Uwi
 | Artikel iki durung utawa lagi dipertal sapérangan saka Wikipédia Indonésia. Sampéyan kena mbiyantu Wikipédia nglanjutaké mertal. Tiliki paugeran panjarwa kanggo artikel Wikipédia. |
| Uwi | |
|---|---|
| |
| Klasifikasi ngèlmiah | |
| Karajan: | Plantae |
| Filum: | Magnoliophyta |
| Klas: | Liliopsida |
| Ordho: | Dioscoreales |
| Famili: | Dioscoreaceae |
| Génus: | Dioscorea |
| Spésies: | D. alata |
| Jeneng binomial | |
| Dioscorea alata L. | |
Uwi (Dioscorea alata L. syn. D. atropurpurea Roxb.) ya iku umbi-umbian pangan. Sawijining uwi ana kang warna ungu saéngga ing basa Inggris mau purple yam. Jinis liyané ana kang warna putih utawa semu kuning.
Uwi kalebu tumbuhan merambat kang goloré nganti bisa 10m. Godhong wujud panah.
Rujukan
[besut | besut sumber]Pranala njaba
[besut | besut sumber]- Asia Food Glossary Page Archived 2009-02-25 at the Wayback Machine.