DAFTAR ISI

DAFTAR ISI ............................................................................................................i

BAB 1...................................................................................................................... 1
PENDAHULUAN…………………………………………………………………1
1.1 Latar Belakang............................................................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah ....................................................................................... 2
1.3 Tujuan ............................................................................................................ 2
1.4 Luaran yang diharapkan ................................................................................ 2
1.5 Keunggulan dan spesifikasi produk............................................................... 2
1.6 Persebaran Calon Konsumen......................................................................... 3
1.7 Manfaat Kegiatan .......................................................................................... 3
BAB II ..................................................................................................................... 4
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ........................................................ 4
2.1 Kondisi umum lingkungan ............................................................................ 4
2.2 Target Pasar ................................................................................................... 4
2.3 Kemasan ........................................................................................................ 5
2.4 Strategi Pemasaran Yang Akan Dilakukan ................................................... 5
2.5 Analisis Peluang Usaha ................................................................................. 6
2.6 Analisis SWOT……………………………………………………………...6
2.7 Analisis Ekonomi…………………………………………………………...7
Biaya Tetap……………………………………………………………..…….7
Biaya Variabel ................................................................................................. 7
Biaya Bahan – Bahan ....................................................................................... 7
2.8 Analisis Keberlanjutan usaha ........................................................................ 8
BAB III.................................................................................................................... 9
METODE PELAKSANAAN.................................................................................. 9
3.1 Perencananan Teknik Pelaksanaan Program Rencana pelaksanaan. ........... 10
3.2 Persiapan Alat dan Bahan............................................................................ 10
3.3 Pelaksanaan ................................................................................................. 11
3.4 Publikasi dan Pemasaran ............................................................................. 11

i
BAB 4.................................................................................................................... 12
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ................................................................. 12
4.1 Anggaran Biaya …………………………………………………………..12

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 13

Lampiran 1. Biodata Ketua anggota, Anggota kelompok, dan Dosen Pembimbing.
............................................................................................................................... 14
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan .......................................................... 20
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan Dan Pembagian Tugas .............. 21
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana ................................................... 22

ii
 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Di Indonesia ini terdapat banyak sekali minuman herbal yang terbuat dari
rempah-rempah tertentu terlepas dari kenyataan bahwa Indonesia kaya akan
potensi tanaman herbalnya. Masing- masing minuman herbal yg ada
mempunyai khasiat yang tentunya bermanfaat bagi manusia (Jakarta :
Kementerian kesehatan RI, 2011), hal 4.). Namun sayangnya, seiring
perkembangan zaman, banyak masyarakat yang justru semakin tidak mengenal
atau bahkan mengetahui akan adanya minuman herbal tradisional asal indonesia
ini. Padahal, minuman herbal sangat potensial apalagi dalam masa pandemi
covid-19 masyarkat harus tetap menjaga kesehatan. Minuman herbal dipercaya
memiliki khasiat yang bermanfaat untuk pencegahan atau penyembuhan
penyakit. Khasiat tersebut berasal dari bahan aktif yang terkandung dalam
tanaman. Salah satu inovasi dan terobosan baru kelompok kami yaitu
menjadikan bahan alami yang dapat dibuat minuman herbal adalah Wesarjeni
(wedang serai jeruk nipis) yang akan kami kenalkan dipasaran.
Sebagai sarana kesehatan di pandemic covid-19 kebiasaan minum wedang
serai jeruk nipis sehari – hari akan lebih bermanfaat dan meningkatkan sistem
imun dan kekebalan tubuh. Oleh karena itu, kami menciptakan terebosan dan
inovasi baru dalam bidang minuman herbal, yang memiliki banyak khasiatnya
dengan mencampurkan berbagai rempah-rempah lokal. Wesarjeni tampaknya
dapat disebut minuman fungsional.
Kenikmatan wesarjeni semakin terasa ketika kita menggunakan madu
organic sebagai pemanisnya. Hangat, manis, dan wangi menjadi sensasi variasi
rasa wesarjeni. Setelah diminum, badan akan menjadi lebih hangat dan segar.
Dan bisa juga dikonsumsi saat musim panas dengan menambahkan es batu
diminuman badan terasa segar setelah mengkonsumsinya. Beberapa khasiat
yang dipercaya dari wesarjeni diantaranya mampu meningkatkan kekebalan
tubuh, menurunkan kolesterol, anti oksidan, menyegarkan badan,
menghilangkan capek-capek, melancarkan aliran darah, menghangatkan badan,
serta menyembuhkan dan mencegah masuk angin. (Asni Harismi, 2020).
Dengan khasiat yang begitu banyak dan kenikmatan yang dapat menghangatkan
dan menyegarkan tubuh serta harga jual yang sangat terjangkau, maka tentunya
hal ini akan menarik minat masyarakat untuk membelinya. Keberadaan
Wesarjeni sebagai salah satu minuman herbal tradisional dengan rasa yang unik
dan memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh, sehingga produk ini
memang layak dipasarkan dan dikenalkan menjadi salah satu produk herbal
tradisional di Indonesia.

1
1.2 Perumusan Masalah
a. Bagaimana mengenalkan minuman herbal wesarjeni kepada masyarakat dan
menjadikan wesarjeni memiliki nilai jual dipasaran ?.
b. Bagaimana menjadikan minuman herbal wesarjeni yang utama untuk
dikonsumsi karena terdapat banyak khasiat dan manfaatnya ?.
c. Bagaimana mengembangkan produk yang baru muncul dipasaran agar
dikenal luas oleh masyarakat ?.

1.3 Tujuan
a. Untuk mengembangkan jiwa kreativitas mahasiswa yang memiliki inovasi
baru dalam berwirausaha dalam menciptakan dan mengembangkan
minuman herbal Wesarjeni.
b. Melatih kreativitas generasi muda dengan memadukan ilmu dan kreativitas
untuk mengembangkan produk dalam berbasis tradisional.
c. Masyarakat agar dapat mengkonsumsi dan membiasakan meminum
minuman herbal wesarjeni untuk menjaga kesehatan.

1.4 Luaran yang diharapkan

Luaran yang diharapkan dari usaha ini berupa minuman herbal wesarjeni
yang berbahan dasar rempah-rempah serta mempunyai banyak khasiat dan
manfaatnya untuk tubuh terutama meningkatkan kekebalan tubuh dan dikenal
luas oleh masyarakat dan memiliki nilai ekonomis yang tinggi dipasaran. Selain
itu, usaha ini juga akan menghasilkan artikel tentang kewirausahaan karena
usaha ini merupakan usaha yang belum ada dipasaran.

1.5 Keunggulan dan spesifikasi produk

• Air rebusan jahe, sereh, dan jeruk nipis bisa menjadi pilihan pengganti kopi
yang pastinya lebih sehat dan minuman ini akan sekaligus menghangatkan
tubuh. (Gabriella Stefani, 2020)
• Minuman herbal wesarjeni memiliki pangsa pasar baru karena produk
merupakan produk yang baru diciptakan dan akan beredar dipasaran ini.
• Memiliki banyak manfaat karena rasanya yang khas rempah – rempah
indonesia juga dapat menyegarkan badan dan meningkatkan kekebalan
tubuh terutama dimasa pandemi covid-19.
• Minuman herbal ini dibuatnya sangat mudah dan sederhana juga bahan
bahan minuman ini mudah didapatkan, memiliki rasa manis, hangat dan
menyegarkan badan, dan bisa disajikan dengan hangat dan dingin sangat
cocok untuk musim pancaroba, disajikan hangat dimusim dingin atau hujan
dan disajikan dingin saat musim panas.

2
1.6 Persebaran Calon Konsumen
Persebaran konsumen dalam usaha minuman herbal Wesarjeni dimasa
pandemi kami membatasi hanya didaerah Cipondoh Tangerang. Wesarjeni
dapat dikonsumsi oleh siapa saja mulai dari anak- anak usia 10 tahun keatas ,
remaja sampai orang tua dari berbagai macam kalangan mulai dari mahasiwa,
pelajar sampai masyarakat umum diperbolehkan agar kebutuhan / keinginan
untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan kekebalan tubuh di masa pandemi
covid-19 dapat terjaga, dan planning usaha dari minuman herbal ini akan
membuka kedai di Pasar Tradisional Sipon Cipondoh dan akan menyebar luas
ke berbagai daerah – daerah yang ada di Tangerang (Kota Tangerang dan
Kabupaten Tangerang) setelah masa pandemi dan PSBB berakhir.

1.7 Manfaat Kegiatan

Kami sangat berharap besar bahwa produk yang kami ciptakan dapat
diterima oleh masyarakat luas dan menjadi produk yang sangat bermanfaat, agar
tujuan usaha kami tercapai yaitu mendapatkan pemasukan yang maksimal serta
mewujudkan masyarakat Indonesia sehat dan kebal dengan minuman herbal
Wesarjeni. Selain itu, masyarakat dapat menikmati setiap seruput dalam
minuman herbal yang beraroma dan memiliki rasa yang sangat nikmat. dan
pasti disukai di setiap kalangan.
a. Bagi mahasiswa
Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi sebuah ajang bagi mahasiswa
untuk menggali kreativitas dan potensi dalam berwirausaha serta
diharapkan mampu bekerja sama dengan wirausahawan lain yang bergerak
dalam bidang yang sejenis.
b. Bagi masyarakat umum
Membantu masyarakat khususnya dimasa pandemi covid-19 untuk
dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh masyarakat. Tidak hanya itu,
kegiatan ini juga dapat meningkatkan kesejahteraan para petani rempah –
rempah karena pemanfaatan jahe, serai dan jeruk nipis dalam komposisi
wesarjeni.

3
 BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi umum lingkungan

Pada dasarnya tumbuhan jahe, serai dan jeruk nipis ini sudah banyak orang
yang mengetahuinya, namun tumbuhan tersebut jarang untuk dimanfaatkan.
Belum banyak masyarakat yang mengetahui manfaat dari tumbuh-tumbuhan
tersebut. Untuk itu perlu adanya inovasi baru dalam berwirausaha yang dapat
bermanfaat sebagai variasi buah tangan dari Indonesia yang diolah menjadi
minuman herbal yang diproduksi ke berbagai daerah agar miunuman herbal ini
dikenal luas oleh. “Konsumsi herbal dan suplemen kesehatan yang aman,
bermanfaat, dan bermutu menjadi salah satu upaya preventif yang perlu
dibudayakan oleh masyarakat pada masa pandemi ini,” imbau Kepala Badan
POM RI, Penny K. Lukito dalam Focus Group Discussion (FGD) virtual “Peran
Herbal dan Suplemen Kesehatan Menghadapi Pandemi COVID-19” di Kantor
Badan POM, Kamis (14/05/2020). Selain dapat meningkatkan daya tahan tubuh,
tanaman herbal juga dapat memulihkan tubuh dari penyakit tertentu, termasuk
covid-19 (majalah farmatika,2020). Kondisi sekarang pun memasuki kondisi
panca roba, produk minuman ini bisa dikonsumsi diberbagai musim, disajikan
hangat disaat musim hujan atau dingin dan bisa disajikan dingin disaat musim
panas.

2.2 Target pasar

Minuman herbal wesarjeni ini menargetkan kepada mahasiswa, pelajar, dan
masyarakat umum (usia 10 tahun sampai lansia) dari berbagai kalangan yang
berada di daerah Cipondoh Tangerang, dan sasaran tempat yang kami tuju yaitu
Pasar Tradisional Sipon Cipondoh dimana pasar tersebut sangat ramai
dikunjungi oleh masyarakat sekitar, dan minuman herbal Wesarjeni akan
membuka kedai atau lapak yang berada didaerah pasar tersebut, selain ramai
pengunjung lokasinya strategis karena akses jalan banyak di lalu lalang
kendaraan, merupakan peluang untuk bisa memperkenalkan produk minuman
herbal Wesarjeni ini ke calon konsumen agar stamina pelanggan dan pedagang
tetap terjaga. Selain itu kami juga menargetkan konsumen di tempat wisata air
Situ Cipondoh dengan menitipkan produk minuman ke warung / saung makan
yang berada di Situ Cipondoh.

4
2.3 Kemasan
Minuman herbal Wesarjeni menggunakan kemasan yang ramah lingkungan
yaitu menggunakan papper cup dan papper bag.
• Papper Cup dengan tutup ukuran 12 oz (350ml)
untuk menjaga kualitas minuman herbal Wesarjeni menggunakan
papper cup yang memiliki lapisan polythylene dan lapisan PE anti
waterproof yang dapat menampung cairan didalamnya tanpa bocor dan
menyerap ke dalam papper cup dilengkapi dengan tutup atas agar
produk tidak mudah tumpah.
• Papper Bag ukuran 22x6x31
Untuk yang ingin memesan minuman herbal Wesarjeni take away atau
menggunakan jasa ojek online, penggunaan papper bag ini terjamin
aman ke tangan konsumen karena bisa menampung 2-3 papper cup
sekaligus tanpa takut tumpah.

2.4 Strategi Pemasaran Yang Akan di Lakukan

Strategi pemasaran yang akan di lakukan dalam usaha pembuatan minuman
herbal wesarjeni ini menggunakan analisis marketing MIX (bauran pemasaran)
4P yaitu: mengenai kebijakan produk, harga, promosi dan distribusi.
a. Kebijakan Produk :Usaha ini bergerak dalam bidang jasa penjualan, berupa
minuman herbal wesarjeni yang akan disebarkan keberbagai tempat di
daerah Cipondoh Tangerang. Dengan rasanya yang enak karena bisa
disajikan hangat dan dingin, serta dikemas secara praktis untuk kemudahan
konsumen menikmatinya dan menyehatkan, selain menggunakan bahan
baku herbal kemasan minuman ini juga menggunakan papper cup dan
papper bag yang ramah lingkungan.
b. Kebijakan Harga : Harga minuman herbal wesarjeni Rp.12.000,- /cup.
c. Kebijakan Promosi : Untuk meningkatkan hasil penjualan, maka perlu di
lakukan promosi. Beberapa media untuk promosi ini di antaranya, pamflet,
poster, leaflet, sosial media, dan stiker.
d. Kebijakan Distribusi : Distribusi hasil produksi pada konsumen di lakukan
dengan offline dan online
• (online) memanfaatkan media sosial untuk mempromosikan dan
menjual minuman herbal Wesarjeni, dan bekerja sama dengan mitra
ojek online (grab dan gojek )untuk dapat mempermudakan pelanggan.
• (offline) membuka kedai atau lapak minuman herbal wesarjeni di daerah
Cipondoh Tangerang yaitu Pasar Tradisional Sipon Cipondoh, selain itu
menitipkan produk ke rumah atau saung makan yang berada di taman
wisata air Situ Cipondoh Tangerang.

5
2.5 Analisis Peluang Usaha
Di beberapa tempat terutama didaerah kota-kota besar minuman herbal
sangat jarang ditemukan karna sangat jarang masyarakat modern yang
mengenal tentang minuman herbal. Kita sebagai masyarakat yang kenal akan
manfaat dari minuman herbal ingin mengenalkan produk yang kita buat kepada
masyarakat yang hanya tau minuman-minuman yang terkenal di zaman
sekarang. Produk minuman herbal ini di buat praktis agar konsumen mudah
menikmatinya. Peluang produk ini cukup besar karena banyak orang yang
belum mengetahuinya, maka akan membuat rasa penasaran akan minuman
herbal wesarjeni dan terbukti rasa dan khasiatnya untuk masyarakat terutama
di daerah Jakarta Barat, dan produk minuman ini menggunakan kemasan
papper cup yang ramah lingkungan, dan papper bag untuk yang ingin take
away, dengan kemasan yang ramah lingkungan dan minuman yang berbahan
dasar herbal ini membuat minuman herbal wesarjeni menjadi berkualitas dan
terjaga khasiatnya.

2.6 Analisis SWOT

• Strenght Atau Kekuatan
➢ Melalui media sosial kami memasarkan produk ini melalui instagran,
tiktok, dan facebook. Selain mudah dan praktis penggunaan media sosial
dizaman sekarang juga memudahkan kita berpromosi dan sudah banyak
juga masyarakat indonesia yang menggunakan media sosial, sehingga
peluang konsumen untuk melihat produk ini jauh lebih besar.
➢ Produk yang kami buat akan di kemas dengan cup ukuran 350 ml yang
disertakan stiker dari nama produk yang kita punya, sehingga produk
yang kita jual terlihat lebih menarik
➢ Yang paling penting adalah kita akan mengaitkan produk kami dengan
event-event kewirausahaan dan bazar-bazar yang di adakan di kampus.
• Weakness atau kelemahan
➢ Masyarakat lebih cenderung akan memilih meminum jamu yang sudah
mempunyai nama dan merk dari pada minuman herbal walapun bahan
baku yang di gunakan hampir sama dan sama-sama memiliki khasiat.
➢ Dan kami sangat paham karna banyak sekali kekurangan,butuh waktu
lama untuk wesarjeni berkembang kembali karena produk ini baru akan
dimunculkan dipasaran.

6
2.7 Analisis Ekonomi

Biaya Tetap
No. Nama Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
1. Kompor Gas 1 400.000 400.000
2. Panci 2 35.000 70.000
3. Wadah/Baskom 3 15.000 45.000
4. Pisau 2 12.000 24.000
5. Gerobak 1 1.500.000 1.500.000
6. Tabung Gas 3Kg 1 160.000 160.000
7. Spatula 2 7.000 14.000
Total 2.213.000

Biaya Variabel
Harga Satuan Nilai
No. Nama Volume
(Rp) (Rp)
1. Paper Cup 12 Oz (350ml) 100 Pcs 9.00 90.000
2. Sedotan Gepeng 5 Pak 8.500 42.500
3. Papper Bag 100 Pcs 1.000 100.000

Transport Lokal untuk 2 Orang x 2

4. 150.000 900.000
membeli keperluan bahan / Minggu

Total 1.132.500

Biaya Bahan-Bahan
No. Nama Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
1. Jahe merah / putih 8 kg 35.000 280.000
2. Batang serai 5 kg 17.000 85.000
3. Madu organik 2L 129.000 258.000
4. Jeruk nipis 4 kg 12.000 48.000
Total 671.000

*(diasumsikan bahwa setiap 5 bulan menghasilkan +/- 2500 cup wesarjeni)

Harga wesarjeni Rp 12.000/cup

7
2.8 Analisis Keberlanjutan usaha (dibenarkan)

Jumlah Biaya Opersional per 5 bulan

Produksi 5 bulan 12.000 cup
Produksi setahun 7.500 cup
Hasil penjualan setahun = Rp 12.000 x 7.500
= Rp. 90.000.000
Total Biaya Opersional 1thn = 12 x 1.803.000
= Rp 21.642.000
Keuntungan pertahun (asumsi) = Rp. 90.000.000 – Rp. 21.642.000
= 68.358.000

a. BEP
BEP volume produksi = total biaya / harga jual
= Rp 21.642.000/ Rp.12.000
= 1.803,5
Jadi pada tingkat volume produksi 1.803,5 cup, usaha ini berada pada
titik impas.

BEP harga produksi = total biaya operasional / volume produksi

= Rp 21.642.000/ 1.803,5

= 12.000
Jadi, pada tingkat harga Rp.12.000 usaha ini berada pada titik impas.

b. B/C Ratio = hasil penjualan / total biaya operasional

= Rp. 90.000.000 / Rp 21.642.000
= 4,15
Karena B/C Ratio >1 maka usaha ini layak untuk dijalankan, artinya
tiap satuan biaya yang dikeluarkan diperoleh hasil penjualan sebesar
4,15 kali lipat

c. ROI (Return On Investment) = keuntungan / total biaya

operasional
= Rp 68.358.000 / Rp 21.642.000
= 3,15

Usaha ini layak dikembangkan karena setiap cup produksi diperoleh

keuntungan sebesar 3,15%

8
d. Perhitungan pengembalian modal
Pengembalian modal = (keuntungan + penyusutan (1tahun)) x
100% / jumlah modal investasi awal
= (Rp 21.642.000 + Rp 2.213.000) x 100% /
Rp 7.894.000
= 3,02%

Artinya modal usaha akan terlunasi sebesar 3,02% setiap tahun

Berdasarkan perhitungan analisis kelayakan diatas maka investasi

tersebut layak untuk dilaksanakan, sehingga usaha minuman herbal
wesarjeni berpeluang untuk menciptakan pangsa pasar baru dan beredar
dipasaran.

9
 BAB III

METODE PELAKSANAAN

3.1 Perencananan Teknik Pelaksanaan Program Rencana pelaksanaan.

Pembuatan Minuman Herbal WESARJENI (Wedang, Serai, Jeeruk
Nipis), Minuman herbal yang mempunyai banyak manfaat. Kreatifitas ini
berawal dari adanya artikel tentang menjaga stamina tubuh dan dapat
meningkatkan daya tahan tubuh, tanaman herbal juga dapat memulihkan
tubuh dari penyakit tertentu, termasuk Covid-19. Pemanfaatan tanaman
herbal telah terbukti empiris secara turun menurun dapat memelihara
kesehatan tubuh. Untuk itu Badan POM berkomitmen mendukung
pemanfaatan herbal Indonesia untuk dikembangkan menjadi obat herbal dan
suplemen kesehatan pencegah Covid-19.Dengan itu, kami berusaha
mempersiapkan pangsa pasar dalam penjualan minuman herbal
WESARJENI dan melanjutkan usaha ini agar usaha ini berekembang,
karena mengingat peluang besar pada produk ini. (majalah farmatika,2020).

3.2 Persiapan Alat dan Bahan

Mempersiapkan alat dan bahan untuk proses pembuatan Minuman
Herbal Wesarjeni.
1. Alat yang digunakan: 2. Bahan Habis pakai
1. Sendok Makan 1. Jahe Merah/Putih
dan spatula 2. Batang Serai
2. Kompor Gas 3. Madu Organik
3. Panci 4. Jeruk Nipis
4. Wadah/Baskom 5. Papper Cup 12 Oz
5. Pisau (350ml)
6. Gerobak 6. Sedotan
7. Tabung Gas 3 Kg 7. Papper bag (take
away)

Cara Membuat WESARJENI (Wedang, Serai, Jeruk Nipis):

➢ Cuci bersih serai dan jahe. Setelah itu geprek hingga memar.
➢ Panaskan air, kemudian masukkan jahe dan serai. Tuangkan juga
air perasan jeruk nipis.
➢ Setelah wedang mendidih dan berbau harum, angkat dari kompor.
➢ Sajikan wedang serai jeruk nipis di gelas tinggi agar tak cepat
hilang panasnya. Tuangkan madu organik agar terasa manis,
kemudian aduk

10
3.3 Pelaksanaan
Pada tahapan pelaksanaan program “Minuman Herbal Wesarjeni
(Wedang, Serai, Jeruk Nipis)” sebagai upaya meningkatkan jiwa
kewirausahaan bagi mahasiswa melalui berbagai tahap, yaitu:
1. Tahapan Produksi/ Pembuatan Produk Pada tahap ini kami
memproduksi Minuman Herbal Wesarjeni (Wedang, Serai, Jeruk
Nipis)sebanyak 450 - 500 cup/ bulan dalam setiap produksi.
2. Tahap Persiapan Kemasan Membuat Minuman Herbal Wesarjeni
(Wedang, Serai, Jeruk Nipis) dalam bentuk cup yang menarik dan ramah
lingkungan karena kemasan yang dipakai menggunakan papper cup dan
papper bag.
3. Tahap Persiapan Promosi Mengenalkan produk Minuman Herbal
Wesarjeni (Wedang, Serai, Jeruk Nipis) kepada masyarakat umum.

3.4 Publikasi dan Pemasaran

Proses pemasaran akan dilakukan secara offline dan online.
Pemasaran secara offline dilakukan dengan membuka kedai di daerah
Cipondoh Tangerang . Hal ini agar dapat memperkenalkan dan memantau
respon pasar dengan kehadiran produk baru. Pemasaran secara online
dilakukan melalui sosial media di instagram, line dan whastapp dengan
pembuatan akun khusus yang berperan dalam promosi mengingat pengguna
social media di kalangan masyarakat tinggi dan kebutuhan akan produk
sehat tidak hanya terpusat di Cipondoh melainkan juga diberbagai daerah
seperti Tangerang Kota dan Kabupaten Tangerang.

11
 BAB 4

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel 4.1 format Rekapitulasi Rencana Anggaran Biaya

No. Janis Pengeluaran Biaya

1. Perlengkapan yang Diperlukan 2.216.000
2. Bahan Habis Pakai 903.500
3. Transport Lokal 900.000
4. Biaya Promosi dan lainnya 3.875.000
Total Anggaran Biaya 7.894.000

4.2 Jadwal Kegiatan

Bulan Ke
No. Jenis Kegiatan Person Penanggung Jawab
1 2 3
1. Pengajuan Proposal Ketua Pelaksana
Pengadaan Kebutuhan
2. Bahan-bahan dan Peralatan Anggota 1 & 2
Produksi
3. Penyiapan Lokasi Produksi Anggota 3 & 4
4. Proses Produksi Wesarjeni Semua Anggota
Pengemasan Proses dan Uji
5. Semua Anggota
Ketahanan Produk
6. Pemasaran dan Promosi Ketua dan Anggota
7. Evaluasi Ketua Pelaksana
8. Pembuatan Laporan Ketua Pelaksana
9. Pemaparan Hasil Produk Ketua dan Anggota

12
 DAFTAR PUSTAKA

Gabriella, S. 2020. Coba rutin minum air rebusan jahe, serah, dan jeruk nipis.URL
https://www.google.com/amp/s/nakita.grid.id/amp/022291535/coba-rutin-minum-
air-rebusan-jahe-sereh-dan-jeruk-nipis-siapa-sangka-deretan-manfaat-ini-bakal-
dirasakan-tubuh. Diakses pada tanggal 10 Februari 2021.
Harismi, A. 2020. Manfaat serai dan jeruk nipis yang wajib anda ketahui.
URL https://www.google.com/amp/s/www.sehatq.com/artikel/manfaat-serai-dan-
jeruk-nipis-yang-wajib-anda-ketahui/amp. Diakses pada tanggal 10 Februari 2021
Majalah Herbal.2020. Herbal dan peluang bisnis dimasa pandemi covid19. URL
https://farmasetika.com/2020/10/03/herbal-dan-peluang-bisnis-di-masa-pandemi-
covid-19-pilih-sehat-atau-resesi Diakses pada tanggal 11 Februari 2021.
Nina Hertiwi, P. 2020. Ragam Kandungan Jahe yang Memberikannya Segudang
Manfaat. URL https://www.sehatq.com/artikel/ragam-kandungan-jahe-yang-
memberikannya-segudang-manfaat Diakses pada tanggal 11 Februari 2020.

13
Lampiran 1. Biodata Ketua anggota, Anggota kelompok, dan Dosen
Pembimbing.
Ketua Tim

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Savilla Natasya

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Manajemen
4 NIM 43118010118
5 Tempat dan Tanggal Lahir Tangerang, 21 Maret 200
6 Alamat E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 087882078773
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu Dan Tempat

1
2
3
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberian Penghargaan Tahun

1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila di kemudian hari ternyata dijuumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuam PKM-K.

Tangerang, 11 Februari 2021

Pengusul,

Savilla Natasya

14
Anggota 1

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Sekar Arum Diani

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Manajemen
4 NIM 43118010119
5 Tempat dan Tanggal Lahir Tangerang, 08 Februari 2001
6 Alamat E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 081517490050
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu Dan Tempat

1
2
3
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberian Penghargaan Tahun

1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila di kemudian hari ternyata dijuumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuam PKM-K.

Tangerang, 11 Februari 2021

Pengusul,

Sekar Arum Diani

15
Anggota 2

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Nabilla Rifka Aritrisna

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Manajemen
4 NIM 43118010113
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sragen, 04 November 2000
6 Alamat E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 0895331783997
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu Dan Tempat

1
2
3
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberian Penghargaan Tahun

1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila di kemudian hari ternyata dijuumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuam PKM-K.

Tangerang, 11 Februari 2021

Pengusul,

Nabilla Rifka Aritrisna

16
Anggota 3

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Hilwatunnisa Rasyid

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Manajemen
4 NIM 43118010061
5 Tempat dan Tanggal Lahir Tangerang, 05 April 2000
6 Alamat E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 085714355663
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu Dan Tempat

1
2
3
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberian Penghargaan Tahun

1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila di kemudian hari ternyata dijuumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuam PKM-K.

Tangerang, 11 Februari 2021

Pengusul,

Hilwatunnisa Rasyid

17
Anggota 4

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Annisa Olga Pramesti

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Public Relation
4 NIM 44219010086
5 Tempat dan Tanggal Lahir Jakarta, 02 Agustus 2001
6 Alamat E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 087774374662
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu Dan Tempat

1
2
3
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberian Penghargaan Tahun

1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila di kemudian hari ternyata dijuumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuam PKM-K.

Tangerang, 11 Februari 2021

Pengusul,

Annisa Olga Pramesti

18
19
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

Jenis Pengeluaran
1. Perlengkapan yang Diperlukan
No. Nama Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
1. Kompor Gas 1 400.000 400.000
2. Panci 2 35.000 70.000
3. Wadah/Baskom 3 15.000 45.000
4. Pisau 2 12.000 24.000
5. Gerobak 1 1.500.000 1.500.000
6. Tabung Gas 3Kg 1 160.000 160.000
7. Spatula 2 7.000 14.000
Total 2.213.000

2. Bahan Habis Pakai

Harga Satuan Nilai
No. Nama Volume
(Rp) (Rp)
1. Jahe merah / putih 8 kg 35.000 280.000
2. Batang serai 5 kg 17.000 85.000
3. Madu organik 2L 129.000 258.000
4. Jeruk nipis 4 kg 12.000 48.000
5. Paper Cup 12 Oz (350ml) 100 Pcs 9.00 90.000
6. Sedotan Gepeng 5 Pak 8.500 42.500
7. Papper Bag 100 Pcs 1.000 100.000
Total 903.500

3. Perjalanan
No. Nama Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
Transport Lokal
2 Orang x
1. untuk membeli 150.000 900.000
2 / Minggu
keperluan bahan
Total 900.000

4. Lain-Lain
No. Nama Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
A. Biaya Promosi
1. Brosur 500 Lembar 155.000 155.000
2. Poster/Spanduk 1 Buah 35.000 35.000
B. Dokumentasi 1 Paket 185.000 185.000
C. Sewa Kios Per-Bulan 3.500.000 3.500.000
Total 3.875.000
SUB TOTAL 7.891.500

20
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan Dan Pembagian Tugas

Alokasi
Bidang
No. Nama / NIM Waktu Uraian Tugas
Ilmu
(Jam/Minggu)

Manager Tim dan

Savilla Natasya
1. Manajemen 18 Penanggung Jawab yang
(43118010118)
Mengatur Jalannya Usaha

Manager Produksi yang

Sekar Arum Diani
2. Manajemen 18 Mengatur Jalannya
(43118010119)
Produksi

Nabilla Rifka Manager Promosi, yang

3. Aritrisna Manajemen 18 mempromosikan Produk
(43118010113) ke Konsumen

Hilwatunnisa Manager Keuangan, yang

4. Raasyid Manajemen 18 mengawasi Keluar
(43118010061) masuknya Uang.

Bendahara, menganalisis
Annisa Olga
Public harga dan
5. Pramesti 18
Relations mengalokasikan produk
(44219010086)
ke Pasar

21
22