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L'ORTO
[modifica | modifica wikitesto]Gli ortaggi
[modifica | modifica wikitesto]- Categoria
- Ortaggi
- Verdura
- Ortaggio
- Carota novella di Ispica
- Vigna (Leguminose)
- Vigna mungo
- Vigna radiata
- Ortaggi
- Sottocategorie degli ortaggi
- Alghe eduli
- Eisenia bicyclis
- Kombu
- Palmaria palmata
- Sargassum fusiforme
- Cavoli
- Brassica oleracea
- Brassica oleracea L. var. capitata var. rubra
- Brassica oleracea L. var. italica
- Brassica oleracea gemmifera
- Brassica oleracea sabauda
- Broccolo fiolaro di Creazzo
- Cavolini di Bruxelles
- Cavolo broccolo
- Cavolo rosso
- Pringlea antiscorbutica
- Funghi come ortofrutta
- Fungo di Borgotaro
- Germogli eduli
- Asparago Bianco di Bassano del Grappa
- Asparago Bianco di Cimadolmo
- Asparago Rosa di Mezzago
- Asparago Verde di Altedo
- Asparago bianco di Badoere
- Asparagus officinalis
- Palmito
- Legumi e derivati
- Cece di Merella
- Cicer arietinum
- Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese
- Fagiolo di Sarconi
- Fagiolo di Sorana
- Fagiolo zolfino
- Fava di Leonforte
- Lathyrus sativus
- Lenticchia di Castelluccio di Norcia
- Lenticchia di Onano
- Lenticchia di Villalba
- Lupinus albus
- Phaseolus
- Phaseolus vulgaris
- Pisum sativum
- Soia (alimento)
- Vicia faba
- Legumi e derivati - Sottocategoria
- Soia e derivati
- Latte di soia
- Miso
- Salsa di soia
- Seitan
- Tamari
- Tempeh
- Tōfu
- Ortaggi bulbosi
- Allium ascalonicum
- Allium cepa
- Allium porrum
- Allium sativum
- Cipolla di Banari
- Cipolla di Suasa
- Cipolla dolce
- Cipolla rossa di Tropea
- Cipollotto Nocerino
- Muscari comosum
- Porro dolce lungo di Carmagnola
- Scalogno di Romagna
- Ortaggi da foglia
- Apium graveolens
- Bietola
- Borago officinalis
- Carciofo di Paestum
- Carciofo romanesco del Lazio
- Carciofo violetto di Sant'Erasmo
- Cardo gobbo di Nizza Monferrato
- Cichorium endivia
- Cichorium intybus
- Cicoria asparago
- Cynara scolymus
- Foeniculum vulgare
- Iceberg (lattuga)
- Incappucciata
- Lactuca sativa
- Radicchio Rosso di Treviso
- Radicchio Variegato di Castelfranco
- Rosa di Chioggia
- Spinacia oleracea
- Valerianella locusta
- Ortaggi da frutto
- Cucumis sativus
- Cyphomandra betacea
- Facussa
- Physalis peruviana
- Sechium edule
- Solanum aethiopicum
- Solanum melongena
- Ortaggi da frutto - Sottocategoria
- Peperoni
- Papaccella
- Peperone di Senise
- Peperoni di Carmagnola
- Ortaggi da frutto - Sottocategoria
- Pomodori
- Solanum lycopersicum
- Pomodorino vesuviano
- Pomodoro di Belmonte
- Pomodoro di Pachino
- Pomodoro di San Marzano dell'agro sarnese-nocerino
- Pomodoro grinzoso
- Ortaggi da frutto - Sottocategoria
- Zucche
- Cucurbita ficifolia
- Cucurbita maxima
- Cucurbita pepo
- Lagenaria longissima
- Zucca
- Zucca Turbante turco
- Zucca dai sette anni
- Zucca di Rocchetta
- Categoria
- Ortaggi
- Verdura
- Ortaggio
- Carota novella di Ispica
- Vigna (Leguminose)
- Vigna mungo
- Vigna radiata
- Sottocategorie
- Alghe eduli
- Eisenia bicyclis
- Kombu
- Palmaria palmata
- Sargassum fusiforme
- Cavoli
- Brassica oleracea
- Brassica oleracea L. var. capitata var. rubra
- Brassica oleracea L. var. italica
- Brassica oleracea gemmifera
- Brassica oleracea sabauda
- Broccolo fiolaro di Creazzo
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- Fungo di Borgotaro
- Germogli eduli
- Asparago Bianco di Bassano del Grappa
- Asparago Bianco di Cimadolmo
- Asparago Rosa di Mezzago
- Asparago Verde di Altedo
- Asparago bianco di Badoere
- Asparagus officinalis
- Palmito
- Legumi e derivati
- Cece di Merella
- Cicer arietinum
- Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese
- Fagiolo di Sarconi
- Fagiolo di Sorana
- Fagiolo zolfino
- Fava di Leonforte
- Lathyrus sativus
- Lenticchia di Castelluccio di Norcia
- Lenticchia di Onano
- Lenticchia di Villalba
- Lupinus albus
- Phaseolus
- Phaseolus vulgaris
- Pisum sativum
- Soia (alimento)
- Vicia faba
- Legumi e derivati - Sottocategoria
- Soia e derivati
- Latte di soia
- Miso
- Salsa di soia
- Seitan
- Tamari
- Tempeh
- Tōfu
- Ortaggi bulbosi
- Allium ascalonicum
- Allium cepa
- Allium porrum
- Allium sativum
- Cipolla di Banari
- Cipolla di Suasa
- Cipolla dolce
- Cipolla rossa di Tropea
- Cipollotto Nocerino
- Muscari comosum
- Porro dolce lungo di Carmagnola
- Scalogno di Romagna
- Ortaggi da foglia
- Apium graveolens
- Bietola
- Borago officinalis
- Carciofo di Paestum
- Carciofo romanesco del Lazio
- Carciofo violetto di Sant'Erasmo
- Cardo gobbo di Nizza Monferrato
- Cichorium endivia
- Cichorium intybus
- Cicoria asparago
- Cynara scolymus
- Foeniculum vulgare
- Iceberg (lattuga)
- Incappucciata
- Lactuca sativa
- Radicchio Rosso di Treviso
- Radicchio Variegato di Castelfranco
- Rosa di Chioggia
- Spinacia oleracea
- Valerianella locusta
- Ortaggi da frutto
- Cucumis sativus
- Cyphomandra betacea
- Facussa
- Physalis peruviana
- Sechium edule
- Solanum aethiopicum
- Solanum melongena
- Ortaggi da frutto - Sottocategoria
- Peperoni
- Papaccella
- Peperone di Senise
- Peperoni di Carmagnola
- Ortaggi da frutto - Sottocategoria
- Pomodori
- Solanum lycopersicum
- Pomodorino vesuviano
- Pomodoro di Belmonte
- Pomodoro di Pachino
- Pomodoro di San Marzano dell'agro sarnese-nocerino
- Pomodoro grinzoso
- Ortaggi da frutto - Sottocategoria
- Zucche
- Cucurbita ficifolia
- Cucurbita maxima
- Cucurbita pepo
- Lagenaria longissima
- Zucca
- Zucca Turbante turco
- Zucca dai sette anni
- Zucca di Rocchetta
- Radici e tuberi commestibili
- Allium moschatum
- Arctium lappa
- Beta vulgaris
- Brassica rapa
- Brassica rapa rapa
- Brassica rapa sylvestris
- Colocasia esculenta
- Cyperus esculentus
- Daucus carota
- Helianthus tuberosus
- Igname
- Ipomoea batatas
- Manihot esculenta
- Oxalis tuberosa
- Pachyrhizus erosus
- Pastinaca sativa
- Rapa di Caprauna
- Rutabaga
- Solanum tuberosum
- Tropaeolum tuberosum
- Radici e tuberi commestibili - Sottocategoria
- Patata
- Centro internazionale della patata
- Emphlora
- Fecola di patate
- Patata (alimento)
- Patata novella
- Potato Museum
- Purea di patate
- Patata
- Varietà di patata
- Adora
- Agata (patata)
- Agria (patata)
- Alba (patata)
- Alcmaria
- Patata degli Altipiani d'Abruzzo
- Patata dell'Alto Viterbese
- Aminca
- Arielle
- Patata dell'alta valle Belbo
- Tonda di Berlino
- Patata di Bologna
- Patata cabannese
- Patata novella campana
- Patata campana
- Patata di Campodolcino
- Patata cannellina nera
- Patata di Castelnuovo Scrivia
- Patata di montagna di Cesana
- Patata rossa di Cetica
- Patatis cojonariis
- Patata rossa di Colfiorito
- Patata novella sieglinde di Galatina
- Inova
- Kennebec (patata)
- Patata di montagna del Medio Sangro
- Patata bianca del Melo
- Patata novella di Messina
- Patata di Montescudo
- Patata di Montese
- Patata morella
- Patata di Pignone
- Patata quarantina bianca genovese
- Quarantina del Molise
- Patata quarantina gialla
- Patata quarantina prugnona
- Red Pontiac
- Patata di Regnano
- Patata di Ribis e Godia
- Patata di Rotzo
- Patata lunga di San Biase
- Patata di San Raffaele Cimena
- Patata della Sila
- Patata novella di Siracusa
- Patata trentina di montagna
- Vitelotte
- Patata di Zapponeta
- Patata di Zeri
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