ANALISIS SINKRONISASI KOMPETENSI DASAR ( KD ) DENGAN INDUSTRI

SMKS BINA NUSA MANDIRI JAKARTA

TAHUN AARAN 2022 / 2023
Bidang Keahlian : Pariwisata
Program Keahlian : Perhotelan dan Jasa Pariwisata
Kompetensi Keahlian : Perhotelan

KOMPETENSI DASAR KD KOMPETENSI KD SESUAI IDUSTRI TK X TK XI TK XII PELAKSANAAN UJIAN

Kode Mata Pelajaran No. SMKS SMK Bina Nusa DURASI
Mandiri PASANGAN
PENGETAHUAN KETERAMPILAN I II III IV V VI KELAS SEKOLAH P1/P3
C.3.1 Tata Graha / 3.1. Memahami 4.1 Melakukan
Housekeeping public area pengechekan
1 section pekerjaan public area Sesuai
section

3.2. Menganalisis 4.2 Melakukan

pembersihan pembersihan
2 ruang secara manual ruang secara manual Sesuai

3.3. Menganalisis 4.3 Melakukan

pembersihan pembersihan
3 ruang secara manual ruang secara manual Sesuai

3.4. Menganalisis 4.4 Melakukan

pembersihan pembersihan
4 ruang secara ruang secara mekanik Sesuai
mekanik

3.5. Menganalisis 4.5.Melakukan

pembersihan pembersihan
ruang serbaguna ruang serbaguna
5 untuk untuk Sesuai
kegiatan formal

3.6 Menganalisis 4.6 Melakukan

6 pembersihan area pembersihan area yang Sesuai
kering dan basah kering dan basah
 3.7 Menganalisis 4.7 Melakukan
Penyimpanan penyimpanan peralatan
peralatan pembersih pembersih dan bahan
7 dan bahan kimia kimia Sesuai

3.8. Menganalisis 4.8 Melakukan penataan

penataan ruang ruang serbaguna
8 serbaguna Sesuai

3.9 Menganalisis 4.9 Menata taman di

penataan taman di dalam dan luar ruangan
9 dalam dan luar Sesuai
ruangan

3.10 Menganalisis 4.10 Membuat rangkaian

rangkaian bunga bunga
10 Sesuai

3.11 Memahami 4.11 Melakukan

room section pengelompokkan room
section
11 Sesuai

3.12 Menerapkan 4.12 Melakukan

penataan penataan perlengkapan
perlengkapan dan dan trolley
12 trolley Sesuai

3.13 Menerapkan 4.13 Melakukan akses ke

proses akses ke kamar untuk pelayanan
kamar untuk
pelayanan
13 Sesuai

3.14 Menerapkan 4.14 Melakukan

penataan tempat penataan tempat tidur
14 tidur Sesuai
 3.15 Menerapkan 4.15 Melakukan
pembersihan dan pembersihan dan
perapihan kamar merapikan kamar
15 Sesuai

3.16 Menerapkan 4.16 Menyimpan trolley

penyimpanan trolley dan perlengkapan
dan perlengkapan
16 Sesuai

3.17 Menerapkan 4.17 Menentukan

penghitungan room kebutuhan room linen
linen dan amenities dan amenities
17 Sesuai

3.18 Menerapkan 4.18 Melaksanakan

layanan Jasa layanan Jasa
18 Housekeeping Housekeeping Sesuai

19 Sesuai

Saran-saran dari Pihak DU / DI :

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Mengetahui Mengetahui Jakarta, ………… Mei 2022

Mitra Dunia Usaha/Dunia Industri (DU/DI) Wakil Kurikulum SMKBina Nusa Mandiri Jakarta Ketua Kompetensi Keahlian Multimedia
…………………………………………..

………………………………………….. Mochamad Yudistira, S.Kom Sukirno, SE

Mengetahui Mengetahui Komite SMK Bina Nusa Mandiri
Pengawas SMK Bina Nusa Mandiri Jakarta Kepala SMK Bina Nusa Mandiri Jakarta

Drs. H. Murtias Moenaf, M.Pd. Dra. Soparidah, M,Pd, MM …………………………………………..

NIP. 195910011984031005
 ANALISIS SINKRONISASI KOMPETENSI DASAR ( KD ) DENGAN SINDUSTRI
SMKS BINA NUSA MANDIRI JAKARTA
Tahun Pelajaran 2022/2023
Bidang Keahlian : Pariwisata
Program Keahlian : Perhotelan dan Jasa Pariwisata
Kompetensi Keahlian : Perhotelan

KOMPETENSI DASAR KD KOMPETENSI TK X TK XI TK XII PELAKSANAAN UJIAN

SINKRONISASI
Kode Mata Pelajaran No. SMKS BINA NUSA DENGAN INDUSTRI DURASI
PENGETAHUAN KETERAMPILAN MANDIRI I II III IV V VI KELAS SEKOLAH P1/P3
C.3.1 Laundry 3.1. Menerapkan 4.1 Melakukan
laundry section pekerjaan laundry
1 section Sesuai

3.2. Menerapkan 4.2 Menunjukkan

peralatan dan jenis peralatan
perlengkapan dan perlengkapan
manual manual
2 laundry laundry Sesuai

3.3. Menerapkan 4.3 Menunjukkan

jenis peralatan peralatan dan
3 dan perlengkapan perlengkapan Sesuai
makinal makinal laundry
laundry
3.4. Menganalisis 4.4 Menunjukkan
karakteristik karakteristik
bahan pembersih bahan pembersih
laundry laundry
4 Sesuai

3.5. Menganalisis 4.5 Mengidentifikasi

pakaian tamu, pakaian tamu,
5 linen dan uniform linen dan uniform Sesuai

3.6. Menerapkan 4.6 Melaksanakan

pencucian pencucian
6 pakaian tamu pakaian tamu Sesuai
 3.7. Menerapkan 4.7 Melaksanakan
pencucian pencucian
7 uniform hote uniform hote Sesuai

3.8. Menerapkan 4.8 Melaksanakan

pencucian linen pencucian linen
hotel hotel
8 Sesuai

3.9. Menerapkan 4.9 Melakukan

penyetrikaan penyetrikaan
9 pakaian tamu pakaian tamu Sesuai

3.10. Menerapkan 4.10 Melakukan

penyetrikaan penyetrikaan
uniform hotel uniform hotel
10 Sesuai

0
Saran-saran dari Pihak DU / DI :
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Mengetahui Mengetahui Jakarta, ………… Mei 2022

Mitra Dunia Usaha/Dunia Industri (DU/DI) Wakil Kurikulum SMKBina Nusa Mandiri Jakarta Ketua Kompetensi Keahlian Multimedia
…………………………………………..

………………………………………….. Mochamad Yudistira, S.Kom Sukirno, SE

Mengetahui Mengetahui Komite SMK Bina Nusa Mandiri

Pengawas SMK Bina Nusa Mandiri Jakarta Kepala SMK Bina Nusa Mandiri Jakarta

Drs. H. Murtias Moenaf, M.Pd. Dra. Soparidah, M,Pd, MM …………………………………………..

NIP. 195910011984031005
 ANALISIS SINKRONISASI KOMPETENSI DASAR ( KD ) DENGAN INDUSTRI
SMKS BINA NUSA MANDIRI JAKARTA
Tahun Pelajaran 2022/2023
Bidang Keahlian : Pariwisata
Program Keahlian : Perhotelan dan Jasa Pariwisata
Kompetensi Keahlian : Perhotelan

KOMPETENSI DASAR KD KOMPETENSI SINKRONISASI TK X TK XI TK XII PELAKSANAAN UJIAN

Kode Mata Pelajaran No. SMKS BINA NUSA DENGAN DURASI
PENGETAHUAN KETERAMPILAN MANDIRI INDUSTRI I II III IV V VI KELAS SEKOLAH P1/P3
C.3.1 Front Office 3.1. Menerapkan 4.1 Melakukan
operator telepon pekerjaan operator
1 telepon Sesuai

3.2. Menerapkan 4.2 Menjawab telepon

telepon masuk masuk
2 Sesuai

3.3. Menerapkan 4.3 Membuat

tata cara panggilan telepon
membuat
panggilan telepon
3 Sesuai

3.4. Menganalisis 4.4. Melakukan

bagian reservasi penanganan reservasi
individu
4 Sesuai

3.5. Menerapkan 4.5 Melakukan

penanganan penanganan reservasi
reservasi individu individu
5 Sesuai
 3.6. Menerapkan 4.6 Melakukan
penanganan penanganan reservasi
reservasi rombongan
rombongan
6 Sesuai

3.7. Menganalisis 4.7 Melakukan

pembaharuan pembaharuan
reservasi reservasi
7 Sesuai

3.8. Menerapkan 4.8 Membuat laporan

laporan reservasi reservasi
8 Sesuai

3.9. 4.9 Melakukan

9 Menerapkanlayana layanan concierge Sesuai
n concierge

3.10. Menganalisis 4.10 Melakukan

penanganan penanganan barang
barang bawaan bawaan tamu
10 tamu Sesuai

3.11. Menganalisis 4.11 Melakukan

penanganan penanganan
kedatangan dan kedatangan dan
11 keberangkatan keberangkatan Sesuai
Tamu tamu

3.12. Menerapkan 4.12 Melakukan

penanganan penanganan
permintaan atas permintaan atas
12 layanan layanan bell Sesuai
belldesk desk

3.13. Menerapkan 4.13 Melakukan

13 layanan reception layanan reception Sesuai

3.14. Menerapkan 4.14 Melakukan

penanganan penanganan check in
check in tamu untuk tamu individu
14 individu Sesuai
 3.15. Menerapkan 4.15 Melakukan
penanganan penanganan check
check out tamu out tamu individu
individu
15 Sesuai

3.16. Menerapkan 4.16 Melakukan

16 penanganan penanganan check Sesuai
check in tamu out tamu rombongan
rombongan
3.17. Menerapkan 4.17 Melakukan
penanganan penanganan check
17 check out tamu out tamu rombongan Sesuai
rombongan

3.18. Menerapkan 4.18 Memproses

transaksi transaksi keuangan
18 keuangan Sesuai

0
Saran-saran dari Pihak DU / DI :
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Mengetahui Mengetahui Jakarta, ………… Mei 2022

Mitra Dunia Usaha/Dunia Industri (DU/DI) Wakil Kurikulum SMKBina Nusa Mandiri Jakarta Ketua Kompetensi Keahlian Multimedia
…………………………………………..

………………………………………….. Mochamad Yudistira, S.Kom Sukirno, SE

Mengetahui Mengetahui Komite SMK Bina Nusa Mandiri

Pengawas SMK Bina Nusa Mandiri Jakarta Kepala SMK Bina Nusa Mandiri Jakarta

Drs. H. Murtias Moenaf, M.Pd. Dra. Soparidah, M,Pd, MM …………………………………………..

NIP. 195910011984031005
 ANALISIS SINKRONISASI KOMPETENSI DASAR ( KD ) DENGAN INDUSTRI
SMKS BINA NUSA MANDIRI JAKARTA
Tahun Pelajaran 2022/2023
Bidang Keahlian : Pariwisata
Program Keahlian : Perhotelan dan Jasa Pariwisata
Kompetensi Keahlian : Perhotelan

KOMPETENSI DASAR KD KOMPETENSI SINKRONISASI TK X TK XI TK XII PELAKSANAAN UJIAN

Kode Mata Pelajaran No. SMKS BINA NUSA DENGAN DURASI
PENGETAHUAN KETERAMPILAN MANDIRI INDUSTRI I II III IV V VI KELAS SEKOLAH P1/P3
C.3 FB.SERVICE 3.1.Memenuhi 4.1. Memberi
syarat sebagai penjelasan tentang
1 pramusaji pada persyaratan seorang Sesuai
waktu direstaurant pramusaji

3.2. Dapat 4.2. Penjelasan

mengidentifikasi nama dan kegunaan
dan kegunaan alat- alat-alat restaurant
alat operasional di
2 Restaurant Sesuai

3.3.Melaksanakan 4.3.Dapat menata

menata meja makan meja makan di
(Table Set Up) di hadapan tamu
Restaurant secara tersusun dan
3 benar Sesuai

. 3.4.Memberi 4.4.Melaksanakan
penjelasan dan tugas secara baik
4 taking order dan benar di Sesuai
hadapan tamu

3.5.Siap memberi 4.5.Memberikan

pelayanan prima pelayanan terhadap
pada tamu tamu sesuai dengan
5 urutannya Sesuai
 3.6.Dapat bekerja 4.6. Melayani
secara sistematik pesanan dari kamar
melayani tamu yang secara terukur dan
6 berada dikamar tepat waktu Sesuai

3.7.Dapat 4.7.Berkomunikasi
mengambil pesanan yang baik dan benar
melalui telepon melalui telepon
dengan baik dan
7 benar sesuai SOP Sesuai

3.8.Mengerti 4.8.Mengikuti etika

bagaimana cara yang baik dan benar
masuk kekamar masuk kamar tamu
8 tamu dengan baik Sesuai
dan benar

3..Dapat 4..Mengetahui
mengumpulkan berapa kali
door knob secara pengambilan door
9 sistematis sesuai knob Sesuai
jadwal

3.10.Mengetahui . 4.10. Perbedaan

jenis dan antara bar yang ada
operasional bar dapat di ketahui
10 dengan benar Sesuai

. 3.11.Mengetahui
jenis-jenis minuman 4.11.Mengimpleme
dalam operasional ntasikan pada tamu
11 dengan benar Sesuai

3.12.Mengidentifika 4.12.Dapat
sikan alat-alat mengenakan alat-
opeasional di bar alat dibar dengan
12 serta benar dihadapan Sesuai
tamu
Saran-saran dari Pihak DU / DI :
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Mengetahui Mengetahui Jakarta, ………… Mei 2022

Mitra Dunia Usaha/Dunia Industri (DU/DI) Wakil Kurikulum SMKBina Nusa Mandiri Jakarta Ketua Kompetensi Keahlian Multimedia
…………………………………………..

………………………………………….. Mochamad Yudistira, S.Kom Sukirno, SE

Mengetahui Mengetahui Komite SMK Bina Nusa Mandiri

Pengawas SMK Bina Nusa Mandiri Jakarta Kepala SMK Bina Nusa Mandiri Jakarta

Drs. H. Murtias Moenaf, M.Pd. Dra. Soparidah, M,Pd, MM …………………………………………..

NIP. 195910011984031005