Pengantar Sistem Digestif
Pengantar Sistem Digestif
Pengantar Sistem Digestif
TOPIK 1
Dr. Ronald A. Parubak
DIGESTI (DIGESTION)
• Digesti adalah satu proses pembongkaran makanan yang
komplek menjadi nutrient – nutrient dalam bentuk yg dpt
dimanfaatkan tubuh
Ensima (enzymes) adalah zat yang bertanggungjawab
thdp pengubahan kimiawi yang memecah makanan mjd
bentuk yg lebih sederhana agar bisa digunakan utk
memenuhi kebutuhan tubuh
Nutrient adalah substansi, yang umumnya berasal dari
makanan yg diperlukan tubuh utk bisa menjalankan fungsi
normal. Nutrient utama adalah karbohidrat, lemak dan
protein
Metabolisme (metabolism)
• adalah jumlah anabolisme dan catabolisme
• Meliputi semua proses yg melibatkan penggunaan
nutrient oleh tubuh
• Anabolism ; membangun sel tubuh dan substansi
yg dibutuhkan dari nutrient yg diserap
• Catabolism ; kebalikan dari anabolism, yakni
membongkar sel tubuh / substansi utk
menghasilkan energi dan karbondioksida
Absorpsi (absorption)
• Proses penyerapan secara tuntas nutrient hasil
pencernaan, masuk ke dalam sistem sirkulasi
darah, melalui kapiler-kapiler yang tersebar di
dinding usus kecil.
A. PENDAHULUAN
26 peritone/o peritoneum
(selaput pembung kus bagian dalam perut)
27 pharyng/o- pharynx (faring, tenggorokan)