Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 12 tayangan

    Sistem Pencernaan Pada Manusia

    Diunggah oleh

    Luthfi Asfarullah
    Dokumen tersebut membahas tentang sistem pencernaan pada manusia, meliputi proses pencernaan mekanik dan kimiawi, saluran dan kelenjar pencernaan seperti mulut, kerongkongan, lambung, hati, pankreas, usus halus dan besar, serta gangguan umum pencernaan seperti ulkus, kolik, dan diare.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Sistem Pencernaan Pada Manusia

    Diunggah oleh

    Luthfi Asfarullah
    12 tayangan16 halaman
    Dokumen tersebut membahas tentang sistem pencernaan pada manusia, meliputi proses pencernaan mekanik dan kimiawi, saluran dan kelenjar pencernaan seperti mulut, kerongkongan, lambung, hati, pankreas, usus halus dan besar, serta gangguan umum pencernaan seperti ulkus, kolik, dan diare.

    Deskripsi Asli:

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Dokumen tersebut membahas tentang sistem pencernaan pada manusia, meliputi proses pencernaan mekanik dan kimiawi, saluran dan kelenjar pencernaan seperti mulut, kerongkongan, lambung, hati, pankreas, usus halus dan besar, serta gangguan umum pencernaan seperti ulkus, kolik, dan diare.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai pptx, pdf, atau txt
    12 tayangan16 halaman

    Sistem Pencernaan Pada Manusia

    Diunggah oleh

    Luthfi Asfarullah
    Dokumen tersebut membahas tentang sistem pencernaan pada manusia, meliputi proses pencernaan mekanik dan kimiawi, saluran dan kelenjar pencernaan seperti mulut, kerongkongan, lambung, hati, pankreas, usus halus dan besar, serta gangguan umum pencernaan seperti ulkus, kolik, dan diare.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai pptx, pdf, atau txt
    dari 16

    https://health.kompas.

    com/

    SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA


    Proses pencernaan makanan

    Proses pencernaan mekanik


    • Proses pengubahan makanan dari bentuk
    besar menjadi bentuk yang lebih kecil.

    Proses pencernaan kimiawi


    • Proses pengubahan makanan dari zat
    kompleks menjadi zat yang lebih sederhana
    dengan bantuan enzim
    Sistem pencernaan manusia

    Saluran pencernaan
    • Terdiri atas mulut – kerongkongan – lambung –
    usus – dan anus.

    Kelenjar pencernaan
    • Terdiri atas kelenjar ludah, hati dan pankreas.
    Lidah

    Alat pengecap rasa

    Membolak balik makanan

    Menolong makanan masuk ke dalam


    kerongkongan
    Kelenjar ludah
    • Menghasilkan ludah atau air liur (saliva)
    • Berfungsi membantu proses penelanan makanan
    • Tiga macam kelenjar ludah dalam rongga mulut
    – Kelenjar parotis
    • Dibawah telinga, ludah berbentuk cair
    – Kelenjar submandibularis
    • Dibawah rahang, getah yang mengandung air dan lendir
    – Kelenjar sublingualis
    • Dibawah lidah, getah yang mengandung air dan lendir
    Didalam lidah terdapat enzim ptialin (amilase)

    Berfungsi mengubah makanan dalam mulut


    yang mengandung karbohidrat (amilum)
    menjadi gula sederhana (maltosa)

    Enzim bekerja baik pada pH 6,8 – 7 dan


    suhu 37 oC
    Kerongkongan (Esofagus)
    • Tersusun atas otot polos
    • Panjang kurang lebih 20 cm
    • Terjadi gerakan menelan disebut gerak peristaltik
    yang mengakibatkan makanan terdorong ke lambung
    • Di esofagus makanan tidak mengalami pencernaan.
    • Di depan kerongkongan terdapat saluran pernafasan
    yang disebut trakea (tenggorokan)
    • Pada saat kita menelan makanan ada tulang rawan
    yang menutup tenggorokan yang dinamakan epiglotis
    Lambung (Ventriculus)
    • Disebut juga perut besar atau kantong besar
    • Terletak disebelah kiri atas rongga perut dibawah
    rongga dada (diafragma)
    • Dibagi tiga bagian
    – Bagian atas (kardiak)
    – Bagian tengah (fundus)
    – Bagian bawah (pylorus)
    • Terjadi pencernaan secara mekanik dan secara
    kimiawi
    Enzim pada lambung
    • Pepsin
    – Memecah protein menjadi pepton
    • Renin
    – Menggumpalkan protein susu atau kasein
    • HCl (getah lambung)
    – Membunuh kuman yang terdapat dalam
    makanan dan mengaktifkan pepsin
    Usus halus (Instestinum)
    • Berukuran sekitar 6,5 meter
    • Muara dari getah pankreas dan saluran
    empedu
    • Terdiri dari 3 bagiam
    – Usus dua belas jari (duodenum)
    – Usus kosong (jejunum)
    – Usus penyerap (illium)
    Usus dua belas jari
    • Tempat bermuaranya saluran empedu
    dan saluran pankreas
    • Saluran empedu mengalirkan cairan
    empedu yang dihasilkan hati
    • Fungsi empedu mengemulsi lipid
    sehingga lemak mudah dicerna
    Usus kosong
    • Dihasilkan enzim yang sama dengan enzim
    yang dihasilkan pankreas
    • Jenis enzim
    – Amilase
    • Mengurai zat tepung menjadi glukosa
    – Lipase
    • Mengurai lemak menjadi asam lemak dan gliserol
    – Tripsin
    • Menguraikan protein menjadi asam amino
    Usus penyerap
    • Makanan yang telah menjadi sari-sari makanan
    akan diserap. Glukosa sebagian disimpan dalam
    hati dalam bentuk glikogen.
    • Sebagian makanan diedarkan keseluruh tubuh
    melalui pembuluh darah. Asam lemak dan
    gliserol diangkut melalui pembuluh kil (pembuluh
    limfa atau getah bening) yang ada didaerah usus .
    • Permukaan illium berlipat-lipat disebut jonjot
    usus atau vili.
    Usus besar (Colon)
    • Makanan yang tidak dicerna diusus halus bersama lendir
    akan menuju usus besar menjadi feses.
    • Didalam usus besar terdapat bakteri Escherichia coli,yang
    berfungsi :
    – Membantu proses pembusukan
    – Menghasilkan vitamin K
    • Usus besar terdiri dari :
    – Bagian yang naik mulai dari usus buntu (apendiks)
    – Bagian mendatar
    – Bagian menurun dan berakhir di anus.
    • Proses pengeluaran sisa pencernaan disebut defekasi.
    Gangguan Sistem pencernaan
    • Penyakit gondong (parotitis)
    – Infeksi pada kelenjar gondong/parotid
    • Radang dinding lambung (ulkus)
    – Produksi getah lambung tinggi
    • Salah cerna
    – Gangguan lambung karena makanan terlalu banyak
    • Kolik
    – Nyeri lambung karena makanan yang merangsang
    (cabe, alkohol)
    • Radang usus buntu (apendisitis)
    – Infeksi usus buntu karena makanan yang masuk
    usus buntu dan tiak dapat keluar
    • Sembelit (konstipasi)
    – Penyerapan air yang banyak pada usus besar
    sehingga feses menjadi keras. Makanan yang
    banyak mengandung serat merupakan salah satu
    cara menghindaria konstipasi
    • Diare
    – Penyerapan pada usus lambat disebabkan infeksi
    kuman

    Anda mungkin juga menyukai