RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)
Sekolah : SMA N/S…………
Mata Pelajaran : Kimia
Kelas : 12/Genap
Alokasi Waktu : 20JP ( 5 Pertemuan)
Tahun Pelajaran : 2019 /2020

A. Kompetensi Inti (KI)

Rumusan kompetensi sikap spiritual yaitu, “Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang
dianutnya”. Sedangkan rumusan kompetensi sikap sosial yaitu, “Menghayati dan mengamalkan perilaku
jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai), bertanggung-jawab, responsif,
dan proaktif melalui keteladanan, pemberian nasihat, penguatan, pembiasaan, dan pengkondisian secara
berkesinambungan serta menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam
berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai
cerminan bangsa dalam pergaulan dunia”. Kedua kompetensi tersebut dicapai melalui pembelajaran tidak
langsung (indirect teaching) yaitu keteladanan, pembiasaan, dan budaya sekolah.
KI 3: Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual,
prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi,
seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan
peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural
pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
KI 4: Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan
kreatif, dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)

Kompetensi Dasar (KD) Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)

3.11 Menganalisis struktur, tata 3.11.1 Mengidentifikasi polimer alam dan polimer sintetik
nama, sifat dan penggolongan (karet, karbohidrat, protein, plastik)
makromolekul 3.11.2 Menjelaskan sifat fisik dan sifat kimia polimer
3.11.3 Mendeskripsikan kegunaan polimer dan
mewaspadai dampaknya terhadap lingkungan
3.11.4 Mengidentifikasi karbohidrat dengan reagen
3.11.5 Menentukan gugus peptida pada protein
3.11.6 Menggolongkan lemak berdasarkan kejenuhan
ikatannya
3.11.7 Mengamati dan menguraikan sifat fisik dan sifat
kimia lemak
4.11 Menganalisis hasil 4.11.1 Menghubungkan nama monomer, jenis
penelusuran informasi polimerisasinya, nama polimer yang terbentuk,
mengenai pembuatan dan sifat-sifat dan kegunaannya dalam kehidupan
dampak suatu produk 4.11.2 Menghubungkan hasil percobaan uji protein
dengan struktur protein dan sifat-sifatnya
dari makromolekul
4.11.3 Menghubungkanstrukturlemak (misalnyastruktur
omega -3, omega-6, omega-9, strukturlemak lain)
dengankesehatanmanusia
Nilai Karakter
 Religius
 Mandiri
 Gotong royong
 Kejujuran
 Kerja keras
 Percaya diri
  Kerjasama

C. Tujuan Pembelajran
Melalui kegiatan pembelajaran menggunakan model Discovery Learning yang dipadukan
dengan metode mind mapping, teknik ATM, dan pendekatan saintifik yang menuntun
peserta didik untuk mengamati (membaca) permasalahan, menuliskan penyelesaian dan
mempresentasikan hasilnya di depan kelas, Selama dan setelah mengikuti proses
pembelajaran ini peserta didik diharapkan dapat
 Menjelaskan polimer
 Memahami karbohidrat
 Memahami protein
 Menjelaskam lemak
dengan rasa rasa ingin tahu, tanggung jawab, displin selama proses pembelajaran, bersikap jujur,
santun, percaya diri dan pantang menyerah, serta memiliki sikap responsif (berpikir kritis) dan pro-
aktif (kreatif), serta mampu berkomukasi dan bekerjasama dengan baik.
Fokus nilai-nilai sikap
 Peduli
 Jujur berkarya
 Tanggung jawab
 Toleran
 Kerjasama

D. Materi Pembelajaran
1. Materi Pembelajaran Reguler
a. Fakta:
 tali-tali plastik,
 paralon,
 teflon,
 tempat minum dan makanan dari stirofom,
 karpet dari polimer orlon,
 lensa kacamata dari fleksiglas dan
 fiting lampu dari bakelit.
b. Konsep
 Ada 2 jenis polimer, yaitu polimer alam dan polimer sintetik (buatan).
 Berdasarkan monomer pembentuknya, polimer dapat dibedakan menjadi 2 jenis, yaitu
kopolimer dan homopolimer.
 Polimer merupakan gabungan monomer-monomer yang terbentuk dengan dua cara, yaitu
polimer adisi dan polimer kondensasi.
 Polimer adisi tersusun atas monomer-monomer yang sama, yaitu bergabungnya
monomer yang mempunyai ikatan rangkap menghasilkan polimer tanpa zat lain.
 Polimer kondensasi tersusun atas monomer yang berbeda, yaitu bergabungnya monomer
menghasilkan polimer dan zat lain
c. Prinsip
 Kopolimer terdiri atas kopolimer blok, kopolimer tak beraturan, kopolimer bergantia, dan
kopolimer bercabang.
 Karbohidrat yang mengandung gugus aldehida disebut aldosa.
 Karbohidrat yang mengandung gugus keton disebut ketosa.
 Monosakarida terdiri atas glukosa, galaktosa, dan fruktosa.
 Disakarida jika dihidrolisis akan menjadi dua molekul monosakarida.
d. Prosedur
 Menghubungkan nama monomer, jenis polimerisasinya, nama polimer yang terbentuk,
sifat-sifatdan kegunaannya dalam kehidupan
 Menghubungkan hasil percobaan uji protein dengan struktur protein dan sifat-sifatnya
 Menghubungkanstrukturlemak (misalnyastruktur omega -3, omega-6, omega-9,
strukturlemak lain) dengankesehatanmanusia
2. Materi pembelajaran remedial
 Menghubungkan hasil percobaan uji protein dengan struktur protein dan sifat-sifatnya
3. Materi pembelajaran pengayaan
 Menentukan isomer-isomer senyawa karbon

E. Media/alat,Bahan, dan Sumber Belajar

 1. Media/alat:
 Media LCD projector,
 Laptop,
 Bahan Tayang
2. SumberBelajar
 Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2016. Buku Guru Mata Pelajaran kimia Jakarta:
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
 Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2016. Buku siswa Mata Pelajaran kimia Jakarta:
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
 Buku teks pelajaran yang relevan

F. Kegiatan Pembelajaran
1. Pertemuan Ke-1 ( 4 x 45 menit ) Waktu
Kegiatan Pendahuluan 20
Guru : menit
Orientasi : (Menunjukkan sikap disiplin sebelum memulai proses pembelajaran, menghayati
dan mengamalkan ajaran agama yang dianut (Karakter) serta membiasakan membaca dan
memaknai (Literasi)).

 Mengondisikan suasana belajar yang menyenangkan.

 Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai
pembelajaran
 Melakukan absensi,
 Mengatur tempat duduk
 Melihat kebersihan kelas,
Apersepsi
 Mendiskusikan kompetensi yang sudah dipelajari dan dikembangkan sebelumnya
yang berkaitan dengan kompetensi yang akan dipelajari dan dikembangkan
 Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan
pengalaman peserta didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya pada
 Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
 Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan
dilakukan.
Motivasi
 Menyampaikan kompetensi yang akan dicapai dan manfaatnya dalam kehidupan
sehari-hari.
 Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan
dipelajari.
 Apabila materi/tema/kegiatan ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh
ini dikuasai dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan
tentang:
 Polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
 Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung
 Mengajukan pertanyaan yang mengarah pada pembelajaran
Pemberian Acuan
 Menyampaikan garis besar cakupan materi dan kegiatan yang akan dilakukan
Memberitahukan materi pelajaran yang akan dibahas pada pertemuan saat itu.
 Memberitahukan tentang kompetensi inti, kompetensi dasar, indikator, dan
KKM pada pertemuan yang berlangsung
 Pembagian kelompok belajar
 Menyampaikan lingkup dan teknik penilaian yang akan digunakan pada pertemuan
ini berupa:
 Penilaian Kompetensi Pengetahuan
Tes Tertulis
- Pilihan ganda
- Uraian/esai
Tes Lisan
 Penilaian Kompetensi Keterampilan
1. Pertemuan Ke-1 ( 4 x 45 menit ) Waktu
Proyek, pengamatan, wawancara
Portopolio / unjuk kerja
Produk, hasil karya
Kegiatan Inti 130
Sintak menit
Model Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Stimulation Guru menyajikan bahan kajian berupa bacaan, penjelasan tentang
(memberi stimulus) situasi tertentu, atau menayangkan video / gambar yang berkaitan
dengan
 Polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
dengan cara :
 Melihat (tanpa atau dengan alat) ) Berpikir kritis dan
bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan (literasi
membaca) dengan rasa ingin tahu, jujur dan pantang menyerah
(Karakter)
Menayangkan Video/gambar/foto yang berkaitan
 Mengamati
Mengamati penayangan video/gambar/foto yang berkaitan
 Membaca (Guru menyajikan bahan kajian berupa bacaan),
Peserta didik diminta membaca materi tentang
 Polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
 Mendengar
Mendengarkan penjelasan/pemberian materi oleh guruyang
berkaitan dengan
Peserta didik diminta membaca materi tentang
 Polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
 Menyimak, Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa ingin
tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)Menyimak
Menyimak penjelasan pengantar kegiatan/materi yang berkaitan
dengan
 Polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
Problem Statement Mengidentifikasi
(mengidentifikasi Peserta didik mengidentifikasi penyebab/masalah yang berkaitan
masalah) dengan:
 Polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
dengan cara mengumpulkan informasi, mengkaji dan
merumuskannya menjadi simpulan sementara tentang
 Polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
Data collection Peserta didik mengumpulkan informasi yang relevan untuk menjawab
(pengumpulan pertanyan yang telah diidentifikasi melalui kegiatan:
data)  Mengumpulkan informasi
1. Pertemuan Ke-1 ( 4 x 45 menit ) Waktu
Peserta didik mengumpulkan berbagai informasi(Berpikir kritis,
kreatif, bekerjasama dan saling berkomunikasi dalam kelompok (4C),
dengan rasa ingin tahu, tanggung jawab dan pantang menyerah
(Karakter),literasi (membaca) yang dapat mendukung jawaban dari
pertanyaan-pertanyaan yang diajukan, baik dari buku paket maupun
sumber lain seperti internet; melalui kegiatan:
 Polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
Data atau informasi dapat diperoleh dari internet, atau berbagai
sumber lainnya. Kegiatan ini dapat melatih ketelitian, akurasi,
dan kejujuran, serta membiasakan peserta didik untuk mencari
atau merumuskan berbagai alternatif pemecahan masalah, jika
satu alternatif mengalami kegagalan.
 Mengamati obyek/kejadian,
 Wawancara dengan nara sumber
 Aktivitas:(Mengembangkan kemampuan berpikir kritis, kreatif,
berkomunikasi dan bekerjasama (4C),)
 Membaca sumber lain selain buku teks,
 Polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
 Saling tukar informasi tentang :
 Polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
dengan ditanggapi aktif oleh peserta didik dari kelompok lainnya
sehingga diperoleh sebuah pengetahuan baru yang dapat
dijadikan sebagai bahan diskusi kelompok kemudian, dengan
menggunakan metode ilmiah yang terdapat pada buku pegangan
peserta didik atau pada lembar kerja yang disediakan dengan
cermat untuk mengembangkan sikap teliti, jujur, sopan,
menghargai pendapat orang lain, kemampuan berkomunikasi,
menerapkan kemampuan mengumpulkan informasi melalui
berbagai cara yang dipelajari, mengembangkan kebiasaan belajar
dan belajar sepanjang hayat.
Data processing Peserta didik mencoba dan mengeksplorasi kemampuan pengetahuan
(Mengolahdata) konseptualnya dalam mengolah data untuk menemukan
solusi/pemecahan masalah dengan cara :
 Berdiskusi
 Polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
yang sudah dikumpulkan / terangkum dalam kegiatan
sebelumnya.
 Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil
kegiatan/pertemuan sebelumnya mau pun hasil dari kegiatan
mengamati dan kegiatan mengumpulkan informasi yang sedang
berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan pada lembar
kerja.
Verification Peserta didik mengecek kebenaran atau keabsahan hasil pengolahan
(memverifikasi); data melalui berbagai kegiatan, atau mencari sumber yang relevan
baik dari buku atau media, serta mengasosiasikannya sehingga
menjadi suatu kesimpulan melalui kegiatan :
 Pemeriksaan data/Analisis data
Melakukan pemeriksaan secara cermat untuk membuktikan
benar atau tidaknya hipotesis yang ditetapkan tadi dengan
1. Pertemuan Ke-1 ( 4 x 45 menit ) Waktu
temuan alternatif, dihubungkan dengan hasil data processing
yang berkaitan dengan:
 Polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
Generalization Peserta didik digiring untuk menggeneralisasikan hasil simpulannya
(menyimpulkan) sehingga kegiatan ini juga dapat melatih pengetahuan metakognisi
peserta didik.
 Menyampaikan hasil diskusi berupa kesimpulan berdasarkan
hasil analisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya untuk
mengembangkan sikap jujur, teliti, toleransi, kemampuan
berpikir sistematis, mengungkapkan pendapat dengan sopan
 Mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal
tentang :
 Polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
 Mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan dan
ditanggapi oleh kelompok yang mempresentasikan
 Bertanya atas presentasi yang dilakukan dan peserta didik lain
diberi kesempatan untuk menjawabnya.
 Menyimpulkan tentang point-point penting yang muncul dalam
kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan berupa : Laporan
hasil pengamatan secara tertulis tentang
 Polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
 Menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku pegangan peserta
didik atau lembar kerja yang telah disediakan.
 Menyelesaikan uji kompetensi yang terdapat pada buku
pegangan peserta didik atau pada lembar lerja yang telah
disediakan secara individu untuk mengecek penguasaan siswa
terhadap materi pelajaran
Catatan :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam pembelajaran
yang meliputi sikap: disiplin, rasa percaya diri, berperilaku jujur, tangguh
menghadapi masalah tanggungjawab, rasa ingin tahu, peduli lingkungan)
Kegiatan Penutup 30
 Kegiatan guru bersama peserta didik menit
 Membuat rangkuman/simpulanpelajaran.
 Melakukanrefleksi terhadapkegiatanyang sudahdilaksanakan.
 Memberikanumpanbalikterhadapprosesdanhasil pembelajaran.
 Kegiatan guru
 Melakukanpenilaian.
 Merencanakankegiatantindak lanjut dalam bentuk pembelajaran remedial,
program pengayaan, konseling dan/atau memberikan tugas individual maupun
kelompok sesuai dengan hasil belajar peserta didik.

2. Pertemuan Ke-2 ( 4 x 45 menit ) Waktu

Kegiatan Pendahuluan 20
Guru : menit
Orientasi : :(Menunjukkan sikap disiplin sebelum memulai proses pembelajaran,
menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianut (Karakter) serta membiasakan
membaca dan memaknai (Literasi))
 Mengondisikan suasana belajar yang menyenangkan.
 Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai
pembelajaran
2. Pertemuan Ke-2 ( 4 x 45 menit ) Waktu
 Melakukan absensi,
 Mengatur tempat duduk
 Melihat kebersihan kelas,
Apersepsi
 Mendiskusikan kompetensi yang sudah dipelajari dan dikembangkan sebelumnya
yang berkaitan dengan kompetensi yang akan dipelajari dan dikembangkan
 Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan
pengalaman peserta didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya
 polimer
- Struktur polimer
- Tata nama polimer
- Sifat-sifat polimer
 Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
 Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan
dilakukan.
Motivasi
 Menyampaikan kompetensi yang akan dicapai dan manfaatnya dalam kehidupan
sehari-hari.
 Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan
dipelajari.
 Apabila materi/tema/kegiatan ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh
ini dikuasai dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan
pengertian tentang:
 Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
 Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung
 Mengajukan pertanyaan yang mengarah pada pembelajaran
Pemberian Acuan
 Menyampaikan garis besar cakupan materi dan kegiatan yang akan dilakukan
Memberitahukan materi pelajaran yang akan dibahas pada pertemuan saat itu.
 Memberitahukan tentang kompetensi inti, kompetensi dasar, indikator, dan
KKM pada pertemuan yang berlangsung
 Pembagian kelompok belajar
 Menyampaikan lingkup dan teknik penilaian yang akan digunakan pada pertemuan
ini berupa:
 Penilaian Kompetensi Pengetahuan
Tes Tertulis
- Pilihan ganda
- Uraian/esai
Tes Lisan
 Penilaian Kompetensi Keterampilan
Proyek, pengamatan, wawancara
Portopolio / unjuk kerja
Produk, hasil karya
Kegiatan Inti 130
Sintak menit
Model Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Stimulation Guru menyajikan bahan kajian berupa bacaan, penjelasan tentang
(memberi stimulus) situasi tertentu, atau menayangkan video / gambar yang berkaitan
dengan
 Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
dengan cara :
 Melihat (tanpa atau dengan alat) ) Berpikir kritis dan
bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan (literasi
2. Pertemuan Ke-2 ( 4 x 45 menit ) Waktu
membaca) dengan rasa ingin tahu, jujur dan pantang menyerah
(Karakter)
Menayangkan Video/gambar/foto yang berkaitan
 Mengamati
Mengamati penayangan video/gambar/foto yang berkaitan
 Membaca (Guru menyajikan bahan kajian berupa bacaan),
Peserta didik diminta membaca materi tentang
 Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
 Mendengar
Mendengarkan penjelasan/pemberian materi oleh guru yang
berkaitan dengan
 Peserta didik diminta membaca materi tentang
 Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
 Menyimak,
Menyimak penjelasan pengantar kegiatan/materi yang berkaitan
dengan
Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
Problem Statement Mengidentifikasi
(mengidentifikasi Peserta didik mengidentifikasi penyebab/masalah yang berkaitan
masalah) dengan:
 Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
dengan cara mengumpulkan informasi, mengkaji dan
merumuskannya menjadi simpulan sementara tentang
 Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
Data collection Peserta didik mengumpulkan informasi yang relevan untuk menjawab
(pengumpulan pertanyan yang telah diidentifikasi melalui kegiatan:
data)  Mengumpulkan informasi
Peserta didik mengumpulkan berbagai informasi(Berpikir kritis,
kreatif, bekerjasama dan saling berkomunikasi dalam kelompok (4C),
dengan rasa ingin tahu, tanggung jawab dan pantang menyerah
(Karakter),literasi (membaca) yang dapat mendukung jawaban dari
pertanyaan-pertanyaan yang diajukan, baik dari buku paket maupun
sumber lain seperti internet; melalui kegiatan:
Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
Data atau informasi dapat diperoleh dari internet, atau berbagai
sumber lainnya. Kegiatan ini dapat melatih ketelitian, akurasi,
dan kejujuran, serta membiasakan peserta didik untuk mencari
atau merumuskan berbagai alternatif pemecahan masalah, jika
satu alternatif mengalami kegagalan.
 Mengamati obyek/kejadian,
 Wawancara dengan nara sumber
 Aktivitas:(Mengembangkan kemampuan berpikir kritis, kreatif,
berkomunikasi dan bekerjasama (4C),)
2. Pertemuan Ke-2 ( 4 x 45 menit ) Waktu
 Membaca sumber lain selain buku teks,
Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
 Saling tukar informasi tentang :
Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
dengan ditanggapi aktif oleh peserta didik dari kelompok lainnya
sehingga diperoleh sebuah pengetahuan baru yang dapat
dijadikan sebagai bahan diskusi kelompok kemudian, dengan
menggunakan metode ilmiah yang terdapat pada buku pegangan
peserta didik atau pada lembar kerja yang disediakan dengan
cermat untuk mengembangkan sikap teliti, jujur, sopan,
menghargai pendapat orang lain, kemampuan berkomunikasi,
menerapkan kemampuan mengumpulkan informasi melalui
berbagai cara yang dipelajari, mengembangkan kebiasaan belajar
dan belajar sepanjang hayat.
Data processing Peserta didik mencoba dan mengeksplorasi kemampuan pengetahuan
(Mengolah data) konseptualnya dalam mengolah data untuk menemukan
solusi/pemecahan masalah dengan cara :
 Berdiskusi
Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
yang sudah dikumpulkan/terangkum dalam kegiatan sebelumnya.
 Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil
kegiatan/pertemuan sebelumnya mau pun hasil dari kegiatan
mengamati dan kegiatan mengumpulkan informasi yang sedang
berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan pada lembar
kerja.
Verification Peserta didik mengecek kebenaran atau keabsahan hasil pengolahan
(memverifikasi); data melalui berbagai kegiatan, atau mencari sumber yang relevan
baik dari buku atau media, serta mengasosiasikannya sehingga
menjadi suatu kesimpulan melalui kegiatan :
 Pemeriksaan data/Analisis data
Melakukan pemeriksaan secara cermat untuk membuktikan
benar atau tidaknya hipotesis yang ditetapkan tadi dengan
temuan alternatif, dihubungkan dengan hasil data processing
yang berkaitan dengan:
Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
Generalization Peserta didik digiring untuk menggeneralisasikan hasil simpulannya
(menyimpulkan) sehingga kegiatan ini juga dapat melatih pengetahuan metakognisi
peserta didik.
 Menyampaikan hasil diskusi berupa kesimpulan berdasarkan
hasil analisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya untuk
mengembangkan sikap jujur, teliti, toleransi, kemampuan
berpikir sistematis, mengungkapkan pendapat dengan sopan
 Mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal
tentang :
Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
 Mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan dan
2. Pertemuan Ke-2 ( 4 x 45 menit ) Waktu
ditanggapi oleh kelompok yang mempresentasikan
 Bertanya atas presentasi yang dilakukan dan peserta didik lain
diberi kesempatan untuk menjawabnya.
 Menyimpulkan tentang point-point penting yang muncul dalam
kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan berupa : Laporan
hasil pengamatan secara tertulis tentang
Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
 Menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku pegangan peserta
didik atau lembar kerja yang telah disediakan.
 Menyelesaikan uji kompetensi yang terdapat pada buku
pegangan peserta didik atau pada lembar lerja yang telah
disediakan secara individu untuk mengecek penguasaan siswa
terhadap materi pelajaran
Catatan :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam pembelajaran
yang meliputi sikap: disiplin, rasa percaya diri, berperilaku jujur, tangguh
menghadapi masalah tanggungjawab, rasa ingin tahu, peduli lingkungan)
Kegiatan Penutup 30
 Kegiatan guru bersama peserta didik menit
 Membuat rangkuman/simpulanpelajaran.
 Melakukanrefleksi terhadapkegiatanyang sudahdilaksanakan.
 Memberikanumpanbalikterhadapprosesdanhasil pembelajaran.
 Kegiatan guru
 Melakukanpenilaian.
 Merencanakankegiatantindak lanjut dalam bentuk pembelajaran remedial,
program pengayaan, konseling dan/atau memberikan tugas individual maupun
kelompok sesuai dengan hasil belajar peserta didik.

3. Pertemuan Ke-3 ( 4 x 45 menit ) Waktu

Kegiatan Pendahuluan 20
Guru : menit
Orientasi : (Menunjukkan sikap disiplin sebelum memulai proses pembelajaran, menghayati
dan mengamalkan ajaran agama yang dianut (Karakter) serta membiasakan membaca dan
memaknai (Literasi))
 Mengondisikan suasana belajar yang menyenangkan.
 Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai
pembelajaran
 Melakukan absensi,
 Mengatur tempat duduk
 Melihat kebersihan kelas,
Apersepsi
 Mendiskusikan kompetensi yang sudah dipelajari dan dikembangkan sebelumnya
yang berkaitan dengan kompetensi yang akan dipelajari dan dikembangkan
 Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan
pengalaman peserta didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya pada
Karbohidrat
- Struktur karbohidrat
- Tata nama karbohidrat
- Sifat-sifat karbohidrat
 Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
 Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan
dilakukan.
Motivasi
 Menyampaikan kompetensi yang akan dicapai dan manfaatnya dalam kehidupan
sehari-hari.
 Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan
dipelajari.
3. Pertemuan Ke-3 ( 4 x 45 menit ) Waktu
 Apabila materi/tema/kegiatan ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh
ini dikuasai dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan
pengertian tentang:
Protein
- Struktur protein
- Tata nama protein
- Sifat-sifat protein
 Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung
 Mengajukan pertanyaan yang mengarah pada pembelajaran
Pemberian Acuan
 Menyampaikan garis besar cakupan materi dan kegiatan yang akan dilakukan
Memberitahukan materi pelajaran yang akan dibahas pada pertemuan saat itu.
 Memberitahukan tentang kompetensi inti, kompetensi dasar, indikator, dan
KKM pada pertemuan yang berlangsung
 Pembagian kelompok belajar
 Menyampaikan lingkup dan teknik penilaian yang akan digunakan pada pertemuan
ini berupa:
 Penilaian Kompetensi Pengetahuan
Tes Tertulis
- Pilihan ganda
- Uraian/esai
Tes Lisan
 Penilaian Kompetensi Keterampilan
Proyek, pengamatan, wawancara
Portopolio / unjuk kerja
Produk, hasil karya
Kegiatan Inti 130
Sintak menit
Model Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Stimulation Guru menyajikan bahan kajian berupa bacaan, penjelasan tentang
(memberi stimulus) situasi tertentu, atau menayangkan video / gambar yang berkaitan
dengan
 Protein
- Struktur protein
- Tata nama protein
- Sifat-sifat protein
dengan cara :
 Melihat (tanpa atau dengan alat) Berpikir kritis dan bekerjasama
(4C) dalam mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan
rasa ingin tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
Menayangkan Video/gambar/foto yang berkaitan
 Mengamati
Mengamati penayangan video/gambar/foto yang berkaitan
 Membaca (Guru menyajikan bahan kajian berupa bacaan),
 Peserta didik diminta membaca materi tentang
 Protein
- Struktur protein
- Tata nama protein
- Sifat-sifat protein
 Mendengar
Mendengarkan penjelasan/pemberian materi oleh guru yang
berkaitan dengan
 Peserta didik diminta membaca materi tentang
 Protein
- Struktur protein
- Tata nama protein
- Sifat-sifat protein
Menyimak, Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa ingin
3. Pertemuan Ke-3 ( 4 x 45 menit ) Waktu
tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)Menyimak
penjelasan pengantar kegiatan/materi yang berkaitan dengan
 Protein
- Struktur protein
- Tata nama protein
- Sifat-sifat protein
Problem Statement Mengidentifikasi
(mengidentifikasi Peserta didik mengidentifikasi penyebab/masalah yang berkaitan
masalah) dengan:
 Protein
- Struktur protein
- Tata nama protein
- Sifat-sifat protein
dengan cara mengumpulkan informasi, mengkaji dan
merumuskannya menjadi simpulan sementara tentang
Data collection Peserta didik mengumpulkan informasi yang relevan untuk menjawab
(pengumpulan pertanyan yang telah diidentifikasi melalui kegiatan:
data)  Mengumpulkan informasi
 Peserta didik mengumpulkan berbagai informasi(Berpikir
kritis, kreatif, bekerjasama dan saling berkomunikasi
dalam kelompok (4C), dengan rasa ingin tahu, tanggung
jawab dan pantang menyerah (Karakter)Protein
- Struktur protein
- Tata nama protein
- Sifat-sifat protein
Data atau informasi dapat diperoleh dari internet, atau berbagai
sumber lainnya. Kegiatan ini dapat melatih ketelitian, akurasi,
dan kejujuran, serta membiasakan peserta didik untuk mencari
atau merumuskan berbagai alternatif pemecahan masalah, jika
satu alternatif mengalami kegagalan.
 Mengamati obyek/kejadian,
 Wawancara dengan nara sumber
 Aktivitas Mengembangkan kemampuan berpikir kritis, kreatif,
berkomunikasi dan bekerjasama (4C),)
 Membaca sumber lain selain buku teks,
 Protein
- Struktur protein
- Tata nama protein
- Sifat-sifat protein
 Saling tukar informasi tentang :
 Protein
- Struktur protein
- Tata nama protein
- Sifat-sifat protein
dengan ditanggapi aktif oleh peserta didik dari kelompok lainnya
sehingga diperoleh sebuah pengetahuan baru yang dapat
dijadikan sebagai bahan diskusi kelompok kemudian, dengan
menggunakan metode ilmiah yang terdapat pada buku pegangan
peserta didik atau pada lembar kerja yang disediakan dengan
cermat untuk mengembangkan sikap teliti, jujur, sopan,
menghargai pendapat orang lain, kemampuan berkomunikasi,
menerapkan kemampuan mengumpulkan informasi melalui
berbagai cara yang dipelajari, mengembangkan kebiasaan belajar
dan belajar sepanjang hayat.
Data processing Peserta didik mencoba dan mengeksplorasi kemampuan pengetahuan
(Mengolah data) konseptualnya dalam mengolah data untuk menemukan
solusi/pemecahan masalah dengan cara :
 Berdiskusi
 Protein
- Struktur protein
3. Pertemuan Ke-3 ( 4 x 45 menit ) Waktu
- Tata nama protein
- Sifat-sifat protein
yang sudah dikumpulkan / terangkum dalam kegiatan
sebelumnya.
 Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil
kegiatan/pertemuan sebelumnya mau pun hasil dari kegiatan
mengamati dan kegiatan mengumpulkan informasi yang sedang
berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan pada lembar
kerja.
Verification Peserta didik mengecek kebenaran atau keabsahan hasil pengolahan
(memverifikasi); data melalui berbagai kegiatan, atau mencari sumber yang relevan
baik dari buku atau media, serta mengasosiasikannya sehingga
menjadi suatu kesimpulan melalui kegiatan :
 Pemeriksaan data/Analisis data
Melakukan pemeriksaan secara cermat untuk membuktikan
benar atau tidaknya hipotesis yang ditetapkan tadi dengan
temuan alternatif, dihubungkan dengan hasil data processing
yang berkaitan dengan:
 Protein
- Struktur protein
- Tata nama protein
- Sifat-sifat protein
Generalization Peserta didik digiring untuk menggeneralisasikan hasil simpulannya
(menyimpulkan) sehingga kegiatan ini juga dapat melatih pengetahuan metakognisi
peserta didik.
 Menyampaikan hasil diskusi berupa kesimpulan berdasarkan
hasil analisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya untuk
mengembangkan sikap jujur, teliti, toleransi, kemampuan
berpikir sistematis, mengungkapkan pendapat dengan sopan
 Mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal
tentang :
 Protein
- Struktur protein
- Tata nama protein
- Sifat-sifat protein
 Mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan dan
ditanggapi oleh kelompok yang mempresentasikan
 Bertanya atas presentasi yang dilakukan dan peserta didik lain
diberi kesempatan untuk menjawabnya.
 Menyimpulkan tentang point-point penting yang muncul dalam
kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan berupa : Laporan
hasil pengamatan secara tertulis tentang
 Protein
- Struktur protein
- Tata nama protein
- Sifat-sifat protein
 Menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku pegangan peserta
didik atau lembar kerja yang telah disediakan.
 Menyelesaikan uji kompetensi yang terdapat pada buku
pegangan peserta didik atau pada lembar lerja yang telah
disediakan secara individu untuk mengecek penguasaan siswa
terhadap materi pelajaran
Catatan :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam pembelajaran
yang meliputi sikap: disiplin, rasa percaya diri, berperilaku jujur, tangguh
menghadapi masalah tanggungjawab, rasa ingin tahu, peduli lingkungan)
Kegiatan Penutup 30
 Kegiatan guru bersama peserta didik menit
 Membuat rangkuman/simpulanpelajaran.
 Melakukanrefleksi terhadapkegiatanyang sudahdilaksanakan.
 Memberikanumpanbalikterhadapprosesdanhasil pembelajaran.
3. Pertemuan Ke-3 ( 4 x 45 menit ) Waktu
 Kegiatan guru
 Melakukanpenilaian.
 Merencanakankegiatantindak lanjut dalam bentuk pembelajaran remedial,
program pengayaan, konseling dan/atau memberikan tugas individual maupun
kelompok sesuai dengan hasil belajar peserta didik.

4. Pertemuan Ke-4 ( 4 x 45 menit ) Waktu

Kegiatan Pendahuluan 20
Guru : : (Menunjukkan sikap disiplin sebelum memulai proses pembelajaran, menghayati menit
dan mengamalkan ajaran agama yang dianut (Karakter) serta membiasakan membaca dan
memaknai (Literasi))
Orientasi :
 Mengondisikan suasana belajar yang menyenangkan.
 Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai
pembelajaran
 Melakukan absensi,
 Mengatur tempat duduk
 Melihat kebersihan kelas,
Apersepsi
 Mendiskusikan kompetensi yang sudah dipelajari dan dikembangkan sebelumnya
yang berkaitan dengan kompetensi yang akan dipelajari dan dikembangkan
 Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan
pengalaman peserta didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya pada
Protein
- Struktur protein
- Tata nama protein
- Sifat-sifat protein
 Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
 Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan
dilakukan.
Motivasi
 Menyampaikan kompetensi yang akan dicapai dan manfaatnya dalam kehidupan
sehari-hari.
 Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan
dipelajari.
 Apabila materi/tema/kegiatan ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh
ini dikuasai dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan
pengertian tentang:
Lemak
- Struktur lemak
- Tata nama lemak
- Sifat-sifat lemak
 Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung
 Mengajukan pertanyaan yang mengarah pada pembelajaran
Pemberian Acuan
 Menyampaikan garis besar cakupan materi dan kegiatan yang akan dilakukan
Memberitahukan materi pelajaran yang akan dibahas pada pertemuan saat itu.
 Memberitahukan tentang kompetensi inti, kompetensi dasar, indikator, dan
KKM pada pertemuan yang berlangsung
 Pembagian kelompok belajar
 Menyampaikan lingkup dan teknik penilaian yang akan digunakan pada pertemuan
ini berupa:
 Penilaian Kompetensi Pengetahuan
Tes Tertulis
- Pilihan ganda
- Uraian/esai
Tes Lisan
 Penilaian Kompetensi Keterampilan
Proyek, pengamatan, wawancara
Portopolio / unjuk kerja
4. Pertemuan Ke-4 ( 4 x 45 menit ) Waktu
Produk, hasil karya
Kegiatan Inti 130
Sintak menit
Model Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Stimulation Guru menyajikan bahan kajian berupa bacaan, penjelasan tentang
(memberi stimulus) situasi tertentu, atau menayangkan video / gambar yang berkaitan
dengan
 Lemak
- Struktur lemak
- Tata nama lemak
- Sifat-sifat lemak
dengan cara :
 Melihat (tanpa atau dengan alat)
Menayangkan Video/gambar/foto yang berkaitan
 Mengamati
Mengamati penayangan video/gambar/foto yang berkaitan
 Membaca (Guru menyajikan bahan kajian berupa bacaan),
 Peserta didik diminta membaca materi tentang
 Lemak
- Struktur lemak
- Tata nama lemak
- Sifat-sifat lemak
 Mendengar
Mendengarkan penjelasan/pemberian materi oleh guru yang
berkaitan dengan
 Peserta didik diminta membaca materi tentang
 Lemak
- Struktur lemak
- Tata nama lemak
- Sifat-sifat lemak
 Menyimak, Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa ingin
tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
Menyimak penjelasan pengantar kegiatan/materi yang berkaitan
dengan
 Lemak
- Struktur lemak
- Tata nama lemak
- Sifat-sifat lemak
Problem Statement Mengidentifikasi
(mengidentifikasi Peserta didik mengidentifikasi penyebab/masalah yang berkaitan
masalah) dengan:
 Lemak
- Struktur lemak
- Tata nama lemak
- Sifat-sifat lemak
dengan cara mengumpulkan informasi, mengkaji dan
merumuskannya menjadi simpulan sementara tentang
Data collection Peserta didik mengumpulkan informasi yang relevan untuk menjawab
(pengumpulan pertanyan yang telah diidentifikasi melalui kegiatan:
data)  Mengumpulkan informasi
Peserta didik mencari dan mengumpulkan data/informasi yang
dapat digunakan untuk menemukan solusi pemecahan masalah
tentang
 Lemak
- Struktur lemak
- Tata nama lemak
- Sifat-sifat lemak
Data atau informasi dapat diperoleh dari internet, atau berbagai
sumber lainnya. Kegiatan ini dapat melatih ketelitian, akurasi,
4. Pertemuan Ke-4 ( 4 x 45 menit ) Waktu
dan kejujuran, serta membiasakan peserta didik untuk mencari
atau merumuskan berbagai alternatif pemecahan masalah, jika
satu alternatif mengalami kegagalan.
 Mengamati obyek/kejadian,
 Wawancara dengan nara sumber
 Aktivitas:(Mengembangkan kemampuan berpikir kritis, kreatif,
berkomunikasi dan bekerjasama (4C),)
 Membaca sumber lain selain buku teks,
 Lemak
- Struktur lemak
- Tata nama lemak
- Sifat-sifat lemak
 Saling tukar informasi tentang :
 Lemak
- Struktur lemak
- Tata nama lemak
- Sifat-sifat lemak
dengan ditanggapi aktif oleh peserta didik dari kelompok lainnya
sehingga diperoleh sebuah pengetahuan baru yang dapat
dijadikan sebagai bahan diskusi kelompok kemudian, dengan
menggunakan metode ilmiah yang terdapat pada buku pegangan
peserta didik atau pada lembar kerja yang disediakan dengan
cermat untuk mengembangkan sikap teliti, jujur, sopan,
menghargai pendapat orang lain, kemampuan berkomunikasi,
menerapkan kemampuan mengumpulkan informasi melalui
berbagai cara yang dipelajari, mengembangkan kebiasaan belajar
dan belajar sepanjang hayat.
Data processing Peserta didik mencoba dan mengeksplorasi kemampuan pengetahuan
(Mengolah data) konseptualnya dalam mengolah data untuk menemukan
solusi/pemecahan masalah dengan cara :
 Berdiskusi
 Lemak
- Struktur lemak
- Tata nama lemak
- Sifat-sifat lemak
yang sudah dikumpulkan / terangkum dalam kegiatan
sebelumnya.
 Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil
kegiatan/pertemuan sebelumnya mau pun hasil dari kegiatan
mengamati dan kegiatan mengumpulkan informasi yang sedang
berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan pada lembar
kerja.
Verification Peserta didik mengecek kebenaran atau keabsahan hasil pengolahan
(memverifikasi); data melalui berbagai kegiatan, atau mencari sumber yang relevan
baik dari buku atau media, serta mengasosiasikannya sehingga
menjadi suatu kesimpulan melalui kegiatan :
 Pemeriksaan data/Analisis data
Melakukan pemeriksaan secara cermat untuk membuktikan
benar atau tidaknya hipotesis yang ditetapkan tadi dengan
temuan alternatif, dihubungkan dengan hasil data processing
yang berkaitan dengan:
 Lemak
- Struktur lemak
- Tata nama lemak
- Sifat-sifat lemak
Generalization Peserta didik digiring untuk menggeneralisasikan hasil simpulannya
(menyimpulkan) sehingga kegiatan ini juga dapat melatih pengetahuan metakognisi
peserta didik.
 Menyampaikan hasil diskusi berupa kesimpulan berdasarkan
hasil analisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya untuk
mengembangkan sikap jujur, teliti, toleransi, kemampuan
4. Pertemuan Ke-4 ( 4 x 45 menit ) Waktu
berpikir sistematis, mengungkapkan pendapat dengan sopan
 Mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal
tentang :
 Lemak
- Struktur lemak
- Tata nama lemak
- Sifat-sifat lemak
 Mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan dan
ditanggapi oleh kelompok yang mempresentasikan
 Bertanya atas presentasi yang dilakukan dan peserta didik lain
diberi kesempatan untuk menjawabnya.
 Menyimpulkan tentang point-point penting yang muncul dalam
kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan berupa : Laporan
hasil pengamatan secara tertulis tentang
 Lemak
- Struktur lemak
- Tata nama lemak
- Sifat-sifat lemak
 Menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku pegangan peserta
didik atau lembar kerja yang telah disediakan.
 Menyelesaikan uji kompetensi yang terdapat pada buku
pegangan peserta didik atau pada lembar lerja yang telah
disediakan secara individu untuk mengecek penguasaan siswa
terhadap materi pelajaran
Catatan :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam pembelajaran
yang meliputi sikap: disiplin, rasa percaya diri, berperilaku jujur, tangguh
menghadapi masalah tanggungjawab, rasa ingin tahu, peduli lingkungan)
Kegiatan Penutup 30
 Kegiatan guru bersama peserta didik menit
 Membuat rangkuman/simpulanpelajaran.
 Melakukanrefleksi terhadapkegiatanyang sudahdilaksanakan.
 Memberikanumpanbalikterhadapprosesdanhasil pembelajaran.
 Kegiatan guru
 Melakukanpenilaian.
 Merencanakankegiatantindak lanjut dalam bentuk pembelajaran remedial,
program pengayaan, konseling dan/atau memberikan tugas individual maupun
kelompok sesuai dengan hasil belajar peserta didik.

5. Pertemuan Ke-5 ( 4 x 45 menit ) Waktu

Kegiatan Pendahuluan 20
Guru : menit
Orientasi : (Menunjukkan sikap disiplin sebelum memulai proses pembelajaran, menghayati
dan mengamalkan ajaran agama yang dianut (Karakter) serta membiasakan membaca dan
memaknai (Literasi))
 Mengondisikan suasana belajar yang menyenangkan.
 Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai
pembelajaran
 Melakukan absensi,
 Mengatur tempat duduk
 Melihat kebersihan kelas,
Apersepsi
 Mendiskusikan kompetensi yang sudah dipelajari dan dikembangkan sebelumnya
yang berkaitan dengan kompetensi yang akan dipelajari dan dikembangkan
 Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan
pengalaman peserta didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya pada
Lemak
- Struktur lemak
- Tata nama lemak
- Sifat-sifat lemak
5. Pertemuan Ke-5 ( 4 x 45 menit ) Waktu
 Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
 Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan
dilakukan.
Motivasi
 Menyampaikan kompetensi yang akan dicapai dan manfaatnya dalam kehidupan
sehari-hari.
 Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan
dipelajari.
 Apabila materi/tema/kegiatan ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh
ini dikuasai dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan
pengertian tentang:
Menganalisis penggolongan makromolekul (polimer, karbohidrat, protein
dan lemak)
 Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan yang berlangsung
 Mengajukan pertanyaan yang mengarah pada pembelajaran
Pemberian Acuan
 Menyampaikan garis besar cakupan materi dan kegiatan yang akan dilakukan
Memberitahukan materi pelajaran yang akan dibahas pada pertemuan saat itu.
 Memberitahukan tentang kompetensi inti, kompetensi dasar, indikator, dan
KKM pada pertemuan yang berlangsung
 Pembagian kelompok belajar
 Menyampaikan lingkup dan teknik penilaian yang akan digunakan pada pertemuan
ini berupa:
 Penilaian Kompetensi Pengetahuan
Tes Tertulis
- Pilihan ganda
- Uraian/esai
Tes Lisan
 Penilaian Kompetensi Keterampilan
Proyek, pengamatan, wawancara
Portopolio / unjuk kerja
Produk, hasil karya
Kegiatan Inti 130
Sintak menit
Model Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Stimulation Guru menyajikan bahan kajian berupa bacaan, penjelasan tentang
(memberi stimulus) situasi tertentu, atau menayangkan video / gambar yang berkaitan
dengan
 Menganalisis penggolongan makromolekul (polimer, karbohidrat,
protein dan lemak)
dengan cara :
 Melihat (tanpa atau dengan alat) Berpikir kritis dan bekerjasama
(4C) dalam mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan
rasa ingin tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter
Menayangkan Video/gambar/foto yang berkaitan
 Mengamati
Mengamati penayangan video/gambar/foto yang berkaitan
 Membaca (Guru menyajikan bahan kajian berupa bacaan),
 Peserta didik diminta membaca materi tentang
 Menganalisis penggolongan makromolekul (polimer,
karbohidrat, protein dan lemak)
 Mendengar
Mendengarkan penjelasan/pemberian materi oleh guru yang
berkaitan dengan
 Peserta didik diminta membaca materi tentang
 Menganalisis penggolongan makromolekul (polimer,
karbohidrat, protein dan lemak)
 Menyimak, Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
mengamati permasalahan (literasi membaca) dengan rasa ingin
5. Pertemuan Ke-5 ( 4 x 45 menit ) Waktu
tahu, jujur dan pantang menyerah (Karakter)
Menyimak penjelasan pengantar kegiatan/materi yang berkaitan
dengan
 Menganalisis penggolongan makromolekul (polimer,
karbohidrat, protein dan lemak)
-
Problem Statement Mengidentifikasi
(mengidentifikasi Peserta didik mengidentifikasi penyebab/masalah yang berkaitan
masalah) dengan:
 Menganalisis penggolongan makromolekul (polimer, karbohidrat,
protein dan lemak)
dengan cara mengumpulkan informasi, mengkaji dan
merumuskannya menjadi simpulan sementara tentang
Data collection Peserta didik mengumpulkan informasi yang relevan untuk menjawab
(pengumpulan pertanyan yang telah diidentifikasi melalui kegiatan:
data)  Mengumpulkan informasi
Peserta didik mencari dan mengumpulkan data/informasi yang
dapat digunakan untuk menemukan solusi pemecahan masalah
tentang
 Menganalisis penggolongan makromolekul (polimer,
karbohidrat, protein dan lemak)
Data atau informasi dapat diperoleh dari internet, atau berbagai
sumber lainnya. Kegiatan ini dapat melatih ketelitian, akurasi,
dan kejujuran, serta membiasakan peserta didik untuk mencari
atau merumuskan berbagai alternatif pemecahan masalah, jika
satu alternatif mengalami kegagalan.
 Mengamati obyek/kejadian,
 Wawancara dengan nara sumber
 Aktivitas:(Mengembangkan kemampuan berpikir kritis, kreatif,
berkomunikasi dan bekerjasama (4C),)
 Membaca sumber lain selain buku teks,
 Menganalisis penggolongan makromolekul (polimer,
karbohidrat, protein dan lemak)
 Saling tukar informasi tentang :
 Menganalisis penggolongan makromolekul (polimer,
karbohidrat, protein dan lemak)
dengan ditanggapi aktif oleh peserta didik dari kelompok lainnya
sehingga diperoleh sebuah pengetahuan baru yang dapat
dijadikan sebagai bahan diskusi kelompok kemudian, dengan
menggunakan metode ilmiah yang terdapat pada buku pegangan
peserta didik atau pada lembar kerja yang disediakan dengan
cermat untuk mengembangkan sikap teliti, jujur, sopan,
menghargai pendapat orang lain, kemampuan berkomunikasi,
menerapkan kemampuan mengumpulkan informasi melalui
berbagai cara yang dipelajari, mengembangkan kebiasaan belajar
dan belajar sepanjang hayat.
Data processing Peserta didik mencoba dan mengeksplorasi kemampuan pengetahuan
(Mengolah data) konseptualnya dalam mengolah data untuk menemukan
solusi/pemecahan masalah dengan cara :
 Berdiskusi
 Menganalisis penggolongan makromolekul (polimer,
karbohidrat, protein dan lemak)
yang sudah dikumpulkan / terangkum dalam kegiatan
sebelumnya.
 Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil
kegiatan/pertemuan sebelumnya mau pun hasil dari kegiatan
mengamati dan kegiatan mengumpulkan informasi yang sedang
berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan pada lembar
kerja.
Verification Peserta didik mengecek kebenaran atau keabsahan hasil pengolahan
(memverifikasi); data melalui berbagai kegiatan, atau mencari sumber yang relevan
5. Pertemuan Ke-5 ( 4 x 45 menit ) Waktu
baik dari buku atau media, serta mengasosiasikannya sehingga
menjadi suatu kesimpulan melalui kegiatan :
 Pemeriksaan data/Analisis data
Melakukan pemeriksaan secara cermat untuk membuktikan
benar atau tidaknya hipotesis yang ditetapkan tadi dengan
temuan alternatif, dihubungkan dengan hasil data processing
yang berkaitan dengan:
 Menganalisis penggolongan makromolekul (polimer,
karbohidrat, protein dan lemak)
Generalization Peserta didik digiring untuk menggeneralisasikan hasil simpulannya
(menyimpulkan) sehingga kegiatan ini juga dapat melatih pengetahuan metakognisi
peserta didik.
 Menyampaikan hasil diskusi berupa kesimpulan berdasarkan
hasil analisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya untuk
mengembangkan sikap jujur, teliti, toleransi, kemampuan
berpikir sistematis, mengungkapkan pendapat dengan sopan
 Mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal
tentang :
 Menganalisis penggolongan makromolekul (polimer,
karbohidrat, protein dan lemak)
 Mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan dan
ditanggapi oleh kelompok yang mempresentasikan
 Bertanya atas presentasi yang dilakukan dan peserta didik lain
diberi kesempatan untuk menjawabnya.
 Menyimpulkan tentang point-point penting yang muncul dalam
kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan berupa : Laporan
hasil pengamatan secara tertulis tentang
 Menganalisis penggolongan makromolekul (polimer,
karbohidrat, protein dan lemak)
 Menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku pegangan peserta
didik atau lembar kerja yang telah disediakan.
 Menyelesaikan uji kompetensi yang terdapat pada buku
pegangan peserta didik atau pada lembar lerja yang telah
disediakan secara individu untuk mengecek penguasaan siswa
terhadap materi pelajaran
Catatan :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam pembelajaran
yang meliputi sikap: disiplin, rasa percaya diri, berperilaku jujur, tangguh
menghadapi masalah tanggungjawab, rasa ingin tahu, peduli lingkungan)
Kegiatan Penutup 30
 Kegiatan guru bersama peserta didik menit
 Membuat rangkuman/simpulanpelajaran.
 Melakukanrefleksi terhadapkegiatanyang sudahdilaksanakan.
 Memberikanumpanbalikterhadapprosesdanhasil pembelajaran.
 Kegiatan guru
 Melakukanpenilaian.
 Merencanakankegiatantindak lanjut dalam bentuk pembelajaran remedial,
program pengayaan, konseling dan/atau memberikan tugas individual maupun
kelompok sesuai dengan hasil belajar peserta didik.

G. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

1. Teknik Penilaian
a. Penilaian Kompetensi Sikap Spiritual
Bentuk Butir
N
Teknik Instrum Instrum Waktu Pelaksanaan Keterangan
o
en en
Terlampi Penilaian untukdan
Observ Saatpembelajaranberla
1 Jurnal r pencapaianpembelajaran
asi ngsung
(assessment forand of learning)
2 Penilaia Terlampi Saatpembelajaranusai PenilaiansebagaiPembelajaran(as
n r sessment aslearning)
 diri
Penilaia Terlampi
n r Setelahpembelajaran Penilaiansebagaipembelajaran(as
3 antar usai sessment aslearning)
tema

b. Penilaian Kompetensi Sikap Sosial

Bentuk Butir
N
Teknik Instrum Instrum Waktu Pelaksanaan Keterangan
o
en en
Terlampi Penilaian untukdan
Observ Saatpembelajaranberla
1 Jurnal r pencapaianpembelajaran
asi ngsung
(assessment forand of learning)
Penilaia Terlampi
PenilaiansebagaiPembelajaran(as
2 n r Saatpembelajaranusai
sessment aslearning)
diri
Penilaia Terlampi
n r Setelahpembelajaran Penilaiansebagaipembelajaran(as
3 antar usai sessment aslearning)
tema

c. Penilaian Kompetensi Pengetahuan

N Butir Waktu
Teknik Bentuk Instrumen Keterangan
o Instrumen Pelaksanaan
Pertanyaan (lisan) Terlampir Penilaian
dengan jawaban terbuka Saatpembelaja untukpembelajara
1 Lisan ranberlangsun n
g (assessment for
learning)
Pertanyaan dan/atau Terlampir Penilaian untuk
tugas tertulis berbentuk pembelajaran
esei, pilihan ganda, (assessment for
Saatpembelaja
Penugas benar- salah, learning) dan
2 an menjodohkan, isian,
ranberlangsun
sebagai
g
dan/atau lainnya pembelajaran
(assessment as
learning)
Pertanyaan dan/atau Terlampir
Penilaian
tugas tertulis berbentuk Setelah pencapaian
esai, pilihan ganda,
3 Tertulis
benar- salah,
pembelajaran pembelajaran
usai (assessment of
menjodohkan, isian,
learning)
dan/atau lainnya
Sampel pekerjaan terbaik Terlampir Data untuk
hasil dari penugasan atau penulisan
tes tertulis Saat deskripsi
Portofol
4 io
pembelajaran pencapaian
usai pengetahuan
(assessment of
learning)

d. Penilaian Kompetensi Keterampilan

N Butir Waktu
Teknik Bentuk Instrumen Keterangan
o Instrumen Pelaksanaan
Terlampir Saat Penilaian untuk,
pembelajaran sebagai, dan/atau
1 Praktik Tugas (keterampilan) berlangsung pencapaian
dan/atau
setelah usai
Terlampir Saat pembelajaran
pembelajaran (assessment for,
2 Produk Tugas (keterampilan) berlangsung as, and of
dan/atau learning)
setelah usai
3 Proyek Tugas besar Terlampir Selama atau Penilaian untuk,
 usai sebagai, dan/atau
pembelajaran pencapaian
berlangsung
Terlampir Saat pembelajaran
Portofol Sampel produk terbaik pembelajaran (assessment for,
4 io dari tugas atau proyek usai as, and of
learning)

2. PembelajaranRemedial dan Pengayaan

a. Remedial
 Remedial dapat diberikan kepada peserta didik yang belum mencapai KKM maupun
kepada peserta didik yang sudah melampui KKM. Remidial terdiri atas dua bagian :
remedial karena belum mencapai KKM dan remedial karena belum mencapai
Kompetensi Dasar
 Guru memberi semangat kepada peserta didik yang belum mencapai KKM (Kriteria
Ketuntasan Minimal). Guru akan memberikan tugas bagi peserta didik yang belum
mencapai KKM (Kriterian Ketuntasan Minimal), misalnya sebagai berikut.
 Peserta didik yang belum menguasai materi akan dijelaskan kembali oleh guru
materi Guru akan melakukan penilaian kembali dengan soal yang sejenis. Remedial
dilaksanakan pada waktu dan hari tertentu yang disesuaikan contoh: pada saat jam
belajar, apabila masih ada waktu, atau di luar jam pelajaran (30 menit setelah jam
pelajaran selesai).
 Tulis kegiatan pembelajaran remedial antara lain dalam bentuk:
 pembelajaran ulang
 bimbingan perorangan
 belajar kelompok
 pemanfaatan tutor sebaya
bagi peserta didik yang belum mencapai ketuntasan belajar sesuai hasil analisis penilaian.

b. Pengayaan
 Pengayaan diberikan untuk menambah wawasan peserta didik mengenai materi
pembelajaran yang dapat diberikan kepada peserta didik yang telah tuntas mencapai
KKM atau mencapai Kompetensi Dasar.
 Pengayaan dapat ditagihkan atau tidak ditagihkan, sesuai kesepakatan dengan peserta
didik.
 Direncanakan berdasarkan IPK atau materi pembelajaran yang membutuhkan
pengembangan lebih luas misalnya
 Peserta didik yang sudah menguasai materi mengerjakan soal pengayaan yang telah
disiapkan oleh guru berupa pertanyaan-pertanyaan pilihan ganda dalam buku
panduan guru. Guru mencatat dan memberikan tambahan nilai bagi peserta didik
yang berhasil dalam pengayaan
 Berdasarkan hasil analisis penilaian, peserta didik yang sudah mencapai ketuntasan
belajar diberi kegiatan pembelajaran pengayaan untuk perluasan dan/atau pendalaman
materi (kompetensi) antara lain dalam bentuk tugasmengerjakan soal-soal dengan tingkat
kesulitan lebih tinggi, meringkas buku-buku referensi dan mewawancarai narasumber..

Jakarta 16 Juli 2019

Mengetahui
Kepala SMA N/S Guru Mata Pelajaran

…………………………………… …………………………………….
NIP NIP
F.