Laporan Penjualan Kerupuk Ikan Bandeng

Laporan penjualan
kerupuk ikan bandeng

Latar belakang
Ikan yang akan di olah menjadi kerupuk adalah ikan bandeng, ikan ini
tentu sudah tidak asing lagi bagi masyrakat Indonesia.
» Dilihat dari segi ekonomis, usaha kerupuk ikan bandeng merupakan
bisnis yang sangat menguntungkan. Hal ini dikarenakan ikan bandeng
yang mudah didapatkannya di pasaran dan kerupuk ikan bandeng
dapat dikonsumsi untuk lauk dan cemilan.
» Dilihat dari aspek sosial, usaha kerupuk ikan bandeng mempunyai
dampak sosial yang positif. Industri kecil rumah tangga ini mampu
menyerap tenaga kerja yang ada dilingkungan sekitar.
tujuan
• Tujuan usaha ini bukan hanya memenuhi tugas dan profit saja,
melainkan juga mencari penekanan kepada pengalaman sebuah
proses wirausaha karena melalui pemasaran dan penjualan ini kami
dituntut untuk berinteraksi dengan orang banyak, bagaimana cara
menawarkan dengan baik dan sopan kepada konsumen,
meyakinkankan konsumen agar membeli produk yang kita tawarkan
dan memberi penjelasan serta pelayanan terbaik agar konsumen
merasa puas
manfaat
Pelaksanaan kegiatan
• Pelaksanaan kegiatan ini dilaksanakan disatu tempat dalam waktu 2
hari, yaitu :
• Hari : rabu, 9 mei 2018
• Waktu : 08.00 – 15.30 WIB
• Tempat : UNIVERSITAS HANG TUAH SURABAYA
Proses produksi
Bahan
Alat 1. Ikan bandeng segar sebanyak ¾ kg
1. Panci 2. Garam secukupnya
2. Wajan 3. Gula secukupnya
3. Pisau 4. Air secukupnya
4. Pengaduk 5. Tepung tapioka

6. Telur ayam
5. Kompor gas LPG
7. Bawang putih
6. Ember atau baskom
8. Bawang merah
7. Sutil
9. Bawang daun
8. Nampan atau wadah pengering 10. Ketumbar
11. Jeruk nipis
Pemasaran
• Proses pemasaran yang kami lakukan yaitu dengan cara

mepromosikan dan memasarkan langsung kepada konsumen serta
secara online. Dengan melakukan hal ini kami berusaha membujuk
konsumen agar tertarik pada produk kami sehingga pada akhirnya
membeli produk yang kami jual. Kebanyakan dari konsumen kami
adalah mahasiswa dan masyarakat universitas hang tuah. Karena
harganya yang relatif terjangkau dan interaksi langsung pada
konsumen, penjualan produk kami pun dapat berjalan lancar
Penjualan
• Kegaiatan penjualan ini merupakan kegiatan inti dari proses transaksi,

oleh karena itu kegiatan penjualan terdiri dari serangkaian kegiatan
seperti menentukan dan menemukan pembeli guna menjual produk,
proses menawari dan diakhiri dengan proses pembayaran.
Laporan keuangan
• Harga produk
• Kami menjual produk kami dengan harga Rp. 5.000 (3 bungkus kerupuk ikan bandeng)
• Kerupuk yang terjual habis ada 30 porsi @Rp. 5.000 Rp 150.000
• Modal awal yang dikeluarkan Rp (63.800)
• Keuntungan penjualan Rp 86.200
Hasil dan Pembahasan
• Kegiatan ini kami lakukan agar mendapatkan pengalaman dan
pembelajaran untuk menjadi wirausaha. Kegiatan ini merupakan
kegiatan yang sangat bermanfaat bagi mahasiswa khususnya kami,
karena dengan melakukan kegiatan ini kami dapat mengetahui
bagaimana caranya menawarkan dan memasarkan suatu produk
dengan baik, dan kami bisa lebih banyak mengetahui cara berinteraksi
dengan baik dan sopan.
Strenght (Kekuatan)
- Memiliki ciri khas tersendiri dari Weakness (Kelemahan)
produk lainnya - Harga bahan baku tidak stabil
- Tempat penjualan yang strategis - Banyaknya pesaing
- Harga ckup murah dan terjangkau - Timing yang dipakai kurang tepat
- Pelayanan yang memuaskan, rapi dan
bersih
ANALISA SWOT
Threat (Ancaman)
Opportunity (Peluang) - Banyaknya saingan
- Digemari oleh sebagian besar masyarakat - Tidak stabilna harga bahan baku yang
sewaktu-waktu dapat berubah
Kesimpulan
• Dari kegiatan ini, kami menarik kesimpulan bahwa mahasiswa sangat
memerlukan proses pembelajaran seperti ini, yang bukan hanya teori
saja tapi langsung praktek kelapangan. Dengan hal ini kita bisa secara
langsung merasakan bagaimana berinteraksi pada konsumen,
menawarkan dan menjual produk kepada orang lain. Pengalaman ini
bisa menjadi dasar ketika nanti kami akan membuka suau usaha. Asal
ada kemauan dan keinginan pasti kita bisa melakukannya, karena
dalam dunia bisnis modal bukanlah segalanya tapi skill juga sangat
berperang penting.

Laporan Penjualan Kerupuk Ikan Bandeng

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Laporan Penjualan Kerupuk Ikan Bandeng

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Laporan Penjualan Kerupuk Ikan Bandeng

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Laporan penjualan

kerupuk ikan bandeng

4. Pengaduk 5. Tepung tapioka

• Proses pemasaran yang kami lakukan yaitu dengan cara

• Kegaiatan penjualan ini merupakan kegiatan inti dari proses transaksi,

Anda mungkin juga menyukai