Proposal Usaha Donat Tape Singkong

Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 3

“ÐONAT TAPE SINGKONG”

A.    LATAR BELAKANG PRODUK


Makanan yang tersedia saat ini memang sudah bermacam-macam. Mulai dari yang murah
hingga yang mahal. Salah satu makanan yang bergizi dan bisa dinikmati oleh semua usia.
Makanan jenis baru ini yang memiliki rasa yang enak, lezat, kaya akan serat dan sehat.
Dengan perpaduan rasa tape singkong yang menambah sensasi baru dalam bidang kuliner.

B.     PRODUK YANG DI BUAT


“ÐONAT TAPE SINGKONG”

C.     TUJUAN PRODUK YANG DI BUAT


Tujuan dari pengembangan usaha donat ini ada dua macam yaitu dari aspek ekonomi dan dari
aspek sosial.
1.      Di lihat dari Aspek Ekonomi adalah untuk meningkatkan pendapatan, sedangkan
2.      Dilihat dari Aspek Sosial adalah untuk membantu masyarakat dlam mengatasi pengangguran.

D.    BAHAN DAN PERALATAN

Bahan
1.      Tepung terigu
2.      Mentega
3.      Telur
4.      Gula pasir
5.      Susu bubuk
6.      Tape singkong
7.      Minyak goring
8.      Ragi instan
9.      Bahan taburan
Peralatan
1.      Wajan
2.      Baskom
3.      Cetakan donat
4.      Kompor
5.      Gas

E.     PROSEDUR/CARA PEMBUATAN PRODUK


Cara pembuatan :
1.      Campurkan terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk dan backing powder. Aduk higga rata.
Tambahkan tape singkong aduk secara perlahan.
2.      Masukan telur dan isi air es secukupnya sambil diaduk, masukan margarine sampai elastic
diamkan 15 menit.
3.      Kempiskan adonan. Membentuk bulat adonan seberat 15 grm, lalu diamkan selama 10 menit.
4.      Buatlah bentk bulat lagi, letakan diloyang yang di taburitipis terigu hingga mengembang.
5.      Goring dalam minyak padat yang sudah panas.
6.      Setelah kelihatan matang, lalu angkat dan tiriskan.
F.      MENENTUKAN HARGA POKOK DAN HARGA JUAL
Modal awal = Rp. 100.000,- menghasilakan sebanyak 70 buah donat.
Perhitungan :
Menentukan harga pokok   = modal awal : banyaknya produk yang dihasilkan
= Rp. 100.000,- : 70
= Rp. 1.428,57 di bulatkan menjadi Rp. 1.500,-
Menentukan harga jual       = harga pokok + (harga pokok x 33%)
                                           = Rp. 1.500,- + (Rp. 1.500,- x 33%)
                                           = Rp. 1.500,- + Rp. 495,-
                                           = Rp. 1.995,- di bulatkan menjadi Rp. 2.000,
kesimpulan :
Harga pokok           = Rp. 1.500,-
Harga jual               = Rp. 2.000,-
G.    STRATEGI PEMASARAN
Strategi yang saya terapkan dalm usaha ini adalah dengan melakukan strategi pemasaran
secara langsung, mempromosikan sekaligus menjual produk dengan cara berkeliling di sekitar
rumah dan menitipkan di tempat warung tentangga di dekat rumah saya.
H.    PROSPEK KEDEPAN
Dengan modal ketekunan dan kerja keras, untuk kedepannya saya ingin menambahkan
bisnis saya dengan mengubah bentuk tampilan atupun rasa serta kualitas yang baik.

Anda mungkin juga menyukai