5초 룰
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5초 룰(five-second rule) 또는 10초 룰(ten-second rule)[1]은 음식을 떨어트려 오염에 노출된 직후 집어 먹어도 안전하다고 믿는 식품 안전 미신이다.
이 룰이 일반적으로 적합하다는 과학적 동의는 존재하지 않는 것으로 보이며[2] 그 기원은 불분명하다.[3][4][5] 이 룰은 19세기 말 배종설을 탄생시킨 것으로 추정된다. 인쇄물에서 이 규칙이 처음 기록된 것은 1995년 소설 Wanted: Rowing Coach이다.[6]
각주
[편집]
- ↑ (7 February 2006) Getting the dirt of the 5-second rule, Southeast Missourian
- ↑ Leanna Skanulis (2007). “'5-Second Rule', Sometimes”. en:WebMD. 2017년 3월 15일에 확인함.
- ↑ Sefton, Dru (2003). Intern Puts Science Behind the Five-Second Rule, Newhouse News service
- ↑ Kluck, Chad (2000). 《I Think Therefore I Am: A Collection of My Thoughts》. 35쪽. ISBN 9780533133246.
- ↑ (16 May 2007). Kissing Away the Germs (letter to editor), 뉴욕 타임스
- ↑ Mayer, Johanna. The Origin Of ‘The Five-Second Rule Science Friday, 20 February 2019.