RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

SAP DAN KONTRAK

Nama Mata kuliah : BIOKIMIA

Semester / TA : Ganjil (III) / 2019-2020
SKS / Status Mata kuliah : 2 / Wajib
Dosen Pengampuh : Andi Juaella Yustisi, S.Farm., M.Si., Apt
Ahmad Irsyad Aliah, S.Farm., M.Si., Apt
Program Studi : DIII Farmasi

PROGRAM STUDI DIII FARMASI

FAKULTAS FARMASI, TEKNOLOGI RUMAH SAKIT DAN INFORMATIKA
UNIVERSITAS MEGAREZKY MAKASSAR
2019/2020
 UNIVERSITAS MEGAREZKY
FAKULTAS FARMASI, TEKNOLOGI RUMAH SAKIT DAN INFORMATIKA
PROGRAM STUDI D III FARMASI
Jl. Antang Raya No. 43 Telp. (0411) 492401 – 496401
Web : http://universitasmegarezky.ac.id
Email : [email protected]
Kode/No : MRM 32.5/RPS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
NAMA MATA KULIAH KODE MK Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER Tgl Penyusunan
BIOKIMIA FAR208 1 (T) 1 (P) III 07 Januari 2019
OTORISASI Koordinator Pengembang RPS Koordinator RMK Ka PRODI

Ahmad Irsyad Aliah, S.Farm., M.Si., Andi Juaella Yustisi, S.Farm., M.Si., Nielma Auliah, M.Si., Apt
Apt Apt
Capaian CPL-PRODI (Capaian Pembelajaran Lulusan Program Studi)
Pembelajaran (CP) - Mampu menjelaskan konsep obat, tubuh manusia, dan mekanisme kerja obat
- Mampu menjelaskan hubungan antara struktur senyawa bahan aktif dengan aktivitasnya
- Mampu menjelaskan konsep pengembangan obat dari bahan alam dan/atau sintesis
- Mampu menjelaskan konsep perjalanan obat dalam tubuh
- Mampu melakukan analisis parameter fisika, kimia, fisiko-kimia, dan biologis bahan obat dan/atau produk obat
- Mampu menerapkan ilmu dan teknologi dalam riset kefarmasian
- Meningkatkan pengetahuan dan kemampuan diri secara berkelanjutan
CPMK (Capaian Pembelajaran Lulusan Yang Dibebankan Pada Mata Kuliah)
- Menjelaskan hubungan antara struktur kimia, karakteristik fisiko-kimia dan mekanisme bahan obat
- Menunjukkan penguasaan konsep teoritis perjalanan bahan aktif serta hubungannya dengan sifaft fisikokimianya
- Menerapkan konsep teoritis dan matematis dalam melakukkan analisis parameter fisika, kimia dan fisiko-kimia
- Menerapkan konsep kimia organik pada pengembangan bahan obat dari bahan alam dan/atau sintetis
- Menerapka konsep teoritis ilmu dan teknologi kefarmasian dalam riset bidang kefarmasian
- Mampu mengikuti perkembangan IPTEK dan meningkatkan penguasaan ilmu, pengetahuan, keterampilan dan kemampuan diri secara
berkelanjutan
Diskripsi Singkat MK Mata kuliah ini membahas mengenai pengertian biokimia, asam amino dan peptida, enzim dan kinetika enzim, koenzim, vitamin, metabolisme,
fotosintesis, lemak dan metabolisme lemak, asam nukleat dan biosintetis protein
Bahan Kajian / - Pendahuluan
Pokok Bahasan - Asam amino dan peptida
- Protein
- Enzim dan kinetika enzim
- Inhibasi
- Koenzim dan vitamin
- Metabolisme
- Metabolisme karbohidrat
- Fotosintetis
- Lemak dan metabolisme lemak
- Metabolisme asam amino
- Asam nukleat
- Biosintetis protein

Daftar Referensi Utama:

- Voet, D., and J.G. Voet,1995, Biochemistry, 2nded, Jhon Wily & Sons, Toronto
- Lehninger, L.A., 1975, Biochemistry, 2 nd ed, Worth Publ. Inc. Pensylvania
- Plemmer, D.T., 1978, An Introduction to Practical Biochemistry, 2 nd ed, McGraw Hill Kumputer, London
- Amstrong, F.B., 1983, Biochemistry, 3rd ed., Oxford Univ. Press
- Abraham, W., et. Al., 1973, Principles of Biochemistry 4 th ed., McGraw-Hill Int. Book Kumputer, Tokyo
- Harvey, R.A., Ferrier, D.R., 2011, Lippincott’s Illustrated Reviews : Biochemistry 5 th ed., Wolters Kluwer Health, Inggris
- Murray , R.K., et.Al., 2003, Harpers Illustrated Biochemistry, Twenty-Sixth Edition., The McGraw-Hill Companies, Inc. USA
- Nelson, D.L., and Cox, M.M., Lehninger Principles of Biochemistry 4 th ed., USA

Pendukung:
Farmakope ( ed III, ed IV). Depeartemen Kesehatan RI, Jakarta, 1995
Jurnal-jurnal terkait

Media Pembelajaran Preangkat lunak: Perangkat keras :

Ms. OFFICE 2013, Chem draw Ultra Ver. 12 Laptop dan LCD
Nama Dosen Andi Juaella Yustisi, S.Farm., M.Si., Apt
Pengampu Ahmad Irsyad Aliah, S.Farm., M.Si., Apt
Mata kuliah Tidak ada
prasyarat
Evaluasi yang a) UTS = 25 %
direncanakan Teori b) UAS = 30 %
c) Tugas/Quis = 20 %
d) Presensi *) = 10 %
e) Sikap dan Tata Nilai = 15 %
Minggu Sub-CPMK Bahan Kajian Bentuk dan Estimasi Pengalaman Belajar Kriteria & Indikator Bobot
Ke- (Kemampuan akhir (Materi Pembelajaran) Metode Waktu Mahasiswa Bentuk Penilaian Penilaian
yg direncanakan) Pembelajaran Penilaian (%)

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

1 Setelah mengikuti Pedahuluan tentang Kuliah TM : Menyusun review Kriteria: Rubrik Ketepatan 7
kuliah ini, biokimia Diskusi 1x1x50’ materi Bentuk non-test dalam
mahasiswa akan BT : & Test : menjelaskan
dapat : 1x1x60’ - Pembuatan Pendahuluan
Menjelaskan BM : makalah Biokimia
Pendahuluan 1x1x60’ - Quiz secara
Biokimia lisan
2 Menjelaskan - Pemgertian Kuliah TM : Menyusun review Kriteria: Rubrik Ketepatan 7
tentang asam Asam amino Diskusi 1x1x50’ materi Bentuk Test : dalam
amini dan peptida - Klasifikasi AA BT : - Quiz secara menjelaskan
- Sifat asam basa 1x1x60’ lisan materi
AA dan peptida BM :
- Reaksi-reaksi AA 1x1x60’
- Analisis AA
- Penamaan AA
dan peptida
yang terdapat di
alam

3 Menjelaskan - Ciri molekul Kuliah TM : Menyusun review Kriteria: Rubrik Ketepatan 7

tentang protein protein Diskusi 1x1x50’ materi Bentuk non-test dalam
- Klasifikasi BT : & Test : menjelaskan
protein 1x1x60’ - Pembuatan materi
- Organisasi BM : makalah
struktur protein 1x1x60’ - Quiz
- Sifat larutan secara
protein lisan
- Pemisahan
protein
4 Menjelaskan enzim - Tatanama dan Kuliah TM : Menyusun review Kriteria: Rubrik Ketepatan 7
dan kinetika enzim klasifikasi enzim 1x1x50’ Bentuk non-test dalam
 - Bagian aktif Diskusi BT : materi & Test : menjelaskan
enzim 1x1x60’ - Pembuatan materi
- Spesifikasi dan BM : makalah
selektifitas 1x1x60’ Quiz secara
- Kinetika reaksi lisan
enzim
- Mekanisme
reaksi enzim
5 Menjelaskan - Pengertian Diskusi TM : Menyusun review Kriteria: Rubrik Ketepatan 7
inhibasi inhibasi 1x1x50’ materi Bentuk non-test dalam
- Inhibsi bersaing BT : : menjelaskan
- Inhibasi tak 1x1x60’ - Pembuatan materi
bersaing BM : makalah
- Pengendalian 1x1x60’
reaaksi enzim
6 Menjelaskan - Vitamin yang Diskusi TM : Menyusun review Kriteria: Rubrik Ketepatan 8
koenzim dan larut dalam air 1x1x50’ materi Bentuk non-test dalam
vitamin (I) - Fungsi biokimia BT : : menjelaskan
yang larut 1x1x60’ - Pembuatan materi
dalam air BM : makalah
- Vitamin yang 1x1x60’
larut dalam
lemak
- Fungsi biokimia
lain yang larut
dalam lemak
7 Menjelaskan - Vitamin dalam Diskusi TM : Menyusun review Kriteria: Rubrik Ketepatan 8
koenzim dan hubungannya 1x1x50’ materi Bentuk non-test dalam
vitamin (II) dengan koenzim BT : : menjelaskan
- Koenzim dengan 1x1x60’ - Pembuatan materi
reaksi-reaksi BM : makalah
kimianya 1x1x60’
- Peranan
koenzim dan
enzim
- Koenzim redoks
8 Ujian Tengah Semester
9 Menjelaskan - Pengertian Diskusi TM : Menyusun review Kriteria: Rubrik Ketepatan 7
tentang umum 1x1x50’ materi Bentuk non-test dalam
metabolisme metabolisme BT : : menjelaskan
- Pencernaan 1x1x60’ - Pembuatan materi
- Penyerapan BM : makalah
- Metabolisme 1x1x60’
energi
10 Menjelaskan - Glikolosis Diskusi TM : Menyusun review Kriteria: Rubrik Ketepatan 7
metabolisme - Glikoneogenesis 1x1x50’ materi Bentuk non-test dalam
karbohidrat - Siklus kreb BT : : menjelaskan
- Rantai 1x1x60’ - Pembuatan materi
pernapasan BM : makalah
1x1x60’
11 Menjelaskan - Energi solar Kuliah dan TM : Menyusun review Kriteria: Rubrik Ketepatan 7
fotosintetis - Transfer Problem 1x1x50’ materi Bentuk non-test dalam
elektron Solving BT : & Test : menjelaskan
- Fiksasi CO2 1x1x60’ - Pembuatan materi
- Siklus Calvia BM : makalah
1x1x60’ Quiz secara
lisan
12 Menjelaskan lemak - Lemak dan asam Kuliah dan TM : Menyusun review Kriteria: Rubrik Ketepatan 7
dan metabolisme lemak Problem 1x1x50’ materi Bentuk non-test dalam
lemak - Pencernaan dan Solving BT : & Test : menjelaskan
absorbsi lemak 1x1x60’ - Pembuatan materi
- Katabolisme BM : makalah
lemak 1x1x60’ Quiz secara
- Biosintetis lisan
lemak
13 Menjelaskan - Enzim Kuliah dan TM : Menyusun review Kriteria: Rubrik Ketepatan 7
metabolisme asam proteolitik Problem 1x1x50’ materi Bentuk non-test dalam
amino - Rangkaian Solving BT : & Test : menjelaskan
metabolisme 1x1x60’ - Pembuatan materi
asama amino BM : makalah
- Siklus urea 1x1x60’ Quiz secara
lisan
14 Menjelaskan asam - Pengertian Kuliah dan TM : Menyusun review Kriteria: Rubrik Ketepatan 7
nukleat nukleotika Problem 1x1x50’ materi Bentuk non-test dalam
 - Struktur DNA Solving BT : & Test : menjelaskan
dan RNA 1x1x60’ - Pembuatan materi
- Sifat & fungsi BM : makalah
DNA dan RNA 1x1x60’ Quiz secara
lisan
15 Menjelaskan - Biosintetis DNA Kuliah dan TM : Menyusun review Kriteria: Rubrik Ketepatan 7
biosintetis protein & RNA Problem 1x1x50’ materi Bentuk non-test dalam
- Aktivasi AA Solving BT : & Test : menjelaskan
- Penyalinan basa 1x1x60’ - Pembuatan materi
DNA ke dalam BM : makalah
bentuk m-RNA 1x1x60’ Quiz secara
- Transaksi lisan
nukleotida m-
RNA ke dalam
bentuk deretan
asam amino
(peptida)
16 Ujian Akhir Semester
Catatan:
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
LEMBAR RENCANA TUGAS MAHASISWA

NAMA PERGURUAN TINGGI

LOGO FAKULTAS ……………………
JURUSAN / PROGRAM STUDI …………………
RENCANA TUGAS MAHASISWA
MATA KULIAH
KODE sks …. SEMESTER ……
DOSEN
PENGAMPU
BENTUK TUGAS

JUDUL TUGAS

SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH

DISKRIPSI TUGAS

METODE PENGERJAAN TUGAS

BENTUK DAN FORMAT LUARAN

a. Obyek Garapan: ................................
b. Bentuk Luaran:
1. ........................................................................................................................................
2. ......................................................................................................................................

INDIKATOR, KRETERIA DAN BOBOT PENILAIAN

JADWAL PELAKSANAAN:

LAIN-LAIN

DAFTAR RUJUKAN