientation, crises
d'épilepsie, perte de conscience spatiale).
7
0
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
Niveau d'intérêt
Haut Faible
Acteurs clés Rester satisfait
•
•
Invités / Clients
Groupe John Keells (80% des parts)
• SLTDA
Haut
• Investisseurs Banques
• Salariés de haut niveau
Informé par la clé Effort minimal
• Salariés de niveau intermédiaire • Salariés de niveau
• Concurrents inférieur
• Salariés •
Faible
Groupes minimaux
• Fournisseurs • Communauté
• Tour-opérateurs publique
• Guides / Conducteurs • Écoles locales
• Les médias
7
1
Créer le changement entrepreneurial Juillet 2020 | Numéro d'adhésion
40065270
HOTELS 8G RESORTS
Recettes pour 5 684 millions de LKR 4 742 millions de LKR 2 761 millions de LKR
Année
2018/2019
Nombre de 2,286 35,000 1,709
Commentaires 4,4/5 (575 avis sur 4,7/5 (1 368 avis sur 4,4/5 (1135 avis sur
des clients Facebook). Facebook). Facebook).
Développemen Investissement total 10,6 Investissement total 13,6 •
Énergie et carbone
t durable / RSE millions de LKR millions de LKR
• •
Gestion de l'eau et des
• Initiatives d'engagement En partenariat avec déchets.
communautaire. Biodiversity Sri Lanka. •
Biodiversité
• Réduire la dépendance à •
Identifier les systèmes •
Communauté et culture
l'égard des de gaspillage
combustibles fossiles. alimentaire, les •
La contribution des
• Systèmes de gestion de meilleures pratiques et
la sécurité alimentaire,
invités à l'initiative RSE
(émission de carbone)
l'eau et des déchets.
•
Projets : Embrace - sera de 10$.
prendre soin des
personnes
•
Utilisation importante de
matériaux respectueux
•
Sanctuaire - Projets de de l'environnement
protection de la nature dans les hôtels.
7
3