Кајгана
 Кајгана | |
| Дел од оброкот | најчесто за појадок |
|---|---|
| Температура на послужување | топло |
| Главни состојки | јајца, сол |
| Варијанти | со разни додатоци |
Кајгана[1] – јадење од јајца (најчесто кокошкини) мешани или матени во тава додека полека се загреваат, вообичаено со сол, масло, а понекогаш и со други додатоци.[2]
Јајцата често се користат во секојдневната исхрана заради нивниот вкус, но и заради тоа што можат лесно и брзо да се подготват, што е згодно за појадок и вечера.
Подготовка
[уреди | уреди извор]За подготовка на кајгана потребни се само јајца, сол и масло,[3]
Во зависност од сезоната и распожливоста на прехранбените производи, кајганата може да има разни додатоци. Така на пример може да се подготви кајгана со суви пиперки и џимиринки[4], кајгана со праз]][5] и сл.
Наводи
[уреди | уреди извор]- ↑ „кајгана“ — Дигитален речник на македонскиот јазик
- ↑ Liesa Cole, L.J.L. Quick and Easy Cooking: Meals in Minutes. Globe Pequot. стр. 50. ISBN 978-1-59921-754-3. Посетено на August 21, 2017.
- ↑ Како да направите совршена кајгана на семрежното место на Сè за храна
- ↑ Кајгана со суви пиперки и пршки на семрежното место на Мои рецепти
- ↑ Кајгана со праз на семрежното место на Мои рецепти
Поврзано
[уреди | уреди извор]Надворешни врски
[уреди | уреди извор]
Wikibooks Cookbook has a recipe/module on
Scrambled eggs (шпански)
