Pedoman PPK Revisi
Pedoman PPK Revisi
Pedoman PPK Revisi
TIM PENYUSUN :
PANITIA PERANCANGAN PABRIK 2018
Panduan Pedoman Prarancangan Pabrik Kimia ini disusun dalam rangka meningkatkan kualitas
penyusunan dan penulisan Prarancangan Pabrik Kimia di Program D4 Teknologi Kimia Industri Jurusan
Teknik Kimia Politeknik Negeri Malang. Panduan ini dapat dijadikan acuan oleh mahasiswa Program
Studi D-IV Teknologi Kimia Industri Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Malang dan dosen
pembimbing agar dihasilkan Prarancangan Pabrik Kimia dengan format yang seragam. Terima kasih
untuk semua pihak yang membantu penulisan panduan ini. Bila ada kritik dan saran untuk
penyempurnaan buku pedoman, tim penyusun akan menerima dengan senang hati.
Tim Penyusun
DAFTAR ISI
Halaman Cover
Kata Pengantar
Daftar Tabel
Tabel 1 Kepanitiaan
Tabel 2 Tahapan dan Jadwal Tugas PPK
Tabel 3 Aspek dan Bobot Penilaian Tugas PPK
Daftar Isi
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang
1.2 Tujuan Tugas PPK
1.3 Cakupan Tugas PPK
1.4 Tupoksi PPK
1.5 Ruang lingkup
BAB II PANDUAN PPK
2.1 Tata laksana Tugas PPK
2.2 Pemantauan dan Evaluasi
BAB III SISTEMATIKA PENULISAN
3.1 Isi dan Strukrur
3.2 Bahasa
3.3 Etika
LAMPIRAN
BAB I
PENDAHULUAN
Pembimbing
T6 Ujian (Progress 4) M 18 – M 19
dan Penguji
Keterangan:
W = (minggu), contoh M 2-M 4 = Awal minggu ke-2 s.d akhir minggu ke-4 = Dilaksanakan bersamaan
dengan kuliah Perancangan Pabrik Kimia
BAB III
SISTEMATIKA PENULISAN
B. BAHASA
Tugas PPK ditulis dengan bahasa Indonesia atau bahasa Inggris baku. Intisari ditulis dengan dua bahasa
(bahasa Indonesia dan bahasa Inggris).
C. ETIKA
Salah satu isu penting dalam pengerjaan tugas PPK adalah plagiarism dan academic dishonesty.
Secara umum, Plagiarism didefinisikan sebagai suatu kegiatan menampilkan sebagian atau seluruh hasil
karya seseorang atau sekelompok orang lain sebagai hasil karya asli kita sendiri, tanpa mengacu nama
penulis asli karya tersebut. Sedangkan academic dishonesty, merupakan suatu bentuk kegiatan dimana
seseorang melakukan ketidakjujuran akademis, seperti memalsukan data atau persamaan yang digunakan
dalam perancangan alat atau proses. Jurusan Teknik Kimia Program Studi D IV Teknologi Kimia
Industri akan menerapkan sanksi tegas bagi mahasiswa yang terbukti melakukan kegiatan di atas. Untuk
menghindari plagiarism dan academic dishonesty pada tugas PPK, mahasiswa harus memahami dan
menjalankan etika akademik (academic code of conduct) terkait hal tersebut, sebagaimana tercantum
dalam Lampiran II.
LAMPIRAN
SISTEMATIKA PENULISAN
TUGAS PERANCANGAN PABRIK KIMIA
PROGRAM STYUDI D IV PROGRAM STUDI TEKNOLOGI KIMAI INDUSTRI
JURUSAN TEKNIK KIMIA
Tugas Perancangan Pabrik Kimia (PPK) yang dikerjakan oleh Mahasiswa dituangkan dalam suatu bentuk
karya tulis yang memuat bagian-bagian sebagai berikut:
Judul
Lembar pengesahan
Pernyataan
Prakata
Daftar isi
Daftar Tabel
Daftar Gambar
Summary
Ringkasan
BAB I PENDAHULUAN (CH 1)
BAB II SELEKSI DAN URAIAN PROSES (CH 2)
BAB III SPESIFIKASI BAHAN (CH 3)
BAB IV DIAGRAM ALIR KUALITATIF DAN KUANTITATIF (PROCESS ENGINEERING FLOW DIAGRAM ) (CH 4)
BAB V NERACA MASSA (CH 5)
BAB VI NERACA PANAS (CH 6)
BAB VII SPESIFIKASI ALAT (CH 7)
BAB VIII UTILITAS (CH 8)
BAB IX TATA LETAK PABRIK (CH 9)
BAB X KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA (CH 10)
BAB XI ORGANISASI PERUSAHAAN (CH 11)
BAB XII EVALUASI EKONOMI (CH 12)
BAB XIII KESIMPULAN DAN SARAN (CH 13)
Daftar pustaka
Lampiran
Lampiran 1 : Perhitungan Neraca Massa
Lampiran 2 : Perhitungan Neraca Panas
Lampiran 3 : Perhitungan spesifikasi peralatan
Lampiran 4 : Perhitungan Utilitas
Lampiran 5 : Perhitungan Evaluasi Ekonomi
PENJELASAN BAB DEMI BAB
1. Judul
Halaman judul berisi :
a) Judul skripsi,
b) Kapasitas pabrik, dalam ton/tahun,
c) Nama pembimbing,
d) Tahun penyelesaian tugas.
2. Lembar pengesahan
Berisi pengesahan dari Dosen Pembimbing terhadap Tugas PPK yang telah dikerjakan mahasiswa.
3. Pernyataan
Berisi pernyataan mahasiswa bahwa mereka tidak melakukan pemalsuan (fabricating) data dan
penjiplakan terhadap karya orang lain dalam tugas PPK yang mereka susun. Contoh format dapat
ditemukan di Lampiran I.1.
4. Prakata
Prakata berisi uraian singkat tentang :
a) Maksud skripsi,
b) Tugas yang diberikan,
c) Penjelasan tentang alat yang dibuat secara mendalam atau penjelasan lain yang dipandang perlu,
d) Ucapan terimakasih.
Prakata umumnya tidak lebih dari satu halaman.
5. Daftar isi
Daftar isi memuat segenap isi skripsi beserta nomor halamannya.
6. Intisari Intisari berisi :
Intisari dibuat bilingual (bahasa Indonesia dan English). Umumnya intisari tidak lebih dari satu halaman.
7. Pendahuluan
Bagian ini mencakup :
Latar belakang yang menguraikan tentang pentingnya pabrik bagi Pembangunan Negara (ditinjau
dari segi bahan dasar, hasil, lokasi pabrik, pasaran atau sumber tenaga kerja),
Tinjauan pustaka tentang proses yang ada kaitannya dengan pabrik yang dibuat, dan pemilihan
proses yang dirancang.
8. Seleksi dan Uraian proses
Pada bagian ini Seleksi dan uraian proses yang digunakan pada pabrik yang dirancang.
9. Spesifikasi bahan
Persyaratan bahan (kemurnian, komposisi, zat pengotor), sifat-sifatnya yang diperlukan untuk
prarancangan pabrik kimia dan harganya dicantumkan secara terperinci. Bahan ini meliputi bahan dasar
dan bahan pembantu, hasil utama dan hasil samping dan juga hasil antara (jika diperlukan).
10. Diagram Alir Kualitatif dan Kuantitatif Diagram alir ini memuat :
Gambar langkah-langkah pengolahan yang penting, dinyatakan dalam bentuk kotak yang
dihubungkan dengan garis berpanah sesuai dengan arah aliran,
Nama langkah pengolahan,
Reaksi yang terjadi pada langkah pengolahan tertentu (ditulis di dalam kotak),
Macam dan jumlah (kecepatan) bahan pada setiap aliran,
Kondisi operasi (suhu dan tekanan) pada setiap aliran,
Semua bahan dasar ditempatkan di sebelah kiri, sedangkan hasil di sebelah kanan.
Semua gambar diberi nomor dan judul.
15. Utilitas
Utilitas meliputi : air, uap air, listrik, udara tekan dan servis lain yang diperlukan (sistem refrigerasi,
bahan bakar, unit pengolah limbah, dll.). Yang perlu diuraikan ialah :
a) Diagram organisasi,
b) Perincian tugas, jumlah, dan kualifikasi karyawan/pegawai,
c) Penggolongan gaji,
d) Penggiliran tugas.
20. Kesimpulan
Kesimpulan tentang kelayakan pendirian pabrik yang didasarkan pada evaluasi ekonomi.
Daftar pustaka disusun menurut aturan yang umum dipakai. Sumber pustaka dalam uraian ditunjukkan
dengan menuliskan nama pengarang dan tahunnya.
Lampiran 2 : Contoh format surat pernyataan bahwa tugas PPK yang disusun tidak
mengandung plagiat
PERNYATAAN
Dengan ini kami menyatakan bahwa dalam mengerjakan tugas PPK ini kami tidak melakukan pemalsuan
(fabricating) data dan tidak menjiplak karya orang lain. Semua materi dalam laporan tugas PPK ini
merupakan hasil karya kami sendiri, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan
dalam daftar pustaka. Jika di kemudian hari terbukti terdapat plagiat dalam tugas PPK ini, maka kami
bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan.
Malang, ………
............................. ...................................
Mahasiswa 1 Mahasiswa 2
Lampiran I. 2 : Contoh penyusunan diagram alir kuantitatif dan neraca massa overall makroskopis
DIAGRAM ALIR KUANTITATIF (Pabrik metil salisilat dari asam salisilat dan methanol, Kapasitas 10.000 ton/tahun)
Methanol : 3021,25
Air : 0,40
Mixer 1
Methanol : 3021,25
Asam salisilat : 1137,88
Methanol 269,30 Air : 0,40
Air : 3,09
Asam salisilat : 280,57 Metil salisilat : 1251,25 Metil salisilat : 1250,00
Metil salisilat : 1,25 Asam salisilat : 280,85 Asam salisilat : 0,28
Methanol : 3027,30
NaOH : 57,84 Asam salisilat : 283,69
Metil salisilat : 1251,25
H2SO4 : 70,92 Decanter
b. NERACA MASSA OVERALL (Pabrik metil salisilat dari asam salisilat dan methanol,
Kapasitas 10.000 ton/tahun)
Methanol
Asam
salisilat
Produk
Methyl salisilat
NaOH
INPUT OUTPUT
Bahan Komponen Jumlah (kg/jam) Bahan Komponen Jumlah
(kg/jam)
Methanol CH3OH 269,30 Produk Methyl salisilat Methyl salisilat 1250,00
H2O 3,09 H2O 9,53
CH3OH 3,02
H2SO4 98% H2SO4 70,92 Asam salisilat 0,28
H2O 0,27
Air Limbah Na2SO4 102,71
Asam salisilat 1137,88 Asam salisilat 2,84
H2O 193,96
NaOH NaOH 57,84 CH3OH 3,03
Air H2O 26,06
Catatan: Diagram blok neraca massa overall tidak terikat harus seperti gambar diatas, namun cukup jelas
menginformasikan jenis dan jumlah:
a. bahan baku yang masuk ke dalam sistem
b. produk yang dihasilkan dari sistem
c. Limbah atau emisi yang dikeluarkan dari system
Komponen
No Tahapan Konten Asesmen BAB Persen Nilai
penilaian
1. Ringkasan Pernyataan singkat tentang
masalah dalam proposal yang
Final Keutuhan
dibahas, informasi latar 3
submission ringkasan PPK
belakang, analisis ringkas dan
kesimpulan.
2 Laporan Akhir Struktur laporan PPK Penyajian dan
Final
kelengkapan 10
submission
laporan
3. Preliminary a. Seleksi dan uraian dan Penetapan dan
feasibility pertimbangan pemilihan peluang
study (T2) proses) kapasitas
report
b. Ketersediaan bahan baku, Informasi
permintaan produk,kapasitas terkini tentang
pabrik yang telah ada, kelayakan PPK
domestik dan internasional, T2 1,2,3 10
penentuan kapasitas. Metode
pendekatan
c. Pertimbangan: yang
bahan baku, air, infrastruktur, digunakan
market, SDM, kondisi geografis,
sosial ekononomi Daya saing
produk di pasar
global
4. Preliminary a. Process flow diagram dan Keakuratan
Process block diagram (kualitatif & dokumen flow
Design (T3) kuantitatif) sheet
Report
b. Justifikasi proses dan alat Teknik metode
beserta uraiannya T3 4,5,6 perhitungan 10
neraca massa
c. Neraca massa
(beserta lampiran) Teknik metode
perhitungan
d. Neraca panas neraca panas
(beserta lampiran)
Komponen
No Tahapan Konten Asesmen BAB Persen Nilai
penilaian
5. Equipment a. Spesifikasi tiap alat proses Sequence dan
Design (T4) penyusunan
report b. Lampiran perhitungan tiap spesifikasi
alat proses peralatan
Keakuratan
pendekatan
perhitungan
desain
peralatan
d. Estimasi penentuan
kebutuhan energi yang
dikonversi menjadi kebutuhan
listrik dan bahan bakar
Malang, ....................................
Pembimbing
....................................................
Komponen
No Tahapan Konten Asesmen BAB Persen Nilai
penilaian
1. Ringkasan Pernyataan singkat tentang
masalah dalam proposal yang
Final Keutuhan
dibahas, informasi latar 3
submission ringkasan PPK
belakang, analisis ringkas dan
kesimpulan.
2 Laporan Akhir Struktur laporan PPK Penyajian dan
Final
kelengkapan 10
submission
laporan
3. Preliminary a. Seleksi dan uraian dan Penetapan dan
feasibility pertimbangan pemilihan peluang
study (T2) proses) kapasitas
report
b. Ketersediaan bahan baku, Informasi
permintaan produk,kapasitas terkini tentang
pabrik yang telah ada, kelayakan PPK
domestik dan internasional, T2 1,2,3 10
penentuan kapasitas. Metode
pendekatan
c. Pertimbangan: yang
bahan baku, air, infrastruktur, digunakan
market, SDM, kondisi geografis,
sosial ekononomi Daya saing
produk di pasar
global
4. Preliminary a. Process flow diagram dan Keakuratan
Process block diagram (kualitatif & dokumen flow
Design (T3) kuantitatif) sheet
Report
b. Justifikasi proses dan alat Teknik metode
beserta uraiannya T3 4,5,6 perhitungan 10
neraca massa
c. Neraca massa
(beserta lampiran) Teknik metode
perhitungan
d. Neraca panas neraca panas
(beserta lampiran)
Komponen
No Tahapan Konten Asesmen BAB Persen Nilai
penilaian
5. Equipment a. Spesifikasi tiap alat proses Sequence dan
Design (T4) penyusunan
report b. Lampiran perhitungan tiap spesifikasi
alat proses peralatan
Keakuratan
pendekatan
perhitungan
desain
peralatan
d. Estimasi penentuan
kebutuhan energi yang
dikonversi menjadi kebutuhan
listrik dan bahan bakar
Komponen
No Tahapan Konten Asesmen BAB Persen Nilai
penilaian
7 SHE and a. Safety dan Process Control Konsep
Process b. Health, Environmental organisasi K3
Control (T6) aspect
report c. Layout Tata letak
peralatan
menurut
konsep K3
T6 9,10 17
Cara
melakukan
identifikasi
bahaya dan
risiko K3
Malang, ....................................
Penguji
....................................................
Tim Penguji
1. 1. Ketua penguji
2. 2. Penguji
3. 3. Penguji
Berdasarkan hasil penilaian, maka ujian Perancangan Pabrik Kimia mahasiswa tersebut di atas
direkomendasikan telah menyelesaikan tugas PPK
Malang, ………………..
Ketua Penguji
_______________________
NIP.
1. Pembimbing
2. Penguji
3. Penguji
4. Penguji
Catatan :
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
Malang, ………………..
Ketua Penguji
_______________________
NIP.
Pembimbing : ......................................./...............................................
Nama Mahasiswa/NIM : 1 .............................................../......................................
: 2 ................................................/.....................................
Judul PPK : ........................................................................................
........................................................................................
........................................................................................
........................................................................................
Penguji
Tanggal Tanda tangan
No. Komponen Revisi Tanda tangan
progress persetujuan
revisi
revisi
BAB I
..................................................
..................................................
..................................................
BAB II
..................................................
..................................................
..................................................
BAB III
..................................................
..................................................
..................................................
BAB IV
..................................................
..................................................
..................................................
BAB V
..................................................
..................................................
..................................................
Penguji
Tanggal Tanda tangan
No. Komponen Revisi Tanda tangan
progress persetujuan
revisi
revisi
BAB VI
..................................................
..................................................
..................................................
BAB VII
..................................................
..................................................
..................................................
BAB VIII
..................................................
..................................................
..................................................
BAB IX
..................................................
..................................................
..................................................
BAB X
..................................................
..................................................
..................................................
BAB XI
..................................................
..................................................
..................................................
BAB XII
..................................................
..................................................
..................................................
BAB XIII
..................................................
..................................................
..................................................
Malang ...................
Penguji
..................................................
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI
POLITEKNIK NEGERI MALANG
JURUSAN TEKNIK KIMIA
PROGRAM STUDI DIPLOMA IV
TEKNOLOGI KIMIA INDUSTRI
Jalan Soekarno Hatta No. 9, Malang 65141
Telepon (0341) 404424, 404425, Fax. (0341) 404420
Http://www.polinema.ac.id
Mahasiswa 1 : ............................................................................................................
Nama : ............................................................................................................
NIM : ............................................................................................................
Mahasiswa 2 : ............................................................................................................
Nama : ............................................................................................................
NIM : ............................................................................................................
Mahasiswa 3 : ............................................................................................................
Nama : ............................................................................................................
NIM : ............................................................................................................
Mahasiswa 4 : ............................................................................................................
Nama : ............................................................................................................
NIM : ............................................................................................................
Pilihan 1 : ……………………………………………………………………....
Pembimbing : ............................................................................................................
Pilihan 2 :……………………………………………………………………......
Pembimbing : ............................................................................................................
Pilihan 3 : ………………………………………………………………………..
Pembimbing : .............................................................................................................
Malang, .................................
Nama : …………………………………………………………………
Jurusan : …………………………………………………………………
Menyatakan bersedia menjadi Pembimbing PPK atas nama mahasiswa yang tersebut di bawah ini :
Nama : …………………………………………………………………
NIM : …………………………………………………………………
Nama : …………………………………………………………………
NIM : …………………………………………………………………
Nama : …………………………………………………………………
NIM : …………………………………………………………………
Nama : …………………………………………………………………
NIM : …………………………………………………………………
Demikian surat pernyataan saya buat agar dapat dipergunakan sebagaimana mestinya.
Yang menyatakan,
Pembimbing
…………………………………
PENUTUP
Demikianlah Buku Pedoman Tugas Akhir ini dibuat untuk dipergunakan sebagaimana mestinya,
apabila masih ada kekurangan dan ketidakjelasan pada pedoman ini akan ditinjau kembali dan akan
dilakukan penyempurnaan yang dianggap perlu.