Yola Bellinasari PPOK

Nama : Yola Bellinasari
Nim : P0513021039
Prodi : Sarjana Terapan Gizi & Dietetika/2.B
Mkl : Dietetika Penyakit Infeksi
Kelompok :6
Dosen pembimbing : Kusdalinah, SST.,M.Gizi
KASUS PPOK
Tn. S 56 tahun, TB 165 cm, BB 56 kg, diagnosa PPOK, agama Islam,
pekerjaan Tani. Pendidikan SD. Keluhan utama : sesak dan batuk sesak
nafas sejak 5 tahun yang lalu. Sejak 2 hari sebelum masuk rumah sakit
pasien sesak terus menerus akhirnya keluarga membawa ke RS umum
daerah Dr.Soetomo Surabaya. Riwayat kesehatan keluarga tidak ada
keluarga yang menderita penyakit seperti ini. Pasien pernah merokok dan
berhenti sejak sakit kurang lebih 5 tahun yang lalu. Keadaan umum : lemah
S = 370C, T = 130/80 mmHg, nadi =104 x/menit, RR = 28X/menit.
Pernafasan melalui : hidung + terpasang 02 kanule (2 liter/menit). Trachea
tidak ada pembengkokan Cyanosis (-), dyspnea (+) ,batuk lender putih,
whezeeng (+)/(+), Ronchi (+)/(+) dada simetris. Tangan kiri terpasang infuse
RL 7 tetes/menit. Pemeriksaan LAB AGD : Therapi :
• Infus RL : Dex 5% 1:1/24 jam (7 tts/mnt)
• Aminophylin 1 amp /24 jam
• Tarbutalin 4x 0.025 mg
• Ciprofloxasin 2 x 500 mg
• Nebulezer 4 x (atroven : Agua) = 1:1
• Oksigen 2 liter /menit
Penyelesaian kasus
A. Assesmen Gizi
a. Food History (FH)
• Infus RL : Dex 5% 1:1/24 jam (7 tts/mnt)
• Aminophylin 1 amp /24 jam
• Tarbutalin 4x 0.025 mg
• Ciprofloxasin 2 x 500 mg
• Nebulezer 4 x (atroven : Agua) = 1:1
• Oksigen 2 liter /menit
b. Biokimia Data
• (-)
c. Antropometri Data
• BB : 56 kg TB : 165 cm
• IMT : = = = 20,57 kg/m2 (normal)
• BBI :
( TB - 100) X 0,9
= ( 165 – 100 ) X 0,9
= 58,5 kg
d. Pisyhal Data
Klinik
N Pemeriksaan Hasil pemeriksaan Nilai normal Keterangan

o
1 TD 130/80 mmHg 120/80 mmHg Tinggi

.
2 Nadi 104 x/menit 60-100×/menit Tinggi
.
3 Frekuensi nafas 28X/menit 16-20×/menit Tinggi

.
4 Suhu 370C 36,5-37,0°C Normal

.
5 pembengkokan Cyanosis (-) (-) - Negative
.
6 dyspnea (+) (+) - Positif
.
7 Ronchi (+)/(+) dada simetris - Positif
. (+)
8 whezeeng (+)/(+) (+) - Positif
.
Fisik
• Keadaan umum : lemah
• sesak dan batuk sesak nafas
• Tangan kiri terpasang infuse RL 7 tetes/menit.
e. Client History
Riwayat Personal :
Tn. S, berusia 56 tahun, jenis kelamin Laki-laki, pekerjaan tani.
Pendidikan SD. Pasien pernah merokok dan berhenti sejak sakit
kurang lebih 5 tahun yang lalu
Riwayat medis :
• sesak dan batuk sesak nafas sekak 5 tahun yang lalu.
• Sejak 2 hari sebelum masuk rumah sakit pasien sesak terus
menerus
Riwayat sosial : Agama Islam

B. Diagnosa gizi
Domain Problem Etiologi Sign/symptom
NI.5.8.1 Asupan KH tidak Berkaitan Ditandai dengan

adekuat dengan batuk penyakit pasien
dan sesak nafas PPOK
secara terus
menerus
NB.1.1 Kurang Berkaitan Ditandai dengan
pengetahuan kebiasaan sesak nafas dan
terkait tentang merokok batuk
gizi
C. Intervensi
• Nama diet : ETPT, rendah garam

• Prinsip : Energi tinggi, Protein tinggi, rendah natrium
• Tujuan :
Memberikan makanan tinggi kalori tinggi protein
Kh < 60% karena ada sesak nafas
Diberikan dalam porsi kecil dan sering
• Syarat Diet :
Energi kalori cukup.
Pr diberikan tinggi yaitu 1.2 – 1,7 gr/kg BB/hari. Untuk memenuhi
kebutuhan tubuh, memelihara dan mempertahankan kekuatan otot
pertahankan.
Lemak tinggi 30 – 45% dari kebutuhan energy.
Vitamin dan mineral, dipengaruhi oleh antioksidan seperti vitamin
A, C, E
• Bentuk makanan : Makanan saring
• Jalur pemberian : Oral
• Frekuensi : 7 kali
• Makanan yang dianjurkan :
Karbohidrat : nasi, roti, mie, makaroni dan hasil olahan
tepung-tepungan
Protein hewani : daging, ayam, ikan, telur, susu dan
olahannya
Protein nabati : semua jenis kacang-kacangan dan hasil
olahannya
Sayuran : semua jenis sayuran, kecuali sayuran yang
bergas
Buah-buahan : semua jenis buah-buahan segar, buah
kaleng, kering dan jus buah
• Perhitungan energy
Energy : 40 X 56 kg = 2.240 kkal/kg BBI

Protein : 1,7 x 56 = 95,2 gr/kg BB
% Pr : = = 17 %
L : 30 % x 2.240 = = 74,6 gram
KH : 53 % x 2.240 = = 296,8 gram
( karena pasien sesak nahas, KH <60%)
• Pembagian waktu makan
Waktu E
07.00 20 % 448
0.9.00 10% 224
12.00 20 % 448
15.00 10% 224
17.00 10% 224
19.00 20% 448
21.00 10% 224

Menu
.
Makan pagi
bubur sum-sum air teh madu
Selingan pagi
soup krim
TERIMAKASIH

Yola Bellinasari PPOK

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Yola Bellinasari PPOK

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Yola Bellinasari PPOK

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Nama : Yola Bellinasari

• IMT : = = = 20,57 kg/m2 (normal)

N Pemeriksaan Hasil pemeriksaan Nilai normal Keterangan

1 TD 130/80 mmHg 120/80 mmHg Tinggi

3 Frekuensi nafas 28X/menit 16-20×/menit Tinggi

4 Suhu 370C 36,5-37,0°C Normal

Riwayat sosial : Agama Islam

Domain Problem Etiologi Sign/symptom

NI.5.8.1 Asupan KH tidak Berkaitan Ditandai dengan

• Nama diet : ETPT, rendah garam

Energy : 40 X 56 kg = 2.240 kkal/kg BBI

0.9.00 10% 224

15.00 10% 224

17.00 10% 224

19.00 20% 448

21.00 10% 224

Anda mungkin juga menyukai