Gizi Pada Bayi

Gizi Pada
Bayi
1. Zahrah Salsabila (P17320317001)
2. Reza Ayu Nurul Karimah (P17320317002)
3. Azellia Aswina (P17320317008)
4. Mirna Aryani Sofia (P17320317016)
5. Monica Dwiyani (P17320317018)
Ilmu Gizi
Gizi berasal dari bahasa arab “ghidza” artinya
adalah makanan. Gizi dalam bahsa inggris disebut
nutrition.
Gizi merupakan rangkaian proses secara organik
makanan yang dicerna oleh tubuh untuk meemnuhi
kebutuhan pertumbuhan dan fungsional organ, serta
mempertahankan kehidupan seseorang.
Ruang Lingkup Ilmu Gizi
Ilmu gizi tidak dapat berdiri sendiri karena sangat
berkaitan dengan disiplin ilmu lain. Ha – hal yang
berkaitan dengan ilmu gizi :
1. Sumber daya alam lokal
2. Ilmu agronomi dan peternakan
3. Ilmu pangan dan kedokteran
4. Ilmu mikrobiologi, biokimia, biologi, molekuler, faal
5. Ilmu ekonomi dan sosial
Gizi Bayi
Kebutuhan gizi pada setiap bayi adalah tidak sama,
melainkan disesuaikan dengan umurnya bayi. Berikut
adalah tabel yang menggambarkan keperluan akan energi
dan protein bagi bayi menurut golongan umurnya.
Umur bulan BB rata – Kebutuhan Kebutuhan

rata Kalori Protein
(kg) per hari Per hari
0-3 4,1 492 kal 10 gr
4-6 6,4 735 kal 15 gr
7-9 7,7 850 kal 18 gr
10-12 9,2 970 kal 19 gr

Manfaat ASI
1. Menigkatkan kecerdasan
2. Menambah kekebalan tubuh bayi
3. Memperkuat tulang bayi
4. Mencegah infeksius usus
5. Membantu mendapatkan berat badan ideal
Jenis ASI
1. Kolostrum
cairan berwarna kekuning – kekuningan yang keluar pada hari
pertama hingga ke tiga paska melahirkan. Kolostrum
mengandung zat kekebalan 10 -17 kali lebih banyak dari susu
matang., berfungsi untuk membentuk antibodi bayi.
2. Susu Transisi
biasanya berwarna lebih putih, dan di produksi pada hari ke 4 –
ke 10 setelah kelahiran bayi., mengandung immunoglobin protein
dan laktosa dengan konsenttrasi yang rendah dari pada
kolostrum, jumlah kalori dan kandungan lemak tinggi
3. Susu Matur
muncul sekitar akhir dari minggu kedua setelah persalinan. ASI
matur llebih cair dan mengandung lebih banyak air dibanding ASI
transisi, ASI matur mengandung 90% air dan 10% karbohidrat,
protein, dan lemak yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan
energi.
Susu Formula
Meskipun ASI merupakan sumber zat gizi terbaik
bagi bayi, akan tetapi terkadang oleh suatu sebab tertentu
ibu harus menambah atau mengganti ASI ini dengan
makanan lain. Berikut macam – macam susu formula :
1. Formula adaptasi
artinya disesuaikan dengan kebutuhan BBL sampai
4 bulan. Susunannya sangat mendekati susunan ASI.
Hal ini mengingat pada umum dibawah 3 – 4 bulan
fungsi saluran percernaan dan ginjal bayi belum
sempurna sehingga pengganti ASInya pun harus
mengandung zat zat gizi yang mudah dicerna dan tidak
mengandung mineral yang berlebihan.
2. Formula awal lengkap
susu formula awal lengkap biasanya diberikan untuk
bayi berusia 4-6 bulan. Pada formula ini terdapat kadar
protein yang lebih tinggi dan rasio antara fraksi – fraksi
proteinnya tidak disesuaikan dengan rasio yang
terdapat dalam susu ibu. Selain kadar sebagian
mineralnya juga lebih tinggi dibandingkan dengan
formula adaptasi..
3. Formula lanjutan
formula ini diperuntukan bagi bayi berumur 6 bulan
hingga 3 tahun. Karena pada masa ini bayi telah
mengalami pertumbuhan dan aktivitas fisik yang
meningkatkan maka dibutuhkan susu yang mengandung
protein ekstra dan banyak mineral.
Makan Pendamping ASI (MPASI)
bayi usi 4 bulan, memiliki kebutuhan gizi yang
meningkat sehingga perlu adanya makanan tambahan.
Makanan tambahan tersebut berupa sari buah – buahan
segar, makanan lumat, dan akhirnya makanan lembek.
Adapun tujuannya menurut para ahli gizi indonesia (1992):
1. Melengkapi zat – zat gizi yang tidak dapat dipenuhi
dalam ASI
2. Mengembangkan kemampuan bayi unttuk menerima
bermacam - macam dengan berbagai rasa dan tekstur
3. Mengembangkan kemampuan bayi untuk mengunyah
dan menelan
4. Melakukan adaptasi terhadap makanan yang
mengandung kadar energi tinggi
Porsi tepat untuk gizi seimbang
 Bayi 0 - 6 bulan
makanan paling tepat yang diiberikan ASI. Karena
komposisinya yang lengkap juga paling aman untuk
melindungi pencernaan bayi uang masih rentan.
 Bayi 6 – 9 bulan
dibutuhkannya makanan pendamping ASI. Prinsip
pemberian makanan usia ini adalah ASI harus tetap
dierikan terlebih dahulu, baru makanan pendamping
sesuai jumlah kebutuhan kalorinya agar tidak terjadi
kekurang atau kelebihan gizi.
 Bayi 9 – 12 bulan
merupakan uasi peralihan kedua dalam pengaturan
makanan bayi. Makanan bayi yang awalnya bertumpu
pada ASI sebagai pemeberi zat utama, kemudia beralih
ke makanan sapihan sebagai pemberi zat gizi utama
TERIMA KASIH 

Gizi Pada Bayi

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Gizi Pada Bayi

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Gizi Pada Bayi

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Gizi Pada

Umur bulan BB rata – Kebutuhan Kebutuhan

4-6 6,4 735 kal 15 gr

7-9 7,7 850 kal 18 gr

10-12 9,2 970 kal 19 gr

Anda mungkin juga menyukai