Contoh Rencana Bisnis 4
Contoh Rencana Bisnis 4
Contoh Rencana Bisnis 4
KRIPIK PISANG
BAB I
LATAR BELAKANG
Alasan Kami menawarkan produk ini adalah di zaman modern ini, snack khususnya
keripik pisang sangat diminati oleh masyarakat dari berbagai golongan dan berbagai
tingkatan. Namun, keripik pisang yang ada di Kota Malang hanya memiliki cita rasa
manis, asin, dan coklat yang cenderung membuat konsumen mudah bosan dengan
ketiga rasa itu. Karena itu, Kami ingin memberikan cita rasa keripik pisang yang variatif
pada konsumen dan dipadukan dengan saus rasa agar konsumen bisa mengeksplorasi
berbagai cita rasa keripik pisang
Pembuatan produk ini tidak begitu sulit, karena bahan mudah didapatkan dan tidak
membutuhkan terlalu banyak proses. Untuk membuat produk ini Kami membutuhkan
bahan utama pisang dan minyak goreng serta bahan pembantu yang terdiri dari gula,
garam, sari buah (stroberi, nanas, dan durian), perasa mocca, dan keju.Selain itu, untuk
memproduksinya juga membutuhkan peralatan seperti pisau, alat pemasrah/pemotong,
baskom, wajan, serok, serta nampan.
1.4 Tujuan
Produk ini memiliki peluang bisnis yang sangat menjanjikan karena belum banyak
produsen keripik pisang di Malang yang memberikan cita rasa rasa variatif dan inovatif.
BAB II
ANALISIS SWOT
1.1 Faktor internal
1) Strenght
a)Keunggulan produk
Kami mengangkat produk yang variatif dan inovatif serta ditujukan untuk semua
segmen pasar sehingga penjualan lebih besar
b)Bahan baku
Bahan baku pembuatan produk ini mudah diperoleh karena Kami menggunakan bahan
baku produk pertanian lokal yaitu buah pisang.
2) Weakness
a)Belum memiliki cukup pengalaman
Pengalaman untuk memulai usaha masih sangat minim dan merupakan pokok masalah
yang harus diatasi
b)Penggunaan limbah
belum ada rencana dan ide untuk mengolah kulit pisang yang merupakan limbah
produksi.
b)Pemasaran
Pemasaran produk ini bisa dibilang cukup mudah karena kedekatan tempat produksi
dengan masyarakat
2. Threat
a)Keacuhan konsumen
Terkadang ada orang yang tidak begitu menyukai produk yang baru dan dirasa aneh.
BAB III
PERENCANAAN BISNIS
3.1 Sasaran dan target pasar
Sasaran kami adalah seluruh lapisan masyarakat di berbagai umur.Untuk itu Kami
memulai promosi di organisasi kampus dan luar kampus yang Kami ikuti serta
masyarakat sekitar. Selanjutnya Kami akan promosi ke toko-toko dan Sentra-sentra kue
lokal.
Ditinjau dari lokasi produksi dan potensi pembeli, kawasan sekitar kampus merupakan
tempat yang sangat cocok untuk memasarkan kiripik
3.2 Pembiayaan
3.2.1 Biaya Tetap (fixed cost) per tahun
Jumlah
No Nama Barang Barang Harga Satuan Jumlah Harga
Jumlah
No Nama Barang Barang Harga Satuan Jumlah Harga
= Rp. 5.385.000
Jadi untuk mencapai titik impas maka dalam 1 kali produksi yang harus terjual adalah
sebanyak 1500 bungkus dengan harga Rp. 5.000
Analisis keuntungan
Pendapatan : Keripik Pisang Aneka Rasa yang terjual x harga jual= 1500 x Rp.
5.000 = Rp. 7.500.000
= Rp. 3.018.000
BAB IV
STUDI KELAYAKAN
Lokasi
Produksi keripik pisang aneka rasa ini dilakukan di sebuah rumah. Disini, Kami
menempati rumah pribadi sebagai tempat produksi, karena memang tujuan awal adalah
kegiatan Home Industri.
Untuk saat ini, sumber daya manusia sudah ada namun belum mencapai jumlah yang
dibutuhkan. Namun, hal ini sudah menjadi modal yang luar biasa bagi usaha yang akan
Kami rintis.
BAB V
REAL BUSINESS PLAN
Strategi Pemasaran
Telah banyak jenis snack yang kini beredar di masyarakat, khususnya keripik pisang.
Namun, dari sekian banyaknya keripik pisang yang beredar Malang hanya keripik
pisang yang mempunyai rasa yang sama antara produsen satu dengan yang lainnya.
Oleh sebab itu, masyarakat harus mengetahui tentang produk yang akan Kami produksi
yang memiliki varian rasa. Untuk itu, Kami telah menyusun strategi pemasaran.
Tahapan-tahapannya sebagai berikut:
1. Pengembangan produk
Keripik pisang memang telah banyak dijumpai di berbagai daerah.Namun, Kami
memberikan produk dengan rasa yang berbeda dengan tampilan yang lebih menarik.
Selain itu, Kami akan menambahkan varian rasa yang lebih banyak. Varian rasa adalah
inti pemikat dari produk Kami karena dengan rasa yang baru konsumen cenderung
penasaran untuk mencoba.
3. Kegiatan promosi
Promosi masih berkaitan erat dengan pemasaran karena di dalam pemasaran tersebut
ada sebuah kegiatan yang digunakan untuk mengenalkan serta memikat hati konsumen
yang sering disebut promosi. Kegiatan promosi akan dilakukan secara langsung (mulut
ke mulut), langsung dilakukan dengan menawarkan dan mengenalkan produk pada
teman-teman yang memiliki toko atau gerai. Selain itu, promosi melalui medsos juga
menjadi pilihan ampuh, baik melalui platform facebook, instagram, atau twitter.
4. Pembelian kolektif
Untuk memikat konsumen, Kami memberikan pilihan pada konsumen untuk membeli
produk 1 kardus atau lebih snack yang berisi 30 snack dengan harga yang lebih miring
dibanding membeli harga satuan.
Strategi produksi
Usaha Kami memproduksi keripik sesuai dengan kriteria yang usaha Kami tetapkan
agar kualitas produk tetap terjamin.Usaha keripik piasng aneka rasa ini memberikan
pilihan kepada konsumen berbagai rasa yang disukai.Rasa keripik pisang aneka rasa
yang ditawarkan tentunya sudah menjadi kesepakatan perusahaan dan memenuhi
kriteria usaha. Proses produksi dilakukan setiap hari selama ada waktu senggang. Hal
ini bukan berarti mengesampingkan usaha ini tapi karena kewajiban utama Kami
sebagai mahasiswa untuk belajar. Namun, dengan usaha yang dilakukan terus
menerus, usaha Kami akan mampu memenuhi permintaan pasar terhadap produk
perusahaan.
Seleksi karyawan
Perusahaan menyeleksi karyawan dengan melihat dari KSA (knowledge, skill, and
ability).Contohnya di bidang keuangan, perusahaan memilih calon karyawan yang
memiliki pengetahuan tentang akuntansi serta kemampuan untuk mengelola
keuangan perusahaan.Untukbagian produksi, perusahaan menyeleksi calon karyawan
dari pengetahuannya tentang produksi produk perusahaan serta kemampuan untuk
mengolah bahan mentah produksi menjadi bahan jadi.Disini perusahaan mengambil
karyawan yang memang masih memiliki status kekeluargaan, dan masing-masing
memiliki pengalaman bekerja sebagai Ibu Rumah Tangga
.
Pelatihan karyawan
Karyawan yang telah diseleksi kemudian dilatih dan diberi motivasi tntang apa tujuan
perusahaan memproduksi Keripik Pisang Aneka Rasa ini, sehingga mereka memiliki
kesamaan persepsi dan pemikiran. Hal ini dilakukan untuk mempertahankan kualitas
dan ciri khas yang membedakan produk perusahaan dengan yang lain.
Untuk menarik konsumen, perusahaan akan menggunakan sistem multiple price, yaitu
apabila konsumen membeli harga dalam jumlah banyak, maka akan mendapatkan
harga yang lebih murah dari harga standar.
Proses Produksi
Untuk memproduksi Keripik Pisang Aneka Rasa membutuhkan proses-proses sebagai
berikut:
2) Rendam pisang yang sudah di kupas ke dalam air bersih selama 20 menit
4) Rendam dalam baskom yang telah berisi campuran air, gula, dan perasa
2. Saran
Produk Keripik Pisang Aneka Rasa diproduksi dengan proses produksi yang sederhana
dan membutuhkan keterampilan oleh si produsennya. Oleh karena itu, perusahaan
akan secara kontinyu melakukan inovasi pada produk sehingga tidak membuat
kejenuhan konsumen pada produk.