SIFAT FISIS DAN MEKANIS EMPAT JENIS KAYU ANDALAN

ASAL SUMATERA UTARA

(Physical and Mechanical Properties of Four Endemic Wood Species

from North Sumatra)

Oleh /By :
Gunawan Pasaribu

ABSTRACT

This paper presents scientific information about physical and mechanical properties of four endemic wood species
originated from North Sumatra. They consist of salagundi (Rhoudolia teysmanii), raru (Cotylelobium
melanoxylon), mobe (Arthocarpus dadah) and medang landit (Persea rimosa). The properties which were
examined covered wood density, moisture content, linear shrinkage (longitudinal, radial, and tangential directions),
volumetric shrinkage, modulus of rupture (MOR), modulus of elasticity (MOE), compression strength and tensile
strength. The experiment was carried out at Laboratory of Forest Product Processing and Utilization in the Research
and Development Institute for Forestry (North Sumatra). The samples of wood materials were collected from
Simalungun and Central Tapanuli, which lasted from June until December 2005. The results revealed that there were
significant variations in the wood properties among those four endemic species, including the specific gravity, as follows:
0.44-0.54 (for medang landit), 0.55-0.69 (mobe), 0.80-0.86 (salagundi) and 1.02-1.09 (raru). The specific gravity of
wood was linearly and positively correlated with particular mechanical properties, e.g. MOR and MOE.

Keyword : Endemic wood species, physical, mechanical and North Sumatra

ABSTRAK

Tulisan ini menyajikan informasi ilmiah sifat fisis dan mekanis empat jenis kayu yaitu salagundi
(Rhoudolia teysmanii), raru (Cotylelobium melanoxylon), mobe (Arthocarpus dadah), dan medang landit (Persea
rimosa). Sifat-sifat kayu yang diukur adalah berat jenis, kadar air, penyusutan linear (arah longitudinal,
radial,tangensial), penyusutan volume, modulus patah (MOR), modulus elastisitas (MOE), keteguhan
tekan dan keteguhan tarik sejajar serat. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni sampai Desember 2005
di Laboratorium Pengolahan dan Pemanfaatan Hasil Hutan, Balai Litbang Kehutanan Sumatera. Kayu
diambil dari Kabupaten Simalungun dan Tapanuli Tengah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berat
jenis kayu berturut-turut : 0.44-0.54 (medang landit), 0.55-0.69 (mobe), 0.80-0.86 (salagundi) dan 1.02-
1.09 (raru). Nilai berat jenis berbanding lurus dan berkorelasi positif dengan sifat lainnya terutama sifat
mekanis seperti MOR dan MOE.

Kata kunci : Jenis kayu andalan, fisis, mekanis dan Sumatera Utara.

15
 Penelitian Hasil Hutan Vol. 25 No. 1, Februari 2007: 15-27

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Di Indonesia sudah dikenal 400 jenis kayu yang dianggap penting, 267 diantaranya
dikenal dalam perdagangan dan 133 digolongkan dalam kelompok kayu kurang dikenal. Saat
ini umumnya pemanfaatan kayu kurang dikenal belum disesuaikan dengan sifatnya. Hal ini
disebabkan karena data sifat dasar kayunya belum lengkap. Akibatnya nilai tambah yang
diperoleh masih rendah. Demikian pula tarif Iuran Hasil Hutan (IHH) jenis ini
dikelompokkan dalam kayu rimba campuran dengan tarif paling rendah sehingga
pendapatan negara dari IHH belum maksimal.
Di sisi lain, jenis-jenis kayu perdagangan sudah semakin berkurang jumlahnya sehingga
diperlukan substitusi dari jenis kayu kurang dikenal. Penggunaan kayu kurang dikenal
diharapkan mampu sebagai pemasok dan penghara bahan baku industri perkayuan. Upaya ini
dimaksudkan mampu meningkatkan diversifikasi jenis, menghemat penggunaan jenis kayu
tertentu dan menjamin pasaran kayu bagi pengguna.
Untuk mendapatkan dan melengkapi data sifat dasar berbagai jenis kayu kurang dikenal,
telah dilakukan penelitian sifat dasar dan penentuan penggunaannya yang tepat sehingga
pemanfaatannya dapat lebih optimal agar dapat mewujudkan pembangunan hutan lestari.

II. BAHAN DAN METODE

A. Bahan dan Alat

Bahan penelitian adalah empat jenis kayu yaitu salagundi (Roudholia teysmanii), raru
(Cotylelobium melanoxylon), mobe (Arthocarpus dadah) dan medang landit (Persea rimosa).
Peralatan yang diperlukan antara lain alat tulis, perlengkapan lapangan, chainsaw, gergaji,
kaliper, oven, timbangan, alat uji mekanis dan kamera foto.

B. Lokasi Penelitian
Lokasi penelitian adalah Laboratorium Pengolahan dan Pemanfaatan Hasil Hutan, Balai
Penelitian dan Pengembangan Kehutanan Sumatera dan Laboratorium Keteknikan Kayu,
Fakultas Kehutanan, IPB. Contoh kayu diambil dari Kabupaten Simalungun dan Tapanuli
Tengah, Propinsi Sumatera Utara.

C. Metode Penelitian
1. Pengambilan bahan penelitian
Setiap jenis kayu diambil dua pohon. Dicatat tinggi bebas cabang, tinggi total dan
diameternya. Tempat tumbuh pohon, deskripsi pohon, fenotipe, sampel daun, biji, buah
untuk herbarium dan informasi lainnya dikumpulkan sebagai data sekunder. Kemudian
pohon ditebang dan dilakukan pembagian batang dengan membagi tiga bagian utama yaitu
bagian pangkal, tengah dan ujung. Sisa dari lempengan sampel bagian pangkal, tengah dan
ujung tersebut dijadikan bentuk sortimen papan dengan ketebalan 10 cm. Potongan pangkal,

16
 Sifat Fisis dan Mekanis Empat Jenis Kayu ... (Gunawan Pasaribu)

tengah dan ujung pohon dimasukkan dalam plastik untuk menjaga kondisi kesegaran kayu
(kayu tetap dalam kondisi basah).

2. Pembuatan contoh uji dan pengujian

Sortimen kayu berbentuk papan disimpan dalam ruangan secara teratur dan dibiarkan
hingga mencapai kadar air kering udara. Setiap sortimen diserut kedua permukaan lebarnya
sebelum dilakukan pembuatan contoh uji mekanis. Pengambilan dan pembuatan contoh uji
fisis dan mekanis dilakukan menurut prosedur yang dilakukan oleh Kartasudirdja, 1987.
Contoh uji sifat fisis (kadar air, berat jenis dan perubahan dimensi) diperoleh dari
lempengan pangkal, tengah dan ujung batang.

a. Pengujian sifat fisis

1) Penentuan kadar air kayu
Kadar air kayu ditentukan dengan menggunakan kaidah yang disusun oleh
Karnasudirdja (1987). Contoh uji berukuran 2 x 2 x 2 cm ditimbang lalu dioven pada suhu
103 + 2O C hingga beratnya konstan. Setelah mencapai berat yang konstan maka contoh
ditimbang lagi. Kadar air (KA) kayu kemudian dihitung berdasarkan rumus :
Berat basah  Berat kering
KA = Berat kering x 100%

2) Penentuan berat jenis kayu

Penentuan berat jenis ini didasarkan pada kaidah yang disusun oleh Karnasudirdja
(1987). Contoh uji berukuran 2 x 2 x 2 cm dikeringkan dalam oven pada suhu 103 + 2O
Celcius hingga beratnya konstan. Setelah konstan contoh uji dilapisi dengan parafin dengan
cara dicelupkan ke dalam parafin cair. Contoh uji kemudian diukur volumenya dengan
menggunakan gelas ukur. Berat jenis (BJ) kayu kemudian ditentukan dengan rumus :
Berat kering
BJ = x 100% kerapatan air
Volume kering

Catatan : kerapatan air dianggap 1 gram/cm3

3) Penyusutan kayu
Penyusutan yang diukur meliputi penyusutan volumetrik, radial, tangensial dan
longitudinal. Pada ketiga bagian kayu diukur dimensinya dan diberi tanda, agar dalam proses
pengukuran berikutnya dilakukan pada posisi yang sama. Untuk penentuan persen
penyusutan kayu, contoh uji kayu basah dengan ukuran 2 x 2 x 5 cm kemudian ditentukan
volumenya. Contoh tersebut kemudian dioven hingga beratnya konstan dan kemudian
contoh kering tersebut ditentukan kembali volumenya. Penyusutan untuk tiap bidang kayu
dihitung berdasarkan rumus :

b. Pengujian sifat mekanis

Dimensi basah  Dimensi kering
Penyusutan = x 100%
Dimensi basah

17
 Penelitian Hasil Hutan Vol. 25 No. 1, Februari 2007: 15-27

Sifat mekanis kayu yang diuji antara lain Modulus of Elasticity (MOE), Modulus of Rupture
(MOR), keteguhan tekan sejajar serat dan keteguhan tekan tegak lurus serat dengan
menggunakan sistem British. Dalam pengujian mekanis kayu digunakan mesin uji mekanis
Universal Testing Machine.

D. Analisis Data
Data yang dikumpulkan meliputi data sekunder dan data primer. Data sekunder berupa
data studi literatur dan wawancara dengan instansi terkait. Rancangan percobaan dilakukan
dengan rancangan faktorial dalam rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 ulangan. Tiap
jenis dianalisis pengaruhnya posisi dalam batang (pangkal, tengah dan ujung) terhadap sifat
fisis dan mekanis kayu (dimana ini dianggap sebagai faktor/perlakuan dalam RAL tersebut).
Data-data tersebut ditabulasi dan dianalisa secara statistik dengan bantuan paket program
Minitab.

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil pengujian sifat fisis berupa berat jenis, kadar air dan penyusutan kayu (volumetrik,
longitudinal, tangensial dan radial) dan sifat mekanis berupa MOR, MOE keteguhan tekan
sejajar serat dan keteguhan tekan tegak lurus serat akan ditunjukkan pada Tabel 1, 2, 3 dan 4.
Pengujian sifat mekanis kayu dilakukan pada kondisi kayu kering udara dengan kadar air
sekitar 15 %.

A. Salagundi (Roudholia teysmanii)

Kayu Salagundi oleh masyarakat sering digunakan untuk tiang pancang rumah. Bentuk
pohon dan pancang yang lurus dari jenis ini, menjadikan sering dieksploitasi dalam bentuk
tiang.

a. Daun dan Bunga (Leaves and flower) b. Kayu (Wood)

Gambar 1. Profil daun/bunga (a) dan kayu (b) jenis pohon salagundi
Figure 1. Characteristics profile of leaves/flowers (a) and wood (b) from salagundi
tree species

18
 Sifat Fisis dan Mekanis Empat Jenis Kayu ... (Gunawan Pasaribu)

Pohon salagundi memiliki tinggi mencapai 13 meter dengan tinggi batang bebas cabang
9 m sedangkan diameter berkisar 36 - 45 cm. Pohon ini tidak memiliki banir apabila ada,
ukurannya sangat kecil berupa bagian batang pohon yang menonjol. Tajuk pohon berupa
tajung payung dengan percabangan yang jarang. Daun berbentuk ellips (Gambar 1.a)
berkelompok pada bagian ranting. Kulit pohon beralur pendek, berwarna coklat dan terdapat
bagian yang putih, tebal kulit berkisar 0,6 - 0,8 cm. Kulit sangat mudah dipisahkan dengan
bagian batang pohon dan terdapat kambium yang sangat licin.
Warna kayu coklat kemerahan (Gambar 1.b) pada bagian gubal dan gelap (coklat tua)
pada bagian kayu teras. Antara kayu gubal dan kayu teras terdapat perbedaan warna yang
sangat kontras. Tekstur kayu halus dengan arah serat yang lurus.

Tabel 1. Variasi sifat fisis dan mekanis kayu salagundi, akibat perbedaan pohon dan
perbedaan tingkat ketinggian pada batang pohon
Table 1. Variations in physical and mechanical properties of salagundi wood due to
different trees and different height levels on the tree trunks
Pohon Lokasi ketinggian pada batang pohon
Sifat yang diamati (Trees)1) (Height locations on tree trunk) 2)
No
(Properties as observed) Pangkal Tengah Ujung
1 2
(Bottom) (Center) (Top)
1 Kadar air 80.9 70.8 70.6 79.4 77.6
(Moisture content), % (a) 3) (b) (a) (b) (b)
2 Berat jenis 0.79 0.86 0.86 0.80 0.83
(Specific gravity) (a) (b) (a) (b) (ab)
3 Penyusutan volumetric 16.62 16.54 16.87 15.42 17.44
(Volumetric shrinkage), % (a) (a) (a) (a) (a)
4 Penyusutan longitudinal 0.31 0.93 0.40 0.90 0.55
(Longitudinal shrinkage), % (a) (b) (a) (a) (a)
5 Penyusutan tangensial (Tangential 9.31 9.21 9.21 8.97 9.59
shrinkage), % (a) (a) (a) (a) (a)
6 Penyusutan radial 5.70 3.74 6.56 4.09 3.51
(Radial shrinkage), % (a) (b) (a) (b) (b)
7 Modulus elastisitas 118.044 171.159 178.447 128.423 126.935
(Modulus of elasticity), kg/cm2 (a) (a) (a) (a) (a)
8 Modulus patah 1.162 1.192 1.161 1.226 1.143
(Modulus of rupture), kg/cm2 (a) (a) (a) (a) (a)
9 Keteguhan tekan 576.1 627.2 665.4 589.2 550.3
(Compression strength), kg/cm2 (a) (b) (a) (b) (b)
10 Keteguhan tarik 1043 782 689 1155 895
(Tensile strength), kg/cm2 (a) (a) (a) (a) (a)

Keterangan (Remarks) :
1) Untuk setiap pohon (nomor 1 atau 2), merupakan rata-rata dari tingkat ketinggian pada batang
pohon (For each tree (number 1 or 2), revealing the average from three height levels of the tree trunk)
2) Untuk setiap tingkat ketinggian pada batang pohon (pangkal, tengah atau ujung), merupakan
rata-rata dari 2 pohon (nomor 1 dan 2) (For each height level on the tree trunk, e.g. bottom, center and top
parts, revealing the average from 2 trees (number 1 and 2) )
3) Angka pada baris yang sama yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 5%
(Figures in the same row followed by similar (common) letters are not significantly different at 5% level : a>b)

19
 Penelitian Hasil Hutan Vol. 25 No. 1, Februari 2007: 15-27

Hasil analisis sidik ragam fisis-mekanis kayu dapat dilihat pada Tabel 1. Kadar air kayu
antar pohon dan antar posisi (pangkal, tengah, ujung) dalam pohon salagundi berbeda nyata,
dimana kadar air pada pohon pertama lebih besar dari pohon yang kedua. Variasi kadar air
dalam pohon menunjukkan bahwa kadar air dari bagian pangkal ke bagian tengah mengalami
peningkatan dan menurun lagi pada bagian ujung.
Berat jenis kayu merupakan sifat penting dalam rangka peruntukan kayu. Dari nilai
berat jenis juga dapat diduga sifat kekuatan kayunya. Berat jenis kedua pohon salagundi yang
diteliti berbeda nyata, demikian juga dalam satu pohon menunjukkan penurunan dari bagian
pangkal ke arah tengah dan meningkat lagi ke arah ujung pohon.
Menurut Haygreen dan Bowyer (1989), penyusutan tangensial kayu lebih besar 1,5
sampai 3 kali dibanding dengan kayu penyusutan radial dan penyusutan longitudinal memiliki
nilai yang paling kecil. Pada kedua pohon salagundi, memiliki penyusutan longitudinal yang
berbeda. Demikian pula pada penyusutan radial antar pohon dan antar posisi dalam satu
pohon juga berbeda. Persen penyusutan menurun dari pangkal ke bagian tengah dan ke
bagian ujung pohon. Nilai berat jenis dan penyusutan volume berkorelasi positif dengan nilai
koefisien korelasi sebesar 0,001.
Nilai MOE, MOR dan tarik sejajar serat tidak berbeda nyata antar pohon dan dalam
pohon itu sendiri. Nilai berat jenis terhadap MOE dan MOR berkorelasi positif dengan nilai
koefisien korelasi masing-masing sebesar 0,16 dan 0,02. Akan tetapi, keteguhan tekan sejajar
serat memiliki perbedaan antar pohon dan dalam satu pohon dimana nilainya cenderung
menurun dari pangkal ke arah tengah dan ujung. Dari nilai MOE dan MOR contoh uji, kayu
Salagundi digolongkan ke dalam kelas kuat I. Kayunya keras dengan berat jenis yang
termasuk kelas tinggi sehingga jenis ini cocok untuk produksi bahan baku yang memerlukan
kekuatan. Seratnya lurus dan halus, cocok untuk kusen indah dan mebel-mebel yang
menampilkan serat indah.

B. Raru (Cotylelobium melanoxylon)

Pohon raru yang tumbuh alami di wilayah Tapanuli, sangat sulit dijumpai dengan
diameter besar. Tekanan masyarakat terhadap pohon ini sangat tinggi. Pohon raru
berdiameter 10 cm sudah banyak dikuliti untuk dijual ke pasar. Kulit raru diyakini masyarakat
mampu menambah cita rasa dan kadar alkohol dari minuman tuak (minuman tradisional dari
aren). Berdasarkan kajian ilmiah, kulit kayu ini mengandung kadar tanin yang cukup tinggi,
yang cocok digunakan sebagai bahan pengawet alami pada makanan. Pohon raru hanya dapat
dijumpai di lokasi yang jauh dalam hutan yang sudah sulit dijangkau masyarakat. Kayunya
ditinggal berdiri, padahal kayu ini mempunyai kekuatan yang tinggi (Heyne, 1987).
Pohon raru tingginya mencapai 25 meter dengan tinggi batang bebas cabang 15 m
sedangkan diameter berkisar 30-50 cm. Pohon memiliki banir dengan percabangan yang
jarang. Daun berbentuk ellips (Gambar 2.a) berkelompok pada bagian ranting. Kulit
pohonnya beralur pendek yang berwarna putih kehijauan. Tebal kulit berkisar 0,6 - 1,0 cm.
Kulit mudah dipisahkan dari bagian batang.
Warna kayu (Gambar 2.b) kuning kecoklatan. Antara kayu gubal dan kayu teras tidak
terdapat perbedaan warna yang jelas. Tekstur kayu halus dengan arah serat yang lurus dan
indah.

20
 Sifat Fisis dan Mekanis Empat Jenis Kayu ... (Gunawan Pasaribu)

Tabel 2. Variasi sifat fisis dan mekanis kayu raru, akibat perbedaan pohon dan
perbedaan tingkat ketinggian pada batang pohon
Table 2. Variations in physical and mechanical properties of raru wood, due to
different trees and different height levels on the tree trunks
Pohon Lokasi ketinggian pada batang pohon
Sifat yang diamati (Trees)1) (Height locations on tree trunk) 2)
No
(Properties as observed / examined) Pangkal Tengah Ujung
1 2
(Bottom) (Center) (Top)
1 Kadar air 38.6 38.5 35.1 41.0 39.7
(Moisture content), % (a) 3) (a) (a) (a) (a)
2 Berat jenis 1.08 1.01 1.09 1.03 1.02
(Specific gravity) (a) (a) (a) (a) (a)
3 Penyusutan volumetric 16.41 12.57 13.2 13.3 17.0
(Volumetric shrinkage), % (a) (a) (a) (a) (a)
4 Penyusutan longitudinal 0.60 0.59 0.60 0.71 0.46
(Longitudinal shrinkage), % (a) (a) (a) (a) (a)
5 Penyusutan tangensial (Tangential 9.68 7.56 7.27 7.74 10.86
shrinkage), % (a) (a) (a) (a) (a)
6 Penyusutan radial 6.93 4.86 5.81 5.34 6.53
(Radial shrinkage), % (a) (a) (a) (a) (a)
7 Modulus elastisitas 157.739 158.390 (a) 149.842 165.829 158.522
(Modulus of elasticity), kg/cm2 (a) (a) (a) (a)
8 Modulus patah 1.554 1.548 1.630 1.441 1.583
(Modulus of rupture), kg/cm2 (a) (a) (a) (a) (a)
9 Keteguhan tekan 708 762 705 748 752
(Compression strength), kg/cm2 (a) (a) (a) (a) (a)
10 Keteguhan tarik 1531 1230 1282 1603 1257
(Tensile strength), kg/cm2 (a) (a) (a) (a) (a)
Keterangan (Remarks) :
1) Untuk setiap pohon (nomor 1 atau 2), merupakan rata-rata dari tingkat ketinggian pada batang
pohon (For each tree (number 1 or 2), revealing the average from three height levels of the tree trunk)
2) Untuk setiap tingkat ketinggian pada batang pohon (pangkal, tengah atau ujung), merupakan
rata-rata dari 2 pohon (nomor 1 dan 2) (For each height level on the tree trunk, e.g. bottom, center and
top/upper parts revealing the average from 2 trees (number 1 and 2) )
3) Angka pada baris yang sama yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 5%
(Figures in the same row followed by similar (common) letters are not significantly different at 5% level : a>b)

Tabel 2 menunjukkan adanya perbedaan sifat fisis dan mekanis kayu raru. Dari analisis
sidik ragam yang dilakukan terhadap semua parameter fisis-mekanis kayu tidak ditemukan
perbedaan sifat yang nyata antar pohon dan antar posisi dalam pohon itu sendiri. Nilai berat
jenis dan penyusutan volume berkorelasi positif dengan nilai koefisien korelasi sebesar 0,005.
Berat jenis kayu mencapai 1,02 - 1,09, jenis ini cocok digunakan untuk konstruksi berat
misalnya tiang listrik, perkapalan dan sebagainya. Dari nilai MOE dan MOR, kayu raru
digolongkan ke dalam kelas kuat I. Nilai berat jenis terhadap MOE dan MOR berkorelasi
positif dengan nilai koefisien korelasi masing-masing sebesar 0,047 dan 0,0006. Akan tetapi
pada waktu kayu disimpan di laboratorium sangat cepat diserang oleh rayap kayu
kering/bubuk kayu kering. Jenis ini potensial dikembangkan di masa depan sebagi jenis
andalan setempat yang memiliki nilai ganda.

21
 Penelitian Hasil Hutan Vol. 25 No. 1, Februari 2007: 15-27

a. Daun (Leaf) b. Kayu (Wood)

Gambar 2. Profil daun (a) dan kayu (b) jenis pohon raru
Figure 2. Characteristics profile of leaves (a) and wood (b) from raru tree species

C. Mobe (Artocharpus dadah)

Buah pohon mobe sangat dikenal oleh masyarakat Tapanuli, yang dimanfaatkan sebagai
bumbu masakan arsik (pepes ikan ala Tapanuli). Selain itu dilaporkan juga bahwa getah
pohon mobe digunakan sebagai obat pembersih luka kotor, daunnya untuk obat sakit perut
terutama bagian pucuk. Kayu mobe memiliki serat sangat kasar.

a. Daun (Leaf) b. Kayu (Wood)

Gambar 3. Profil daun (a) dan kayu (b) jenis pohon mobe
Figure 3. Characteristics profile of leaves (a) and wood (b) from mobe tree species

22
 Sifat Fisis dan Mekanis Empat Jenis Kayu ... (Gunawan Pasaribu)

Pohon mobe memiliki tinggi mencapai 40 - 60 meter dengan tinggi batang bebas cabang
20 m sedangkan diameter berkisar 150 - 300 cm. Pohon ini tidak memiliki banir. Daun
berbentuk ellips (Gambar 3.a) yang lebar. Kulit beralur dangkal, berwarna merah kecoklatan.
Tebal kulit berkisar 0,9 - 1,3 cm. Pada saat kayu dibelah, serat tampak bergelombang
mengakibatkan permukaan papan tidak halus.
Kayu (Gambar 3.b) berwarna kuning muda hampir merata dari bagian gubal dan teras
sehingga antara gubal dan teras tidak terdapat perbedaan warna yang jelas. Tekstur kayu kasar
dengan arah serat berpadu.

Tabel. 3. Variasi sifat fisis dan mekanis kayu mobe, akibat perbedaan pohon dan
perbedaan tingkat ketinggian pada batang pohon
Table 3. Variations in physical and mechanical properties of mobe wood, due to
different trees and different height levels on the tree trunks
Pohon Lokasi ketinggian pada batang pohon
Sifat yang diamati (Trees)1) (Height locations on tree trunk) 2)
No
(Properties as observed) Pangkal Tengah Ujung
1 2
(Bottom) (Center) (Top)
1 Kadar air 70.7 82.6 83.3 84.1 62.6
(Moisture content), % (a) 3) (a) (a) (a) (a)
2 Berat jenis 0.68 0.57 0.69 0.55 0.63
(Specific gravity) (a) (b) (a) (b) (ab)
3 Penyusutan volumetric 10.9 12.0 11.3 12.5 10.6
(Volumetric shrinkage), % (a) (a) (a) (a) (a)
4 Penyusutan longitudinal 0.77 0.82 0.60 0.96 0.83
(Longitudinal shrinkage), % (a) (a) (a) (a) (a)
5 Penyusutan tangensial 6.76 7.72 6.73 7.95 7.06
(Tangential shrinkage), % (a) (a) (a) (a) (a)
6 Penyusutan radial 3.67 3.91 4.31 3.99 3.07
(Radial shrinkage), % (a) (a) (a) (a) (a)
7 Modulus elastisitas 106.288 86.944 117.254 93.887 78.707
(Modulus of elasticity), kg/cm2 (a) (b) (a) (b) (b)
8 Modulus patah 774 677 810 663 705
(Modulus of rupture), kg/cm2 (a) (a) (a) (b) (ab)
9 Keteguhan tekan 311.6 372.4 404.4 348.7 273.0
(Compression strength), kg/cm2 (a) (b) (a) (b) (c)
10 Keteguhan tarik 868 846 999 687 885
(Tensile strength), kg/cm2 (a) (a) (a) (a) (a)
Keterangan (Remarks) :
1) Untuk setiap pohon (nomor 1 atau 2), merupakan rata-rata dari tingkat ketinggian pada batang
pohon (For each tree (number 1 or 2), revealing the average from three height levels of the tree trunk)
2) Untuk setiap tingkat ketinggian pada batang pohon (pangkal, tengah atau ujung), merupakan rata-
rata dari 2 pohon (nomor 1 dan 2) (For each height level on the tree trunk, e.g. bottom, center and top/upper
parts revealing the average from 2 trees (number 1 and 2) )
3) Angka pada baris yang sama yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 5%
(Figures in the same row followed by similar (common) letters are not significantly different at 5% level : a>b)

23
 Penelitian Hasil Hutan Vol. 25 No. 1, Februari 2007: 15-27

Tabel 3 menunjukkan adanya perbedaan sifat fisis dan mekanis kayu mobe dari kedua
pohon. Dari analisis sidik ragam yang dilakukan terhadap semua parameter fisis-mekanis
kayu ditemukan beberapa perbedaan sifat yang nyata antar pohon dan antar posisi dalam
pohon. Sifat fisis berupa berat jenis kayu antar pohon dan antar posisi dalam satu pohon
terdapat perbedaan yang nyata. Berat jenis antar pohon berbeda dimana pohon kedua lebih
kecil dari pohon pertama. Berat jenis menurun bagian pangkal lebih tinggi dari bagian tengah
dan meningkat lagi di bagian ujung pohon. Nilai berat jenis dan penyusutan volume
berkorelasi positif dengan nilai koefisien korelasi sebesar 0,14.
Modulus elastisitas kayu mobe pohon pertama dan pohon kedua berbeda. Demikian
juga antar posisi dalam satu pohon menunjukkan perbedaan, dimana bagian pangkal lebih
besar dari pada bagian tengah demikian pula bagian ujung lebih kecil dari bagian tengah.
Modulus patah antar posisi dalam pohon berbeda dimana terjadi penurunan dari pangkal ke
bagian tengah dan meningkat lagi ke bagian ujung. Nilai berat jenis terhadap MOE dan MOR
berkorelasi positif dengan nilai koefisien korelasi masing-masing sebesar 0,23 dan 0,50. Nilai
keteguhan tarik sejajar serat tidak berbeda nyata sementara nilai keteguhan tekan sejajar serat
menunjukkan perbedaan yang nyata baik antara pohon maupun dalam pohon itu sendiri.
Pada bagian pangkal keteguhan tekan sejajar serat besar dan menurun ke arah tengah dan
menurun lagi sampai bagian ujung pohon.
Berat jenis kayu mobe sekitar 0.55 - 0.69 sehingga masih dapat digunakan untuk
keperluan konstruksi ringan, kusen dan perabotan yang tidak membutuhkan penampilan
indah. Dari nilai MOE dan MOR contoh uji, kayu mobe digolongkan ke dalam kelas kuat II-
III. Jenis ini cocok diintrodusikan untuk program rehabilitasi karena berupa pohon
multiguna yang mudah diterima oleh masyarakat.

D. Medang Landit (Persea rimosa)

Medang landit merupakan jenis pohon yang akhir-akhir ini dieksploitasi secara besar-
besaran oleh masyarakat untuk diambil kulitnya. Kulit kayu medang oleh petani dijual
seharga Rp 1.500,- per kilogram untuk bahan pembuat obat anti nyamuk.

a. Daun (Leaf) b. Kayu (Wood)

Gambar 4. Profil daun (a) dan kayu (b) jenis pohon medang landit
Figure 4. Characteristics profile of leaves (a) and wood (b) from medang landit tree
species

24
 Sifat Fisis dan Mekanis Empat Jenis Kayu ... (Gunawan Pasaribu)

Pohon medang landit memiliki tinggi 45 meter dengan tinggi batang bebas cabang 10 m
sedangkan diameter berkisar 37 - 45 cm. Pohon tidak memiliki banir walaupun ada ukurannya
sangat kecil berupa bagian batang pohon yang menonjol. Tajuk pohon berupa tajung payung
dengan percabangan yang sedang. Daun berbentuk ellips menyebar, daun muda berwarna
merah (Gambar 4.a). Kulit pohon beralur dangkal yang berwarna coklat dan banyak terdapat
bagian yang putih tebal kulit berkisar 0,6 - 1,0 cm. Kulit sulit dipisahkan dengan bagian
batang.
Kayu teras berwarna kuning tua sampai kemerahan yang sangat mudah dibedakan
dengan bagian kayu gubal yang berwarna kuning agak putih (broken white). Antara kayu gubal
dan kayu teras terdapat perbedaan warna yang jelas. Tekstur kayu halus dengan arah serat
yang lurus.
Perbedaan sifat fisis dan mekanis kayu medang landit dapat dilihat pada Tabel 4. Dari
analisis sidik ragam yang dilakukan terhadap semua parameter fisis-mekanis kayu ditemukan
beberapa perbedaan sifat yang nyata antar pohon dan antar posisi dalam pohon. Berat jenis
kayu dari bagian pangkal menurun sampai bagian tengah dan naik lagi pada ke bagian ujung.
Penyusutan volumetrik, longitudinal dan radial tidak berbeda antar pohon dan dalam pohon
itu sendiri, lain halnya dengan penyusutan tangensial terdapat perbedaan antar posisi dalam
pohon. Nilai berat jenis dan penyusutan volume berkorelasi positif dengan nilai koefisien
korelasi sebesar 0,22.
Modulus elastisitas, keteguhan tekan sejajar serat dan keteguhan tarik sejajar serat tidak
terdapat perbedaan yang nyata antar pohon dan antar posisi dalam pohon. Perbedaan terjadi
pada modulus patah baik antar pohon dan antar posisi dalam pohon. Medang memiliki berat
jenis sedang dan dari nilai MOE dan MOR, digolongkan ke dalam kelas kuat II. Nilai berat
jenis terhadap MOE dan MOR berkorelasi positif dengan nilai koefisien korelasi masing-
masing sebesar 0,0006 dan 0,01. Kayunya memiliki penampilan dan warna kayu yang
menarik, cocok dimanfaatkan untuk produksi alat rumah tangga, mebel dan untuk konstruksi
ringan.

V. KESIMPULAN DAN SARAN

1. Berat jenis kayu berturut-turut: Medanglandit (Persea rimosa), 0.44-0.54 ; Mobe (Arthocarpus
dadah), 0.55-0.69, Salagundi (Roudholia teysmanii), 0.80-0.86 dan Raru (Cotylelobium
melanoxylon), 1.02-1.09.
2. Terdapat korelasi positif antara berat jenis dengan sifat fisis (penyusutan) dan dengan sifat
mekanis kayu (MOE dan MOE) dari keempat jenis kayu yang diteliti.
3. Kelas kuat (KK) kayu berturut-turut : Medang landit (Persea rimosa), KK. II; Mobe
(Arthocarpus dadah), KK. II-III, Salagundi (Roudholia teysmanii), KK. I dan Raru (Cotylelobium
melanoxylon), KK. I.
4. Disarankan agar jenis-jenis yang memiliki manfaat ganda dan sifat dasar yang dapat
dipergunakan untuk berbagai macam keperluan tersebut agar dikembangkan di hutan
rakyat maupun pilihan untuk jenis tanaman reboisasi.

25
 Penelitian Hasil Hutan Vol. 25 No. 1, Februari 2007: 15-27

Tabel 4. Variasi sifat fisis dan mekanis kayu medanglandit, akibat perbedaan pohon
dan perbedaan tingkat ketinggian pada batang pohon
Table 4. Variations in physical and mechanical properties of medang landit wood,
due to different trees and different height levels on the tree trunks
Pohon Lokasi ketinggian pada batang pohon
Sifat yang diamati (Trees)1) (Height locations on tree trunk) 2)
No
(Properties as observed) Pangkal Tengah Ujung
1 2
(Bottom) (Center) (Top)
1 Kadar air 89.6 84.7 81.5 78.7 101.2
(Moisture content), % (a) 3) (a) (a) (a) (b)
2 Berat jenis 0.51 0.51 0.54 0.44 0.54
(Specific gravity) (a) (b) (a) (b) (a)
3 Penyusutan volumetric 12.64 (a) 11.55 (a) 12.48 10.97 12.84
(Volumetric shrinkage), % (a) (a) (a)
4 Penyusutan longitudinal 0.22 0.14 0.16 0.25 0.12
(Longitudinal shrinkage), % (a) (a) (a) (a) (a)
5 Penyusutan tangensial 6.74 6.47 7.55 4.35 7.91
(Tangential shrinkage), % (a) (a) (a) (b) (a)
6 Penyusutan radial 4.21 3.62 4.32 3.32 4.08
(Radial shrinkage), % (a) (a) (a) (a) (a)
7 Modulus elastisitas 101.366 127.218 103.099 (a) 122.360 117.417
(Modulus of elasticity), kg/cm2 (a) (a) (a) (a)
8 Modulus patah 834 720 737 806 789
(Modulus of rupture), kg/cm2 (a) (b) (a) (b) (ab)
9 Keteguhan tekan 437.4 346.7 388.9 392.2 395.1
(Compression strength), kg/cm2 (a) (b) (a) (a) (a)
10 Keteguhan tarik 982 938 909 1017 952
(Tensile strength), kg/cm2 (a) (a) (a) (a) (a)
Keterangan (Remarks) :
1) Untuk setiap pohon (nomor 1 atau 2), merupakan rata-rata dari tingkat ketinggian pada batang
pohon (For each tree (number 1 or 2), revealing the average from three height levels of the tree trunk)
2) Untuk setiap tingkat ketinggian pada batang pohon (pangkal, tengah atau ujung), merupakan
rata-rata dari 2 pohon (nomor 1 dan 2) (For each height level on the tree trunk, e.g. bottom, center and
top/upper parts revealing the average from 2 trees (number 1 and 2) )
3) Angka pada baris yang sama yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 5%
(Figures in the same row followed by similar (common) letters are not significantly different at 5% level : a>b)

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 1992. Manual Kehutanan. Departemen Kehutanan Republik Indonesia, Jakarta.

Hlm.: 8-12.
Haygreen, J. G. dan Jim L. Bowyer. 1989. Hasil Hutan dan Ilmu Kayu. Suatu Pengantar.
Gajah Mada Univercity Press. Yogyakarta. Hlm.: 274-350.

26
 Sifat Fisis dan Mekanis Empat Jenis Kayu ... (Gunawan Pasaribu)

Heyne, K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia Jilid III. Badan Penelitian dan
Pengembangan Kehutanan. Jakarta. Hlm.: 1117-1118.
Karnasudirdja, S. 1987. Pengetahuan Bahan Kayu. Sifat fisis dan mekanis. Departemen
Kehutanan. Pusat Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan. Bogor.
Mandang, Y.I., I.K.N. Pandit. 1987. Seri Manual : Pedoman Identifikasi Jenis Kayu di
Lapangan. PROSEA Network Office. Yayasan PROSEA Bogor. Hlm.: 101-102.
Martawijaya, A., I. Kartasujana, K.Kadir dan S.A. Prawira. 1981. Atlas Kayu Indonesia Jilid I.
Balai Penelitian Hasil Hutan Bogor.
Tsoumis, G. 1991. Science and Technology of Wood. Structure, Properties, Utilization. Van
Norstrand Reinhold. New York. P.111-180
Wardani, M., N. Hadjib, dan P. Sutigno. 2004. Jenis kayu andalan setempat. Surili. Volume 32
No.3/September 2004. Bandung.

27