Anatomi Tumbuhan (AKAR)
Anatomi Tumbuhan (AKAR)
Anatomi Tumbuhan (AKAR)
Tumbuhan
ORGAN AKAR
Universitas Negeri Semarang
Pendidikan Biologi
Rombel 2
2015/2016
Kelompok4
1. Wahyu
Nurfaizah
2. Anggun
Saraswati
3. Ayuk Amalia
PENGERTIAN
Akar merupakan bagian bawah dari sumbu
tumbuhan dan biasanya berkembang dibawah
permukaan tanah, tetapi ada juga akar yang
tumbuh
diatas
tanah.
FUNGSI AKAR
Memperkuat berdirinya tumbuhan
Untuk menyerap air dan garam-garm
mineral.
Mengangkut air dan zat-zat makanan
ke
tempat-tempat
pada
tubuh
tumbuhan yang memerlukan.
Kadang-kadang
sebagai
tempat
untuk penimbunan makanan.
Struktur
Umum
Akar
Biasanya berkembang di bawah
permukaan
akar yang
TIPE-TIPE AKAR
Berdasarkan fungsinya akar
dibagi menjadi:
1. Akar penyimpan
2. Akar udara
3. Akar sukulen
4. Akar panjat
5. Akar penunjang
6. Akar napas (pneumatofor)
7. Akar yang bersimbiosis
dengan jamur (mikorhiza)
Berdasarkan asal
usulnya akar dibagi
menjadi:
1. Akar primer
2. Akar serabut
(adventitious)
A. AKAR
PRIMER
2. Tudung Akar
- Tudung akar terdapat di paling
ujung akar
- tudung terdiri dari sel parenkim
hidup yang megandung pati .
- Sejumlah sel-sel pusat tudung
akar membentuk struktur yang
nyata dan tetap yang
dinamanakan kolumela
- Tudung akar berfungsi untuk
melindungi protomeristem akar
dan membantu penetrasi akar
saat tumbuh ke dalam tanah.
3. Epidermis akar
4. Korteks akar
-
5. Stele
a. Perisikel
Merupakan lapisan
terluar dari stele. Dapat
mengadakan penebalan sel,
membentuk cabang akar.
Merupakan lapisan yang
terbentuk dari prokambium
dan berfungsi sebagai
pembatas antara silinder
pusat dengan bagian
korteks.
c. Empulur
Kebanyakan akar tumbuhan tidak mempunyai empulur, kecuali
akar tumbuhan monocotyledone dan tanaman.
6. Mikorhiza
- Mykes : Jamur , hiza : Akar
- Mikorhiza : jamur yang
bersimbiosis dengan akar
tumbuh-tumbuhan .
- Terdapat dua tipe utama
mikoriza yaitu ektomikoriza dan
endomikoriza.
- ektomikoriza : jamur yang
menghasilkan miselium di
permukaan akar. Misal mikoriza
pada akar pinus
- Endomikoriza : hifa mikoriza
menembus sampai korteks akar.
Misalnya mikoriza pada akar
anggrek
Keuntungan mikoriza
- Meningkatnya penyerapan unsur
hara
- Meningkatkan bintil akar akar pada
legum
- meningkatkan penyerapan air dan
mineral
7. Bintil Akar
- Bintil akar metupakan gabungan antara akar
tumbuhan tingkat tinggi dan organisme tingkat
rendah.
- Terjadi dalam leguminosae , pada akar
leguminosae terdapat benjolan sehingga
disebut bintil akar.
- Bintil akar merupakan hasil pemantakan bakteri
pengikat nitrogen (rizobium) kedalam korteks
akar.
- Berdasarkan proses perkembangannya, dikenal
dua kelompok bintil akar: bintil terbatas
(determinate) dan tak terbatas (indeterminate).
Bintil berkembang terbatas biasa dijumpai pada
tumbuhan polong sepertikedelai,buncis
B. AKAR
SEKUNDER
Pertumbuhan lateral disebut juga
pertumbuhan sekunder (ke samping
atau
menjadi
lebih
besar).
Pertumbuhan
akar
sekunder
disebabkan oleh aktivitas meristem
lateral yang dalam hal ini adalah selsel
kambium vaskuler .
C.
Hubungan antara struktur
akar
dan
fungsinya
1. Hubungan antara Struktur Akar dan
Penyerapan Air :
Penyerapan air dan mineral dari dalam tanah
dilakukan terutama oleh bagian akar yang muda.
Penyerapan air terjadi di daerah akar yang muda
karena di daerah ini banyak terdapat rambut akar
yang berperan penting dalam penyerapan air.
Bagian yang dapat menyerap air paling banyak
hanya beberapa cm dari meristem pucuk tempat
terdapatnya xilem primer dan endodermis dengan
pita caspary.
3.
Akar
untuk
Tumbuhan
Penyongkong
4. Akar Udara
Banyak tumbuhan tropika ( misalnya : Firus, Rhizophoda,
dan Orchidaeceae menghasilkan akar dari batang atau
cabang yang terdapat bebas diudara.
Bila menempel ke objek padat, akan menjadi akar panjat
atau akar lekat.
Anggerek tropis mempunyai akar menjulang bebas diudara
lembap.
Sel korteks sering berisi kloroplas dan aktif berfotosintesis
Akar udara mempunyai velamen, yaitu epidermis multilapis
.
Saat udara kering, sel berisi udara.
Bila hujan turun, sel berisi air pada velamen terdapat
struktur khusus : pnematoda.
Pnematoda berfungsi pertukaran gas selama periode
kelembapan yang tinggi.
Velamen mempunyai fungsi sebagai pelindung mekanis
untuk mencegah kekurangan air.
6. Akar Papan
Akar tersebut dihasilkan oleh bagian
dasar akar utama yang
penebalan
sekunder, terutama pada sisi atas
sehingga membentuk struktur seperti
papan.
Anatomi kayu akar papan lebih berfungsi
sebagai penyokong dari pada sebagai
pengangkut air.
Ex: Canarium commune (Pohon kenari)
7. Haustorium
Angiospermae parasit
mempunyai struktur akar yang
berbeda, yaitu haustorium
yang berhubungan dengan
tumbuhan inang dan berperan
sebagai saluran makanan.
Contohnya : Cuscuta australis
``
Pertanyaan
- Terina (021) : Cuscuta mengapa ada
di situ.? :o
- Fatimah (039) : kapan terjadi
simbiosis pada mikoriza. Mengapa
perbedaan itu dapa terjadi ( antara
akar diko dan monoko )
- Aabidah (036) : Lengan xylem ? .
Endodermis berkembang dari.