Kelompok 2 PMV 1-3 Baru

LAPORAN PRAKTIKUM
KIMIA FISIKA
Partial Molal Volume

5 Juni 2021
DISUSUN OLEH :
KELOMPOK 2 :
1. RAMDHAN ANGGARA P NPM : 08.2019.1.01843
2. ALMA THALIA OKTAVIANI NPM : 08.2019.1.01848
3. KATHERINE PUTRI IM NPM : 08.2019.1.01851
JURUSAN TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
INSTITUT TEKNOLOGI ADHI TAMA SURABAYA
2021
Laporan Praktikum Kelarutan sebagai Fungsi Suhu
LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN PRAKTIKUM BERJUDUL :

KECEPATAN REAKSI
Oleh :
Kelompok 2
1. Ramdhan Anggara Putra 08.2019.1.01852

2. Alma Thalia Oktavianti 08.2019.1.01862
3. Katherine Putri IM 08.2019.1.01869
Telah diperiksa dan disetujui oleh asisten
Surabaya, 18 Juni 2021

Dosen Pengampu Asisten Praktikum
Erlinda Ningsih., S.T., M.T. Faisal Huda

Nip.153058 08.2018.1.01804
Mengetahui,
Kepala Laboratorium Dasar Teknik Kimia
Dr. Eka Cahya Muliawati. S.Si., M.T.

Nip.143017
Laboratorium Dasar Teknik Kimia ii

FTI - ITATS
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat Nya dan atas
karunia-Nya kami dapat menyelesaikan Laporan Praktikum Kimia Fisika yang
berjudul Adsorpsi Isotermis. Laporan praktikum ini dibuat untuk memenuhi tugas
Praktikum Kimia Fisika. Di samping itu, kami juga berharap laporan praktikum ini
mampu memberikan kontribusi dalam menunjang pengetahuan para mahasiswa
khususnya dan pihak lain pada umumnya.
Dalam penyusunan laporan praktikum ini, kami tidak dapat menyelesaikannya
dengan baik dan benar tanpa adanya bantuan dorongan dari berbagai pihak yang
berupa petunjuk, bimbingan, pengarahan maupun fasilitas yang di peroleh. Untuk
itu pada kesempatan kali ini dengan segala kerendahan hati dan ketulusan hati
penulis menyampaikan terima kasih kepada :
1. Ibu Erlinda Ningsih, S.T., M.T. selaku dosen pengampu.
2. Asisten laboratorium kimia fisika 2021.
3. Teman-teman yang membantu kami baik secara langsung maupun
tidak langsung dalam menyelesaikan laporan praktikum ini.
Untuk lebih menyempurnakan laporan praktikum ini, kami memerlukan kritik
dan saran dari pembacanya, sehingga dapat digunakan untuk membantu
memperbaiki laporan praktikum ini. Akhir kata, kami mohon maaf apabila dalam
penyusunan laporan praktikum ini terdapat kesalahan dan harapan kami semoga
laporan praktikum ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.
Surabaya, 18 Juli 2021
Penyusun
Laboratorium Dasar Teknik Kimia iii

FTI - ITATS
ABSTRAK
Volume molal parsial merupakan kontribusi pada volume dari satu komponen
dalam sampel terhadap volume total. Tujuan dari praktikum molal parsial pada
kesempatan kali ini yaitu untuk mengetahui densitas sampel berbagai konsentrasi,
mengetahui hubungan volume seluruh larutan dengan konsentrasi larutan,
mengetahui hubungan antara volume molal nyata dengan akar molalitas suatu larutan
dan yang terakhir adalah mengetahui parsial molal volume, V1 dan V2. Bahan-bahan
yang digunakan adalah Na2SO4, NaCl dan Gula. Prosedur kerjanya ialah pertama,
membuat larutan Na2SO4, NaCl dan Gula 3 M. Selanjutnya melakukan pengenceran
ketiga larutan tersebut pada konsentrasi ¾, ½, ¼, 1/8, 1/16. Kesimpulan dari
praktikum parsial molal volume adalah densitas suatu larutan berbanding lurus
dengan konsentrasi larutan, volume molal parsial pelarut air berbanding lurus dengan
konsentrasi larutan sedangkan volume molal parsial zat terlarut berbanding terbalik
dengan konsentrasi larutan, volume molal nyata berbanding terbalik dengan nilai
akar molalitas, volume seluruh larutan berbanding lurus dengan konsentrasi larutan.
Semakin besar nilai dari akar molal dan volume, maka nilai dari regresi dan molalitas.
Kata kunci: Konsentrasi, Molal, Parsial
Laboratorium Dasar Teknik Kimia

FTI─ITATS
i
DAFTAR ISI
COVER ................................................................................................................ i
ABSTRAK ........................................................................................................... ii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ iii
DAFTAR TABEL................................................................................................ iv
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... v
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................................ 1
1.2 Tujuan Percobaan ............................................................................................ 2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................... 3
2.1 Kelarutan ......................................................................................................... 3
2.2 Asam Oksalat .................................................................................................. 3
2.3 Enthalpi ........................................................................................................... 4
2.4 Natrium Hidroksida......................................................................................... 5
2.5 Titrasi .............................................................................................................. 5
2.6 Panas Pelarutan ............................................................................................... 6
BAB III METODE PERCOBAAN .................................................................... 7
3.1 Skema Penentuan Kelarutan sebagai Fungsi Suhu .................................. 7
3.2 Alat dan Bahan Pecobaan ........................................................................ 8
3.3 Gambar Alat ............................................................................................. 8
BAB IV DATA HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN ...................... 9
4.1 Data Hasil Percobaan ............................................................................... 9
4.2 Data Hasil Perhitungan ............................................................................ 9
4.3 Data Hasil Perhitungan ............................................................................ 11
4.4 Pembahasan dan Diskusi.......................................................................... 11
BAB V PENUTUP ............................................................................................... 15
5.1 Kesimpulan ..................................................................................................... 15
5.2 Saran ................................................................................................................ 15

FTI─ITATS
ii
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 16
LAMPIRAN

FTI─ITATS
iii
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Data Hasil Percobaan Kelarutan sebagai Fungsi Suhu......................... 10
Tabel 4.2 Data Hasil Perhitungan Kelarutan sebagai Fungsi Suhu ...................... 10
Tabel 4.3 Data Hasil Perhitungan Kelarutan sebagai Fungsi Suhu ...................... 10

FTI─ITATS
iv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Skema Percobaan Kelarutan sebagai Fungsi Suhu .......................... 7
Gambar 3.2 Tabung Reaksi ................................................................................. 8
Gambar 3.3 Thermometer.................................................................................... 8
Gambar 3.4 Piknometer 10 ml ............................................................................ 9
Gambar 3.5 Pipet Volume ................................................................................... 9
Gambar 3.6 Buret ................................................................................................ 9
Gambar 3.7 Batang Pengaduk ............................................................................. 9
Gambar 3.8 Klem dan Statif ................................................................................ 9
Gambar 4.1 Grafik hubungan antara Suhu dan Densitas..................................... 12
Gambar 4.1 Grafik Hubungan antara Suhu dan Kelarutan .................................. 13
Gambar 4.2 Grafik Hubungan antara 1/T dan 1/S ............................................... 14

FTI─ITATS
v
Laporan Praktikum Parsial Molal Volume

FTI─ITATS
iv
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Dalam mempelajari ilmu kimia ada banyak sekali cabang-cabang ilmu yang
dapat dipelajari, salah satunya adalah ilmu kimia fisika. Dalam dunia perkuliahan
terutama jurusan teknik kimia, ilmu kimia fisika sangat penting untuk dipelajari dan
menjadi mata kuliah wajib. Ilmu kimia fisika dibagi menjadi dua tahap, yaitu kimia
fisika 1 dan kimia fisika 2. Ilmu kimia fisika 2 ada banyak sekali sub bab yang
diajarkan, salah satunya yaitu sub bab parsial molal volume.
Parsial molal volume dapat diartikan sebagai sumbangsih suatu zat dalam suatu
campuran pada suatu volume total. Misalkan pada teh manis, Volume total dari
pelarut atau air merupakan volume partial dari larutan teh tersebut. Untuk
menentukan partial molal volume dapat dilakukan dengan cara analisa kualitatif.
Kita dapat menghitung banyaknya suatu zat dalam suatu campuran dengan proses
perhitungan secara matematis. Volume molar parsial suatu larutan adalah
kontribusi pada volume dari satu komponen dalam sampel terhadap volume total.
Tujuan dari percobaan volume molal parsial adalah untuk menentukan volume
molal parsial suatu larutan dalam berbagai konsentrasi yang dilakuan dengan cara
mengukur berat jenis suatu larutan dengan meggunakan piknometer. Berdasarkan
teori tersebut, untuk mengetahui metode-metode penentuan volume molar parsial
yang merupakan sifat dari thermodinamika molal parsial utama, maka praktikum
ini dilakukan untuk mempermudah dalam memahami teori yang sudah dipaparkan,
serta menganalisa kejadian-kejadian atau data yang berbeda antara hasil di lapangan
dengan yang ada dalam teori.
Salah satu sifat molar parsial yang ada yaitu sifat molal parsial yang lebih
mudah digambarkan dengan volume molal parsial, yaitu kontribusi pada volume
dari suatu komponen dalam sampel terhadap volume total. Dengan adanya
praktikum ini diharapkan kami dapat memahami materi partial molal volume dan
diharapkan materi yang telah dipelajari ini dapat diamalkan di dunia kerja maupun

FTI─ITATS
1
di dalam kegiatan lainnya yang tentunya berkaitan dengan materi yang telah
dipelajari.
1.2 Tujuan
Adapun tujuan dari praktikum parsial molal volume adalah:
1.Mengetahui densitas sampel dengan berbagai konsentrasi.
2. Mengetahui hubungan volume seluruh larutan dengan konsentrasi larutan.
3. Mengetahui hubungan antara volume molal nyata dengan akar molaritas
suatu larutan.
4. Mengetahui volume parsial molal, V1 dan V2.

FTI─ITATS
2
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Parsial Molal Volume
Volume molal parsial merupakan kontribusi pada volume dari satu komponen
dalam sampel terhadap volume total. Volume molal partial merupakan komponen
suatu campuran yang berubah-ubah tergantung pada komposisinya berubah dari a
murni ke b murni. Perubahan lingkungan molekuler dan perubahan gaya-gaya yang
bekerja antara molekul tersebut, sehingga menghasilkan variasi sifat
thermodinamika campuran saat komposisinya berubah. (Putri. 2015)
Densitas merupakan pengukuran massa setiap satuan volume benda. Massa
jenis suatu benda berbanding lurus dengan massa setiap volume. Massa jenis
ratarata suatu benda ialah total massa dibagi dengan total volume suatu benda.
Densitas = 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒
Massa dan volume meruaan sifat ekstensif yang tergantung pada jumlah materi
yang diamati. Untuk menghitung densitas suatu zat dapat dilakukan dengan
membagi massa suatu zat dengan volumenya yang merupakan sifat intensif. Sifat
intensif tidak tergantung pada jumlah suatu materi yang diamati. (Putri. 2015)
Molaritas didefinisikan sebagai jumlah mol solute per kg solven dalam
kilogram.
𝑚𝑜𝑙 𝑧𝑎𝑡 𝑡𝑒𝑟𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡
Molalitas =
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑝𝑒𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡
Jika ada larutan 1,00 molal maka mengandung 1,00 mol solute tiap 1,00 kg
solven (Brady, 1992).
Molalitas adalah mol zat terlarut per kilogram pelarut (mol.kg-1). Molalitas
dilambangkan dengan m, 1 molal = 1mol.kg-1. Perbedaan penting antara konsentrasi
molar dan molalitas adalah dalam hal volume larutan. Molalitas didefinisikan
sebagai massa pelarut. Perbedaan yang perlu diingat adalah bahwa konsentrasi
molar bervariasi. Untuk larutan encer dalam air, nilai-nilai numerik dari molaritas
dan konsentrasi molar berbeda sangat sedikit dan memiliki massa mendekati 1 kg
,untuk larutan air terkonsentrasi dan untuk semua larutan dengan kerapatan yang
berbeda dari 1 g.mL.
FTI─ITATS
3
Volume molal parsial komponen I dari sistem larutan didefinisikan sebagai :

∂v
Vi̅ = ( ) T, P, n (1)
∂ni
Dimana V = volume, n = jumlah mol, T = suhu, dan P = tekanan system.

Volume larutan adalah fungsi dari suhu, tekanan, dan jumlah mol dan dapat
dinyatakan sebagai :
δv
𝑉𝑖 = ( ) T, P, ni J = i (2)
δni
atau
δv δv δv δv
𝑑𝑉 = 𝑑𝑇 + 𝑑𝑃 + 𝑑𝑛𝑖 + 𝑑𝑛2 + ⋯. (3)
δni δni δni δni
Pada suhu dan tekanan tetap, dari persamaan (1) dan (3) didapat:
𝑑𝑉 = V1dn1 + v2dn2 + ….. (4)
Volume molal parsial akan tetap pada kondisi dimana komposisi, suhu, dan
tekanan tetap. Integrasi persamaan (4) pada kondisi tersebut memberikan:
𝑑𝑉 = n1V1 + n2V2 + ….. = tetapan (5)
Jika n1 = n2 maka tetapan akan sama dengan 0.
Contoh perhitungan volume molal parsial :
Misalkan akan dicari volume molal parsial zat terlarut dalam pelarut air
sebanyak 1000 gram, maka:
𝑉 = n1V1 + n2V2 (6)
1000 gram air = 55.51 mol
Dimana V adalah volume seluruh larutan, n1 adalah jumlah mol air dengan
volume molal parsial V1, dan n2 adalah jumlah mol zat terlarut dengan volume
molal parsial V2. Jika V0 adalah volum molal air murni, dan φ adalah volume molal
nyata untuk zat terlarut, maka:
V = n1V01 + n2 φ (7)
Diketahui pula bahwa,
1000+mM2 1000 (8)
V= 𝑛1 =
ρ larutan ρa
Dimana M2 adalah berat molekul solute, ρ larutan adalah massa jenis larutan
dan ρa adalah massa jenis air murni. Dari persamaan (8) didapat :

FTI─ITATS
4
𝜑= 1
(𝑀2
1000 ρ larutan− ρa
ρ larutan 𝑚
( ρa
))
1000 W−Wo
= 1 (𝑀2 ( )) (9)
ρ larutan 𝑚 Wo−We
Dimana W adalah massa piknometer yang berisi larutan, We adalah massa

piknometer kosong, dan Wo adalah massa piknometer berisi air murni. Dari definisi
volume molal parsial, dan persamaan (6) dan (7) :
δV
V2 = ( ) P, T, N1
δN2
= 𝜑 − 𝑁2 (δV ) P, T, N1
δN2
δV
= 𝜑 − 𝑚( ) (10)
δN2
Demikian pula untuk :

𝑉−𝑁2𝑉2 1 δV
V1 = = (𝑁1𝑉10 − 𝑁2 ( ) 𝑇, 𝑃, 𝑁1 )
N1 𝑁1 δN1
δφ
= V1 - 𝑚2 ( ) (11)
55.51 δm
Pada umumnya untuk larutan elektrolit sederhana, volume molal parsial nyata
(apparent molal volum) adalah linier terhadap √m. prediksi Debye-Huckel untuk
larutan encer sesuai dengan perilaku ini karena :
𝑑φ 𝑑φ 𝑑(√𝑚) 1 𝑑φ
= 𝑥 = 𝑥 (12)
𝑑𝑚 𝑑(√𝑚) 𝑑𝑚 2(√𝑚) 𝑑(√𝑚)
Persamaan (10) dan (12) dapat di ubah menjadi :

𝑚 𝑑φ
𝑉1 = 𝑉10 − (√𝑚 𝑑(√𝑚))
55.51 2
𝑉2 = φ + √𝑚 𝑑φ
(13)
2 𝑑(√𝑚)
Dari persamaan (13) dapat dibuat grafik φ vs √m yang linier, sehingga didapat
gradient dφ/d(√m). pada √m = 0 nilai φ = φ0 . selanjutnya dari kedua nilai tersebut
dapat dihitung V1 dan V2 (Tim Kimia Fisika, 2014).

FTI─ITATS
5
2.3 Natrium Klorida

Natrium klorida merupakan senyawa ionik dengan rumus NaCl yang sering
dikenal sebagai garam, garam dapur, garam meja, atau garam karang. NaCl
merupakan garam yang paling bertanggung jawab atas kadar garam dari laut dan
dari cairan ekstraselular multiseluler dari banyak organisme. NaCl sebagai bahan
utama yang dapat dimakan, biasanya digunakan sebagai bumbu dan makanan
pengawet. NaCl memiliki massa molar 58,443 g/mol, tidak berwarna, berbau,
kepadatannya 58,4443 g/mol, titik lebur 8010C dan titik didih 16860C. NaCl ini
dapat menurunkan titik leleh aqudest (Baihaqie, 2018).
2.4 Natrium Sulfat

Natrium sulfat ialah garam natrium dan sulfur. Dalam bentuk anhidratnya
senyawa ini memeiliki bentuk padatan kristal putih dengan rumus kimia Na2SO4
atau lebih dikenal juga dengan mineral tenardit sedangkan untuk dekahidratnya
mempunyai rumus kimia Na2SO4.10H2O yang lebih dikenal dengan nama garam
Glauber ataupun sal mirabilis. Bentuk heptahidratnya berbentuk padatan yang akan
berubah menjadi mirabilit saat didinginkan (Basuki, 2003).
2.5 Gula (Sukrosa)
Gula atau sukrosa adalah senyawa organik terutama golongan karbohidrat.
Sukrosa juga termasuk disakarida yang didalamnya terdiri dari komponen -
komponen D-glukosa dan D-fruktosa. Rumus molekul sukrosa adalah C12H22O11
Gula dengan berat molekul 342 g/mol dapat berupa kristal-kristal bebas air dengan
berat jenis 1,6 g/ml dan titik leleh 160°C. Sukrosa ini kristalnya berbentuk prisma
monoklin dan berwama putih jernih. Wama tersebut sangat tergantung pada
kemumiannya. Bentuk kristal mumi dapat tahan lama bila disimpan dalam gudang
yang baik. Gula dalam bentuk larutan yang baik ketika masih berada dalam batang
tebu maupun ketika masih berada dalam larutan. Bentuk gula selama proses dalam
pabrik tak tahan lama dan akan mudah berubah bentuk atau cepat rusak karena
terjadihidrolisis/inversi/penguraian. Inversi adalah peristiwa pecahnya sukrosa
menjadi gula-gula reduksi (glukosa, fruktosa,dan sebagainya) (Nisa,2020).

FTI─ITATS
6
BAB III
METODE PERCOBAAN
3.1 Skema Percobaan Partial Molal Volume
3.1.1 Skema Percobaan Partial Molal Volume Larutan NaCl
Larutan NaCl 3M dibuat sebanyak 250 mL.
Larutan dengan konsentrasi 3/4, 1/2,1/4,1/8, dan 1/ 16 dibuat dari konsentrasi

semula dengan cara pengenceran.
Piknometer kosong 10 dan 25 mL ditimbang menggunakan neraca.
Piknometer berisi air ditimbang dengan neraca.
Larutan dimasukkan kedalam piknometer kemudian ditimbang
Dari hasil tersebut digunakan untuk melakukan perhitungan
Gambar 3.1 Skema percobaan penentuan Partial molal volume larutan NaCl
3.1.2 Skema Percobaan penentuan Partial Molal Volume larutan Gula
Larutan gula 1,5 M dibuat sebanyak 250 mL
Larutan dengan konsentrasi 3/4, 1/2,1/4,1/8, dan 1/ 16 dibuat dari

konsentrasi semula dengan cara pengenceran
Gambar 3.2 Skema Percobaan Penentuan Partial Molal Volume larutan Gula

FTI─ITATS
7
3.1.3 Skema Percobaan penentuan Partial Molal Volume larutan Na2SO4
Larutan Na2SO4 dibuat sebanyak 250 mL.
Larutan dengan konsentrasi 3/4, 1/2,1/4,1/8, dan 1/ 16 dibuat dari

konsentrasi semula dengan cara pengenceran
Gambar 3.3 Skema Percobaan Partial Molal Volume Larutan Na2SO4
3.2 Alat dan Bahan Percobaan
3.2.1 Alat:
1. Piknometer 10 ml 1 buah
2. Piknometer 25 ml 1 buah
3. Labu Ukur 200 ml 1 buah
4. Labu Ukur 100 ml 5 buah
5. Pengaduk 1 buah
6. Neraca 1 buah
3.2.2 Bahan:
1. NaCl
2. Gula
3. Na2SO4
4. Aquades

FTI─ITATS
8
Gambar 3.4 Piknometer 10 & 25 Gambar 3.5 Labu Ukur
Gambar 3.6 Batang pengaduk Gambar 3.7 Neraca digital

FTI─ITATS
9
BAB IV
DATA HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Data Hasil Percobaan
4.1.1 Data Hasil Percobaan Standarisasi NaOH
Tabel 4.1 Data Percobaan Standarisasi NaOH
No Massa Asam V titrasi Warna awal Warna
Oksalat akhir
1 2.0 8,2 Tidak Berwarna Merah muda
2 2,0 8,3 Tidak Berwarna Merah muda
3 2,1 8,3 Tidak Berwarna Merah muda
4.1.2 Data Hasil Percobaan Kelarutan sebagai Fungsi Suhu
Tabel 4.2 Data Hasil Percobaan Kelarutan sebagai Fungsi Suhu
No Suhu Titrasi Ke- Volume Warna Warna
(oC) 1 2 3 rata – awal akhir
rata
1 25oC 5,9 5,5 5,7 5,7 Tidak Merah
Berwarna muda
2 20oC 4,4 5,2 5,7 4,9 Tidak Merah
Berwarna muda
3 15oC 3,7 3,4 3,6 3,6 Tidak Merah
Berwarna muda
4 10oC 3,6 3,6 3,7 3,6 Tidak Merah
Berwarna muda
5 5oC 2,6 2,6 2,6 2,6 Tidak Merah
Berwarna muda
6 0oC 2,6 2,4 2,4 2,5 Tidak Merah
Berwarna muda
4.1.3 Data Hasil Percobaan Densitas Asam Oksalat
Tabel 4.3 Data hasil Percobaan densitas asam oksalat
No Suhu Massa Pikno Massa Pikno + Massa
(K) Kosong (gr) Larutan Larutan
298,15 22,2 11,0
1 11,2
293,15 22,2 11,0
2 11,2
288,15 22,2 11,0
3 11,2
283,15 22,2 11,0
4 11,2
278,15 22,2 11,0
5 11,2

FTI─ITATS
10
273,15 22,1 10,9

6 11,2
4.2 Data Hasil Perhitungan

4.2.1 Data Hasil Perhitungan Standarisasi NaOH
Tabel 4.4 Data hasil Perhitungan standarisasi NaOH
Larutan Hasil Perhitungan (M)
NaOH 3,9041
4.2.2 Data Hasil Perhitungan Kelarutan sebagai Fungsi Suhu
Tabel 4.5 Data Hasil Perhitungan Kelarutan sebagai Fungsi Suhu
No Suhu Kelarutan ln S 1/S 1/T ∆H Densitas
(K) (mmol/L) (gr/m3)
1 298,15 1112,67 7,0145 0,000899 0,003354 1,0038
2 293,15 956,50 6,8633 0,001045 0,003411 1,0038
3 288,15 702,74 6,5550 0,001423 0,003470 1,66 1,0038
4 283,15 702,74 6,5550 0,001423 0,003532 x 10- 1,0038
5 278,15 507,53 6,2197 0,001970 0,003595 3 1,0038
6 273,15 488,01 6,1903 0,002049 0,003661 1,0046
4.3 Pembahasan dan Diskusi
Kelarutan merupakan jumlah zat yang dapat larut dalam sejumlah pelarut
sampai membentuk larutan jenuh. Pada percobaan kelarutan sebagai fungsi suhu
yang pertama adalah larutan asam oksalat jenuh dibuat di dalam tabung reaksi pada
suhu ruangan (273,15 K). Cara pembuatan asam oksalat jenuh dengan cara padatan
asam oksalat di tambahkan ke dalam larutan tersebut, akan tetapi padatan asam
oksalat tersebut tidak larut dalam aquadest setelah diaduk selama kurang lebih 5
menit. Tabung reaksi yang berisi larutan asam oksalat ditempatkan dalam ice bath
dan di ukur suhu asam oksalat yang ada pada tabung reaksi dalam ice bath hingga
mencapai suhu 298,15 K, 293,15 K, 288,15 K, 283,15 K, 278,15 K dan 273,15 K,
suhu larutan asam oksalat di jaga agar tetap stabil pada temperatur yang telah
ditentuan tersebut hingga 5 menit.
Pembuatan ice bath dengan cara es batu ditempatkan di dalam wadah dan
ditaburi dengan garam yang cukup. Jika suhu turun di bawah 273,15 K, kemudian
tabung reaksi di keluarkan dari ice bath dan juga sebaliknya, prosedur tersebut agar
kristal asam oksalat mendapatkan waktu yang cukup untuk mengendap. Es batu
berperan sebagai media untuk mengatur suhu keseimbangan yang akan dicapai.

FTI─ITATS
11
Fungsi garam adalah untuk mengubah fase es batu dari padatan menjadi cairan,
akan tetapi ketika mencair, suhu dari air (es batu yang sudah mencair) tetap sama
dengan suhu es batu ketika masih berbentuk padatan.
Hal yang dilakukan setelah itu adalah piknometer distadarisasi dengan cara
piknometer kosong ditimbang dan kemudian diisi dengan aquadest dan piknometer
yang berisi aquadest ditimbang dan dicatat hasilnya kemudian dihitung untuk
mendapatkan volume aquadest yang sesungguhnya. Hal tersebut bertujuan untuk
mengetahui volume piknometer yang sebenarnya karena volume piknometer sangat
berpengaruh terhadap densitas asam oksalat yang digunakan pada praktikum kali
ini. Setelah itu kita juga harus menstandarisasi larutan NaOH untuk mengetahuhi
konstrasi sesungguhnya yang telah di buat dengan cara asam oksalat ditimbang
sebanyak 2 gram kemudian dilarutkan dengan aquadest kemudian di titrasi dengan
larutan NaOH dan dicacat hasilnya kemudian dihitung untuk mengetahui konstrasi
sebenarnya NaOH. Setelah melakukan standarisasi piknometer dan juga larutan
NaOH dapat dilakukan percobaan analisa kelarutan sebagai fungsi suhu dengan
cara asam oksalat jenuh dimasukkan ke dalam tabung reaksi kemudian diambil
sebanyak 45 ml kemudian ditunggu hingga mencapai suhu yang diinginkan pada
praktikum kali ini suhu yang diinginkan sebesar 298,15 K, 293,15 K, 288,15 K,
283,15 K, 278,15 K dan 273,15 K. Jika sudah tepat pada suhu tersebut asam oksalat
jenuh dimasukkan didalam piknometer dan ditimbang untuk mengetahui hasil dari
densitasnya. Dan juga larutan asam oksalat jenuh yang telah sesuai suhu yang
diinginkan dimasukkan didalam erlenmeryer sebanyak 10 ml. Kemudian di tittrasi
dengan larutan NaOH dengan perubahan warna dari tidak berwarna sampai menjadi
warna merah muda. Dilakukan sebanyak suhu yang dikehendaki kemudian dicatat
dan dihitung untuk mendapatkan hasil dari tujuan praktikum ini.

FTI─ITATS
12
1,016
1,014
Densitas (gr/cm3)
1,012
1,01
1,008
1,006
1,004
1,002
1
273,15 278,15 283,15 288,15 293,15 298,15
Suhu (K)
Gambar 4.1 Grafik Pengaruh Suhu (T) terhadap Densitas (ρ)

Bedasarkan Gambar 4.1 hubungan suhu dengan massa jenis dapat
diketahui bahwa suhu larutan berbanding lurus dengan massa jenis suatu zat.
Semakin tinggi suhu dari suatu larutan, maka massa jenisnya juga semakin besar.
Hal ini dapat terjadi karena semakin tinggi suhu dari asam oksalat, maka
kelarutannya juga semakin besar, sehingga endapan asam oksalat semakin banyak
dan menyebabkan massa asam oksalat menjadi besar. Menurut Chang, (2005), suhu
mempunyai pengaruh terhadap kelarutan yang dipengaruhi oleh beberapa faktor
yaitu kelarutan. Semakin besar kelarutan, maka massa jenis zat tersebut juga
semakin besar. Sehingga, suhu yang dibutuhkan juga tinggi untuk zat yang
memiliki kelarutan yang tinggi.

FTI─ITATS
13
1200
1000
Kelarutan S,(mmol/L)
800
600
400
200
0
273,15 278,15 283,15 288,15 293,15 298,15
Suhu, T(K)
Gambar 4.2 Grafik Hubungan antara Suhu (T) dan Kelarutan (S)
Berdasarkan Gambar 4.2 hubungan suhu dengan kelarutan dapat diketahui
bahwa suhu larutan berbanding lurus kelarutan suatu zat, artinya semakin besar
suhu dari suatu larutan, maka nilai kelarutannya juga semakin besar. Hal ini
disebabkan karena ketika suhu dari larutan semakin besar, maka jarak antar partikel
yang ada dalam larutan semakin jauh, sehingga memudahkan partikel yang ada
dalam larutan tersebut untuk larut. Menurut Sukardjo, (1997), kelarutan suatu zat
akan bertambah seiring dengan meningkatnya suhu, pada jenis padatan yang bisa
larut dalam cairan, maka kenaikan temperatur akan sangat berdampak pada
kenaikan kelarutan.

FTI─ITATS
14
1200
1000
Kelarutan S,(mmol/L)
800
600
400
200
0
273,15 278,15 283,15 288,15 293,15 298,15
Suhu, T(K)
Gambar 4.3 Grafik Hubungan antara 1/T dan 1/S
Berdasarkan Gambar 4.3 bahwa nilai 1/T berbanding lurus dengan nilai
1/S, apabila nilai 1/T semakin besar, maka nilai dari 1/S juga semakin besar. Hal
ini dapat terjadi karena semakin besar suhu dari larutan, maka endapan yang
dihasilkan juga semakin banyak, sehingga dapat dikatakan bahwa nilai
kelarutannya juga semakin besar. Dari grafik tersebut dapat diketahui nilai y =
0,0002x – 0,0006. Persamaan tersebut dapat digunakan untuk menghitung panas
pelarutan. Menurut Silbey, (1996), panas pelarutan didefinisikan sebagai perubahan
entalpi yang menyertai reaksi kimia pada pelarutan mol zat terlarut dalam mol
pelarut pada tekanan dan suhu sama. Pada umumnya proses pelarutan bernilai
positif, hal itu sesuai dengan persamaan Van’t Hoff yang menyatakan semakin
tinggi temperatur maka semakin tinggi pula zat yang larut. Sedangkan pada zat yang
memiliki panas pelarut yang negatif atau bersifat eksoterm maka semakin tinggi
temperatur dalam suatu reaksi menyebabkan semakin berkurangnya zat yang dapat
larut. Berdasarkan persamaan tersebut diperoleh nilai slope yaitu sebesar 0,0002
sehingga kita dapat menghitung nilai panas pelarutan dengan persamaan ln 𝑆= ∆𝐻
1/𝑇 𝑅
dan diperoleh nilai dari panas pelarutan sebesar 1,6628 x 10-3 kJ/gmol.

FTI─ITATS
15
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan yang diperoleh pada praktikum ini sebagai berikut:
1. Kelarutan asam oksalat pada setiap suhunya sebesar 112,6 mmol/L dalam
suhu 250C, 956,5 mmol/L dalam suhu 200C, 702,74 mmol/L dalam suhu
150C dan 100C, sebesar 502,53 mmol/L pada suhu 50C, dan sebesar 488,01
mmol/L pada suhu 00C.
2. Panas pelarutan dari praktikum kali ini adalah 1,6628 x 10-3 kJ/gmol
3. Hubungan dari temperatur kelarutan dengan kelarutan adalah berbanding
lurus dengan pengartian semakin tinggi suhu dari larutan maka nilai
kelarutan dari larutan tersebut juga akan mengalami kenaikan.
5.2 Saran
Adapun kesimpulan yang diperoleh pada praktikum ini sebagai berikut:
1. Sebaiknya membuat larutan sendiri dalam melakukan sebuah analisa.
2. Menggunakan alat pelindung diri yang benar saat praktikum sedang
berlangsung.
3. Menimbang dengan presisi yang benar supaya di dapatkan hasil yang
maksimal.

FTI─ITATS
16
DAFTAR PUSTAKA
Baihaqie. M. Fatah. 2018. Laporan Magang di PT. Garuda Food. Semarang:
Universitas Sebelas Maret.
Basuki, Atastrina Sri. 2003. Buku Panduan Praktikum Kimia Fisika. Depok:
Laboratorium dasar proses kimia departemen Teknik gas dan petrokimia
fakults Teknik universitas Indonesia.
Nisa. 2020. Pengaruh Peambahan Sukrosa Pada Asam Borat Umpan Siap Pakai
terhadap Mortalitas Kecoa.Yogyakarta: Poltekes Yogyakarta
Putri, Berta yuda sisilia. 2015. Jurnal Praktikum Kimia Fisika II Volume Molal
Parsial. Jember: Universitas Jember.
Tim Kimia Fisika. 2014. Penuntun Praktikum Kimia Fisik 2. Jember : Universitas
Jember.

FTI─ITATS
17
APPENDIKS
A. Perhitungan Standarisasi Piknometer
Diketahui:
T H2O = 30˚C
Berat piknometer dan H2O = 11,2 gram
Massa piknometer = 22,0 gram
Ditanya: Hitung ρ air 30˚C?
Dijawab:
ρ air 30°C = 0,99568 gram/cm3 (Appendiks A.2-3 Geankoplis, 2003)
B. Perhitungan Volume Piknometer Sesungguhnya
Diketahui:
Massa pikno kosong = 11,2 gram
Massa (pikno + H2O) = 22,0 gram
ρ air 30˚C = 0,99568 gram/cm3
Ditanya: Hitung volume pikno sesungguhnya ?
Dijawab:
m = massa (pikno + H2O) – massa pikno kosong
= 20,0 – 11,2
= 10,8 gram
𝑚
ρ =
𝑣
10,8
0,99568 =
v
10,8
V =
0,99568
V = 10,85 mL
C. Perhitungan Densitas Asam Oksalat
Diketahui:
Volume pikno = 10,85 mL
Massa piknometer = 11,2 gram
Ditanya: Hitung densitas asam oksalat ?
Dijawab:
FTI─ITATS
1
 Pada suhu 25˚C

m = m (pikno + larutan) – m pikno kosong
= 22,2 – 11,2
= 11 gram
𝑚 11
ρ = = = 1,0138 gram/cm3
𝑣 10,85
 Pada suhu 20˚C
= 22,2 – 11,2
= 11 gram
𝑚 11
ρ = = = 1,0138 gram/cm3
𝑣 10,85
 Pada suhu 15˚C
= 22,2 – 11,2
= 11 gram
𝑚 11
ρ = = = 1,0138 gram/cm3
𝑣 10,85
 Pada suhu 10˚C
= 22,2 – 11,2
= 11 gram
𝑚 11
ρ = = = 1,0138 gram/cm3
𝑣 10,85
 Pada suhu 5˚C
= 22,2 – 11,2
= 11 gram
𝑚 11
ρ = = = 1,0138 gram/cm3
𝑣 10,85
 Pada suhu 0˚C
= 22,1 – 11,2
= 10,9 gram
𝑚 10,9
ρ = = = 1,0046 gram/cm3
𝑣 10,85
D. Perhitungan Standarisasi NaOH dengan Asam Oksalat
Volume NaOH yang digunakan = 8,2 mL

FTI─ITATS
2
Konsetrasi NaOH = 𝑚𝑔 𝐻2𝐶2𝑂4

𝐵𝐸 𝐻2𝐶2𝑂4 𝑥 𝑉
Konsetrasi NaOH = 2000

63 𝑥 8,2
= 3,8715 M

63 𝑥 8,3
= 3,8248 M

63 𝑥 8,3
= 4,0161 M
Jadi, konsentrasi asam oksalat yang sebenarnya adalah 3,9041 M
D. Perhitungan Mol Asam Oksalat
Diketahui:
C2H2O4 2H+ + C2O4−
Valensi asam (a) =2
NaOH Na+ + OH−
Valensi basa (b) =1
Molar NaOH =5M
Ditanya: Hitung mol C2H2O4 ?
Dijawab:
 Pada suhu 25˚C
a x V1 x M1 = b x V2 x M2
a x n1 = b x n2
2 x n1 = 1 x 5,7 x 3,9041
n1 = 11,1267 mmol

FTI─ITATS
3
 Pada suhu 20˚C

a x n1 = b x n2
2 x n1 = 1 x 4,9 x 3,9041
n1 = 9,5650 mmol
 Pada suhu 15˚C
a x n1 = b x n2
2 x n1 = 1 x 3,6 x 3,9041
n1 = 7,0274 mmol
 Pada suhu 10˚C
a x n1 = b x n2
2 x n1 = 1 x 3,6 x 3,9041
n1 = 7,0274 mmol
 Pada suhu 15˚C
a x n1 = b x n2
2 x n1 = 1 x 2,6 x 3,9041
n1 = 5,0753 mmol
 Pada suhu 5˚C
a x n1 = b x n2
2 x n1 = 1 x 2,5 x 3,9041
n1 = 4,8801 mmol

FTI─ITATS
4
E. Mencari kelarutan (s) dan (ln s) larutan asam oksalad jenuh

1. Suhu 250C
𝑛 𝐻2𝐶2𝑂4
S=
𝑉𝐻2𝐶2𝑂4
11,1267 𝑚𝑚𝑜𝑙
=
10 𝑚𝑙
11,1267 𝑚𝑚𝑜𝑙
=
0,01 𝐿
= 1112,6 mmol/L
ln S = ln 1112,6 = 7,0145 mmol/L
. 2. Suhu 200C
S=
𝑉𝐻2𝐶2𝑂4
9,5650 𝑚𝑚𝑜𝑙
= 10 𝑚𝑙
9,5650 𝑚𝑚𝑜𝑙
=
0,01 𝐿
= 956,5 mmol/L
ln S = ln 956,5 = 6,8633 mmol/L
. 3. Suhu 150C
S=
𝑉𝐻2𝐶2𝑂4
7,0274 𝑚𝑚𝑜𝑙
=
10 𝑚𝑙
7,0274𝑚𝑚𝑜𝑙
=
0,01 𝐿
= 702,74 mmol/L
ln S = ln 702,74 = 6,5550 mmol/L
4. Suhu 100C
S=
𝑉𝐻2𝐶2𝑂4
7,0274 𝑚𝑚𝑜𝑙
=
10 𝑚𝑙
=
0,01 𝐿
= 702,74 mmol/L
ln S = ln 702,74 = 6,5550 mmol/L
5. Suhu 100C
S=
𝑉𝐻2𝐶2𝑂4
5,0253 𝑚𝑚𝑜𝑙
= 10 𝑚𝑙
=
0,01 𝐿
= 502,53 mmol/L
ln S = ln 502,53 = 6,2197 mmol/L

FTI─ITATS
5
6. Suhu 50C
S=
𝑉𝐻2𝐶2𝑂4
=
10 𝑚𝑙
4,8801 𝑚𝑚𝑜𝑙
=
0,01 𝐿
= 488,01 mmol/L
ln S = ln 488,01 = 6,19034 mmol/L
F. Perhitungan Panas Pelarutan

Diketahui:
grafik hubungan antara 1/In S dengan 1/T didapatkan:
y = 0,0002x + 0,0006
m = 0,0002
R = 8,314 J/mol.
Ditanya: Hitung panas pelarutan?
Dijawab:
ln 𝑆 𝛥𝐻 ln 𝑆
= dan m =
1/𝑇 𝑅 1/𝑇
ln𝑆
Maka :∆𝐻 = 1 𝑥 𝑅
𝑇
∆𝐻 = 𝑚 𝑥 𝑅
= 0,0002 x 8,314
= 1,6628 x 10-3 KJ/ gmol

FTI─ITATS
6
LAMPIRAN

FTI─ITATS
7
LEMBAR REVISI
PRAKTIKUM KIMIA FISIKA
Tanggal Revisi TTD
25 Juni 2021 Bab 1,2,3
5 juli2021 Semua Bab
13 Juli 2021 Semua Bab
Laporan dari awal hingga akhir tidak sesuai

dengan judul praktikum
Surabaya, 18 Juli 2021

Kelompok 2 PMV 1-3 Baru

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Kelompok 2 PMV 1-3 Baru

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Kelompok 2 PMV 1-3 Baru

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN PRAKTIKUM

Partial Molal Volume

JURUSAN TEKNIK KIMIA

LAPORAN PRAKTIKUM BERJUDUL :

1. Ramdhan Anggara Putra 08.2019.1.01852

Telah diperiksa dan disetujui oleh asisten

Surabaya, 18 Juni 2021

Erlinda Ningsih., S.T., M.T. Faisal Huda

Dr. Eka Cahya Muliawati. S.Si., M.T.

Laboratorium Dasar Teknik Kimia ii

Surabaya, 18 Juli 2021

Laboratorium Dasar Teknik Kimia iii

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Volume molal parsial komponen I dari sistem larutan didefinisikan sebagai :

Dimana V = volume, n = jumlah mol, T = suhu, dan P = tekanan system.

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Dimana W adalah massa piknometer yang berisi larutan, We adalah massa

Demikian pula untuk :

Persamaan (10) dan (12) dapat di ubah menjadi :

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

2.3 Natrium Klorida

2.4 Natrium Sulfat

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Larutan NaCl 3M dibuat sebanyak 250 mL.

Larutan dengan konsentrasi 3/4, 1/2,1/4,1/8, dan 1/ 16 dibuat dari konsentrasi

Piknometer kosong 10 dan 25 mL ditimbang menggunakan neraca.

Piknometer berisi air ditimbang dengan neraca.

Larutan dimasukkan kedalam piknometer kemudian ditimbang

Dari hasil tersebut digunakan untuk melakukan perhitungan

Larutan gula 1,5 M dibuat sebanyak 250 mL

Larutan dengan konsentrasi 3/4, 1/2,1/4,1/8, dan 1/ 16 dibuat dari

Piknometer kosong 10 dan 25 mL ditimbang menggunakan neraca.

Piknometer berisi air ditimbang dengan neraca.

Larutan dimasukkan kedalam piknometer kemudian ditimbang

Dari hasil tersebut digunakan untuk melakukan perhitungan

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

3.1.3 Skema Percobaan penentuan Partial Molal Volume larutan Na2SO4

Larutan Na2SO4 dibuat sebanyak 250 mL.

Larutan dengan konsentrasi 3/4, 1/2,1/4,1/8, dan 1/ 16 dibuat dari

Piknometer kosong 10 dan 25 mL ditimbang menggunakan neraca.

Piknometer berisi air ditimbang dengan neraca.

Larutan dimasukkan kedalam piknometer kemudian ditimbang

Dari hasil tersebut digunakan untuk melakukan perhitungan

Gambar 3.3 Skema Percobaan Partial Molal Volume Larutan Na2SO4

3.2 Alat dan Bahan Percobaan

3. Labu Ukur 200 ml 1 buah

4. Labu Ukur 100 ml 5 buah

Laboratorium Dasar Teknik Kimia

Gambar 3.4 Piknometer 10 & 25 Gambar 3.5 Labu Ukur

Gambar 3.6 Batang pengaduk Gambar 3.7 Neraca digital

Laboratorium Dasar Teknik Kimia