MODUL P5 FASE C

TEMA : KEWIRAUSAHAAN
TOPIK : BUDIDAYA CABE RAWIT `
DIMENSI : MANDIRI, GOTONG-ROYONG, BERNALAR KRITIS, & KREATIF .
PENDAHULUAN
Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan
sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana pemanfaatannya. Sebagai bumbu, buah
cabai yang pedas sangat populer di Asia Tenggara sebagai penguat rasa untuk makanan. Bagi
seni masakan lombok, cabai bahkan dianggap sebagai bahan makanan yang wajib sebagai
pendamping lauk pauk.

TUJUAN, ALUR DAN TARGET PENCAPAIAN PROJEK

Projek “budidaya cabe rawit” ini disusun dengan tujuan menguatkan profil pelajar pancasila
melalui pemahaman nilai kewirausahaan pada hasil tanaman yang dapat dijual. Projek ini dimulai
dengan pemikiran manfaat dari tanaman tersebut yang sering dijumpai dan dikonsumsi di
berbagai makanan. Penanaman menggunakan lahan kosong yang ada di lingkungan sekolah SDN
Kedungjambal 01. Nilai kemandirian diterapkan dalam kegiatan pengumpulan alat dan bahan oleh
siswa. Gotong royong dan disiplin dalam memelihara tanaman tersebut. Dalam projek ini
diharapkan peserta didik dapat mengembangan profil pelajar pancasila yaitu, berkhibenakaan
global, gotong-royong, kemandiriaan berserta elemen terkait.

CARA PENGGUNAAN PERANGKAT AJAR PROJEK INI

Perangkat ajar ini dirancang untuk membantu guru agar dapat melaksanakan projek dengan tema
Kewirausahaan. Judul projek pada perangkat ajar ini adalah “Pembudidayaan cabe rawit” yang
didalamnya bertujuan untuk meningkatkan kesadaran peserta didik terkait
nilai-nilai kewirausahaan dari hasil budidaya suatu tanaman. Perangkat ajar ini terdiri dari 10
aktivitas yang saling berkaitan. Projek ini dilakukan pada semester I dan waktu yang
direkomendasikan dalam pengerjaan projek ini adalah selama 1 semester dengan total waktu 35
jam pembelajaran.

RELEVANSI PROJEK BAGI SEKOLAH

Projek Penanaman cabai sangat relevan untuk dilaksanakan di SDN Kedungjambal 01 karena
keadaan lingkungan sekolah yang memiliki banyak lahan kosong dan perairan yang memadai di
ambil dari sungai yang berjarak 250 meter dari sekolah. Melalui projek ini siswa akan belajar cara
membudidayakan tanaman cabai rawit yang efektif dibantu oleh guru kelas dan guru mapel dalam
memfasilitasi kegiatan projek budidaya tanaman cabai.
.
TAHAPAN DALAM PROJEK

Aktivitas

1. Pengenalan tanaman sebagai makhluk hidup ciptaan Allah

Tahap Pengenalan
dan proses pertumbuhannya
2. Pengenalan jenis dan manfaat tanama cabai
3. Pengenalan teknik budidaya tanaman cabai

4. Pendemonstrsian bahan dan alat.

Aktivitas
5. pembuatan benih cabai rawit

6. penanaman benih cabai rawit

Tahap Kontekstualisasi
7. penyemaian bibit dn penanaman cabai rawit
8. Perawatan dan pengecekan tanaman cabai rawit
Aktivitas :

9. Panen tanaman cabai rawit

Tahap Aksi
10. Pengemasan cabai rawit
11. Penjualan cabai rawit ke masyarakata sekitar
Tahap Refleksi Aktivitas :
12. Refleksi Akhir
 DIMENSI, ELEMEN DAN SUB-ELEMEN
PROFIL PELAJAR PANCASILA
DIMENSI ELEMEN SUB-ELEMEN CAPAIN AKHIR AKTIVITA
FASE S
Akhlak kepada Memahami Memahami 1
alam keterhubungan keterhubungan
BERIMAN ekosistem bumi antara satu ciptaan
BERTAKWA dengan ciptaan
KEPADA TUHAN
Tuhan yang lainnya
YANG MAHA ESA
DAN
BERAKHLAK
MULIA
Kolaborasi Kerjasama Menampilkan 1,2
tindakan yang 3,4,5.6.7.8.9
GOTONG- sesuai dengan
ROYONG harapan dan tujuan
kelompok.

Memperoleh Mengajukan Mengajukan 1, 2,3,7.10

dan memproses pertanyaan pertanyaan untuk dan 11
BERNALAR informasi dan mengidentifikasi
KRITIS gagasan Mengidentifikasi, suatu permasalahan
mengklarifikasi, dan mengkonfirmasi
dan mengolah pemahaman
informasi dan terhadap suatu
gagasan permasalahan
mengenai dirinya
dan lingkungan
sekitarnya.

Mengumpulkan,
mengklasifikasikan,
membandingkan
dan memilih
informasi dan
gagasan dari
berbagai sumber.
 REFERENSI PERKEMBANGAN SUB-ELEMEN ANTAR FASE

DIMENSI Berkebinekaan Global

Sub-elemen BB SB BSH SB

Refleksi Mengekspresikan
terhadap pandangannya
pengalaman terhadap topik
kebinekaan. yang umum dan
dapat mengenal
sudut pandang
orang lain.
Mendengarkan
dan
memperkirakan
sudut pandang
orang lain yang
berbeda dari
dirinya pada
situasi di ranah
sekolah, keluarga,
dan lingkungan
sekitar

DIMENSI BERGOTONG - ROYONG

Sub-elemen BB SB BSH SB

Kerjasama Masih harus selalu Terbiasa Menerima dan Menampilkan

diingatkan orang bekerjasama melaksanakan tindakan yang
dewasa atau dalam melakukan tugas serta peran sesuai dengan
teman untuk aktif kegiatan dengan yang diberikan harapan dan tujuan
dalam kelompok. kelompok kelompok dalam kelompok
(melibatkan dua sebuah kegiatan
atau lebih orang) bersama
DIMENSI BERNALAR KRITIS

Sub-elemen BB SB BSH SB

Mengajukan Mengajukan
pertanyaan pertanyaan untuk
mengidentifikasi
suatu
permasalahan dan
mengkonfirmasi
pemahaman
terhadap suatu
permasalahan
mengenai dirinya
dan lingkungan
sekitarnya.
 AKTIVITAS YANG DILAKSANAKAN DALAM PROJEK

AKTIVITAS 1 : PENGENALAN TANAMAN SEBAGAI MAKHLUK HIDUP

CIPTAAN ALLAH DAN PROSES PERTUMBUHANNYA.

Alokasi Waktu : 2 JP (2 x 35 menit)

Alat dan bahan : LCD proyektor, laptop, video youtube tentang tanaman makhluk
hidup ciptaan Allah dan proses pertumbuhannya.
Peran guru : Fasilitator

Pelaksanaan :
1) Guru memulai projek dengan meminta peserta didik mengamati video tentang tanaman mahluk
hidup ciptaan Allah dan proses pertumbuhannya.

2) Guru meminta peserta didik untuk mencatat hasil pengamatan mereka pada tabel yang sudah
disediakan

3) Guru memberikan kesempatan kepada peserta didik untuk bertanya tentang tanaman ciptaan
Allah dan proses pertumbuhan tanaman.

Referensi :
Video Youtube : Video

AKTIVITAS 2 : PENGENALAN JENIS DAN MANFAAT TANAMAN CABAI

Alokasi Waktu : 2 JP (2 x 35 menit)

Alat dan bahan : media gambar
Peran guru : Fasilitator

Pelaksanaan :
1) Guru membagi peserta didik menjadi beberapa kelompok dan meminta mereka
berdiskusi tentang jenis-jenis tanaman cabai yang ada di lingkungan sekitar mereka dan
 manfaat cabai di lingkungan mereka.
2) Guru meminta masing-masing kelompok agar ada satu anggota yang mewakili
kelompoknya untuk mempresentasekan hasil diskusinya
3) Guru memberikan penguatan dengan menunjukkan video jenis-jenis tanaman cabai dan
manfaatnya.
4) Guru meminta peserta didik mengisi LKS Jenis-jenis tanaman cabai.

AKTIVITAS 3 : PENGENALAN TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN CABAI

Alokasi Waktu : 3 JP (3 x 35 menit)

Alat dan bahan : LCD proyektor, laptop, video, artikel dan dokumentasi lain
terkait teknik budidaya tanaman cabai, lembar diskusi
Peran guru : Fasilitator.

Pelaksanaan :
1) Guru menayangkan video tentang berbagai macam teknik budidaya tanaman cabai dan
meminta peserta didik untuk menuliskannya
2) Guru membagi siswa menjadi beberapa kelompok dan meminta kelompok berdiskusi tentang video
yang ditayangkan.
3) Guru meminta setiap kelompok agar satu anggota mewalkili mempresentasikan hasil diskusinya.
4) Guru meminta peserta didik mencatat bahan-bahan dan alat yang dibutuhkan pada LKS yang telah
disediakan
5) Guru meminta setiap kelompok membawa bahan dan alat yang dibutuhkan.

AKTIVITAS 4 : PENDEMONSTRASIAN BAHAN DAN ALAT

Waktu : 3 JP (3 x 35 menit)
Alat dan bahan :cabai, silet. Napan plastik, ember dan polybag
Peran guru : Fasilitator
Pelaksanaan :
1) Guru membagi siswa menjadi beberapa kelompok dan meminta siswa untuk bertanya
kepada guru di lngkungan sekolah tentng cara penggunaan alat dan bahan.
2) Guru meminta peserta didik mencatat cara penggunaan alat dan bahan.
3) Guru meminta masing-masing kelompok satu anggotanya mendemonstrasikan cara
pengunaan bahan dan alat.

AKTIVITAS 5 : PEMBUATAN BENIH CABAI RAWIT

Jenis kegiatan : Tatap muka dan

tugas Waktu : 2 JP (2 x 35 menit)
Alat dan bahan : cabai rawit & silet/pisau
Peran guru : Fasilitator

Pelaksanaan :
1) Guru membagi peserta didik menjadi beberapa kelompok.

2) Guru membagikan cabe dan pisau kepada masing-masing kelompok.

3) Guru mengarahkan peserta didik untuk memilih cabai yang baik.

4) Guru meminta peserta didik mengeluarkan benih cabai yang sudah dipilih
5) Peserta didik menjemur benih cabai.
Tugas :
Peserta didik secara berkelompok dijadwalkan mengecek kondisi benih sampai siap tanam

AKTIVITAS 6 : PENANAMAN BENIH

Alokasi Waktu : 3 JP (3 x 35 menit)
Alat dan bahan : cangkul dan polybag.
Peran guru : Fasilitator

Pelaksanaan :
1) Guru bersama peserta didik mencangkul tanah di lahan sampai gembur.
 2) Guru membagi peserta didik menjadi 7 kelompok.

3) Guru membagikn polybag kepada masing-masing kelompok.

4) Guru meminta peserta didik mengisi polybag dengan tanah yang sudah gembur.

5) Guru meminta peserta didik menabur benih ke dalam polybag sesuai kebutuhan.

6) Tugs : masing-masing kelompok dijadwalkan satu hari untuk merawat dan menjaga benih
hingga menjadi bibit yang siap panen.

7) pengunaan bahan dan alat.

AKTIVITAS 7: PENYEMAIAN BENIH DAN PENANAMAN BENIH

Alokasi Waktu : 3 JP (3 x 35 menit)
Alat dan bahan : bibit, pupuk, ember dan gayung
Peran guru : Fasilitator

Pelaksanaan :
8) Guru mengarahkan peserta didik cara menyemai yang benar.

9) Guru mengarahkan peserta didik cara menanam yang benar

10) Guru mengarahkan peserta didik cara menyiram dan memberikan pupuk pada tanaman
cabai.

11) Guru meminta peserta didik untuk menanam bibit pada polybag,

12) Guru membagi siswa menjadi 7 kelompok

13) Guru menjadwalkan satu hari pada setiap kelmpok untuk menjaga dan merawat
tanaman hingga berbuah dan siap dipanen.

AKTIVITAS 8: PERAWATAN DAN PENGECEKAN

Alokasi Waktu : 2 JP (2 x 35 menit)
Alat dan bahan : Ember gayung dan Tabel observasi
Peran guru : Fasilitator
Pelaksanaan :
1) Peserta didik mengisi tabel observasi yang telah disediakan guru.
2) Guru mengarahkan siswa untuk memisahkan tanam yang diserang hama dan menyemprotkan
cairan anti hama tanamam
3) Peserta didik menghilangkan hama pada tanaman yang diserang hama tanaman
4) Peserta didik memisahkan tanaman yang diserang hama agar hama tidak menyebar ke
tanaman lain dan melakukan penanaman kembali bibit cabe pada tanaman yang rusak.

AKTIVITAS 9 : PANEN TANAMAN CABAI

Alokasi Waktu : 4 JP (4 x 35 menit)
Alat dan bahan : Kantong plastik dan sarung tangan

Peran guru : Fasilitator

Persiapan :
1. Guru menyiapkan kantong plastik dan sarung tangan
2. Guru menyiapkan tabel untuk mencatatkan hasil panen cabai

Pelaksanaan :
1. Peserta didik memanen cabai yang telah matang dan siap untuk dipanen
2. Peserta didik mengisikan jumlah hasil panen cabai pada tabel yang sudah disediakan
3. Peserta didik bersyukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas keberhasilan budidaya tanaman
cabai ini dengan bersama-sama mengucapkan "Alhamdulillah" setelah selesai memanen cabai.

AKTIVITAS 10 : PENGEMASAN CABAI DAN PENJUALAN

Alokasi Waktu : 3 JP (3 x 35 menit)
Alat dan bahan : Alat kemasan, alat timbangan.

Peran guru : Fasilitator

Pelaksanaan :
1) Peserta didik mengemas cabai
2) Peserta didik menimbang berat cabai yang akan dikemas
3) Peserta didik mengitung jumlah kemasan dan menentukan harga per kemasan
 4) Selain dikemas untuk dijual hasil panen cabai juga dibagikan ke peserta didik dan guru
dengan pembagian sama rata
5) Guru dan peserta didik menawarkan cabai yang telah di kemas ke Masyarakat sekitar sekolah
Tata krama penjualan
1) Menyapa dengan menggunakan bahasa daerah
2) Menggunakan bahasa yang sopan
3) Mengenakan pakaian yang rapi
4) Mengungkapkan kata terima kasih dan permisi saat berinteraksi

AKTIVITAS 11 : REFLEKSI AKHIR

Alokasi Waktu : 2 JP (2 x 35 menit)
Alat dan bahan :

Peran guru : Fasilitator

Tujuan:
1) Peserta didik dapat mengevaluasi diri sendiri dan mengetahui hal yang ingin mereka pelajari
lebih jauh
2) Peserta didik dapat menceritakan pengalaman selama pelaksanaan projek

Pertanyaan Refleksi :
Saat melakukan proyek ini
bagian mana yang paling kamu sukai dan bisa melakukannya?
Bagian mana yang kamu rsa paling sulit?
Bagian mana yang kamu rasa paling puas dengan ha