STUDI TEKNIK BUDIDAYA TEMPUYUNG (Sonchus

arvensis L.) DI BALAI BESAR PENELITIAN DAN

PENGEMBANGAN TANAMAN OBAT DAN OBAT
TRADISIONAL (B2P2TO-OT) TAWANGMANGU

MAGANG KERJA

Oleh:
FENY ANGGRAENI

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS PERTANIAN
MALANG
2019

1
STUDI TEKNIK BUDIDAYA TEMPUYUNG (Sonchus arvensis
L.) DI BALAI BESAR PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN
TANAMAN OBAT DAN OBAT TRADISIONAL (B2P2TO-OT)
TAWANGMANGU

MAGANG KERJA

Oleh:

FENY ANGGRAENI
165040200111059

MINAT BUDIDAYA PERTANIAN

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS PERTANIAN
JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN
MALANG
2019

2
 LEMBAR PENGESAHAN
MAGANG KERJA

STUDI TEKNIK BUDIDAYA TEMPUYUNG (Sonchus arvensis L.) DI

BALAI BESAR PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN TANAMAN
OBAT DAN OBAT TRADISIONAL (B2P2TO-OT) TAWANGMANGU

Disetujui oleh:

Pembimbing Lapang Pembimbing Utama

Fauzi, MP Dr. Anna Satyana K.,SP.,MP.

NIP. 196902051993031002 NIP. 197106242000122001

Mengetahui,
Ketua Jurusan Budidaya Pertanian

Dr. Noer Rahmi Ardiarini.,SP.,Msi.

NIP. 197011181997022001

3
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penyusun panjatkankan kepada Allah subhanahu wa ta’ala

atas segala karunia-Nya sehingga laporan kegiatan magang kerja ini dapat
terselesaikan. Penyusun melakukan kegiatan magang dengan judul “Studi Teknik
Budidaya Tempuyung (Sonchus arvensis L.) di Balai Besar Penelitian dan
Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional (B2P2TO-OT)
Tawangmangu”. Dalam menyelesaikan penulisan laporan kegiatan magang ini
tentunya tidaklah lepas dari bantuan berbagai pihak. Pada kesempatan ini
penyusun ingin mengucapkan terimakasih kepada:
1. Bapak Akhmad Saikhu, M. Sc.PH, selaku Kepala B2P2TO-OT yang telah
memberikan kesempatan kepada penyusun sehingga dapat melaksanakan
praktek magang kerja di B2P2TO-OT.
2. Ibu Dr. Noer Rahmi Ardiarini.,SP.,Msi., selaku Ketua Jurusan Budidaya
Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya Malang yang telah
memberi ijin kepada penyusun untuk melaksanakan magang kerja di
B2P2TO-OT Tawangmangu.
3. Ibu Dr. Anna Satyana K., SP.,MP., selaku Dosen Pembimbing Magang yang
telah memberikan pengarahan, kritik dan saran yang membangun bagi
penyusun sehingga penyusun mampu menyelesaikan magang kerja sekaligus
penyusunan laporan magang kerja.
4. Bapak Fauzi, MP, selaku Pembimbing Lapang yang telah memberikan
pengarahan, kritik dan saran secara langsung di tempat magang sehingga
penyusun mampu menyelesaikan magang kerja sekaligus penyusunan laporan
magang kerja.
5. Orang tua penyusun yang senantiasa memberikan dukungan moril maupun
materil yang tiada henti, seluruh teman-teman seperjuangan di Jurusan
Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya, serta semua
pihak yang telah membantu dalam penyusunan laporan kegiatan magang
kerja ini dari awal sampai akhir.
Penyusun menyadari bahwa penyusunan laporan magang kerja yang masih
jauh dari kata sempurna. Penyusun mengharapkan kritik dan saran yang
membangun untuk menyempurnakan penyusunan ini.

i
 Penyusun berharap bahwa laporan magang kerja yang telah terselesaikan
bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan. Penyusun juga berharap tetap
terjalinnya kerjasama antara B2P2TO-OT Tawangmangu dengan Fakultas
Pertanian Universitas Brawijaya Malang dengan baik.

Malang, 28 Agustus 2019

Penyusun

ii
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................. i

DAFTAR ISI .......................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ................................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. vi
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... vii
1. PENDAHULUAN ........................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang ......................................................................................... 1
1.2. Tujuan ....................................................................................................... 2
2. TINJAUAN PUSTAKA...................................................................................... 3
2.1 Tanaman Tempuyung ............................................................................... 3
2.2 Ekologi Tempuyung ................................................................................. 5
2.3 Teknik Budidaya Tempuyung .................................................................. 5
3 BAHAN DAN METODE ................................................................................ 7
3.1 Waktu dan Tempat Magang ..................................................................... 7
3.2 Metode Pelaksanaan Magang Kerja ......................................................... 7
3.2.1 Observasi Lapang .............................................................................. 7
3.2.2 Praktek Kerja Aktif ........................................................................... 7
3.2.3 Diskusi dan Wawancara dengan Pembimbing Lapang ..................... 7
3.2.4 Pengumpulan Data ............................................................................ 7
3.3 Jadwal Kegiatan Magang Kerja................................................................ 8
4. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................... 9
4.1 Teknik Budidaya Tanaman Tempuyung .................................................. 9
4.1.1 Gambaran Umum Lahan Budidaya ................................................... 9
4.1.2 Pembibitan .............................................................................................. 9
4.1.3 Pengolahan Lahan ........................................................................... 11
4.1.4 Pemulsaan ....................................................................................... 12
4.1.5 Penanaman ...................................................................................... 13
4.1.6 Penyiraman ...................................................................................... 14
4.1.7 Pengendalian gulma ........................................................................ 14
4.1.8 Pemanenan ...................................................................................... 15

iii
 4.2 Pembahasan ............................................................................................ 16
5 PENUTUP ..................................................................................................... 19
5.1 Kesimpulan ............................................................................................. 19
5.2 Saran ....................................................................................................... 19
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 20
LAMPIRAN .......................................................................................................... 22

iv
 DAFTAR TABEL
No. Halaman
Teks
1. Jadwal Kegiatan Magang Kerja ...................................................................................... 8

v
 DAFTAR GAMBAR
No. Halaman
Teks
1. Tanaman tempuyung ........................................................................................... 3
2. Daun tempuyung ................................................................................................. 4
3. Bunga tempuyung ............................................................................................... 4
4. Buah tempuyung ................................................................................................. 5
5. Bunga tempuyung yang sudah siap panen ........................................................ 10
6. Bibit Tempuyung .............................................................................................. 10
7. Pengolahan lahan .............................................................................................. 11
8. Pemasangan mulsa ............................................................................................ 12
9. Penentuan jarak tanam ...................................................................................... 13
10. Penanaman bibit tempuyung ........................................................................... 13
11. Penggenangan air di lahan .............................................................................. 14
12. Penyiangan gulma ........................................................................................... 14
13. Tanaman tempuyung yang telah siap panen ................................................... 15
14. Tanaman tempuyung yang telah dipanen ........................................................ 15

vi
 DAFTAR LAMPIRAN
No. Halaman
Teks
1. Data Diri Mahasiswa Magang Kerja ................................................................. 22
2. Jadwal Kegiatan Magang .................................................................................. 23
3. Dokumentasi Kegiatan Magang ........................................................................ 28
4. Denah Lokasi Magang ...................................................................................... 32

vii
 1

1. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang

Perkembangan tanaman obat di Indonesia kini semakin diminati

masyarakat sebagai obat tradisional alami. Tanaman obat memiliki peluang yang
sangat besar untuk dikembangkan, baik untuk memenuhi kebutuhan masyarakat
maupun sebagai bahan baku industri obat dan kosmetika. Masyarakat semakin
sadar bahwa penggunaan obat tradisional memiliki efek samping relatif kecil
dibandingkan obat kimia. Ada beragam tanaman obat yang dapat digunakan
sebagai obat tradisional. Dari total sekitar 40.000 jenis tumbuh-tumbuhan obat
yang telah dikenal di dunia, 30.000-nya disinyalir berada di Indonesia. Jumlah
tersebut mewakili 90% dari tanaman obat yang terdapat di wilayah Asia. Dari
jumlah tersebut, 25% diantaranya atau sekitar 7.500 jenis sudah diketahui
memiliki khasiat herbal atau tanaman obat. Namun hanya 1.200 jenis tanaman
yang sudah dimanfaatkan untuk bahan baku obat-obatan herbal atau jamu (PT.
Sido Muncul, 2015). Banyak diantara beragam jenis tumbuhan obat yang telah
dimanfaatkan tersebut sebenarnya bukanlah tanaman budidaya yang utama.
Bahkan tidak jarang tanaman obat yang telah dikembangkan tersebut sebenarnya
adalah tumbuhan liar ataupun gulma-gulma yang mengganggu tanaman budidaya
utama.
Salah satu tanaman yang berkhasiat obat adalah tempuyung (Sonchus
arvensis L.). Tempuyung merupakan tanaman asli Indonesia yang mudah
didapatkan dan dibudidayakan serta dikenal dimasyarakat untuk obat penghancur
batu ginjal, kelebihan asam urat, penurunan kadar kolesterol tinggi, disentri, diare,
dan bahkan insektisida (Sukadana dan Santi, 2011). Saat ini permintaan tanaman
berkhasiat obat untuk digunakan sebagai obat semakin meningkat dikarenakan
produk dari alam masih jarang ditemukan efek sampingnya, mudah didapatkan
dan harga terjangkau. Sebagian masyarakat banyak memanfaatkannya untuk
dijadikan lalap. Tidak hanya itu, tanaman tempuyung juga bermanfaat untuk
menyembuhkan berbagai penyakit. Banyak pengalaman yang menunjukkan
khasiat dari tempuyung untuk menyembuhkan penyakit, seperti batu ginjal, asam
urat, darah tinggi, beberapa kasus sakit kepala, batu empedu, batu kandung kemih
dan prostat (Sulaksana et al., 2004).
 2

1.2. Tujuan
Tujuan Umum:
1. Mahasiswa memperoleh pengetahuan dan pengalaman dalam menghadapi
dunia kerja secara nyata, berupa ketrampilan yang belum didapatkan di
bangku perkuliahan
2. Memenuhi persyaratan untuk menyelesaikan jenjang program S1 Jurusan
Budidaya Pertanian, Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian
Universitas Brawijaya Malang
3. Meningkatkan keterampilan dan kemampuan dalam beradaptasi dengan
lingkungan kerja terkait dengan pertanian.
4. Mengetahui seluruh kegiatan yang ada di Balai Besar Penelitian Dan
Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional (B2P2TOOT)
Tawangmangu

Tujuan Khusus:
Mempelajari dan mengetahui teknik budidaya tanaman tempuyung yang
tepat di Balai Besar Penelitian Dan Pengembangan Tanaman Obat dan Obat
Tradisional (B2P2TOOT) Tawangmangu.
 3

2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tanaman Tempuyung
Tanaman Tempuyung (Sanchus arvensis L.) termasuk dalam famili
Asteraceae (Compositae) dengan Genus : Sonchus dan Spesies : Sonchus arvensis
L. Beberapa nama daerah dari tanaman ini adalah lempung, rayana, tempuyung,
lobak air, lampenas, jombang dan galibug (sunda). Nama asing untuk tanaman ini
adalah Niu She Tou (Cina), Laitron des Champs (Perancis), Sow thistle (Inggris)
(Sulaksana, et al., 2004).
Tanaman tempuyung (Sonchus arvensis L.) termasuk dalam famili
Asteraceae ini merupakan tanaman terna tahunan. Tempuyung memiliki ciri fisik
yang khas, yaitu tumbuh tegak dengan tinggi 0,6-2 m, bagian batang dipenuhi
bulu halus. Tempuyung merupakan tumbuhan liar yang biasa ditemukan di tempat
terbuaka yang terkena sinar matahari atau sedikit terlindung, seperti di tebing-
tebing, tepi saluran air, atau tanah terlantar kadang ditanam sebagai tumbuhan
obat. Tumbuhan yang berasal dari Eurasia ini bisa ditemukan pada daerah yang
banyak turun hujan pada ketinggian 50-1650 m dpl (Chairul, 2003).

Gambar 1. Tanaman tempuyung

(Puri, 2018)
Akar tanaman tempuyung adalah akar tunggang yang kuat dan kerap kali
muncul tunas pada akar. Tanaman tempuyung termasuk ke dalam jenis tanaman
tidak berkayu dan membutuhkan tempat yang terkena langsung sinar matahari.
Tanaman ini memiliki getah putih dengan batang yang berongga serta terdapat
bulu-bulu halus di batangnya dan akar tunggang yang kuat. Batang tempuyung ini
berbentuk bulat dan lunak, serta tinggi tanaman tempuyung sekitar 65-200 cm.
 4

Gambar 2. Daun tempuyung

(Puri, 2018)
Daun tanaman tempuyung adalah daun tunggal yang berbentuk lonjong.
Ujung daun ini meruncing, tepi daun berombak dan bergigi tidak beraturan,
permukaan daun licin serta daun berwarna hijau keunguan. Daun tempuyung
memiliki panjang sekitar 6 sampai 48 cm dengan lebar 3 sampai 12 cm. Helaian
daunnya berbentuk lanset atau lonjong, bagian ujungnya meruncing, bagian
pangkal berbentuk seperti jantung serta tepi daun menyirip tak beraturan. Daun
tempuyung di bagian bawah terpusat membentuk roset sedangkan di bagian atas
letaknya berselang seling memeluk batang. Daun di bawah inilah yang berkhasiat
bagi kesehatan. Daun tempuyung yang muncul dari tangkai bunga berbentuk lebih
kecil dengan pangkalnya memeluk batang (Puri, 2018).

Gambar 3. Bunga tempuyung

(Puri, 2018)
Bunga tanaman tempuyung berbentuk malai dan kelopak bunganya
berbentuk menyerupai lonceng. Mahkota bunga tempuyung terbentuk dari
kumpulan-kumpulan jarum yang berwarna putih atau kuning.perbungaan
berbentuk bonggol, bonggol bunga berukuran 2-2,5 cm, panjang gagang bonggol
1-8 cm, bunga mula-mula berwarna kuning terang dan lama kelamaan berwarna
merah kecoklatan (Lumbanraja, 2009).
 5

Gambar 4. Buah tempuyung

(Puri, 2018)
Buah tempuyung kotak berusuk lima, berbentuk memanjang, pipih dan
memiliki rambut yang berwarna putih. Tempuyung memiliki biji berwarna coklat
kekuningan, ringan dan berbulu seperti kapas yang dapat digunakan dalam
perbanyakan secara generatif. Biji tempuyung berukuran kecil dan ringan, berupa
serbuk. Biji tempuyung memiliki panjang 4-4,5 mm. Selain itu, perbanyakan
vegetatif dapat dilakukan melalui stek tunas dan menggunakan bonggol akar
(Winarto, 2004).
2.2 Ekologi Tempuyung
Tempuyung (Sonchus arvensis L.) memiliki daya adaptasi besar terhadap
cekaman kekeringan. Jenis iklim yang sesuai untuk budi daya tempuyung adalah
tipe B2 dan C menurut Oldeman. Tanaman ini juga dapat ditanam di bawah
naungan 50%. Berdasarkan jenis dan tingkat kesuburan tanah, tempuyung dapat
tumbuh pada media tumbuh yang relatif lebih luas, dari kondisi tanah gembur
hingga tanah yang relatif berlempung. Bahkan pada kondisi tanah dengan
kandungan liat yang lebih tinggi dari kandungan pasirnya, tempuyung dapat
tumbuh dengan baik (Rahardjo dan Rosita, 2003). Morfologi benih tempuyung
berbulu, memungkinkan tanaman ini memiliki penyebaran yang luas karena benih
mudah terbawa angin. Tempuyung dapat tumbuh liar pada ketinggian 50-1.650 m
dpl (Dalimartha, 2005).
2.3 Teknik Budidaya Tempuyung
Tempuyung umumnya tumbuh liar di tempat terbuka yang terkena sinar
matahari atau sedikit terlindung dan pada tanah yang agak lembab, seperti pinggir
parit, pinggir jalan, sela-sela batu, tebing dan tembok miring. Media tanam yang
digunakan dalam budidaya tempuyung adalah campuran tanah dan pupuk
kandang dengan perbandingan 1:1 dan pupuk anorganik. Tempuyung dapat
 6

ditanam menggunakan biji (generatif) dengan membenamkan biji sedalam 3 cm

dalam tanah. Daya kecambah biji cepat menurun, oleh sebab itu lebih baik
menggunakan biji-biji yang baru, paling lama disimpan 1 bulan. Benih
memerlukan penyemaian lebih dulu agar tidak banyak yang mati karena
kekeringan, rusak oleh terik matahari, terlalu basah atau lembab dan pengaruh lain
dari keadaan lingkungan yang buruk. Jarak tanam yang digunakan yaitu 15 x 20
cm. Pupuk kandang diberikan di awal tanam dengan dosis 1 ton per ha. Perawatan
tanaman meliputi penyiraman, penyiangan dan pemupukan. Waktu panen yang
paling baik untuk tempuyung adalah sebelum tanaman tersebut berbunga,
sehingga akan diperoleh pertumbuhan vegetative yang maksimal. Panen pertama
biasanya dilakukan di umur tanaman 75 sampai dengan 90 hari setelah tanam.
Panen dilakukan dengan memotong daun dan batang hingga pada bagian pangkal
menggunakan gunting yang tajam. Tanaman ini akan segera tumbuh lagi dengan
kemunculan tunas serta daun baru (Wardani, 2014).
 7

3. BAHAN DAN METODE

3.1 Waktu dan Tempat Magang
Kegiatan magang kerja dilaksanakan pada 17 Juni 2019 sampai dengan 28
Agustus 2019 di Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Tanaman Obat dan
Obat Tradisional, Tawangmangu di Jl. Raya Lawu No. 11, Tawangmangu,
Kabupaten Karanganyar, Provinsi Jawa Tengah yang memiliki ketinggian 1.800
m dpl.
3.2 Metode Pelaksanaan Magang Kerja
Magang kerja dilakukan dengan mengikuti dan menjalankan setiap
kegiatan magang kerja yang dilakukan di Balai Besar Penelitian dan
Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional, Tawangmangu. Metode
yang digunakan untuk memperoleh data ilmiah, sebagai berikut:

3.2.1 Observasi Lapang

Kegiatan observasi lapang di B2P2TOOT Tawangmangu meliputi
kegiatan observasi keadaan umum meliputi: lokasi, luas area, struktur organisasi,
jumlah tenaga kerja, dan kegiatan produksi yang dilakukan.

3.2.2 Praktek Kerja Aktif

Kegiatan ini dilakukan untuk mengetahui serangkaian proses budidaya
tanaman tempuyung (Sonchus arvensis L.) di lahan percobaan dengan cara
mengikuti dan melaksanakan semua kegiatan yang behubungan dengan teknik
budidaya tempuyung secara langsung.

3.2.3 Diskusi dan Wawancara dengan Pembimbing Lapang

Kegiatan diskusi dan wawancara dilakukan untuk memperoleh informasi
lengkap mengenai teknik budidaya tempuyung dan informasi lainnya tentang
pengetahuan yang ingin diperoleh dari kegiatan magang kerja.

3.2.4 Pengumpulan Data

Pengumpulan data dilakukan dengan mengamati dan ikut serta praktek
kerja secara langsung sesuai dengan aktivitas yang sedang dilakukan oleh kebun
percobaan Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Tanaman Obat dan Obat
Tradisional Tawangmangu. Selain itu, pengumpulan data juga dapat dilakukan
dengan kunjungan lapang, diskusi dan wawancara aktif mengenai teknik
 8

pembudidayaan tanaman obat di kebun percobaan Balai Besar Penelitian dan

Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional Tawangmangu. Data
sekunder didapatkan dari data luar seperti literatur-literatur, matriks budidaya dan
logbook kegiatan pekerja di lahan.
3.3 Jadwal Kegiatan Magang Kerja
Jadwal pelaksanaan kegiatan magang kerja di Balai Besar Penelitian dan
Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional, Tawangmangu, dengan
rincian sebagai berikut:

Tabel 1. Jadwal Kegiatan Magang Kerja

Minggu ke
No. Kegiatan
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 Pengenalan pembimbing lapang serta
rencana kegiatan magang
2 Pengenalan lokasi lahan budidaya:
-KTO Kalisoro
3 Kegiatan budidaya
Persiapan media tanam
Persiapan bahan tanam
Penanaman
Perawatan
Pengamatan
4 Penyusunan laporan
5 Presentasi
 9

4. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Teknik Budidaya Tanaman Tempuyung
4.1.1 Gambaran Umum Lahan Budidaya
Kebun Kalisoro terletak di Kelurahan Kalisoro, Kecamatan Tawangmangu
dan berada di belakang kantor B2P2TOOT Tawangmangu dengan ketinggian
1.200 m dpl atau berupa dataran tinggi. Kebun Kalisoro memiliki kontur berbukit
dan berada di kaki Gunung Lawu. Jenis tanah yang terdapat di Kebun Kalisoro
adalah tanah alluvial. Kebun Kalisoro sendiri mempunyai fungsi sebagai kebun
induk TO (Plasma Nutfah), lahan percobaan, kebun koleksi, pembibitan, kebun
produksi tanaman obat dan lahan produksi pupuk organik. Terdapat beberapa
tanaman yang dibudidayan di Kebun Kalisoro diantaranya, daun ungu
(Graphtophyllum pictum Griff.), ekinase (Echinacea purpurea), sembung
(Blumea balsamifera DC.), kumis kucing (Orthosipon stamineus), rumput bolong
(Equisetum dibile), jombang (Taraxacum officinale), tempuyung (Sonchus
arvensis L.). Lahan berada di sekitar pemukiman penduduk. Sumber air irigasi
berasal dari aliran air di sekitar lahan yang berasal dari daerah Sekipan. Air
dialirkan melalui selang-selang maupun saluran air permukaan tanah. Pada lahan
budidaya terdapat beberapa pohon besar yang menaungi lahan tersebut sehingga
mengurangi intensitas sinar matahari.
4.1.2 Pembibitan
Pembibitan tempuyung dilakukan agar bibit yang tumbuh mampu
menyesuaikan diri dengan lingkungan sebelum ditanam pada lahan budidaya.
Perbanyakan yang dilakukan secara generatif melalui benih tempuyung dari
tanaman tua yang telah ditanam sebelumnya. Benih diambil dari bunga yang telah
tua dengan ciri telah terbuka sempurna, berbentuk bulatan dengan bulu-bulu halus
atau serat berwarna putih.
 10

Gambar 5. Bunga tempuyung yang sudah siap panen

Benih dipisahkan dengan cara mencabutnya sari bulu-bulu halus atau serat
yang menempel pada ujung benih. Benih tempuyung ini sangatlah halus dan
berukuran kecil sehingga mudah diterbangkan angin katika masih menempel
dengan seratnya. Benih yang baik ditandai dengan mudah dilepaskan dari dasar
bunga atau daun pelindung dan berwarna coklat muda sampai coklat tua. Karena
sifat benih tempuyung yang mudah menurun daya kecambahnya maka benih yang
dipakai sebaiknya yang langsung diambil dari tanaman atau bila disimpan tidak
lebih dari satu bulan dalam kondisi penyimpanan yang baik.
Benih tempuyung dapat langsung disemai tanpa perlu adanya perlakuan
khusus. Media penyemaian benih berupa tanah halus dan kompos atau pasir.
Kemudian benih ditebarkan pada media dan disiram secara teratur agar media
tetap lembab. Penyiraman dilakukan menggunakan gembor dengan lubang air
yang halus sehingga ketika menyiram benih tidak terlempar keluar media. Benih
yang telah tumbuh menjadi bibit dapat dipindahkan ke dalam polibag setelah
berusia 2-3 minggu atau memiliki lebih dari 2 daun. Polibag tersebut berisi tanah
halus dan kompos atau sekam bakar.

a b

Gambar 6. Bibit Tempuyung

 11

(a) bibit yang sudah dipindahkan ke polibag (b) bibit yang siap ditanam (umur 1
bulan)
Setelah bibit dipindahkan ke polibag, bibit akan dipelihara hingga berumur
1 bulan. Bibit yang tumbuh juga perlu dilakukan perawatan. Perawatan berupa
penyiraman yang dilakukan setiap 1-2 hari sekali untuk memastikan media tetap
lembab. Penyiraman dapat dilakukan dengan gembor maupun selang air. Bibit
yang telah berumur 1 bulan atau sudah memiliki 4-5 helai daun dapat langsung
dipindah tanam ke lahan budidaya.
4.1.3 Pengolahan Lahan
Pengolahan lahan perlu dilakukan untuk menyiapkan media yang baik
bagi pertumbuhan akar tanaman tempuyung. Tempuyung dapat tumbuh baik pada
kondisi tanah yang gembur sehingga perlu dilakukan pengolahan lahan terlebih
dahulu. Selain itu, pengolahan lahan juga berfungsi membalik tanah dan
mematikan gulma. Pengolahan lahan pada budidaya tempuyung di B2P2TOOT
dilakukan secara manual yaitu dengan mencangkul tanah hingga kedalaman 20
cm atau bila dari bekas guludan,guludan tersebut diratakan hingga tanahnya
gembur. Tanah yang telah digemburkan kemudian dibentuk guludan dengan lebar
1m dan tinggi 50 cm sedangkan panjang guludan menyesuaikan petakan lahan.
Jarak antar guludan ialah 20 cm yang digunakan sebagai saluran air. Arah guludan
pada budidaya tempuyung ialah melintang dari timur ke barat. Penentuan arah
guludan mengikuti arah lereng.

Gambar 7. Pengolahan lahan

Setelah terbentuk guludan, guludan diberi pupuk kandang dengan dosis ±
20 kg atau satu pikul keranjang pupuk dan dua pikul keranjang pupuk hijau
sebagai sumber unsur hara. Pupuk kandang yang digunakan ialah pupuk kandang
kambing yang diperoleh dari petani di sekitar kebun budidaya tersebut. Karena
 12

budidaya tanamana obat di B2P2TOOT organik maka tidak diberikan input

berupa pupuk kimia.
4.1.4 Pemulsaan
Pada budidaya tempuyung oleh B2P2TOOT dilakukan pemulsaan pada
guludan. Pemasangan mulsa bertujuan untuk mengurangi pertumbuhan gulma
serta menjaga kelembaban tanah. Mulsa yang digunakan ialah mulsa plastik hitam
perak. Mulsa dipasang dengan memanjangkan mulsa dari ujung ke ujung lain
guludan dengan bagian atas berwarna perak dan bagian bawah berwarna hitam
sampai menutup guludan dan dilebihkan beberapa centimeter untuk memasang
mulsa. Setelah mulsa menutupi guludan, mulsa dipasang dengan menggunakan
pasak dari plastik. Pasak plasttik dipilih karena selain tahan lama juga dapat
digunakan berkali-kali. Setiap ujung mulsa diberi pasak kemudian ujung mulsa
digulung atau dililitkan pada pasak ke arah dalam hingga kencang, pada tepi
samping mulsa juga ditancapkan pasak agar mulsa dapat menutup. Setelah pasah
sudah terpasang seluruhnya, mulsa ditarik hingga kencang pada setiap ujungnya
secara bersamaan kemudian pasak ditancapkan ke tanah pada masing-masing
sudut guludan sampai benar-benar menancap, bila perlu ditimbung dengan tanah
agar semakin kuat.

a b

Gambar 8. Pemasangan mulsa

(a) proses pemasangan mulsa, (b) proses pemasangan pasak plastik
Setelah mulsa terpasang selanjutnya dibuat lubang-lubang pada mulsa
untuk menanam bibit tempuyung. Sebelum membuat lubang tanam, maka
ditentukan jarak tanam yang sesuai. Lubang dibuat sesuai dengan jarak tanam
untuk budidaya tempuyung dengan jarak 50 cm antar lubang tanam. Lubang
dibuat dengan alat khusus yang terbuat dari besi berbentuk tabung dengan
diameter 10 cm. Alat tersebut diisi dengan arang panas, ketika sudah panas alat
 13

tersebut dicetakkan di permukaan mulsa sehingga tercetak bentuk bundar yang

kemudian hasil cetakan tersebut dilepaskan dari mulsa sehingga terbentuk lubang
untuk menanam.

Gambar 9. Penentuan jarak tanam

4.1.5 Penanaman
Di B2P2TOOT tanaman tempuyung ditanam secara monokultur tanpa
selingan tanaman budidaya lain. Guludan yang telah terpasang mulsa dan
dilubangi dapat langsung ditanami bibit tempuyung. Jarak tanam yang digunakan
adalah 50 cm antar lubang tanam. Bibit didapatkan dari pembibitan tempuyung
yang telah berusia lebih dari 1 bulan atau bibit memiliki 4-5 helai daun. Bibit
dikeluarkan dari media secara hati-hati agar tidak merusak sistem perakaran
tanaman.

Gambar 10. Penanaman bibit tempuyung

Sebelum ditanam tanah disiram terlebih dahulu agar memudahkan
penanaman. Setelah tanah basah dibuat lubang tanam menggunakan tongkat kayu
atau tugal dengan kedalaman 5 cm. Untuk satu lubang tanam berisi satu bibit
tempuyung. Bibit dimasukkan ke dalam lubang tanam sampai seluruh bagian
perakaran berada di dalam lubang kemudian ditutup dengan tanah dan sedikit
ditekan atau dipadatkan. Setelah penanaman selesai, lubang dapat disiram dengan
air agar bibit yang baru saja ditanam tidak layu.
 14

4.1.6 Penyiraman
Selama masa pertumbuhan, tanaman tempuyung disiram selama satu
minggu sekali. Penyiraman dilakukan dengan mengalirkan air irigasi di sela-sela
bedengan sehingga bedengan akan tergenang. Penggenangan pada lahan
dilakukan selama 2 jam dalam sehari. Kelembaban tanah dapat terjaga selama satu
minggu, karena tanah telah tertutup oleh mulsa sehingga penguapan tanah dapat
diminimalkan. Penyiraman juga dapat dilakukan dengan irigasi sprinkle.

Gambar 11. Penggenangan air di lahan

4.1.7 Pengendalian gulma
Gulma ialah tumbuhan yang tidak dikehendaki kehadirannya di areal
tanaman budidaya. Keberadaan gulma dalam budidaya tempuyung sangat
merugikan karena menjadi pesaing terhadap zat hara, sinar matahari serta ruang
tumbuh sehingga perlu dilakukan penyiangan atau pengendalian terhadap gulma.
Karena menggunakan mulsa, gulma yang tumbuh dapat ditekan dan hanya
terdapat pada lubang tanaman saja sehingga penyiangan hanya dilakukan pada
bagian lubang tanam tersebut.

Gambar 12. Penyiangan gulma

Penyiangan dilakukan secara manual yakni dengan mencabut gulma
dengan tangan. Penyiangan biasa dilakukan setiap 2 kali seminggu atau setelah
penyiraman sehingga memudahkan untuk mencabut gulma. Hasil penyiangan
gulma dikumpulkan untuk selanjutnya dibuang.
 15

4.1.8 Pemanenan
Tempuyung dapat dipanen setelah berusia 1 bulan atau lebih dengan
ditandai dengan munculnya tangkai bunga. Pemanenan dilakukan pada pagi hari
ketika sinar matahari belum terik. Pemanenan dilakukan dengan cara manual yeitu
dengan cara memotong bagian pangkal tanaman dengan sabit atau clurit namun
disisakan ± 2 cm dari permukaan tanah agar tidak mematikan tanaman
tempuyung. Bagian yang dipanen hanya berupa daun, tangkai bunga yang tidak
dibutuhkan dibuang.

Gambar 13. Tanaman tempuyung yang telah siap panen

Setelah dipanen, tanaman tempuyung yang tersisa bagian bawahnya dapat
disiram untuk mempercepat pemunculan daun dan tunas baru. Tanaman
tempuyung dapat dipanen lebih dari 1 kali, yaitu dapat dipanen 3-4 kali kemudian
tanaman kurang produktif atau mati. Pemanenan kedua dan selanjutnya dapat
dilakukan setelah 3-4 minggu setelah panen pertama. Beberapa tanaman setelah
dipanen kemungkinan dapat mati karena pemanenannya terlalu ke bagian pangkal
sehingga mematikan titik tumbuh tanaman tempuyung. Hasil panen dari panen ke
panen akan mengalami penurunan karena berkurangnya kemampuan tumbuh
tanaman.

Gambar 14. Tanaman tempuyung yang telah dipanen

 16

4.2 Pembahasan
Tanaman tempuyung merupakan salah satu komoditas tanaman obat yang
dibudidayakan oleh B2P2TOOT. Tanaman tempuyung dimanfaatkan sebagai
peluruh batu ginjal, menurunkan tekanan darah tinggi, meredakan demam serta
meluruhkan kencing (diuretik). Dalam teknik budidayanya dilakukan secara
organik untuk meminimalisir penggunaan bahan-bahan kimia baik berupa
pestisida maupun pupuk kimia. Hal ini dilakukan untuk menjaga kualitas
kandungan zat aktif di dalamnya. Hasil panen akan dikelola oleh pihak
B2P2TOOT sebagai bahan obat yang dapat dikonsumsi oleh masyarakat sekitar,
sehingga dalam kegiatan budidaya dari pemilihan benih sampai penanganan pasca
panen sangat diperhatikan.
Tanaman tempuyung diperbanyak secara generatif melalui biji, hal ini
sesuai dengan pernyataan Priyadi (2014) bahwa perbanyakan tanaman tempuyung
dapat dilakukan dengan menggunakan bibit dari biji maupun menggunakan
bonggol akar dari tanaman yang telah dipanen daunnya. Pembibitan dilakukan
dengan cara menebar benih pada bedengan yang dinaungi plastik UV untuk
melindungi dari sinar matahari langsung. Selanjutnya benih yang telah berusia ± 1
bulan atau yang sudah memiliki sekitar 3-4 helai daun telah siap untuk dipindah
tanam di bedengan.
Pengolahan lahan dilakukan dengan pencangkulan untuk membalikkan
tanah dan sisa-sisa tanaman. Seusai pembalikan tanah, dilakukan pemberian
pupuk kandang kambing dan pupuk hijau sebagai pupuk dasar untuk menambah
unsur hara dalam tanah. Hal ini sesuai dengan pernyataan Hasan (2016) bahwa
pupuk organik diketahui dapat meningkatkan bahan organik tanah, mengurangi
erosi, meningkatkan infiltrasi dan aerasi serta meningkatkan aktivitas biologis
tanah yang berperan dalam mendukung pertumbuhan tanaman. Pupuk organik
membutuhkan proses dekomposisi agar tersedia bagi tanaman sehingga lambat
tersedia bagi tanaman. Pupuk organik yang umumnya digunakan yaitu berasal
dari kotoran hewan ternak. Manfaat dari penggunaan pupuk kandang telah lama
diketahui bagi pertumbuhan tanaman pangan, ornamental, maupun perkebunan.
Perhatian khusus dalam pemanfaatan pupuk kandang adalah kadar haranya yang
sangat bervariasi. Komposisi hara ini sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor
 17

seperti jenis dan umur hewan, jenis makanannya, alas kandang, dan penyimpanan
serta pengolahan. Kandungan hara dalam pupuk kandang sangat menentukan
kualitas dari pupuk kandang tersebut.
Penggunaan mulsa bertujuan untuk mencegah kehilangan air dari tanah
serta menekan pertumbuhan gulma. Menurut Wisudawati dkk, (2016) aplikasi
mulsa merupakan salah satu upaya menekan pertumbuhan gulma, memodifikasi
keseimbangan air, suhu dan kelembaban tanah serta menciptakan kondisi yang
sesuai bagi tanaman, sehingga tanaman dapat tumbuh dan berkembang dengan
baik. Sesuai dengan pendapat Mahmudi, dkk (2017), bahwa penggunaan mulsa
mampu mempertahankan sifat fisik, kimia dan biologi tanah. Sifat fisik tanah,
yakni tetap gembur dan memiliki drainase yang baik. Secara kimia, unsur hara
tanah tetap terjaga dari penguapan dan terjaga dari air hujan, serta secara biologi,
mampu mempertahankan suhu tanah yang menyebabkan mikroorganisme tanah
mampu beraktivitas mengurai unsur hara menjadi tersedia bagi tanaman. Keadaan
tersebut mendorong tanaman tempuyung membentuk sistem perakaran yang lebih
baik, sehingga mampu menyerap unsur hara dan air dengan lebih optimal maka
tanaman mampu melangsungkan proses fotosintesis secara optimal. Selanjutnya
sebagian hasil fotosintesis digunakan untuk pembentukan daun. Hal ini sesuai
yang dikemukakan Sembiring (2013) yaitu warna perak berfungsi untuk
memantulkan cahaya matahari, sehingga cahaya yang diterima oleh daun lebih
maksimal dan tanaman mampu melangsungkan proses fotosintesis secara optimal.
Selanjutnya sebagian hasil fotosintesis digunakan untuk pembentukan daun.
Bibit tempuyung yang digunakan adalah bibit yang telah berusia ± 1 bulan
atau bibit yang telah memiliki 4-5 helai daun. Jarak tanam yang digunakan dalam
budidaya tempuyung adalah 50 cm x 50 cm. Akbar dkk (2011), mengemukakan
bahwa populasi dan jarak antar tanaman sangat menentukan tingginya laju
pertumbuhan dan tingkat produktivitas lahan. Jumlah tanaman dan pengaturan
jarak tanam di lahan harus diatur sedemikian rupa, sehingga sistem perakaran
dapat memanfaatkan unsur hara tanah secara maksimal. Demikian pula kanopi
tanaman sedapat mungkin menutupi tanah, agar mampu menangkap energi
matahari yang cukup. Susunan daun juga jangan terlalu rapat, karena
 18

kemungkinan berpengaruh jelek pada hasil mutu yang disebabkan oleh penaungan
yang berlebihan.
Pengairan dengan cara dileb (memasukkan air ke bedengan hingga merata)
dilakukan dalam proses penanaman semua jenis tanaman. Pengairan di Kebun
Kalisoro dilakukan seminggu sekali selama 1-2 jam. Pengairan ini mampu
memenuhi kebutuhan air tanaman selama satu minggu. Menurut Felania (2017)
menyatakan bahwa jumlah air yang dibutuhkan dalam pertumbuhan tanaman
bervariasi, tergantung pada jenis tanaman. Dalam kehidupan tanaman air berperan
1) sebagai pelarut unsur-unsur hara yang terkandung dalam tanah, sehingga dapat
diambil oleh tanaman dengan mudah melalui akar dan diangkut ke bagian
tanaman yang membutuhkan (termasuk daun yang berfotosintesis) melalui xilem;
2) sebagai pelarut hasil fotosintesis untuk didistribusikan keseluruh bagian
tanaman melalui floem dan fotosintat tersebut akan digunakan oleh tanaman untuk
proses pertumbuhan.
Tanaman tempuyung dipanen ketika tanaman berada di fase peralihan
antara fase vegetatif ke generatif, yakni ketika tanaman mulai muncul calon
bunga. Salah satu aspek penting yang harus diperhatikan adalah proses panen
daun tempuyung karena sampai saat ini waktu optimum untuk panen daun belum
diketahui dengan jelas. Wardani dan Melati (2014) melaporkan bahwa terdapat
dua tahapan perkembangan daun yaitu daun tua yang tumbuh di atas permukaan
tanah dan daun muda yang tumbuh pada batang. Selanjutnya Priyadi (2014)
menjelaskan bahwa waktu panen yang umumnya dilakukan yaitu sebelum bunga
mekar dengan cara memotong pangkal batang (daun bawah dan daun pada batang
dipanen bersamaan). Masalah yang ditemukan adalah terdapat perbedaan waktu
optimum perkembangan daun bagian bawah dan daun atas yang tumbuh pada
batang. Hasan (2016) menjelaskan bahwa saat tempuyung memasuki fase
generatif, daun tua yang tumbuh di atas permukaan tanah mengalami senesen. Hal
ini sangat penting diketahui karena fase pertumbuhan juga mempengaruhi
kandungan bioaktif tempuyung. Mawalagedera (2014) melaporkan bahwa kadar
fenolik, asam sinamat dan aktivitas antioksidan berubah seiring perkembangan
umur tanaman Sonchus oleraceus.
 19

5. PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan kegiatan magang kerja mengenai teknik budidaya tanaman
tempuyung yang telah dilakukan di B2P2TOOT Tawangmangu dapat disimpulkan
bahwa kegiatan budidaya tempuyung yang dilakukan di Kebun Kalisoro telah
menerapkan budidaya tanaman obat secara organik. Kegiatan yang dilakukan
meliputi pemilihan bibit, pengolahan lahan, pemupukan dasar, pemulsaan,
penanaman, pemeliharaan dan panen. Dalam seluruh kegiatan budidayanya
dilakukan secara organik karena dilakukan tanpa adanya input bahan kimia yang
digunakan.
5.2 Saran
Pengawasan pada seluruh rangkaian kegiatan budidaya lebih ditingkatkan
agar hasil budidaya dapat maksimal serta memenuhi SOP yang telah dilakukan.
Serta perlu penelitian lebih lanjut mengenai jumlah bunga, jumlah benih dan
pengujian daya kecambah tanaman tempuyung untuk memperoleh teknik produksi
benih yang baik dan benih yang bermutu.
 20

DAFTAR PUSTAKA

Akbar, B., M. Muryono dan F. Hendrayana. 2011. Pengaruh Kerapatan Terhadap

Pertumbuhan dan Produktivitas Tanaman Tembakau (Nicotiana tabacum)
Varietas Serumpung Dan Semboja. Jurusan Biologi, Fakultas Matematika
dan Ilmu Pengetahuan Alam Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Chairul, S. M., R. Sumarny dan Chairul. 2003. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air
Daun Tempuyung (Sonchus arvensis L.) Secara Invitro. Maj. Farmasi
Indonesia, 14(4): 208 – 215
Dalimartha S. 2005. Tanaman Obat di Lingkungan Sekitar. Cet. 4. Puspa Swara,
Jakarta.
Felania, C. 2017. Pengaruh Ketersediaan Air Terhadap Pertumbuhan Kacang
Hijau (Phaceolus radiatus). Prosiding Seminar Nasional Pendidikan
Biologi dan Biologi Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas MIPA,
Universitas Negeri Yogyakarta 2017
Hasan, F. 2016. Penentuan Fase Pertumbuhan dan Waktu Panen Untuk Produksi
Flavonoid Tempuyung (Sonchus arvensis L.). Tesis. Institut Pertanian
Bogor. Bogor.
Lumbanraja, L. B. 2009. Skrining Fitokimia dan Uji Efek Antiinflamasi Ekstrak
Daun Tempuyung (Sonchus arvensis L.) Terhadap Radang pada Tikus.
(Skripsi). Fakultas Farmasi, Universitas Sumatera Utara, Medan
Mahmudi, S., H. Rianto, dan Historiawati. 2017. Pengaruh Mulsa Plastik Hitam
Perak dan Jarak Tanam pada Hasil Bawang Merah (Allium cepa fa.
ascalonicum, L.) Varietas Biru Lancor. VIGOR: Jurnal Ilmu Pertanian
Tropika dan Subtropika 2 (2) : 60 - 62 (2017)
Mawalagedera SMMR. 2014. Antioxidant Activities of Sonchus oleraceus L.
[Tesis]. Wellington (NZ). Victoria University.
Priyadi, I. 2014. Budidaya Tanaman Tempuyung. Materi Penyuluhan
Hortikultura. Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya
Manusia Pertanian. [Internet]. Tersedia pada:
http://cybex.pertanian.go.id/materipenyuluhan /detail/
9040/budidaya-tanaman-tempuyung. Diakses pada tanggal 20 Agustus
2019
PT. Sido Muncul (2015). Delivering The Vision - Laporan Tahunan PT. Sido
Muncul, Tbk Tahun 2015. Jakarta: PT. Sido Muncul.
Puri, A. V., P. D. Khandagale and Y. N. Ansari. 2018. A Review On
Ethnomedicinal, Pharmacological And Phytochemical Aspects Of
Sonchus oleraceus Linn. (Asteraceae). International Journal of Pharmacy
and Biological Sciences , 8(3): 01-09
Rahardjo M dan Rosita SMD. 2003. Agroekosistem Tanaman Obat. J. Bahan
Alam Indonesia. 2(3): 89-95.
Sembiring, A. P. 2013. Pemanfaatan Mulsa Plastik Hitam Perak (MPHP) dalam
Budidaya Cabai (Capsicum annum L). http://www.scribd.com/
 21

doc/82000378/Pemanfaatan-Mulsa-Plastik-Hitam-Perak-MPHP-Dalam
Budidaya-Cabai-Capsicum-annum-L.
Sukadana, I. M., dan S. R. Santi. (2011). Senyawa Antibakteri Bis (2-Etilheksil)
Ester dan Triterpenoid dalam Ekstrak n-Heksan Daun Tempuyung
(Sonchus arvensis L.). Maj. Obat Tradis, 16(1),1-6.
Sulaksana, J. 2004. Tempuyung Budidaya dan Pemanfaatan Untuk Obat. Jakarta:
Penebar Swadaya
Wardani Y, Melati M. 2014. Produksi Simplisia dan Kandungan Bioaktif Daun
Tempuyung (Sonchus arvensis L.) Pada Berbagai Dosis Pupuk Kandang
Kambing. J. Hort. Indonesia. 5(3): 148-157.
Wardani, Y. E. 2014. Produksi Simplisia Daun Tempuyung (Sonchus arvensis L.)
Dengan Berbagai Dosis Pupuk Kandang Kambing. (Skripsi). Departemen
Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian, ITB, Bogor.
Winarto, W. P. 2004. Tempuyung: Tanaman Penghancur Batu Ginjal. Agromedia
Pustaka, Jakarta.
Wisudawati, D., M. Anshar, dan I. Lapanjang. 2016. Pengaruh Jenis Mulsa
Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicum
Var. Lembah Palu) Yang Diberi Sungkup. e-J. Agrotekbis 4 (2) :126-133 ,
April 2016
 22

LAMPIRAN

Lampiran 1. Data Diri Mahasiswa Magang Kerja

Nama Lengkap : Feny Anggraeni

NIM : 165040200111059
Tempat, Tanggal Lahir : Malang, 28 November 1996
Jenis Kelamin : Perempuan
Status Pendidikan : Mahasiswa
Fakultas, Program Studi : Pertanian, Agroekoteknologi
Perguruan Tinggi : Universitas Braawijaya
Alamat Perguruan Tinggi : Jalan Veteran No. 1 Malang, Kode Pos 65145
Telepon: 0341-553623; Fax: 0341-564333
Alamat Tetap : Jalan Sebuku No. 42 Rt 04 Rw 08 Bunulrejo, Kota
Malang, 65123 Jawa Timur
Email : [email protected]
No Telepon/ Hp : 089697102746

Pendidikan Mahasiswa Magang

Nama Dan Tempat
Tingkat Pendidikan Tahun
Instansi
Taman Kanak-Kanak RA. Al-Jihad Malang 2002-2003
SD Negeri Bunulrejo 3
Sekolah Dasar 2003-2009
Malang
Sekolah Menengah
SMP Negeri 20 Malang 2009-2012
Pertama
Sekolah Menengah Atas SMA Panjura Malang 2012-2015
Fakultas Pertanian,
Perguruan Tinggi 2016-
Universitas Brawijaya
 23

Lampiran 2. Jadwal Kegiatan Magang

Hari dan Tempat

No Jam Kegiatan
Tanggal
Pengenalan pembimbing
B2P2TOOT
lapang
Pengenalan lahan Kalisoro KTO Kalisoro
Lab. Benih dan
Pemilihan bibit tempuyung
Senin, 17 08.00- pembibitan
1.
Juni 2019 16.00 Penanaman tempuyung KTO Kalisoro
Panen sampel tempuyung KTO Kalisoro
Pengamatan jumlah daun,
bobot segar tanaman serta Lab. Galenika
luas daun
Panen tempuyung KTO Kalisoro
Pemilihan sampel indukan
Selasa, 18 08.00- KTO Kalisoro
2. tempuyung
Juni 2019 16.00
Penanaman daun ungu, daun
KTO Kalisoro
iler dan daun jintan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
Rabu, 19 08.00- tempuyung
3.
Juni 2019 16.00 Panen daun seledri KTO Kalisoro
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Kamis, 20 08.00-
4. Pengamatan simplisia
Juni 2019 16.00 Lab. Pascapanen
tempuyung
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
Jumat, 21 08.00- KTO Kalisoro
5. tempuyung
Juni 2019 16.00
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Senin, 24 08.00-
6. Pengamatan berat kering
Juni 2019 16.00 Lab. Galenika
simplisia tempuyung
Studi literatur Perpustakaan
Pengenalan KTO Tegalgede KTO Tegalgede
Selasa, 25 08.00- Pengamatan jumlah bunga
7. KTO Kalisoro
Juni 2019 16.00 tempuyung
Studi Literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
Rabu, 26 08.00- KTO Kalisoro
8. tempuyung
Juni 2019 16.00
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
Kamis, 27 08.00- KTO Kalisoro
9. tempuyung
Juni 2019 16.00
Studi literatur Perpustakaan
10. Jumat, 28 08.00- Pengamatan jumlah bunga KTO Kalisoro
 24

Juni 2019 16.00 tempuyung

Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Penentuan sampel dan
Senin, 1 Juli 08.00-
11. pengamatan jumlah daun KTO Kalisoro
2019 16.00
tempuyung
Panen daun seledri KTO Kalisoro
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Selasa, 2 Juli 08.00-
12. Penyiangan gulma tanaman
2019 16.00 KTO Kalisoro
tempuyung
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Rabu, 3 Juli 08.00-
13. Penyiraman tanaman
2019 16.00 KTO Kalisoro
tempuyung
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Kamis, 4 Juli 08.00-
14. Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
2019 16.00
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Jumat, 5 Juli 08.00-
15. Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
2019 16.00
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Pengamatan jumlah daun
Senin, 8 Juli 08.00- KTO Kalisoro
16. tempuyung
2019 16.00
Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Selasa, 9 Juli 08.00-
17. Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
2019 16.00
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Rabu, 10 Juli 08.00-
18. Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
2019 16.00
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
19. Kamis, 11 08.00- Pengamatan jumlah bunga KTO Kalisoro
 25

Juli 2019 16.00 tempuyung

Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
tempuyung Tanaman Obat
Pemasangan mulsa dan
KTO Kalisoro
penanaman tanaman ekinase
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Jumat, 12 08.00-
20. Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
Juli 2019 16.00
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Pengamatan jumlah daun
Senin, 15 08.00- KTO Kalisoro
21. tempuyung
Juli 2019 16.00
Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Selasa, 16 08.00-
22. Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
Juli 2019 16.00
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Rabu, 17 Juli 08.00-
23. Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
2019 16.00
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
Kamis, 18 08.00- tempuyung
24.
Juli 2019 16.00 Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
tempuyung Tanaman Obat
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Jumat, 19 08.00-
25. Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
Juli 2019 16.00
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Pengamatan jumlah daun
Senin, 22 08.00- KTO Kalisoro
26. tempuyung
Juli 2019 16.00
Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
Selasa, 23 08.00- tempuyung
27.
Juli 2019 16.00 Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
tempuyung Tanaman Obat
 26

Studi literatur Perpustakaan

Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Rabu, 24 Juli 08.00-
28. Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
2019 16.00
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
Kamis, 25 08.00- tempuyung
29.
Juli 2019 16.00 Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
tempuyung Tanaman Obat
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Jumat, 26 08.00-
30. Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
Juli 2019 16.00 tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Pengamatan jumlah daun
Senin, 29 08.00- KTO Kalisoro
31. tempuyung
Juli 2019 16.00
Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Selasa, 30 08.00-
32. Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
Juli 2019 16.00
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan jumlah bunga
KTO Kalisoro
tempuyung
Rabu, 31 Juli 08.00-
33. Pengamatan jumlah benih Lab. Budidaya
2019 16.00
tempuyung Tanaman Obat
Studi literatur Perpustakaan
Kamis, 1 Supervisi kegiatan magang BBPPTO-OT
08.00-
34. Agustus
16.00 Entry data pengamatan Perpustakaan
2019
Jumat, 2
08.00- Uji viabilitas benih Lab. Budidaya
35. Agustus
16.00 tempuyung Tanaman Obat
2019
Pengamatan jumlah daun
Senin, 5 KTO Kalisoro
08.00- tempuyung
36. Agustus
16.00 Uji viabilitas benih Lab. Budidaya
2019
tempuyung Tanaman Obat
Selasa, 6
08.00-
37. Agustus Studi literatur Perpustakaan
16.00
2019
Rabu, 7 08.00-
38. Studi literatur Perpustakaan
Agustus 16.00
 27

2019
Kamis, 8
08.00- Pengamatan perkecambahan Lab. Budidaya
39. Agustus
16.00 benih tempuyung Tanaman Obat
2019
Jumat, 9
08.00- Pengamatan perkecambahan Lab. Budidaya
40. Agustus
16.00 benih tempuyung Tanaman Obat
2019
Pengamatan perkecambahan Lab. Budidaya
Senin, 12
08.00- benih tempuyung Tanaman Obat
41. Agustus
16.00 Pengamatan jumlah daun
2019 KTO Kalisoro
tempuyung
Selasa, 13 Pengamatan perkecambahan Lab. Budidaya
08.00-
42. Agustus benih tempuyung Tanaman Obat
16.00
2019 Panen tempuyung KTO Tegalgede
Pengamatan perkecambahan Lab. Budidaya
benih tempuyung Tanaman Obat
Rabu, 14
08.00- Penimbangan berat basah
43. Agustus Lab. Galenika
16.00 tempuyung
2019
Sortasi hasil panen
Lab. Pascapanen
tempuyung
Kamis, 15 Pengamatan perkecambahan Lab. Budidaya
08.00-
44. Agustus benih tempuyung Tanaman Obat
16.00
2019 Studi literatur Perpustakaan
Pengamatan perkecambahan Lab. Budidaya
Jumat, 16
08.00- benih tempuyung Tanaman Obat
45. Agustus
16.00 Pengovenan tanaman
2019 Lab. Galenika
tempuyung
Pengamatan perkecambahan Lab. Budidaya
benih tempuyung Tanaman Obat
Senin, 19
08.00- Pengamatan jumlah daun
46. Agustus KTO Kalisoro
16.00 tempuyung
2019
Penimbangan berat kering
Lab. Galenika
tempuyung
Selasa, 20 Pengujian kadar sari
08.00- Lab. Galenika
47. Agustus tempuyung
16.00
2019 Studi literatur Perpustakaan
Rabu, 21
08.00-
48. Agustus Studi literatur Perpustakaan
16.00
2019
Kamis, 22
08.00-
49. Agustus Studi literatur Perpustakaan
16.00
2019
Jumat, 23
08.00-
50. Agustus Studi literatur Perpustakaan
16.00
2019
Senin, 26 08.00-
51. Studi literatur Perpustakaan
Agustus 16.00
 28

2019
Selasa, 27
08.00-
52. Agustus Studi literatur Perpustakaan
16.00
2019
Rabu, 28
08.00- Sinema
53 Agustus Presentasi hasil magang kerja
16.00 Fitomedika
2019

Lampiran 3. Dokumentasi Kegiatan Magang

No. Keterangan Dokumentasi

1. Pemasangan mulsa

2. Pengamatan jumlah daun

3. Pemanenan daun tempuyung

4. Penimbagan berat basah tempuyung

 29

5. Pengeringan simplisia tempuyung

6. Simplisia yang akan ditimbang berat

kering

7. Pemanenan seledri

8. Pengamatan jumlah bunga tempuyung

9. Pengamatan jumlah daun

 30

10. Penyiangan gulma

11. Pemanenan bunga tempuyung

12. Menghitung jumlah benih tempuyung

13. Benih tempuyung yang akan diuji daya

kecambah

14. Pengujian daya kecambah benih

 31

15. Sampel uji daya kecambah

16. Pengamatan perkecambahan benih

17. Benih yang tidak berkecambah

18. Benih yang telah berkecambah

 32

Lampiran 4. Denah Lokasi Magang

U
Ke Karangpandan

SMPN 1 Wisata
Tawang Pasar Grojogan
mangu Wisata Sewu

Ke Surakarta Jalan Raya Lawu Ke Magetan, Jawa Timur

Terminal Bus B2P2TOOT

Tawangmangu

Ke Matesih

Lokasi Magang
Kerja