Réactions Acido-Basiques

Niveau : 1BAC S.
Ex&SM Matière : Chimie Lycée : Allal El Fassi

Prof : Adil AMELLAH Partie N° 1 : La mesure en chimie Année scolaire : ……….……
Cours N° 6 : Réactions acido – basiques

I) Théorie de Brönsted des acides et des bases :
1- Exemple d’une réaction acido-basique :
1.1- Réaction entre l’acide nitrique et l’eau :
La réaction entre l’acide nitrique HNO3 et l’eau H2O donne des ions nitrate NO3 et des ions oxonium
H 3O  selon l’équation chimique suivante :
HNO3  H 2O 
 NO3  H3O 
Au cours de cette réaction, on remarque que l’espèce chimique HNO3 a perdu un ion H+ (appelé :
proton) alors que l’autre réactif H2O a gagné ce proton. On dit qu’il y’a un transfert de proton H+
entre les deux réactifs.
1.2- Définition :
Une réaction acido-basique est caractérisée par un transfert de proton H+ entre un acide est une base.
2- Définition de l’acide et de base selon Brönsted :
 Un acide est une espèce chimique (molécule ou ion) capable de céder un ou
plusieurs protons H+ lors d’une réaction chimique (comme HCl , NH 4 ,…). On écrira :
Pour une molécule : AH  H   A Exemple : HCl   H   Cl 
Pour un ion : BH  
H  B NH 4 
 H   NH3
Joannes Brønsted
 Une base est une espèce chimique (molécule ou ion) capable de capter un ou plusieurs protons H+
lors d’une réaction chimique (comme NH 3 , HO  ,…). On écrira :
Pour une molécule : B  H  
 BH  Exemple : NH3  H  
 NH 4
Pour un ion : A  H  
 AH HO   H  
 H 2O
Remarque :
Un acide ne peut libérer un proton qu’en présence d’une base susceptible de capter ce proton.
II- Le couple acide / base :
1- Notion du couple acide / base :
Un couple acide/base, noté AH/A- est constitué d’un acide AH et sa base conjuguée A- qui sont
généralement liés par la demi équation acido-basique :
Acide base  H 
AH H   A
Exemples :
Couple acide / base Demi-équation acido-basique
CH3COOH / CH3COO- ………………………………………...............
Acide éthanoique / ion éthanoate
…………………………....
NH 4 H   NH3
Ion ammonium / ammoniac
H3O+ / H2O ………………………………………...............
Ion oxonium / eau
…………………………....
H 2O H   HO 
Eau / ion hydroxyde
2- Caractère amphotère de l’eau :
L’eau H2O appartient à deux couples acide/base qui sont :
H3O+/H2O : l’eau H2O joue le rôle de la base conjuguée de l’acide H3O+.
H2O/HO- : l’eau H2O joue le rôle de l’acide conjugué de la base HO-.
L’eau H2O est appelée : ampholyte et on dit que l’eau est une espèce amphotère.
Autre exemple :
L’ion hydrogénocarbonate HCO3 est un ampholyte. En effet :
- Il joue le rôle d’un acide dans le couple HCO3 / CO32 : HCO3 H   CO32
- Il joue le rôle d’une base dans le couple H 2O, CO2 / HCO3 : HCO3 + H  H 2O, CO2
3- Les indicateurs colorés :
Un indicateur coloré est un couple acide/base noté HIn/In- dont l'acide HIn et la base conjuguée In-
n'ont pas la même couleur.
Le changement de couleur de l’indicateur coloré a lieu pour une valeur de pH particulière
caractéristique de l’indicateur.
III- Equation chimique d’une réaction acido-basique :

Une réaction acido-basique fait intervenir deux couples acide/base A1 H / A1 et A2 H / A2 .
Si l'acide A1 H réagit avec la base A2 , on écrit directement les demi-équations dans le sens où elles se
produisent.
A1 H H   A1
A2  H  A2 H
On fait la combinaison de ces 2 demi – équations de façon que les protons transférés n’apparaissent
pas dans le bilan de la réaction :
A1 H  A2   A1  A2 H
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Exercice 1 :
Parmi les réactions dont les équations sont données ci-dessous, quelles sont les réactions acido-
basiques ? Justifier. Identifier les couples acide/base qui participent à chaque réaction.
a) CH3COOH  NH3   CH3COO   NH 4 c) CH 4  O2 
 CO2  2 H 2O
b) Ag   HO  
 AgOH d) HCOOH  HO   HCOO  H 2O
Exercice 2 :
Ecrire les demi-réactions acido-basiques relatives aux couples suivants :
HNO3 / NO3 ; HCO3 / CO32 ; H 2O / HO  ; BrOH / BrO  ; CH3 NH3 / CH3 NH 2
Exercice 3 :
Le benzoate de sodium est utilisé comme conservateur alimentaire, notamment dans des boissons,
sous le code E211. Sa formule s’écrit C6 H5COONa( S ) . En solution aqueuse, il se dissocie en ions
sodium Na(aq ) et en ions benzoate C6 H5COO(aq ) .
1- Quel est l’acide conjugué de l’ion benzoate ?
A une solution de benzoate de sodium, on ajoute une solution d’acide chlorhydrique ( H3O(aq )  Cl(aq ) ) .
2- Identifier les deux couples acide/base qui participent à la réaction.
3- Ecrire l’équation acido-basique se produisant lors de cet ajout.

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III- Equation chimique d’une réaction acido-basique :

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