Ulangan Harian Prakarya
Ulangan Harian Prakarya
Ulangan Harian Prakarya
Kelas 8 semester 1
Persoalan 1
Sekarang ini jika ada kebijakan dari Pemerintah yang menurut mahasiswa tidak sesuai aturan yang
berlaku , mereka melakukan aksi demonstrasi dengan turun ke jalan yang disertai dengan orasi, bahkan
tak jarang unjuk rasa berakhir ricuh dan bentrok dengan aparat Polisi. Bagaimana pendapat kalian
mengenai hai ini?
Analisislah kasus tadi dengan menulis dampak yang diakibatkan dari aksi tersebut dan apa manfaatnya !
Persolan 2
Pada masa remaja seseorang berusaha menunjukkan jati dirinya baik di kalangan teman – temannya
maupun di kalangan masyarakat sekitar tempat tinggalnya . Namun tidak sedikit remaja yang mengisi
hidupnya dengan hal – hal yang negatif seperti : merokok, membolos sekolah, minum minuman keras,
pergaulan bebas dll.
a. Bagaimana pendapatmu mengenai hal ?
b. Bagaimana cara kalian dalam menghindari perbuatan – perbuatan yang negatif ?
Persoalan 3
Perubahan sosial budaya akan selalu hadir dalam kehidupan manusia. Perubahan sosial tersebut akan
membawa pengaruh yang kuat terhadap masyarakatnya.
a. Bagaimanakah cara untuk mengantisipasi dampak negatif dengan adanya perubahan sosial ?
b. Apa yang akan terjadi apabila suatu masyarakat tidak dapat mengantisipasi dampak negatif
dari perubahan sosial ?
ULANGAN HARIAN TATA BOGA
KELAS 9 SEMESTER GASAL
I. Pilihlah Jawaban yang tepat a,b,c atau d ! 11.Kuli arinya berwarna coklat kehitam – hitaman
1. Daunnya berwarna hijau tua, tekstur daunnya dan kandungan minyaknya tinggi merupakan
halus , bentuk daunnya memanjang dan cirri dari kelapa …
tesusun meningkat adalah cirri – cirri daun … a. Degan c. Sedang
a. Suji c. Pandan b. Muda d. Tua
b. Kelapa d. Pisang 12. Kuli arinya berwarna coklat kekuning –
2. Daunnya berwarna hijau cerah, tekstur daunnya kuningan, santannya banyak tetapi kurang
kasar, aromanya wangi segar adalah cirri – cirri berminyak merupakan cirri – cirri kelapa …
daun … a. Degan c. Sedang
a. Suji c. Pandan b. Muda d. Tua
b. Kelapa d. Pisang 13. Kulit arinya berwarna coklat muda keputihan,
3. Fungsi daun suji yang utama adalah digunakan jika ditekan dagingnya terasa lunak merupakan
untuk … cirri kelapa…
a. Pengawet makanan dan minuman a. Degan c. Sedang
b. Pembungkus makanan dan minuman b. Muda d. Tua
c. Pemberi aroma makanan dan minuman 14. Untuk membuat masakan yang hasil akhirnya
d. Pewarna makanan dan minuman harus berminyak misalnya klepon, lemper,
4. Sedangkan fungsi daun pandan adalah jadah maka sebaiknya kita menggunakan
digunakan untuk …. kelapa …
a. Pengawet makanan dan minuman a. Degan c. Sedang
b. Pembungkus makanan dan minuman b. Muda d. Tua
c. Pemberi aroma makanan dan minuman 15. Sisa santan yang diletakkan dalam kantong
d. Pewarna makanan dan minuman plastic dan disimpan dalam freezer bisa tahan
5. Untuk mengikat kloropil daun suji dan daun … hari
pandan sehingga menghasilkan warna hijau a. 5-7 c. 9 – 11
cerah pada pembuatan air daun suji dugunakan b. 7-9 d. 11-13
a. Pewarna c. Kelapa 16. Gula merah yang direbus dengan air/ santan
b. Kapur sirih d. Abu merang disebut …
6. Berikut ini merupakan alat – alat yang a. Sirup c. Legen
digunakan dalam pembuatan daun suji kecuali .. b. Kinca d. Saos
a. Blender c. Saringan 17. Untuk mengetahui bahwa kinca sudah cukup
b. Mixer d. Baskom kental maka kita tuangkan kinca ke dalam …
7. Kloropil atau hijau daun akan mengendap a. Air mineral c. Air es
setelah air suji dibiarkan selama … jam b. Air santan d. Air asin
a. 6 b. 12 c. 18 d. 24 18. Warna daun hijau cerah, bentuk daun lebar
8. Tepung abu merang yang sudah diayak halus dan kaku, tulang daunnya lebar dan besar,
dapat digunakan sebagai pewarna alami tekstur daunnya kaku dan rengas adalah cirri –
makanan. Makanan yang diberi warna dengan cirri daun pisang …
abu merang akan berwarna … a. Raja c. Kepok
a. Putih c. Coklat b. Ambon d. Batu
b. Merah d. Hitam 19. Warna daun hijiau tua, bentuk daun tidak
9. Walaupun abu merang tergolong pewarna alami terlalu lebar dan kaku, tekstur daunnya
tetapi penggunaannya tidak boleh terlalu lembut/ lemas adalah cirri daun pisang …
banyak karena mengandung zat ….. a. Raja c. Kepok
a. Lindi c. Amilosa b. Ambon d. Batu
b. Pektin d. Nikotin 20. Untuk menghasilkan produk – produk lipatan
10. Minuman yang menggunakan abu merang yang bagus setelah dilepaskan dari
sebagai pewarna alaminya adalah … pelepahnya dilayukan dengan cara dibiarkan
a. Dawet hitam c. Cincau pada suhu kamar selama …. Jam
b. Es Oyen d. es doger a. 6 b. 12 c. 18 d. 24
II. Isilah titik – titik berikut dengan jawaban yang tepat !
1. Jika daun pisang akan disobek untuk menghilangkan serat – seratnya cara yang benar adalah sobek
daun pisang dengan posisi warna … di atas ( telungkup)
2. Yang membedakan daun pisang batu dengan daun pisang kapok atau pisang raja selain tekstur
daunnya lembut/lemas, warna daun pisang batu adalah ….
3. Sedangkan daun pisang kapok dan pisang raja memiliki warna yang sama yaitu …
4. Kinca yang sangat kental bisa kita ketahui dengan cara menuang sedikit kinca ke dalam air es . Jika
kinca langsung mengumpal dan jika dibentuk akan menjadi …………... yang sangat lembut
itu tanda kinca sudah sangat kental.
5. Fungsi kinca selain untuk pelengkap makan kue antara lain cenil, putu mayang, bisa juga untuk
minuman . salah satu minuman yang menggunakan kinca adalah ….
6. Untuk membuat santan agar hasilnya lebih banyak maka kelapa diparut dengan arah ….
7. Santan kental diperoleh dari perasan kelapa yang ……
8. Kuli atau batang padi yang kering disebut …
9. Air suji yang sudah dibiarkan selama 24 jam dan dimasukkan ke botrol akan terlihat dua warna , bagian
bawah berwarna hijua pekat sedngkan bagian atas berwarna …
10. Fungsi daun sirih dalam pembuatam air daun suji adalah untuk ….
ULANGAN HARIAN IPS GEOGRAFI
KELAS 9 SEMESTER GASAL TAHUN PELAJARAN 2019/2020
I. Pilihlah Jawaban yang Tepat a,b,c atau d ! e. Pra kondisi lepas landas
1. Perhatikan pernyataan berikut ini : Tahap perkembangan suatu negara menurut
1) Negara mampu mengembangkan ilmu WW Rostow yang benar adalah …
pengetahuan dan teknologi secara tepat a. a,b.c.d dan e c. b,e,c,a dan d
2) Negara yang sebagian besar penduduknya b. b,d,e,c dan a d. b,e,d,c dan a
tinggal di kota 7. Perhatikan pernyataan berikut :
3) Negara yang memiliki tingkat kesejahteraan 1) Semakin maju dan berkembangnya usaha –
yang tinggi usaha produksi
4) Negara yang memiliki tingkat pertumbuhan 2) Terciptanya berbagai pembaharuan yang
penduduk rendah. lebih produktif dan efisien di segala bidang
Dari pernyataan di atas yang merupakan 3) Sektor produksi merupakan sector dominan
indicator kualitatif negara maju ditunjukkan yang memacu pertumbuhan ekonomi
pada nomor … 4) Semakin meningkatnya pendapatan per
a. 1 dan 3 c. 1 dan 2 kapita dan pendapatan nasional
b. 2 dan 4 d. 3 dan 4 Pernyataan di atas merupakan cirri – cirri
2. Salah satu ciri negara berkembang adalah … negara yang memasuki tahap …
a. Pendapatan per kapitanya tinggi a. Pra Kondisi lepas landas
b. Pertumbuhan penduduk tinggi b. Lepas landas
c. Pertumbuhan ekonomi tinggi c. Gerak menuju kematangan
d. Kualitas penduduk tinggi d. Konsumsi massa tinggi
3. Berikut ini yang merupakan karakteristik ( cirri) 8. Contoh negara di Asia yang tergolong negara
negara maju adalah … maju adalah …
a. Masih banyak penduduk yang tinggal di a. India dan China
pedesaan b. Indonesia dan Bangladesh
b. Perekonomiannya masih tergantung ekspor c. Malaysia dan Thailand
bahan mentah d. Jepang dan Singapura
c. Masyarakatnya sudah mampu memenuhi 9. Persebaran negara maju pada umumnya banyak
kebutuhan primer dan tersier terdapat di benua …
d. Memiliki ketergantungan yang tinggi a. Afrika b. Asia c. Amerika d. Eropa
terhadap negara maju yang lain 10. Berikut ini merupakan faktor pendorong yang
4. Salah satu faktor yang digunakan untuk menjadikan Jepang sebagai negara maju,
menentukan “ negara berkembang” atau negara kecuali …
maju adalah faktor… a. Suka bekerja keras danberdisiplin tinggi
a. Historis c. Geografis b. Memiliki wilayah yang cukup luas
b. Ekonomi d. Politis c. Memiliki tenaga ahli yang memadai
5. Perhatikan data pendapatan per kapita di d. Ketersediaan modal dan tenaga kerja yang
bawah ini cukup
Belanda Australia Argentina Mexico 11. Salah satu alasan negara Arab Saudi disebut
36.620 US$ 37.190 US$ 3.580 US$ 7.310 US$ sebagai negara petro dollar adalah …
Berdasarkan data tersebut menurut Bank Dunia a. Merupakan kota tujuan jamaah Haji
yang termasuk negara maju adalah … b. Terdapat masjid pertama di dunia
a. Belanda dan Australia c. Pengekspor minyak terbesar di dunai
b. Belanda dan Argentina d. Negara penghasil kurma terbesar
c. Autralia dan Mexico 12. Kota pusat mode dan busana dunia yang
d. Argentina dan Mexico terdapat di negara Perancis adalah …
6. Perhatikan tahap – tahap perkembangan suatu a. Marseiles c. Strasbourg
negara di bawah ini b. Paris d. Lyon
a. Tahap konsumsi massa tinggi 13. Perubahan sosial adalah segala perubahan pada
b. Masyarakat tradisional lembaga – lembaga kemasyarakatan di dalam
c. Tahap gerak menuju kematangan
d. Lepas landas
14.suatu masyarakat, merupakan pengertian perubahan sosial menurut …
a. Kingsley Davis c. Bruce J Cohen
b. Sela Sumardjan d. Koentjaraningrat
15.Proses percampuran dua kebudayaan atau lebih yang saling mempengaruhi disebut ….
a. Difusi c. Asimilasi
b. Akulturasi d. Sinkretisme
16.Perhatikan pernyataandi bawah ini :
1) Perubahan penduduk
2) Pemberontakan
3) Pengaruh lingkungan alam
4) Kebudayaan msyarakat lain
Faktor intern penyebab perubahan sosial budaya yang berasal dari masyarat ialah …
a. 1 dan 2 c. 2 dan 4
b. 1 dan 3 d. 3 dan 4
17. Salah satu faktor penghambat perubahan diantaranya ialah ….
a. Penemuan baru
b. Pertentangan atau konflik
c. Sikap masyarakat yang sangat tradisional
d. Perubahan jumlah penduduk
18. Keadaan masyarakat yang memiliki kemampuan dalam menyesuaikan dengan gerak perubahan.
Pernyataan di atas merupakan …
a. Dampak positif perubahan sosial budaya
b. Dampak negatif perubahan sosial budaya
c. Mal adjustment
d. Desintegrasi
19. Salah satu cirri masyarakat tradisional ialah menggambarkan sikap yang tidak jelas atau tidak terus terang
terutama pada hubungan antar pribadi, masyarakat pada umumnya menggunakan bahasa “basa-basi”
Pernyataan tersebut disebut …
a. Afektivitass c. Partikularisme
b. Diffusiness d. Askripsi
II. Jawablah Pertanyaan dengan singjkat
Sebutkan masalah kependudukan yang dihadapi negara berkembng