Inf Quimica 4

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE ANCASH

“SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”

FACULTAD : INGENIERIA DE MINAS, GEOLOGIA Y


S METALURGICA
ESCUELA : INGENIERIA DE MINAS
PROFESOR : EDSON GILMAR YUPANQUI TORRES
CURSO : QUIMICA II
TRABAJO : INFORME DE LABORATORIO N° 4
TEMA : VARIACION DE LA ENTALPIA CON LA
TEMPERATURA Y CAMBIO DE FASE DEL AGUA
ALUMNOS :

Córdoba Rosales JeanPiere


García Montañez Joel Jesús
Hinostroza Camacho Sari Luz
Pineda Torres Jharold Cruyff
QUIMICA II

CICLO II

ÍNDICE
OBJETIVOS 3
FUNDAMENO TEORICO 3
MATERIALES Y REACCTIVOS 5
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 6
RESULTADOS 7
ANALISIS DE RESULTADOS 7
CONCLUSIONES 8
CUESTIONARIO 9
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 11

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QUIMICA II

OBJETIVOS

Determinar la variación de la entalpia total cuando el agua líquida a

temperatura ambiente es sometida a un calentamiento hasta la

ebullición y luego pasar al estado gaseoso.

FUNDAMENO TEORICO

La entalpía es la cantidad de calor liberado o absorbido por un proceso a presión constante,


más común en química porque la mayoría de las operaciones se llevan a cabo en recipientes
abiertos en lugar de procesos de volumen constante. En sistemas sin transiciones de fase,
como calentar o enfriar sólidos, líquidos o gases, la entalpía cambia con
la temperatura, también conocida como calor sensible, que es el calor que desprende un
objeto que lo recibe cuando la temperatura aumenta sin cambiar el estado de el cuerpo
mientras sube la temperatura o viceversa y se le determina por:
dH =C p dT

Un cambio de fase se produce a temperatura constante y le corresponde un cambio de

energía térmica, si es a presión constante es la entalpía, como es un cambio de fase se le

llama calor latente ( λ ) y es el calor que recibe un cuerpo para cambiar su estado físico

mientras la temperatura permanece constante y ∆ H =λ , este calor se encuentra en tablas.

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QUIMICA II

Entonces, la variación de la entalpía total es igual a la sumatoria de los calores sensibles y

latentes del sistema:

❑ T2 ❑
∆ H =∑ ∫ C p dT + ∑ ∆ H j
1
i T1 j

En este experimento es necesario tener en cuenta el grafico T vs ∆ H (calor):

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MATERIALES Y REACCTIVOS

Vaso de precipitados de Malla de asbesto


400 ml

Termómetro de -10ºC
Agua destilada
a 100ºC

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QUIMICA II

Probeta de 100 ml Cocina eléctrica

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. En un vaso de 400 L de capacidad pusimos 100mL de agua destilada, medimos la

temperatura y anotamos como T1.

2. Calentamos el agua con la ayuda de una cocina eléctrica hasta que el agua

ebullicione, medimos la temperatura y la anotamos como T2.

3. Calentamos el sistema hasta que el agua se evapore.

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QUIMICA II

RESULTADOS
Volumen de Presión Temperatura Calor Calor Calor total
agua externa (°K) sensible latente (∆Ht)
(mL) (mmHg) (∆H1) (∆H2)
Temperatura Temperatura
inicial (T1) final (T2)
100 mL 451.33 18°C = 291°K 86°C = 359°K 6800.54 cal 54004.32 60804.86 cal

⠀⠀⠀⠀⠀⠀
250

200

150

100

LíQUIDO - GAS
50 LÍ-
QUIDO

0
⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ENTALPIA (H) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀

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QUIMICA II

ANALISIS DE RESULTADOS
Este experimento permite medir la cantidad de energía necesaria para cambiar la fase del

agua a diferentes temperaturas, utilizando un calorímetro. Los resultados obtenidos en este

experimento son útiles para predecir las transiciones de fase del agua y comprender los

cambios de energía asociados con estas transiciones. Además, este experimento es un

ejemplo práctico de los principios de la termodinámica y la química

CONCLUSIONES

Logramos aprender a determinar la variación de la entalpía total cuando el agua líquida a

temperatura ambiente es sometida a un calentamiento hasta ebullición y luego pasar al

estado gaseoso.

Aprendimos que la determinación de la entalpía es importante para comprender los cambios

de estado del agua y la cantidad de energía requerida para llevar a cabo estos procesos.

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CUESTIONARIO

6.1. Defina entalpía (H).

La entalpía (H) es una función termodinámica que describe la cantidad de energía total de

un sistema, incluyendo la energía interna del sistema y la energía transferida hacia o desde

el sistema como resultado de cambios en la presión y el volumen del sistema a presión

constante.

6.2. Defina calor sensible y calor latente

El calor sensible es la cantidad de energía que se transfiere entre dos sistemas como

resultado de un cambio en la temperatura, pero sin cambio en la fase de la sustancia.

El calor latente es la cantidad de energía que se transfiere entre dos sistemas como

resultado de un cambio en la fase de la sustancia, sin un cambio en la temperatura.

6.3. Determine el calor sensible o entalpia de calentamiento cuando el agua se calienta

de T1 a T2 (∆H1).

Agua:

100 g
V= 100mL ≈ 100g n= =5.556 mol H 2 O
18 g/mol

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Ρ= 1g/mL

MH2O=18g/mol

1 cal J 18 g 1 cal cal


Ce(l)= =4,184 CP(l)=MxCe= x =18
gxgrado gxgrado mol gxgrado molxk

T1=18°C+273°C=291°C

T2=86°C+273°C=359°C

18 cal
∆H1=nxCP(l)(T2-T1)= 5.556 mol x (359−291) k
molxk

∆H1=6800.54cal=6.8kcal

6.4. Determine el calor latente o entalpía de vaporización del agua (∆H2 = λvap).

MH2O=18g/mol

λvap=540cal/g

λvap=Mxλvap=18g/molx540cal/g=9720cal/mol

cal
∆H2=nxλvap= 5.556 molx 9720
mol

∆H2=54004.32cal=54kcal

6.5. Determine la variación de la entalpía total del agua (∆H T) en el presente

experimento.

∆HT=∆H1+∆H2

∆HT=6.8kcal+54kcal=60.8kcal

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QUIMICA II

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. Mc Murry, J. y Fay, R. (2009). Quimica General. (5º ed.). Pearson Prentice Hall.

Mexico.

2. Ramírez, V. (2007). Química II. México: Grupo Patria Cultural.

3. Enciclopedia de Conocimientos Fundamentales. UNAM- Siglo XXI. (2010). Siglo

XXI Editores: México 2010.

4. Rodríguez, Hugo. Imagen Digital Conceptos Básicos. Colección Bit & Pixel.

Primera Edición. Alfaomega. México. 2008. Pp. 6-9; 55-56.

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