Spectroscopie IR 3
Spectroscopie IR 3
Spectroscopie IR 3
SPECTROSCOPIE DE VIBRATION
DANS L’INFRAROUGE
Une onde électromagnétique de fréquence υo peut
être absorbée par une molécule qui va passer d’un
niveau énergétique à un autre.
B Pent-1-ène
C Pentan-1-ol
On établie donc le tableau 1:
Nombre d’onde Largeur de Intensité
Type de (cm–1) la bande d’absorption
liaison
O – H en 3500 - 3700 fine moyenne
phase
gazeuse
O – H en 3200 - 3400 large forte
phase liquide
N – H en 3300 - 3500 fine faible
phase
gazeuse
N – H en 3100 - 3300 large forte
phase liquide
C – H 2800 - 3100 large moyenne à forte
C = O 1700 - 1800 fine forte
C = C 1500 - 1700 variable Moyenne à forte
Spectres de l’hexanol:
Etat gazeux
Etat liquide
Des tables permettent d'attribuer les absorptions
aux différents groupes chimiques présents.
• La SPIR s’intéresse aux molécules organiques, constituées
d'atomes de Carbone, d’Oxygène, d’Hydrogène,
d'Azote, ..., reliés entre eux par des liaisons chimiques
covalentes.
La quantité d’énergie lumineuse (photons) absorbée suit la
loi de Beer-Lambert: absorbance est proportionnelle à la
concentration du constituant.
• Elle ne dose pas directement un constituant (eau,
protéines, matières grasses, glucides, fibres...), mais
quantifie le nombre de liaisons chimiques spécifiques du
constituant (0-H pour l'eau, N-H pour les protéines, C-H
pour les matières grasses, ...).
Dans la pratique, ces constituants se
•
pentan-1-ol
Cette bande large caractéristique des alcools ne permet
pas toujours de savoir de quel isomère il s’agit.
Propan-1-ol
OH libre
Propan-2-ol
En présence de liaisons hydrogène, la liaison OH est
affaiblie, ce qui diminue la constante de raideur de la
liaison.
Cela provoque la diminution de σ et l’élargissement de la
bande d’absorption
Différence alcane alcène
pentane
pent-1-ène
Différence alcane dérivé carbonylé
pentane
pentanal
Pentan-3-one
Différence alcane amine
pentane
Pentan-1-amine
acide carboxylique
Acide pentanoïque
Pentan-1-ol
Pentan-3-one
Ester
Amide
Cycle aromatique
pentane
Toluène
Identification d’un composé
la molécule M, soit le pent-4-èn-2-ol.
C=C (σ ≈ 1 640 cm–1)
C=O
CH3-COO-CH3
C-O
Harmonique de
vibration du cycle
aromatique
C-H
aromatique C=C
aromatique