코르마
.jpg) | |
| 종류 | 커리 |
|---|---|
| 원산지 | 남아시아 |
| 관련 나라별 요리 | |
코르마(벵골어: কোর্মা)는 다히와 크림 등을 넣어 만든 순한 커리이다.[1][2] 주재료로 닭고기, 양고기, 염소고기 등의 육류, 감자와 양파 등의 채소가 포함된다.
각주
[편집]- ↑ 박미향 (2017년 8월 24일). “[ESC] 짜장면과 닭강정이 할랄을 만났을 때”. 《한겨레》. 2017년 9월 23일에 확인함.
- ↑ 성하정 (2006년 11월). “인도·일본·한국식 카레로 만드는 새로운 별미 Delicious Curry”. 《레이디경향》. 2017년 9월 23일에 확인함.
|
이 글은 아시아 요리에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. |
|
이 글은 인도에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. |